какие культурные и дикорастущие растения семейства злаков вы знаете
Злаковые растения
Растения семейства Злаковые (класс однодольные) распространены на всех континентах и представлены примерно 10 000 видами. Среди них есть и дикие, и культурные разновидности, сыгравшие большую роль в развитии человечества, животного мира. Современный человек использует злаковые растения не только в пищевых, но и в декоративных целях. Чтобы полнее представить мир злаков, предлагаем подборку различных видов с фото и названиями.
Отличительные особенности злаковых
Все многообразие представителей семейства злаковых можно разделить на однолетние и многолетние растения. Из основных отличительных особенностей выделяют мочковатые корни и стебли-соломины с узлами, заполненными тканью. Между узлами стебель полый. Разросшееся основание (влагалище) длинного и узкого листа, состоящего из пластин, как бы обертывает стебель и служит защитой образовательной ткани.
Форма соцветия зависит от видовой принадлежности и может выглядеть сложным колосом, метелкой, початком (кукуруза), султаном (тимофеевка). Каждый колос имеет по две чешуи, которые прикрывают один или несколько цветочков. После цветения образуется однодольный плод-зерно.
Культурные и дикие виды злаков
Сообщество растений-злаков представлено культурными видами, используемыми человеком не только в пищевых целях, сорными разновидностями, наносящими вред сельскохозяйственным посадкам и травами-многолетниками, растущими в дикой природе и часто используемыми в качестве декоративных растений.
Предлагаемый список представляет лишь самые известные виды злаков:
Информация! Злаковые луговые травы не все относят к сорным растениям — некоторые используются как корм для скота.
Зерновые
Окультуренные злаки во всем мире выращивают для применения в пищевых и медицинских целях. Зерно используют в целом, дробленом виде, перемалывают в муку.
Виды культурных злаков с фото и названиями:
Сорные
На огороде дикорастущие злаковые травы являются злостными вредителями и мешают росту огородных растений, а на пастбищах и лугах их используют на корм скоту, скашивая за лето несколько раз.
Распространенные виды (фото и названия):
Дикорастущие
Луговые травы служат кормом для диких травоядных животных, многие виды используются в оформлении придомовой территории.
Названия и фото некоторых видов:
На заметку! Злаковые травы широко используют для оформления прудов и водоемов, дорожек на придомовой территории, рокариев и в качестве декоративного элемента в различных цветочных композициях.
Растения-злаки являются важной составляющей экосистемы на лугах и полях, участвуют в образовании органических вещества, в регуляции водного баланса почвы (образованная ими дернина задерживает воду) и служат кормом для диких и домашних животных.
Злаковые растения (семейство злаков)
Семейство злаковых, или Мятликовые, можно смело отнести к самым многочисленным из известных семейств. В него входит множество востребованных в сельскохозяйственном производстве культур, без которых многие просто не представляют жизнь: это пшеница, рис, кукуруза, сахарный тростник, бамбук и много других широко распространенных растений.
Злаковые распространены на всех без исключения континентах – и даже на Антарктиде не так давно были обнаружены злаковые (мятлик обыкновенный). Ну а в саваннах и степных зонах именно злаковые являются подавляющей основой всей фитомассы. Всего же в это семейство входит около шести тысяч видов.
Описание злаков
Все семейство злаковых можно отнести к обширному классу однодольных. И среди этого семейства есть и травянистые, и кустарники, и деревья: как однолетние, так и многолетние растения.
Среди огромного количества всех злаковых не отыскать ни эпифитов, ни сапрофитов. Нет среди них и паразитов. Разнообразие злаковых можно разделить по их строению на:
Эти группы, в свою очередь, распределяются на подгруппы, которые различаются между собой самыми разными деталями строения побегов (как его надземных частей, так и подземных).
К примеру, обширная группа злаковых – дерновидные – принято разделять в зависимости от процесса возобновления побегов (а он бывает вневлагалищный и внутривлагалищный) на рыхлодерновинные и плотнодерновинные подгруппы.
Обычно побеги у этих растений как генеративные, так и вегетативные, с очередными пластинами узких листьев, расположенными в два ряда и снабженными параллельными жилками.
Виды злаковых растений
Зерновые злаковые растения
К зерновым злаковым растениям обычно относят самые привычные почти каждому растения:
Пшеница
Рожь
Кукуруза
Овес
Ячмень
Просо
Декоративные злаковые растения
Среди декоративных злаковых можно выделить:
Амарант – широкораспространенная культура, получившая название бархатник, лисий хвост, аксамитник.
Бамбук
Тростник
Мискантус
Амарант
Ковыль
Канареечник
Сорные
К сорным злаковым обычно относят:
Ползучий пырей
Просо куриное
Ржаной костёр
Гумай
Мятлик однолетний
Травы
Помимо привычных и хорошо знакомых всем культурных растений, у семейства злаковых имеются и сорняки, которые приносят вред сельскому хозяйству, и многолетние травы – абсолютно безвредные. К травяным растениям семейства злаковых относят:
Трясунка
Перловник
Ковыль
Колосняк
Молиния
Признаки и особенности злаковых
Злаковые растения отличаются разнообразными жизненными формами – здесь и кустарники с полукустарниками, и деревья, и травы (и многолетние и однолетние). В целом все хлебные злаки имеют общие биологические особенности как в корневой системе, так и в других моментах.
К примеру, большинство из них отличается мочковатой корневой системой, которая обладает и первичными, и вторичными корнями. Злаковые соцветия – это метелки или колосья, кисти либо початки. Плоды злаков – это псевдомонокарпии, или, проще говоря, зерновки, особенностью которых является прилегающий к семени околоплодник пленчатой формы, иногда даже срастающийся со спермодермой.
Выращивание злаковых тоже требует осторожности: здесь нужно соблюдать сроки посева и порядок севооборота. Следует учитывать, что озимые злаки достигают спелости к окончанию лета, пытаясь уложиться к наступлению заморозков. И что бы начать расти, таким видам зерновых требуется как раз низкая температура – начиная от 0С градусов. А яровые сорта, наоборот, развиваются при достаточно высоких температурах – от 10 до 20 градусов, и сеять их нужно теплой весной. Озимые сорта при этом являются более продуктивными – ведь у них лучше получается использовать все ресурсные возможности земли: и элементы питания, и запасы влаги.
Время посева озимых – после раноубираемых культур (бобовых, к примеру), а вот яровые высеивают сразу за пропашными культурами и травами.
Удобрение для злаков вносятся обычно осенью в виде под зяблевые обработки – так, при посеве в ряды культуры вносят гранулы удобрений (азотных и фосфорных). Такую же подкормку осуществляют и весной.
Строение злаковых
Соцветия злаковых состоят из большого количества элементарных колосковых соцветий, и обычно выделяют несколько их видов:
Цветы у злаков обычно мелкие и бледно окрашенные: в их состав, как правило, входят три тычинки, плодник вместе с укороченным столбиком и пара перистых рыльцев. Плод почти всех злаков – это зерновка, т.е. плотно сросшееся с тонкой оболочкой семя.
В свою очередь, побеги большинства из злаковых культур можно разделить на вегетативные и генеративные – при этом каждый из таких побегов спокойно может относиться и к многолетнему растению, и к однолетним.
Обычно у злаковых отсутствует механизм вторичного утолщения в зоне стебля, а система ветвления организована в зоне кущения, либо на прямую связана с областью соцветия.
Стебли злаковых можно отнести к цилиндрическим. Все они в своей массе членистые, а в междоузлиях обычно полые, как соломины. Из этого правила есть и исключение – несколько видов и семейств (к примеру, бамбуковые, кукуруза и тростник).
Соцветия злаковых обычно состоят их нескольких элементарных частей, колосков, в которых, как правило, находится несколько цветков – ветро-и самоопыляемых. В типичных случаях такие цветки имеют несколько цветковых чешуек – верхнюю и нижнюю. При этом срединная жилка чешуи формирует острое ребро, получившее характерное название «киль». Верхняя чушуя образует несколько таких килей, которые, скорее всего, образуется именно от срастания нескольких чешуек. Внутри основных чешуек цветка находятся три маленькие поликулы – их принято считать элементами, относящимися к внутреннему кругу околоцветника.
Подобная структура дает все основания относить околоцветник злаковых к трехчленным, или трехмерным. Обычно в каждом цветке три тычинки, а при завязи образуется несколько перистых рыльцев.
Значение злаков
Значение всех злаковых сложно недооценить, ведь большинство из них составляют основной пищевой рацион человечества по всей Земле. Хлеб, каши и другие блюда из злаковых делают уже несколько тысяч лет.
Хотя не все злаковые были оценены по достоинству с самого начала – так, мятликовым не всегда уделяли должное внимание. Ровно до того момента, как человечество не изобрело способ перемалывать плоды этих растений в муку. А из муки уже стали делать тесто, которое стало лепешками и другими видами хлеба.
Однако злаковые – это не только основа пищевого рациона. Они обладают и медицинским значением, потому что в их состав входит огромное количество полезных веществ.
Семейство злаковых – видеоурок по биологии
Заключение
Семейство злаковых разнообразно и очень многочисленно – они насчитывают более 750 родов. Обычно растения этого вида принято относить к классу однодольных. Огромное количество злаковых обладают незаменимыми достоинствами – не только в пищевой сфере, но и, к примеру, как декоративные культуры, которые активно используются в ландшафтном дизайне.
Злаковые обитают на всех континентах в качестве трав и деревьев, а их плоды содержат огромное количество полезных веществ, эфирных масел, протеинов и тому подобное. Помимо этого, именно злаковые – важный элемент кормовой и пищевой культуры.
Биология
Класс Однодольные. Семейства Лилейные и Злаки. Какие культурные и дикорастущие злаки вы знаете?
Наибольшее хозяйственное значение имеют такие зерновые культуры семейства злаков, как пшеница, рожь, кукуруза, ячмень, рис, овёс. В тропических странах культивируют сахарный тростник.
В семейство злаков входят и дикорастущие травы, например пырей ползучий, тимофеевка луговая, ковыли.
Ещё по теме
Роль человека в природе. Почему вымирают многие виды животных и растений?
Протисты. Какие организмы относятся к протистам? Чем протисты отличаются от бактерий?
В чём состоит роль рибосом в организме?
Растительные сообщества. Почему в ряде случаев на месте берёзового леса вырастает еловый?
Рост и развитие животных. Какие животные имеют прямое развитие, а какие — непрямое?
Половое размножение животных. Чем яйцеклетки отличаются от сперматозоидов и почему?
Класс Однодольные. Семейства Лилейные и Злаки. На основании строения цветка злаков предположите, каким способом опыляются эти растения. Приведите доказательства своих предположений.
Влияние хозяйственной деятельности человека на растительный мир. Охрана растений. Изучите строение цветков насекомоопыляемых растений. Определите, какова продолжительность цветения, какие насекомые их опыляют.
Строение стебля. Какие слои видны на поперечном срезе стебля при рассматривании невооружённым глазом и с помощью микроскопа?
Строение стебля. Где расположен луб и из каких клеток он состоит?
Если материал понравился Вам и оказался для Вас полезным, поделитесь им со своими друзьями!
О сайте
На нашем сайте вы найдете множество полезных калькуляторов, конвертеров, таблиц, а также справочных материалов по основным дисциплинам.
Самый простой способ сделать расчеты в сети — это использовать подходящие онлайн инструменты. Воспользуйтесь поиском, чтобы найти подходящий инструмент на нашем сайте.
calcsbox.com
На сайте используется технология LaTeX.
Поэтому для корректного отображения формул и выражений
пожалуйста дождитесь полной загрузки страницы.
© 2021 Все калькуляторы online
Копирование материалов запрещено
Класс Однодольные. Семейство Злаки
Какие признаки характерны для растений класса однодольных?
Зародыш однодольных растений имеет одну семядолю. Корневая система этих растений мочковатая. Жилкование листьев дуговое или линейное. Цветки с простым околоцветником.
Какой стебель называют соломиной?
У большинства злаков (пшеницы, ржи, тимофеевки) междоузлия стебля полые, а узлы заполнены тканями. Такой стебель называют соломиной.
Как соломина растет в длину?
Соломина злаков растет в результате деления клеток в основании каждого междоузлия. Такой рост называют вставочным.
Каковы отличительные признаки семейства злаков?
Листья злаков, как правило, узкие, длинные, с параллельным жилкованием. Выше узла, от которого отходит лист, стебель охватывает влагалище — широкое основание листа, имеющее вид трубки. Наличие влагалища у листа отличает злаки от растений других семейств. В месте отхождения листовой пластинки от влагалища находится пленчатый вырост — язычок. Очевидно, он препятствует попаданию воды между стеблем и влагалищем. Цветки злаков, мелкие и невзрачные, образуют простые соцветия — колоски, которые, в свою очередь, нередко формируют сложные соцветия — сложный колос или метелку. Почти у всех злаков у основания каждого колоска находятся две колосковые чешуи. Число цветков в колосках у разных злаков различно — от одного до нескольких. Цветки большинства злаков имеют по 2 цветковые чешуи, 2 цветковые пленки, 3 тычинки и 1 пестик с двумя сидячими мохнатыми рыльцами. Семенная кожура срастается с околоплодником. Плод — зерновка.
Какие культурные и дикорастущие растения семейства злаков вы знаете?
Наибольшее хозяйственное значение имеют такие зерновые культуры семейства злаков, как пшеница, рожь, кукуруза, ячмень, рис, овес, сахарный тростник. В семейство злаков входят и дикорастущие травы, например пырей ползучий, тимофеевка луговая, ковыли.
На основании каких признаков строения пшеницу относят к злакам?
Как у большинства злаков, стебель пшеницы — соломина с хорошо заметными узлами. Листья у пшеницы длинные, узкие, с параллельными жилками. Хорошо развиты листовые влагалища. Цветки пшеницы имеют типичное для злаков строение: 2 цветковые чешуи, 2 цветковые пленки, 3 тычинки, пестик с 2 мохнатыми перистыми рыльцами. Цветки пшеницы формируют соцветие сложный колос, состоящий из простых колосков, расположенных на общей оси. Каждый колосок имеет две колосковые чешуи. В колоске есть от трех до пяти цветков. Плод — зерновка. На основании всех вышеперечисленных признаков пшеницу относят к злакам.
Когда сеют озимую и яровую пшеницу?
Яровую пшеницу высевают ранней весной, за лето она успевает созреть и дать урожай зерна. Озимую пшеницу сеют осенью. Вскоре появляются всходы, пшеница кустится и перезимовывает под снегом. Весной она снова трогается в рост и созревает раньше яровой, принося более высокий урожай.
Чем отличается кукуруза от ржи?
У кукурузы, в отличие от ржи, толстый и неполый стебель. Соцветие у кукурузы — початок, а у ржи — сложный колос.
На основании каких признаков кукурузу относят к семейству злаков?
Длинные широкие листья кукурузы имеют параллельное жилкование. Выше узла, от которого отходит лист, находится влагалище. В месте отхождения листовой пластинки от влагалища имеется язычок. Цветки кукурузы однополые. Женские и мужские цветки расположены на одном растении. Пестичные цветки собраны в соцветие початок, а тычиночные цветки образуют раскидистую метелку. На основании перечисленных признаков кукурузу относят к семейству злаков.
Класс Однодольные. Характеристика семейства Злаки (Мотыльковые)
Вопрос 1. Какие признаки характерны для растений класса однодольных?
Зародыш однодольных растений имеет одну семядолю. Корневая система этих растений мочковатая. Жилкование листьев дуговое или линейное. Цветки с простым околоцветником.
Вопрос 2. Какой стебель называют соломиной?
Соломина — цилиндрический стебель с полыми междоузлиями, а узлы заполнены тканями. У большинства злаков (пшеницы, ржи, тимофеевки) стебель соломина.
Вопрос 3. Как соломина растет в длину?
Соломина злаков растет в результате деления клеток в основании каждого междоузлия. Такой рост называют вставочным.
Вопрос 4. Каковы отличительные признаки семейства злаков?
Злаки — многолетние травянистые растения с мочковатой корневой системой. Древесные представители злаков — бамбуки. Стебель злаков — соломина — цилиндрический с полыми междоузлиями. Листорасположение очередное. Лист состоит из цилиндрического влагалища и узкой листовой пластинки. Злаки обладают вставочным ростом. Ветвление у злаков происходит под землей или над поверхностью почвы — здесь располагается зона кущения: основания побегов со сближенными узлами. Надземная часть злаков ежегодно отмирает, живыми сохраняются только подземные и небольшие надземные участки растения в зоне кущения. Цветки собраны в соцветие колосок. Отдельные соцветия образуют сложные соцветия — метелку, сложный колос и др. В состав колоска входят от одного до нескольких цветков. На главной оси колоска располагаются чешуевидные листья, из которых два нижних называются колосковыми. Чешуи, расположенные выше колосковых, называются плодущими, или цветковыми, в их пазухах развиваются цветки. Цветки мелкие, обоеполые. Над верхними цветковыми чешуями располагаются околоцветковые пленки — лодикулы. Тычинок обычно три. Тычиночные нити сильно удлинены, выносят пыльники из цветки. Пестик один с двумя перистыми рыльцами. Плод — зерновка, впадает вместе с цветковыми и колосковыми чешуями. У зерновки околоцветник срастается с семенной кожурой, семя с эндоспермом. Зародыш примыкает к эндосперму щитком — видоизмененной семядолей.
Вопрос 5. Какие культурные и дикорастущие растения семейства злаков вы знаете?
Хлебные злаки — рис, пшеница, рожь, кукуруза, овес и т.д.; кормовые травы — тимофеевка, мятлик и др.; сорняки — пырей, ежовник.
Вопрос 6. На основании каких признаков строения пшеницу относят к злакам?
Как у большинства злаков, стебель пшеницы — соломина с хорошо заметными узлами. Листья у пшеницы длинные, узкие, с параллельными жилками. Хорошо развиты листовые влагалища. Цветки пшеницы имеют типичное для злаков строение: 2 цветковые чешуи, 2 цветковые пленки, 3 тычинки, пестик с 2 мохнатыми перистыми рыльцами. Цветки пшеницы формируют соцветие сложный колос, состоящий из простых колосков, расположенных на общей оси. Каждый колосок имеет две колосковые чешуи. В колоске есть от трех до пяти цветков. Плод — зерновка. На основании всех вышеперечисленных признаков пшеницу относят к злакам.
Вопрос 7. Когда сеют озимую и яровую пшеницу?
Яровую пшеницу высевают ранней весной, за лето она успевает созреть и дать урожай зерна. Озимую пшеницу сеют осенью. Вскоре появляются всходы, пшеница кустится и перезимовывает под снегом. Весной она снова трогается в рост и созревает раньше яровой, принося более высокий урожай, но сорта озимой пшеницы дают зерно с малой клейковиной, что затрудняет их применение в хлебопечении.
Вопрос 8. Чем отличается кукуруза от ржи?
У кукурузы, в отличие от ржи, толстый и неполый стебель. Соцветие у кукурузы — початок (женские цветки) и раскидистая метёлка (мужские цветки), а у ржи — сложный колос.
Вопрос 9. На основании каких признаков кукурузу относят к семейству злаков?
Длинные широкие листья кукурузы имеют параллельное жилкование. Выше узла, от которого отходит лист, находится влагалище. В месте отхождения листовой пластинки от влагалища имеется язычок. Цветки кукурузы однополые. Женские и мужские цветки расположены на одном растении. Пестичные цветки собраны в соцветие початок, а тычиночные цветки образуют раскидистую метелку. На основании перечисленных признаков кукурузу относят к семейству злаков.