деморфантный мед что такое

Полезные свойства и применение диморфантового меда, противопоказания

О полезных свойствах, да и о самом существовании уникального диморфантового целебного меда известно далеко не всем людям. Больше всего информации о нем есть у опытных пасечников, биологов и травников, а также у специалистов по применению меда в лечебных целях – апитерапевтов. Он отличается глубоким ароматом и необычным вкусом. Из-за полезных свойств и минимального количества противопоказаний этот сорт меда считается одним из самых редких в мире.

Состав и внешний вид

Основой для меда служит диморфант, или калопанакс семилопастный, реликтовое растение из семейства аралиевых, также называющийся «белый орех» из-за красивой древесины. Он в ограниченном количестве произрастает в Юго-Восточной Азии и на Дальнем Востоке – в Японии, Корее, Китае, на юге Амурской области России, Сахалина и Курильских островов. Родом дерево из третичного периода, уже одно это делает его редкостью, а если учесть, что у него еще и уникальная древесина, то становится понятно, почему диморфантовый мед такой редкий.

Но основная причина уникальности – это нестабильное цветение. Калопанакс отличается капризностью и требовательностью к условиям произрастания, из-за чего может цвести только раз в 3 или 4 года.

Продукт отличается особым выраженным ароматом, специфическим запоминающимся вкусом и красивым цветом. Он прозрачный, золотисто-коричневый, очень медленно кристаллизуется. Но востребованным его сделали ценнейшие лечебные качества.

Полезные свойства

Мед из калопанакса обладает дезинфицирующими, бактерицидными, анальгезирующими, противовоспалительными, адаптогенными свойствами. Его полезно принимать при истощении и после тяжелых болезней или оперативных вмешательств (если нет противопоказаний), при расстройствах нервной и сердечно-сосудистой системы.

Это полезное вещество борется с гнойничковыми инфекциями и воспаленными ранами, например, позволяет быстрей вылечить фурункулез или угревую сыпь.

Применение диморфантового меда

Средство применяется в следующих случаях:

Редкостный состав позволяет использовать его как один из компонентов косметических средств. Кремы и лосьоны с диморфантовым медом помогают омолодить и очистить кожу, улучшить ее кровоснабжение и тургор, придать здоровый цвет, сгладить морщины.

Как отличить настоящий диморфантовый мед?

Редкий и ценный состав подделывают, поэтому важно уметь отличать натуральный продукт от фальсификата. Иногда за этот сорт выдают липовый мед или же делают смесь, не имеющую ничего общего с веществами природного происхождения.

Чтобы отличить продукт от подделки, нужно ориентироваться на характерные признаки диморфантового меда:

В каких случаях продукт противопоказан?

Противопоказание к употреблению – аллергические реакции на продукты пчеловодства. Также нельзя использовать его при сахарном диабете, ожирении, людям с чувствительным пищеварением.

С осторожностью и в минимальных количествах мед можно применять детям и пожилым людям, а также беременным и кормящим матерям. Если же при его использовании никаких побочных эффектов не возникает, можно применять мед как лекарство, омолаживающее косметическое средство и полезный продукт питания.

Условия хранения

Мед надо держать в стеклянных или поливных керамических сосудах, которые не окисляются и не впитывают посторонних запахов, с плотно закрытой крышкой. Их нужно защищать от солнечных лучей, держать в темноте и при минимальной влажности, не помещать вблизи от нагревательных приборов. Тогда натуральное средство надолго сохранит качества.

Источник

Мед диморфантовый, его особенности и полезные свойства

Диморфантовый мед — один из самых редких видов

Есть много разнообразных видов продуктов пчеловодства. Одни из них доступны всегда, а другие являются очень редкими и ценными. В данной статье мы узнаем о таком необычном виде, как мед диморфантовый, его особенностях и полезных свойствах.

Особенности меда

Мед – очень ценный и полезный продукт пчеловодства. Все его виды крайне полезны для организма человека. Его можно использовать в пищу в качестве десертов, добавлять в маски для волос и кожи, в скрабы. Многие блюда заиграют новыми красками, если вы добавите в них пару ложек меда.

Удивляет огромное разнообразие видов этого продукта. Одни из них легко найти и купить в любое время года. Другие – очень сложно найти, поскольку пчелы собирают для них пыльцу с редких растений. Как раз к одним из таких видов и принадлежит диморфантовый мед.

Происхождение

Этот вид собирают пчелы из нектара дерева диморфанта или Калопанакса. Также его называют белый орех или «чертово дерево» из-за острых шипов на стволах. Это довольно редкое реликтовое растение, которое можно встретить на Дальнем Востоке России. Благодаря своей древности и низкой частоте встречаемости оно занесено в Красную книгу, а его вырубка запрещена.

За пределами России такие деревья можно увидеть лишь в Японии, Китае, а также на Корейском полуострове. Калопанакс цветет всего лишь раз в четыре года и при благоприятных условиях. Соцветия очень красивые желтовато-белые, появляются в августе. В связи с этим мед, полученный из нектара его цветков очень редкий и дорогой.

Цветовая гамма меда может изменяться в зависимости от условий хранения и сбора, а также при наличии примесей нектаров других растений. Но в основном это янтарная темная жидкость насыщенного цвета.

Вкусовые качества

Такой вид похож на липовый, но слегка терпковатый на вкус. Многие считают его запоминающимся и неповторимым, а также очень редким и специфическим. Попробовав диморфантовый мед один раз, вы навсегда запомните его привкус и сможете отличить от других.

Аромат

Запах приятный, насыщенный, но не приторный. Он не перебивает вкусовые ощущения, а является лишь приятным нежным дополнением.

Кристаллизация

Образование кристалликов в жидком меде происходит не сразу. При правильном хранении он может оставаться в первозданном виде в течение года. При кристаллизации диморфантовый мед образует тягучую массу с мелкими зернышками светло-желтого цвета.

Полезные свойства

Любой вид меда является очень полезным. Диморфантовый – один из тех, который сочетает в себе наибольшее количество полезных веществ и применяется во многих сферах народной медицины. Высокое содержание разнообразных биологически активных веществ, природных химических соединений делает его незаменимым лекарством. Вот лишь некоторые сферы его применения:

Регулярное использование меда в пищу в качество лекарства или просто добавок поможет улучшить работу нервной системы. Он стимулирует умственную деятельность, работу головного мозга в целом. А также борется с повышенной утомляемостью, активизирует жизненные силы организма.

Его применение очень эффективно при заболеваниях печени. Гепатопротекторная функция настолько развита, что его использование будет эффективным при лечении гепатита, некроза, а также уменьшения повреждений, вызванных алкоголем. Применение этого продукта до еды или в процессе приема пищи улучшит работу желудочно-кишечного тракта, повысит аппетит. Более того, его можно давать даже детям при отсутствии особых аллергических реакций на продукты пчеловодства.

Терапия заболеваний сердечно-сосудистой системы – еще одна сфера деятельности лекарственного меда. Он успешно борется с учащением сердечного ритма, замедляет процессы тромбообразования, выводит токсины из крови. Отеки, вызванные застаиванием крови, также постепенно будут исчезать.

В общем можно сказать, что этот редчайший вид меда стоит того, чтобы дождаться именно его. Он является незаменимым лекарственным средством, а также просто очень вкусной пищевой добавкой, ароматным десертом. Попробовав его один раз, вам захочется ощутить этот запоминающийся вкус снова и снова.

Видео «Как правильно определить качественный мед»

В этом увлекательном видео, вы сможете увидеть как же отличают настоящий мед от подделки.

Источник

Диморфантовый мед: полезные свойства и применение

Иногда любители цветочных нектаров и не подозревают о редких разновидностях, так как они встречаются только в конкретном регионе. Диморфантовый мед относится к этим сортам, потому что растение диморфант внесено в Красную книгу.

Описание и отличия

Диморфант – крайне редкое растение-долгожитель, внесённое в Красную книгу. Снижение численности произошло из-за массовой вырубки для создания паркета, мебели. Местности, где произрастает медонос: Сахалин, Приморье, Кунашир и азиатские страны (Япония, Китай, Корея).

Другие названия диморфанта – калопанакс семилопастный, белый орех, чёртово дерево. Из цветков молочных или жёлто-белых оттенков образуются крупные группы на концах побегов. Период цветения начинается в последний месяц лета. Однако происходит это только 1 раз в 3–4 года, так как для распускания цветов требуются благоприятные условия. В ареале произрастания с этим проблема из-за нестабильно протекающих зим.

Характеристики нектара из белого ореха:

Диморфант произрастает в лесах с посадками из деревьев разных видов, это влияет на включение пыльцы и нектара с других медоносов. Обычно рядом встречаются грабы, клёны. Это отражается на цвете пчелиного продукта, что и определяет разброс оттенков. Показатели, которые не меняются – длительность засахаривания, прозрачность нектара.

Состав и калорийность

Химический состав меда из диморфанта зависит от следующих факторов: местность произрастания, разнообразие медоносов поблизости, доля пыльцы с других растений. Однако удалось выявить общие закономерности:

Сила и влияние адаптогенов находятся наравне с действием веществ из лекарственного растения – женьшеня. Химический состав пчелиного продукта схож с плазмой крови человека, что улучшает усвоение нектара организмом, наделяет мед из диморфанта целебностью.

Калорийность составляет 320–323 ккал на 100 граммов – для продукции пчеловодства это средний показатель. Содержание в ложках: чайная – 36–38 ккал, столовая – 110–114 ккал.

Полезные свойства

Мед, получаемый из цветков белого ореха, известен целебным действием на организм человека. Полезные свойства, которые определяет длинный список веществ в составе:

Перечисленные свойства показывают, что цветочный нектар выделяется благоприятным действием на большинство органов, систем организма – сердце, сосуды, нервную систему, иммунитет, печень и желчный пузырь.

Применение диморфантового меда

Из-за редкого цветения, снижения количества растений-медоносов мед не нашёл широкого использования в лечебных, профилактических целях. Однако традиционная и народная медицина рекомендуют применение при следующих проблемах со здоровьем:

Диморфантовый нектар содержит адаптогены – редкие вещества для пчелиных продуктов. Это выделяет мед среди остальных сортов, наделяет специфическими целебными качествами.

Как отличить настоящий диморфантовый мед?

Из-за редкости сорта пчеловоды часто выдают подделку за настоящий продукт. Обман заключается в подмене на мед, собранный с других растений. За взяток с цветков диморфанта часто выдают липовый нектар из-за схожести по внешним признакам или фальсификат. Отличительность:

Для убедительности рекомендуется потребовать от продавца документы, подтверждающие происхождение, качество меда. Лучше брать пчеловодческую продукцию у знакомых пчеловодов.

Противопоказания

Главное противопоказание к употреблению нектара – наличие аллергии. К ограничениям относятся ожирение и сахарный диабет. Врачи рекомендуют применять мед с осторожностью детям, беременным, кормящим женщинам.

Диморфантовый мед – редкая разновидность пчелиных продуктов из-за сокращения численности растения-медоноса. Дополнительные сложности заключаются в том, что дерево цветёт раз в 3–4 года.

Источник

Диморфантовый мед

Натуральный вызревший мед уже является универсальным лекарством, помогающим при большинстве заболеваний если не вылечиться полностью, то повернуть ситуацию в сторону выздоровления. Конечно, это не медикаментозный препарат, однако все его целебные качества при длительном применении дают более выраженный эффект, причем без негативных побочных действий. И все-таки есть продукт, который даже на фоне всех лечебных свойств различных сортов, выделяется особой силой воздействия – это диморфантовый мед.

Диморфант

В народе диморфант носит названия «белый орех» или «чертово дерево». Первому названию растение обязано ценнейшей древесине светлого янтарного оттенка, из-за которой и было почти истреблено. Однако в настоящее время калопанакс занесен в Красную книгу, поэтому находится под охраной. Второе название диморфант получил благодаря длинным шипам на стволе (до 2 см).

Обильное цветение диморфанта, когда вырабатывается достаточно нектара, отмечается только раз в 4 года, поэтому натуральный диморфантовый мед – явление достаточно редкое и дорогое. Такой пчелиный продукт ценится еще и потому, что обладает дополнительными лечебными свойствами благодаря своему происхождению. Ведь диморфант относится к семейству аралиевых, самыми известными представителями которого являются женьшень, элеутерококк, заманиха, фатсия японская.

Листья, корни и кора калопанакса содержат ряд ценных микроэлементов, ферментов, аминокислот, эфирных масел, благодаря чему активно используются при лечении:

Препараты диморфанта назначаются для лечения ослабленных пациентов, с плохим аппетитом и нервными расстройствами. Уже спустя 2-3 недели после использования наблюдаются позитивные сдвиги в состоянии здоровья.

Полезные свойства диморфантового меда

Хотя калопанакс может обеспечить обильный взяток раз в 4 года, зато в этот год он обеспечивает нектаром пчел в достаточном количестве. Особенности климатических условий и короткое прохладное лето гарантируют содержание в составе преобладающего количества фруктозы, что становится особенно ценным при лечении нарушений углеводного обмена (сахарный диабет).

Мед этого сорта пользуется огромным спросом у потребителя из-за своих высоких пищевых и целебных показателей:

Как выбрать качественный продукт

Если Вы можете определить натуральность меда, то в дополнение к остальным показателям можно добавить, что мед белого ореха имеет довольно специфический аромат, но определить его новичку довольно проблематично. Поэтому если Вы не обладаете опытом, то лучше пригласить с собой знающего человека. Зато когда Вы познакомитесь с ароматом этого сорта пчелиного продукта, то уже никогда не запутаетесь.

Вкус диморфантового меда – с легкой горчинкой, а цвет имеет все оттенки янтарного и зависит в значительной степени от разницы в погодных условиях и количества примесей других нектаров. Отличительным свойством этого сорта является то обстоятельство, что он почти не подвержен кристаллизации (процесс длится до года). А когда садится, то имеет тягучую консистенцию с мелкими кристаллами.

Если Вы решили приобрести мед из «белого ореха» в лечебных целях, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом – он укажет соответствующие дозы и длительность приема, наиболее подходящие к Вашему конкретному случаю.

Видео. Как выбрать мед?

Источник

Особенный сорт диморфантовый мед

Мед из диморфанта – уникальный природный источник ценных питательных веществ, которые очень эффективно влияют на оздоровление человека. Продукты пчеловодства в целом всегда считались целебными для здоровья. Но самым эффективным считается именно диморфантовый мед, в котором сошлись все полезные свойства и добавились уникальные соединения из нектара редкого сорта дерева.

Полезные свойства

Эта разновидность меда на основе древесного нектара – редкий, эксклюзивный продукт по причине непостоянства в цветении медоносов. Но его полезные свойства высоко ценятся с древних времен и современными специалистами, пригодятся в разных случаях.

Вокруг этого состава уже образовалось немало легенд, основанных на тезисе, что лишь несколько капель ставят больных на ноги, возвращают утраченное здоровье. И этому есть некоторые основания, ведь в диморфантовом меде содержится более чем 300 биологически активных веществ и химических соединений.

Употребление такого средства снижает степень вредных воздействий на человека – окружающей среды, химии, стресса. Проводят даже аналогии с главным «корнем жизни» – женьшенем. Также большое количество витаминов и антиоксидантов в диморфантовой продукции делает ее очень востребованной и универсальной.

Состав и внешний вид

Рассмотрим ключевые особенности этого уникального продукта, которые следует учитывать при выборе сорта:

Всего в состав входит более 300 химических компонентов, которые в сумме дают полезный эффект для организма.

Применение

Мед из диморфанта отличается содержанием высокоэффективных адаптогенов, аналогичных тем, что содержатся в женьшене. Состав во многом близок к составу человеческой плазмы. Это придает ему уникальные целебные свойства, он отлично усваивается.

Диморфантовый мед можно использовать в самых разных целях. Целебный эффект этой разновидности меда наблюдается при разных заболеваниях, он используется для:

Диморфант

Сырьем служит диморфантовое ореховое дерево, которое произрастает на Дальнем Востоке России, в Корее, Японии и Китае. Это естественный медонос, редкое растение семейства ореховых. Дерево белого ореха (оно же чертово дерево, калопанакс семилопастный) находится под защитой как исчезающий вид, оно занесено в Красную книгу. Раньше его красивую древесину брали для изготовления эксклюзивной мебели, элитного паркета, но теперь вырубка ореха под запретом.

Диморфантовое дерево развивается достаточно медленно, цветет лишь 1-2 раза за 5 лет при благоприятных климатических условиях. Это настолько редкий вид, что встретить его в природе есть вероятность на уровне 1%. Мед вырабатывается пчелами из цветков калопанакса.

Стоимость

Сложность получения диморфантового меда напрямую влияет на стоимость продукта. Цена может сильно отличаться, ведь политику ценообразования диктует производитель, а после него – продавец. Поэтому такой продукт зачастую подделывают и продают очень дорого, хотя чуть дешевле нормального. Если даже обычный мед разбавляют и выдают за натуральный, что же можно сказать о таком уникальном товаре, как диморфантовый нектар. Конечно, его активно подделывают.

Диморфантовый мед стоит как минимум вдвое дороже обычного. Если встречается вариант подешевле – это наверняка поддельный продукт. В качестве основы берут липовый, ведь он похож по цвету и составу. Иногда берут таежный или цветочный сорт. Меняют цвет красителем, добавляют нужную густоту и консистенцию. Но если покупатель хотя бы один раз дегустировал натуральный диморфантовый мед, он его с другим больше не спутает, ведь вкус и аромат по-настоящему уникальны! И сложно забыть ту неповторимую горчинку, которая обычно там присутствует.

Но точный ответ по поводу истинного происхождения продукта может дать только анализ в лаборатории. Лучше всего приобретать этот редкий мед в надежных торговых точках у проверенных поставщиков с хорошими рекомендациями.

Противопоказания

Для получения полезного эффекта диморфантовую продукцию следует употреблять регулярно, но умеренно. Существуют ли минусы в употреблении? Да, в первую очередь стоит обратить внимание на наличие аллергии.

В целом абсолютных запретов и ограничений на употребление нет, однако необходимо соблюдать умеренность в употреблении, отслеживать индивидуальные реакции. Мед можно применять и при диабете, но с осторожностью и после врачебной консультации.

Источник