Что будет востребовано в будущем

Какую профессию выбрать, чтобы не быть бедным

Узнать исполнителя песни через Shazam, сделать видеозвонок по Skype, купить продукты без похода в магазин – обычные явления нашего быта. Технологии изменили жизнь и рынок труда: появились новые профессии, а некоторые – устарели.

Бизнес-школа «Сколково» в 2012 – 2015 гг. провела исследование, из которого появился «Атлас новых профессий» – анализ тенденций в карьере с учётом технологического прогресса. Из него мы выбрали 25 самых интересных специальностей, которые помогут оставаться востребованным.

Сначала разберём, где робот отнимет работу у человека, а потом узнаем, на кого пойти учиться, чтобы получить перспективную профессию будущего.

Может ли машина заменить человека?

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

В Оксфордской школе Мартина (исследовательская организация технологий из Оксфорда) считают, что 45% рабочих мест в развитых странах будут заменены машинами в следующие двадцать лет.

Востребованными останутся профессии, где нужны творческие и организаторские навыки: работа в кино, блогерство, модельный бизнес, фотоискусство или менеджмент. Высококвалифицированные работники останутся в безопасности: они не работают по шаблонам, которые можно «загнать» в компьютер.

Первым делом хотят автоматизировать задачи средней сложности и рутинную работу. Поэтому мы всё чаще встречаем в магазинах кассы самообслуживания или общаемся по телефону с автоответчиком вместо живого оператора.

Труд мигрантов не станут менять на роботов при условии, если он будет дешевле. Но на производстве уже вводят автоматизированных упаковщиков, сварщиков и грузчиков.

Какие профессии исчезнут в будущем

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

В среднем жизненный цикл профессии занимает 10-15 лет, после чего она устаревает. Это происходит по следующим причинам:

1. Большие данные

Компьютер быстро обрабатывает огромные массивы данных, выполняет работу точнее, чем человек. Так происходит, например, с бухгалтерским учётом, выдачей кредитов, корректировкой текста на ошибки или с аналитикой.

2. Облачные хранилища

Данные переходят в цифровое пространство, а специалисты по работе с материальными носителями оказываются ненужными. Архивариусы и библиотекари остаются без работы.

3. Доступность информации

Онлайн-сервисы помогают делать многие процессы самому. Уходит популярность туроператоров, репетиторов, юридических консультантов.

4. Виртуальная реальность

Любую декорацию можно нарисовать на компьютере, а симуляторы реальности помогают проводить испытания и создавать нужные условия. Монтировщики декораций, каскадёры, испытатели становятся неактуальны.

5. 3-D печать

Технология 3-D печати заставит отказаться от производства ряда товаров (стройматериалов или элементов одежды), из-за чего некоторые компании потеряют клиентов.

Перспективные профессии будущего

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Точно предсказать будущее нельзя. История знает много неудачных примеров. В середине века думали, что машины будут ездить на атомных реакторах, а кофеварки работать на атомных батарейках. После полёта Юрия Гагарина в космос была популярна идея о колонизации Марса.

Но несмотря на это, сейчас можно увидеть тенденции, которые будут определять развитие профессий.

1. Урбанист-эколог / парковый эколог [биотехнологии] Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Такой урбанист проектирует биотехнологические города, контролирует уровень загрязнений, знает, как внедрить возобновляемые источники энергии в городскую среду, а также разбирается в строительстве.

Парковый эколог занимается озеленением общественных пространств: заселяет их животными, птицами или насекомыми. Он отслеживает состояние экологии и поддерживает «зелёный» баланс внутри города. Один из примеров такой работы: открытие парка «Зарядье» в центре Москвы.

2. Молекулярный диетолог [медицина]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Исследует молекулярный состав еды и создаёт персональные диеты. Они основаны на генетическом анализе и физиологических процессах конкретного человека. Диагностика станет сверхточной, а сценарий диеты будет моделироваться на компьютере.

3. Сити-фермер и агроном-экономист [сельское хозяйство]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Сити-фермер строит агропромышленные хозяйства на крышах зданий, создаёт вертикальные фермы. Это позволяет выращивать растения и разводить животных в черте города. Первая подобная ферма появилась в Сингапуре в 2012 году. Такие же фермы планируют построить в Южной Корее, Китае, ОАЭ, США, Франции.

Ещё одна важная специальность в этой сфере – агроном-экономист. Он отвечает за эффективность сельскохозяйственных предприятий, наблюдает и выявляет нужды рынка. Агроном-экономист выстраивает работу компании так, чтобы она соответствовала потребностям покупателей и обходила экономические риски.

4. Проектировщик инфраструктуры «умного дома» [строительство]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

«Умный дом» сам следит за температурой, сообщает о протечках в трубах и может сделать вам кофе. Он напичкан датчиками, которые связаны между собой. Проектировщик «умного дома» отвечает за правильную работу системы.

Пока многие живут в обычных домах, эта профессия не особо популярна; но через 7-10 лет будет нужна так же, как работа электрика.

5. Метеоэнергетик [энергогенерация]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Метеоэнергетик делает долгосрочные метеорологические прогнозы и определяет нагрузку на энергетическую систему. От его плана зависит уровень производства энергии. Если зима тёплая, энергии нужно меньше, и наоборот. Это помогает сокращать расходы.

6. Маркетолог энергетических рынков [энергопотребление]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Чем больше будет частных компаний, которые продают тепло или электричество, тем выше станет конкуренция. Маркетолог нужен, чтобы обойти оппонентов. Он знает рынок энергопотребления и может решать задачи по сбыту энергии: рекламировать услуги, проводить акции, общаться с покупателями. В России на таких специалистов пока нет спроса, а на Западе это уже полноценная профессия.

7. Строитель «умных» дорог [наземный транспорт]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Такой специалист подбирает и устанавливает адаптивное дорожное покрытие, которое подстраиваться под погоду; создаёт системы наблюдения и сеть датчиков. Приборы предупреждают об образовании пробки, а потом направляют поток машин так, чтобы затора не случилось.

8. Портовый эколог [водный транспорт]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Мастер по контролю над экологическими показателями в портовой зоне. Следит за состоянием среды и судов, чтобы добиться полной экобезопасности. Специалист исследует воду, воздух, популяции флоры и фауны. Портовый эколог может разрабатывать проекты восстановления экосистемы.

9. Проектировщик интерфейсов беспилотной авиации [авиация]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Дроны заменят курьеров и будут следить за безопасностью в городах. Чтобы управлять ими, нужны программы, сделанные разработчиками интерфейсов.

10. Менеджер космического туризма [космос]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Такой менеджер отправляет путешественников на орбиту. Он работает как обычный туристический менеджер: составляет маршруты, предлагает путёвки, подбирает экскурсии. Ещё здесь нужны знания космического приборостроения, чтобы контролировать процесс на техническом уровне.

11. Инженер роботизированных систем [полезные ископаемые]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Всё меньше людей готовы переезжать в суровые условия, чтобы добывать нефть или газ. Поэтому нефтяные компании стараются сделать работу мобильнее. Появляются инженеры, которые контролируют системы по поиску, добыче и переработке ископаемых дистанционно.

Профессия уже востребована в России. По данным HeadHunter, в июле 2014 года было опубликовано 98 вакансий.

12. Конструктор новых металлов [металлургия]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Запросы клиентов в металлургии становятся другими. Всё больше нужны новые виды металла, например, более лёгкие и прочные. Конструктор делает новые сплавы, меняющие свои характеристики в разных условиях. Он экспериментирует с проводимостью, упругостью и плавкостью.

13. Рециклинг-технолог [новые материалы]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Технолог разрабатывает решения для повторного использования материалов и безотходного производства.

В России переработка мусора только начинает применяться, а в Европе задача решена лучше. Например, дизайнер Виктор Монсератт изобрёл велосипед, который делает из отходов нить, нужную для сборки мебели.

14. Проектировщик роботов [роботехника]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Специалисты по робототехнике нужны в разных отраслях. Одни будут делать детские роботизированные игрушки, другие – разрабатывать медицинских роботов для хирургии или протезирования. Автоматизацией уборки, ухода за садом и выгула собак займутся проектировщики домашних роботов.

15. Техно-стилист [лёгкая промышленность]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Техно-стилисты делают одежду с гаджетами. Электронная «начинка» нужна не только для красоты: датчики контролируют пульс, температуру тела, давление, а в мороз помогут согреться.

16. Ментор стартапов [образование]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Специалисты, у которых есть опыт в бизнесе. Они консультируют начинающих предпринимателей, обучают основам и разбирают кейсы. Ментор может работать в компании, которая поддерживает новичков на всех этапах развития (бизнес-инкубатор), или быть независимым специалистом.

17. Специалист по детской психологической безопасности [индустрия детских товаров]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Работник этой сферы должен тестировать детские игрушки, мультфильмы, одежду. Он определяет, насколько они опасны для ребёнка, нет ли угрозы для его психики. По итогам тестов специалист выдаёт заключения о доработке продукта или утверждает его.

18. IT-проповедник [технологии]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Ожидается, что через 10 лет количество гаджетов на одного человека увеличится до 5-6. Очки будут дополнять реальность, браслет – контролировать здоровье, а телефон – подсказывать, где лучше позавтракать в этой части города.

Быстрое развитие IT-сферы вызывает отторжение у консервативных людей. Из-за распространения технологий увеличится «цифровой разрыв» между гражданами. Появится новый вид социального расслоения. Чтобы сократить разрыв, IT-проповедник обучит «цифровой грамотности». Он расскажет, как пользоваться новыми сервисами.

19. Менеджер фонда инвестиций в талантливых людей [финансовый сектор]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Этот человек определяет уровень финансовых вложений в талант. Его цель – собрать инвестиционный портфель из перспективных людей, увеличить их доходы и доходы фонда. Работа схожа с агентским бизнесом, где специалисты продвигают спортсменов, звёзд шоу-бизнеса или блогеров.

20. Тайм-менеджер [менеджмент]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Тайм-менеджер помогает другим людям или целым коллективам оптимизировать личное и рабочее время; планирует бизнес-процессы, консультирует руководителей и разрабатывает стратегии по управлению временем.

21. Модератор платформ по общению с госорганами [социальная сфера]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Но иногда добиться внимания властей по-прежнему сложно. Чтобы установить диалог между гражданами и чиновниками, нужен модератор. Он организует онлайн или офлайн встречу и покажет совместное решение.

22. Личный тьютор по эстетическому развитию [культура]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Чтобы не захлебнуться в потоке информации и разобраться, что является искусством, нужен личный тьютор. Он подберёт программу для клиента, исходя из его вкусов, и установит индивидуальные медиафильтры.

23. Инфостилист и медиаполицейский [медиа и развлечения]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Инфостилист работает с отдельными клиентами, подбирая нужный контент в обход таргетинга или спама. Он сделает индивидуальную библиотеку данных.

Медиаполицейский присматривает за онлайн-порядком, ищет нарушения закона в сети. Сейчас такую функцию выполняет «Роскомнадзор», но из-за роста киберпреступности нужна отдельная профессия.

24. Разработчик тур-навигаторов [туризм]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Разнообразие туристических направлений сделало путешественников требовательнее. Поэтому сервисы по поиску билетов и маршрутов станут более персонализированными.

Они будут учитывать здоровье, вкусы и бюджет туриста. Например, сообщать пользователю о сложных горных подъёмах, если тот не готов пройти их физически. Разрабатывать такие навигаторы будут IT-специалисты.

25. Специалист по преодолению системных экологических катастроф [безопасность]

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Такой работник собирает данные о состоянии окружающей среды, отслеживает появление новых экологических проблем и ищет решения даже в условиях высокой неопределённости.

Источник

Технологии и бизнесы будущего

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущемИсходя из тенденций, уже прогнозируются основные черты бизнес-моделей, которые будут востребованы в ближайшие десятилетия. И это, в первую очередь, бизнесы и технологии, позволяющие максимально экономить время и отличающиеся мультифункциональностью (предоставление разнообразных качественных товаров и услуг в одном месте, либо одним кликом).

Высокотехнологичные стартапы станут обычным явлением. Нас ожидает многократное развитие онлайна.

Не производство, а идеи являются главной потребностью нынешнего и будущего времени. Уже сейчас за идеи готовы платить огромные деньги. Сегодня количество товаров многократно превышает потребление. Поэтому идеи являются самым дефицитным и востребованным товаром наряду с прорывными технологиями.

Многие задаются вопросом «Как генерировать идеи»?

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Найти и реализовать лучшую бизнес идею будущего можно разными путями:

У каждого из нас есть свое субъективное понимание бизнесов будущего. И у меня, конечно, оно тоже есть. Из всего многообразия я бы выделил пару идей, научных открытий, разработка и реализация которых кардинально изменит мир и образ жизни всего человечества. Причем ранее, мы могли бы это воспринимать как нечто фантастическое, утопичное и нереализуемое, но сейчас технологии настолько быстро развиваются, что поневоле поверишь в то, что казалось немыслимым.

Это такие идеи, как:

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

По-прежнему востребованной и прибыльной будет сфера ИТ. Будут создаваться виртуальные миры, нейроинтерфейсы (системы для обмена информацией между мозгом и электронным устройством), различные системы на стыке ИТ с медициной, производством и управлением.

В ближайшее время никого не будет удивлять, что на встречах и совещаниях будут голограммы участников.

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Будут очень востребованы специалисты для обеспечения кибер-безопасности, по искусственному интеллекту и робототехнике, созданию новых материалов, биотехнологий, генной инженерии.

Бизнес-идеи будущего будут связаны с поиском альтернативных источников энергии, новыми технологиями строительства, созданием «умных» систем и инновационных электросетей.

В США активно развивается «smartgrid» — умная энергосистема. Российский аналог называется ИЭС ААС — интеллектуальная электроэнергетическая система с активно-адаптивной сетью.

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Важно понимать, что технологии будущего не будут различаться по отраслевой принадлежности. Это становление абсолютно прорывного технологического уклада — перехода от механических к физико-химическим и генно-клеточным технологиям с кратным повышением эффективности экономики. Она станет менее материало — и энергоемкой, но при этом потребует возрастающего объема интеллектуальных усилий.

Серьезные метаморфозы ожидают форматы бизнесов. И, мне кажется, эти форматы будут определяться, как и прежде, ситуативной моделью.

Для примера, давайте представим такой формат бизнеса, как «Пивной магазин», в котором продается только 100 сортов пива и 100 видов различных закусок к пиву. Будет ли он популярен? Скорее всего, будет, так как этот формат торговли опирается на конкретную ситуативную модель: «выпить пива». И ассортимент этого магазина в целом соответствует этой ситуативной модели. А теперь представим, что мы добавили к ассортименту еще и 20 разновидностей сырой рыбы. Будет ли такой формат востребован? Едва ли. Понятно, что с точки зрения здравого смысла, такой вариант попросту абсурден, но все же нужен более четкий ответ на вопрос, почему этот формат торговли не пойдет? Да просто потому, что сырая рыба не вписывается в ситуативную модель «выпить пива». Работает либо модель «готовить рыбу», либо модель «пить пиво».

К чему я привел этот пример? К тому, что форматы бизнеса будущего будут определяться ситуативной моделью и потребительской логикой, с учетом нового времени, мировоззрения и потребностей новых поколений.

Сейчас очень много инвесторов, которые не знают куда вложить свои деньги и очень много предпринимателей, которые хотят поменять свой малорентабельный формат бизнеса на высоко-прибыльный и стабильный. Это потребности нашей бизнес-элиты.

Если говорить про бизнесы будущего, связанных с продуктами питания, то, на мой взгляд, они претерпят существенные изменения, хотя по некоторым тренды останутся неизменными. Имею ввиду по натуральным продуктам, здоровому питанию и вегетарианской пище, по которым потребление растет и имеет большие перспективы. Нас ожидает мода на, так называемый, титотализм — полное воздержание от алкогольных напитков.

Я прогнозирую, что продуктовый розничный бизнес, в его нынешнем виде, уйдет в небытие и розничным форматом будущего станет «умная кухня» в каждой квартире, которая будет заказывать продукцию. Потребитель непосредственно будет контактировать с производителями продуктов питания через свою «умную кухню».

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Кухонный гарнитур и оборудование в условиях жесточайшей конкуренции будут предоставляться населению бесплатно и будут выполнять, в том числе, функции полок. Розничный бизнес, производственные и логистические компании ожидают неизбежные слияния и организацию абсолютно нового формата бизнеса. Количество оффлайн магазинов будет неизбежно сокращаться до разумного минимума и многие из них трансформируются в шоурумы для того, чтобы потребители могли познакомиться с новыми для себя товарами лично, при этом там они ничего покупать не будут. «Умная кухня», в состав которой будет входить «умный холодильник», умная кухонная полка и т. д. – это только некоторые элементы «Умного дома», который в свою очередь входит в «Интернет Вещей».

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Многие специалисты уверены, что следующим этапом развития информационных технологий станет «Всеобъемлющий Интернет», который «сольется» с реальной жизнью и сделает все окружающие нас предметы интеллектуальными. Встраивая интерактивные технологии в ключевое оборудование, пищевая индустрия получает возможность в реальном времени влиять на весь производственный процесс. «Всеобъемлющий Интернет» будет влиять на процессы выращивания, производства, продажи и потребления пищевых продуктов, делая их более прозрачными и, следовательно, более безопасными. Одним, словом, «всеобъемлющий интернет» кратно повысит эффективность бизнеса. Гипер-персонализированное производство становится реальностью и настроено на то, чтобы изменить способ покупки и оплаты за товар. Производство догоняет скорость интернета.

Растущее население планеты требует решения проблемы голода. Чтобы обеспечить едой всех людей, существующих сельскохозяйственных площадей недостаточно уже сегодня. Задачей пищевой инженерии будущего станет создание большого количества белков и углеводов на небольшой площади земли и при минимальных энергозатратах.

Голод на нашей планете приведет к созданию индустриальных бизнесов по выращиванию искусственных продуктов питания первой необходимости (включая мясо и рыбу), производству еды из пищевых отходов, червей и насекомых.

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Часть новых вызовов будет решать пищевой инженер.Знаний технологий пищевого производства будет недостаточно.Нужны дополнительные компетенции в биологии, химии, генетике и материаловедении. Фуд-инженеры должны будут буквально конструировать новые продукты.

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Проблему мирового голода в будущем будут решать представители двух профессий — ГМО-агрономы и сити-фермеры. Если первые будут использовать биотехнологии для создания новых продуктов с заданными свойствами, то вторые — развивать массовое производство продовольствия в условиях городов.

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

В будущем урбанизация населения будет неуклонно повышаться и возможно достигнет 90 % и выше. В таких условиях очень острыми будут вопросы, связанные с продуктовым обеспечением городских жителей. Соответственно, неизбежно, в городах будут создаваться бизнесы с вертикальными фермерскими хозяйствами, управлением и обслуживанием продуктоматов, и они будут встроены в архитектуру зданий. На вертикальных фермах будущего будут выращивать не только овощи и фрукты, но и производить мясо и рыбу. В супермаркетах ближайшего будущего мы будем свидетелями собственных миниатюрных вертикальных ферм.

Будут создаваться бизнесы по производству продуктов питания микромашинами на уровне молекул с оптимальным количеством калорий, микро и макро-элементами. Еда, напечатанная на 3D-принтере, станет обыденным в быту.

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Некоторые представители пищевой промышленности предрекают, что выращивание водорослей на фермах может стать крупнейшей индустрией сельского хозяйства. Соответственно, бизнесы по производству водорослей ждут большие перспективы.

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Прогнозируются создание бизнесов по производству напитков, заменяющих всю еду, пищевых пластырей, способных поставлять в организм необходимые микроэлементы и витамины. Будет активно развиваться направление съедобной упаковки.

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Будут созданы бизнесы по производству съедобных пузырьков с водой, которые могут заменить пластиковые бутылки.

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Большинство сельскохозяйственных культур, обеспечивающих более 70 % рациона человека, относятся к однолетним (например, пшеница, рис, кукуруза). Каждый год приходится высаживать заново, что требует множества ресурсозатрат (удобрения, гербициды и горючее).

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

Серьезнейший рывок ожидается именно в создании многолетних зерновых культур. Это приведет к существенной экономии и повышению эффективности, что сделает мировое сельское хозяйство более устойчивым. Согласно прогнозам, эти сорта удастся вывести ближе к 2040 году.

Хотелось бы отметить и органическое сельское хозяйство, которое ожидает большие перспективы роста.

Производство здорового питания станет неотъемлемой частью бизнеса будущего и будет опираться на персонализацию. Индивидуальная диета будет составляться в соответствии с особенностями микробиоты кишечника (нормальной человеческой микрофлоры). То есть уникальный набор бактерий вашего организма укажет на то, какие продукты вам категорически запрещены, а какие, наоборот, необходимы.

Что будет востребовано в будущем. Смотреть фото Что будет востребовано в будущем. Смотреть картинку Что будет востребовано в будущем. Картинка про Что будет востребовано в будущем. Фото Что будет востребовано в будущем

В заключении я хочу отметить, что любая уважающая себя компания будет иметь в своем штате полузабытые НИОКРы, R&D команды, специалистов со стартап-компетенциями, созидателей бизнесов внутри бизнесов. Это уже настоящий тренд. Отсутствие таких специалистов будет моветоном и приведет к существенному снижению конкурентоспособности и эффективности бизнеса.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *