какие культуры можно поливать холодной водой в огороде
Что в огороде можно поливать холодной водой и как правильно проводить полив
Знакомые дачники советуют вам проводить полив холодной водой? А другие огородники выступают против этого? Прочитав статью, вы, наконец, сможете разобраться, какие растения в вашем огороде следует поливать прохладной водой и как лучше это сделать.
Основные причины, по которым огородники отказываются поливать растения холодной водой
Температура холодной воды находится в пределах от +5° до +8°. Производится орошение такой водой из колодцев или артезианских скважин. Она гораздо полезнее для растений, чем водопроводная. В ней не содержится хлор и вредные примеси. Но все же, некоторые огородники категорически против полива такой водой. И на это есть ряд причин:
Так можно ли поливать холодной водой
Существует несколько факторов, влияющих на полив воды:
Производить поливку прохладной жидкостью, конечно, можно. Но, следует учитывать правила полива.
Во-первых, орошать грядки холодной водой из шланга в таком случае только вечером.
Во-вторых, поливать урожай не под корень, а посередине грядки, между рядами, и укрывать все грядки мульчей.
Культуры, которые высажены осенью, предназначенные для зимовки, хорошо переносят свежую воду.
Поливать прохладной струей можно растения с глубоко уходящей в почву корневой системой. За то время, пока вода дойдет до них, она нагреется.
Вы также сможете избавиться от некоторых вредителей таким образом.
Какие растения можно поливать
К овощным культурам, которые можно орошать и увлажнять холодной водой относятся:
Это все холодостойкие культуры. Но, даже их следует поливать не под корень, а распылять воду при помощи рассеивателя.
Капусте противопоказана вода, содержащая хлор и железо. Если вы заливаете ее прохладной струей из под крана, то дайте время воде отстояться, пока вредные примеси не выпадут в осадок.
Что касается цветов и газонной травы, то они спокойно переносят полив свежей водичкой. Поливать следует также вечером и лучше из лейки.
Поливать холодной водичкой можно, но не все овощные и фруктовые культуры. Внимательно изучите их список. Остальные – обрабатывайте отстоянной теплой водой. Так вы их не повредите и убережете от болезней, грибков и вредителей.
Какие растения можно поливать прямо из скважины холодной водой
К поливной воде овощи предъявляют особые требования. Не всякая годна для полива. Вода из скважины обычно бывает очень чистая, прозрачная. Поступая из глубоких горизонтов земли, она фильтруется и охлаждается. На глубине более 5 м температура воды составляет 2–4˚, летом не более 6˚.
Полив овощей холодной водой вызывает шоковую реакцию, особенно в жаркую погоду.
Корни при этом не способны усваивать воду. Создается иллюзия полива, а растения, обезвоживаясь, замедляют рост. Кроме того, холодная вода приводит к частичному отмиранию периферических корней, распространению корневых гнилей, грибных и вирусных заболеваний. Сигналом прекращения роста служит привядание листьев.
Температура воды для полива овощей должна быть не ниже температуры окружающего воздуха.
Воду для полива из скважины действительно надо предварительно согреть, накачивая в водонапорный бак.
От нехватки воды в средней полосе сильнее других страдают овощные культуры – капуста, огурцы, кабачки, салат. Для теплолюбивых культур (огурец, дыня, арбуз, патиссон, кабачок) оптимальная температура воды должна быть не ниже 20–22˚.
Умеренные требования к поливной воде предъявляют перец, баклажан, томат (17–18˚). Полив проводят под корень утром или вечером, но не позже 17 часов, чтобы успели просохнуть листья. Растения семейства паслёновые не любят полив по листьям, особенно в солнечный день. Капли влаги на листьях создают эффект линзы, что приводит к ожогам, распространению опасных болезней, в том числе фитофтороза.
Капуста исключительно требовательна к почвенной и воздушной влаге, но не переносит полива холодной, хлорированной водой или с избыточным содержанием железа. В таком случае воду надо предварительно отстаивать в ёмкостях, избавляясь от осадка. Оптимальная температура воды 18–20˚.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Полив – ломаем стереотипы
Как поливать огород – ломаем стереотипы!
В этой главе мы поговорим о поливе в природном земледелии. А еще я надеюсь, что те читатели, кто не перешел на природное земледелие, смогут разобраться почему многие огородные и декоративные растения страдают от обычного полива теплой водой. Будем ломать стереотипы и разберем полив растений по косточкам.
Печатное слово – страшная сила, а непечатное тем более! “Заветы бывалых садоводов”, которые передаются из уст в уста, гласят, что поливать можно только теплой водой. Этот миф тяжкое и практически непобедимое наследие в земледелии.
Мало того, что растения от полива теплой водой страдают по обоснованным причинам с научной точки зрения, так еще от такого полива они остаются голодными. Физика – наука о природе. И она нам поможет докопаться до истины.
Полив и питание растений
Основным источником питания растений является вода. Странно звучит? Но это факт. Все необходимые питательные вещества растения впитывают корнями в виде водных растворов. Без воды растения голодают. Только водные растворы минералов и углекислого газа могут усваиваться корнями. В “сухом” виде они ничего не усваивают.
Не путайте природные минерализованные растворы с минеральными удобрениями. Это не одно и тоже.
Углекислый газ важнейший элемент питания растений. Низкое содержание углекислого газа в воздухе – основная причина, которая ограничивает урожайность огородных и садовых культур. О том за счет чего увеличивается урожайность в 2 – 3 раза я подробно написала в статье “Природное земледелие что это такое“. Водный раствор углекислого газа – углекислота это основа углеродного питания растений.
В природе основным поставщиком углеродного питания является почвенная роса, грунтовая вода и дождь. Помните какие на вкус капли дождя, когда слизывали их с губ? Они кисловатые. Их подкисляет углекислый газ. Это и есть водный раствор углекислого газа.
За счет бесперебойного поступления водного раствора углекислого газа растения увеличивают урожайность в несколько раз! Без перебоев углекислый газ растениям поставляют почвенные обитатели, которые живут в мульче и под мульчей. А вода при правильном поливе активной мульчи превращается в супер питательный углеродный коктейль для растений.
О том, как правильно мульчировать почву, как мульча становится активной и как увеличивать почвенное население я написала три статьи – “Мульчирование что это такое“, ” Мульчирование опилками” и “Мульчирование горячей травой“.
Физика – наука о природе.
Правильно организованный полив это залог получения большого урожая. Понять, как правильно поливать сад и огород, поможет физика.
Углекислый газ хорошо растворяется в воде. И не просто хорошо, а феноменально! Растворимость углекислого газа в воде в 150 раз выше, чем у азота. Растворимость любого газа зависит от давления и от температуры воды.
Чем ниже температура воды при постоянном давлении, тем больше в ней может раствориться газа. При температуре воды в 15 градусов в 1 л чистой воды растворяется 0,59 мг углекислого газа. При температуре 35-40 градусов в два раза меньше – это та самая теплая вода для полива. В кипяченой воде, и в воде, которая имеет температуру выше 80 градусов, углекислого газа нет.
Вывод напрашивается сам собой. Поливать сад и огород нужно холодной водой. Чем холоднее вода, тем больше в ней растворяется углекислого газа.
Страшно поливать растения ледяной водой? Мне тоже было страшно поначалу, пока я не “въехала” в то, что писал о поливе Борис Андреевич Бублик, и не применила его знания на практике.
Полив теплой водой – “контрольный выстрел в голову”
“Полив теплой водой в жару это меткий контрольный выстрел в голову” – так говорил Б.А.Бублик. В жару поверхность почвы разогревается до 60 – 70 градусов. Если почва сухая, для корней растений это не страшно. У сухой рыхлой почвы очень низкая теплопроводность. Она не прогревается глубоко. Корни растений остаются в комфортной прохладе.
Стоит полить разогретые на солнце гряды, почва становится теплопроводной. Земля в корневой зоне стремительно разогревается. Теплая вода при поливе разогретой земли становится горячей. В корневую зону растений устремляется горячая вода (ведь стараемся поливать под корень!) и вместо комфортной прохлады, получается обжигающая парная. Корни обвариваются и бедным растениям остается только выживать. Какие плоды? Самим бы выжить.
Думаете почему желтеют и засыхают листья у огурцов? В этом часто виноват полив теплой водой по разогретой голой земле!
Кстати, от полива холодной водой голой горячей земли будет такой же эффект. Температура в корневой зоне будет немного ниже, чем при поливе теплой водой, но все равно станет критически высокой.
От сильного разогрева почву спасает только мульча. Замульчированная почва не разогревается и всегда прохладная. Вы сами в этом можете убедиться потрогав почву под мульчей. Даже в самую жару она будет прохладной.
При поливе замульчированной почвы корни растений остаются в прохладе и не обвариваются. Холодная вода растворяет максимальное количество углекислого газа. Растения при поливе холодной водой получают богатое углеродное питание и увеличивают урожайность.
“А они не замерзнут?” Очень многие садоводы боятся, что от полива холодной водой корням будет холодно и растения будут плохо развиваться. Давайте поговорим и об этом.
Потребность растений в теплой почве
У растений в разные периоды своей жизни существует разная потребность в теплой почве.
В момент прорастания семян потребность в тепле самая высокая. Но как только показались всходы, избыток тепла становится губительным и отрицательно сказывается на урожайности. Для отдачи хорошего урожая растение должно нарастить хорошую корневую систему.
Хороший энергичный рост корневой системы происходит при невысокой температуре почвы. Если земля сильно прогревается, корневая система развивается плохо. Классический пример – большая масса клубней у картошки формируется при температуре не выше 15 – 20 градусов!
Наверняка многие сталкивались с тем, что в жаркое лето урожай картошки неважный. Клубни мелкие, даже если их много. Не растет картошка в теплой земле. Даже рис и хлопчатник нуждаются в прохладе и дают хороший урожай, если температура в корневой зоне не превышает 15 – 20 градусов. А корни кукурузы блаженствуют при температуре 12 – 15 градусов. Я рассказала о теплолюбивых растениях.
Почти все наши огородные растения любят температуру земли в корневой зоне не выше 12 – 15 градусов. У них голова должна быть в тепле, а ноги в холоде. Тогда от них можно ждать большой урожай.
Надеюсь, со всеми страхами мы разобрались и теперь вы не будете бояться поливать холодной водой. Не забывайте – полив холодной водой это мощный источник углеродного питания растений!
Ставьте лайки, делитесь ссылками на статью и мой блог с друзьями, скачивайте мою книгу “6-е правило природного земледелия“, если вам со мной интересно возвращайтесь. Не прощаюсь! До новых встреч.
Всем отменных урожаев без хлопот!
Полив растений холодной водой
Как часто среди дачников и огородников возникают споры о поливе холодной водой! Одни говорят, что этого делать категорически нельзя, другие полагают, что ничего страшного не произойдет. Так кто же из них прав? Постараемся разобраться с этой непростой задачей.
Чем опасен?
Когда мы говорим о поливе холодной водой, то имеется в виду вода с температурой +5-+8 градусов из артезианских скважин или колодцев.
Она по своему химическому составу очень полезна для растений, в ней отсутствует хлор и вредные примеси, которыми так часто насыщена наша водопроводная вода.
Однако такой полив может отрицательно отразиться на состоянии растения:
Можно ли поливать?
Каждый огородник знает, что в идеале температура воды для полива растений должна быть не ниже температуры окружающего воздуха.
Воду из скважин и колодцев желательно перекачать в водонапорные баки или в деревянные бочки, в которых она естественным образом согреется на солнце.
Если по каким-то причинам согреть воду для полива невозможно, то следует придерживаться следующих правил:
Растения, для которых допустим полив
Список:
Очень требовательна к поливу капуста. Она не переносит холодную и хлорированную воду с высоким содержанием железа. Её желательно отстаивать, чтобы вредные примеси выпали в осадок.
Большинство садовых цветов и газонная трава легко переносят холодный полив, который следует производить в вечернее время, желательно из лейки.
Растения, которым противопоказан полив
Такие культуры, как перцы, баклажаны и помидоры можно поливать струей средней (теплой) температуры — +17-+18 градусов.
Полив производят в конце дня, стараясь не допустить попадания влаги на листву, иначе под лучами солнца капли воды превращаются в линзы, и может получиться ожог.
Теплолюбивым растениям необходима подогретая вода, они категорически не переносят холодный душ. Плодовые кустарники и ягоды поливают только прогретой водой, ледяные поливы могут спровоцировать грибковые и вирусные заболевания, а также отставание в развитии и созревании ягод.
Вода должна быть прогрета до температуры не менее +20 градусов.
Следующие культуры категорически не переносят такого полива:
Мнение экспертов о том, можно ли поливать огород холодной водой
Отправим материал на почту
Большинство ученых, биологов и селекционеров, склонны к единому мнению – поливать ледяной водой культуры нельзя. По мнению кандидата сельскохозяйственных наук – Анастасии Лебедевой, растения испытают настоящий температурный шок после полива холодной водой. Вода должна быть отстоянной и прогретой до температуры окружающего воздуха. Эта статья содержит полезную информацию о правилах полива, норме температур воды, способах ее подготовки к применению, плюсах и минусах использования артезианской скважины для орошения грядок.
Правила полива
Первое нарушение правил полива – ледяная вода, взятая из колодца или скважины. Овощные, ягодные, фруктовые, травяные – любые культурные растения испытают настоящий температурный стресс под холодным «душем». Особенно летом. При этом неважно, хорошо ли была прогрета земля и сами культуры. Попадающая на растения или в прикорневую зону грунта вода сразу оказывает свое негативное контрастное воздействие.
Правила заготовки воды и полива огорода, клумб, сада:
Утром летнее солнце еще не сильно печет, капли воды во время орошения культур, не причинят их листьям вреда ожогами. Вечером жара спадает, солнце не так интенсивно. Земля за ночь постепенно будет остывать. Поливая по вечерам водой атмосферной температуры, вы даете возможность растениям напитываться влагой в мягких условиях.
Температурная норма
Оптимальные температуры для разных видов растений:
Расхождение между почвенной и водяной температурой должно быть не ниже 5℃ для клубники, земляники садовой, томатов, кабачков, малины, смородины, крыжовника, огурцов, зелени, картофеля. Капуста, яблоня, хвойные, гортензии, ландыши, калина, рябина, клен – могут погибнуть, если их поливать холодной, неотстоянной водой, с высоким содержанием железа, хлористого газа.
Перец, баклажаны и томаты лучше всего поливать не позже 17 часов вечера. Тогда листья успеют обсохнуть, а значит, никакая гниль им не повредит. Эти культуры, как и все семейства пасленовых, поливают строго под корень. Если делать это по листьям, то оставшиеся капли приведут к ожогам. Как следствием, ослаблению «иммунитета» и заболеванию фитофторозой.
Риски для растений – что будет, если поливать холодной водой?
Когда растение пребывает в температурном стрессе, то оно не способно усваивать поступающую живительную влагу. Наряду с продолжающимся микропроцессом испарения и попыток впитывания влаги, происходит разрыв тонких водоносных капилляров на внутриклеточном уровне. Растения гибнут от апоплексического удара. Это чревато следующими последствиями:
Вода попадает на растение и почву, но не впитывается корнями и листьями должным образом. В итоге мы наблюдаем обезвоживание культур и поражение их болезнями.
Способы заготовки воды нормальной температуры
Все грамотные дачники, садоводы и фермеры-овощеводы пользуются простым методом. Сначала они закачивают воду из колодца или водопровода в специальную емкость. Там она отстаивается и нагревается естественным способом. Градусы доходят до уровня температуры воздуха. Время настаивания – примерно сутки, можно чуть меньше. Вечером полили огород из емкости, набрали снова воду, дали настояться весь следующий день и снова вечером полили.
Виды водонапорных емкостей:
Предусмотрительные огородники и садовники дополнительно держат еще одну емкость – для дождевой воды. Дождевая вода считается самым подходящим источником комфортного поступления влаги для любых растений. Особенно, если она тоже отстоится примерно сутки. Оба резервуара – с набранной из колодца (водопровода) водой и с дождевой водой легко чередовать при применении. Здесь играет большую роль взаимозаменяемость – в одном баке вода отстаивается, из другого используется.
Преимущества и недостатки полива из артезианской скважины
Температуры воды из артезианской скважины колеблется в диапазоне от +2℃ до +4℃ на глубине 5 м. Летом температура немного повышается до пределов – от +5℃ до +6℃, от +8℃ до +15℃, если брать воду повыше 5 метров. Это слишком низкий порог градусного уровня, чтобы он был пригоден для полива. Температура воздуха дачного-огородного сезонного периода всегда выше. А когда на улице становится также холодно, как и холодна артезианская вода, то все культуры уже убраны с грядок, поливать нечего – урожай собран.
Плюсы орошения культур из артезианской скважины:
Минусы полива артезианской водой:
В составе воды из артезианских глубин могут содержаться различные минеральные вещества, переизбыток которых погубить растения на грядках. Это могут быть соли, газы, высокое содержание железа, марганца и других природных примесей. Если фильтры не установлены, тогда огород следует засаживать культурами, не прихотливыми к уровню щелочей и прочих включений, содержащихся в воде. Или же постоянно отстаивать воду из скважины в специальном резервуаре. И при ее применении нижний слой воды е использовать вообще, а сливать за пределы огорода.
Заключение
Норма температуры воды для орошения грядок и культур – значение градусов такое же, как и уровень градусов окружающего воздуха или на несколько делений выше. Исключением являются периоды заморозков. На них не следует равняться при подготовке воды к поливу. Допускается снижение тепла воды от тепла воздуха до 1-3 отметки термометра. Все, что будет ниже этого, является критическим и будет способным вызвать температурный шок у растений.