Черновая кухня это что
Правильная последовательность ремонта кухни
Если прихожая — лицо дома, то кухня — его сердце. Именно здесь готовят вкусные ужины, встречают гостей, собирают семью. Чтобы находиться в помещении было комфортно, нужно сделать ремонт на кухне по правилам и в определенной очередности.
Общие рекомендации
Прежде, чем самостоятельно начать ремонт на кухне, обратите внимание на общие требования к работам :
С чего нужно начать?
Ремонт на кухне начинается задолго до демонтажа старых покрытий. Первое, что нужно продумать — четкий план кухонного помещения, который основывается на желаниях и требованиях проживающих.
Мозговой штурм
Итак, планируя серьезную переделку кухни, первым делом соберите семейный совет : вам предстоит составить список принципиальных моментов для каждого члена семьи.
Вопрос, который нужно решить заранее — какую технику требуется устанавливать, а без какой можно обойтись. Двигайтесь от крупной к мелкой: холодильник, посудомоечная машина, стиральная, духовой шкаф, микроволновка, варочная панель, вытяжка, мультиварка, миксер, блендер, гриль и т.п. Учесть следует даже ту, что будет храниться в шкафах, чтобы оставить для нее достаточно места.
Выбрать дизайн
Сначала выберите стиль интерьера: он может повторять другие помещения в квартире или отличаться от них. Кому-то нравится сдержанный минимализм, кто-то предпочитает современную классику, кто-то «фанатеет» от декоративного сканди или бохо.
Затем нужно понять как кухня должна выглядеть: какие цвета допустимы для стен, каким будет напольное покрытие, что делать на потолке. Внешний вид фасадов также определяется заранее: плоские или филенчатые.
Сделать проект
Дизайн проект учитывает нюансы ремонта до мелочей:
Подготовить технический план : используется на этапе демонтажа и черновой отделки, а также дизайнерский — отвечает за визуальную составляющую.
Спланировать бюджет и план работ
Без четкого финансового плана есть риск выйти далеко за рамки бюджета, чтобы иметь представление о том, сколько денег понадобится, исходите из двух составляющих : максимальная цифра и распределение на отдельные статьи расходов. Примерный размер каждого пункта:
Когда смета заложена, еще раз оцените предстоящий объем ремонт, составьте краткий план, учитывающий основные этапы ремонта кухни: произвести демонтаж перегородок, сделать стяжку пола, выровнять стены, заказать мебель и т.п.
Подобрать специалистов
Пришло время решить — какие работы доверите профессионалам, а что сможете сделать на кухне своими руками. Выравнивание стен по маякам и шпатлевание под покраску, например, лучше доверить опытным рабочим, как и замену электропроводки — от нее напрямую зависит безопасность.
Что во время ремонта будете делать сами и будете ли вообще, зависит от желания, умений, финансов: на комиссии рабочим можно здорово сэкономить.
Основные этапы ремонта
Переходим к самому активному периоду ремонта на кухне — основному. Разберем наиболее верный порядок действий.
Демонтаж
Процесс преображения в квартире с уже имеющейся отделкой начинается с удаления покрытий — этот этап простой, но пыльный. Демонтируют краску с потолка, обои, керамическую плитку или краску со стен (если покрашенные стены в хорошем состоянии и планируется перекраску — шаг можно пропустить), удаляют напольное покрытие, старые двери.
Если требуется перепланировка — разборку стен проводят в этот же момент.
Далее строительный мусор вывозят и переходят к следующему шагу.
Проводка и реконструкция коммуникаций
Следующие на очереди — коммуникации. Перед ремонтом проверьте состояние канализационных, водопроводных труб: если сомневаетесь, что они прослужат еще 5-10 лет — коммуникации следует заменить.
В новых домах или квартирах со свежим капитальным ремонтом сантехника обновления не требует, но придется поработать с электрикой: нужно вывести розетки и провода для светильников.
Замена или установка окон
Поэтапное преображение добралось до окна: новый стеклопакет — гарантия отсутствия сквозняков, сохранения тепла, доступа свежего воздуха.
Если стеклопакет в хорошем состоянии, следует провести техническое обслуживание: возможно, кое-где допенить, поменять резинки и фурнитуру.
Отделка потолка, стен и пола
Основные силы во время ремонта на кухне тратятся именно на этом этапе, внутри которого также есть своя очередность.
Когда поверхности подготовлены, приступаем к финишной отделке :
Монтаж дверей
Когда стены и пол готовы, можно облагородить дверной проем: в квартирах с электрическими плитами от дверей можно отказаться вообще, оставив пустую арку. В домах с газовыми между комнатой и кухней должна быть распашная, либо раздвижная дверь.
Монтаж освещения и розеток
Пришло время установки светильников, розеток для бытовой техники на кухне.
Световых сценариев в кухне задают как минимум 2 : над столешницей и обеденным столом. Для работы лучше выбирать яркие лампы нейтральной температуры, для посиделок за ужином больше подходит теплый свет.
Розеток должно быть больше, чем приборов : прогресс не стоит на месте и дополнительные выходы обеспечат спокойствие на будущее, когда решите приобрести дополнительную технику.
Располагать их следует подальше от раковины. Если розетка в мокрой зоне необходима — выбирайте IP не менее 44, с защитной крышкой.
Монтаж декоративных элементов
Прежде, чем заносить мебель, следует закрыть недоделки: например, установить плинтуса между стеной и полом. Либо вставить резинку в натяжной потолок, приклеить багет под обычный потолок.
Установка радиатора или экрана на батарею также производится в этот момент.
Установка мебели, техники и мойки
Первым делом создается «скелет»: устанавливаются каркасы напольных шкафов, соединяются, крепится столешница.
Далее монтируется вся встраиваемая техника : холодильник, ПММ, стиральная машина, духовой шкаф, варочная поверхность, микроволновка. Ее следует не просто установить, а подключить к коммуникациям. Одновременно устанавливают мойку, смеситель, осмотический фильтр для воды, измельчитель отходов.
В последнюю очередь заносят обеденную группу, развешивают или раскладывают различный декор.
Рекомендации для ремонта с нуля в новостройке
Новые дома бывают разными: качество зависит от застройщика, отделочников, материалов. В кирпичных или панельных домах следует выждать время усадки (от 2 до 5 лет) — ремонт на это время делают недорогой, вкладывать в него много сил и средств не имеет смысла.
В монолитных конструкциях финальную отделку можно делать сразу, но с использованием различных профилактических мер вроде компенсационных швов.
Последовательность действий такая же, как описана выше, но с единственной пометкой на каждый пункт: «если это необходимо».
Система, описанная в статье — не железные правила, а лишь свод рекомендаций, благодаря которым вы допустите меньше ошибок во время ремонта кухни. Смотрите и действуйте по обстоятельствам, но не забывайте про рекомендации.
Что такое черновая отделка квартиры
Ремонт, независимо от уровня и вида жилища, начинает черновая отделка. В среде профессионалов не выработано однозначно исчерпывающее понимание этого термина. В ГОСТах он не описан. Работа, от такой неопределённости, не страдает, поскольку суть понятна.
Что такое черновая отделка
Ремонт начинается с осмотра объекта, замеров, составления проекта, согласования предлагаемых изменений с контролирующими организациями, составления смет. Если ремонтируемые помещения эксплуатировались, следующим этапом будет вынос мебели и предметов быта. Только после перечисленного придёт черёд черновой отделки квартиры или коттеджа. А вот окончание её трактуют по-разному. Кто-то считает таковым этап нанесения стартовой шпаклёвки, кто-то – финишной. Для нужд статьи принимается определение:
«Под черновой отделкой понимается часть ремонтных работ, предшествующих нанесению на стены, потолок и пол жилых помещений финишных покрытий: краски, обоев, натяжных потолков, ламината и ковровых покрытий.» Монтаж санитарно-технического оборудования также выполняется по окончанию черновой отделки.
Что включает в себя черновая отделка квартиры
Черновая отделка квартиры состоит из черновых отделок стен, потолка, пола помещений жилища. При организации строительно-отделочных процессов на описываемом этапе ремонта, придерживаются правила:
«Сверху – вниз; от пыльных работ к менее пыльным».
Основные виды работ
Наиболее сложна базовая отделка квартиры в новостройке. Что это? Разберемся подробно далее:
Отдельным пунктом отметим электрику. Её устройство должно соответствовать ПУЭ. На этом этапе закладываются безаварийная работа электрических приборов жилища. Поэтому монтаж разумно поручить профессионалу.
Особенности черновой отделки стен
Черновая отделка стен начинается со штукатурных работ. Очищенные от старых покрытий и загрязнений стены дважды пропитывают грунтовочным раствором и устанавливают «маяки», необходимые для получения ровных поверхностей. Трещины, стыки простенков из неоднородных материалов и излишне гладкие поверхности, не дающие надёжной адгезии, перекрывают пластмассовой сеткой.
Во влажных помещениях устраивают гидроизоляцию. Штукатурный раствор наносится вручную при помощи мастерка или штукатурного ковша и выравнивается по маякам при помощи правила.
Повышает производительность применение штукатурных станций, механизирующих процесс.
В зависимости от вида помещения: сухое или влажное, применяют штукатурные растворы на основе гипса или цемента. Первые быстрее сохнут и допускают нанесение толстых слоёв. Вторые – прочнее. Обладают повышенной влагостойкостью, но требуют больше времени на высыхание каждого слоя.
Оштукатуренным стенам дают просохнуть, после чего покрывают двумя слоями грунта под шпаклёвку.
Важно! Профессионалы рекомендуют не экономить на грунтовке и применять перед каждой новой операцией:
Высохшую после грунтовки стену, шпаклюют стартовой и, окончательно, финишной шпаклёвкой.
Черновая облицовка потолка и пола
В новостройке пол и потолок квартиры представляют собой поверхности бетонных плит перекрытий. Уровень отдельных плит не совпадает, создавая перепады высоты, достигающие 5 см. Превращение полуфабриката в уютное жильё требует проведения работ по устранению указанных огрехов.
При помощи лазерного уровня определяют нулевую отметку пола квартиры. На неё необходимо выйти при укладке финишного полового покрытия. В минус пойдут:
Толщина стяжки с керамзитом определяется исходя из требований одинакового уровня пола в помещениях квартиры и уровня порога входной двери. Пол, находящийся в одной плоскости, удобен отсутствием межкомнатных перепадов, что облегчает передвижение жильцов и роботов-пылесосов.
В некоторых обстоятельствах оправдано применение полусухой и сухой стяжек пола. К их преимуществам относят отсутствие влажных процессов, что уменьшает сроки работ. Независимо от используемой технологии, получить пол, находящийся в одной плоскости, помогает применение «маяков».
Потолок
Черновая отделка потолка зависит от того, какой будет его окончательный вид, предусматриваемый дизайнерским проектом. Возможны варианты:
Первые два способа не требуют предварительной подготовки бетонной поверхности. Устранить значительные огрехи следует при помощи штукатурки либо шпаклёвки. Вариант с оштукатуриванием потолка традиционен, но предполагает навыки, поэтому лозунг «Сделай сам! » для него не уместен. Плоскостность потолка, как и в случае со стенами и полом, достигается применением «маяков».
Дополнительные работы
К дополнительным работам относят то, что в стандартном наборе мероприятий черновой отделки отсутствует. Так, в многоэтажных новостройках не устраивают тёплые водяные полы. Правильнее сказать «не устраивали». С появлением в многоэтажках газовых котлов, обслуживающих одну квартиру, это правило перестало быть непреложным. Аналогично утепление балкона с оборудованием на нём рабочего уголка или зимнего сада считают отдельно. Из того же ряда будет устройство межэтажной внутриквартирной лестницы, при переоборудовании двух квартир, расположенных одна над другой.
Кому лучше доверить ремонт
Ремонт лучше доверить тому, кто сделает его в оговоренный срок при устраивающем заказчика качестве и минимальной цене. Стоимость работ — компромисс договаривающихся сторон: исполнителя и заказчика. Первому полезно помнить, что «всех денег не заработаешь», второму — не забывать пословицу «Скупой платит дважды».
Профессионалов найти нелегко. Да, не просто, но возможно! Надо только чётко понимать, чего хочешь и сколько средств можешь выделить. Принято считать, будто организации относятся к принимаемым на себя обязательствам серьёзнее частных мастеров. Даже если это и соответствует действительности, следует помнить о дополнительных расходах на рекламу и персонал, неизбежных для организаций. Частник зачастую выполняет работу не хуже и дешевле. Поэтому, если надо «ехать», а не «шашечки», поищите профессионала-предпринимателя с парой подсобников. Такие не развешивают рекламных плакатов, но доброй славой их «земля полнится». Поинтересуйтесь у друзей и знакомых, попросите напрячь память… И, конечно, прежде чем приглашать найденного таким образом мастера, постарайтесь посмотреть выполненные им заказы, пообщайтесь с заказчиками…
На что обратить внимание при приемке работ
Принимать у исполнителей работу следует по этапам выполнения. Так проще оценить качество и устранить выявленные недоделки. Чтобы избежать субъективности оценок, следует, составляя договор подряда, предусмотреть в нём количественные оценки качества.
Готовим помещение к установке кухонного гарнитура
С чего начать ремонт на кухне
Если вы решили делать это самостоятельно, нужно проверить такие моменты:
Как подготовить стены, пол и потолок к новой кухне
Когда вы определились с планировкой и учли все необходимые технические моменты, можно переходить к черновой подготовке стен.
Демонтаж старого покрытия
Выравнивание стен и пола
Правильная подготовка помещения к новой кухне предполагает выравнивание стен и пола. Почему это важно? Помимо эстетической составляющей ровные стены минимизируют наличие щелей и обеспечивают правильное открывание дверок. Если стены не выровнять под 90 градусов, есть вероятность, что между стенкой кухни и вертикальной поверхностью будет щель, которую проблематично закрыть. Также ровная стена нужна для выкладывания фартука из керамической плиткой.
песчано-цементная стяжка, прочное и долговечное покрытие. Подойдет, если перепад высот больше 5 см. Нужно учесть, что стяжке понадобится время на застывание.
гипсоволокнистые листы (ГВЛ) укладывают на слой теплоизолятора, поэтому выравнивание состоит из нескольких этапов. Сами листы укладываются друг на друга внахлест и закрепляются саморезами.
листы фанеры также используются для выравнивания, но для них понадобятся лаги, если перепад высот значительный.
Чистовая отделка стен и пола
Наш совет, если вы хотите сэкономить: для площади пола непосредственно под кухонным гарнитуром используйте более бюджетный материал (предварительно, сравните толщину плитки). Ведь никто за цоколем не увидит разницы. При отделке стен также учитывайте то, что за кухонным гарнитуром стену не видно, поэтому можно ее не покрывать дорогой штукатуркой, краской или обоями. А вот по поводу укладки кухонного фартука плиткой мнения разнятся: одни говорят, что для идеального стыка столешницы и фартука, его нужно выкладывать после установки гарнитура. Другие выступают за то, чтобы фартук делать перед установкой кухонной мебели, а потом корректировать высоту с помощью ножек шкафов, а щель скрыть плинтусом.
Подготовка потолка к установке кухонного гарнитура
Отверстие вентшахты должно быть подготовлено к подсоединению воздуховода, в соответствии с его размером и конфигурацией. Сам воздуховод может быть спрятан в верхних шкафах или проходить над шкафами. Запомните, что размещать электропровода для подключения вытяжки в вентшахте нельзя.
Когда делать итоговые замеры
После того, как все ремонтные работы будут закончены, стены выровнены, розетки поставлены, вам нужно будет вызвать специалиста и снять окончательные размеры с учетом всех чистовых поверхностей и готовых выводов. Именно по этим размерам мы изготовим ваш кухонный гарнитур.
Какой должна быть идеальная кухня: 6 дизайнерских мнений
Автор проекта: Виктория Вишневская. Фото: Женя Муравьева. Стиль: Екатерина Шаповалова
1 Эргономика как основа идеальной кухни
Дизайнер Евгения Филатова называет именно эргономику основой «идеальной» кухни и призывает не забывать о том, чтобы соотнести стандарты с индивидуальными параметрами и потребностями.
«Конструктив — это основа всего. Если он выполнен неправильно, никакая красота фасадов не скрасит неудобства использования. Распределение рабочего треугольника — раковина, варочная поверхность, холодильник — это академическое правило, которое, конечно же, можно корректировать и интегрировать в пространство индивидуально. Можно выбрать высоту столешницы и сделать ее чуть выше стандарта или, наоборот, чуть ниже — в зависимости от роста. Или отказаться от верхних шкафов, что сделает пространство более открытым и свободным. Чаще всего я стараюсь отговорить заказчика от длинной пятиметровой линейной кухни и предложить планировку с островом или угловую конструкцию», — говорит Евгения.
Кухня — это одна из интереснейших зон квартиры. Сначала мы строим каркас, а потом начинаем наряжать фасадами, техникой, зонами хранения и комбинацией отделочных материалов. В итоге получаем идеально красивую зону в интерьере с максимальным функционалом.
2 Технический прогресс и современный стиль жизни — общие тенденции, которые можно взять в основу
Дизайнер Виктория Вишневская также отмечает, что общее понятие «идеальной» кухни вывести невозможно — оно складывается индивидуально. Но говорит, что есть общие тенденции, которые можно учитывать.
«Во-первых, нужно продумать достаточное количество и правильное расположение розеток для всей необходимой техники. Во-вторых, соблюсти эргономические нормы (высота столешницы и навесных шкафов должна соответствовать росту владельца кухни; холодильник, мойка и варочная панель располагаться правильно относительно друг друга). И в-третьих, совместить функции кухни со столовой и гостиной. Таким образом кухня будет не просто «черной» зоной жилого пространства, а станет акцентным объектом в интерьере, местом притяжения всей семьи», — говорит Виктория.
Конечно, отведенная площадь должна быть достаточной, чтобы разместить несколько функций: например, обеденный стол и диванную группу, музыкальный инструмент, открытую или закрытую зоны хранения. Также в этом случае важно хорошо продумать систему вентиляции помещения, чтобы запахи от готовки не распространялись в другие зоны.
3 Личные пожелания, шкафы до потолка и встраиваемая техника
Дизайнер Наталья Балашова вывела несколько пунктов, которые, по ее мнению, входят в понятие идеальной кухни.
«Нужно учесть личные потребности, — говорит Наталья. — Например, у меня был проект для девушки-студентки в однокомнатной квартире. Она ведет активную социальную жизнь и практически не готовит сложные блюда. Для нее идеальной стала кухня, на которой нет духовки, есть двухконфорочная плита и маленький встроенный холодильник под столешницей. Для семейной пары с детьми такая кухня идеальной не станет.
Также основная часть шкафов должна быть до потолка (могут быть какие-то вариации по высоте или вставки), но кухни из 90-х с высотой чуть больше двух метров для меня ушли в прошлое».
И еще — предпочтительнее встраиваемая техника. Исключение составляют проекты, где элемент техники приближен к арт-объекту (это в первую очередь касается лофта и любого близкого к нему стиля).
4 Секрет идеальной кухни в функциональном комфорте и просторе для кулинарного творчества
Именно такой рецепт вывели Игорь и Галина Березкины. Причем архитекторы говорят, что простор — это необязательно о площади. Такого ощущения можно добиться и на маленькой кухне.
Важна визуальная составляющая. Отсутствие загромождающих пространство мелочей и аксессуаров (их лучше хранить в закрытых модулях), гармоничное цветовое решение, хорошее продуманное освещение.
«По функциональному оснащению есть несколько моментов, которые являются неизменными объектами желания многих наших заказчиков, — продолжают Игорь и Галина. — Одно из таких решений — расположение мойки у окна. Этот прием позволяет совместить бытовую задачу с наблюдением за природой во дворе или динамикой оживленной улицы. И действительно, в насыщенном ритме жизни иногда бывает очень полезно переключиться и направить ход мыслей в созерцательное русло.
Несомненно, важным элементом на кухне является холодильник. Его функциональность и вместительность должны соответствовать укладу жизни хозяев. Как правило, семье из двух и более человек нужен большой объем хранения и, если площадь кухни позволяет, то подойдет холодильник увеличенного объема (шириной 90 или 120 см). Техника сейчас не стоит на месте и постоянно развивается, расширяется набор полезных функций, которые могут принести дополнительный комфорт. Так, например, в одном из наших проектов заказчик выбрал «умный» холодильник с дверцей из зеркального стекла, которая становится прозрачной, если по ней дважды постучать. Это позволяет быстро проверить наличие любимых продуктов, не открывая при этом дверь и не выпуская холодный воздух из камеры».
5 Продуманный рабочий треугольник, минимализм и прямые формы
Дизайнер Василиса Максимаджи составила подробный чек-лист, в который включила свои правила создания удобной и красивой кухни.
«Комфортную работу на кухне обеспечит правило «рабочего треугольника, — начинает Василиса. — Вершинами рабочего треугольника выступают три зоны: мойки, хранения (холодильник) и приготовления. Необходимо расположить эти зоны в следующем логичном порядке: достаем из холодильника продукты, располагаем их на рабочей поверхности, моем продукты, выкладываем для подготовки и нарезки на рабочую поверхность, готовим на плите, сервируем приготовленный продукт и подаем на стол.