Изидри или вольтера что лучше

Лучшие электросушилки для овощей и фруктов — ТОП-5

Электросушилки давно уже стали незаменимым помощником для всех любителей натуральных закусок из овощей и фруктов, домашней пастилы и других блюд, которые можно с легкостью приготовить методом дегидрации. Особенно актуальны такие домашние помощники для тех, кто выращивает различные фрукты и овощи в своем саду и неизбежно сталкивается с вопросом, что делать с урожаем, чтобы сохранить максимум пользы выращенных плодов.

Стоит понимать, что в мире бытовой техники сегодня можно найти десятки различных вариантов электросушилок и выбрать подходящую — не всегда легко. В этом рейтинге мы собрали лучшие электросушилки, которые порадуют и своей вместимостью, и комплектацией, и функциональностью. А самое главное — они точно порадуют результатом своей работы. А вот как распределятся места между нашими участниками — узнаем далее.

Garlyn D-09

Эта модель попала в список лучших благодаря целому списку преимуществ. Продуманная и простая в управлении, вместительная и при этом компактная электросушилка от GARLYN справится не только с домашним урожаем, но и будет полезна практически на каждый день.

Garlyn D-09 относится к сушилкам с горизонтальным обдувом. Расположенный в задней части корпуса нагревательный элемент и вентилятор обеспечивают равномерную сушку на всех уровнях, а значит и необходимость переставлять их местами в процессе отсутствует. Регулировка температуры довольно широка: 35-70ºС с шагом настройки 5ºС. Это дает возможность готовить совершенно разнообразные закуски и десерты не только из овощей и фруктов, но и к примеру, из мяса, рыбы или же молока. Встроенный таймер дает возможность настраивать время приготовления от 1 до 24 часов, следовательно нет необходимости постоянно следить за ходом приготовления, в нужный момент электросушилка отключится сама.

Для сушки предусмотрено 6 уровней размером 30х32 см, все они выполнены из пищевого пластика. За один цикл можно засушить несколько килограммов овощей, фруктов или других продуктов. Но помимо этого комплектация GARLYN D-09 дополнена двумя наборами дополнительных поддонов: 6 поддонов для пастилы и 6 сеток для сушки трав и зелени. Такая комплектация будет действительно удобна, так как предусматривает различные возможности использования, да и на количество этих дополнительных поддонов производитель не поскупился, дав возможность заполнить сушилку полностью.

Благодаря своей комплектации и возможностям GARLYN D-09 подходит для переработки урожая из овощей, фруктов и трав, для приготовления вяленого мяса и рыбы, для приготовления домашней пастилы и йогуртов. Все это довольно удобно реализовывается, а сенсорное управление добавляет преимуществ для пользователя.

Источник

Обзор лучших дегидраторов Ezidri и их аналогов

Сушилки «Изидри» – это бытовые дегидраторы, предназначенные для удаления влаги из пищевых продуктов. Их использование позволяет сохранять витамины и полезные микроэлементы в овощах или фруктах. Вкусовые качества еды при этом не теряются, а сроки хранения увеличиваются в 3-4 раза. Такие устройства пригодятся семьям, которые заготавливают продукты впрок и приверженцам сыроедения.

У сушилок «Изидри» есть несколько бюджетных аналогов: Вольтера, Беломо и Ветерок. Эти агрегаты по конструкции и техническим характеристикам сходны с оригинальными моделями от Ezidri, но существенно отличаются от них по цене.

Обще сведения о моделях Ezidri

В приборах Ezidri сушка продуктов происходит при помощи электрического нагревателя. Горячий воздух распределяется по секциям дегидраторов встроенным вентилятором. На лицевой панели установлен регулятор мощности, который позволяет выставить необходимую температуру. В отличие от других дегидраторов, в моделях Ezidri воздух непросто поднимается снизу вверх, подсушивая разложенные продукты, а направляется в воздуховод, расположенный по радиусу поддонов. И уже оттуда поступает в центральную часть приборов.

При создании дегидраторов используются только качественные и долговечные материалы:

Стандартная комплектация каждой модели включает базу с электроникой, решетчатые поддоны, сетчатый противень, лист для приготовления пастилы, инструкцию и книгу рецептов.

Сушилки «Изидри» возглавляют рейтинги лучших дегидраторов на протяжении последних лет (в 2018, 2017, 2016 годах и ранее) благодаря своей надежности и практичности. Отрицательные отзывы об изделиях в обзорах или на форумах встречаются крайне редко. Особого внимания заслуживают две популярные модели дегидраторов данного бренда: Snackmaker FD500 и Ultra FD1000.

Универсальная модель Snackmaker FD500

Эту модель производитель позиционирует, как семейный сушильный аппарат, который предназначен для обработки грибов и овощей, приготовления пастилы и вяленья мяса. Помимо основания, прибор комплектуется 5 лотками, 1 сетчатым поддоном, 1 сплошным противнем, инструкцией и книгой рецептов.

Важно! В модели Ezidri Snackmaker FD500 сенсорное управление позволяет выбрать один из трех температурных режимов: низкий (35 0 С), средний (50–55 0 С) и высокий (60 0 С).

При необходимости количество поддонов дегидратора можно увеличить до 15 штук в зависимости от типа обрабатываемых продуктов. Мощность устройства 500 Вт, а диаметр основания – 340 мм. Высота базового комплекта 268 мм, его вес – 3,4 кг. Владельцы характеризуют сушилку, как надежную и практичную. Немногочисленные негативные отзывы касаются только высокой стоимости прибора.

Snackmaker FD500 на Яндекс Маркете

Ezidri Ultra FD1000

Модель также является универсальным сушильным аппаратом, но способна обрабатывать большие объемы сырых продуктов (до 15 кг за один цикл). В комплекте с прибором идут: 5 поддонов, 1 сетчатый лист, 1 противень для пастилы, документация и рецепты. Быстрый нагрев воздуха и эффективную сушку обеспечивает ТЭН мощностью 1000 Вт. Количество поддонов можно увеличить до 30. Температура выставляется при помощи позиционного регулятора от 35 0 С до 65 0 С. Диаметр основания 390 мм, высота конструкции в базовой комплектации 280 мм, а вес изделия – 4,7 кг.

Ezidri Ultra FD1000 на Яндекс Маркете

Приготовление пастилы

Процесс приготовления идет в несколько этапов.

Важно! Максимальный объем пюре, который можно разместить на лотке составляет 2 стакана в модели Ezidri Ultra FD1000 и 1,5 – в сушилке Ezidri FD500.

Пастила из крупно натертых фруктов выходит толще и сушится дольше, чем из пюре. Десерт получится лучше, если ингредиенты перетереть при помощи блендера. По желанию пастилу можно подсластить сахаром или медом. Фрукты, которые быстро окисляются, перед сушкой необходимо нагреть до 100 0 С.

Подробнее ознакомиться с приготовлением пастилы можно из следующего видео.

Аналоги сушилок от «Изидри»

Модели сушилок Изидри 1000 и 500 – это не единственные бытовые дегидраторы. В числе популярных устройств, предназначенных для удаления влаги из продуктов, можно назвать Вольтера 1000 Люкс, Беломо 8360 и Ветерок 2. Эти модели хоть и имеют значительное сходство с дегидраторами от фирмы «Изидри», отличаются от них рядом технических параметров.

Вольтера 1000 Люкс

Модель представляет собой бюджетную сушилку для овощей, трав, фруктов и других продуктов растительного происхождения. Вес прибора 5 кг, а диаметр его основания – 388 мм. Высота устройства достигает 351 мм. В комплекте с изделием идут 5 пластиковых поддонов, изготовленных из пищевого полипропилена. При необходимости их количество можно увеличить до 15 штук. В приборе установлен ТЭН мощностью 1000 Вт. При этом переключатель позволяет регулировать температуру в пределах 30-60 0 С. Дополнительно устройство комплектуется двумя съемными поддонами: сетчатым для мелких продуктов и сплошным для пастилы.

Вольтера 1000 Люкс на Яндекс Маркете

Сушилка Беломо 8360

Этот прибор является белорусским аналогом модели Snackmaker FD500 от «Изидри». Устройство комплектуется 5 противнями и лотком для приготовления пастилы. Сушка продуктов происходит за счет работы вентилятора и нагревательного элемента мощностью 500 Вт. Температуру можно задать с помощью трехпозиционного переключателя. Диаметр основания 343 мм, высота – 285 мм. Вес прибора составляет 4 кг.

Совет! Дополнительные приспособления к дегидратору можно купить через официальный сайт.

Сушилка Беломо 8360 на Яндекс Маркете

Сушилка-дегидратор Ветерок 2

Эта бюджетная модель отечественного производства комплектуется всего тремя поддонами и крышкой. Дегидратор Ветерок 2 быстро сушит зелень и вялит мясо благодаря высокой заявленной мощности 600 Вт и максимальной температуре 70 0 С. Противень для пастилы отсутствует, однако, при необходимости его можно заказать отдельно в интернет-магазине. Температура выбирается при помощи трехпозиционного терморегулятора в интервалах 30-40 0 С, 50-60 0 С и 60-70 0 С. Также предусмотрен холодный обдув продуктов. Производителем выпущено несколько модификаций модели Ветерок 2, которые отличаются внешним видом, мощностью и количеством секций (числом поддонов).

Сушилка-дегидратор Ветерок 2 на Яндекс Маркете

Заключение

Из обзора понятно, что модели Беломо 8360 и Вольтера можно считать полноценной заменой импортному дегидратору от «Изидри». Они эффективно высушивают продукты, позволяя делать заготовки в больших объемах. Эти приборы оптимально сочетают в себе цену и качество. Модель Ветерок 2 подойдет покупателям, для которых высокая скорость сушки и большая загрузка не принципиальны.

Источник

Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри

Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри

Всем привет. Хочу сушилку. Все хвалят Изидри, но пока я в декрете, столько денежек мне не выделить. Слышала, что есть аналоги по более демократичной цене. Беломо, Суховей, Ветерок. Полелитесь своим опытом, какую выбрать? Нужно чтобы был поддон для пастилы и лучше не один 🙂 всем спасибо.А это похвастаться свой урожай 🙂

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник».

Вольтера сушилка. Отзывы наших покупателей

Сушилку Вольтера-1000 Люкс приобрел на сайте вольтера.рф Сушилка пошла напрямую с города изготовителя этих сушилок Волжского. Пришло за 4 дня.

Екатеринаг. Нижний Новгород

Очень довольны сушилке Вольтера 1000 с ABS пластика. Она помогает нам «бороться» с урожаем. Сушим абрикосы. Они получаются очень вкусными и аппетитными на вид. Благодарим «Вольтера.рф» за быструю доставку нашей сушилочки. Оказалось все просто, один звонок и через 4 дня сушилка была уже у нас.

«Моя семья за год полностью отказалась от конфет»
Сушка помогает сохранить урожай, прекрасная альтернатива морозильной камере, консервированию! Моя семья за год полностью отказалась от конфет и магазинных сладостей, ведь домашняя пастила такая вкусная, а похрустеть перед телевизором или компьютером можно и вкусными яблочками чипсами собственного приготовления! А сами фрукты можно добавлять в каши, мюсли, компоты, десерты, выпечку. Овощи — для супов, пирогов, плова, салатов и. т. д..

Как выбрать сушилку для фруктов. Главные характеристики, на которые стоит обратить внимание

Мощность в сушилках для овощей и фруктов больше отвечает за вместительность устройства, чем за скорость и качество проведения процесса сушки. больше мощность — больше продуктов, которые можно поместить внутрь прибора. Для использования в домашних хватит сушилки мощностью в 250-500 Вт, но если у вас есть собственный сад или огород, то можно выбрать и модель мощностью в 700-800 Вт.

Первые распространены больше всего. Такие модели используют довольно обычный нагревательный элемент, горячий воздух от которого отводится вентилятором и направляется на продукты.

Вторые встречаются реже и стоят дороже, но позволяют сохранить в овощах и фруктах еще больше полезных элементов. Внутри инфракрасных сушилок установлена инфракрасные лампы, которые нагревают продукты так же, как солнце, только быстрее. Еще одно преимущество перед конвективными — практически полная бесшумность в работе.

Нагревательный элемент сушилки может быть расположен сверху, снизу или сбоку корпуса.

Модели с ТЭНом, который находится сверху, надежны, недороги, долговечны и не требуют особого ухода, но обычно не предназначены для термической обработки большого количества продуктов.

Сушилки с ТЭНом снизу предлагают большую мощность, но чуть более дороги и чаще ломаются — в основном из-за некачественных материалов нижней части корпуса, которые используют недобросовестные производители.

Сушилки с ТЭНом сбоку чаще всего относятся к классу профессиональных. Лотки в них выдвижные и открываются независимо друг от друга, что очень удобно.

Обычно в бытовых сушилках используется от трех до пяти поддонов. Каждый из них рассчитан примерно на 1 кг съестного. Если вы собираетесь высушивать большое количество продуктов, стоит обратить внимание на модели с шестью и более секциями, но не забывайте о том, что мощность тоже должна быть соответствующей.

Расстояние между уровнями и бортики секций

Высота бортиков поддонов влияет на то, какие продукты в них можно уложить. Если она равна примерно 1 см, то туда поместятся разве что травы и зелень, а вот 2 и более см уже будет достаточно, к примеру, для яблочных долек. Чем больше высота бортиков, тем больше свободы предоставляется вам в выборе продуктов, которые можно высушить.

Наличие регулируемого термостата в сушилке практически необходимо для оптимального проведения процесса сушки. Без такого регулятора овощи и фрукты после завершения программы будут выглядеть не так хорошо, как могли бы.

Лучше всего выбирать конвективные модели с возможностью регулировки в пределах 30-75°С или инфракрасные модели с регулировкой в пределах 40-60°С. Более низкая температура используется для зелени, более высокая — для грибов, овощей и фруктов.

Недорогие модели сушилок оснащаются механической системой управления со старомодным реле, которая обычно не дает большой свободы выбора и настроек, зато немного более надежна.

Современные сушилки используют электронное управление, которое позволяет, к примеру, более точно задать температуру и другие параметры программы. Ощутимых минусов (кроме чуть более высокой цены) у такой системы нет.

Таймер — весьма простая функция, но в сушках он встречается не так уж часто. Если вы хотите точно контролировать время окончания сушки, а не выключать устройство вручную, выбирайте именно модель с таймером. Это не слишком важная деталь, так как обычно процесс сушки занимает как минимум несколько часов, но в определенных ситуациях таймер может пригодиться.

Индикация температуры и питания

Наличие специальных индикаторов питания и температуры на корпусе прибора позволит вам проще проконтролировать его работу. Это не критичный параметр, но видеть точную температуру внутри сушилки в любой конкретный момент — удобно.

Сушилки для овощей и фруктов, как и многие другие кухонные приборы, могут иметь корпус из пластика или металла (или их комбинации). Пластиковые дешевле и легче, но бракованные экземпляры могут во время работы оплавляться, испуская неприятный запах. Ни в коем случае не пользуйтесь такой сушкой — в пластике очень много вредных элементов! Впрочем, с такой проблемой вы вряд ли встретитесь, особенно если последуете нашим рекомендациям ниже.

Металлические сушки встречаются в продаже реже. Они дороже и заметно тяжелее, зато благодаря свойствам и устойчивости металла прослужат вам гораздо дольше.

Беломо или Изидри. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов

Заботится о теле вовремя

Изучить характеристики сушилок

Сравнение лучших сушилок

Скорость сушки и особенности

Можно использовать до 30 поддонов для одновременной работы. Менять местами их не нужно. При этом интересно, что продукты не обменяются запахом, даже если сушить различные по типу одновременно. И еще по балу сушилкам.

С Волтера 1000 Люкс удобнее!

Это может быть покупка для себя или подарком, поскольку хорошее здоровье дает возможность активно продолжать начатое, и при необходимости и желании запускать новые проекты.

Таким образом Волтера 1000 становится актуальным приобретение для всех. И благодаря эту выбору владелец быстро приобретет полезную привычку и начнет вкусно и полезно питаться.

Приготовление пастилы в сушилке для овощей и фруктов

Пастила – это своего рода зимняя заготовка, незаслуженно забытый старинный способ запасаться впрок дарами лета. Это невероятно вкусное и вместе с тем полезное лакомство имеет ярко выраженный фруктовый..

Видео семья Бровченко. Обзор и сравнение сушилок Ezidri Ultra FD1000 и Беломо. Достоинства и недостатки.

Источник

Изидри или вольтера что лучше

Предыдущая тема :: Следующая тема
Автор	Сообщение
Olchik.goa Профессор

Предлагаю в данной теме выкладывать свои отзывы/мнение.
Так же давайте делиться опытом, советоваться и т.д.

Собственно мой краткий/беглый отзыв:
Как писала выше у меня в холодильнике земляника перетертая с сахаром была и сливовый ждем (не пошел в нашей семье).
Все это добро я перевела в пастилу.
Сушилка немного шумит, т.е. не как пылесос или фен, но ее слышно (в самом начале не привычно).
Было написано, смазать раст. маслом поддон для пастилы для лучшего открепления готового продукта. Хоть я и смазывала, но отдирала пастилу с трудом (видимо нужны навыки и опыт).
В целом новый девайс понравился, а особенно продукт его деятельности (оо-оочень быстро съедается). Будем дальше экспериментировать!

На сайте с 12.11.14
Сообщения: 4349
В дневниках: 20
Откуда: Ленинский р-н, ж/м Троллейный

Пастила из сливы, сушеная земляника:

Мята, мелиса, для чая:

Пастила из смородины с бананом:

Готовая пастила из крыжовника:

А у Вас что получилось?

На сайте с 10.05.12
Сообщения: 297
В дневниках: 2
Откуда: Алтай

А про пастилу из свеклы можете поподробней рассказать? Просто свекла без ничего? Как используете? Так едите или для супов используете?.

Я тоже пользователь Вальтеры из этой же закупки.
Надо тоже собраться силами и отзыв написать.

А то я сушу в духовке. Честно говоря, длительный процесс.

Подскажите какие дополнительные поддоны к ней необходимы и сколько.

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:

На сайте с 10.05.12
Сообщения: 297
В дневниках: 2
Откуда: Алтай

Источник

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке

Электросушилка для фруктов и овощей

Сообщения: 1136 Зарегистрирован: 04.02.2009, 20:22 Откуда: Москва Благодарил (а): 51 раз Поблагодарили: 106 раз

Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

Сообщение от Марина177 » 11.03.2014, 18:40

Статус: Не в сети

Re: электросушилка для фруктов и овощей

Сообщение от Аленка » 11.03.2014, 19:06

Сообщения: 1136 Зарегистрирован: 04.02.2009, 20:22 Откуда: Москва Благодарил (а): 51 раз Поблагодарили: 106 раз

Статус: Не в сети

Re: электросушилка для фруктов и овощей

Сообщение от Марина177 » 11.03.2014, 19:12

Статус: Не в сети

Re: электросушилка для фруктов и овощей

Сообщение от Аленка » 11.03.2014, 19:23

Дважды чемпион 2009 Сообщения: 3712 Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05 Интересы: от забора и до обеда

Статус: Не в сети

Re: электросушилка для фруктов и овощей

Сообщение от AI » 11.03.2014, 19:26

Есть модели и из нержавейки по 20000-30000 руб.

Если покупать, то сейчас, летом цены слегка повышаются.

Вещь очень нужная, купить стоит, лучше чем духовка, лучше чем нагревающиеся коврики для сушки. И, сушится всё без мух.

Источник