Индетерминантный сорт томатов что это значит такое
Индетерминантные и детерминантные сорта томатов – в чем же различие?
Выбирая семена томатов для посадки, основное внимание мы уделяем фотографиям и описанию, ведь выбор сейчас огромен: розовые, красные, желтые и даже черные. Разница и в цвете, и во вкусе, и в размере. На пометку «индетерминантные» или «детерминантные» многие даже не обращают внимание. А зря, ведь эта характеристика влияет и на выращивание, и на получаемый результат. Сейчас поможем вам разобраться.
Индетерминантные томаты – для какого климата подходят?
Сами термины происходят от латинского слова «детерминация», то есть ограничение. В случае с растениями это означает ограничение в росте. Итак, детерминантный сорт характеризует помидор ограниченного роста, а индетерминантный – неограниченного. Конечно, индетерминантный тоже не сможет расти бесконечно, но он не ограничен определенным количеством завязей, в отличие от детерминантного. Чаще всего высота такого растения не превышает 2 метра. Есть, конечно, древовидные экземпляры ростом до 6 метров. Но обычно они не используются в условиях частного огорода из-за сложности ухода.
Основной плюс индетерминантного вида в том, что неограниченность в росте позволяет растению выбрасывать больше цветовых кистей, а соответственно дольше плодоносить. Максимальную выгоду от этого можно получить в теплых регионах с долгим летом или в тепличных условиях. Ведь при полноценном световом дне он сможет выбрасывать завязи год или даже больше, а это 40-50 кистей плодов. Но для такого обильного урожая нужно создать и соответствующие условия. Во-первых, таким кустам просто необходима подвязка. Здесь никак не обойтись без шпалеры. В условиях теплицы это даже выгодно: куст занимает меньше земли, растёт только вверх. Да и ухаживать за высоким растением удобнее, не нужно стоять «в позе дачника».
Во-вторых, с данным видом не обойтись без пасынкования. То есть все побеги нужно удалять, оставляя только основной стебель. Иногда допускают два основных стебля, остальные же побеги прищипывают. Делать это придётся на протяжении всего периода плодоношения, примерно раз в неделю, так как рост куста не останавливается (остановить его можно только искусственно, прищипнув основной стебель, тем самым остановив появление новых завязей). Если проигнорировать прищипку, то куст раздастся вширь, а количество завязей уменьшится.
Пасынкование – удаление боковых побегов, отходящих от главного ствола. Удаляют их так, чтобы остался пенёк, иначе на этом месте вырастет новый. Часто такие побеги удаляют, прищипнув пальцами, отсюда и название – прищипывание.
Стоит отметить еще один плюс высоких кустов – они меньше подвержены грибковым болезням, ведь низ растения хорошо проветривается и освещается. Плодоносить такие томаты начнут позже, так как первая завязь у них образуется после 9-12 листа и дальше появляется через каждые 3 листика. Урожай на них поспевает не одновременно, а растягивается на весь период плодоношения.
Популярные помидоры индетерминантных сортов:
Исходя из этих особенностей, очевидно, что выращивать такие сорта нет смысла в холодных регионах: добиться длительного периода урожая не получится, а срок появления первых томатов сдвинется на более поздний.
Детерминантные помидоры и 3 их подвида – перечислим сорта
Детерминантные сорта имеют множество подвидов и позволяют выбрать именно те, которые подойдут для вашего региона и ваших целей. Все они отличаются тем, что прекращают свой рост после определенного количества кистей (обычно 4-5), которые, чаще всего, созревают одновременно. Первая завязь появляется после 6 листа, и продолжается через каждые 2. Высота их обычно ограничивается 70 сантиметрами, но и есть и более низкорослые варианты. Они не так требовательны к условиям, поэтому хорошо растут в регионах с умеренным климатом. В холодных регионах их выращивают в теплицах.
Подвязки такие кусты обычно не требуют. Но если ваш сорт вырастает высотой 60-70 сантиметров, то под тяжестью плодов он будет опускаться. Советуем всё же его подвязать, чтобы плоды не лежали на земле и не портились. Здесь можно обойтись подвязкой к колышку, не устанавливая специальные шпалеры. Пасынкование также совсем не обязательная процедура для данных сортов. Но если хотите получить действительно ранние плоды, то убирать лишние побеги придётся. Особенно если вы увлеклись подкормкой растений, и это сказалось на обильном росте, в том числе и листьев.
Разновидностей детерминантных томатов бывает несколько:
Популярные сорта детерминантные томатов: ранний Невский, крупный Белый налив, розовый Кукла, низкорослый Львиное сердце, продолговатая Ракета. Детерминантные виды требуют чуть больше ухода. Во-первых, их нужно подкармливать удобрениями, так как завязи образуются чаще и зреют они в один период, а значит растению требуется больше сил. Во-вторых, так как растение хуже проветривается снизу, то оно больше подвержено грибковым болезням.
Практические различия в подготовке рассады, высадке и уходе
В связи с тем, что у этих двух видов различное время созревания и период плодоношения, то и подход к их выращиванию разнится. Эти отличия начинаются со времени высадки семян для рассады. Ведь первые соцветия у каждого вида сформируются через разное количество листьев. Итак, если высадка в открытый грунт планируется в конце мая, то семена штамбовых помидоров нужно высеивать в конце марта, среднерослых – в середине марта, а индетерминантных – в начале этого же месяца.
Схема высадки на грядку для каждого вида тоже своя. Индетерминантные растения высаживают в шахматном порядке с интервалом в 60-70 сантиметров между кустами и 70-80 сантиметров между рядами. Для среднерослых лучше соблюдать интервал в 50-60 сантиметров между кустами и 60-70 между рядами, а для штамбовых 30-40 и 50-60 соответственно. Также, как и было описано выше, они отличаются в необходимости пасынкования и подвязки.
Детерминантные помидоры с единым сроком созревания лучше подходят для консервации. А индетерминантные больше подойдут для ежедневного использования в готовке. Штамбовые могут дать неплохой урожай даже в горшках на подоконнике. Поэтому выбирать стоит, еще и опираясь на цели выращивания.
Теперь, зная все различия между видами помидоров, вы легко сможете подобрать семена для своего климата и своих целей. И пусть результат этого выбора вас приятно порадует хорошим урожаем!
В чем отличие детерминантных и индетерминантных сортов помидоров?
Выращивая помидоры, каждый огородник стремится получить высокий урожай. Для этого важен не только опыт, но и теоретические основы, знание особенностей культуры и ее агротехники. Давайте разберемся с детерминантными и индетерминантными сортами томатов: в чем их отличия, какие преимущества и недостатки у этих сортовых групп.
Детерминантный сорт томатов: что это такое?
Сложный и многим непонятный термин «детерминантный» означает не что иное, как ограниченный в росте. И когда речь идет о том, что помидор обладает детерминантностью, подразумевается, что основной стебель растения, достигая определенной высоты, завершает свой рост образованием цветочной кисти.
Но не стоит думать, что детерминантные помидоры (деты) – это только одни низкорослые сорта. В этой большой группе есть самые разные представители, что послужило основанием для определенной классификации детов. Итак, выделяют следующие четыре типа развития образования помидор:
Детерминантные
Эта разновидность сортов не только самая многочисленная, но и очень распространенная. Растут такие томаты практически везде, на юге – в открытом грунте, в областях умеренного и сурового климата – в парниках и теплицах.
Высота кустов томатов обычно не превышает 70-80 см, на растении образуется 5-6 цветочных кистей. Первые кисти формируются над 8-9 листом, далее соцветия идут через два листа. Вершинка основного побега завершается соцветием, пасынки необходимо своевременно удалять.
По показателям урожайности эта группа будет превосходить супердетов, отдача плодов очень дружная.
Супердетерминантные
Отличие помидоров этой подгруппы от других детерминантных сортов – раннее плодоношение и дружная отдача урожая.
На кусте формируется не более 3-4 цветочных кистей, образуется кисть после 6-7 листа.
Обычные сроки созревания томатов этой группы – 60-70 дней. Они отличаются очень высокой устойчивостью к разным инфекциям, за счет ранних сроков созревания «убегают» от такой болезни растений как фитофтороз.
Урожайность в силу особенностей развития куста невысокая, но зато за счет супердетерминантных сортов томатов можно получить очень ранний урожай помидоров.
Полудетерминантные
Являются переходной формой от детерминантных к индетераминантным томатам, по высоте – до 160-200 см. Соцветия начинают формироваться после 9-го листа, всего на кусте образуется до 10 кистей.
Соцветия образуется равномерно, что дает возможность получать урожай в растянутые сроки. При этом по срокам созревания полудетерминантные сорта томатов превосходят индетов, плоды можно снимать раньше на 10-14 дней.
Томаты полудеты нуждаются в формировании куста, регулярном пасынковании, а также наличии опор и подвязке.
Штамбовые
В эту группу входят ограниченные в росте сорта, для которых характерны следующие признаки:
Такие томаты отлично переносят пикирование, пересадки, устойчивы к перепадам температуры, болезням и вредителям. Благодаря компактности кустов, на одном квадратном метре можно высадить больше растений, тем самым, увеличить урожайность.
Вкусовые качества плодов – высокие, и пусть по показателям урожайности с куста такие «крошки» проигрывают своим высокорослым детерминантным собратьям, и тем более, индетам, они все равно пользуются популярностью.
Помидоры отличаются лежкостью, пригодны к транспортировке, а уход за растениями очень простой.
Преимущества и недостатки детерминантных томатов
Почему многие, заинтересованные в высоком урожае огородники, предпочитают выращивать именно детерминантные томаты? Выясняем преимущества:
В то же время нельзя не отметить и определенные недостатки:
При выращивании помидоров необходимо обязательно изучать информацию о сорте, брать на заметку опыт других огородников.
Индетерминантные помидоры: особенности
Для полной картины необходимо дать справку и о другой группе – индетерминантных томатах (индетах), которые в регионах умеренного климата выращиваются обычно в теплицах.
Индеты имеют неограниченный рост, а потому высота их стебля варьируется от 1,5 до 2 и более метров. Растение образует большое количество цветочных кистей (все зависит от сорта), при этом первое соцветие формируется уже после 9-12 листа, а идут кисти с завязью через 3.
Эти «гулливеры» отличаются мощью, высокорослостью, требуют формирования куста и обязательного удаления пасынков. Формируют их чаще всего в один или да стебля, при этом требуется соблюдать схемы посадки, чтобы не произошло загущения.
Сроки созревания у них различные, но именно в этой группе очень много поздних томатов. Из-за этого в регионах с суровыми климатическими условиями индетов рекомендуют выращивать только в теплицах, иначе в открытом грунте плоды не успеют сформироваться.
Индетерминантные томаты при правильной агротехнике дают отличные урожаи, а плоды их отличаются не только разнообразием форм и расцветок, но и отменными вкусовыми качествами.
Детерминантный и индетерминантный сорт томатов: в чем разница?
Как различить представителей этих групп друг от друга? Высота не будет являться основным показателем, так как сегодня есть сорта индеты, имеющие небольшие кусты и выведены высокорослые детерминатные гибриды. Итак, различия:
Особенности агротехники детерминантных томатов
Уход за детерминантными томатами имеет свои особенности. В общем, перечень приемов агротехники стандартный:
В большинстве регионов страны томаты выращивают рассадой, после высадки деты могут расти в теплице, а также в открытом грунте.
Для незащищенного грунта обычно подбирают сорта низкорослые (в том числе и карлики), тогда как высокие детерминантные помидоры желательно выращивать в теплицах. У сортов можно получать свои семена, у гибридов это делать нельзя, поэтому придется приобретать семенной материал детерминантных томатов каждый сезон.
Особенности формирования растений
Из всех подгрупп детерминантных томатов проще всего «работать» с супердетами и штамбовыми сортами, которые имеют малое количество пасынков, не нуждаются в прищипке стеблей. Такие томаты – идеальный выбор для начинающих дачников, а также тех, кто в силу занятости не может уделять много внимания уходу за культурой.
Для ухода за помидорами детерминантной группы потребуется время, так как только при правильном формировании куста с них можно получить максимальный урожай. Как формировать такие растения?
Обычно их «ведут» в один или два ствола, оставляя или единственный плодоносящий основной стебель, или в дополнение к нему еще и пасынок. Чаще всего оставляют тот, который растет под первой цветочной кистью и является самым мощным и крепким.
Полудетерминантные томаты рекомендуется формировать ступенчатым способом, когда сохраняется один боковой побег, а основной стебель попозже прищипывают. Урожай получают за счет плодоносящих кистей центрального ствола, пасынков бокового стебля, при этом постепенно (ступенчато) у них прищипывают верхушки. При наличии места в теплице можно вести растения и в два или три стебля, соблюдая схемы посадки и обеспечивая такие кусты полноценным питанием.
Пасынкование
Удалять боковые побеги требуется у большинства сортов такой группы, причем, делать это надо правильно. Удаляют побеги, отламывая их или срезая, оставляя небольшой пенечек в пазухе длиной не более полутора сантиметров.
Процедуру желательно проводить по утрам, чтобы за день ранки подсохли, и в них не попала инфекция. Пасынковать кусты томатов надо регулярно, примерно раз в неделю, не позволяя побегам вырастать длиннее 5-6 см.
Своевременное пасынкование снижает загущенность посадок, ускоряет формирование и созревание плодов, что в целом увеличивает общую урожайность. Также удаление боковых побегов улучшает воздухообмен в теплицах, тем самым, снижается риск возникновения инфекций.
Подвязка томатов
Многие детерминантные растения нуждаются в опорах и подвязке, иначе кусты под тяжестью плодов могут надломиться. В теплицах рекомендуется выращивать такие томаты, используя шпалеры.
Также применяют колья с хлопчатобумажными лентами (тесемками), при этом нельзя жестко фиксировать подвязки на стеблях и ветках. В открытом грунте рекомендуется невысокие кустики томатов в период плодоношения подвязывать к колышкам.
Удаление листьев
Наряду с боковыми побегами, у томатов удаляют часть листочков. В основном отщипывают листья в нижней части стебля, а также растущие у оставленных боковых пасынков.
К моменту созревания плодов на первой кисти в нижней части стебля не должно оставаться листьев. При этом удаляют их постепенно, не более 1-2 листов за один прием.
Прищипывание растений
Прищипку стеблей делают в процессе формирования растений, также она нужна для некоторых сортов томатов в августе. В первом случае стебель прищипывают, когда используют ступенчатую схему формирования растений.
Во втором случае прищипку делают для того, чтобы растение все свои силы отдавало на созревание завязавшихся плодов.
Прищипку, как и пасынкование, рекомендуется проводить с утра.
Подкормки
Детерминантные, и особенно полудетерминантные сорта являются в большинстве своем растениями генеративного типа. При сильной нагрузке плодами для них нужны полноценные подкормки, в которых должны присутствовать все необходимые питательные элементы.
Такое чередование во внесение удобрений дает возможность в полной мере обеспечить томаты питанием, а значит, получить в итоге хорошие результаты.
Названия и фото лучших детерминантных сортов
В обзоре предлагаются сорта и гибридные формы томатов, которые успешно показали себя в самых разных регионах страны.
Детерминантные
Интересный сорт, выведенный селекционерами фирмы «Гавриш», отличается устойчивостью к болезням, урожайностью. Кустик вырастает до 40 см, пасынкование не требуется.
Сроки созревания – 117-120 дней (среднеспелый сорт). Плоды цилиндрической формы, с очень плотной мякотью насыщенного красного цвета. Используются для всех видов консервации.
Идеальный сорт для выращивания в регионах рискованного земледелия. Ранний, урожайный, с очень вкусными плодами.
Растения высотой до 60-70 см, помидоры красные, весом до 200 граммов.
Ценность сорта: не нуждается в пасынковании, отлично завязывает плоды даже в условиях прохладного летнего сезона.
Этот томат вырастает примерно до 70 см, первые помидоры можно собрать уже через 105-107 дней.
Плоды крупные, до 200 граммов весом, красивого малинового цвета. Форма – округлая, с чуть видимой ребристостью. Вкусовые качества очень высокие.
С этого раннего помидора можно снять до 8-9 кг плодов (с одного куста). Сроки созревания – 100 дней.
Куст вырастает до 60 см, листья очень похожи на морковные, поэтому томат получил такое название. Плоды плоскоокруглые, весом до 220 граммов, ярко-красные.
Используются для салатов.
Если желаете вырастить крупноплодные томаты, то рекомендуем новинку – сорт Русские частушки. Среднеспелый томат, растение достигает примерно 100 см.
Урожайность высокая, при этом Русские частушки отличается хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и болезням.
Плоды крупные, ярко-красные, весом от 300 до 450 граммов, имеют много камер внутри. Мякоть мясистая, сочная. Используются в основном в свежем виде, также пригодны для соков, лечо.
Ранний крупноплодный гибрид отличается очень обильным плодоношением.
Сроки созревания – 95 дней. Растение достигает в теплице 80 см в высоту, нуждается в опоре и пасынковании. Помидоры округлые, гладкие, весом 180-200 граммов, хорошего помидорного вкуса.
Гибрид Кукла Маша внесен в Госреестр, рекомендуется для культивирования в открытом грунте (средняя полоса).
Высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям отличается гибрид томатов Полбиг.
Выведен он в Голландии, рекомендуется для выращивания на грядах, в теплице. Плоды очень плотные, весом 170-200 граммов, при достижении полной зрелости ярко-красного цвета.
Урожайный и вкусный томат включен в Госреестр, получил положительные отзывы от многих огородников.
Не поражается фитофторой (за счет ранних сроков созревания).
Также отлично зарекомендовали себя такие сорта как Вельможа, Весна Севера F1.
Супердетерминантные томаты
Очень продуктивный гибрид, который начинает отдавать урожай уже через 85 дней. Куст невысокий, до 60 см. Сорт требует частичного удаления пасынков, а также подвязки.
Плоды плоскоокруглые, весом до 140 граммов, мясистые. Эти помидоры отличаются хорошей лежкостью, не растрескиваются, пригодны для транспортировки.
Ранний гибрид одарит вкусными помидорами через 90 дней. Сорт ранний, урожайный, может выращиваться на грядах, в теплицах.
Высота – 70 см, нужны опоры и подвязка.
Желательно формировать в два стебля.
Плоды округлые, с глянцем, красивого ярко-красного цвета. Вес помидоров – до 150 граммов, вкусовые качества отличные.
С одного квадратного метра посадок можно собрать до 10 кг плодов.
Достаточно известный сорт (подробное описание тут), который славится урожайностью и неприхотливостью в уходе.
Куст по высоте достигает 60-70 см, в пасынковании не нуждается. Помидоры вкусные, весом до 120 граммов, красного цвета. Использование – салаты, переработка на томатопродукты.
Еще один ранний томат, который отличается очень обильным и длительным плодоношением. Сроки созревания – 100-110 дней.
Высота растения – не более полуметра.
Плоды круглые, очень плотные, красного цвета. Масса помидоров – до 100 граммов.
Ценность сорта: высокая урожайность, отличная лежкость (до 60 дней), пригодность к транспортировке.
Помидоры полудетерминантные
Гибрид среднего срока созревания, урожайный, лежкий. Куст вырастает до 100-120 см. Отлично растет на грядах, в теплицах.
Плоды весом до 160 граммов, мясистые, сочные, при созревании – красные. Урожайность – до 14-16 кг плодов с одного квадратного метра.
Детерминантный сорт помидор голландской селекции, отличающийся ранними (85 дней) сроками созревания, отличной продуктивностью. Плоды округлые, красного цвета, весом до 200 граммов.
Куст генеративного типа, по высоте – 100-110 см. Помидоры пригодны для транспортировки на дальние расстояния.
Высокорослый томат (в теплице высота составляет около 2 метров), урожайный и среднеспелый. Плоды имеют сердцевидную форму, вес – 400-500 граммов. Окраска кожицы – ярко-розовая. Мякоть очень мясистая, сахарная, вкус – отличный.
Плоды используются для соков, салатов, соусов. Показатели урожайности – до 13-14 кг с одного квадратного метра (подробное описание читайте здесь).
Для консервации подходят помидоры сорта Банановые ноги – удлиненные «сливки» красивого желтого цвета.
Кусты у этого томаты вырастают не более метра, уход за ними простой. Вес плодов – 70-80 граммов, вкусовые качества хорошие.
Особенность сорта: высокая урожайность, стойкость к болезням, плоды имеют характерную цитрусовую нотку во вкусе.
Штамбовые детерминантные сорта помидор
Сорт помидоров от селекционеров Сибири. Отличается неприхотливостью, ранними сроками созревания, высокими вкусовыми качествами.
Высота – 40-50 см. Плоды округлой формы, присутствует слабая ребристость, цвет – красный. Вес помидоров – от 50 до 100 граммов.
Низкорослый томат, который порадует круглыми помидорками оранжевого цвета. Вес плодов – 60 граммов.
Высота растения – 50-60 см, облиственность средняя. Сроки созревания – 90-100 дней. Ценность сорта: отличные вкусовые качества плодов, универсальное предназначение.
Урожайный сорт штамбового типа. Высота куста – 50 см, пасынкование не требуется.
Помидоры круглые, весом 50-60 граммов, яркого желтого цвета. Мякоть плотная, вкусовые качества высокие. Плоды используются в свежем виде, для консервации, засолки. Такие помидоры очень красивы в банках-ассорти.
Еще один невысокий томат, который поразит вас очень хорошей урожайностью. Сорт среднеспелый, с кустами высотой всего лишь 40 см.
Плоды – «сливки», очень плотные, гладкие, ярко-красного цвета. Вес помидоров – до 80 граммов. Такие плоды пригодны для консервирования целиком, для засолки, также вкусны они в свежем виде.
Этот томат отличается высокой устойчивостью к засухе, но нуждается в качественных подкормках.
Также из штамбовых выделим сорта Балерина, Бетта, Ямал, Жемчужина Красная (смотрите видео)
Надеемся, что теперь вам стали понятны все особенности большой группы детерминантных томатов, и полученная информация будет полезна на практике!