Иэк вд1 63 ухл4 для чего

УЗО ВД 1-63 IEK®: защита со всех сторон

По эффективности действия реальной альтернативы устройству защитного отключения (УЗО) пока не существует. Более того, и в будущем УЗО будет оставаться основным устройством электрозащиты.

За последнее время появилось значительное количество новых типов УЗО, имеющих различные технические характеристики. Рассмотрим основные параметры, по которым потребитель может выбрать необходимую модификацию УЗО, на примере дифференциального выключателя ВД1-63 торговой марки IEK.

УЗО ВД 1-63 тип АС

Ключевая задача УЗО ВД 1-63 типа АС — обеспечение надежной защиты человека от поражения электрическим током при случайном касании к частям электроустановок, находящихся под напряжением и предотвращение пожаров, возникающих вследствие длительного протекания тока повреждения при несрабатывании устройств защиты от сверхтоков.

ВД 1-63 типа АС управляется переменным дифференциальным током, не имеет встроенной защиты от сверхтоков, функционально не зависит от напряжения сети.

Выбор ВД 1-63 типа АС IEK® определяется следующими свойствами:

УЗО ВД 1-63 тип А

В электроустановках, где используются приборы с импульсным блоком питания, может возникнуть пульсирующий ток утечки. Такими приборами могут быть электроинструменты и оборудование, использующие тиристорные преобразователи, а также персональные компьютеры, телевизоры, стиральные машины, зарядные устройства и т.п.

Чтобы обеспечить защиту при эксплуатации такого рода оборудования, необходимо применять УЗО, реагирующее не только на синусоидальный переменный дифференциальный ток, но и на пульсирующий постоянный. Таким устройством является ВД 1-63 типа А IEK®.

Резюмируя, можно отметить, что ВД 1-63 типа А имеет все вышеперечисленные свойства ВД 1-63 типа АС, как то:

Так же, ВД 1-63 типа А имеет ряд отличий относительно типа АС:

Но главное преимущество ВД 1-63 типа А состоит в том, что дифференциальный выключатель типа А — аппарат в своем роде уникальный, поскольку большинство производителей не имеют в своем ассортименте подобных аналогов.

УЗО ВД 1-63 S селективное

Выбор селективного УЗО определяется положениями ПУЭ (7-я редакция, п. 7.1.73): «При установке УЗО последовательно должны выполняться требования селективности. При двух- и многоступенчатой схемах УЗО, расположенное ближе к источнику питания, должно иметь уставку и время срабатывания не менее чем в 3 раза большие, чем у УЗО, расположенного ближе к потребителю». Если рассмотреть пример возникновения мгновенной утечки значительной величины (например, протечка этажом выше, вызвавшая протекание тока на «землю» с нулевого проводника), то для двухступенчатой схемы защиты нет однозначности: какое из УЗО сработает раньше. А скорее всего, они сработают одновременно. Каково же решение? Только в применении селективного УЗО.

В отличие от ВД 1-63 типа АС и А, отключающихся сразу же после возникновения утечки дифференциального тока, ВД 1-63 S селективное IEK® обеспечивает определенную задержку срабатывания: предельное время неотключения — 40 мс.

Целью задержки срабатывания является устранение ложных срабатываний, а также исключение обесточивания работоспособных участков электроустановки. При возникновении дифференциального тока селективное ВД 1-63 S IEK® создает временную задержку, проверяя сохранение условий срабатывания. Расположенное у аварийного потребителя УЗО срабатывает и отключает нагрузку, при этом через замкнутые контакты селективного УЗО ВД 1-63 S продолжается питание работоспособных участков. Остается только устранить причину аварийной ситуации. При этом требования селективности соблюдены в полном объеме.

В итоге можно отметить следующие параметры ВД1-63S, общие с типом АС и А:

При этом отличительными характеристиками ВД1-63S селективного являются:

Отметим, что применение ВД1-63S/тип А/тип АС без наличия в схеме электроустановки последовательного устройства защиты (автоматического выключателя или предохранителей) запрещается. Следует также иметь ввиду, что селективное ВД1-63S не предназначено для защиты от косвенного прикосновения.

По материалам Группы компаний IEK

Источник

Чем привлекателен для отечественного потребителя УЗО IEK серии ВД1-63?

На российском рынке электротехники в последнее время можно встретить качественную продукцию не только известных зарубежных производителей, но и немало отечественных торговых марок готовы порадовать наших покупателей оборудованием с превосходными характеристиками, которые не уступают импортным аналогам. Одной из таких компаний, бесспорно, является IEK, чья электропродукция пользуется повышенным спросом не только в России, но и во многих странах ближнего и дальнего зарубежья.

Особенно важны качество и надежность для таких устройств, как УЗО, в задачи которых входит обесточивание электросети в случае возникновения дефектов в ней или же поломок в подключенном к ней оборудовании. Для тех, кому важно оптимальное сочетание надежности и цены, компания IEK предлагает УЗО серии ВД1-63.

Предназначение УЗО ВД1-63

В первую очередь стоит заметить, что в каталоге производителя данное устройство представлено в категории дифференциальных выключателей с маркировкой ВД1-63, а ее главнейшими задачами определены:

Что касается конструктивных особенностей УЗО IEK ВД1-63 в сравнении с другими устройствами защиты, то стоит сказать, что данная модель в своей работе не нуждается в дополнительном электропитании, что позволяет ей сохранять работоспособность даже при наличии существенных колебаний напряжения и в случае обрыва нулевого провода. УЗО предлагается на рынке в двух вариантах исполнения: двухполюсном и четырехполюсном, а монтаж возможен на DIN-рейку с размером 35мм.

Преимущества УЗО IEK ВД1-63

При выборе той или иной продукции, покупателя всегда интересует вопрос: чем тот или иной продукт лучше другого, и какими он обладает преимуществами? В этом отношении УЗО IEK ВД1-63 есть чем порадовать своих владельцев, предоставив в их распоряжение целый набор востребованных характеристик:

На российском рынке электротехники в последнее время можно встретить качественную продукцию не только известных зарубежных производителей, но и немало отечественных торговых марок готовы порадовать наших покупателей оборудованием с превосходными характеристиками, которые не уступают импортным аналогам. Одной из таких компаний, бесспорно, является IEK, чья электропродукция пользуется повышенным спросом не только в России, но и во многих странах ближнего и дальнего зарубежья.

Особенно важны качество и надежность для таких устройств, как УЗО, в задачи которых входит обесточивание электросети в случае возникновения дефектов в ней или же поломок в подключенном к ней оборудовании. Для тех, кому важно оптимальное сочетание надежности и цены, компания IEK предлагает УЗО серии ВД1-63.

Предназначение УЗО ВД1-63

В первую очередь стоит заметить, что в каталоге производителя данное устройство представлено в категории дифференциальных выключателей с маркировкой ВД1-63, а ее главнейшими задачами определены:

Что касается конструктивных особенностей УЗО IEK ВД1-63 в сравнении с другими устройствами защиты, то стоит сказать, что данная модель в своей работе не нуждается в дополнительном электропитании, что позволяет ей сохранять работоспособность даже при наличии существенных колебаний напряжения и в случае обрыва нулевого провода. УЗО предлагается на рынке в двух вариантах исполнения: двухполюсном и четырехполюсном, а монтаж возможен на DIN-рейку с размером 35мм.

Преимущества УЗО IEK ВД1-63

При выборе той или иной продукции, покупателя всегда интересует вопрос: чем тот или иной продукт лучше другого, и какими он обладает преимуществами? В этом отношении УЗО IEK ВД1-63 есть чем порадовать своих владельцев, предоставив в их распоряжение целый набор востребованных характеристик:

Источник

Выключатель дифференциального тока ВД1-63 (УЗО)

Другие записи блога

Лучшее электрическое отопление дома

Современный рынок отопительного оборудования настолько разнообразен, что выбрать оптимальный.

Особенности монтажа греющей пленки ТМ

Греющая пленка ТМ является одним из лучших материалов для изготовления электрических.

Наши услуги

Монтаж отопительных панелей

Выполняем монтаж отопительных панелей в Екатеринбурге и в пригороде. Для клиентов из других.

Монтаж электрической системы отопления «греющий потолок»

Услуги по монтажу и подключению греющего потолка актуальны в пределах Свердловской и.

При правильной установке инфракрасного отопления на потолке пленочные электронагреватели должны занимать 70–75 % от общей отапливаемой площади. Это означает, что на потолке будет размещено достаточно большое количество токоведущих частей электронагревателей. Они хорошо изолированы и вполне безопасны, однако защиту от случайных повреждений и нарушения изоляции предусмотреть необходимо.

Если этого не сделать, то не исключены проблемы. К примеру, изоляция может быть непреднамеренно нарушена в ходе монтажных работ по установке системы отопления: прокол резистива саморезом, монтажной скобой, инструментом и т. п.

Еще более вероятными могут быть случайные повреждения изоляции при отделочных работах, когда устанавливается чистовой потолок: аналогичные проколы, прижатие резистива подвесом элемента потолка.

На качество работы пленочных материалов такие повреждения кардинально не повлияют, поскольку это предусмотрено их конструкцией. Но пожарная ситуация при нарушении изоляции вполне может возникнуть. При неизбежной утечке дифференциального тока изоляция может начать плавиться, в дальнейшем не исключено возгорание в местах повреждений и утечки тока.

Обезопасить помещения от таких неприятных ситуаций очень легко. Достаточно в системе греющего потолка использовать автоматический выключатель дифференциального тока. Устройство типа ВД1-63 (УЗО) отключает дифференциальный ток, превышающий 300 mA.

Для различного типа сетей используются разные выключатели. В однофазных сетях – двухполюсные устройства, в трехфазных – четырехполюсные выключатели дифференциального тока. На примере четырехполюсного выключателя ВД1-63 (УЗО) мы рассмотрим принцип функционирования и основные технические параметры выключателей дифференциального тока.

Основные характеристики, назначение и параметры ВД1-63 (УЗО)

Выключатель типа ВД1-63 (УЗО) торговой марки IEK является электромеханическим аппаратом, предназначенным для обнаружения дифференциальных токов, сравнения их параметров с показателем отключающего тока – и отключения электрической цепи, если параметры дифференциального тока превышают контрольную величину.

Выключатель дифференциальный ВД1-63 (УЗО) предназначен для предотвращения пожаров, возникающих вследствие утечки остаточного (дифференциального) тока при повреждении токоведущих частей и/или их изоляции. Для системы отопления «греющий потолок» необходимо устанавливать ВД1-63 (УЗО), который имеет номинальный отключающий дифференциальный ток IΔn, равный 100 или 300 мА.
Выключатель используется для:

Схема подключения ВД1-63 (УЗО)

Выключатель дифференциальный ВД1-63 (УЗО) рассчитан на длительную непрерывную работу в течение не менее 15 лет. Он предназначен для функционирования при рабочем напряжении 230/400 B (в зависимости от типа исполнения), номинальной частоте 50 Гц и номинальной силе тока 16, 25, 32, 40, 50, 63, 80, 100 А. Максимальное сечение проводов ввода / вывода – 50 мм², износостойкость (цикл В-О) механическая – не менее 10 000, износостойкость электрическая – не менее 4 000 циклов. Степень защиты – IP20 (ГОСТ 14254). Схема подключения ВД1-63 (УЗО) представлена ниже:

Выключатель дифференциальный ВД1-63 (УЗО) не имеет защиты от короткого замыкания и токов перегрузки. Поэтому при его установке обязательно наличие предохранителя или автоматического выключателя с меньшим или равным номинальным током. При обрыве нулевого провода работоспособность выключателя сохраняется.

Принцип работы ВД1-63 (УЗО) в системе отопления «греющий потолок»

При нормальной работе системы магнитные потоки компенсируют друг друга, поэтому результирующий поток равняется нулю. Якорь дифференциального реле прижат к ярму, где удерживается магнитом. При появлении дифференциального тока, превышающего заданное значение (уставку), возникает магнитный поток в обмотке расцепителя, который отрывает якорь от ярма. В этом случае срабатывает механизм расцепления, силовые контакты размыкаются, ВД1-63 отключает нагрузку от сети.

Каждый дифференциальный выключатель оснащается устройством контроля (кнопка «Тест»). При запуске устройства эксплуатационного контроля происходит имитация появления превышающего номинальное значение дифференциального тока. Это позволяет убедиться в корректности работы электромеханического аппарата ВД1-63 (УЗО).

Если нажать кнопку «Тест» на подключенном к сети устройстве, то оно должно сработать, о чем свидетельствует красный сектор в окне визуального контроля, который указывает на отключение контактов системы. Мгновенное срабатывание устройства подтверждает его работоспособность. При необходимости переведите рукоятку управления в положение «I» – «Вкл». Использование кнопки «Тест» в ходе первоначального запуска отопительной системы позволяет убедиться в ее нормальном функционировании и правильном подключении. Если выключатель не срабатывает, значит, система отопления работает корректно.

При проектировании и установке инфракрасных систем отопления типа «греющий потолок» наша компания обязательно предусматривает установку дифференциальных выключателей. Для этого мы рекомендуем использовать выключатель дифференциальный ВД1-63 (УЗО) с номинальным отключающим показателем дифференциального тока 100 mA или 300 mA.

Если вы не имеете опыта самостоятельного монтажа защитной аппаратуры, то компания «Тёплый Мир Электро» настоятельно рекомендует приглашать для работ в силовом электрическом щите только квалифицированных специалистов.

Источник

Иэк вд1 63 ухл4 схема подключения. Принцип работы узо и необходимость установки

Принцип работы УЗО базируется на сравнении протекающих токовых величин.

Рассмотрим, где и когда необходимо данное устройство.

УЗО, что это такое в электрике

В условиях современных электрических схем УЗО используется с целью получения максимально эффективной защиты человека и животных от опасного поражения током в результате любых повреждений изоляции или при наличии других проблем с электрическими кабелями.

Конструкция УЗО

Разные устройства отключения для защиты от поражения электрическим током имеют схожую конструкцию.

Обозначения конструкции внутреннего устройства:

2 — замковое соединение для установки с использованием дин-рейки;

3 — трансформатор дифференциального типа;

4 — электромагнитное реле;

5 — устройство расцепления электрической цепи;

6 — камеры для дугового гашения;

7 — клеммная система.

Таким образом, стандартные двухполюсные приборы обладают четырьмя винтовыми клеммами на паре полюсов с подключением нулевого провода, маркируемого N.

Принцип работы УЗО

Передняя часть корпуса оснащается рычагом управления и тестовой кнопкой, маркируемой Т и предназначенной для проверки функционирования устройства в условиях подключения к электрической сети. Нажатие на тестовую кнопку сопровождается созданием искусственной утечки тока с последующим отключением прибора.

Передняя панель прибора имеет указания на основные характеристики, представленные номинальными токовыми величинами In и отключающим дифференциальным токовым показателем IΔn, а также номинальным напряжением, логотипом производителя, серийным номером и схемой подключения устройства.

Схема подключения

Любые устройства, предназначенные для защитного отключения в системе электрического снабжения, в обязательном порядке подключаются с использованием электрического щита и автоматического выключателя, предотвращающего короткие замыкания, перегрузки и другие наиболее опасные проблемы.

Существует несколько вариантов подключения защитного устройства, представленных схемой подсоединения:

Схема подключения УЗО

Первый способ относится к категории наиболее распространенных и простых схем без сложных оборотов. В этом случае учитывается расположение нейтрали, или «нуля», а также фазы. Второй вариант не менее популярен и схож с первым способом, а отличие представлено использованием четырехполюсного защитного устройства с четырьмя приходящими проводами автомата А, В, С и «ноль», или N. Приборы этого типа защищают при наличии больших токовых утечек.

Схема подключения четырехполюсного прибора в условиях трехфазной сети без нейтрали более востребована при трехфазном электрическом двигателе, где крайне необходимо отключение от электросети при небольшом обмоточном замыкании. Такое подключение базируется на трёх фазах напряжения питания при наличии защитного, заземляющего корпус проводника РЕ и стандартного четырехжильного провода.

При подключении УЗО в частном домовладении последовательность предполагает размещение вводного автомата, электрического счетчика, автомата на 100-300 мА и прибора индивидуального токового потребления на 10-30 мА.

Принцип работы

Основной компонент защитного устройства представлен трансформатором, предназначенным для обнаружения дифференциальных токовых величин. При превышении дифференциального тока происходит размыкание в электрической цепи:

Принцип действия устройства защитного отключения

Принцип работы варьирует в зависимости от способа управления, вида установки и числа полюсов, в соответствии с возможностью регулировать отключающий дифференциальный ток, а также согласно стойкости в условиях импульсного напряжения.

Важно помнить, что принцип функционирования трехфазного защитного устройства аналогичен действию однофазного УЗО, но имеет небольшие отличия, учитываемые в процессе монтажа.

Электрические характеристики УЗО ИЭК 2 16-40A

Короткого замыкания lnc=lс

предохранительgG 63АДоп. Защита – предохранитель gL 100А кА6Номинальная отключающая способность по току утечки на землю lm=lm кA1Номинальное импульсное выдерживаемое напряжение (1,2/50) Uimp кВ6Напряжение испытания изоляции (номинальная частота, 1 мин.) кВ2.5Класс ограниченияI I IУстойчивость к скачкам тока А250

Работа УЗО при обрыве нуля

Обрыв нуля сопровождается поступлением напряжения на нулевой общий провод с появлением в розетках напряжения 380 В. Результатом такого «перекошенного» эффекта становится выход из строя всех подключенных бытовых приборов. УЗО отключает в этом случае электрическую сеть при прикосновении к корпусу человека, но только при наличии заземляющего проводника в виде нейтрали.

Электроснабжение при обрыве нуля

При выборе УЗО следует приобретать устройства, номинальный ток в которых равен или на одну ступень превышает номинал последовательно включаемого в электрическую цепь автоматического выключателя.

Выбираем хороший узо

Водку узо туристы часто привозят своим родственникам в качестве сувенира. Это всегда лучше приевшихся всем магнитиков и статуэток. Многие путешественники поддаются соблазну и приобретают водку в подарочных бутылках, копирующих форму древнегреческих статуй. Но вот как раз от таких покупок стоит отказаться, ибо шикарная здесь только упаковка, а ее содержание оставляет желать лучшего. Настоящий узо разливается в «карафки» — бутылки, выполненные из прозрачного стекла и отличающиеся простой формой.

Также лучше не покупать прославленную водку в торговых туристических точках. Самый лучший продукт продается на центральном рынке в Афинах, который находится у подножия Акрополя. Но самую качественную анисовую водку в Греции делают на острове Лесбос. Этим правилом и следует руководствоваться при покупке описанного спиртного напитка.

Принципы работы УЗО ВД1-63

Дифференциальный выключатель марки ВД1-63 предназначается для защиты от поражения электротоком в результате случайного прикосновения к любым токоведущим частям, например в условиях поврежденной изоляции. Устройством отключается дифференциальный ток, который превышает 300 mA.

Принцип функционирования ВД1-63 базируется на взаимной компенсации магнитных потоков в условиях нормальной работы системы, что делает результирующий поток равным нулю.

УЗО ВД1-63

Якорная часть дифференциального реле прижата к ярму посредством магнита, а появление любых дифференциальных токов, превышающих заданные установочные значения, вызывает появление магнитного потока в расцепляющей обмотке и последующий отрыв якоря от ярма.

Правильное срабатывание расцепляющего механизма характеризуется размыканием силовых контактов, благодаря чему посредством ВД1-63 отключается нагрузка от электрической сети.

Монтаж УЗО ИЭК 2 16-40A

Для чего устанавливают устройства защитного отключения?

С целью защиты электрической сети в частном доме или квартире используются автоматического типа выключатели или так называемые плавкие предохранители.
Такие защитные элементы предназначены для предупреждения возгорания при коротком замыкании, но не могут обеспечить полноценную защиту человека от поражения электрическим током.

Изделия защитного отключения электрической сети, работа которых направлена на полное предотвращение токовой утечки на корпусную часть устройства, способствуют мгновенному обесточиванию всей домашней сети в условиях нахождения фазного тока вне пределов допустимых участков проводника.

Основная задача устройства защитного отключения представлена защитой человека от токового воздействия поврежденными электрическими приборами, корпусная часть которых обладает опасным для здоровья и жизни людей потенциалом.

Коктейли с добавлением Узо

В Греции принято пить «Узо» только в чистом виде, в сочетании с другими напитками в составе коктейлей это считается почти кощунством. Но в европейских странах бармены создают прекрасные коктейли, в состав которых такая водка входит. Многие такие коктейли считают восхитительными.

«Илиада»

Технология приготовления: бокал наполняют кубиками льда, клубнику измельчают, применяя блендер. В бокал наливают Амаретто, засыпают клубничную кашицу, всё перемешивают.

Технология приготовления: все компоненты первоначально охлаждают, затем наливают в высокий бокал. Наливать напитки можно в любой очерёдности, поскольку это никак не влияет на конечный результат.

«Греческий тигр»

Процесс приготовления: в бокал кладут кубики льда, наливают апельсиновый сок, водку, всё хорошо перемешивают. При желании апельсиновый сок заменяют лимонным.

Где устанавливается?

Устройства отключения на 100 мА или выше, управляемые посредством дифференциального или остаточного тока, в обязательном порядке устанавливаются практически во всех системах электрического питания, отличающихся присутствием «блуждающих» токов.

Любое устройство не обладает идеальной изоляцией, поэтому естественная токовая утечка присутствует практически всегда.

В электрических проводах показатели естественной токовой утечки напрямую зависят от общей длины проводки.

УЗО, которые рассчитаны на токовую утечку не более 300 мА, вполне эффективно предотвращают возникновение пожаров. Например, в условиях продолжительной токовой утечки, равной уровню 200-500 мА, происходит выделение тепловой энергии, достаточной для воспламенения близко находящихся материалов и возникновения пожара. Именно по этой причине основной задачей устройств данного типа является противопожарная защита. Приборами, рассчитанными на номинал в пределах 100-500 мА, обеспечивается резерв основного защитного устройства, поэтому их установка осуществляется на вводе.

Важно помнить, что установка защитного устройства, имеющего номинал 30 мА в слишком большом домовладении, чаще всего вызывает ложное срабатывание системы даже при вполне естественной токовой утечке.

История греческого узо

Есть несколько версий происхождения самого слова «узо»:

Как это не парадоксально, но именно третья версия имеет подробности, достаточные, чтобы стать главной. Считалось, что на экспорт для Марселя отправлялась лучшая продукция для текстильной фабрики, и надпись «USO di Massaglia» была практически гарантией качества. По легенде турецкий офицер судна, стоявшего в городе Тирнавос (Фессалия) попробовал местную семейную настойку и восхитительно произнес: «Это же «USO di Massaglia!», т.е. высший класс! Предприимчивая семья Катсарос 1856 году решила зарегистрировать свой напиток под названием «Дистилляция, как USO Тирнаву» упомянув свой город и слово, ассоциирующееся с высоким качеством. Напиток стал популярен и постепенно начал производиться на территории всей Греции.

Интересно, что словом «узо» называют в Греции и анис, который является обязательным ингредиентом напитка.

Зарегистрировано название напитка греками уже было после получения независимости — в 1989 году, и теперь весь мир знает и любит узо, исключительно, как греческий напиток произведенный по уникальной технологии.

В Греции есть даже музей узо, где собраны экспонаты рассказывающие об истории и способах производства напитка: бутылки, инструменты, старинные фото и т.д. Музеем управляет семья Варваянни, которой он и принадлежит. Находится музей на юге острова Лесбос в Митилини в Пломари.

Необходимость установки

Устройство защитного отключения предназначено для установки в условиях квартиры и частного домовладения:

Подключение прибора в квартире осуществляется двумя самыми распространенными схемами: TN-C и TN-C-S.

Чаще всего система подключения в квартире или частном домовладении представлена одним общим проводником, выполняющим роль заземления, и рабочим «нулем» в условиях отдельного проводника, который выполняет задачу заземления.

Нужно ли УЗО

В старых жилых помещениях, как правило, электрическая проводка характеризуется отсутствием третьего защитного проводника с заземлением. В условиях такой схемы монтажа самые мощные приборы, обладающие «массой», соединяемой с выводной частью розетки, оказываются совсем не защищенными. В этом случае утечка фазного тока способна представлять большую угрозу для здоровья и жизни потребителей:

Принципиальная схема подключения узо

Ставить УЗО на кондиционер или холодильник не имеет смысла, если, конечно, не предусмотрена отдельная цепь или подключение прибора выполнено напрямую, без использования розеток.

Защитное отключение чаще всего применяется в электрических цепях, посредством которых запитываются использующие воду приборы и устройства, устанавливаемые в помещениях с повышенными показателями влажности, включая водогрейное оборудование, посудомоечные и стиральные машины, а также систему «теплый пол».

Приготовление анисовой водки в домашних условиях

Узо — алкогольный напиток — можно приготовить и дома. Для этого понадобится:

Водку наливают в кастрюлю или другую подходящую емкость и добавляют гвоздику, анис, кардамон и бадьян. Посудину закрывают крышкой и ставят на две недели в темное помещение. На протяжении этого периода необходимо контролировать температурные показатели данного помещения. Температура в нем должна быть в пределах 18-20 °С.

Через две недели настойку фильтруют, добавляют воду и получившийся состав заливают в куб для перегонки. Теперь необходимо положить в сухопарник пряности, но можно и завязать их в марлю и подвесить в перегонном кубе. Все это перегоняют и готовую водку перед употреблением выдерживают в темной комнате на протяжении трех дней.

Получившийся напиток имеет приближенный к оригиналу вкус.

Как пить водку УЗО

В традиционной узери УЗО приносят в небольших графинах. Можно пить чистой из небольших рюмочек. Кому такой напиток окажется слишком крепким, допустимо наполовину разводить его водой.

Хортица водка — обзор качества, мнения экспертов, особенности производства и употребления (95 фото и видео)

Примечательно, что при добавлении в оригинальный OUZO воды, он приобретает молочно-белый оттенок. Для придания более мягкого вкуса, в крепкий обжигающий УЗО можно добавить несколько кубиков люда.

В традиционных заведениях закуску можно и не заказывать. Определенная порция уже прилагается к каждому графинчику. Этого достаточно, если завсегдатае решили пропустить по рюмочке, разделив на компанию 200 громовый сосуд. Порции небольшие, но всегда оригинальные и колоритные.

Если вы большой любитель спиртного, то для того, чтобы дольше устоять на ногах, рекомендуем заказать сразу и основное блюдо: мясо или рыбу, салат.

Употреблять УЗО стоит с предельной осторожностью. Он считается коварным напитком, ибо опьянение приходит не сразу и с ним очень легко перебрать.

Источник