Исландская теплица что такое

Ваш персональный гид: Откройте для себя идиллию теплиц Фридхеймар (Friðheimar)

Откройте для себя чудесные возможности, предоставляемые геотермальными источниками Исландии, используемыми в качестве отопления тепличных комплексов. Почувствуйте вкус и запах свежих помидоров в середине суровой исландской зимы и насладитесь необычно богатой на помидорные рецепты местной кухней. В этой статье буйство зелени и свежих вкусов, скрытое под стеклянными крышами от снегов и вечной мерзлоты – рекомендации от вашего персонального гида.

Среди путешественников, приезжающих в Исландию, действительно много искателей приключений. А что может быть более захватывающим, чем открывать неизведанные, никем не познанные уголки острова. Конечно, это можно сделать и в одиночку, полагаясь исключительно на собственную интуицию, но всегда лучше спросить совета или заручиться поддержкой местного гида или туристической компании, которая подскажет и покажет самые интересные места на острове.

Гастрономические туры Исландии

Зеленые технологии

В мире насчитывается более 1000 сортов помидоров, но в теплице Фридхеймар (Friðheimar) вы встретите совершенно уникальные вкусы. Местный гид расскажет вам, что этот комплекс снабжает рынок Исландии помидорами круглогодично и обеспечивает практически 18% спроса на помидоры по всей стране. Здесь вы найдете различные сорта на любой вкус, выращенные без применения пестицидов. Такие овощи очень популярны на местном рынке. С 1995 года данный сельскохозяйственный центр внедрил экологические технологии и стандарты и достиг оптимальных вкусовых качеств выращиваемых помидоров. Зеленый дом Фридхеймар (Friðheimar) не зря пользуется такой популярностью у туристов. Для достижении своих целей центр придерживался новейших научных разработок и высоких технологий, нацеленных на охрану окружающей среды и экологичность.

Инфраструктура теплиц

Частный гид поведает вам, как сельскохозяйственный центр обеспечивает растущие культуры системой освещения, берущей питание от «зеленой», добытой в экологически чистых условиях, электроэнергии от геотермальной и гидроэлектростанций Исландии. Обогрев теплиц происходит за счет тепла геотермальных источников, 100000 тонн воды температурой 95°C протекает ежегодно по обогревательной системе теплиц для поддержания необходимой температуры. Так как томаты практически на 90% состоят из воды, качественная влага для полива так же необходима. Вы, возможно, задаетесь вопросом, где же находят применение высокие технологии! Необходимость контролировать влажность, температуру, освещение – все это сводится к компьютерной системе управления, моделирующей оптимальные условия для роста культур, в том числе, смену дня и ночи и контроля климата. К системе управления подключен и полив растений, и онлайн доступ из любой точки мира.

Помидорные деликатесы и лошади

Туристов, совершающих экскурсии по комплексу, встречают в атриуме и проводят по теплицам и залам, где наглядно представлены система отопления, вентиляционная и ирригационная системы, демонстрируются управление освещением и общий контроль климата. В ресторане гостей накормят томатным супом, который готовят исключительно в зеленом доме Фридхеймар (Friðheimar), который подается со свежеиспеченным хлебом, сальсой из огурцов, томатным соком и джемом из помидоров.

Сельскохозяйственный центр открыт круглый год, но зимой ощущение от свежих овощей наиболее впечатляющее! Летом вы сможете попасть на шоу с исландскими лошадьми от Фридхеймар (Friðheimar). Раньше лошади использовались как рабочая и тягловая сила, теперь же они составляют компанию отдыхающим и туристам в прогулках по окрестностям. В распоряжении центра находится порядка 40 лошадей, которые содержатся в прилегающей конюшне. С 1995 года центр занимается разведением лошадей, и некоторые представители, выведенные в этих местах, имеют великолепную скорость, стиль и элегантность.

Любителям гастрономического туризма

В ходе экскурсионного тура по зеленому дому Фридхеймар (Friðheimar) вы сможете отведать помидорного шнапса, а вкус главных блюд и десерта заставит вас позавидовать вегетарианцам! Незабываемый томатный суп изготавливается шеф-поваром собственноручно поэтому он просто великолепен на вкус!

Вас обязательно поразит сложная схема естественного опыления растений. Здесь она реализуется при помощи настоящих пчел, а вся технология выращивания помидоров непременно вызовет удивление своей глубиной и сложностью! Центр выращивает тонны помидоров в день, а высокое качество продукции делает семейное предприятие экономической составляющей всего острова. Центр теплиц Фридхеймар (Friðheimar) постоянно выигрывает награды в номинациях за вклад в сохранение здоровье жителей острова. А в путешествии по Золотому кольцу Исландского туризма, центр играет важную роль, насыщая впечатлениями, как любителей гастрономического туризма, так и искателей приключений. Многие из туристов, проехавшие по Золотому кольцу, подтвердят вам, что центр Фридхеймар (Friðheimar) – то место где стоит задержаться и отведать его экологически чистой продукции.

Источник

5 удивительных вещей, которым можно научиться у исландских теплиц

Современный фермеры постоянно переживают из-за проблем с пестицидами, качеством грунта, и проблемами, связанными со сменой климата. Некоторые землевладельцы решили отступить от традиционного фермерства и получили невероятные результаты. Может ли фермерство в будущем полностью превратиться в тепличное?

Friðheimar управляют Кнут Рафн Арманн и его жена Хелена Гермундартодир и рабочий персонал. Ферма использует геотермальную энергию, и это прекрасный пример того, каковым должно быть экофермерство.

В теплице можно выращивать что угодно

Friðheimar производит около 370 тонн томатов ежегодно, которые реализуются по всей стране. Помидоры, которые не подходят под европейские стандарты, а это около 24 тонн в год, используются для приготовления супов, паст, соков и другой продукции, которая продается в кафе.

Все растения, выращиваемые на Friðheimar вырастают из семян, которые закупаются в Голландии. Семена всходят в “яслях” и после 6 недель их пересаживают в теплицы. Кусты подвязывают компостируемой нитью. Через 7 недель появляются первые красные плоды. Через 8-9 месяцев растения отправляются в компост.

Friðheimar покупает пчел. По словам владельца, использование пчел значительно сокращает затраты на человеческий труд, улучшает качество плодов и в большинстве случаев увеличивает урожай. Это также означает, что уровень летучей пыльцы в теплице ниже, что делает среду комфортабельной для людей.

Стекло в теплицах может быть максимум 4 мм в толщину, что позволяет максимально эффективно пропускать солнечные лучи. Освещение для теплицы очень необходимо. Friðheimar освещает свои владения 17 часов зимой и 14 часов летом, с использованием натриевых ламп высокого давления. LED освещение для теплиц ожидается в ближайшее время.

Выращивание продуктов на большой площади требует хорошей оросительной системы. Ферма Friðheimar использует систему капельного орошения, каждое растение подключено к капельнице, что управляется компьютеризированной системой. Полив происходит каждые два часа. В профессиональных теплицах имеется система, которая оснащена датчиком, отслеживающим избыток влаги и тензиометром. В идеале, вся система связана с метеостанцией, которая контролирует уровень углекислого газа.

Грунт не всегда востребован

Тепличное выращивание может быть беспестецидным

На Friðheimar не используются пестициды. Вообще. Но это означает, что им постоянно стоит отражать атаки вредителей. Посетители при входе в теплицы должны переодеваться и менять обувь, чтобы не занести с собой вирусы или бактерии.

Можно ли обустроить тепличное хозяйство в любом климате?

Владелец фермы Friðheimar заявляет, что это возможно. “Все возможно. я знаю, что теплицы используются даже в пустынях, только они работают в обратном направлении. Охлаждают и дают тень для растений. Если человек найдет источник освещения и тепла для теплицы, то ее можно установить где угодно.”

Теплицы представляют огромный потенциал для садоводов и фермеров, которые хотят начать выращивание раньше, а также для стран с отсутствием продовольственной стабильности. Одна из сотрудниц фермы, Ракель Теодоршоттир, говорит о том, что нельзя забывать: “Несмотря на то, что все происходит в помещении, стоит помнить, что вода и энергия может прийти только снаружи”.

Источник

Теплица по Митлайдеру своими руками

Теплица по Митлайдеру – сооружение, характеризующееся необычной конструкцией скатов кровли и окон, что создает оптимальные условия для газообмена. Крыша теплицы имеет размешенные на разной высоте два ската с отверстием для вентиляции. Такая планировка способствует циркуляции воздуха. Проектирование «американки» обычно производится с учетом его локализации по сторонам света. Наибольшее распространение получили парники в виде арок.

Достоинства теплицы по Митлайдеру

К преимуществам сооружения можно отнести:

Недостатки теплицы по Миттлайдеру

Минусы «американки» обусловлены спецификой климатических условий средней полосы России и ее северных широт. Это скапливание снежных масс на крыше. В целях профилактики повреждений (продавливания каркаса) в холодное время года необходимо регулярно убирать снег.

Модификации теплиц по Митлайдеру

Особенностью сооружения являются различные углы наклона противоположных частей кровли.

Вследствие этого они не примыкают друг к другу. Эта особенность предоставляет возможность садоводу по всей длине парника соорудить вертикальную форточку-фрамугу. Ее прикрепляют к верхнему коньку с использованием рояльных петель.

За время своего существования теплица претерпела ряд модификаций:

В качестве покрытия используется прозрачный поликарбонат. Может использоваться также пленка. Применение полиэтилена снижает стоимость постройки.

Теплица по Митлайдеру: чертежи

При создании проекта в расчет принимается не только размер теплицы, но и ее ориентация по сторонам света. Правильным является расположение более высокой стороны с северной части, а вентиляционных отверстий – с южной. Это позволяет защитить выращиваемые культуры от холодных воздушных масс севера. Нагрев воздуха осуществляется в основном через более пологую кровлю, ориентированную на юг.

Классическая конструкция Миттлайдера предназначается для небольшого фермерского хозяйства, поэтому при возведении теплицы на дачном участке ее параметры стараются уменьшить. При этом вертикальные размеры стараются не менять, длину выбирают произвольно, ширина подбирается с учетом количества и предполагаемой величины грядок, а также дорожек между ними. Обычно ширину ограничивают одним метром. Определяя габариты дорожек, стараются принять во внимание необходимость использования садовых тележек и иных механизмов или приспособлений. Практика показывает, что их достаточной шириной является ½ метра.

При выполнении чертежных работ учитывают следующие нюансы:

Выбор материала для каркаса теплицы по Митлайдеру

Выбранный материал определяет срок службы теплицы и ее свойства в плане поддержания необходимого микроклимата. Огородники при изготовлении каркаса чаще всего останавливают свой выбор на древесине, ПВХ или полипропилене, либо металле.

Из древесины

Чаще используются твердые породы дерева: дуб, граб, бук, ель, сосна.

При этом необходимо:

Из полипропилена или ПВХ

При выборе труб из пластика оценивают их жесткость и толщину стенок. Это имеет значение для поддержания формы.

Из металла

Использование труб позволяет возводить сооружения любой формы.

Сравнительная характеристика применяемых в строительстве материалов

Сравнение различных материалов приведено в таблице:

Выбор материала для покрытия теплицы по Митлайдеру

Обычно для покрытия парника используют сотовый поликарбонат или пленку из полиэтилена.

Полиэтиленовая пленка

Выбор ПВХ-пленки или пленки из полиэтилена позволяет эксплуатировать парник 2-3 сезона (а то и 5 лет). При выборе пленочных материалов предпочтение отдается термостабилизированным образцам с армированием. Они отличаются повышенной прочностью и устойчивостью к действию солнечной радиации. Рекомендуемая толщина пленочных материалов не менее 200 мк.

Покрытие осуществляется в следующей последовательности:

Сотовый поликарбонат

Данный материал дороже, однако, прочнее, долговечнее и теплосохраннее. Рекомендуется использовать листы толщиной 6-8 мм. Для регионов с холодным климатом ее рекомендуется увеличивать до 1 см. В целях повышения износостойкости поликарбоната по отношению к колебаниям температур, а также действию воды и солнечной радиации на материал наносят защитную пленку. Выбирая листы, следует учитывать их гарантированные теплоизоляционные свойства, а также гибкость, что особенно актуально для сооружений арочного типа.

В целом, к достоинствам материала относят его прозрачность (90 % от прозрачности стекла), легкость, сочетающуюся с гибкостью и прочностью, хорошие теплоизолирующие свойства.

В то же время, поликарбонат не лишен недостатков. Это его сравнительно высокая стоимость, уязвимость при прямом механическом воздействии, чувствительность к ультрафиолетовому диапазону солнечной радиации (без использования защитной пленки).

Крепление листов производится с помощью саморезов. При этом их ориентация должна благоприятствовать стеканию конденсата.

Постройка теплицы по Митлайдеру: расчет необходимого материала и инструментов

Перед началом работ для исключения лишних затрат или же недостатка строительных материалов производится их предварительный расчет.

В качестве примера будет использовано сооружение с древесным каркасом и покрытием из поликарбоната высотой 2,7 м, шириной – 3 м и длиной 6 м.

Фундамента

Для закладки фундамента необходим рубероид, арматура, песок и бетон марки М 200. Расчет проводится по каждой стороне периметра (3 м и 6 м).

Планируемая высота траншеи песчаной подушки – 10 см, а ее ширина – 20 см. Примерный требующийся объем песка составит 0,344 м3.

Для закладки ленты фундамента в расчет принимаются высота, равная 30 см и ширина – 20 см.

Расчеты проводятся аналогичным образом. Потребуется объем бетона, равный 1,032 м3.

Сотового поликарбоната

Расчет делается на основании определения площади покрытия по каждой стороне парника.

Принимая во внимание исходные допущения, всего потребуется 61,44 м2 материала. При этом поликарбонат рекомендуется приобретать с запасом.

Арматуры

Для упрочения конструкции и формирования каркаса используются металлические прутья толщиной 8 мм, которые фиксируют соединительными элементами, локализованными на расстоянии 30 см друг от друга. Учитывая, что каждая сторона периметра укрепляется 4 горизонтальными прутьями, общая длина требующейся арматуры составит 120 м.

Древесины

Для монтажных работ потребуются бруски:

Инструментов

Для выполнения работ потребуются инструменты для:

Пошаговая инструкция изготовления теплицы по Митлайдеру

Изготовления теплицы – многоступенчатый процесс, требующий выполнения ряда последовательных шагов.

Выбор участка

Перед началом строительства выбирают светлый участок на ровной поверхности, либо возвышенности. При необходимости прибегают к террасированию.

Важно учитывать, что ориентировано сооружение должно быть с востока на запад. На подобранном участке выполняют разметку с использованием кольев и веревки.

В качестве элементов конструкции выступают: основа, стенки (боковые и торцевые), дверь, кровля и окна-фрамуги. Они укрепляются с применением саморезов, уголков (угловых соединителей) и соединительных пластин (прямоугольной и Т-образной формы).

Закладка фундамента

По периметру участка выкапывается траншея сечением 20*20 см, стенки и дно которой утрамбовываются, после чего на дно засыпается песок.

Его слой должен составить в высоту 10 см, для этого на стенки траншеи лучше предварительно нанести метки. Песок необходимо утрамбовать.

Поверх песка накладывается слой гидроизоляции, роль которого может выполнять рубероид или полиэтиленовая пленка. Гидроизоляция в идеале охватывает дно и стенки траншеи.Из подручных материалов, например, досок или листов фанеры, изготавливается опалубка, высота которой должна составить 25-30 см. Для ее стабилизации обычно используются распорки.

Армирование производится в целях упрочения ленточного основания. Из стальных прутьев толщиной 8 мм формируют каркас параметрами 15*20 см с соединительными элементами, локализованными на расстоянии 30 см друг от друга. Фиксация производится при помощи сварки или анкеров. При выполнении работ следует исключить касания элементов арматуры с элементами гидроизоляции. По этой причине металлический каркас устанавливают на бруски высотой 3,5-4,5 см.

Далее в опалубку при помощи рукава подается бетон марки М 200. Совковая лопата используется для его равномерной укладки внутри траншеи. Конструкция из стали должна быть полностью залита. При правильной заливке бетонное основание должно возвышаться над поверхностью земли на 20 см (при его высоте в 30 см). Как вариант, допускается предварительное замуровывание закладных элементов из металла.

После заливки бетона его покрывают гидроизоляцией. В целях обеспечения его равномерного застывания на протяжении 48 часов через каждые 12 часов примерно на 25 минут бетон следует раскрывать. После того, как смесь затвердеет, опалубка снимается.

Постановка каркаса

После закладки фундамента устанавливаются деревянные элементы.

Древесина предварительно обрабатывается.

Бруски в траншее надежно гидроизолируются. Поверх бетонной плиты укладывается слой рубероида.

Возведение деревянного каркаса напоминает сборку сарая:

Форточки для фрамуги выполняют из профиля меньшего сечения. Для изготовления дверей обычно используется профиль сечением 2*2 см, шириной – 70 см и высотой – 180 см. Дверь рекомендуется прошить поликарбонатом с 2-х сторон для формирования воздушной прослойки, которой отводится роль будущей теплоизоляции.

При установке каркаса из металлических труб связующие элементы необходимо сваривать.

Установка кровли

Производится установка стропильной системы. Сборка компонентов осуществляется на земле, при этом число стропил совпадает с числом стоек. Роль исходных материалов выполняют бруски 5,5*8*200 см и 5,5*8*140 см. «Северный» скат должен быть круче и выше «южного» примерно на 40-47 см. Далее элементы поднимают на каркас.

Готовые стропила закрепляют на временные распорки. Стропила из древесины фиксируют при помощи гвоздей, металлических пластин и монтажных уголков.

Элементы из металла привариваются к стальным структурам каркаса либо закрепляются при помощи болтов. После того, как крепление структурных элементов проведено, распорки убирают.

Покрытие теплицы

Обычно используются пленка из полиэтилена или сотовый поликарбонат.

При выборе покрытия из полиэтилена следует обращать внимание на:

В связи с тем, что полиэтилен значительно легче поликарбоната, ленточный фундамент для монтажа такой теплицы не требуется.

Порядок обшивки следующий:

Выбирая в качестве материала покрытия сотовый поликарбонат, парник обшивают снаружи, используя в целях фиксации саморезы.

Обшивка поликарбонатом

Начинается с раскроя материала, для чего используются электролобзик и пилка с мелкими зубцами. Отмечаются точки фиксации и при помощи электродрели высверливаются отверстия.

Листы укладываются с маленьким зазором, предусмотренным на случай возможного расширения поликарбоната. Для их фиксации используются саморезы с резиновой прокладкой. Их стыки, а также торцы, прикрываются стыковочным профилем. Важно помнить, что нельзя пережимать саморезами поликарбонат, поскольку материал хрупкий, а также следить, чтобы сторона, покрытая пленкой, была снаружи.

После обшивки кровли приступают к стенам. Важно помнить, что листы необходимо при закреплении ориентировать так, чтобы внутренние ячейки имели вертикальное направление.

После стен приступают к покрытию торцевых поверхностей, фрамуг и дверей.

Обустройство внутреннего пространства

Внутреннее обустройство включает, прежде всего, электропроводку, автономное водоснабжение, а также установку ламп искусственного освещения.

Особое внимание уделяют расположению грядок и дорожек. Доступ к грядкам должен быть удобным.

Касательно отопления – все зависит от предназначения теплицы и планов садовода. При круглогодичной эксплуатации система отопления необходима.

Цены на арочную теплицу по Митлайдеру разных размеров

Примерные цены на арочную неразберную конструкцию теплицы с дистанцией между дугами в 1 метр, шириной – 3 метра, высотой – 2,3 м в зависимости от длины сооружения и толщины поликарбоната приведены в таблице ниже:

Отзывы о теплице по Митлайдеру

Наталья Сергеевна Шестопалова, 52 года, г. Семилуки

Миттлайдеровскую теплицу мы с мужем делали из древесины, покрывали пленкой. Нам она нужна для выращивания перцев и помидоров. Обходимся без отопления. Весной и летом регулярно бываем на даче, поэтому проблем с воздухообменом удается избегать. Открываем фрамуги по мере необходимости. Урожаи хорошие, мы довольны.

Дмитрий Анатольевич Вешняков, 60 лет, г. Москва

Теплицу Миттлайдера собрал три года назад. Решил, что для надежности каркас лучше соорудить из металла, а обшивку выполнить из поликарбоната. Воздухообмен по сравнению с привычными парниками заметно лучше. Теплицу использую для выращивания томатов. Когда была вспышка фитофтороза, фрамуги старался сильно не раскрывать.

Денисова Лариса Николаевна, 34 года, г. Тверь

Теплица удачно дополняет интерьер нашего садового участка. Ее параметры – 270*300*540 см при шаге дуги в 90 см. Конструкция прочная, надежная, устойчивая к порывам ветра. А еще она очень удобная.

Ратников Александр Владимирович, 61 год, г. Москва

Считаю, что конструкция теплицы выбрана удачно. Строительство много времени не заняло и было, в общем-то, несложным. Задачу существенно упростила исходная укомплектованность стройматериалов. Теплица прочная и просторная, очень хорошо сохраняет тепло.

Огурцов Валерий Павлович, 54 года, г. Москва

У нас участок небольшой, поэтому выбрали нестандартной конфигурации длиной 5 метров взамен износившейся старой. Конечно же, теплица Миттлайдера удобнее, выше, лучше держит тепло. И, главное, работать с кабачками и помидорами проще. К сожалению, вовремя не предусмотрели установку термоприводов – в жаркую погоду приходится регулярно открывать фрамуги. Этим летом устраню это упущение.

Источник