Что больше бигмак или бигтейсти

После моего небольшого опроса среди приверженцев такого рода пищи их мнения поровну разделились одна половина без ума от мака, соответственно другая от тейсти. В основном второй вид предпочти любители специфичных вкусов и различных соусов, также ним очень быстро наедаешься, и в него кладут немного овощей, такие как помидор, листья салата, что тоже делает его намного вкуснее. Но любители скорее классической кухни выбрали первого оппонента. Давайте же разберем, что представляет собой одно и другое блюдо, это поможет разобраться Вам в своих предпочтениях.

Теперь давайте разберем, из чего же состоит наша «вкусность». Это сравнительно недавно введенное в меню блюдо, которое моментально пришлось по вкусу многим. Внешне и принципом приготовления он чем-то похож на своего соперника, но имеет улучшенные характеристики. Самым главным ингредиентов, отличием от других сандвичей есть тот самый неповторимый, секретный соус, который делает его вкус особенным и запоминающимся. Далее в булочку кладется тонко нарезанный лук, нарезанный на квадратные части листья салата, ломтик идеально нарезанного помидора, на мясо с двух сторон добавляют тонкие ломтики белого сыра и самый главный продукт – это, конечно же, мясо. Котлета равномерно обжарена с обеих сторон на гриле. Этот способ приготовление и создает неповторимые вкусовые ощущения. Но если вы страдаете ожирением ни в коем случае нельзя забывать, что это блюдо очень сытное, и в свою очередь и достаточно калорийное. Так как калорийность в нем составляет более восьмистам калорий. Если Вы особый любитель и просто не можете отказаться от данного продукта, то позволяйте себе такое лакомство не чаще одного раза в неделю.

Источник

Биг Тейсти

Биг Тейсти из Макдоналдс – сэндвич большого размера с рубленой говяжьей котлетой, сыром Эмменталь, помидорами, луком, и салатом Айсберг. Особенный вкус ему придает специальный соус-гриль. Бургер выгодно отличается от других сэндвичей своим размером.

Сколько стоит Биг Тейсти в Макдональдс: 237 рублей.

Вес: 335 граммов.

Сэкономить можно, если купить бургер в рамках акции МакКомбо – то есть, приобрести в нагрузку картофель фри и холодную колу. Комбо-акция дает 30% скидку на общий чек.

Состав

По состоянию на 2018 год Макдональдс использует для приготовления Биг Тейсти эту рецептуру.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность в 1 штуке Биг Тейсти, его пищевая ценность и соотношение БЖУ представлены в таблице ниже:

Практически 900 кКал — это довольно много. Потреблять в день около 2000 калорий должен человек с высоким уровнем двигательной активности, а если съесть два бургера, дневная норма будет практически полностью перекрыта.

Вкус и отзывы

Отзывы покупателей подтверждают, что Биг Тейсти — один из самых популярных бургеров, несмотря на обширное меню Макдональдса.

Вес Биг Мака – 250 граммов. Это меньше, чем Биг Тейсти, но он подается на тройной булочке и включает в себя 2 бифштекса. Несмотря на то, что большинство бургеров готовятся в ресторанах Макдональдс из 100% говядины, существует возможность заказать сэндвичи и с беконом.

Рецепт Биг Тейсти, как в Макдональдсе в домашних условиях

Биг Тейсти по рецептуре Макдональдса должен полностью воспроизводить все ингредиенты, входящие в бургер.

Булочки для Биг Тейсти

Если существует такая возможность, приобретаем в магазине булочки для гамбургеров. Нужно проследить, чтобы они были свежими. Если невозможно купить булочки, будем делать их своими руками. Строго соблюдаем пропорции. Для этого понадобится:

Схема приготовления стандартная:

Делаем бифштекс

Бифштекс готовим из 100% говядины. Для этого берем:

Специальный острый соус “Гриль”

Сборка сэндвича

Полезное видео

Источник

Что больше бигмак или бигтейсти

10 секретных вопросов
о еде из «Макдоналдс»

У нас в «Макдоналдс» и правда есть четыре формы МакНаггетс: шар, колокол, сапожок, косточка. Кто-то говорит, что это сделано специально, чтобы было удобнее макать их в соус, и тут есть доля истины – конечно, мы учитывали этот момент.

Но что касается самих форм, дело было немного в другом. Само слово «наггет» (nugget) появилось в 1850-х годах в разгар американской «золотой лихорадки» и означало именно самородок золота. Эта форма была взята за основу МакНаггетс. Для разнообразия были придуманы еще три формы, все похожие по размеру, чтобы обеспечить единое время приготовления для всех. По-английски они все начинаются с одной буквы: bell, ball, bone, boot. Это скороговорка, которая когда-то родилась в «Макдоналдс». Так и повелось, а затем вошло в стандарт «Макдоналдс» и теперь символизирует настоящие наггетсы.

Звучит как комплимент! Конечно, секрет в контроле за качеством производства и рецептуре. Не знаем, как готовили наггетсы вы, но можем рассказать рецепт наших МакНаггетс:

Сначала отбираем куриное мясо – строго проверяем его по нашим внутренним нормативам. Далее рубленное филе перемешиваем с маринадом, формируем из него заготовки будущих МакНаггетс. Затем эти заготовки проходят термическую обработку в паровой печи и покрываются панировкой из смеси кукурузной и пшеничной муки, дрожжей и специй.

Ну хорошо, сейчас будет шокирующий контент: панировку делают из муки с перцем и … сельдереем! Честно, именно сельдерей – главная пряность, которая обеспечивает незабываемый вкус МакНаггетс.

Конечно, повторить приготовление данной панировки довольно сложно. Так же сложно, например, успешно повторить фирменный рецепт торта, который готовит ваша бабушка, даже под ее строгим надзором. Здесь важна каждая мелочь: мука может быть отличного качества, но немного иных параметров; вода немного другой температуры, более мягкая или более жесткая. Но не останавливайтесь! Иногда во время таких поисков решений рождаются новые кулинарные шедевры.

Конечно же, это неправда! Правда в том, что молочные смеси для коктейлей и мороженого сделаны из самого настоящего натурального молока отличного качества, полученного от российских ферм и хозяйств.

В составе молочных смесей нет растительных жиров, а только натуральные молочные составляющие: молоко, сливки, молочная сыворотка, сухое молоко и другие натуральные ингредиенты: сахар, глюкозный сироп и загуститель.

Для «Макдоналдс» смеси поставляют российские производители, компании «Эрманн» и «Кампина».
Молочные коктейли в «Макдоналдс», которые так любят наши гости – это особая гордость компании, в их основе только молочная смесь и сироп с соответствующим вкусом. Наслаждайтесь!

Отвечает Сергей Дрожжин, продакт-менеджер «Макдоналдс»:

Команда разработки новых продуктов в «Макдоналдс» черпает вдохновение практически во всем. Но в любом случае и текущие, и любые новые продукты – это результат изучения потребностей и желаний наших гостей.

Итак, запуск нового продукта делится на несколько этапов, в которые активно вовлечены наши гости.
Начинается все с оценки рыночного потенциала того или иного сегмента меню. Здесь мы должны найти область, которая закроет максимально возможное количество потребностей наших гостей и в которой находятся точки роста наших бизнес-метрик.
Выбрав сегмент, мы тестируем идеи продуктов: их описание и визуальные образы. Из множества идей мы выбираем только самые привлекательные для дальнейшей разработки, с учетом тех комментариев и пожеланий по улучшению, которые получаем на этом первом этапе.

Далее мы создаем реальные прототипы будущих продуктов и получаем обратную связь от наших гостей, чтобы понять, насколько понравился им новый продукт, что они хотели бы изменить или улучшить.

Этот процесс – итеративный, так как мы должны не только привлечь внимание к новому продукту, но и сделать его таким, чтобы за ним возвращались.
И только продукт, который пройдет все этапы, будет представлен широкой массе наших гостей.

Источник

08 Jun 2014 в 19:05

08 Jun 2014 в 19:05 #1

08 Jun 2014 в 19:06 #2

08 Jun 2014 в 19:06 #3

08 Jun 2014 в 19:06 #4

08 Jun 2014 в 19:06 #5

Вкуснее только домашние пельмешки.

08 Jun 2014 в 19:07 #6

08 Jun 2014 в 19:07 #7

08 Jun 2014 в 19:07 #8

08 Jun 2014 в 19:07 #9

08 Jun 2014 в 19:08 #10

08 Jun 2014 в 19:08 #11

Давно я фастфуд не ел, года полтора 🙁 Напомнили, аж прослезился.

08 Jun 2014 в 19:09 #12

08 Jun 2014 в 19:09 #13

08 Jun 2014 в 19:09 #14

08 Jun 2014 в 19:10 #15

МК для бомжей же, кфс для мужиков.
Так что оба гавно.

#Говорю как Топ потма.

08 Jun 2014 в 19:11 #16

биг тейсти конечно!
в БМ один гребаный хлеб и даже нет помидоров!
кто любит жрать хлеб тот и выбирает биг-мак

08 Jun 2014 в 19:11 #17

08 Jun 2014 в 19:11 #18

МК для бомжей же, кфс для мужиков.
Так что оба гавно.

#Говорю как Топ потма.

в кфс вообще есть невозможно
не еда, а помои какие-то
держатся на плаву только за счет продаж пивасика.

Источник

Биг Тейсти МакКомбо

Вкусный и сытный комбо — БигТейсти с порцией картофеля и напитком.

Большой Биг Тейсти МакКомбо

Большая порция включает в себя всё что нужно для сытного и вкусного обеда в Макдоналдс — это впечатляющих размеров бургер, большая порция фирменного картофеля, а также напиток, который покупатель сможет выбрать на свой вкус.

Цена большой порции — 349 рублей

Стоимость большого МакКомбо в меню Макдональдс может изменяться в зависимости от выбранных ингредиентов в его составе. Также цена может отличаться в зависимости от ресторана и города, в котором он расположен.

Состав большого комбо

Стандартный Комбо Биг Тейсти

Цена стандартной порции — 309 рублей

Состав среднего комбо

Варианты изменения состава

Покупателю доступны различные варианты изменения состава блюд в наборе. Даже маленькие дополнения позволяют почувствовать новый вкус знакомого блюда.

Напиток на выбор

Соус к картофелю

Стоимость любого соуса к картошке фри составляет 30 рублей, также возможен заказ без соуса.

Калорийность

Для сравнения калорийности большого и среднего набора выбраны: напиток Кока-Кола, картошка Фри без соуса и стандартный Биг Тейсти МакКомбо без изменения состава.

Похожие комбо наборы

Из разнообразного меню Макдональдс всегда можно выбрать вкусный МакКомбо. Конечно, он будет отличаться размером, составом или ценой, но мы знаем точно — вам понравится.

Информацию о других вариантах акции можно найти на странице МакКомбо в Макдональдс. Ознакомиться с фотографиями других блюд, ценой, их составом и калорийностью вы всегда можете в разделе меню Макдональдс.

Источник