дикальцийфосфат что это такое
Дикальция фосфат
Это вещество активно используют в фармацевтике, поскольку это одна из самых доступных форм кальция. Является одним из подвидов солей ортофосфорной кислоты. Дикальция фосфат хорошо усваивается в организме и помогает накоплению кальция в костной ткани, зубах, а не отложение кальция в виде песка в почках или желчном пузыре. Кальций обеспечивает возможность напрягаться и расслабляться для мышц. Он также очень важен для свертываемости крови и во многих других ферментных процессах организма. Поскольку в природе в чистом виде кальций не встречается, то чаще всего в производстве многих препаратов и БАДов используется именно дикальция фосфат. Однако, используются и другие вещества – соли фосфата, лактата, карбоната, цитрата и хлорида кальция. Они по – разному усваиваются в организме человека и оказывают разное воздействие.
Фармакологические свойства
Дикальция фосфат способен препятствовать слипанию и комкованию веществ в порошковой форме. Чаще всего, это вещество и ему подобные используются в сфере питания для спортсменов и в хлебопекарском производстве. Помимо этого, Дикальция фосфат является одним из компонентов в составе зубных паст и наполнителей для различных препаратов, выпускаемых в форме таблеток. В человеческом организме, кальций содержится в костях, зубах, ногтях и волосах. Но содержится он не в чистом виде, а в состоянии симбиоза с фосфором, именно поэтому дикальция фосфат очень хорошо усваивается человеческим организмом. Принимать кальций такой форме, полезно тем, у кого есть проблемы с секрецией желудочного сока, ведь это существенно уменьшает вероятность возникновения дисфункций кишечника.
Показания к применению
Дикальция фосфат показан при беременности, в период лактации, при переломах костей, наличии кариеса повышенной ломкости ногтей и плохом состоянии волос. Также это вещество является хорошей профилактикой развитию рахита, остеопороза, различных нарушениях мышечной структуры тела, при повышенных физических нагрузках. Незаменим дикальция фосфат и в период бурного роста и развития организма в целом, поскольку дети и подростки особенно нуждаются в правильном балансе кальция в организме.
Противопоказания
Наличие индивидуальной непереносимости, аллергия или избыток кальция в организме.
Фосфат кальция (Е341)
Фосфат кальция – вещество, которое имеет кодовый номер Е341. Данная добавка является консервантом, обладающим свойствами антиоксиданта и применяется в качестве разрыхлителя в пищевой промышленности.
Качества, которыми обладает данная добавка сделали ее достаточно популярной во многих областях промышленности. Она стала известной не только как разрыхлитель, но и как эмульгатор и уплотнитель. Также продукт применяется как стабилизатор, регулятор кислотности и фиксатор.
Фосфат кальция – это синтетическое неорганическое вещество. Исходное сырье для данного продукта – минералы (апатит, фосфорит, гидроксилапатит). Для получения готового вещества, сырье проходит гидротермический обжиг, после чего к нему добавляется полугидратная фосфорная кислота. Готовая добавка имеет вид аморфного белого порошка, которая активно растворяется в различных кислотах, чего нельзя сказать о простой воде.
Добавка Е341 имеет 3 подвида. Каждый из них нашел применение в различных отраслях жизнедеятельности человека. Антиоксидант обладает устойчивостью к воздействию внеклеточной жидкости. Если искать аналог природного происхождения, то с уверенностью можно сказать, что определенное количество фосфата кальция есть содержится в молоке коровы. Также около 70 процентов этой соли находится в любой костной ткани.
В промышленности фосфат кальция добывают при соединении ортофосфорной кислоты, известкового молока и оксида кальция. Стоит отметить, что растворимость фосфата кальция снижается при увеличении температуры.
Применение фосфата кальция
Пищевую добавку Е341 используют в пищевой промышленности в качестве стабилизатора вкуса, регулятора кислотности, разрыхлителя и фиксатора. Также фосфат кальция добавляют, как эмульгирующую соль при производстве плавленого сыра. Нередко его применяют при производстве сухого молока, сливок, сгущенного молока, различных фруктовых и овощных консервов.
Наиболее популярно его применение при изготовлении хлебобулочных изделий, специальных напитков для спортсменов, фаршей, сухих чаев, завтраков, различных полуфабрикатов и биологически активных добавок.
Кроме пищевой промышленности, добавка Е341 является компонентом в зубных пастах и порошках, ее используют при производстве керамических изделий, стекол и мягких абразивов. Кроме того, достаточно распространены фосфаты кальция при изготовлении кормов для животных. Также не обходятся без этого вещества и производители различных удобрений.
Полезные свойства и вред
Исследования и тестирование добавки Е341 ведутся уже примерно 50 лет. Доказательств того, что добавка вредна для организма человека на сегодняшний день нет, но мнение о вреде фосфата кальция все же имеет свое место.
Некоторые ученые уверены в том, что добавка Е341 обладает канцерогенным воздействием и способствует появлению в организме излишков холестерина.
Это может вызвать заболевания и нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Несмотря на предполагаемый вред, добавку Е341 принято считать одним из главных компонентов для нормальной работы организма человека. Данное вещество принимает непосредственное участие во многих важных физиологических процессах.
Стоит помнить, что именно из фосфата кальция на 70 процентов состоят человеческие кости. Кроме того, зубная эмаль также в основном состоит из этого вещества.
О Дикальции фосфат
Здравствуйте, меня очень заинтересовал препарат Камостен, но у меня есть пару вопросов по поводу его ингредиентов. А именно (дикальция фосфат),
Что это за минерал такой
В каких пропорциях в Camosten™ дикальция фосфат находится с цитратом кальция?
Точное соотношение двух солей кальция в составе является коммерческой тайной и не разглашается.
Содержание кальция в обеих солях отличается незначительно:
дикальция фосфат – около 29.5%
цитрат кальция – около 21%
в одном пакетике Camosten™ содержится 500 мг легко усваиваемого организмом кальция – гарантирует производитель.
Обращайте внимание на количество кальция как элемента, которое вы получаете с таблеткой или порошком, а не на количество соединения кальция.
Рекомендуемые Всемирной Организацией Здравоохранения суточные нормы потребления кальция
Дети до 3 лет — 600 мг.
Дети от 4 до 10 лет — 800 мг.
Дети от 10 до 13 лет — 1000 мг.
Подростки от 13 до 16 лет — 1200 мг.
Молодежь от 16 и старше — 1000 мг.
Взрослые от 25 до 50 лет — от 800 до 1200 мг.
Беременные и кормящие грудью женщины — от 1500 до 2000 мг.
Максимальная дневная безопасная доза составляет для взрослого от 1500 до 1800 миллиграмм
Для чего дикальция фосфат вообще добавили в Camosten™?
Дикальция фосфат содержится не только в Camosten™, но и в других БАД Santegra:
В организме человека и других позвоночных большая часть кальция содержится в скелете и зубах в виде фосфатов. Кальций всегда вступает в «союз» с фосфором. В организме человека содержится от 1 до 2,2 кг кальция и около 650 г фосфора. Дикальция фосфат именно поэтому легко и естественно усваивается организмом.
С уважением, сотрудники главного офиса Santegra,Inc,
Марина Фёдорова и Игорь Васильев
Дикальцийфосфат: преимущества, побочные эффекты и дозировка
Дикальцийфосфат (DCP), также известный как гидрофосфат кальция, является минералом и членом семейства фосфатов кальция. Фосфаты кальция представляют собой соли, полученные из фосфорной кислоты. Они похожи на белый порошок и не имеют запаха.
Вы можете использовать дикальцийфосфат DCP в качестве пищевой добавки, антацида и даже для лечения гипокальциемии — дефицита кальция в крови.
Дикальцийфосфат DCP имеет две химические формулы: дикальцийфосфат-безводный (без воды) и дикальцийфосфат-дигидрат (который содержит две молекулы воды). Несмотря на небольшие химические различия, они имеют сходные функции. Вы можете использовать как безрецептурные добавки кальция и фосфора. Оба являются источником кальция и фосфата в зубной пасте и пищевых добавках.
Помимо использования в качестве биологически активной добавки, безводный (сухой) дикальцийфосфат DCP действует как средство против слеживания пищи. Он связывается с молекулами воды, вытягивая воду из пищи, чтобы она оставалась сухой.
Фармацевтические компании часто используют дикальцийфосфат DCP для изготовления таблеток, тем более что он нерастворим и идеален для использования в таблетках с замедленным высвобождением, что позволяет очень точно дозироват.
Хирурги иногда используют дикальцийфосфат DCP во время синтетических костных трансплантатов, потому что это очень похоже на натуральную кость. Поврежденная кость не всегда регенерирует сама по себе и может потребовать пересадки для восстановления. Растет интерес исследователей к дикальцийфосфату DCP, потому что он может быть лучшей альтернативой костным трансплантатам, которые несут в себе такие риски, как отторжение тканей и передаваемое заболевание.
Так как еще дикальцийфосфат может принести пользу вашему здоровью?
Дикальцийфосфат используют как «питание» для растений
Преимущества дикальцийфосфата DCP
Дикальцийфосфат содержит кальций, необходимый для здоровых костей, мышц, сердца и крови, а также фосфор, необходимый для здоровых костей, зубов и клеток. Давайте разберем преимущества для здоровья каждого минерала:
Преимущества кальция
Ваше тело нуждается в кальции каждый день. Добавление дикальцийфосфат в ваш рацион может помочь вам выполнить некоторые диетические рекомендации Национального института здравоохранения (NIH) — 1000 мг кальция в день для среднего взрослого в возрасте 19-50 лет.
Хотя рекомендуемая суточная доза кальция составляет 1000 миллиграммов, организм способен поглощать только около 200–400 миллиграммов за один раз. Ваше тело выделяет остаток в стуле. Уровень кальция в сыворотке для среднего взрослого должен составлять приблизительно 8,8–10,4 мг на децилитр.
Два гормона контролируют уровень кальция в крови: гормон паращитовидной железы и кальцитонин. Гормон паращитовидной железы сообщает костям, когда им нужно выпустить кальций в кровь. Это также заставляет почки выделять меньше кальция и активировать витамин D, который помогает организму усваивать больше кальция. Кальцитонин предотвращает разрушение костей, снижая уровень кальция в крови, чтобы они не становились слишком высокими.
Большая часть кальция в организме сохраняется в ваших костях, но также содержится в вашей крови и клетках. Вы должны регулярно потреблять кальций, иначе ваше тело начнет выводить слишком много его из костей в кровоток. Со временем это истощение может привести к заболеваниям костей, таким как остеопороз.
Преимущества фосфата
Фосфат является природным минералом и продуктом кислорода и фосфора — это помогает вашему телу сформировать кости и зубы, клеточные мембраны и ДНК.
FDA рекомендует принимать 1250 мг фосфора каждый день. Многие могут потреблять это количество в обычной диете. Как и кальций, витамин D помогает организму усваивать фосфаты. Нормальные уровни фосфора в крови у взрослых колеблются от 2,5 до 4,5 миллиграммов на децилитр, и эти уровни зависят от уровня кальция в крови.
Если у вас недостаточно фосфора в организме, вы можете чувствовать себя слабым, иметь проблемы с ростом костей или худеть. Ваши кости хранят большую часть фосфора вашего тела, который отвечает за здоровые нервные и мышечные функции.
Кальций и Фосфор
Кальций и фосфор имеют обратную связь. Когда уровень кальция в крови повышается, уровень фосфора падает, и наоборот.
Связь между этими двумя минералами очень важна. Это электролиты, что означает, что они несут электрический заряд в крови, предотвращая обезвоживание. Они также помогают поддерживать уровень рН крови, который обычно составляет 7,40.
Дисбаланс уровней фосфата кальция в организме может указывать на серьезные проблемы со здоровьем. Низкий уровень фосфатов может быть симптомом голодания, алкоголизма или чрезмерного употребления диуретиков. Высокий уровень фосфатов может указывать на гипопаратиреоз (дефицит паращитовидной железы) или респираторный ацидоз (избыток углекислого газа в организме, вызванный нездоровой функцией легких).
Кальций и фосфор в продуктах питания
Низкий уровень кальция может указывать на дефицит витамина D, проблемы с почками, щитовидной железой или поджелудочной железой или низкий уровень магния в крови. Высокие уровни кальция могут указывать на слишком большое количество кальция в рационе, слишком много дополнительного витамина D или заболевания костей.
Дикальцийфосфатные источники
Вы можете найти дикальцийфосфат DCP во многих сухих завтраках, муке и некоторых пастах. Многие продукты содержат необходимые количества кальция и фосфора: молочные продукты, листовые овощи, миндаль, сардины и инжир богаты кальцием; мясо, молочные продукты, орехи, бобы и цельные зерна богаты фосфором.
Дикальцийфосфат: побочные эффекты
Дикальцийфосфат дозировка
Добавки дикальцийфосфата доступны в виде таблеток, капсул и комплексов для поддержки костей.
Вы также можете взять порошок дикальцийфосфата в качестве пищевой добавки принимайте 2000 мг (1/2 чайной ложки) один или два раза в день или по указанию врача.
Дикальцийфосфатный порошок имеет меловой вкус. Он не растворяется полностью в воде, поэтому вы можете смешать его в соки или смузи, или положить в капсулы.
Дикальцийфосфат (DCP): итоги
Добавка дикальцийфосфата создает высокий уровень циркулирующего фосфора. По этой причине многие люди с дефицитом минералов принимают его для повышения уровня кальция и фосфора. Он полезен для здоровья полости рта и костей, и вы можете легко смешать его в любимый смузи, мороженое или выпечку.
Фосфаты кальция — больше, чем просто наполнитель
Кальциевые соли используются в фармацевтической технологии на протяжении многих лет. Они обладают определенными физико-химическими свойствами, что делает их идеальными вспомогательными веществами при производстве твердых лекарственных форм. Преимущественно соли кальция используются в качестве наполнителя при разработке лекарственных рецептур, однако, функциональные возможности фосфатов кальция выходят далеко за рамки использования его как просто наполнителя. Грамотное применение данного вспомогательного ингредиента позволяет достигать поставленные перед разработчиками цели.
Соли кальция – неорганические вещества минерального происхождения, в связи с чем они характеризуются высокой химической стабильностью. По той же самой причине, они совместимы с большинством известных активных фармацевтических субстанций, за исключением некоторых антибиотиков — индометацина и тетрациклина, которые с ионами кальция образуют трудно абсорбируемые комплексы. Трехосновный кальция фосфат (USP) несовместим с токоферилацетатом, который связывает большое количество гидроксильных групп на поверхности вещества.
Кальциевые соли ортофосфорной кислоты не взаимодействуют с водой, вследствие чего могут успешно использоваться в любых технологиях с применением воды в качестве полностью инертного уплотнителя. Из-за высокого содержания кальция и фосфора соли часто используются в качестве пищевых добавок. В особенности, широкое применение в данной отрасли находят гидроксиапатиты, благодаря соотношению кальция и фосфора, которое также характерно для костей человека.
Вспомогательные вещества на основе фосфатов кальция – идеальные наполнители для прямого прессования благодаря присущей им многофункциональности. Подходящие размер и форма частиц обеспечивают фосфатам кальция превосходную текучесть. Кроме того, с их помощью можно регулировать текучесть плохо сыпучих порошков, что позволяет относительно легко получать массу для таблетирования, не прибегая к дополнительному этапу грануляции. Высокая плотность солей кальция позволяет использовать большее количество вспомогательных веществ без увеличения размера лекарственной формы, а также, при необходимости, уменьшать размер конечного продукта без изменения количества вспомогательных веществ в составе.
Двухосновные фосфаты кальция представляют собой твердые неорганические соединения, которые при сжатии подвергаются преимущественно хрупкому разрушению. Данное свойство обеспечивает высокую текучесть материала, таким образом, таблетки получаются достаточно твердыми. В дополнение к этому, таблетки, содержащие в своем составе фосфаты кальция, не подвержены расширению после выталкивания их из матрицы пресс-инструмента. Данное явление обычно наблюдается после декомпрессии упругих или пластично-упругих материалов. Другой важной особенностью фосфатов кальция является их низкая чувствительность к лубрикантам. Увеличение количества лубрикантов или длительное время перемешивания не оказывают существенного влияния на прессуемость порошковых смесей, содержащих в своем составе фосфаты кальция.
На сегодняшний день на фармацевтическом рынке представлен широкий выбор различных сортов фосфатов кальция. Сорта, содержащие крупные частицы, используют в основном для прямого прессования, а сорта, состоящие из мелких частиц, подходят для процессов грануляции. В данной статье представлены наиболее важные свойства различных сортов фосфатов кальция для прямого прессования:
Перечисленные выше сорта производит немецкая компания «Chemische Fabrik Budenheim» (далее «Budenheim»), и они предназначены для метода прямого прессования. В статье также представлены свойства таблеток, полученных при помощи данных веществ. Таким образом, данная статья позволяет получить представление о том, каких целей можно достичь при использовании фосфатов кальция в разработке лекарственных рецептур.
Функциональные свойства фосфатов кальция
Частицы двухосновного фосфата кальция (DI-CAFOS ® A150, DI-CAFOS ® A60 и DI-CAFOS ® D160) представляют собой агрегаты мелких частиц различной формы и размеров. На снимках под микроскопом можно увидеть практически сферическую форму частиц фосфата кальция (рис.1-3). В то же время поверхность частиц шероховатая, хорошо сформированная, что улучшает однородность смеси при перемешивании с другими ингредиентами.
Поверхность трехосновного фосфата кальция (TRI-CAFOS® 500) широкая, а ее структура напоминает губку (рис.4). Благодаря данной специфичной структуре, во время смешивания мелкие частицы других ингредиентов, включая АФИ, могут легко прилипать к более крупным частицам фосфата кальция, таким образом эффективность перемешивания повышается.
Фосфаты кальция характеризуются высокой объемной плотностью, что вкупе с подходящей формой частиц обеспечивает отличную сыпучесть. Кроме того, такой уровень плотности материала позволяет значительно уменьшить размер таблетки или капсулы без изменения их массы. Если же необходимо использовать большее количество вспомогательного вещества, например, с целью улучшения текучести и/или прессуемости смеси с трудным АФИ, этого также можно достичь благодаря высокой плотности фосфатов кальция без изменения размера лекарственной формы.
Очень важным аспектом является поведение фосфатов кальция в водной среде, поскольку это может повлиять на эффективность лекарственного препарата. Как правило, данные вещества не растворимы в водных средах при нейтральном или щелочном рН. Однако они растворимы в разбавленных кислотах, например, в 0,1М соляной кислоте. Это означает, что в кислой среде желудка они полностью растворяются, не препятствуя высвобождению препарата. Следовательно, исключены риски при растворении и всасывании препарата в ЖКТ. Также при контакте с водой или водными растворами фосфаты кальция не набухают и не образуют гидрогели. Они не распадаются сами по себе, однако, применение небольших количеств популярных дезинтегрантов (например, кроскармеллозы натрия или поперечно сшитого поливинилпирролидона) позволяет получать быстрораспадающиеся таблетки (рис.6).
Двухосновные фосфаты кальция не гигроскопичны и в условиях, обычно применяемых в лаборатории и при производстве, являются физически и химически стабильными. Прочность таблеток с данными веществами в составе не меняется при хранении в надлежащих условиях.
Известна тенденция безводных органических веществ к образованию гидратов при контакте даже с небольшим количеством водяного пара, присутствующего в воздухе. При использовании фосфатов кальция такого эффекта не наблюдается. Следует также отметить, что безводный двухосновный фосфат кальция (DI-CAFOS ® A60 и DI-CAFOS ® A150) не образует гидраты даже при перемешивании с водой в течение длительного времени.
Таблетируемость сортов кальция фосфата для прямого прессования
DI-CAFOS ® A60 – вещество исключительно высокой плотности и низкой пористости. Эти свойства могут быть полезны при получении таблеток или капсул меньшего размера (рис.6). Лекарственные формы меньшего размера легче принимать, таким образом, пациенту проще соблюдать режим лечения. Это особенно актуально в педиатрической и гериатрической практике. Кроме того, DI-CAFOS ® A60 может использоваться для создания лекарственных форм с высокой плотностью, превышающей плотность желудочного сока. Такая лекарственная форма оседает в нижней части антрального отдела желудка и влияет на время прохождения пищевого комка через желудок. Однако следует учитывать, что низкая удельная площадь поверхности DI-CAFOS ® A60 требует более высоких усилий прессования для получения таблеток достаточной прочности.
TRI-CAFOS ® 500 редко используется в качестве единственного наполнителя в составах для прямого прессования. Он успешно применяется в качестве дополнения к стандартным наполнителям. При использовании от 10 до 30 % TRI-CAFOS ® 500 в рецептуре таблеток его большая удельная площадь поверхности способствует лучшему связыванию порошковых смесей. Таким образом, одновременно увеличивается прочность и пористость таблетки (рис.8-9). Помимо фосфатов кальция (DI-CAFOS ® A150 и TRI-CAFOS ® 500), таблетки в своем составе содержат 2 % кроскармеллозы натрия в качестве дезинтегранта и 0,5 % лубриканта (магния стеарата). Следует также отметить, что помимо увеличения прочности таблетки, добавление TRI-CAFOS ® 500 может увеличить пористость таблетки и, как следствие, значительно сократить время дезинтеграции (рис.10).
Резюме
Многие свойства фосфатов кальция, такие как отличная сыпучесть или высокая прессуемость, делают их идеальными наполнителями для прямого прессования. Поскольку основным механизмом деформации при сжатии фосфатов кальция является хрупкое разрушение, данные вещества менее чувствительны к особенностям производственного оборудования, скорости таблетирования или лубрикантам. Такие преимущества могут быть полезны при масштабировании производства. Хотя данная статья посвящена функциональным особенностям фосфатов кальция при прямом прессовании, следует отметить, что сорта, содержащие в своем составе крупные частицы, также могут быть успешно применены в процессах влажной и сухой грануляции. Преимущество их использования – простота в обращении. Помимо высокой насыпной плотности они содержат мало мелких частиц. Таким образом, пылеобразование в процессах взвешивания и просеивания минимально. До недавнего времени вспомогательные вещества рассматривались исключительно как неактивные ингредиенты, используемые только в качестве порошков для наполнения и их дальнейшей переработки, но сейчас доподлинно известно, что они также могут оказывать влияние на эффективность и стабильность лекарственных препаратов.