какие листья у табака крепче нижний или верхний

Энциклопедия табаковода. Табак. Семена табака.

Все о выращивание табака от А до Я. Советы. Рекомендации. Живое общение. Ответы на вопросы.

Вершкование

Модератор: crazyman

Re: Вершкование

Re: Вершкование

По мере развитая цветов, развиваются и отделяются друг от друга и верхние листья, имеющие, как и ниже сидящие, в углах между основа- нием черешка и стволом куста уже зародыши будущих побегов. С удалением цветочного верха, эти побеги быстро идут в рост и, чем раньше сламываются верхи с табака, и чем реже он посажен, тем раньше и сильнее разрастаются на нём эти побеги, так что до уборки табака их сламывание может производиться 3—4 раза и наоборот, чём более позднего развития удаляются цветочные верхи, и чем гуще посажен табак, тем позднее и слабее разрастаются на табаке листовые побеги, и чем менее раз они выламываются до уборки. Побеги развиваются наиболее на верхней части куста, которая, если их оставить расти, образует на кусте ветки с листьями и цветами.
Корневые же побеги показываются особенно тогда, когда лист табака, достигнув от постоянного снимания листовых побегов наибольшего развития, т. е, величины и плотности, уже все менее нуждается в притоке к нему растительных соков, идущих тогда на образование корневых побегов. Последние, как и листовые побеги, вырастают с изумительной скоростью, особенно когда идут дожди, и возобновляются после первого их выламывания не только до уборки табака, но и после неё, образуя из корня новые добавочные кусты и по¬крывая опять оголенные стволы табака многочисленными роскошными ли¬стьями и цветами, что продолжается до самых зимних морозов. если они прежде не будут сняты или запаханы.
Листовые побеги снимаются или как только их можно захватить, или позднее, когда они уже достигли 3-5 см длины, а иногда и больше, так что сламывание. смотря по надобности, дает больше или меньше приток соков к листьям, которым таким образом можно дать по желанию большее или меньшее развитиe. После сламывания цвета первое пасынкование наступает обык-новенно через 4—7 дней, если погода благоприятствует растительности, если же погода жаркая, и земля сухая, то через 7—9 и даже 12 дней, осо¬бенно если табак тощий, отстаёт в росте, с мелкими листьями. В таком случае побеги растут медленнее и в сказанные сроки достигают 1-2 см длины.
Сламывание побегов производить обеими руками, начиная сверху первого куста и оканчивая внизу его; второй куст, начинают снизу и оканчивают, вверху, затем третий опять сверху и т. д. При этом надо быть осторожным, чтобы не повредить или не поломать еще нежных листьев, а также тщательно следить за тем, чтобы на кусте не оставалось не сломанных побегов, так как в таком случае растительные соки направляются более к ним, чем к листьям, возле которых они оста¬лись. Первое сламывание побегов самое медленное по причине малости острых листовых углов, в которых находятся побеги и липкости вверх стоящих листьев, которые приходится отворачивать. При последующих же пасынкованиях, которые, смотря по надобности, до уборки могут повториться еще 1—3 раза, эта работа идет легче и скорее.

Правила для получения различных степеней крепости в табаке.

Правила удаления цветочных верхов и сламывания листовых и корневых побегов для получения на различных по плодородию почвах крепкого, среднего я легкого табака с большими или меньшими, толстыми и топкими листьями заключаются в следующем.
Самый крепкий табак получают на природно-плодородной или искус¬ственно удобренной почве: 1) снятием цветочной почки вместе с 5—7 и 6олее неразвитыми верхними листьями в то время, когда она только что покажется; при этом число остающихся па кусте листьев зависит от сорта табака; 2) сламыванием листовых побегов, как только они выра¬стать настолько, что их можно захватить, повторяя эту работу, как только они опять покажутся, что до уборки табака бывает 3—4 раза. То же самое относится и к корневым побегам, которые на всех табаках всегда срываются немедленно, как только покажутся.
Табак этот имеет самый крупный, тяжелый и толстый лист., очень острого, одуряющего и неизысканного запаха дыма, по цвету более красный и коричневый, дает большой урожай к годится более для приготовлении нюхательного табака и некоторых других целей, чем для курения.
Менее крепкий табак получают па такой же земле, как преды¬дущая: 1) Снятием цветочных почек, когда oни уже отделятся от верхних листьев или даже перед самым их цветением, если земля очень плодородна, влаги достаточно в жаркое лето, сламывая при этом 3-5 верхних листьев; число же остающихся листьев зависит так же от сорта, но в общем их оставляют несколько больше, чем на самом крепком табаке.

На слабо-плодородной почве:
1) Сламыванием верхов, как только образуются почки, вместе с 2—3 верхними листьями.
2) Срыванием побегов, как только они достигнут 2,5 см длины.
Табак этот прекрасного светло-желтого цвета и представляет хо¬роший курительный таоак, но по своей слабости и малому урожаю оказы¬вается наименее выгодным для разведении.
При выполнении вышеуказанных правил могут получиться и все промежуточный степени крепости, находящиеся между крепким и средним, средним и лёгким табаком, т. е. выше средняя и ниже средняя степени крепости, что происходить от недостаточного знания силы почвы, от более или менее теплой и влажном погоды во время роста табака и некоторых отступлений от правил снятия цветочных верхов и побегов.
Кроме того, надо заметить, что даже на одном и том же табачном растении существуете между листьями природное различие в крепости, т. е. они бывают нескольких сортов, так что самые нижние 3—5 листьев — самые слабые, ниже—средние уже крепче, а средние в верхние—самые крепкие.
Что же касается, наконец, сламывания цветочных верхов и побегов для подготовки табака к кустовой уборке и сушке, то эта работа тогда видоизменяется, о чем все необходимое сказано в своем месте.
Меры для предупреждения или остановки т. н. мнимой зрелости табачных листьев». Иногда оказывается необходимым приступить к безотла¬гательному снятию цветочных верхов с табака, несмотря на то, что для этого вовсе еще не наступило время и было бы желательным их дальнейшее развитие, для получения среднего или легкого табака. Это случается во время продолжительной засухи с густо посаженным табаком, корни которого по нeимению достаточного простора неразвиты и находятся не глу¬боко в земле. Табак, стоя в сильно нагретой и чуть влажной земле, в горячей, душной атмосфере, на солнце и теряя постоянно испарением зна¬чительную часть своих растительных соков, не могущих в должной мере пополняться новым притоком из корней для поддержали жизненности своих органов, начинает, будто бы зрея, вянуть и сохнуть, что обнаруживается прежде на нижних листьях, а потом постепенно па более верхних).
Чтобы по возможности предотвратить или остановить дальнейшее засыхание листьев, могущее быть причиною плохого урожая, единственным!, средством за неимением напускной поливки служить немедленное снятие цветочных верхов с табака, a вместе с тем и самых верхних и нижних листьев. После этого табак опять более или менее оживает и делается свежим, если в земле еще есть влага, так как вода, шедшая прежде на развитие цветочного верха, теперь, по снятию его, опять идет на поддержание жизни листьев, а снятие нижних листьев значительно уменьшает застой горячего воздуха, циркулирующего тогда гораздо свободнее между растениями. Для этой цели всю плантацию разделяют тоже на небольшие участки, разделенные дорожками, да, кроме того, держат землю постоянно в рыхлом состоянии, чтобы влага нижнего слоя земли ограждалась верхним слоем от испарения, и влага воздуха (ночью) легче могла проникать
вглубь. Но эти меры, конечно, только до известной степени в состоянии оградить листья от дальнейшего высыхания, и вся надежда на спасение их заключается в ожидании дождя, который обыкновенно и является.

Преждевременное снятие цветочных верхов с табака запоздалой посадки. Такое же несвоевременное снятие верхов производят и с таба- ком очень поздней посадки. На таком табаке сламывают все верхи одновременно, не взирая ни на какое различие в степени их развития т. е. имеет ли табак выброшенную цветочную почку или еще совершенно без неё. Так как в виду краткости времени до наступления осенних приморозков уже невозможно разсчитывать на полный сбор такого та¬бака, то остается только спасти что можно, уменьшая число листьев и ускоряя созревание их посредством заблаговременного обламывания верхушек и постоянного снимания молодых побегов. Этот момент снимания верхушек определяют временем, потребным для созревания табака, взяв в основание разсчета время начала осенних заморозков в данной местности.

Вредное влияние ветра. Насколько тихие ветры полезны для табака, укрепляя его организм, осушая лишнюю влажность почвы, разгоняя вред¬ные испарения и охлаждая в знойные дни излишне жаркий воздух, на¬столько они оказываются вредными, если становятся продолжительными, сильными, порывистыми.
Молодому табаку они особенно вредны, когда он посажен на рыхлой песчаном почве, не защищенной никакими естественными или искусствен¬ными преградами. На таких лочвах сильные ветры сметают и поднимают в воздух сухие острые песчинки, которых ударяясь о табачным растения, перетирают их молодые, сочные стебли и листья до такой сте¬пени, что иногда уничтожают не только значительную часть, но и весь вы¬саженный табак, если дуют в продолжение суток или двух сряду. Если такие места не защищены густыми древесными насаждениями, горами или постройками, то лучше их не употреблять для посадки табака. Если табак в своем раннем возрасте и избежал этой опасности. то в старшем возраст он неминуемо пострадал бы на подобном месте от дующих каждое лето сильных ветров. покрывающих его смолисто-липкие листья тончайшей песчаной пылью, отчего они, делаясь очень тяжеловесными, для фабрикации резаного табака оказываются неудобными и по¬тому неохотно и дешевле покупаются.
Вред же, причиняемый взрослому табаку на всех вообще почвах, состоит в том, что от взаимного трения кустов, особенно когда они посажены свободно, листья получают пятна, разрываются на куски, и у них истираются края, принимающие от этого черно-зеленый цвет Но особенно подвергаются порче от ветра крупнолистные сорта табака, имеющие листья в аршин и более длины, которые ветры ломают, треплют, рвут и даже совсем срывают со стебля так, что поврежденные листья в большей или меньшей степени теряют свою ценность.
Поэтому безусловно необходимо, чтобы вообще для посадки табака, а особенно крупнолистных сортов местность имела возможно большую защиту; если же она не может ее иметь, то на такой земле лучше оста¬вить разведение по крайней мере крупнолистных сортов.

Источник

Домашний Табак

Выращивание табака в домашних условиях 18+

какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть фото какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть картинку какие листья у табака крепче нижний или верхний. Картинка про какие листья у табака крепче нижний или верхний. Фото какие листья у табака крепче нижний или верхний

Уборка листьев табака как узнать что лист созрел

Когда убирать табак

Уборка листьев табака это, пожалуй, самый ответственный момент в жизни каждого начинающего табаковода. Возникает куча вопросов, созрел лист, не созрел, пора ломать или еще подождать. Сам в первый год ходил вокруг кустов и репу чесал. Точно определять спелость листа, со временем поможет только личный опыт. Но все же, мы попробуем разобраться в этом определении.

Лист табака созревает не равномерно, а по ярусам. На кусту, может быть от четырех до восьми ломок. Созревание первой ломки или нижнего яруса начинается примерно через 40-45 дней после того как вы высадили табак. До созревания верхнего яруса от момента уборки первого яруса проходит примерно столько же времени. Нижний ярус ориентировочно начинает созревать с появлением почек цветов. Тут надо понять то, что нижние листы кормят верхние. И вот пока лист зреет, он кормится сам, а когда он созрел, то питательные вещества из него переходят в верхние листы и вот этот момент нам надо поймать и ломать лист.

Определение зрелости табачного листа.

Лист при созревании становится бугристым, плотным по отношению к верхним листьям, очень липким. Края листа заворачиваются к низу, а сам лист становится бледно зеленый с желтизной. Центральная жила белеет и при отламывании такого листа слышится характерный щелчок. Если при отламывании лист просто загнулся, значит, он не зрелый, а вот если при нажатии вниз он щелкнул и остался у вас в руке значит созрел. Листья на ночь поднимаются, а те которые остаются в горизонтальном положении тяжелые и должны быть созревшими.

Опять же это все обобщенные примеры спелости листа, так как у каждого сорта могут быть разные характеристики созревания. Не стоит заниматься уборкой листа в дождь и сутки после дождя. Убирать лист надо утром, а лучше всего вечером, так как в нем меньше влаги. Примеры спелого листа, в моем случае, сортов галицкий оригинальный и тернопольский 14.

Уборка листьев табака

какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть фото какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть картинку какие листья у табака крепче нижний или верхний. Картинка про какие листья у табака крепче нижний или верхний. Фото какие листья у табака крепче нижний или верхний

на кустах слева нижние листы уже перезревают

какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть фото какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть картинку какие листья у табака крепче нижний или верхний. Картинка про какие листья у табака крепче нижний или верхний. Фото какие листья у табака крепче нижний или верхний

спелый лист табака

какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть фото какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть картинку какие листья у табака крепче нижний или верхний. Картинка про какие листья у табака крепче нижний или верхний. Фото какие листья у табака крепче нижний или верхний

спелый лист табака

какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть фото какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть картинку какие листья у табака крепче нижний или верхний. Картинка про какие листья у табака крепче нижний или верхний. Фото какие листья у табака крепче нижний или верхний

нижние 3-4 листа созрели

Вот еще один наглядный пример спелости табачного листа. Фотографии что ниже были сделаны в 20:30 вечера. Созревшие листы табака обвисают, либо остаются в горизонтальном положении. Те что не зрелые, в ночь поднимают лист к верху.какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть фото какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть картинку какие листья у табака крепче нижний или верхний. Картинка про какие листья у табака крепче нижний или верхний. Фото какие листья у табака крепче нижний или верхний

какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть фото какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть картинку какие листья у табака крепче нижний или верхний. Картинка про какие листья у табака крепче нижний или верхний. Фото какие листья у табака крепче нижний или верхний

Хотите попробовать домашний табак? Посмотрите здесь где его можно купить.

Уборка листьев табака требует особого внимания, если наломать не спелый лист то хорошего табака вам не получить. Так что уборка листьев табака, это самый ответственный момент.

Источник

Какие листья у табака крепче нижний или верхний

какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть фото какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть картинку какие листья у табака крепче нижний или верхний. Картинка про какие листья у табака крепче нижний или верхний. Фото какие листья у табака крепче нижний или верхний

какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть фото какие листья у табака крепче нижний или верхний. Смотреть картинку какие листья у табака крепче нижний или верхний. Картинка про какие листья у табака крепче нижний или верхний. Фото какие листья у табака крепче нижний или верхний

Влияние вершкования зависит от многих условий: фазы развития растений в момент вершкования, количества листьев, удаленных с соцветием, сорта табака, густоты посадки, почвенных и климатических условий; особенно в период после вершкования, уровня агротехники табака, сроков пасынкования.

Различают вершкование раннее, среднее и позднее.

Раннее вершкование производится при возделывании табака на малоплодородных почвах. В этом случае его начинают проводить в конце фазы бутонизации или начале фазы цветения, когда на плантации цветет 10-15% растений, удаляя с соцветием 2-4 самых верхних листа.

Среднее вершкование табака осуществляют при выращивании его на средних по плодородию почвах в период цветения 40-50% растений, удаляя 2-3 верхних листа одновременно с соцветием.

Позднее вершкование выполняют в период полного цветения на плодородных почвах при буйном росте растений, удаляя 1-2 верхних листа вместе с соцветием.
ВНИМАНИЕ! На высокоплодородных черноземных почвах вершкование малоэффективно. После вершкования развиваются мощные пасынки, сводящие на нет эффект вершкования; качество же сырья если и улучшается, то только в пределах одного товарного сорта.

Если посадка сделана поздно и есть опасение, что верхние листья могут попасть под мороз, то для ускорения созревания следует вершковать возможно раньше, захватывая 3-4 листка.

Источник

Какие листья у табака крепче нижний или верхний

Сигареты, которые продаются на прилавках магазинов, чаще всего изготавливаются из отходов табачного производства. При этом качество такой продукции находится на низком уровне, а цена постоянно растет. По этой причине все больше людей начинают предпринимать попытки выращивания табака в домашних условиях. Табак представляет собой теплолюбивое пасленовое растение, которое дает хороший урожай при соблюдении определенных условий ухода за ним. Важно правильно подготовить и посеять семена, а потом и пересадить выращенные из них саженцы. Для получения качественного сырья в целях последующего изготовления курительной смеси нужно знать, когда собирать листья табака для сушки.

Сорта табака

Предпринимая первые самостоятельные шаги в выращивании табака, стоит высадить на участке несколько его сортов для определения того из них, который в имеющихся климатических условиях даст хороший урожай. Выбрать несколько типов растений для посадки стоит еще и для того, чтобы понять, какой из них наиболее подходит конкретному человеку по крепости и вкусовым ощущениям. Новичкам рекомендуется начать выращивание табака с акклиматизированных сортов, устойчивых к низким температурам воздуха. В регионах России хорошо растут следующие разновидности паслена:

Технологии выращивания табака в домашних условиях

Выращивание табака в домашних условиях проходит в четыре этапа. Прежде всего, это получение рассады, которое начинается с подготовки семян и их посева в открытый грунт, теплицу или горшочки. Сеять семена в открытом грунте можно в теплой полосе России. Температура воздуха в данном случае не должна быть меньше +25˚C. Если в регионе холоднее, в открытый грунт рекомендуется высаживать готовую рассаду. Для этого семена проращивают в теплице или в горшочках на подоконнике. Для получения крепких саженцев нужно соблюдать следующую последовательность проращивания семян:

Через три – пять дней семена должны прорасти. В это время их высаживают в горшки или теплицу. Второй этап выращивания табака – высадка рассады. Ее проводят с конца апреля по конец мая, когда почва прогрета до +10˚C.

Пророщенная в теплице или горшках рассада к этому времени уже дает примерно по пять листьев. Перед высадкой в открытый грунт молодые растения закаливают, вынося их на уличный воздух или открывая теплицу. При этом полив должен быть минимальным, а за два дня до высадки саженцев он вообще отменятся. Обильно полить рассаду рекомендуется за три часа до ее перемещения в открытый грунт.

Обратите внимание: если для посадки выбраны крупнолистные сорта табака, рядки для рассады нужно располагать на расстоянии приблизительно 30 сантиметров друг от друга. Углубления под саженцы при этом делаются через каждые 70 сантиметров. В случае с среднелистовыми сортами рядки располагаются в 20 сантиметрах друг от друга, а расстояние между кустами уменьшается до 60 сантиметров. В каждую лунку перед высадкой рассады выливают не менее 0,5 литра воды. При правильной высадке саженцев будет наблюдаться их интенсивный рост на протяжении месяца. В этот период важно поливать растение регулярно, но в умеренных количествах. Усилить полив нужно, когда на саженцах появятся розетки, указывающие на активный синтез никотина. Дважды рассаду нужно удобрять. Это делают спустя семь дней после высадки саженцев и при появлении розеток. Использовать в качестве удобрения можно куриный помет или специализированные составы из магазинов. По мере роста растения удаляются его боковые побеги и соцветия.

Источник

Какие листья у табака крепче нижний или верхний

Выращиванием табака в домашних условиях в последнее время занимается все больше и больше людей. Это неудивительно. Табак, выращенный своими руками, не только выходит гораздо дешевле и выгоднее, чем покупной, но и является чистым натуральным продуктом без химических примесей и посторонних веществ. Многих людей интересует, как правильно высушить табак после того, как урожай уже собран.

Выращивание табака – только начало производственных этапов, которые должны пройти табачные листья до полной готовности. Табак необходимо правильно собрать, высушить и осуществить ферментацию. Сушить табак в домашних условиях сможет каждый, нужно лишь выбрать оптимальный для этого метод.

В данной статье мы разберем, как правильно сушить табак в домашних условиях, особенности сбора урожая и сушки, рассмотрим, как определить зрелость листа табака по внешнему виду, а также что делать с табаком после сбора урожая.

Зрелость листьев: когда собирать табак

Все больше людей начинают выращивать табак на своем земельном участке, однако большинство новичков не знают, когда собирать урожай табака. Прежде всего, следует разобраться, как определить зрелость листа, это поможет вам не пропустить момент, когда пора собирать первые листья. Сбор листьев необходимо осуществлять своевременно, чтобы табак был сочным, а листья – упругими и насыщенными по вкусу.

Табак зреет ярусами. Сначала созревают нижние листья, далее – верхние. Следовательно, осуществлять сбор урожая следует путем перехода от нижних листьев к верхним. Собирать урожай с первого яруса можно уже через полтора месяца с момента высадки табачных саженцев в открытый грунт. После сбора нижних листьев через определенное время можно будет приступать к сбору верхних созревших листьев.

Зрелость табачных листьев можно определить по следующим факторам:

В случае если вы уверены в зрелости листьев, можно приступать к их сбору. Сбор листьев табака следует производить в сухую погоду (желательно, чтобы день был солнечным, это обеспечит нормальную влажность воздуха). Опытные табаководы уверяют, что сбор листьев табака необходимо осуществлять в вечернее время, до момента выпадения росы. За пару дней до сбора урожая табак можно полить, чтобы листья были сочными и упругими. После завершения сбора урожая можно приступать к процессу сушки.

Многих начинающих табаководов интересует, как именно осуществляется сбор табака. На самом деле все просто. Необходимо взять табачный лист за основание и слегка нажать на него. Он должен сразу отскочить от стебля с характерным щелчком. Если же вы прилагаете усилие, а лист от стебля не отходит, это означает, что табаку требуется дозревание.

Сортировка и подготовка сырья к сушке

Когда осуществлен сбор листьев табака, можно приступать к его сортировке и подготовке к сушке. Первым делом осуществляется выжелчивание табака в домашних условиях, сушка происходит на следующем этапе.

Выжелчивание представляет собой процесс томления табака. Цель выжелчивания заключается в избавлении табачных листьев от хлорофилла, а сам процесс является первой фазой ферментации табака в домашних условиях.

В процессе выжелчивания табак потеряет около 20% влаги в листьях. Также в результате в табачных листьях произойдут определенные химические изменения: повысится содержание никотина, разрушатся молекулы крахмала. Суть процесса заключается в нагреве табака, при этом следует обеспечить окружающую температуру 20–40 градусов по Цельсию.

Для этого достаточно выложить табак на влажный пол в любом помещении (амбар или сарай подойдут для этих целей) и обеспечить хорошую циркуляцию воздуха (желательно, чтобы помещение было вентилируемым). Раз в сутки листья необходимо переворачивать и менять местами, чтобы не дать им сгнить. Осуществляется такое томление в течение трех-четырех суток.

Существует еще один способ выжелчивания табачных листьев. Листья промывают от грязи, после чего складывают в картонные коробки, накрывают влажной тряпкой и отправляют в теплое место без солнечного света. Например, на чердак или в амбар без окон. Минимум два раза в день листья перекладывают, а тряпку, закрывающую листья, увлажняют. Через три-четыре дня процесс томления завершается. Листья приобретают выраженные желтые или коричневые оттенки, становятся вялыми. Можно приступать к процессу сушки табака в домашних условиях.

Где лучше сушить табак

На крупных производствах табак сушат в специально предназначенных для этого помещениях, в которых искусственным путем создаются необходимая влажность и температурный режим.

Но сушить табак в домашних условиях тоже можно. Для этих целей подойдет либо помещение на вашем земельном участке (например, амбар), либо можно приступить к процессу сушки прямо в доме или квартире. Важно лишь определиться со способом и техникой сушки табака. Далее мы приведем самые распространенные, популярные и эффективные методы сушки табака в домашних условиях. Вы можете попробовать различные варианты сушки своего урожая, чтобы на практике посмотреть, какой из способов вам понравится больше.

Техника для эффективной сушки листьев

Как правильно сушить табак? Существует несколько способов сушки табака в домашних условиях, вы можете воспользоваться одним из приведенных ниже. Однако вы должны понимать, что сушка табака – процесс кропотливый и длительный, требующий терпения и соблюдения технологических норм.

Первый способ: сушка табака в домашних условиях на открытом воздухе

Приблизительное время сушки листьев при использовании такого способа составляет от двух недель до месяца. Все зависит от погодных условий, качества выполненного вами процесса томления и сорта табака. Данный способ сушки табака называют естественным. Табак выкладывается на открытом воздухе: в тени или под солнечными лучами. Важно, чтобы при этом на улице всегда сохранялась очень теплая погода, было солнечно (для нужной нам влажности) и не было осадков.

Второй способ: сушка табака в домашних условиях с помощью ниток

Еще один популярный способ сушки, который широко применяется в Северной Америке. С помощью большой, прочной и острой иглы вы нанизываете листья на прочную упругую нить (например, из капрона). Табак будет выглядеть как гирлянда, нанизанная на провода. Далее вывешиваете полученные нити с табаком в сарае, амбаре, под навесом, на балконе или в другом аналогичном помещении. Если на табачные листья будут попадать солнечные лучи, это ускорит сушку.

Третий способ: сушка табака в домашних условиях с использованием противней

В данном случае подойдут любые плоские горизонтальные поверхности вроде противней, поддонов или подносов. Листья выкладываются на поверхность в ряд одним слоем. Под листья следует подстелить лист бумаги или пергамента. Раз в день листья перекладывают и переворачивают, чтобы процесс проходил равномерно.

Крайне важно следить и проверять визуально и на ощупь готовность листьев. Если их пересушить, это нарушит процесс ферментации. Как определить, что лист пересушен? Визуально он будет почерневшим. Либо на его поверхности будет много черных пятен. Идеальный высушенный лист должен быть коричневого цвета или желтоватых оттенков (в зависимости от сорта).

Четвертый способ: сушка табака в домашних условиях в духовке или духовом шкафу

В данном случае от времени сушки будет зависеть крепость табачных листьев. Табак раскрывает свои вкус и букет аромата постепенно, никотин увеличивается в составе листьев тоже постепенно. Если вам нужен средний табак с нормальным содержанием никотина, достаточно будет подержать листья в духовке в течение 10 часов. Если вам нужен насыщенный и крепкий табак, потребуется от 14 до 22 часов выдерживать листья в духовке. Важно регулярно их проверять, переворачивать и следить, чтобы листья не пересушились. На крупных предприятиях листья высушивают либо естественным способом, либо в специальных огромных духовках. В домашних условиях сушка табака в духовом шкафу – самый быстрый вариант получить качественный продукт. Для осуществления этого способа противни следует тщательно промыть, чтобы на них не осталось посторонних запахов и частичек, иначе они впитаются в табак и испортят его ароматические качества. На противни выкладывают слой бумаги. Температура духового шкафа должна быть на отметке 80–95 по Цельсию. При этом для сушки табака важна циркуляция воздуха. Поэтому дверцу духовки следует держать немного приоткрытой, чтобы внутри циркулировал свежий воздух.

В данном случае для достижения идеального результата сушки табака в домашних условиях опытные табаководы рекомендуют каждые три часа сушки выключать духовку, доставать листья и давать им полностью остыть до комнатной температуры.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *