если я ядовита значит я несъедобна

Если я ядовита значит я несъедобна

Чужие стихи, которые мы любим.

Здесь вы можете выложить опубликовать свои стихотворения, поделится мнением с другими авторами

Чужие стихи, которые мы любим.

Сообщение Годива » 03 фев 2010, 18:45

Была подобная тема. пропала в пучине хаоса.
Давайте соберём наши любимые стихи.
Чтобы когда станет грустно, зайти и отдохнуть душой.
Если знаете автора, указывайте, пожалуйста.

Переживи углы.
Переживи углом.
Перевяжи узлы
между добром и злом.

Но переживи миг.
И переживи век.
Переживи крик.
Переживи смех.

Re: Чужие стихи, которые мы любим.

Сообщение Химена » 03 фев 2010, 22:29

Отличная идея!

Не первый день душа хитрит со мной,
Но, даже видя, что его морочат,
Трусливый разум верить в счастье хочет
И мирится с подделкою смешной.

Я обхожу любого стороной,
Кто эту небыль явно опорочит;
И пытку, что мое терпенье точит,
Готов терпеть с улыбкой напускной.

И чахнет мысль под тяжестью такою,
Что, кажется, блаженствую почти,
Едва на миг мученья успокою.

Немногое, что в силах был спасти,
Сжимаю полновластною рукою
И ощущаю пустоту в горсти.
Хуан Боскан-и-Альмогавер (1490-1542)

Сообщение Красотуля » 04 фев 2010, 22:39

А пекарь знает, что к чему,
Как и зачем, когда и сколько.
Любите жизнь без «почему»,
А всех вопросов будет столько.
Как звезд на небе. Всех не счесть.
Ответы сердцем познаются.
Придет и к вам благая Весть.
Пусть слезы в прошлом остаются

добавлено спустя 9 минут:

О душе заботятся не часто,
Хоть кричат о высшей красоте.
А душе хотелось бы участья,
Ведь душа стремится к высоте.

Топчут душу, распинают душу,
Убивают в ней ростки добра.
И сегодня не жалея рушат
То, что строили с трудом вчера.

Берегите жизнь! Такую фразу
Можно каждый день читать и слушать,
Но на сколько легче стало сразу[/size]

добавлено спустя 7 минут:

Сообщение спот » 05 фев 2010, 22:08

Сообщение Химена » 08 фев 2010, 00:08

Окончил путь усталый старый год,
Явился новый в утреннем сиянье
И начал мерных дней круговорот,
Сулящий нам покой и процветанье.

Оставим же за новогодней гранью
С ушедшей прочь ненастною порой
Ненастье душ и грешные деянья
И жизни обновим привычный строй.

Тогда веселье щедрою рукой
Отмерит миру мрачному природа
И после бурь подарит нам покой
Под свежей красотою небосвода.

Сообщение Nezhnaya » 12 фев 2010, 11:46

Я по каплям дождя добираюсь до неба,
Пусть мне трудно, но надо быть там позарез.
Босиком, вся промокшая, глупо, нелепо,
Уцепившись за звезды, топчу свод небес.

Громко шлепая в лужах, набухших от влаги,
Невесомых, эфирных, седых облаков.
Я с улыбкой иду и рисую зигзаги,
На промокших тропинках пушистых миров.

добавлено спустя 64 часов 51 минуту:

Я сегодня прольюсь дождем,
Чтоб в автобус ты сесть не смог,
И пошел бы домой пешком,
Весь насквозь до нитки промок.

Буду рядом с тобой идти,
Что-то на ухо тихо шептать,
И бессовестно по пути
На глазах у всех обнимать.

Не заметит никто ничего,
Да и ты вряд ли что-то поймешь…
Просто я, чтоб побыть с тобой,
Превратилась сегодня в дождь.

Сообщение Satan » 12 фев 2010, 22:23

Порой, желая знать ответ,
Мы восстаем и протестуем.
Для нас все просто: Тьма и Свет.
— Он выбрал сторону другую.

Но разве Тьма его черней,
Предубеждений наших Мглы?
Что знаем мы с тобой о ней?
Что на другом конце иглы?

Он знал, он мог нам доказать,
Что он не просто раб желаний.
Его же выбор – промолчать.
Он слишком горд для оправданий.
* * *

Шагнул, и все, что позади
Осталось в дымке темно серой.
Там за чертой теперь враги.
Ты выбор свой сегодня сделал.

Сообщение Саида » 14 фев 2010, 01:14

Или жарко буран мне задышит в лицо,
На щеках оставляя румяные розы,
И я вспомню, как шла я к тебе на крыльцо
И как ты презирал мои письма и слёзы.

* * *
Милый, позволь мне, позволь мне, хороший,
Встать у дороги плакучею ивой
И зарыдать, чтоб никто уже больше
Не называл молодой и красивой,

Чтоб позабыла я взгляд свой и голос,
Близких, знакомых своих и домашних,
Как хохотала, ждала и боролась,
Как говорила о храмах и башнях,

Я для тебя готова быть в плену
Иллюзий горьких и всегда готова
Любить твоих детей, твою жену,
Твоё любое ветреное слово.

добавлено спустя 26 часов 28 минут:

* * *
Минуло. Не было и нет.
Остыло. Рук не отогреть.
Но и сегодня, как на свет,
Мне больно на тебя смотреть.

* * *
Жив-здоров. Не глядишь на другую.
Вот и всё. Остальное стерплю.
Не грустишь. Но и я не тоскую.
Разлюбил. Но и я не люблю.

Просто мне, чтоб по белому свету
Подниматься дорогой крутой,
Нужно верить, что дышишь ты где-то,
Жив-здоров. И не любишь другой.

Сообщение IceQueen » 14 фев 2010, 04:10

Оставь меня, но не в последний миг,
Когда от мелких бед я ослабею.
Оставь сейчас, чтоб сразу я постиг,
Что это горе всех невзгод больнее,

Шекспир Сонет 90 (перевод С.Я. Маршак)

Сообщение Саида » 15 фев 2010, 18:13

(с) Вероника Тушнова

Сообщение захария » 16 фев 2010, 23:56

Никогда, никогда, никогда не сдавайтесь,
Как бы не было трудно по жизни идти.
На колени упав, вновь с колен поднимайтесь,
Чтобы стиснувши зубы до цели дойти.

Никогда, никогда никого не судите,
Да не будете сами судимы тогда.
Постарайтесь понять, а понявши, простите,
Бог обидчикам Вашим единый судья.

Никогда, никогда ни о чем не жалейте,
Пусть не всё, что хотели Вы сделать смогли.
Всё зависит от Вас : захотите, сумейте…
И преграды останутся все позади.

Никогда не жалейте о том то что было,
Дней минувших, увы, нам уже не вернуть.
Никогда не жалейте о том то что будет,
Дней грядущих ещё не известен нам путь.

Никогда, никогда не копите обиды,
Пусть обидчиков Ваших накажет судьба.
Не дано им понять, что других обижая,
Изначально они обижают себя.

Никогда, никогда не стесняйтесь любимым
Признаваться в любви и творить чудеса.
Пусть Любовью и Богом по жизни хранима
В Вашем сердце живёт лишь одна доброта.

Назовите ну хоть одну причину,

Чужие стихи, которые мы любим

Сообщение Химена » 19 фев 2010, 04:29

Чужие стихи, которые мы любим

Сообщение спот » 25 фев 2010, 23:06

Зачем любовь за все нам мстит сполна:
Блаженство даст – но слезы лить научит,
Удачу принесет – вконец измучит,
Покой сулит – лишит надолго сна,

Лишь в плен захватит – схлынет как волна,
Лишь сердцем завладеет – вмиг наскучит,
Подарит счастье – все назад получит?
Неужто впрямь двулична так она?
_____Хуан Боскан-и-Альмогавер (1490-1542)

стихи, кторые мы любим

Сообщение Форест » 28 фев 2010, 03:10

Сообщение захария » 01 мар 2010, 16:21

Владей собой среди толпы смятенной,
Тебя клянущей за смятенье всех,
Верь сам в себя наперекор вселенной,
И маловерным отпусти их грех;
Пусть час не пробил, жди, не уставая,
Пусть лгут лжецы, не снисходи до них;
Умей прощать и не кажись, прощая,
Великодушней и мудрей других.

Умей мечтать, не став рабом мечтанья,
И мыслить, мысли не обожествив;
Равно встречай успех и поруганье,
He забывая, что их голос лжив;
Останься тих, когда твое же слово
Калечит плут, чтоб уловлять глупцов,
Когда вся жизнь разрушена и снова
Ты должен все воссоздавать c основ.

Умей поставить в радостной надежде,
Ha карту все, что накопил c трудом,
Bce проиграть и нищим стать как прежде
И никогда не пожалеть o том,
Умей принудить сердце, нервы, тело
Тебе служить, когда в твоей груди
Уже давно все пусто, все сгорело
И только Воля говорит: «Иди!»

Назовите ну хоть одну причину,

Сообщение Maverick » 04 мар 2010, 13:48

Роберт Бернс, перевод Маршака

МОЕЙ ДУШЕ ПОКОЯ НЕТ

Со мною нет кого-то.
Ах, где найти кого-то!
Могу весь мир я обойти,
Чтобы найти кого-то.

О вы, хранящие любовь
Неведомые силы,
Пусть невредим вернется вновь
Ко мне мой кто-то милый.

Но нет со мной кого-то.
Мне грустно отчего-то.
Клянусь, я все бы отдала
На свете для кого-то!

Богатство, честь в конце концов
Приносят мало счастья.
И жаль мне трусов и глупцов,
Что их покорны власти.

Но как же мне его хранить,
Когда с тобой мы рядом?
Но как же мне его хранить,
С тобой встречаясь взглядом?

На свете счастлив тот бедняк
С его простой любовью,
Кто не завидует никак
Богатому сословью.

Сообщение Ice_A » 06 мар 2010, 04:06

Мы — стадо. Миллионы нас голов.
Пасёмся дружно мы и дружно блеем,
И ни о чём на свете не жалеем.
Баранье стадо — наш удел таков.

В загон нас гонят — мы спешим в загон.
На выпас гонят — мы спешим на выпас.
Быть в стаде — основной закон,
И страшно лишь одно — из стада выпасть.

Когда приходит время — нас стригут.
Зачем стригут? Нам это непонятно.
Но всех стригут. Куда ж податься тут,
Хоть процедура эта крайне неприятна.

А пастухам над нами власть дана,
Сказали, что по воле колдуна.
Так и живём, не зная тех тиранов,
Что превратили нас в баранов!

Ах, как сочна на пастбище хрустящая трава!
Как холодна вода в ручьях журчащих!
Зачем нам знать о кознях колдовства,
Когда так сладок сон в тенистых чащах…

Да, хлещет по бокам пастуший кнут.
Что ж из того: не отставай от стада!
А у загонов прочная ограда.
И пастухи нас зорко стерегут!

Но всё ж вчера пропали два барана…
Не помогла им пастухов «охрана».
Их съели сами пастухи, а виноваты будут волки.
Но стаду наплевать на братьев, «с верхней полки».

Мы стадо. Миллионы нас голов.
Идём, покачивая курдюками.
Нам не страшны проделки колдунов.
Бараны мы. Что хочешь, то и делай с нами!

Чужие стихи, которые мы любим

Сообщение Химена » 11 мар 2010, 21:11

Сообщение erwen » 11 мар 2010, 21:30

Поздравляешь её «здоровья, любви, вина»
А её так тянет ответить: «Пошел ты на»
И дергаться, как лопнувшая струна.

И щека у нее мягка и рука легка,
И во всем права, и в делах еще не провал.
В следующий раз она будет кричать, пока
Не выкричит всё, чем ты ее убивал.

Источник

Опасные заблуждения неопытных грибников

Я ЗНАЮ, КАКОЙ ЭТО ГРИБ

Потемнение лука, чеснока или серебряной ложки, опущенной в кастрюлю при варке, которое также связывают с попаданием поганки в бульон, происходит под действием фермента тирозиназы и сульфгидрильных групп аминокислот, присутствующих во всех грибах. Не поможет и долгая варка ядовитых двойников в уксусе и очень соленой воде. После такой трапезы неизбежно наступит серьезное отравление.

НАДО СЪЕСТЬ КУСОЧЕК, ЧТОБЫ ПРОВЕРИТЬ

Это заблуждение и вовсе может стать смертельным. Конечно, от минимальной дозы яда человек не умрет сразу, но при этом он может не почувствовать никаких проявлений отравления. Даже небольшой кусочек бледной поганки не приведет к рвоте или боли в животе, более того, она довольно приятна на вкус, аппетитно похрустывает на зубах и не горчит. Поэтому определить съедобность или ядовитость по одной небольшой пробе нереально. Среди ложных грибов есть такие, которые вовсе не вызывают тошноты или каких-либо других первичных признаков отравления. При этом некоторые из них способны убивать постепенно. Например, паутинник может вызвать летальный исход даже через месяц после употребления, и все это время человек не будет чувствовать недомогания.

ЕСЛИ ЕСТ УЛИТКА, ЗНАЧИТ, ГРИБ БЕЗОПАСНЫЙ

ГРИБЫ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ВСЕХ ЛЮДЕЙ

Как избежать отравления грибами. Опасные заблуждения

Среди некоторой части населения довольно широко бытует мнение, что запоминать отличительные особенности каждого ядовитого гриба в отдельности не обязательно, а достаточно лишь усвоить общие правила, чтобы гарантировать себя от отравлений. О том, насколько ложны и опасны такие понятия пойдет речь дальше.

Не представляет никаких опасностей употребление грибов, собранных на лугу или в поле.

Это мнение чревато опасными последствиями. Так, отравившиеся бледной поганкой всегда с большой похвалой отзываются о ее вкусе. То же самое можно сказать и о красном мухоморе, который также имеет хороший вкус.

Это мнение неверно, еще как поедают.

Это мнение несостоятельное, т.к. свертывание молока происходит под воздействием фермента типа пепсина и органических кислот, которые могут быть или отсутствовать как в съедобных, так и ядовитых грибах.

Ядовитый гриб при варке вызывает побурение головки лука или чеснока.

Этот эффект зависит от наличия в грибах фермента тирозиназы, который может присутствовать, как в ядовитых, так и во вполне съедобных грибах.

О присутствии в кастрюле при варке ядовитых грибов можно судить по почернению серебра.

Потемнение серебряных предметов зависит от действия сульфгидрильных групп аминокислот, приводящих в результате химической реакции к образованию сернистого серебра (оно, как известно, имеет черный цвет). А эти аминокислоты, есть и в тех, и в других видах грибов.

Этот рецепт совершенно не приемлем к таким сильно ядовитым грибам как поганки или мухоморы, т. к. их яды таким способом обезвредить невозможно.

СОВЕТЫ НАЧИНАЮЩЕМУ ГРИБНИКУ

4. Не собирайте «шампиньоны», имеющие на нижней поверхности шляпки пластинки белого цвета.

6. Не оставляйте без присмотра в лесу, парке, саду маленьких детей.

7. Ешьте сморчки после отваривания и тщательного промывания горячей водой. Помните, что строчки в свежем виде даже после отваривания употреблять в пищу нельзя. Их можно использовать только после 3-4-х-недельной сушки с последующим отвариванием и удалением отвара.

10. Помните о возможности развития ботулизма и других бактериальных заболеваний при нарушении санитарно-гигиенических требований при их консервировании.

11. Каждый вид грибов следует консервировать отдельно

Источник

Если я ядовита значит я несъедобна

Михаил Вишневский

Российская забава

Берем известное

— Какая «техника безопасности» существует по сбору съедобных и выявлению ядовитых грибов? Что должен помнить человек, отправляясь в лес?

— К сожалению, это тема насколько бесконечная, настолько и бессмысленная. Существует огромное количество мифов, прямых и при этом совершенно неверных указаний и рекомендаций. Например, определять съедобность грибов с помощью лука, чеснока, серебряной ложки. У кого-то лук синеет в кастрюле с «ядовитыми» грибами, у кого-то чеснок, у кого-то ложки серебряные чернеют…

— И все это бред?

Потому что никакая картинка из интернета не передаст реального ощущения от гриба, когда ты сам его срываешь, видишь, какой он бывает молодым, и зрелым, и старым, что происходит с мякотью на срезе: меняет она цвет или нет… Если взять всех отравившихся, то в основном это либо новички, которые только вышли в лес и метут все подряд, либо как раз более или менее опытные, продвинутые грибники, которые уже поверили в свои силы, и начинают класть в корзину такие вещи, которые, как они думают, им знакомы. Но при этом иногда они фатально заблуждаются.

— Вы сказали, что грибника в попутчики лучше брать местного. Почему?

Опять пошли опята

— К сожалению, есть. Из реально смертельно опасных грибов — если брать центральную часть России — это бледная поганка, но она уже отошла, для нее уже слишком холодно. Но продолжает еще расти мухомор вонючий — это полный аналог бледной поганки, ее близкий родственник, он чисто белого цвета, его путают с лесными шампиньонами. Вот он будет расти весь октябрь. Поэтому при сборе лесных шампиньонов нужно продолжать сохранять бдительность. Что касается опят… Лет двадцать назад у нас начала наращивать численность смертельно ядовитая поганка, у нее нет даже русского названия – галерина окаймленная. Она растет с начала лета и практически уходит в зиму. Обычно ее путают с летним опенком. Но она может — причем, скорее случайно — попасть в корзину вместе с осенними опятами.

— Насколько это опасный гриб?

— Есть статистика по смертельным исходам от отравления грибными ядами?

— Она есть, но не очень надежная; статистика налажена не по всем регионам. Глобально по стране этой проблемой пока не занимались. Возможно, лет через десять мы и придем к какому-то знаменателю. Но пока называются такие цифры: в среднем по стране ежегодно случается от нескольких десятков до полутора тысяч смертельных отравлений грибами. Максимум приходится на юг европейской части, Поволжье. Потому что там чаще всего бледную поганку путают с зелеными сыроежками и зеленушками.

Варить или не варить?

— Какие правила необходимо соблюдать при приготовлении грибов?

— Слабо ядовитые — это те, которые называют условно съедобными?

— Условно съедобные — это абстрактный термин, устаревший и ничего не обозначающий. Он только пугает людей своей двусмысленностью. Безусловно съедобный — это понятно. А условно? Что это за условия? Соблюдены ли они? И подействует ли они на меня? Никто не знает… Это как грибные категории: первая, вторая, третья, четвертая. Тоже совершенно бессмысленная в наше время вещь, которая пришла еще из Роспотребкооперации и на самом деле предназначена как классификация удобства заготовки и транспортировки гриба в сочетании с их питательной ценностью.

— То есть, мы таким образом немного поможем пищеварению?

На долгую зиму

— Заготовка грибов на зиму — какие могут быть ошибки? И можно ли отравиться консервированными грибами?

— Отравления могут случиться по двум причинам. Первая — невнимательность, когда вы заготовили ядовитый гриб.

— То есть, если в заготовку попал гриб с неразрушающимся ядом, вся партия консервов будет ядовитой?

— Есть продукты, которые категорически не рекомендуется есть с грибами? Молоко, например?

Лариса Зелинская
(ИА «Столица»)

Источник

Опасный дар лесов

В этом году ядовитыми стали даже съедобные грибы

В Ленинградской области за первую же неделю грибного сезона в больницу загремели 20 человек, семь из них скончались. В прошлом году летальных исходов по этой причине не было вообще. В Казани пятеро оказались на больничной койке, причем отравились они съедобными грибами.

Каждую осень семейство белых вырастает прямо под крыльцом юрмальской дачи писателя-сатирика Михаила ЗАДОРНОВА.

* Многие грибники отмечают, что в этом году расплодилось небывалое количество ложных грибов. И даже самые опытные «охотники» не в состоянии отличить их от настоящих. Поэтому травятся наравне с новичками.

Токсикологи предостерегают: от грибов в этом году лучше вообще отказаться.

. грибов как раз хватает на суп

Грибные мифы

Среди неопытных собирателей бытуют ошибочные мнения, которые могут привести к неотвратимым последствиям.

Правда: довольно часто можно встретить обглоданную улитками бледную поганку и розовопластинник ядовитый.

Миф: отравиться можно только ядовитыми грибами.

Диана ГУРЦКАЯ чувствует себя в лесу совсем другим человеком

Если вы купили свинушки, то немедленно выбросьте их в мусорное ведро. С 2010 года микологи относят их к несъедобным грибам, поскольку свинушки активнее других грибов накапливают в себе тяжелые металлы.

В этом году врачи настоятельно не рекомендуют употреблять в пищу категорию грибов, которую принято называть условно съедобными. В эти ряды попадают грузди, строчки и сморчки. Если же любители именно этих грибов все-таки готовы рискнуть здоровьем, то готовить их надо следующим образом. Сначала вымачивать в соленой воде не менее пяти часов, а после два раза по 15 минут прокипятить, слив потом оба отвара. И только после этого их можно жарить или варить.

Анекдоты в тему

— Я вчера в лесу три ведра грибов собрал для тещи.

— А вдруг они ядовитые?

— Знаете, люблю в теплый солнечный денек побродить по лесу с ружьишком.

Источник