какие капсулы подходят для кофемашины кремессо
Правила выбора капсул для кофемашины Cremesso
Раньше, чтобы сварить натуральный кофе к завтраку приходилось вставать на 30 минут раньше положенного времени. Необходимость в ручном помоле зерен и слежении за туркой, заставляли отказываться от чашки бодрящего и ароматного напитка даже людей, не смыслящих своей жизни без кофе. Для облегчения и ускорения процесса были придуманы автоматические машины, которые можно использовать в промышленных и бытовых масштабах. Отдельного внимания заслуживают капсульные модели, максимально упростившие процесс приготовления натурального кофе.
Особенности капсульных машин
Чтобы сварить кофе в обычной машине, необходимо в один отсек засыпать зерна, а в другой залить воду. Если модель оснащена взбивателем молочной пены – в него необходимо добавить молоко. Капсульные машины предполагают использование специальных одноразовых или многобазовых капсул, внутри которых содержатся все необходимые для приготовления того или иного вида кофейного напитка ингредиенты.
Важно! Фасовка одной капсулы рассчитана на приготовление одной порции.
Упаковку помещают в специальный отсек, в котором нарушается ее целостность. Поступающая в отсек под определенным давлением (от 15 до 19 бар) горячая вода проходит через отверстия в капсуле, в результате чего и заваривается кофе. Весь процесс занимает не более 1-2 минут.
Пустые капсулы для кофемашины
Важно! Капсулы для кофемашин могут содержать не только молотые зерна кофе, но и горячий шоколад, какао и даже чайные листья.
Если посетить форум, на котором собираются знатоки и любители бодрящего и ароматного напитка, то о работе капсульных машин можно прочесть много положительных отзывов.
К преимуществам относят:
Среди минусов отмечают дороговизну самих капсул ограниченность их ассортимента.
Капсульные машины Cremesso
Существует несколько марок капсульных кофемашин:
Швейцарская машина «Неспрессо» Cremesso
Среди всех существующих видов машин особого внимания заслуживают Кремессо. Капсульная кофемашина Cremesso, так же как и Неспрессо, была создана в Швейцарии. Форум пользователей характеризует их как надежные и удобные системы, отличающиеся своим качеством. Напитки в них готовятся быстро, энергии при этом тратится мало. Помимо этого, большое внимание пользователей привлекает и внешний вид машин, который заметно выделяет их «из толпы».
Важно! Все вышеперечисленные машины принимают как одноразовые, так и многоразовые капсулы. Многоразовые капсулы предполагают закладывание одной упаковки с кофе на приготовление 2-3 порций напитка.
Капсулы для машин Кремессо
Какие капсулы подходят для кофемашины Cremesso? Только те, которые производит сама фирма.
В большинстве ассортимент представлен классическими сортами:
Помимо этого, в линейку Кремессо входит 4 вида чайных капсул, каждая из которых имеет свой неповторимых вкус и аромат.
Капсулы кофемашины CREMESSO
Форум о капсулах для кофемашины Cremesso характеризует их как одни из самых качественных и безопасных. Для их изготовления используются только натуральные материалы, а молотые зерна отвечают необходимым стандартам.
Аналоги капсул для кофемашины Cremesso это упаковки с молотыми зернами, которые можно использовать в машинах Неспрессо. Подходят ли капсулы Кремессо для других машин? Нет, они совместимы только с одной машиной.
Подходят ли многоразовые капсулы для кофемашины Cremesso? Только те, которые выпускаются только самой фирмой-производителем машин.
Какие капсулы для каких кофемашин оптимально подходят: особенности выбора
Аппарат для приготовления кофе капсульного типа – отдельный вид кофейных машин, в которых для варки напитка применяются молотый кофе в герметично упакованных капсулах.Появившиеся относительно не так давно на сегодняшнем рынке кофеварки капсульного типа, стремительно завоевали популярность благодаря своей функциональности, простоте и удобстве в использовании и сравнительно небольшой цене.
Капсульная кофемашина
Изобретенная в 1978 году Э. Фавром капсульная кофемашина за неполные сорок лет значительно эволюционировала как в технологическом плане, так и по своему внешнему виду. Компактные, легкие модели современного дизайна нашли свое применение в офисе и дома. Принцип действия этой по своей сути уникальной машины прост как все гениальное.
Автономно запакованную капсулу с обжаренным в соответствии с необходимым итоговым вкусом и уплотненным кофе помещают в капсула приемник. После чего, в зависимости от технологических особенностей (формы, перфорации и т. д.) кофейный аппарат самостоятельно вскрывает контейнер и приготавливает кофейный напиток.
Для ценителей кофе очень важным является то, что из-за герметичной упаковки не утрачивается оригинальный запах и вкус свежо молотых кофейных зерен.
Кофейная капсула
Разумеется, работа капсульной машины невозможна без самих кофейных капсул, запатентованных тем же Эриком Фавром одновременно со своей кофеваркой. В данное время для изготовления капсул различные производители используют:
Сама капсула представляет собой герметичный контейнер, наполненный отдельным или смесью из нескольких сортов молотого кофе, весом от пяти до девяти грамм. При упаковке капсулу для избежания его (кофе) окисления, заполняют под незначительным давлением газом с пониженной химической активностью.
Какие капсулы подходят для кофемашины.
Несмотря на то что в продаже достаточно много различного оборудования приготовления кофе из капсул, единого стандарта их изготовления нет. Что, впрочем, не вызывает особого удивления на фоне жесткой конкуренции ведущих брендов бытовых приборов. Так что если не искушенному владельцу капсульной кофеварки нужно приобрести капсулы кофе для кофемашины Bosch, то ему придется потратить усилия для того чтобы купить именно их. Хотя в чем в точности принципиальное отличие того же Bosch от контейнеров машин фирмы Delonghi, в точности никто не объяснит, кроме того, что они (контейнеры) несовместимы между моделями разных марок.
Какие капсулы подходят для кофемашины Nespresso
Швейцарская компания Нестле, один из признанных лидеров этого сегмента кофейного рынка, основную (большую) часть капсул изготавливает из пищевого алюминия. Внутренняя часть которых во избежание возможного нанесения вреда здоровью потребителей, обрабатывается специально разработанным лаком. Но несмотря на то что Нестле официально никому не передавала свое эксклюзивное право на изготовление капсульных контейнеров для кофеварок бренда Nespresso производства Delonghi, несколько фирм с менее громкими названиями пытаются прервать ее монополию.
Так что при вопросе — какие капсулы для кофемашины Nespresso, кроме оригинальных можно использовать, вполне закономерным будет назвать компанию из Австралии PodCate, выпускающую кофейные капсулы, которые подходят по своей форме большому ряду моделей. Немного дальше пошла нидерландская компания — Douwe Egberts. Контейнеры с кофе протыкаются прежде чем они будут помещены в кофемашину. По этой причине они поступают в продажу в отдельных, герметично запакованных пакетах.
Итальянские производители капсул для Nespresso под торговым названием Espresso, даже пострадали экономически (Nespresso подало на них в суд) за выпуск реплик которые можно было приобрести в Маркетах и даже магазинах самого Nespresso.
Какие капсулы подходят для кофемашины Squesito
Заявивший о себе в 2008 году в России, как кофейная марка с многолетними традициями – бренд Squesito, компания из Италии, на протяжении долгих лет занимающаяся выпуском кофейной продукции, мало известна даже за рубежом. В интернете непросто отыскать даже сайт фирмы. Как следствие для агрегатов Squesito пригодны капсулы, производимые только самой фирмой.
Какие капсулы подходят для кофемашины Cremesso
Кофейные аппараты и контейнеры (капсулы) Cremesso выпускаются под одним названием, которое принадлежит швейцарской фирме Delicа и полностью совместимы с Nespresso, выпуском которых, также занимается бренд Delica.
Dolce Gusto
Dolce Gusto, еще один продукт от группы компаний Nescafe. Иногда в шутку называемый бюджетно — демократической копией Nespresso. Почти все капсулы взаимозаменяемы в кофейных машинах имеющих отношения к Nescafe.
Tassimo
Североамериканская (США) система Tassimo, технику (кофейные аппараты) которой изготавливает компания Bosch, а капсулы — американская Kraft Foods, не имеет взаимозаменяющих аналогов. Это связанно с оригинальной дисковой формой капсул от Tassimo.
Многоразовые капсулы
Многоразовый контейнер — это наилучшее решение проблемы связанной с подбором кофе капсул для какой-либо определенного типа кофеварки. Приобретая набор из нескольких контейнеров вы тем самым избавляетесь от хлопот по поиску оригинальных, фирменных контейнеров.
Но опять же производители выпускают их адаптированными только для своего оборудования. Так, многоразовая капсула от Nescafe совместима с Nespresso и Dolce gusto. Таким образом, покупка кофемашины является серьезным шагом не столько бытового прибора, сколько определением возможностей обеспечением его расходными материалами, в данном случае кофейными капсулами, для приготовления этого напитка.
Какие капсулы подходят для кофемашины: основное предназначение
Страстные поклонники кофе не могут представить и дня без этого бодрящего напитка. Не хватает времени, да и не многие умеют его готовить правильно. Для этих целей создана кофемашина, предназначенная для автоматического приготовления кофейных напитков. Техника разработана таким образом, что после добавления определенных ингредиентов в виде таблеток с кофе, сахаром, молоком и водой можно приготовить ароматный кофе.
Основное предназначение
Кофейная таблетка представляет собой емкость с крышкой, с перемолотыми, обжаренными и прессованными гранулами. Вакуумная упаковка способствует сохранению свойств сырья и облегчает приготовление. Купить горячий напиток легче, чем приготовить правильно. Благодаря рекламным компаниям, широко представляющие пользователям кофейные аппараты и кофемашины, интерес и востребованность населения к блистерам возрос.
Что представляет собой
Как говорилось выше, таблетка это маленький капсульный стаканчик с прессованным кофе. Его обрабатывают по особой технологии. То есть кофейные зерна проходят необходимые процедуры от начала до конца (выращивание, сбор зерен, обработка, обжарка, измельчение и прессовка). 1 стаканчик содержит в себе до 10 грамм кофе. Кофейная таблетка помещается в специальный отсек кофеварок или кофемашин. Там ее прокалывают с двух сторон. С одной стороны вливают кипяток под давлением, а с другой происходит фильтрация напитка.
Какие бывают виды
Перед покупкой блистера стоит разобраться с характеристиками. Нужно обращать внимание на ингредиенты, входящие в состав. Помимо кофе, туда могут входить молоко, сахар и даже сухие сливки. Сорт кофе и страна произрастания зерен указывается на упаковке.
Популярными кофеварками являются компании Bosch, Nescafe. Купить их можно в специализированных магазинах бытовой техники.
Материалы изготовления
Кофе для капсульных кофемашин не вреден для здоровья, так как обладает растворимыми и инертными свойствами. Емкости со смесью не вредят окружающей среде и не вступают в реакцию с продуктами.
Классификация по материалам оболочки:
Принцип действия
Кофе для кофемашины используется в виде блистеров. После попадания капсулы внутрь машины вакуум фиксируется в специальном отсеке. Нехитрый механизм проделывает в нем 2 отверстия. Сначала происходит подача кипятка под давлением. Готовый напиток попадает в чашку. Если таблетка была одноразовой, после приготовления напитка ее утилизируют. Многоразовые используют повторно.
Рейтинг лучших блистеров для кофемашин
В обзоре представлен ассортимент лучшего кофе для кофемашин, облаченных в оболочку, с подробным описанием, характеристиками и ценами.
Delonghi
Кофе в блистерах (эспрессо и капучино) имеет увеличенный объем и известен под именем “лунго”. Средней степени крепости. Характеризуется обильной и густой пеной. 100% зерна участвовали в изготовлении кофе. Продукция производится в России, но в соответствии с итальянскими сертифицированными требованиями в международном развитии. Стала лучшим товаром в 2010 году. По типу напиток относится к экспресс-лунго с обжаркой средней интенсивности. По вкусу напоминает орех. Количество штук в упаковке – 10.
Стоимость: от 250 руб.
Coffesso Crema Delicato
Популярный и натуральный молотый кофе арабики без ароматизаторов. В напитке чувствуется итальянская манера, характеризующаяся легкой текстурой и тонким ароматом. Придется по нраву гурманам, увлекающимся не крепким кофе. Производство происходит в России по итальянским традициям. Из таких капсул лучше всего получается эспрессо. Капсулы подходят для приготовления горячего напитка в машинах Nespresso и аналогов.
Стоимость: от 200 рублей.
Jardin Vanilia
Натуральное кофе арабики, Гватемальского и Колумбийского происхождения со средней обжаркой. В аромате чувствуются ярко-выраженные нотки ванили. Крепость среднего уровня. Хорошо комбинирует с молочными напитками. Производятся капсулы в России. Рекомендованы к приготовлению кофе эспрессо, капучино и лунго. Выбирать, данного производителя, можно не задумываясь.
Стоимость: от 200 до 550 рублей.
Starbucks Blonde® Espresso Roast
В алюминиевых капсулах расположился молотый кофе со слабой обжаркой Blond. Средняя крепость придает напитку изящный и легкий вкус. Зерна арабики родом из Латинской Америки. При помощи этих таблетки можно приготовить экспрессо и ристретто в кофемашине. Для добавления мягкости и нежности можно прибавить молока. Швейцарская марка максимально ответственно подошла к производству капсул. Были соблюдены все этические нормы.
Стоимость: от 235 до 340 рублей.
Cremesso
Кремессо — итальянская марка в блистерах. 100% арабика из Центральной Америки и Африки. Отличается от других представителей крепостью и высокой степенью обжарки. Немного горчит и имеет сладковатый оттенок. Кремессо обладает интенсивным и насыщенным вкусом. Перечные нотки чувствуются в послевкусии. На выходе получается крепкий напиток с глубоким и однородным цветом. Отвечая на вопрос, «Какие капсулы подходят для кофемашины Cremesso?» хочется отметить, что только этого производителя.
Стоимость: от 180 рублей.
Tassimo
Кофейные блистеры для кофемашины данного бренда выполнены в виде купажа колумбийского и бразильского кофе, и обладают аналогичными свойствами с предыдущим представителем. Напиток имеет богатый и сбалансированный вкус. Не чувствуется горечи. Капсулы хорошо подходят для приготовления эспрессо. Продукт отечественного производства. Благодаря индивидуальной упаковке каждой капсулы, вкусовые качества не утрачиваются.
Стоимость: от 150 рублей.
Dio Caffe Dolce Gusto
Кофейные капсулы для кофемашины имеют крепкий и насыщенный вкус благодаря средней степени обжарки. В нем сочетается 2 сорта робусты. Капсула представляет собой купаж двух сортов кофе арабики американского происхождения. В отличие от лавацца и кремессо, напиток выражается горчинкой и кремообразной консистенцией. Алюминиевая фольга надежно защищает капсулу от внешних факторов во время хранения и приготовления напитка в кофемашине. Пользуется большой популярностью на рынке, в сравнении с аналогами.
Стоимость: от 180 рублей.
Lavazza
В капсулу с брендовым именем «Лавацца» поместили кофе с сильной степенью обжарки. Зёрна выращены на вулканических почвах Гондураса и Никарагуа. Смесь робусты и арабики. Специфическое название связано с тем, что после приготовления напитка образуется плотная пенка. Покупая капсулы лавацца, нужно знать для какой кофемашины они подходят (только своему производителю).
Стоимость: от 300 рублей.
Заключение
Кофе, приготовленный с помощью капсул для капсульной кофемашины, обладает насыщенным вкусом. Поэтому всё больше людей покупают кофемашины. С их помощью очень легко приготовить бодрящий напиток. Истинные ценители кофе согласятся с этими словами. Получить терпкий аромат, пленительный вкус не так просто. Благодаря разнообразию кофейных капсул на рынке, очень трудно определиться с выбором. Именно для этих целей был создан данный обзор, чтобы выбрать лучшие и качественные блистеры с кофе.
Какие капсулы подходят для кофемашины кремессо
NB! Про сами кофемашины Неспрессо, их плюсы, минусы и как выбрать читайте тут. Там же про кофеварки Дольче Густо, Кремессо и Тассимо. Этот обзор только про капсулы. Описание капсул Vertuo — отдельно в профильном материале, если что, для них нет аналогов.
Начнем, пожалуй, с самых популярных и, по-моему мнению, самых качественных капсул – для кофемашин Nespresso. Эта система примечательна самым большим спектром альтернативных капсул от сторонних компаний, их на самом деле великое множество. Вот далеко неполный список: Smart Coffee Club, Vergnano, Julius Meinl (качественные альтернативы, рекомендую, правда и цена почти как у оригинальных), Блюз, MUST, KSP Caffe, Живой Кофе, L’Or, Single Cup Coffee (большое разнообразие), Movenpick (неоправданно дорогие), Molinari, Jardin, Starbucks. Все они заметно бюджетнее — от 150 до 400 руб (на момент публикации).
Редчайший пример альтернативных капсул вообще, и для Неспрессо в частности, от производителей свежеобжаренного кофе — Tasty Coffee и Торрефакто. Отправляют, конечно, не в день обжарки, как в случае с их зернами, но тем не менее, эти капсулы могут поспорить даже с оригинальными.
Хотя все же все известные мне альтернативы, так или иначе, хуже фирменных капсул Неспрессо. Да, дешевле, но менее качественные. Но некоторые действительно вполне ничего по соотношению цена/качество, ну, с оговоркой на то, насколько вообще капсульный кофе может быть «ничего».
Также, если поискать, можно купить и пустые многоразовые капсулы для Неспрессо, в которые можно засыпать любой молотый кофе. В основном, они продаются на алиэкспрессе и делятся на три типа:
Но вернёмcя к оригинальным капсулам. Какие же вкусы предлагает компания Nestle, которая является разработчиком системы и еще несколько лет назад была единственной, кто выпускал капсулы для кофемашин Неспрессо? Свои капсулы компания называет Nespresso Гран Крю (Grand Cru), вот полный список по состоянию на 2020 год:
| Фото | Название | Серия | Насыщенность (макс — 12) | Описание | Артикул | РРЦ (шт) |
|---|---|---|---|---|---|---|
 | Kazaar, капсула темно-синего цвета | INTENSO | 12 | Бразильская и гватемальская робуста с добавлением мытой арабики из Южной Америки. Очень насыщенный вкус с яркой горчинкой и перечными нотами. Темная обжарка, высокая крепость. | 7623.50 | 39 ₽ |
 | Dharkan, зеленовато-синего цвета | INTENSO | 11 | Купаж 100% мытой арабики из Латинской Америки и Азии. Насыщенный вкус с древесными оттенками, а также нотами горького какао. Темная обжарка, высокая крепость. | 7624.50 | 39 ₽ |
 | Ristretto, черного цвета | INTENSO | 10 | Крепкий бленд арабики из Колумбии, Бразилии и Восточной Африки с небольшим добавлением робусты. Насыщенный вкус с нотами шоколада и фруктов. Тонкий помол, темная обжарка, умеренно высокая крепость. | 7615.50 | 31 ₽ |
 | Arpeggio, фиолетового цвета | INTENSO | 9 | 100% арабика из Южной и Центральной Америки, в основном из Коста-Рики. Насыщенный вкус с оттенками какао. Тонкий помол, темная обжарка, средняя крепость. | 7431.50 | 31 ₽ |
 | Roma, коричнево-серого цвета | INTENSO | 8 | Купаж арабики из Южной и Центральной Америки с азиатской робустой. Легкие оттенки дерева. Сладкие ноты. Тонкий помол, светлая обжарка, нижесредняя крепость. | 7439.50 | 31 ₽ |
 | Livanto, медно-золотого цвета | ESPRESSO | 6 | 100% арабика из Южной и Центральной Америки. Карамельный оттенок. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7443.50 | 31 ₽ |
 | Capriccio, изумрудно-зеленого цвета | ESPRESSO | 5 | Арабика из Южной Америки с добавлением азиатской робусты. Легкая кислинка, злаковые оттенки. Светлая обжарка, нижесредняя крепость. | 7413.50 | 31 ₽ |
 | Volluto, светло-золотого цвета | ESPRESSO | 4 | 100% арабика из Южной Америки. Легкая кислинка, фруктовые и сладкие ноты. Светлая обжарка, легкая крепость. | 7435.50 | 31 ₽ |
 | Cosi, светло-коричневого цвета | ESPRESSO | 4 | 100% арабика из Южной и Центральной Америки, Восточной Африки (Кения). Оттенки злаков, фруктовые ноты. Светлая обжарка, легкая крепость. | 7642.50 | 31 ₽ |
 | Indriya from India | PURE ORIGIN | 10 | Робуста и арабика из Индии. Плотная, насыщенная горчинка, ноты какао и орехов. Тонкий помол, средняя обжарка, высокая крепость. | 7510.50 | 41 ₽ |
 | Rosabaya de Colombia | PURE ORIGIN | 6 | 100% мытая Колумбийская арабика. Существенная кислинка, фруктово-ягодные ноты. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7515.50 | 41 ₽ |
 | Dulsão do Brasil | PURE ORIGIN | 4 | 100% мытая арабика из Бразилии – желтый и красный Бурбон. Злаковые оттенки, средняя плотность. Средняя обжарка, нижесредняя крепость. | 7530.50 | 41 ₽ |
 | Bukeela ka Ethiopia | PURE ORIGIN | 3 | 100% арабика из Эфиопии, в основном Sidamo. Пряный вкус, цветочные и древесные оттенки, легкая кислинка. Светлая обжарка, легкая крепость. | 7633.50 | 41 ₽ |
 | Envivo Lungo | LUNGO | 9 | Купаж мексиканской робусты и индийской арабики. Насыщенный, плотный вкус с выраженной горчинкой и нотами имбиря и дерева. Темная обжарка, высокая крепость. | 7654.50 | 37 ₽ |
 | Fortissio Lungo | LUNGO | 8 | 100% арабика из Южной и Центральной Америки + индийская арабика Муссон Малабар. Горчинка со сладкими злаковыми оттенками. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7834.50 | 37 ₽ |
 | Vivalto Lungo | LUNGO | 4 | 100% арабика из Южной Америки и Восточной Африки. Выраженная кислинка с цветочными оттенками, древесные ноты. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7810.50 | 37 ₽ |
 | Linizio Lungo | LUNGO | 4 | 100% бразильская и колумбийская арабика. Злаковые оттенки, мягкий вкус. Средняя обжарка, нижесредняя крепость. | 7622.50 | 37 ₽ |
 | Caramelito | VARIATIONS | 6 | Сделан на основе Livanto серии ESPRESSO. 100% арабика из Южной и Центральной Америки. Ароматизирована карамелью. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7628.50 | 44 ₽ |
 | Ciocattino | VARIATIONS | 6 | Сделан на основе Livanto серии ESPRESSO. 100% арабика из Южной и Центральной Америки. Ароматизирован какао. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7626.50 | 44 ₽ |
 | Vanilio | VARIATIONS | 6 | Сделан на основе Livanto серии ESPRESSO. 100% арабика из Южной и Центральной Америки. Ароматизирован ванилью. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7627.50 | 44 ₽ |
 | Arpeggio Decaffeinato | DECAFFEINATO | 9 | Декофеинированный вариант капсул Grand Cru Arpeggio. 100% арабика из Южной и Центральной Америки, в основном из Коста-Рики. Насыщенный вкус с оттенками какао. Тонкий помол, темная обжарка. | 7644.50 | 37 ₽ |
 | Decaffeinato Intenso | DECAFFEINATO | 7 | Декофеинированный купаж южноамериканской арабики и азиатской робусты. Оттенки какао и злаков. Выраженная горчинка. Темная обжарка. | 7449.50 | 37 ₽ |
 | Volluto Decaffeinato | DECAFFEINATO | 4 | Декофеинированный вариант капсул Grand Cru Volluto. 100% арабика из Южной Америки. Легкая кислинка, фруктовые и сладкие ноты. Светлая обжарка. | 7645.50 | 37 ₽ |
 | Vivalto Lungo Decaffeinato | DECAFFEINATO | 4 | Декофеинированный вариант капсул Grand Cru Vivalto Lungo. 100% арабика из Южной Америки и Восточной Африки. Выраженная кислинка с цветочными оттенками, древесные ноты. Средняя обжарка. | 7646.50 | 37 ₽ |
2. Капсулы для кофемашин Dolce Gusto
Капсулы Dolce Gusto примечательны, во-первых, большим выбором напитков (есть в том числе горячий шоколад, холодный капучино), а во-вторых наибольшей распространенностью в розничных магазинах. Их продают даже в небольших магазинах «у дома», не говоря уже про всякие супермаркеты, гипермаркеты и прочие сети.
Вкус кофе из этих капсул, я считаю, проигрывает капсулам Неспрессо. Да, система позволяет делать молочно-кофейные напитки на любой кофемашине своей системы, но в таких напитках качестве основы используется сухое молоко. Кроме того, в некоторых напитках – Мокко, Кортадо, Кофе с молоком, Капучин Айс – содержится не молотый, а растворимый кофе (такие совсем уж ненатуральные капсулы я пометил значком ⚠), плюс в числе прочего стабилизаторы и эмульгаторы. Стабилизаторы и эмульгаторы содержатся в принципе почти во всех капсулах с молочной составляющей.
Капсулы Дольче Густо продаются по 16 штук в упаковке. Но необходимо понимать, что молочно-кофейные напитки готовятся из двух капсул, которые последовательно загружаются в кофемашину. Соответственно, такие напитки получаются в два раза дороже, чем черный кофе. В таблице, в колонке «РРЦ на напиток», я привел пересчет примерной стоимости упаковки из 16 капсул на соответствующее число получаемых напитков: 16 для «черных» сортов, 8 – для молочно-кофейных капсул. Цена бралась «рекомендованная розничная», актуальные – по ссылкам.
На каждой капсуле есть схематическая шкала рекомендованного объема напитка. Такая же шкала есть на некоторых кофемашинах системы, с функцией автодозации. Вы отмечаете уровень на машине, и она нальет столько, сколько по задумке соответствует лучшему вкусу. Понятно, что вы вольны выставить любой уровень напитка по своим предпочтениям, кроме того, на некоторых машинах системы Dolce Gusto подача в принципе полностью ручная.
Ниже список фирменных сортов по состоянию на начало 2021 года:
| Фото | Название | Состав | Описание | РРЦ на напиток |
|---|---|---|---|---|
 | Espresso (Эспрессо) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки | Классический эспрессо | 24 ₽ |
 | Ristretto (Эспрессо Ристретто) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки | Классический ристретто – эспрессо малого объема | 24 ₽ |
 | Ristretto Ardenza (Ристретто Ardenza) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки | Особо крепкий и насыщенный ристретто с ореховыми нотами. Самый терпкий в линейке вкусов Dolce Gusto | 24 ₽ |
 | Barista (Эспрессо Barista) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки | Крепкий и насыщенный эспрессо | 24 ₽ |
 | Espresso Intenso (Эспрессо Intenso) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, средней обжарки | Насыщенный эспрессо с ореховыми оттенками и фруктовыми нотами | 24 ₽ |
 | Espresso Caramel (Эспрессо со вкусом карамели) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, натуральный ароматизатор (карамель) | Эспрессо, ароматизированный карамелью | 24 ₽ |
 | Grande | 16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки | Большая чашка кофе, более насыщенного, чем классический американо | 24 ₽ |
 | Grande Intenso | 16 капсул: 100% молотая арабика темной обжарки | Большая чашка еще более крепкого кофе | 24 ₽ |
 | Lungo (Лунго) | 16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки | Классический лунго, соответствующий эспрессо с двойной порцией пропущенной через кофейную таблетку воды | 24 ₽ |
 | Americano (Американо) | 16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки | Классический, некрепкий американо | 24 ₽ |
 | Americano Smooth Morning | 16 капсул: молотая арабика из Бразилии, Колумбии и Гондураса + робуста из Вьетнама, средняя обжарка | Американо с карамельными нотами. Подразумевается объем в 300 мл. | 24 ₽ |
 | Mexico Americano | 16 капсул: молотая арабика и робуста средней обжарки из Мексики | Американо с нотами фундука и сливы | 32 ₽ |
 | Colombia Lungo | 16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки из Колумбии | Лунго с нотами жареного миндаля, мускатного ореха и ячменя | 32 ₽ |
 | Peru Espresso | 16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки из Перу | Крепкий эспрессо с нотами дерева, лакрицы, перца, на послевкусии черная смородина | 32 ₽ |
 | Honduras Espresso | 16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки из Гондураса | Мягкий эспрессо с нотами мёда, тёмного шоколада и солода | 32 ₽ |
 | Cappuccino (Капучино) | 8 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор | Классический капучино на основе порции эспрессо | 48 ₽ |
 | Cappucino Intenso (Капучино интенсо) | 8 капсул: молотая арабика из Эфиопии и Бразилии + робуста из Вьетнама, темная обжарка, 8 капсул: сухое обезжиренное молоко, сахар | Капучино с более насыщенной кофейной основой | 48 ₽ |
 | Latte Macchiato (Латте Макиато) | 8 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор | Классический латте макиато – слоистый напиток, внизу которого молоко, далее слой эспрессо, а сверху – шапка нежной молочной пены. | 48 ₽ |
 | Latte Macchiato Vanilla (Ванильный Латте Макиато) | 8 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, ароматизатор натуральный (ваниль), эмульгатор | Латте Макиато, ароматизированный ванилью | 48 ₽ |
 | Latte Macchiato Caramel (Карамельный Латте Макиато) | 8 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, ароматизатор натуральный (карамель), эмульгатор | Латте Макиато, ароматизированный карамелью | 48 ₽ |
 | Cortado Espresso Macchiato (Кортадо Эспрессо с молоком) | ⚠ 16 капсул: сухое цельное молоко (61,8%), кофе растворимый (36,5%), стабилизаторы (фосфаты калия и цитраты натрия), эмульгатор | Растворимый кофе с сухим молоком | 25 ₽ |
 | Café au Lait (Кофе с молоком) | ⚠ 16 капсул: сухое цельное молоко (73,7%), кофе растворимый (24%), стабилизаторы (фосфаты калия и цитраты натрия), эмульгатор | Растворимый кофе с сухим молоком. Менее слабый и более молочный, чем Cortado | 25 ₽ |
 | Chococino (Горячий шоколад Чокочино) | 8 капсул: сахар, какао порошок (32%), эмульгатор, ароматизатор (ванилин), корица 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор | Классический горячий шоколад | 48 ₽ |
 | Chococino Caramel (Горячий шоколад со вкусом карамели) | 8 капсул: сахар, какао порошок (32%), эмульгатор, ароматизатор (ванилин), корица 8 капсул: сухое цельное молоко (50%), сахар (35%), натуральный ароматизатор (карамель), эмульгатор | Горячий шоколад, ароматизированный карамелью | 48 ₽ |
 | Mocha (Мокко) | ⚠ 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, какао порошок, кофе растворимый, эмульгатор 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор | Густой горячий шоколад с кофейными нотами | 48 ₽ |
 | Nesquik (Несквик) | 16 капсул: сухое цельное молоко (46,1%), сахар, какао порошок (10,5%), сухое обезжиренное молоко, ароматизаторы, минеральные вещества, соль, экстракт дрожжей, витамины, корица | Обычный горячий Несквик с воздушной пенкой | 25 ₽ |
 | Espresso Decaffeinato (Эспрессо без кофеина) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, средней обжарки | Эспрессо без кофеина | 25 ₽ |
 | Cappuccino Ice (Холодный Капучино Айс) | ⚠ 8 капсул: сухое цельное молоко (46,5%), сахар (41,7%), кофе растворимый (10,6%), ароматизатор, идентичный натуральному, масло кокосовое, эмульгатор 8 капсул: сухое обезжиренное молоко (39%), сахар (37,2%), сухое цельное молоко (12,6%), глюкозный сироп, масло кокосовое, эмульгатор, стабилизатор | Холодный капучино на основе растворимого кофе и сухого молока. Подается с холодной водой, такой режим есть на кофемашинах системы Dolce Gusto | 48 ₽ |
Аналоги капсул для Дольче Густо
Альтернативные капсулы-аналоги для Dolce Gusto встречаются повсеместно на Западе, многие сетевые магазины выпускают их под своими брендами, типа Auchan. В России альтернативные капсулы Дольче Густо встречаются реже, но всё-таки есть.
Это, в первую очередь Must Dolce Gusto (иногда для простоты в магазинах называются просто MUST DG). Под этой маркой выпускают всего шесть вкусов, на сколько мне известно: неополитанский эспрессо, эспрессо без кофеина, эспрессо кремозо, эспрессо Puro Arabica, лунго, ристретто, капучино (⚠ сухое молоко, стабилизатор, эмульгатор) и горячий шоколад. Также аналоги для Дольче Густо выпускаются под брендом Di Maestri (вот здесь небольшая подборка с Яндекс.Маркета), Veronese (неоправданно дороже оригинальных) и Starbucks. Раньше в продаже попадались еще и аналоги от Oysters, но сейчас я их не вижу нигде.
Трудолюбивые китайцы выпускают также многоразовые капсулы для Дольче Густо. Как и в случае Неспрессо, они бывают трёх типов: