Гомфрена цветки для чего применяют
Гомфрена (Gomphrena)
Гомфрена – род двудольных цветковых растений, представляет из себя однолетние или многолетние культуры, имеющие прямостоячие стебли, цельные супротивные листья и яркие цветки белого, желтого или красного оттенка. Растение используется в качестве декоративного. По мнению народных целителей, гомфрена обладает отхаркивающим и общеукрепляющим действием.
Оглавление
В медицине
Гомфрена не входит в Государственную Фармакопею РФ и в официальной медицине не применяется. Однако, данное растение пользуется успехом у народных целителей, так как они считают, что растение обладает отхаркивающим и общеукрепляющим действием. В качестве сырья целители используют цветки, на основе которых готовят отвары.
Противопоказания и побочные действия
Использовать данное растение в лечебных целях запрещено всем категориям лиц.
В кулинарии
В Восточной Азии гомфрену нередко используют в пищу. Местные жители предпочитают употреблять свежие стебли культуры без термической обработки.
Следует отметить, что принимать в пищу гомфрену не рекомендовано. Так как химический состав культуры не известен, это может привести к интоксикации организма и другим побочным действиям.
Во флористике
Гомфрена относится к группе сухоцветов и широко используется для создания декоративных композиций из высушенных растений. Очень эффектна данная культура в зимних букетах, так как ее сухие соцветия хорошо сохраняют окраску и форму. Для зимних букетов побеги срезают в период, когда соцветия достигают максимального размера, а их нижние чешуи еще не начали буреть. Сушат растения в сухом, проветриваемом помещении, в пучках, соцветиями вниз.
В садоводстве
Гомфрену выращивают в садах, огородах, вдоль беседок и на клумбах. Необычные шаровидные растения широко распространены среди садоводов-любителей, несмотря на то, что представители рода гомфрена весьма привередливы в уходе.
Во-первых, для обильного цветения рекомендовано высаживать растение на солнечную сторону. Растение теплолюбиво и не станет активно цвести в тенистых условиях. Почва должна быть мягкой, для этой цели землю смешивают в равных пропорциях с песком и тщательно разрыхляют.
Представители рода гомфрена являются засухоустойчивыми, вследствие чего не переносят повышенной влажности. Полив необходимо осуществлять только в чрезмерно жаркую погоду. Во время дождей гомфрену приходится укрывать от влаги, иначе велик риск загнивания корневой системы. Два раза в месяц нужно вносить комплексные минеральные удобрения.
Данный род включает в себя около 100 видов растений. На сегодняшний день культивируются лишь некоторые из них:
· Гомфрена шаровидная. Данный вид наиболее распространен. Растение является однолетним. Достигает до 40 сантиметров в высоту, в засушливых условиях – 60 сантиметров. Соцветия белые, розовые или красные.
· Гомфрена хаге. Низкорослое многолетнее растение, которое способно достигать всего лишь 30 сантиметров в высоту. Имеет удлиненные листочки, шаровидные соцветия имеют золотистый оттенок. Цветение, в отличие от гомфрены шаровидной, менее обильное.
· Гомфрена рассеянная. Особенностью данного вида являются ползучие стебли, которые имеют свойство расползаться в разные стороны.
Цветочный чай Цянь Ри Хун Гомфрена (Амарант)
Гомфрена
Цветочный чай 花茶 Цянь Ри Хун
Гомфрена Gomphrena (Амарант)
Легкий и освежающий чай Гомфрена (цветок амаранта) родом из Китая. Редкий и незаслуженно малоизвестный на нашем рынке, этот напиток довольно популярен в Европе и США, где его называют Globe Amaranth – «тысяча красных дней» за длительный период цветения.
Цветочный чай гомфрена или амарант глобоса (глобус амарант) широко распространён на Западе благодаря его полезным свойствам, которые так необходимы современному человеку. Наш мир, с одной стороны, стремительно развивается, а с другой, нам не всегда удается спешить с той же скоростью, иногда приходится бежать, уставать, не спать, болеть, терять силы на этом непростом пути. Амарант отвечает требованиям 21 века.
Гомфрена богата анти-свободными радикалами (антиоксидантами), она помогает справиться с бессонницей, стимулирует память, повышает концентрацию сознания и ясность ума.
Цветочный чай – подарок природы, он содержит сапонозиды (сапонины), поддерживающие баланс кишечной флоры: они связывают канцерогены, токсины в ЖКТ, и ускоряют их выведение из организма.
Гомфрена – не только сладкий и нежный вкус, но и мягкое противогрибковое, противомикробное, противовоспалительное средство. Ее компоненты снимают симптомы мигрени, артрита, колита, понижают кровяное давление и уровень холестерина. Цветочный чай из амаранта настолько уникален, что его востребованность последнее десятилетие на европейском континенте неуклонно растет.
Фитостериновые сапонозиды в нем укрепляют кожу, увеличивают силу мышц, расслабляют нервы, уменьшая эмоциональное беспокойство, усталость и агрессивность. Пурпурный настой гомфрены наполняет энергией, очищает голос, эффективен в борьбе с ангиной, кашлем, бронхитом, ларингитом, хрипотой. Не говоря уже о наличии в растении витаминов А, Е, В, германия, природного селена, железа, цинка, калия, марганца, кальция.
Модный бренд – синий тайский чай, заваренный вместе с парочкой бутонов амаранта. Изысканное сочетание, вобравшее в себя пользу двух необычных растений. Кроме того, фиолетово-рубиновый коктейль эффективен для желающих снизить вес, и избавиться от мешков и темных кругов под глазами.
Цветочный чай гомфрена – жемчужина китайской медицины, выращенная в провинции Цзянсу, где вместе с ней на высокогорных плантациях уютно расположились чайные кусты под прозрачной сенью благоухающих мандариновых и персиковых деревьев. И именно здесь находится крупнейшая на планете бронзовая статуя Будды (88 метров в высоту).
Такое соседство или, возможно, принадлежность к роду immortel (иммортели), дало еще одно имя гомфрене – цветок бессмертия и постоянства. Вечный поиск смысла бытия, способов продлить молодость и жизнь, заставляют людей искать все новые возможности. Цветочный чай гомфрена известен восточной медицине издревле своей способностью замедлять процесс старения.
Рекомендуемая суточная доза – до трех чашек. Этот чай пейте только горячим для достижения тех результатов, которые описаны на этой странице.
Гомфрена (Gomphrena globosa)
Эти очаровательные цветы общеизвестны как круглый амарант. Название gomphrena происходит от древнего названия амаранта, а название разновидности globosa означает сферический, указывая на форму цветка.
У гомфрены овальные ворсистые литья и шарообразные, похожие на клевер соцветия. Сами по себе крошечные белые цветочки неприметны и незначительны в составе круглой, красочной, тонкой как бумага цветочной головке.
Выращенные на полях гомфрены фиолетового, бледно-лилового, красного, розового, оранжевого, желтого и белого цветов поставляются канадскими производителями на рынок с мая по ноябрь. У немецких производителей они доступны круглый год, за исключением февраля.
Покупая круглый амарант, выбирайте те растения, на которых распустилось около одной трети цветов и виден цвет. Удивительно, но такое состояние является идеальным также и для засушивания. Внимательно осмотрите растения на предмет наличия следов гниения, плесени или желтых листьев.
По прибытии сразу распакуйте гомфрену, удалив все связывающие элементы, и обрежьте все листья, которые будут находиться ниже уровня воды в вазе. Подрежьте стебли и поместите их в увлажняющий раствор. Затем переложите растения в чистую емкость с питательным цветочным раствором комнатной температуры. Чтобы обеспечить оптимальную длительность жизни в вазе, круглый амарант нужно держать в воде в течение как минимум 2 часов перед тем, как использовать его в композициях или продавать.
Для этих цветов холодильник обычно не требуется, но их можно хранить при температуре от 0 до 5 С в течение короткого периода времени без ущерба для соцветий и листьев. Гомфрена не чувствительна к этиленовому газу.
Продолжительность жизни круглого амаранта как свежего цветка около 7 дней, однако, их можно засушить, и они прослужат вам бесконечно долго. Кстати, именно благодаря этому их качеству в древние времени это растение было эмблемой бессмертия и постоянства.
Какие цветы добавляют в чай?
В прошлый раз мы писали про сухие цветы и травы в напитках и предложили несколько рецептов из готовых травяных сборов.
Сегодня расскажем про моно-добавки, куда и зачем их добавлять, а также несколько рецептов из них.
Роза не зря считается королевой среди цветов. Лепестки роз – это настоящая фито-аптека, заключенная в благоухающем бутоне. Ряд исследований показал, что там находятся калий и кальций, медь и йод, много железа, есть магний и даже столь нужный организму селен. Так же присутствуют витамин С, витамины группы В, каротин и витамин К, нужный для кроветворения.
Розовую воду использовали Древние римляне, греки, турки, а потом и вся Европа.
Лепестки розы имеют бактерицидные свойства, поэтому для ухода за кожей она необходима.
При приеме внутрь настоя из роз улучшается цвет кожи, волос и ногтей, поэтому она так ценится в косметологии и фитотерапии.
Османтус
Родиной Османтуса является Китай, где он считался изысканным благовонием. Цветами Османтуса и жасмина традиционно ароматизировали нежный зеленый чай.
Цветы Османтуса добавляют в чай не только для аромата. В нем много антиоксидантов, Османтус выводит токсины из организма. Хорошо добавлять цветы Османтуса при простуде и болях в горле, зубной боли, является природным болеутоляющим.
Чай с Османтусом отлично бодрит, помогая в метаболизме и обновлении клеток в организме.
Гомфрена
Декоративное растение, которое используется в народной медицине как общеукрепляющее.
Цветы гомфрены хорошо добавлять в черный и красный чаи, аромат и вкус цветов похож на печеное яблоко, что делает чай необычным и пикантным.
Календула, или Ноготки лекарственные
Любимые многими цветы, часто встречаются на клумбах города.
Лепестки календулы используются как антисептическое и противовоспалительное средство. Так же настои ноготков используются для укрепления сердечно-сосудистой мышцы, при проблемах с деснами и зубами. Природное успокоительное.
Гибискус, или Каркаде
Популярный во всем мире напиток красного цвета. Нашел применение в косметологии, медицине и кулинарии. Действие этого цветка очень широко на организм. Антоцианы – химические вещества, за счет которых напиток имеет ярко красный цвет, улучшают работу сердца, регулируют давление. При регулярном питье напитка Каркаде снижается вес, блокируя накопление жира.
В горячем виде Каркаде повышает давление, а в холодном – понижает. Хотя, эти показатели весьма субъективны.
Рецепт цветочного чая «Богиня Луны»
Перечисленные цветы хорошо добавлять в чаи и травяные сборы. В Китае очень популярны напитки из одного-двух цветов, особенно в летний период.
Османтус – цветок праздника Луны, который отмечают в сентябрьское Полнолуние.
Кладем в чайник 350 мл, заливаем водой 90 градусов, настаиваем 15 минут.
Такой витаминный напиток поможет расслабиться, успокоить мысли в голове, сосредоточиться на своем внутреннем «Я». По вкусу получается спокойный, с легкой кислинкой и цветочной нотой. Аромат роз и Османтуса помогут поймать волну спокойствия.
Гомфрена с древним именем
Из нескольких десятков видов растений рода Гомфрена в качестве декоративного используется всего лишь один травянистый однолетний вид с шаровидными соцветиями. Компактные невысокие кустики гомфрены чаще всего используют для создания бордюров. Срезанные и высушенные яркие соцветия-шишочки украсят букет из сухоцветов, напоминая в холодные зимние дни о солнечном лете.
Ровесница нашей эры
Название растения является ровесником нашей эры, ведь первое его упоминание мы находим у Плиния Старшего, жившего в первом веке нашей эры. Линней не стал искать других вариантов, оставив за травянистым растением это древнее загадочное имя.
Гомфрена шаровидная
Травянистое однолетнее растение вырастает высотой до 40 сантиметров, но бывают и карликовые растения, не превышающие 20 сантиметров в высоту. Стебли Гомфрены густо облеплены зелёными продолговато-ланцетными листьями, которые у некоторых сортов могут быть и пёстрыми, а с июля начинают распускаться шаровидные соцветия с разноцветными прицветниками. Палитра неопадающих сухих прицветников включает в себя лавандовый, пурпурный, ярко-красный, розовый, оранжево-жёлтый, белый цвета.
Приплюснутые, гладкие семена растений рода Гомфрена частенько включают в пакетики с семенами сухоцветов всевозможной окраски.
Гомфрена рассеянная
Гомфрена рассеянная (Gomphrena serrata) отличается от двух предыдущих видов ползучими стеблями, разрастающимися со стремительной скоростью. Может служить почвопокровным растением в местах, защищённых от холодного ветра и заморозков, поскольку очень теплолюбиво. Хороша для кашпо, расположенных в закрытых от ветра местах.
Гомфрена Хаге
Выращивается для создания декоративных цветочных композиций, в бордюрах, рабатках и других типах цветников. Используется как горшечная культура и для срезки при составлении зимних букетов.
Выращивание
Гомфрена является растением теплолюбивым, а потому места ей необходимо выделять хорошо освещённые и защищённые от холодного ветра. По этой же причине посадка в открытый грунт проводится тогда, когда минует угроза возвратных заморозков.
Почва требуется плодородная, удобренная органикой, с хорошим дренажем. С мая по июль раз в две-три недели проводят минеральные подкормки, совмещаемые с очередным поливом. Гомфрена относительно засухоустойчивое растение, требующее полива в открытом грунте лишь в жаркий период лета. Но растения в горшках требуют регулярного полива.
Растение весьма устойчиво к заболеваниям, поэтому ей не очень страшны грибки и прожорливые вредители. Иногда могут через семена передаваться вирусные заболевания, что приводит к деформации побегов и листьев, а также уменьшает и без того небольшую высоту гомфрены.
Внешний вид растения поддерживают, удаляя повреждённые листья и увядшие соцветия.
Использование
Подходит гомфрена для выращивания в горшках, украшая балконы, садовые беседки и террасы.