какие конфеты бывают в россии
Какие бывают конфеты
В зависимости от типа конфетной массы и технологии изготовления различают следующие виды конфет:
Помадные
Начинка с мелкокристаллической структурой получается путем уваривания сахарного сиропа с молоком или без него, с добавлением крахмального сиропа, фруктово-ягодных заготовок, ванилина и других ароматизаторов. В результате получается нежная кондитерская помадка. Среди помадных конфет можно выделить такие виды:
Марципановые
Марципановую начинку готовят из измельченного в муку миндаля, соединенного с сахарным сиропом. В конфеты с марципаном, покрытые шоколадной глазурью, иногда добавляют цукаты, сухофрукты или различные ароматизаторы.
Пралиновые
Пралиновую конфетную массу готовят из обжаренных орехов – фундука, арахиса, миндаля, кешью. Орехи измельчают, смешивают с сахарной пудрой, а для получения нужной консистенции добавляют твердые жиры (в основном масло какао).
Пралиновые конфеты могут содержать такие вкусовые добавки: шоколадные, фруктовые, карамельные, вафельную крошку и разнообразные ароматизаторы.
Сбивные
Сбивная конфетная масса имеет пористую структуру, так как основной ее компонент – взбитый яичный белок. Среди таких конфет можно выделить 2 основных вида:
Грильяж
Обязательный ингредиент грильяжных конфет – дробленые орехи самых разных видов. Их смешивают с расплавленным сахаром и дают застыть. Различают твердый и мягкий грильяж. Твердый состоит исключительно из орехов и сахара, при приготовлении мягкого орехи увариваются с фруктовой или желейной массой.
Желейные
Начинку для желейных конфет делают, уваривая сахарный сироп и вкусовые добавки (фруктовые или ягодные) с загустителями – агаром или пектином. Конфеты часто покрывают шоколадной глазурью.
Конфеты МСВ – с начинкой «между слоями вафель». Чаще в таких конфетах используется ореховая начинка типа «пралине», но есть и фруктовые разновидности: ананасовые, клубничные; а также молочные, с ароматом ванили, кофе, крем-брюле или с начинкой из халвы.
Ликерные
Ликерные конфетные массы – это насыщенные растворы сахарозы со вкусовыми добавками (фруктовыми, сливочными) и спиртом, который вводится в виде специальной кондитерской эссенции. Жидкую начинку помещают в твердый корпус из крахмала, а затем покрывают глазурью. Существует огромный выбор ликерных конфет с разными ароматами, среди них:
Другие классификации конфет
При всем многообразии вкусов и начинок конфеты также бывают:
Топ-10. Самые вкусные конфеты в России
Вкусными лакомствами могут похвастаться жители любой страны. В Японии лучшим десертом считаются каштановые кинтоны, в Турции – пахлава, в Британии – пудинг, в Италии – тирамису.
В России первое место среди лакомств занимают конфеты. Их разнообразию остается лишь удивляться: каждый регион производит несчетное количество вкуснейших конфет с самыми разнообразными начинками. Выбрать из них лучшие образцы невероятно сложно. В наш Топ-10 вошли самые вкусные конфеты в России (фото и названия), которые чаще всего покупают потребители не только для себя, но и в качестве вкусного подарка друзьям и близким. Список составлен на основе отзывов пользователей крупных Интернет-ресурсов и носит субъективный характер.
10. Батончики с шоколадно-сливочным вкусо
Открывают список самых вкусных российских конфет батончики с шоколадно-сливочным вкусом от фабрики «Рот Фронт». Батончики сделаны из пралине с добавлением тертого арахиса и хрустящих дробленых вафель. Хорошо ощущается гармоничный ореховый, шоколадный и сливочный вкус. Батончик довольно сладкий, но при этом совсем не приторный.
Ориентировочная стоимость 1 кг конфет составляет 319 рублей.
9. Нежный десерт с кремовой начинкой
Одни из самых вкусных российских конфет – нежный десерт с кремовой начинкой «Рулада» от фабрики «Акконд». Производитель многие годы радует потребителей отличной продукцией. Самые известные конфеты фабрики – «Рулада». По размеру они раза в три больше обычных конфет. Сладость покрыта шоколадной глазурью, под которой находится нежная кремовая начинка, облаченная в вафельный слой.
«Рулада» – вкуснейший, ароматный, хрустящий десерт с тающей начинкой. Из-за большого размера за один раз сложно съесть больше 2-3 конфет. В меру сладкий, этот десерт обладает гармоничным вкусом, несмотря на обилие ингредиентов в своем составе.
Примерная цена десерта – от 300 до 450 рублей за килограмм.
8. Набор молочного шоколада с цельным фундуком и светлой ореховой начинкой
В число самых вкусных конфет России входит набор молочного шоколада с цельным фундуком и светлой ореховой начинкой торговой марки «А. Коркунов».
Конфеты имеют красивую форму, они сделаны из молочного шоколада, внутри цельный орешек фундука, и светлая кремово-ореховая начинка. Десерт не приторный, обладает нежным шоколадным вкусом.
Стильная нарядная упаковка позволяет использовать набор конфет в качестве вкусного подарка.
Примерная стоимость набора весом 190 грамм – от 300 до 380 рублей.
7. Маска
«Маска» от фабрики «Рот Фронт» – одни из самых известны и вкусных конфет в России. Выпускаются они на протяжении шестидесяти лет и любимы не одним поколением.
Конфеты имеют прямоугольную форму. Вкусное пралине покрыто шоколадной глазурью. Конфета имеет приятный шоколадно-ореховый вкус без сладкой приторности. «Маска» выпускается в пакетах, на развес и в подарочной коробке. Последний вариант хорош тем, что любимые конфеты можно купить не только к чаю, но и в качестве вкусного подарка.
Из минусов десерта можно отметить не самый хороший состав: в конфетах присутствует пальмовое масло.
Средняя стоимость конфет за 250 грамм – 120 рублей.
6. Кара-Кум
«Кара-Кум» фабрики «Красный Октябрь» знакомы не одному поколению и входят в число самых вкусных российских конфет. Вкус их практически не изменился с советских времен. Почти не изменилась и классическая обертка лакомства – на ней все так же изображены бредущие по пустыне верблюды. Обертка качественная, плотная.
Внутренний слой десерта – это мягкое пралине с кусочками вафель и орехов. Вкусная начинка покрыта нежной шоколадной глазурью. Конфеты не приторные, во вкусе не ощущается ничего лишнего и искусственного.
Один из плюсов десерта состоит в том, что изготовлен он по ГОСТу.
Ориентировочная стоимость конфет – 600 рублей за 1 кг.
5. Чио Рио
В число самых вкусных российских конфет входит «Чио Рио» от фабрики «Яшкино». Они обладают изумительным вкусом. Внешне десерт выглядит как обычный батончик. Начинка комбинированная, и состоит из шоколада, печенья и карамели. Она покрыта шоколадной глазурью. Конфеты имеют необычный изысканный вкус. Отдельно стоит отметить дизайн обертки десерта, навеянный японскими мотивами.
К достоинствам этих необыкновенно вкусных конфет относится и их невысокая цена – 47 рублей за упаковку весом 180 г.
4. Красная шапочка
Конфеты «Красная шапочка» от фабрики «Красный Октябрь» – это вкус, знакомый многим с детства. Лакомство по праву входит в число самых вкусных и популярных российских конфет.
Конфеты вкусные – шоколадная глазурь, начинка и вафли создают гармоничное сочетание.
Из недостатков лакомства можно отметить лишь излишне толстый слой шоколадной глазури и довольно высокую цену конфет.
Средняя стоимость конфет – 640-700 рублей за 1 кг.
3. Dove promises
К одним из самых вкусных конфет России относится Dove promises. Это набор, в который входит 15 конфеток с тремя начинками: из молочного шоколада, со сливочной карамелью, фундуком и миндалем. Миниатюрные шоколадные плиточки завернуты в фольгу. Внутри находится небольшое послание с приятными словами.
Стоимость набора весом 118 грамм – от 219 до 326 рублей.
2. Мишка косолапый
«Мишка косолапый» от фабрики «Красный Октябрь» – не только одни из самых вкусных, но и старейших конфет России. Состав лакомства, как и упаковка, дошли до нашего времени практически без изменений. Начали выпускать конфеты еще до революции (предположительно, в 1880-1890-х гг.) в мастерской «Эйнем», которая теперь носит название «Красный Октябрь». Обертку для конфет создал художник Эммануил Андреев, взявший за основу картину Шишкина «Утро в сосновом лесу».
Состав старейших конфет фабрики «Красный Октябрь» практически не изменился: нежное пралине между двух вафель покрыто шоколадной глазурью.
Цена легендарного лакомства составляет от 700 до 800 рублей за кг.
1. Вдохновение
«Вдохновение» с нежным миндальным кремом и целым миндалем – одни из самых вкусных конфет России.
Ядрышко миндаля заключено в ореховый крем, покрыто хрустящей вафлей и облачено в свежую шоколадную глазурь. Вафля посыпана приятно хрустящими мелкими орешками. Миндальный крем необычайно нежен. Производителю удалось добиться гармоничного сочетания нежной начинки, хрустящего цельного ореха и твердой шоколадной глазури.
Средняя цена конфет – 257 рублей за упаковку весом 240 г.
Список лучших шоколадных конфет
Коробка шоколадных конфет — универсальный подарок, который подходит к любому празднику. Но не каждое лакомство может похвастаться отменным качеством и безопасным составом.
Мы расскажем вам об иностранных и отечественных марках конфет, приведем ТОП лучших из них, разберем плюсы и минусы продукта. Это поможет вам сделать правильный выбор десерта и порадовать близких роскошным подарком.
Иностранные марки
Лучшие шоколадные конфеты от европейских производителей, полюбившиеся во всем мире.
Lindt «Швейцарская роскошь»
Фабрика находится в Швейцарии. Производитель Lindt выпускает разнообразные виды шоколадных конфет с начинками:
Недостатки продукта: слишком высокий процент сахара и наличие искусственных ароматизаторов.
Цена конфет: от 900 до 15000 рублей.
Ferrero Rocher
Эти итальянские конфеты очень популярны в России. Они имеют прекрасный дизайн, каждая сладость оформлена в виде ограненных бриллиантов. Цельный фундук в нежной кремовой начинке дарит десерту восхитительный вкус.
В коробке выпускается по 24 конфеты в шоколадной глазури. Сверху они посыпаны ореховой крошкой.
Стоимость начинается от 600 рублей для коробки весом 300 грамм. Встречаются экземпляры за 1500 рублей.
Guylian «Опус-сундучок»
Бельгийский элитный десерт. По признанию экспертов Guylian — одна из лучших марок по производству шоколада в Европе. Фабрика существует с 1960 года. Очень привлекательная упаковка в виде сундучка с золотой лентой.
Конфеты изготовлены из трех видов шоколада: белый, молочный и темный. Каждая конфета в упаковке имеет индивидуальную форму. Начинка состоит из ванильного крема и бисквита.
Стоимость: от 700 рублей.
Bind Treasure
Десерт производится в Турции. Цена за одну коробку начинается от 1500 рублей.
Марка Bind Treasure не так известна отечественному потребителю. Такой подарок больше подходит для мужчин — по крайней мере, так этот десерт позиционируют производители. Оригинальное дополнение — коробочка раскладывается в виде кофейного столика.
Reber Mozart Patrizier
Немецкая фабрика, существующая больше 100 лет. Упаковка состоит из 11 больших конфет — каждая с уникальным оформлением и неповторимым дизайном. Это уже мини-произведение искусства. В составе почти всех наполнителей есть алкоголь, поэтому детям такой десерт не рекомендуется.
Merci Ассорти
Популярная немецкая марка. В наборе содержатся конфеты из молочного и темного шоколада. Сладости производятся в форме миниатюрных плиток, упакованные в индивидуальные обертки. Всего в коробке 20 конфет.
Ассортимент вкусовых наполнителей:
В составе используются растительные жиры.
Стоимость за одну коробку начинается от 180 рублей.
Топовые производители шоколадных конфет в России
Теперь рассмотрим, какие лучшие шоколадные конфеты в России.
«Вдохновение»
«Вдохновение» — одна из самых популярных шоколадных марок в России. К сожалению, сегодня продукция перестала пользоваться высоким спросом, как то было несколько лет назад. Это связано с изменениями в составе — с недавних пор производители начали добавлять пальмовое масло в десерт с целью сэкономить на сырье. Такое «новшество» сказалось на вкусе конфет не лучшим образом.
Шоколадные конфеты «Вдохновение» выпускают с наполнителями:
Стоимость: от 200 рублей за коробку весом 200 г.
«Бабаевский»
Одна из любимых и предпочитаемых марок у российского потребителя.
Цена: от 350 рублей при весе коробки 400 г.
«Коркунов»
«Коркунов» не содержит в составе вредные добавки, однако там большой процент сахара. Такой десерт подойдет истинным сладкоежкам.
Производитель выпускает конфеты «Коркунов» ручной работы. Состав этого лакомства практически безупречен, ведь в его основе — дорогой и элитный бельгийский шоколад.
«Коркунов» также выпускает коробки с ассорти-набором. Каждая отдельная конфета завернута в фольгу с именованным брендом. В коробке по 7 разных видов конфет:
Стоимость шоколада — от 500 рублей. Конфеты ручного производства обходятся значительно дороже — коробка из 32 конфет стоит 2200 рублей.
Упаковка красиво оформлена, такие конфеты отлично подойдут в качестве презента.
«Dove Promises»
Конфеты с молочным шоколадом и нежной начинкой внутри. В составе нет растительных жиров и искусственных наполнителей.
Стоимость: от 200 рублей.
Ценители молочного шоколада особенно выделяют эту марку как одну из лучших. Внутри каждой обертки приятный бонус — пожелание!
Ассорти «Подмосковные вечера» от «Рот Фронт»
Картонная коробка с тремя видами конфет ассорти:
В составе глазури содержатся заменители какао, а также искусственные наполнители.
Стоимость: от 100 рублей. В одной коробке 20 конфет.
«Комильфо»
Конфеты из молочного шоколада. В ассортименте — 4 вида начинки, состоящей из двух слоев.
В составе содержатся эмульгаторы.
Стоимость: от 700 рублей.
Оригинальная упаковка, оформленная в ретро-стиле.
Топ-5 элитных марок конфет в коробке
А сейчас мы приведем рейтинг топ-5 производителей элитных шоколадных конфет, признанных экспертами лучшими в мире.
Каштановые кинтоны
Каштановые кинтоны производятся в Японии. Основным ингредиентом является каштан — очень популярное растение в Японии. Специально для китонов в стране выращивают особый вид каштана, который придает лакомству незабываемый и несравненный вкус. Далее в составе идет сладкая картошка, особый соус, способ приготовления которого остается в секрете, а также уксус.
Red Velvet
Ирландские конфеты, производимые дублинской фабрикой Butlers Chocolates. Эти трюфели широко известны в Европе. Конфеты покрывают белым шоколадом, молочным и темным. Удивительный вкус придает сливочная начинка, а также ванильная и карамельная. Ощущается тонкий аромат кофе — ценители этого запаха и вкуса будут в восторге.
Royal Collection Gourmet
Элитный швейцарский десерт. Выпускается по 12 конфет в одной коробке. Упаковка для каждых четырех конфет уникальна:
Футляр изготовлен из редкого дерева, внутри он обит мягкой тканью. Такое оформление похоже на шкатулку с ювелирными украшениями, что придает десерту особый лоск.
Конфеты улучшают пищеварение и являются гипоаллергенным продуктом.
TM Amedei
Итальянская элитная марка, расположенная в городе Ла-Ротта. У лакомства непревзойденный шоколадный вкус, ведь в составе содержатся только самые качественные продукты. Производители используют лучшее в мире какао, которое они отбирают очень тщательно. В составе нет искусственных красителей и добавок.
Коробка украшена кристаллами Сваровски. Это высочайший уровень качества продукта, как в оформлении и дизайна, так и в вопросе качества.
Le Chocolate Box
Американская компания-производитель Lake Forest Confection считается одной из лучших в мире по производству шоколада. Дизайном упаковки занимается ювелирная компания Simon Jewelers. В качестве украшений используют: золотые кольца, драгоценные камни, колье из бриллиантов.
На что обратить внимание при выборе конфет
Несколько рекомендаций при выборе конфет.
На что нужно обратить особое внимание:
Сроки годности. Смотрите на дату производства и срок хранения. Натуральный мармелад следует хранить до 30 дней, конфеты «Птичье молоко» — 2 недели, а карамель — в течение полугода.
Срок хранения, обозначенный на упаковке, может превышать номинальный. Это означает, что в составе содержатся консерванты, которые способствуют длительному хранению.
Конфеты, которые продаются в упакованном виде, должны соответствовать требованиям:
Затем обращаем на внешний вид продукта. Цвет должен лежать равномерно на поверхности, а форма быть симметричной. Если вы заметили белесый налет, то это значит, что температура при хранении не соответствовала требуемой.
Шоколадные конфеты с хорошим составом. Первое место в перечне компонентов должно занимать какао. Если там сначала идут растительные жиры, то это говорит о заменителях натуральных продуктов. А от этого страдает не только качество продукта, но и вкус, он перестает быть ярким и насыщенным. Начинка начинает перебивать запах конфет, чего быть не должно.
Если вы увидите конфеты с матовой поверхностью, то это говорит о наличии сои в составе. Продукт с таким ингредиентом теряет в качестве. Также конфета, изготовленная из дешевых компонентов с нарушением техники производства, не будет таять во рту.
Кондитеры рекомендуют брать сладости в магазинах фабрик. Так вы будете уверены в том, что покупаете качественный натуральный продукт напрямую от производителя и по более выгодным ценам.
Итак, «правильная» конфета — это конфета с гладкой поверхностью и равномерным оттенком без налета, легко тающая во рту.
Факты о лучших конфетах
Теперь вы знаете о том, какие лучшие шоколадные конфеты в мире. Хотите знать еще чуточку больше о любимом десерте? Мы поделимся с вами занятными фактами из «шоколадной жизни».
Крупногабаритные конфеты
Самая большая конфета, попавшая в Книгу рекордов Гиннесса, была произведена компанией Hershey. Сладость выполнена в форме гигантской капли. Её вес составил 14 кг, а длина — 5 метров. Впечатляюще, не правда ли?
Другая сладость, шоколадный леденец, тоже попала в Книгу рекордов Гиннесса. Его вес был больше 3 кг, длина — 1,5 метра.
Самая вкусная конфета в мире
Академия шоколада из Великобритании присудила первое место за самую вкусную конфету компании TM Amedei, Италия. Производители получали эту награду потом еще несколько раз.
Они производят десерт по секретным технологиям. Есть информация, что в составе используют съедобное золото и лучшее какао в мире. Каждая конфеты изготовлена вручную.
Франция — столица элитного шоколада
Франция известна миру не только модой, кинематографом, достопримечательностями, но и лучшими фабриками по производству шоколада. Именно в этой стране впервые открыли завод по производству сладостей, ставших прототипом конфет.
Франция сделала невероятный вклад в развитие шоколадной индустрии, поэтому эта страна по праву считается производителем лучших шоколадных конфет. Во всем мире известны французские «Угольки» — конфеты с ярким шоколадно-ореховым вкусом. Внутри нежное пралине с фундуком и миндалем. Сами конфетки густо посыпаны порошком какао.
Какие самые вкусные конфеты в мире и в России?
Сладкое в больших количествах, как известно, портит фигуру. Но существует ряд лакомств, которых много не съешь. Это самые дорогие конфеты в мире, являющиеся настоящими произведениями искусства.
10 самых дорогих конфет в мире
На стоимость конфет влияет не только вкус, но и способ приготовления, необычная подача и уникальные ингредиенты.
Delafee
Швейцарские кондитеры концерна Delafee не пожалели золота для своих трюфелей. Эта фирма специализируется на производстве «золотого» шоколада. В составе конфет настоящее съедобное золото высшей пробы. Для производства используются какао-бобы из Эквадора.
Упаковано лакомство в строгую коробку темного цвета, вмещающую 8 трюфелей. Цена такого удовольствия составляет 150 долларов (10 тыс. руб.)
Noka Vintages Collection
Коллекция в винтажном стиле от американской фирмы Noka Chocolate представляет собой 12 конфет, изготовленных из какао-бобов, сахара и сливок. Линии по производству находятся в Техасе и Далласе.
Чистейший натуральный шоколад стильно упакован: черно-белая коробочка с узкой лентой и логотипом бренда
А стоит это лакомство 854 доллара (56,3 тыс. руб.).
Michel Cluizel Box of Assorted Treats
Ассорти от Мишеля Клюизеля порадует любителей сладкого разными вкусами. В коллекции представлены трюфели и шоколад с начинкой грильяж, ганаш, пралине, марципан, малиновая мякоть. Купить это шикарное ассорти можно в магазинах Ганы, Эквадора, Явы и Мадагаскара за 895 долларов (59 тыс. руб.).
Упаковка содержит 48 конфет ручной работы
С 1999 г. Michel Cluizel выпускает шоколад с уникальным знаком «Благородные ингредиенты». Это дает гарантию, что в составе присутствуют только натуральное какао-масло, стручковая ваниль Бурбон, тростниковый сахар и отсутствуют искусственные добавки и соя.
Компания Клюизеля основала 2 музея-шоколотариума и удостоена нескольких французских правительственных наград.
Gold and Diamond Chocolates
Золотой и бриллиантовый шоколад от швейцарского производителя порадует отменным вкусом и видом.
12 конфет из королевского набора упакованы в стильный деревянный короб: по 4 штуки с алмазами, золотом и серебром
Цена набора составляет 1250 долларов (82,4 тыс. руб.).
Wispa Gold Wrapped Chocolate Bar
Батончик из нежнейшего молочного шоколада и большого количества мягкой карамели выпускается компанией Cadbury. В России продажа сладостей этой торговой марки началась еще в 90-х гг., а золотая версия конфеты поступила в продажу в 2011 году. Цена её была сопоставима с ценой золотого слитка той же массы и составляла 1628 долларов (107 тыс. руб.).
Батончик упакован в золотую обертку и покрыт слоем съедобного золота
После выпуска выставочные образцы красовались на витринах ювелирных магазинов, лежа на бордовой подушечке в сопровождении золотого ценника. Часть средств от продажи была направлена в фонд по борьбе с синдромом Лоу.
Fritz Knipcheld’s Chocopolagie
Известная шоколатерия создала самый дорогой в мире трюфель по версии журнала Forbes. Срок хранения конфеты всего 7 дней, ведь в составе только натуральные компоненты: 70% темного шоколада, ваниль, трюфельное масло, жирные сливки, сахар. Самый дорогой компонент – масло французского трюфеля сорта «перигор» по цене 3000 долларов (197 тыс. руб.) за кг.
Упаковано лакомство в коробку золотого цвета с лентой и продается по цене 250 долларов (16,5 тыс. руб.) за штуку, а 450 г трюфелей обойдутся сладкоежкам уже в 2600 долларов (171,4 тыс. руб.)
Приобрести диковинный трюфель можно во Франции.
Swarovski-Studded Chocolates
К набору из 49 конфет приложили руку индийские и китайские дизайнеры. Фабрика по производству ювелирного шоколада находится в Ливане.
Все сладости ручной работы обернуты шелком и располагаются в упаковке из платины и золота, изготовленной вручную
Украшен набор драгоценными кристаллами Сваровски и розами из шелка. Стоит такое удовольствие 10 тыс. долларов (658 тыс. руб.). В отличие от других творений знаменитых кондитеров, у Swarovski-Studded Chocolates цветы и кристаллы не съедобны.
Golden Specled Egg
Этот набор уникален формой своих сладостей. В него входит 12 овальных конфет и 20 маленьких шоколадных плиток. Яйцо весом 49,5 кг украшено цветами из драгоценных металлов и содержит лист съедобного золота.
Над созданием шедевра трудились 7 шоколатье, которые использовали в приготовлении сладости можжевельник, розмарин и черный уксус
Купить яйцо можно было на аукционе в Лондоне за 11107 долларов (731 тыс. руб.).
Frrrozen Haute Chocolate
Чтобы отведать Frrrozen Haute Chocolate, заказ на него нужно сделать не позднее чем за 48 часов до посещения ресторана. Подается этот шоколад в широком бокале и украшен съедобным золотом и швейцарскими трюфелями. Цена этих конфет составляет 250 долларов (16 тыс. руб.) за штуку, поскольку они сварены из 14 американских и африканских сортов какао-бобов.
Порция сладости в ресторане Serendipity-3 стоит 25000 долларов (1,6 млн. руб.)
Le Chocolate Box
Неприлично дорогая «коробка шоколада» подарит своему владельцу не только отменный вкус конфет, но и украшения с бриллиантами, сапфирами и изумрудами.
Наборы конфет от Lake Forest Confections дополнены серьгами, браслетами и ожерельями от знаменитых ювелиров
Упаковка изготовлена из золота и бриллиантов ювелирной компанией Simon Jewelers. Эта уникальная шкатулка обойдется ценителям сладкого и драгоценного в 1,5 млн долларов (99 млн руб.).
Конфеты по цене фешенебельного жилья или дорогого автомобиля находят своего покупателя. На подобные сладости не скупятся арабские шейхи и мировые знаменитости. Если есть возможность попробовать лакомства-шедевры, нужно ее использовать.
Топ 10 самых вкусных конфет в мире
Конфеты – самая популярная сегодня сладость. В различных частях света их делают по своим национальным традициям. В России конфеты разделяют на два основных вида. Обычно мы их называем карамелью и шоколадными. Но существует бесчисленное множество различных сладостей, тоже называющихся конфетами. В этой статье рассмотрим десять самых вкусных видов конфет в мире.
10. Каштановые кинтоны
На десятом месте нашего списка разместились каштановые кинтоны из Японии. Это сливочное лакомство, основным ингредиентом которого является особый вид каштана, очень распространено в стране восходящего солнца. К его основе добавляют в определённой пропорции сладкую картошку, специальный секретный соус и даже уксус. Не все виды каштанов подходят для этого лакомства. Исключительно в Японии и Корее для них специально выращивают особые сорта каштанов. Вкус этого десерта нельзя сравнить ни с чем.
9. Ferrero Rocher Бриллиант
В России довольно часто встречаются эти, визуально похожие на огранённые бриллианты, шоколадные конфеты. Неповторимый вкус обжаренного фундука с вкуснейшим кремом, позволили этому десерту занять девятое место в нашем рейтинге самых вкусных конфет в мире.
Кому нравится традиционный вкус шоколада из Европы, с удовольствием отдают предпочтение конфетам Ferrero Rocher Бриллиант.
Все 24 конфеты в коробке покрыты шоколадной глазурью и обильно посыпаны ореховой крошкой. Выпускает эти сладости знаменитая итальянская фирма, известная у нас также как производитель шоколадной пасты Nytella и конфет Raffaello.
8. Red Velvet
Эти конфеты, изготовленные в Ирландии на кондитерской фабрике Butlers Chocolates в Дублине, расположились на восьмом месте нашего импровизированного списка.
Такие трюфели, покрытые тёмным, белым и молочным шоколадом, не часто встретишь на полках наших магазинов. Но в Европе уже давно известно высокое качество Red Velvet. Утончённый изысканный вкус этим конфетам придает оригинальная начинка из сливок, ванили и карамели. Еле уловимый вкус кофе особенно понравится настоящим сладкоежкам.
7. Guylian Опус-сундучок
Бельгийский шоколад недаром называют самым лучшим. Компания «Guylian», основанная в 1960 году Ги и Лилиан Фаубертами, радует нас конфетами, занявшими седьмую позицию в списке. Это — самый любимый сувенир из Бельгии. Названные в честь музыкального творения, Guylian Опус-сундучок находятся на вершине кондитерского мастерства.
Упаковка этих конфет напоминает сундучок, перевязанный золотой ленточкой.
Каждая конфета из коробки обладает своей уникальной формой и изготовлена на основе молочного, белого или тёмного шоколада. Разнообразие начинок из пралине, ванильного крема и измельчённого бисквита пришлись по вкусу самым придирчивым потребителям из 140 стран мира.
6. Royal Collection Gourmet
Этот набор даже внешне элитных конфет уютно расположился на шестом месте нашего перечня.
Всего 12 конфет, четыре из которых упакованы в золотую, четыре — в серебряную бумагу, а на остальных четырёх находятся по 2 бриллианта. Именно так они смотрятся в деревянном футляре из ценных пород дерева, оббитом внутри мягкой тканью. Оформление в виде ювелирного украшения, напоминающим коробку традиционных сигар, не мешает ценителям наслаждаться вкусом этого замечательного десерта.
Все его составляющие изготовлены из съедобных ингредиентов, хотя внешне и очень похожи на настоящее золото, серебро и бриллианты. Эксперты говорят, что они даже способствуют пищеварению и обладают гипоаллергенными свойствами. За одну коробочку этого лакомства придётся выложить 1250 американских долларов. Производит их швейцарская фирма «Cocoa Gourmet».
5. Wispa Gold
Если хочется попробовать на вкус слиток золота, то стоит приобрести батончик Wispa Gold, по праву занявшему пятое место в нашем списке самых вкусных конфет. Достаточно известный в России бренд «Cadbury» постоянно пытается удивить своих поклонников самым дорогим шоколадом. На этот раз упор сделан на упаковку. Она изготовлена из сусального золота, но при этом ничуть не теряет своих съедобных качеств, да и выглядит достаточно аппетитно.
Но суть не в золотой обёртке. Используемые при изготовлении батончика редчайшие сорта какао и другие высококачественные ингредиенты сделали вкус этих конфет невероятно запоминающимися. Кстати, стоимость составляющих этого деликатеса значительно превосходит цену съедобной золотой упаковки.
4. Fritz Knipschildt
Компания «Chocopologie by Knipschildt» из штата Коннектикут, производит лучшие шоколадные изделия в США. Ими угощают во время официальных приёмов в Белом доме. В нашем списке эти вкусные конфеты, изготовленные исключительно вручную, занимают четвёртое место. Основатель фирмы, датчанин Фриц Книпшилдт, считает, что вкус этого лакомства запоминается навсегда.
Сочетание, казалось бы, таких несочетаемых вкусов, как шоколад, соль и острые специи сделали эти конфеты настолько вкусными, что это оценила даже королева Великобритании Елизавета II.
Самым изысканным вкусом обладают шоколадные трюфели «La Madelin Au Truffie», которые изготавливаются только на заказ, причём в Европу они не завозятся. Попробовать их можно только в Америке за 250 долларов за штуку. Основной ингредиент – особый сорт какао-бобов Valhrona Ganache и трюфели – самые дорогостоящие в мире продукты.
3. Swarovski studded chocolates
Кондитерская фабрика Patchi, расположенная в Ливане, вместе с компанией Harrods выпустили лакомство, которое заняло почётное третье место в нашем небольшом перечне самых вкусных конфет.
Конфеты, завёрнутые в настоящий индийский шёлк и уложенные на подкладку из тиснённого золотом бархата, украшены бижутерией Swarovski и шёлковыми цветами ручной работы. Коробка из того же шёлка и кожи, имеющая платиновые и золотые перегородки, изготовлена по эксклюзивному дизайнерскому проекту.
Идея этого десерта в том, чтобы совместить продукцию самого известного производителя бижутерии Swarovski и самого известного производителя шоколада The Chocolate.
Это невероятное лакомство посыпано золотой стружкой из 24-каратного съедобного золота. 10 000 долларов за одну небольшую коробочку конфет Swarovski-studded Chocolate смогут отдать только самые обеспеченные сладкоежки!
2. TM Amedei
Эти вкуснейшие шоколадные изделия, изготовленные в итальянском городке Ла-Ротта, заслуженно обосновались на втором месте списка самых вкусных в мире кофет. Так, как делают шоколад итальянцы – больше не делает никто в мире.
TM Amedei отличает не только коробка, украшенная кристаллами от Сваровски, но и неподражаемый восхитительный вкус шоколада из солнечной Италии.
Используемые при их изготовлении составляющие – только высчайшего качества. Какао-бобы придирчиво отбираются опытными экспертами.
А то, что при их изготовлении никогда не используются искусственные ингредиенты, делает конфеты TM Amedei шедевром кондитерского мастерства.
1. Le Chocolate Box
Итак, первое место нашего списка заняли самые вкусные конфеты, которые изготовлены американской кондитерской компанией Lake Forest Confection. Упаковку для них разработала и изготовила фирма Simon Jewelers. Для украшения коробки использовались ювелирные изделия – от обычных колечек, украшенных драгоценными камнями, до бриллиантового колье. Эти необычные конфеты самые вкусные в мире и самые дорогие. За одну коробочку этого десерта придётся заплатить полтора миллиона долларов.
Обзор лучших шоколадных конфет в коробках
Купить действительно вкусные конфеты в коробках – почти невыполнимая задача. За ярким и интересным дизайном упаковок большинство производителей скрывают сладости сомнительного качества. Обнаружить в них полезные масла какао можно в единичных случаях.
Почти везде его заменяют дешевым пальмовым аналогом (хотя цена многих подарочных наборов дает все возможности производителям выпускать сладости из настоящего шоколада).
На основе изучения ингредиентов были составлены рейтинги лучших иностранных и российских вкусных сладостей в коробках.
Лучшие иностранные шоколадные конфеты в коробках
Традиционно европейская вкусная продукция в коробках пользуется большим доверием у покупателей. Это неудивительно, учитывая высокие стандарты качества, которые предъявляются в странах ЕС к питанию. Хотя их цена окажется значительно выше, европейские марки конфет в коробках почти всегда стоят своих денег.
Их главные достоинства:
Кстати! Коробку вкусных конфет в коробках можно преподнести как действительно дорогой подарок. Существуют лимитированные серии, в состав которых входит не только элитные какао ингредиенты, но и вкусное съедобное золото и даже бриллиантовая крошка. Некоторые наборы (например, Le Chocolate Box) декорированы настоящими ювелирными украшениями и стоят около 1,5 млн. долларов за 1 коробочку.
Ну а простым смертным пригодится рейтинг, представляющий лучшие шоколадные конфеты в коробках от иностранных производителей.
5 место: Lindt «Швейцарская роскошь»
Работники швейцарской фабрики Lindt точно знают, как вкусно сделать шоколадное лакомство в коробках. Во вкусном подарочном наборе в коробках представлены начинки:
Вкусные подарочные десерты в коробках Lindt не смогли попасть на более высокие ступени из-за присутствия в составе большого количества сахаров и искусственных ароматизаторов. В остальном содержание набора в коробках достойно. Цена вкусной упаковки 900 – 1 200 рублей.
4 место: Ferrero Rocher
Вкусный продукт в коробках от итальянского бренда Ferrero. Каждая конфетка имитирует форму ограненного бриллианта, упакованного в золотистую фольгу. Сладости помещены в пластиковую коробку-бокс. В одной стандартной упаковке содержится 24 многослойные конфеты. Их сердцевину составляет цельный лесной фундук, заключенный во вкусную кремовую начинку, покрытую тонкой вафлей и молочным шоколадом. Наряду с классическими «ферреро» в продаже есть Rondnoir (с темным шоколадом), Ferrero Garden (с кокосом). Хотя последний в коробках-ассорти чаще стали заменять конфетами «Rafaello».
Стоимость стандартной 300-граммовой коробки стартует от 600 рублей. За 125 г сладостей придется отдать около 200 рублей. Есть и более дорогие серии за 1 200 – 1 500 рублей.
3 место: Guylian Опус-сундучок
Сладости в коробках этой марки входят в число самых вкусных по мнению экспертов. На их изготовление идет один из лучших в мире – бельгийский шоколад. Сладкий набор имеет интересную особенность – форма конфет в нем не повторяется. Каждая из них наполнена уникальной начинкой и названа в честь одного из знаменитых оперных произведений (отсюда и название набора «Опус»). Основу составляет вкусный белый, молочный или темный шоколад. В числе начинок можно встретить:
Ассорти упаковано в картонную коробку, перевязанную золотистой лентой. Купить конфеты можно в среднем за 700 рублей (за 180 грамм).
2 место: Bind Treasure
По-настоящему вкусные конфеты в коробках, названия которых не у каждого на слуху. Причина – более высокая стоимость по сравнению с популярными бюджетными продуктами. Страна-производитель – Турция. Одна коробка обойдется в 1 500 – 1 700 рублей. Конфеты позиционируются как подарок для мужской аудитории. В упаковке представлены начинки:
Изюминка набора – картонная коробка, раскладывающаяся в форме кофейного столика.
1 место: Reber Mozart Patrizier
Победитель рейтинга – немецкий производитель, уже более 100 лет создающий из шоколада вкусные шедевры. В 340-граммовую коробку помещены 11 крупных оригинальных конфет с авторским дизайном, каждая из которых уже сама выглядит как мини-подарок.
Вкусовая палитра представлена вкусными начинками:
Дизайн коробки подходит для новогодних праздников. Стоит хороший и вкусный набор 1 500 – 1 700 рублей. Из минусов можно отметить только один (да и то относительный) – в большинстве начинок присутствует алкоголь, поэтому давать такие конфеты детям нельзя.
Лучшие российские шоколадные конфеты в коробках
Если покупка импортных подарочных конфет не по карману, можно остановиться на ассортименте отечественных производителей. Конечно, такая сладость не будет обладать европейскими вкусовыми качествами и окажется менее полезной. Все же конфеты в коробках вкусные и недорогие найти реально. За основу рейтинга взяты результаты тестов Росконтроля.
5 место: Вдохновение
Марка «Вдохновение», конфеты в коробке которой раньше пользовались большим спросом у покупателей, постепенно сдают былые позиции. Всему виной стало стремление производителей сэкономить. Результат вылился в добавление пальмового масла, которое существенно ухудшило вкус десерта. Второй недостаток, звучащий почти в каждом отзыве покупателя – слишком тонкая шоколадная глазурь.
В зависимости от вида купленного набора конфеты в коробке будут иметь начинки:
Проведенная Росконтролем проверка не выявила явных нарушений в производстве вкусных конфет в коробках. Поэтому они официально признаны безопасными. Цена за 200-граммовую упаковку начинается от 200 рублей.
4 место: Бабаевский
Еще один продукт группы «Объединенные кондитеры», неизменно присутствующий в рейтингах, какие конфеты в коробках самые вкусные в России. Традиционно их основу составляет темный шоколад. Начинка представлена наполнителями:
Несмотря на хорошие отзывы покупателей, экспертная проверка выявила присутствие в составе заменителей молочных жиров и искусственных ароматизаторов. Цена коробки, содержащей 400 г сладостей, начинается от 350 рублей.
3 место: Коркунов
Конфеты содержат высокую концентрацию шоколада (50%). Плюс к этому в составе почти полностью отсутствуют вредные заменители продуктов. Но натуральный состав перечеркивает запредельное количество сахара. Любители десертов послаще по достоинству оценят этот продукт. Остальные предпочитают обходить их стороной.
Обратите внимание! Совершенно иная ситуация обстоит с конфетами Коркунов ручной работы. Их состав близок к эталонным стандартам, его базой служит элитный бельгийский шоколад. В отличие от классических коробок, где начинки ограничиваются сочетанием орехов разных видов и крема, наполнителям сладостей ручного изготовления уделено больше внимания.
Ассортимент вкусных начинок премиальных конфет Коркунов:
Можно купить коробку вкусных конфет с любимым наполнителем или взять ассорти-набор. Цена стандартных 256 граммовых коробок – 400-500 рублей. Сладости ручного изготовления 2 200 – 2 300 рублей за коробку из 32 конфет.
2 место: Комильфо
Хорошие отзывы Росконтроля получили конфеты в коробках марки Комильфо. Они безопасны и имеют сносные вкусовые качества. Однако у экспертов и покупателей осталось ряд вопросов, какой степенью натуральности обладает продукт. В ходе исследований были обнаружены следы эмульгаторов, олеиновой кислоты (заменитель какао-масел).
Особенность конфет – двухслойная начинка:
Конфеты выпускаются в коробках по 116 г и 232 г. Есть подарочные наборы, состоящие сразу из 2-4 отсеков со сладостями разных вкусов. Цена на стандартные упаковки примерно 350 – 750 рублей.
1 место: Осенний вальс
Наименьшим из зол по мнению экспертов Роскачества стали конфеты под названием «Осенний вальс». Наполнение – пралине с дробленым обжаренным арахисом. Десерт имеет форму купола, вершина которого венчается цельным фундуком. Содержание белка составляет 10,9%. Но и эта марка не лишена недостатков:
Плюс к этому на коробке указано, что продукция соответствует требованиям ГОСТа ISO 9001. В действительности конфеты сделаны по ТУ.
Получается, выбирая вкусные конфеты в коробках, стоит обратить внимание на цену. Среди российских сладостей имеет смысл присмотреться к маркам Коркунов (десерты ручного изготовления), Комильфо и Осенний вальс. Но, если позволяют средства, лучше купить один из европейских продуктов.
Топ 10 самых дорогих шоколадных конфет
Многие люди любят сладости. Однако в мире существуют лакомства, которые далеко не каждый человек может себе позволить. Именно о таких вкусняшках мы расскажем Вам в этом топе 10 самых дорогих шоколадных конфет.
Стоимость одной коробки таких конфет, в которой содержится 15 шоколадных трюфелей, составляет 294 доллара. Сладости от итальянской компании «Amedei Toscany» входят в число самых дорогостоящих лакомств на планете.
Эта компания производит трюфели в очень необычной упаковке. 15 шоколадных трюфелей уложены в коробку, которую украшают 450 кристаллов Swarovski. Каждый из трюфелей имеет начинку-шампанское.
Сверху данные конфеты посыпаны съедобным золотом.
Стоимость роскошного швейцарского шоколада «DeLafee» составляет 504 доллара. Эти конфеты также известны как «золотые трюфели». Их создали из шоколада Гранд Крю, привезенного из Эквадора, и съедобных золотых хлопьев. В итоге, сверху шарики шоколадных конфет покрыты блестящим золотым слоем. Под этим внешним великолепием находится вкусный шоколад и нежный вкус начинки.
Стоимость таких конфет насчитывает 854 доллара. Производят эти сладости в Далласе, в Техасе. «Noka» является довольно известным производителем роскошного шоколада.
Конфеты «Noka Vintage Collection Chocolates» минимум на 75% состоят из чистого какао, а также включают в свой состав сахар и масло. В шоколаде этих конфет использованы несколько сортов какао, каждый из которых входит в число вкуснейших.
Какао для этих конфет привозят из Венесуэлы, Кот д’Ивуара, Тринидада и Эквадора.
Стоимость данных конфет составляет 895 долларов. Французская кондитерская Michel Cluizel радует своими сладостями с 1948 года. Она производит шоколад из какао-бобов, которые выращивает на собственных плантациях.
В коробке «MICHEL CLUIZEL BOX OF ASSORTED TREATS» содержится 400 конфет, созданных вручную.
Среди них есть трюфели и шоколадные конфеты, а также конфеты с разнообразными начинками: грильяжем, ганашем, джандуйей, марципаном, пралине, молочным шоколадом, малиновой мякотью, покрытым карамелью маслом и многими другими.
Стоимость набора из 12 конфет составляет 1250 долларов. Вкусный швейцарский шоколад – не единственное достоинство этих сладостей. Дело в том, что обертки у данных конфет выполнены из золота и серебра, а также украшены бриллиантами.
Стоимость такого батончика составляет 1628 долларов. Этот шоколад создает известный производитель конфет «Cadbury». Обертка батончика сделана из золота. Конфета создана из съедобного золотого листа и вкусной начинки. Цена батончика позволила ему попасть в Книгу рекордов Гиннеса.
Стоимость 45 г данной сладости составляет свыше 2500 долларов. Эти конфеты представляют из себя трюфели, приготовленные по уникальному рецепту. Изготавливают их исключительно на заказ.
Каждый трюфель ручной работы. 70% состава данных конфет – это темный шоколад Valrhona.
Также в составе присутствуют ваниль и трюфельное масло, а помимо них – несколько ингредиентов, названия которых держат в секрете.
Стоимость такой коробки, в которой находятся 49 конфет, составляет 10000 долларов. Каждая из этих конфет создана вручную. Конфеты завернуты в индийский шелк. Сверху сладости украшены золотом, кристаллами и розами Swarovski. Упаковка создана вручную из таких материалов, как золото и платина.
Стоимость этой сладости насчитывает 11107 долларов. Чтобы создать это лакомство, потребовалось 3 дня. Материалом для сладости в форме яйца послужили шоколад «Amadei», который считают одним из вкуснейших на планете, и съедобные золотые хлопья.
Внутри шоколадной «скорлупы» находятся маленькие плитки шоколада и небольшие шоколадные конфеты с различными вкусами: например, карамели, розмарина, ягод можжевельника, оливок, неочищенного тростникового сахара и другими вкусами.
Сверху шоколадная «скорлупа» украшена несколькими искусственными цветами.
Стоимость коробки с такими конфетами составляет 1,5 млн. долларов. Вкусные конфеты, созданные Lake Forest, сочетаются с ювелирными деталями от Simon Jewelers. Дело в том, что в коробочке светло-кофейного цвета, помимо конфет различных форм, находятся драгоценности: ожерелья, браслеты, сережки, кольца, сапфиры и изумруды.
Вышеперечисленные дорогостоящие конфеты обладают изысканным и роскошным вкусом.
11 самых дорогих шоколадных конфет в мире
Какао был одним из исторических символов и свидетелей начала возникновения Цивилизации Майя, так как они рассматривали его как пищу богов.
Одним из самых популярных и традиционных подарков, который представительницы прекрасного пола хотели бы получить на ряду с потрясающим букетом цветов — шоколад. Шоколад также входит в список самых популярных подарков на День Святого Валентина.
Его изобрели 150 лет назад путем переработки какао-бобов, родиной которых является Центральная и Южная Америка.
На самом деле, какао давно использовалось в Европе в качестве горьковатого напитка, подаваемого в богатых семьях. Если вы являетесь заядлым любителем шоколада, то не будет лишним узнать 10 умопомрачительных фактов о шоколаде. Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова «xocolatl». Ниже вашему вниманию представлены 10 самых дорогих шоколадных брендов в мире.
11. The Aficionado’s Collection Chocolates ($275)
Этот шоколад предназначен для курильщиков сигар. Он был создан палатой Grauer в Швейцарии, которые сочетали в шоколаде 2 противоположных вкуса. Представители компании полагают, что люди могут наслаждаться шоколадом, не имея сигары под рукой, но на качество и вкус это обстоятельство не влияет. Счастливые обладатели шоколада нашли его вкусным. Цена лакомства в 275$ приятно радует.
10. Delafee ($504)
9. Noka Vintages Collection ($854)
Уже не в первый раз Noka Vintage Collection Chocolates признают в качестве одних из самых дорогих шоколадных конфет в мире. Так почему же они такие дорогие? Ответ прост, эти конфеты составляют 75% смеси чистого какао вместе с сахаром и маслом. Производство конфет базируется в Далласе и Техасе. Noka является известным элитным создателем шоколада, который можно преподнести в качестве лучшего подарка.
8. Michel Cluizel Box of Assorted Treats ($ 895)
Вы можете найти уникальное творение Мишеля Клуизеля в таких странах как:
Также вы можете встретить и другие вкусы восхитительных конфет:
7. Gold and Diamond Chocolates ($1,250)
6. Wispa Gold Wrapped Chocolate Bar ($ 1,628)
Cadbury продолжает улучшать Wispa Gold, чтобы получить титул самого дорогого шоколада в мире. Даже не обращая внимание на начинку, съедобный золотой лист выглядит очень соблазнительно и аппетитно.
Если вы решите купить самый дорогой шоколад, то пусть это будет Wispa. Он действительно стоит своих денег.
5. Fritz Knipschildt’s Chocopolagie ($2,600)
Если вы «шокоголик», то непременно нужно отведать этот шоколад. Стоит только взглянуть на классические рецепты и тонкие изгибы Knipschildt Chocolatier and Chocopologie и вас перестанет смущать высокая цена. Эти конфеты сочетают в себе 70% Cacao Valhrona ganache, вкус которого усилили современными методами.
4. Swarovski-studded Chocolates ($10,000)
3. Golden Speckled Egg ($11,107)
Над созданием шоколада трудились 6 человек из Великобритании и один из Японии. Им потребовалось 3 дня, чтобы закончить и представить шоколад Golden Speckled Egg.
2. Frrrozen Haute Chocolate ($25,000)
Один из самых дорогих десертов, который мог бы украшать обеденный стол. Десерт подается в высоком бокале, в основании которого расположен золотой браслет, украшенный бриллиантами весом 18 карат. Бокал украшен взбитыми сливками, покрытыми тончайшим слоем съедобного золота, поверх которого расположено несколько конфет, которые содержат 14 секретных сортов какао из Южной Америки и Африки.