какие кафе и рестораны закрылись в москве
Закрытие ресторанов и торговых центров: Москва введет локдаун из-за COVID-19
Мэр Москвы Сергей Собянин объявил локдаун в столице из-за роста заболеваемости коронавирусом. Об этом говорится в указе, опубликованном на сайте мэра столицы. В городе запретят посещать рестораны, торговые центры, кинотеатры и салоны красоты — даже тем, у кого есть QR-коды.
Согласно указу, с 28 октября по 7 ноября в столице:
После 8 ноября и до улучшения эпидемиологической ситуации москвичи смогут посещать массовые мероприятия с одновременным присутствием более 500 человек только с использованием QR-кодов. Театры и музеи также продолжат работать по QR-кодам, а максимальную заполняемость повысят до 70%. Для пожилых москвичей в возрасте старше 60 лет и хронически больных граждан будет приостановлен бесплатный проезд в общественном транспорте.
Ситуация с распространением коронавируса в Москве «продолжает развиваться по худшему сценарию», отметил Собянин. По его словам, в ближайшие дни город достигнет исторических пиков заболеваемости. Нерабочие дни являются «самым эффективным способом снижения заболеваемости и смертности от ковида, так как позволяют в короткие сроки разорвать максимальное количество цепочек распространения заболевания», заявил мэр. «Давайте отдохнем немного и поможем сохранить жизни и здоровье многих людей. А затем город сможет вернуться к обычной жизни», — заверил он.
Бизнес просил власти дать ему время на подготовку к локдауну, рассказал Forbes источник в ресторанной отрасли. «Вот и дали всего неделю, чтобы можно было закупленные продукты реализовать», — объяснил он. На вопрос, ждет ли бизнес компенсаций за приостановку работы, он ответил: «Мы выполняли все [ограничения], прививки есть более чем у 80% персонала. Они должны заплатить».
«Опять рестораторы во всем виноваты», — отреагировал на новость другой собеседник Forbes из числа рестораторов. «Локдаун для нас, а почему нельзя ввести QR-коды для общественного транспорта? Тогда бы все сразу привились», — советует он.
О том, что власти Москвы обсуждают введение «краткосрочного локдауна», ранее рассказывали источники Forbes среди рестораторов. В результате посетить не только рестораны, но и другие объекты не получится даже по QR-кодам, говорили они.
Заболеваемость коронавирусом в Москве на этой неделе вернулась на уровень начала июля: 21 октября в городе выявили 7897 заболевших впервые с июня. Из-за роста заболеваемости Собянин обязал работодателей снова отправить как минимум 30% сотрудников на удаленку, а москвичей старше 60 лет и с хроническими заболеваниями — соблюдать самоизоляцию c 25 октября до 25 февраля.
Нерабочие дни вводятся в России для сдерживания эпидемии с 30 октября по 7 ноября. При этом регионы вправе самостоятельно менять их сроки — начать досрочно или продлить, следует из указа президента Владимира Путина.
Закрытие ресторанов, кафе в Москве во время локдауна до 7 ноября 2021: кто закрылся? Почему не закрыли мишленовские рестораны?
Мэр Столицы Сергей Собянин прокомментировал ситуацию с закрытием общепитов на карантин с 30 октября по 7 ноября. По его словам, заведения, работающие в сфере общественного питания, временно прекращают свою деятельность. Пообедать в кафе не смогут даже привитые москвичи. Но, ограничения не распространяются на рестораны, которые имеют хотя бы одну звезду Мишлена.
Мишленовским ресторанам Столицы разрешили не закрываться на карантин
Московский локдаун продлится с 28 октября по 7 ноября. На этот период принято закрыть практически все общественные заведения, в том числе и кафе, бары, столовые, рестораны. Но, мэр Москвы Сергей Собянин рассказал об одном важном послаблении. На карантин смогут не уходить рестораны, которые имеют хотя бы одну звезду Michelin.
По словам главы Столицы данные заведения пользуются огромной популярностью среди приезжих иностранцев, которые пребывают в Россию для того, чтобы вакцинироваться Спутником V.
Во-вторых, мишленовские рестораны часто посещают работники сферы здравоохранения. Например, Собянин часто видит там главу департамента Здравоохранения Алексея Хрипуна. Московский мэр считает необходимым помочь мед. работникам в это тяжелое время, хотя бы путем предоставления им доступа к любимым общественным заведениям.
Конечно, как это связно с теми, кто на самом деле день и ночь работает на передовой и борется за жизнь пациентов, не совсем понятно. Ведь их зарплаты, наверняка не хватит, чтобы каждый день ходить в мишленовские рестораны.
Между тем, Собянин называет подобные заведения визитной карточкой Москвы. Они отличаются высоким уровнем организованности.
Здесь тщательно следят за санитарными нормами, обработкой зала, кухни и других помещений. А посетители сидят друг от друга на приличном расстоянии. Поэтому, мишленовские рестораны, по мнению столичного мэра, можно считать потенциально безопасными местами, где риск заразиться новой коронавирусной инфекцией сведен к минимуму.
Локдаун в Москве: кто уйдет на карантин
Москва ушла на карантин. Закрылись многие предприятия. В их числе:
Школьников отправили на каникулы, а в детских садах оставили лишь дежурные группы. Кафе, рестораны, столовые могут не закрываться, если они не принимают людей, а работают по типу курьерской службы.
Между тем, карантин не повлияет на деятельность организаций, которые продают не менее 30% товаров первой необходимости, продукты питания, лекарственные препараты и изделия.
Поликлиники продолжат оказывать плановую помощь. Приема не будет лишь 4 ноября, в день, на который приходится федеральный праздник.
Также, столичными властями принято решение не ограничивать использование социальных карт. Жители имеют возможность свободно передвигаться по городу, гулять в парках, ходить в гости, ездить в другие регионы и страны.
Что такое мишленовский ресторан
Мишленовский ресторан – это предприятие общественного питания, которое отмечено гидом Michelin.
Сам Michelin представляет собой один из самых старейших гастрономических гидов, который оценивает качество питания в ресторанах, затем публикует информацию о них в рекомендациях для туристов.
Известно, что в стародавние времена принимать пищу в незнакомых местах было просто опасно. Для того чтобы туристы знали, где питаться можно, а где категорически нельзя, Мишленом составлялся рейтинг ресторанов, что они и делают до сих пор.
Одно только упоминание общественного заведения в гиде без присуждения ему звезды считается заслугой шеф-повара.
Как правило, независимые эксперты тайно посещают заведения, пробуют пищу и оценивают ее. По результатам ресторанам присваивают звезды. Одна говорит о хорошем качестве питания, две – о том, что заведение рекомендуется для посещения, а три – это высшая оценка, которая означает то, что здесь подают такую еду, ради которой можно специально отправиться в этот город.
Мишленовские рестораны Столицы
В Москве насчитывает 69 ресторанов, отмеченных Мишленом, но лишь 9 из них получили звезды. Остальные удостоены рекомендательными значками.
Надо отметить, что блюда в таких заведениях стоят достаточно дорого. Простым людям пообедать в подобном месте – дорогое удовольствие. Средний ценник за один заказ составляет около 4 тыс. рублей.
Но, как оказалось, приличные цены для москвичей не помеха. Сразу после того, как столичный мэр допустил работу мишленовских ресторанов в карантин, заведения столкнулись с активным ростом спроса на свободные столики.
Причем, людей не пугает даже плата за бронирование. Администрация отмечает, практически все места забронированы на несколько дней вперед.
Что можно и что нельзя делать в Москве во время локдауна. Список
С 28 октября по 7 ноября в Москве действуют новые антиковидные ограничения. Их основная задача — сдержать рост заболеваемости. В это время приостанавливается работа предприятий и организаций сферы торговли, услуг, общественного питания, спорта, культуры, отдыха, развлечений, кинопоказа и других.
Это значит, что нельзя пойти в спортзал, кафе, кино или на концерт. Рассказываем, что еще нельзя делать в столице во время локдауна, а что можно.
Что нельзя делать в столице в локдаун
1. Многим — пойти в офис на работу
С 25 октября работодатели в Москве обязаны перевести на удаленный режим минимум 30% сотрудников. Это требование не распространяется на привившихся и переболевших, а также на медиков и сотрудников стратегических отраслей. С 25 октября непривившиеся и не переболевшие ковидом москвичи в возрасте старше 60 лет и граждане, страдающие хроническими заболеваниями, должны вновь соблюдать домашний режим. Эти меры будут действовать до 25 февраля.
Кроме того, с 8 ноября до улучшения ситуации с ковидом будет приостановлен бесплатный и льготный проезд в общественном транспорте для москвичей старше 60 лет и граждан с хроническими болезнями. Карты москвича не будут блокировать тем гражданам из группы риска, которые переболели в течение последних шести месяцев или прошли вакцинацию.
2. Пообедать в кафе или ресторане
Нельзя будет пойти в кафе, ресторан и любое другое заведение общественного питания. Все они будут работать исключительно навынос или на доставку готовых блюд. Под исключение подпадают объекты питания в гостиницах и хостелах, а также корпоративные столовые, но только при условии, что в них нет доступа людей с улицы.
3. Посетить ТЦ, кинотеатр или спортзал
Устроить шопинг или пойти в кино тоже не получится — все торговые центры и кинотеатры будут закрыты. Не будут работать организации сферы бытовых услуг: салоны красоты и парикмахерские, бани, сауны, фитнес-клубы и бассейны. Исключения составляют те, которые обслуживают граждан, не допуская их в свои помещения. Отменяются все массовые мероприятия — спортивные, развлекательные, просветительские. Проведение подобных мероприятий возможно только «по решению органов государственной власти или по согласованию с московским управлением Роспотребнадзора». После длинных выходных все зрелищные мероприятия с численностью свыше 500 человек будут проводиться только по QR-кодам и с обязательным использованием защитных масок.
4. Пойти в школу и детский сад
С 28 октября по 7 ноября вводятся каникулы для детских садов и школ. Приостанавливается работа организаций дополнительного образования, спортивных школ, детских кружков и секций. По согласованию с управляющим советом школы срок каникул можно было увеличить с 25 октября по 7 ноября включительно. Для дошкольников, которых не с кем оставить дома, в городских детских садах организуют работу дежурных групп. Студенты колледжей и вузов временно переходят на дистанционное обучение.
5. Получить услуги в офисах МФЦ
С 28 октября по 7 ноября не будут оказывать услуги офисы «Мои документы», Многофункциональный миграционный центр и другие органы власти и государственные учреждения Москвы. Но продолжат работать дежурные МФЦ, с их списком можно ознакомиться здесь. Они смогут предоставлять услуги только по регистрации смерти и расторжения брака (по ранее поданным заявлениям). Государственная регистрация рождения будет проводиться непосредственно в родильных домах. В День народного единства, 4 ноября, услуги в дежурных центрах предоставляться не будут.
Московские ЗАГСы в дни ограничений станут работать в особом режиме по ранее поданным заявлениям. Церемонии будут проходить во дворцах бракосочетания, отделах ЗАГС и на выездных площадках Москвы без гостей и с соблюдением мер безопасности.
Что можно делать во время ограничений
1. Покупать продукты или лекарства
Во время ограничений работу продолжат магазины продуктов, товаров первой необходимости, супермаркеты и аптеки. А вот магазины, торгующие преимущественно алкоголем, и винные бутики в это время будут закрыты. Остальным магазинам разрешено продавать товар дистанционно, в том числе при помощи доставки.
2. Посещать врача
Столичные медицинские организации продолжат оказывать плановую медицинскую помощь, экстренная медицинская помощь сохраняется в полном объеме. А вот стоматологические клиники с 28 октября по 7 ноября будут оказывать только экстренную помощь.
Работу продолжит Московская служба психологической помощи населению. С 28 октября по 7 ноября можно будет звонить по круглосуточному телефону 051 (с городского) или +7 495 051 (с мобильного телефона). На сайте msph.ru можно получить помощь, написав в чат психологической поддержки Don’t panic.
Государственная ветеринарная клиника с 28 октября по 7 ноября планирует работать по обычному графику. Прием животных будет вестись только по предварительной записи.
3. Пойти в музей или театр
Столичным театрам и музеям во время карантина мэрия разрешила продолжить работу. Но посещать их можно будет при заполняемости залов наполовину, в масках и с QR-кодами. Данное предписание московских властей относится только к заведениям культуры, находящимся в ведении региональных властей. Всего в столице 83 таких театра. Среди них, к примеру, Театр сатиры, Театр Романа Виктюка, Театр на Малой Бронной.
Также в столице работают 11 театров федерального подчинения, их список размещен на сайте Министерства культуры. Среди них — Большой театр, Малый театр, МХТ им. Чехова, «Сатирикон». Аналогичное разделение есть и по музеям. Театры и музеи федерального подчинения тоже продолжат работать в этот период, но с соблюдением аналогичных мер безопасности, об этом говорится в постановлении правительства. После локдауна городские театры и музеи будут работать в режиме с QR-кодами и ограничением в 70% от максимальной заполняемости помещений.
4. Погулять в парке или по городу
Городские парки и детские площадки в Москве не планируют закрывать с 28 октября по 7 ноября. Но столичные власти настоятельно просят жителей соблюдать меры предосторожности и избегать скопления людей, что особенно важно для пожилых людей и людей с хроническими заболеваниями.
Московский транспорт не планирует менять график работы во время карантина. Он продолжит работу с обычной интенсивностью и в привычном графике. Но будет проводиться усиленная дезинфекция транспорта и всех поверхностей.
5. Посетить банк или отправить посылку
Отделения «Почты России» с 30 октября по 7 ноября также будут работать по обычному графику, сообщили в пресс-службе компании. Исключением станет 4 ноября — государственный праздник, и в этот день все почтовые отделения будут закрыты. 3 ноября почтовые офисы закроются на час раньше, а 5 ноября будут работать по графику субботы.
Крупные российские банки («Сбер», ВТБ) в основном будут работать по стандартному графику в нерабочие дни, а 4 ноября будут открыты только дежурные офисы.
Продолжит оказывать услуги Росреестр, за исключением праздничных и выходных дней с 4 по 7 ноября. Все электронные сервисы в личном кабинете на официальном сайте ведомства будут доступны нашим пользователям. Не планируют изменять график работы в период нерабочих дней с 28 октября по 3 ноября и московские суды.
6. Получить консультацию в социальной службе
Сотрудники территориальных центров социального обслуживания будут работать очно, дистанционно и на выездах. Центры социальной помощи семье и детям и центры поддержки семьи и детства 28, 29 октября и 1–3 ноября в онлайн-режиме будут консультировать горожан по вопросам социально-правовых, социально-педагогических, социально-психологических услуг и оказывать психологическую помощь.
7. Посетить храм
Храмы, синагоги и мечети в Москве в нерабочие дни будут функционировать в прежнем режиме. При этом службы должны проходить с соблюдением социальной дистанции и других требований Роспотребнадзора по профилактике распространения коронавирусной инфекции.
Столичные кладбища с 28 октября по 7 ноября также будут открыты для посещения горожан в обычном режиме при условии соблюдения действующих санэпидмер.
2ГИС собрал данные по закрытым заведениям общепита в крупных городах России
Геосервис 2ГИС посчитал для «Газеты.Ru», как изменилось число ресторанов и кафе за последний год в Москве, Санкт-Петербурге и еще в нескольких крупных городах: Екатеринбурге, Казани, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Омске, Ростове-на-Дону, Самаре и Челябинске. Для этого специалисты сервиса сравнили, сколько кафе было открыто на 1 июля 2021 года и в начале года (1 января 2021 г.), а также год назад (1 июля 2020 г.).
Что касается прекративших работу заведений, то при подсчете учитывались только те из них, которые закрылись окончательно или сменили формат, пояснили в сервисе. Временно закрытые кафе и рестораны еще могут возобновить работу. В Москве, например, сейчас со статусом «временно закрыто» 128 кафе и 87 ресторанов, в Санкт-Петербурге — 92 кафе и 72 ресторана.
Свои данные 2ГИС получает от операторов колл-центра, которые связываются с заведениями. Кроме того, о закрытиях или открытиях сообщают пользователи (затем эту информацию проверяют) и сами компании, также специалисты проводят выверку на территории города. Данные по каждому городу сверяются минимум два раза в год, отметили в сервисе.
В Москве, по данным 2ГИС, на 1 июля 2021 года было открыто 2485 ресторанов. За полгода их число выросло на 0,49% (было 2473), а за год сократилось на 0,96% (было 2509). Число открытых сейчас кафе составляет 3531, за полгода их количество увеличилось на 2,76% (было 3436), за год – на 4,07% (было 3393).
Всего за год — с июля 2020 по июль 2021 года – в Москве закрылось или сменило формат 1644 заведения общепита среди наиболее распространенных форматов (кафе, ресторан, кофейня, бар и т.п.), добавили в сервисе. При этом открылось 2033 новые точки (включая новые заведения сетевых форматов). В итоге количество заведений выросло на 389.
В Санкт-Петербурге, согласно подсчетам 2ГИС, за полгода ресторанов стало меньше на 0,45% (было 2009, стало 2000), а за год на 0,15% (было 2003). Сейчас открыты 3022 кафе, за полгода их количество выросло на 7,43% (было 2813), за год – на 8,01% (было 2798).
Одни из самых плохих показателей в процентном выражении — в Омске и Самаре. В Омске за полгода число ресторанов сократилось на 3,6% (было 139, стало 134), за год – на 2,9% (было 138). Кафе за полгода стало меньше на 9,41% (было 425, стало 385), за год – на 1,79% (было 392). В Самаре количество ресторанов за полгода снизилось на 2,45% (было 245, стало 239), за год – на 5,53% (было 253). Число кафе за полгода сократилось на 6,35% (было 425, стало 398), за год – на 8,72% (было 436).
Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров сообщил «Газете.Ru», что относится к этим данным скептически. Он отметил, что названия не всегда точно отражают суть заведения. Например, «Кафе ПушкинЪ» — это по факту ресторан. По словам Бухарова, сейчас закрываются предприятия, которые не называются ни ресторанами, ни кафе, например, закусочные.
Еще одна проблема – ресторану сейчас не принадлежит помещение, он его арендует, добавил Игорь Бухаров. Поэтому если он ушел оттуда, какие-то люди могли «подхватить» его и работать под этим же или каким-то другим названием. И это незаметно «с улицы», потому что ресторану не принадлежит помещение.
«Мы примерно считаем, что за 2020 год 30% предпринимателей в той или иной степени потеряли свой бизнес», — сказал Бухаров.
Сомневается в точности данных 2ГИС и член президиума правления «Опоры России» Алексей Небольсин. По его словам, тут важная методология: если делать тотальный объезд заведений – это одно, а если смотреть по отзывам лицензий – то это очень долгий процесс, к тому же, многие их не отзывают, а просто закрывают заведения. Кроме того, если заведения не торговали алкоголем (то есть у них не было этой лицензии), то их закрытия отслеживать вообще трудно. Корректные данные можно будет получить только спустя время, где-то через год, после анализа со стороны ФНС и так далее, убежден Небольсин.
Он также рассказал, что конкретно в Москве больше всего закрылось несетевых заведений, у которых не было летних веранд (на них пускали посетителей без QR-кода). «Требование QR-кода привело к тому, что [у предприятий] почти что обнулилась выручка, и очень многие закрылись до лучших времен. То есть не закрылись вообще: просто народу все равно нет, а зачем платить персоналу, держать кухню», — сообщил Алексей Небольсин «Газете.Ru». Он добавил, что такие заведения еще смогут продолжить работу после отмены ограничений.
По словам Небольсина, часть заведений закрылись насовсем, но их точно больше, чем по расчетам 2ГИС. В Москве речь может идти о «сотне-другой» предприятий.
По данным ситуационного Telegram-канала «Закрытие ресторанов», который ведет свои неофициальные подсчеты, введение QR-кодов в Москве затронуто как минимум 608 ресторанов. Из них 452 работали без зала (239 — это все «Макдоналдсы» и 160 — все Domino’s Pizza). Объявило о временном или полном закрытии 151 заведение, работали не все дни в неделю пять. Из 151 закрывшегося ресторана снова начали работать 54, анонсировали открытие в обозримом будущем – 18, закрылись навсегда 32, еще о 41 нет информации, шесть предприятий начали ремонт. Инициаторы проекта пояснили «Газете.Ru», что они мониторят в полуавтоматическом режиме все публичные анонсы о закрытиях в Москве. Информацию также присылают подписчики, ссылка на источник есть почти в каждом посте.
В Москве на неделю закроют кафе и рестораны из-за распространения коронавируса
Редактор новостного отдела
В Москве могут ограничить доступ в рестораны, кафе, магазины, салоны красоты, кинотеатры и поликлиники во время нерабочей недели с 30 октября по 7 ноября. Локдаун введут, если рост заболеваний COVID-19 продолжится. Ограничения затронут всех, даже вакцинированных граждан, QR-коды действовать не будут.
В период нерабочих дней в Москве будут закрыты торговые центры, рестораны, кафе, салоны красоты, запрещено посещение массовых мероприятий, сообщил Forbes со ссылкой на источники. Исключения не предусмотрены даже для привитых граждан, власти не планируют введение QR-кодов.
Согласно проекту указа о «Краткосрочном локдауне на ноябрьские праздники» мэра города Сергея Собянина (есть у Forbes), с 30 октября по 7 ноября включительно будет установлен режим работы выходного дня, который распространится на все организации и ИП, работающие на территории Москвы. Исключением станут организации, «деятельность которых не может быть ограничена».
Кроме того, согласно документу, в тот же период будет приостановлен доступ посетителей и работников во все пункты питания (в том числе в парках), на объекты розничной торговли, в организации и ИП, оказывающие бытовые услуги, в салоны красоты, фитнес-клубы, медицинские организации для оказания плановой медицинской помощи, ветеринарные клиники, букмекерские конторы, театры и кинотеатры, детские игровые центры и зоопарки, а также на массовые спортивные, развлекательные и культурные мероприятия.
Ограничения не распространятся на заведения общепита, работающие навынос, аптеки и продуктовые магазины, онлайн-торговлю и доставку, официальные мероприятия.
Краткосрочный локдаун на ноябрьские праздники планируется ввести, если количество случаев заболевания коронавирусом с 21 по 28 октября в Москве будет больше, чем с 13 по 20 октября.
19 октября 2021 года вице-премьер Татьяна Голикова предложила объявить нерабочими дни по всей России с 30 октября по 7 ноября из-за роста новых случаев заражения коронавирусом. Инициативу поддержал премьер-министр Михаил Мишустин. Ожидается, что 20 октября ее обсудят с президентом Владимиром Путиным.
Следом мэр Москвы Сергей Собянин объявил о новых ограничения на фоне распространения коронавируса. С 25 октября по 25 февраля московские работодатели обязаны перевести на удаленку не менее 30% сотрудников, в том числе всех лиц старше 60 лет. Кроме того, предприятия сферы услуг обязаны до 1 января 2022 года вакцинировать не менее 80% сотрудников, а москвичи старше 60 лет и с хроническими заболеваниями c 25 октября до 25 февраля должны соблюдать самоизоляцию.
Подписывайтесь на наш TG-канал, чтобы быть в курсе всех новостей и событий!
Фото на обложке: arturasker / Shutterstock