какие медоносные растения для пчел можно посадить на садовом участке
Медоносные травы и растения
Каждый пчеловод желает получить как можно больше меда. Эффективную помощь в достижении желаемого результата окажут медоносные растения. Такое название получили травы и кустарники, вырабатывающие много пыльцы и нектара.
Поэтому при выборе участка для пасеки особое внимание следует уделить растительности. Если же поблизости нет ничего подходящего, то придется заняться выращиванием медоносных растений. Растения, высеваемые специально для пчел, привлекут насекомых приятным ароматом и яркой окраской.
В результате пасечник сможет получить вкусный и полезный мед в больших количествах. Выбирая медоносные травы для пчел, особое внимание следует уделить растениям, характеризующимся длительным цветением.
Донник белый и желтый
Среди медоносных кустарников лидирующее положение занимает донник – растение, которое принадлежит к семейству бобовых, или мотыльковых. Все 12 видов рода являются медоносами, но чаще всего встречаются донник белый и донник желтый.
С плантаций площадью в гектар, заросших этой травой, пчелы могут собрать 300-600 килограммов меда. Если растениям создать благоприятные условия, то они способны достичь двухметровой высоты.
Цветет донник продолжительное время (с мая по август), что позволяет пчелам получать хороший медосбор в течение всего лета. Его цветы (белые или желтые) издают запах кумарина.
Донник имеет несколько преимуществ по сравнению с другими растениями- медоносами:
К тому же донниковый мед очень высоко ценится. Он имеет белый цвет (иногда с янтарным оттенком), издает незабываемый аромат, обладает легким ванильным вкусом, оказывает лечебное действие.
Вырастить донник желтый можно самим. Высевают предварительно стратифицированные семена рано весной или поздно осенью (но ростки должны окрепнуть до заморозков). На гектар расходуется 20 килограммов семян.
Эспарцет
Еще один медонос (он занимает второе место после донника), принадлежащий к бобовым, достигает 70 сантиметров в высоту. Его розовые или пурпурные цветы образуют эффектные соцветия-кисти.
С гектара медоносного кустарника получают около 300 килограммов (а иногда эта цифра может вырасти до 400 килограммов) прозрачного и очень ароматного светло-янтарного меда, обладающего приятным вкусом. К тому же из эспарцета получают полезное сено, обогащающее рацион крупного рогатого скота протеинами и минеральными элементами.
Семена (они по внешнему виду похожи на фасоль) сеют в весеннее время не глубже, чем на 3 сантиметра. Почва должна быть питательной. На гектар земли расходуется 10 килограммов семян.
Липовый мед известен приятным вкусом и огромной пользой. Он богат витаминами и оказывает целебное действие на организм.
Цветет липа с начала июня до середины июля. За этот небольшой период времени пчелы успевают с одного гекара липовых посадок собрать тонну светло-янтарного меда (одно дерево дает 3-5 ведер ароматного нектара). Благодаря открытым нектарникам растения медосбор значительно облегчается.
Деревья достигают 2,5 метров в высоту, но растут они очень медленно. Чтобы ускорить рост, черенки рекомендуется прививать на амурскую липу. Еще один недостаток этого медоноса – вымывание и пересыхание нектара при дождях, засухах и сильных ветрах.
Вереск
Особое место среди медоносных кустарников занимает вереск, способный украсить участок своим декоративным видом. Высота растения – не более 70 сантиметров.
Его веточки с июля по сентябрь густо усеяны очень красивыми цветами – кружевными колокольчиками разных оттенков (белыми, розовыми, малиновыми), богатыми сладким нектаром и источающими сильный аромат.
Гектар вересковых зарослей может дать 150-200, а иногда 300 килограммов меда темно-красного цвета, со стойким специфическим ароматом, с терпким вкусом, отдающим легкой горчинкой и продолжительным отсутствием кристаллизации.
Иссоп
Некоторые медоносные растения имеют азиатское происхождение. В их число входит иссоп, характеризующийся длительным цветением, которое продолжается с середины лета до наступления морозов.
Иссоп – компактный медоносный кустарник, обладающий большим количеством побегов, на которых распускаются розоватые или сиреневатые цветы.
Иссоп любит легкие почвы, переносит сильные морозы и засуху, но не выносит переувлажнения. На одном месте этот медонос может расти до пяти лет. Семена высевают на глубину менее половины сантиметра. Ряды должны находиться на расстоянии 20 сантиметров или более. Всходы появляются через 10-15 дней.
Клевер
Значительное распространение, благодаря своей неприхотливости, получили белый и розовый клевер (семейство бобовые). Они хорошо растут как в засуху, так и при сильном увлажнении, не боятся заморозков и вытаптывания, цветут почти все лето. Единственное требование к их выращиванию – достаточная освещенность, так как в тени клевер не растет.
С одного гектара посадок пчелы собирают около 100 килограммов меда. Этот продукт имеет белый цвет, обладает изумительным ароматом, богат витаминами и минеральными элементами. Высевают клевер в начале августа на сантиметровую глубину. На одну сотку понадобится 3 килограмма семян белого или 5 килограммов розового клевера. Всходы появятся через полмесяца.
Котовник кошачий
Это растение имеет несколько названий: котовник кошачий, лимонник кошачий, степная мята. Оно может вырастать до 80 сантиметров. Побеги покрыты ланцетовидными опушенными бархатными листиками, издающими лимонный аромат. Цветение длится с июля до первых заморозков.
Котовник кошачий не требует особого ухода, но ему необходимо достаточно света и влаги. Поэтому на зиму растение рекомендуется замульчировать, чтобы избежать пересыхания. Лучше выращивать степную мяту рассадой, так как семена плохо всходят. Поэтому их высевают в ящички в конце марта. Когда исчезнет угроза заморозков, сеянцы высаживают в открытый грунт.
Козлятник восточный
В число медоносных трав входит еще один представитель бобовых – козлятник восточный, вырастающий до 50 сантиметров. Козлятник восточный не только позволяет получить хороший медосбор (с гектара – 200 килограммов меда), но и повышает свойства почвы. В мае растение покрывается голубовато-фиолетовыми цветами, привлекающими пчел.
Козлятник предпочитает черноземы и супесчаные грунты. Он способен расти при недостатке влаги, не боится заморозков.
Семена (им необходима стратификация) высевают в середине июня. На гектар расходуется приблизительно 28 килограммов семян. Перед посевом необходимо нарушить целостность оболочки, чтобы облегчить росткам выход наружу. Всходы становятся заметными через 2 недели после посева.
Лофант
Лофант, или многоколосник фенхельный – медоносная трава, вырастающая до полутора метров. Ветвистый стебель покрыт ланцетно-сердцевидными листьями и синеватыми, фиолетовыми или белыми цветами.
Лофант любит свет и влагу, но способен легко пережить засуху. На одном месте растет до десяти лет.
Высевают лофант весной или осенью на глубину двух сантиметров. Всходы показываются через 10 дней. Их необходимо проредить, оставляя между сеянцами 20-сантиметровое расстояние.
Мордовник шароголовый
Мордовник шароголовый (другие названия – ежовник, татарник, перестрел) – медоносный кустарник, достигающий 2-хметровой высоты. В июле образует шаровидные синие соцветия, диаметр которых равняется 4 сантиметрам.
Среди растений-медоносов мордовник шароголовый занимает главенствующее положение, так как позволяет получить рекордный медосбор – с гектара пчелы могут собрать 1000-1200 килограммов меда.
Мед из мордовника красивого светло-янтарного цвета, обладает тонким непревзойденным ароматом. Он насыщен полезными веществами, благодаря которым укрепляет иммунную систему и повышает энергетику организма.
Высевают семена ранней весной, желательно под покров фацелии. Мордовник не боится морозов и засухи, не требует полива и подкормок. Он отлично растет даже на каменистом грунте. Повторный посев понадобится только через 10-15 лет.
Синяк обыкновенный
Еще один ценный медонос – синяк обыкновенный. Он способен с одного гектара дать 800 килограммов очень ароматного меда, имеющего удивительный вкус и обладающего полезными свойствами.
Цветение начинается в начале июня. Цветы (они имеют форму колокольчиков и издают неповторимое благоухание, привлекающее пчел) при распускании окрашены в розовый цвет, но постепенно становятся синими. Нектар не вымывается дождями и не испаряется от жары. Цветение не прекращается с июня до первых заморозков. С гектара собирают 800-900 килограммов меда.
Желательно высевать синяк весной под покров зерновых. На гектар расходуется около 6 килограммов семян. В дальнейшем размножается самосевом. Растение предъявляет единственное требование – хорошее освещение.
Фацелия
Выбирая травы для пчел, стоит обратить внимание на фацелию, благодаря которой с гектара получают до 600 килограммов кремово-золотистого меда с незабываемым вкусом.
Цветение продолжается 30-40 дней. Синие цветы собраны в соцветие завиток и издают сладкий аромат, очень заманчивый для пчел. Этих насекомых можно увидеть на фацелии даже после захода солнца.
Высевают фацелию в середине октября на 2-хсантиметровую глубину. На гектар расходуется 10 килограммов семян. Это растение имеет и другие достоинства:
Золотарник
Золотарник – травянистое растение, достигающее 90-сантиметровой длины. Цветение происходит в период с июня по сентябрь. Цветы желтые, образуют соцветие метелку.
Этот неприхотливый медонос растет на любых почвах и даже при недостатке света, хотя предпочитает хорошо освещенные участки. Высевают семена весной. Всходы показываются через 2 недели.
Сафлора
Мед из сафлоры считается очень редким из-за непродолжительного периода цветения медоноса (цветет он с июля по август). Цветы сафлоры, хотя и мелкие, но красивые, окрашены в оранжевый цвет.
Сафлоре необходим питательный грунт. Идеальные предшественники для этого медоноса – зерновые культуры. Чтобы получить хороший урожай, высевать семена необходимо как можно раньше.
Дягиль
Дягиль – травянистое многолетнее растение, вырастающее до 2-2,5 метров. Его белые или желтоватые цветы образуют соцветие зонтик и издают приятный аромат.
Дягиль предпочитает хорошо освещенные участки с питательными почвами. Не любит переувлажнения, но и не выносит засухи. Не требует укрытия на зиму благодаря морозостойкости.
Лучшие медоносы для пчел: травы, цветы, кустарники и деревья
Пчелы собирают с различных растений нектар, пыльцу и клейкое вещество, перерабатывая их затем в мед, прополис и пергу. Посещаемые этими насекомыми растения называют медоносами. Они отличаются по продуктивности, ценности и сезонному фактору.
Медоносные травы и цветы
Известно огромное множество медоносных трав и цветов. Среди них есть как однолетние, так и многолетние представители. Из числа такого разнообразия следует выделить особенно важные виды.
Вереск
Это цветковое растение является осенним медоносом. С одного гектара собирают до 100 кг меда.
Вересковому меду характерен темный красноватый или коричневатый цвет, горьковатый привкус и сильный аромат. Из-за высокого содержания белковых веществ продукт во время длительного хранения не кристаллизируется, а сворачивается до состояния желе. После откачки сразу же принимает консистенцию студня.
Вересковый мед полезен при простуде, мочекаменной болезни и цистите.
Гречиха
Эту травянистую культуру называют посевной, обыкновенной или съедобной. Ее ставят на первое место среди медоносов в большинстве российских регионов.
При благоприятных условиях один гектар, засеянный гречихой, может обеспечить до 80 кг меда. На такую площадь требуется 2-3 пчелосемьи. Сбор сырья насекомые осуществляют весь август.
Цветки растения дают пчелам нектар и зеленовато-желтую пыльцу в большом количестве. Гречишному меду характерен темный окрас и особенный вкус. По составу продукт богат железом, обладает высокими антисептическим свойствами.
Донник
В качестве медоносов ценится белый и желтый донник. Растение привлекательно длительным цветением, которое начинается с июля, а заканчивается только в конце осени. Донник способен дать до 600 кг меда с одного гектара.
Донниковый мед отличается светлым цветом, нежной консистенцией, приятным ароматом и отличными вкусовыми качествами. У свежего продукта светло-водянистый цвет. Он быстро кристаллизуется, становясь при этом белым или светло-янтарным и обладая тонким ванильным ароматом.
Донниковый мед насыщен глюкозой, полезен для центральной нервной системы, является стимулятором лактации.
Золотарник
Это травянистое растение является позднелетним или осенним медоносом. Оно высоко ценится за обеспечение зимнего запаса пыльцы и меда. Медопродуктивность у растения умеренная – один гектар посадок может дать до 120 кг меда.
Продукт может быть темно-желтого или светло-коричневого с красным отливом цвета. Мед золотарника отличается своеобразным ароматом и горьким привкусом.
Благодаря целебным свойствам продукт используют в лечении мочевого пузыря, печени, дерматита.
Иван-чай (кипрей)
Этот травянистый многолетник является летним медоносом. Его медопродуктивность может составлять до 600 кг с гектара. Цветение кипрея наблюдается в июне-июле и продолжается около 40 дней.
Мед отличается прозрачностью, зеленоватым цветом и нежным ароматом. Кристаллизуется до белой сливкообразной массы. При нагреве желтеет.
В народной медицине продукт ценится за успокоительные и противовоспалительные свойства.
Клевер
Это растение является одним из лучших медоносов. Его продуктивность может достигать 200 кг с гектара. Основной период цветения наблюдается в июне-июле.
Продукт, получаемый из клевера, привлекателен насыщенным янтарным цветом и сильным ароматом. По консистенции он тягуч.
Кориандр
Продукт, получаемый от этого травянистого однолетника, называют кориандровым или коляндровым. Растение является летним медоносом и цветет обычно в июне. С одного гектара можно получить до 200 кг.
Кориандровый мед отличается прозрачностью, может иметь светло-коричневый или янтарный цвет. Особенности аромата продукта зависят от сорта. Из-за высокого содержания эфирных масел запах продукта отличается пряностью и резкостью. Вкус у меда специфичный, имеет лекарственно-карамельный привкус.
У кориандрового меда множество целебных свойств. Он полезен для пищеварения, лечит заболевания ЖКТ, восстанавливает аппетит. Продукт обладает антисептическими, болеутоляющими и бронхолитическими свойствами.
Одуванчик
Этот травянистый многолетник называют обыкновенным, полевым, лекарственным, аптечным. С одного гектара можно собрать в среднем 4,5 кг меда. Цветение приходится в основном на май-июнь.
Одуванчиковый мед отличается густотой и золотисто-желтым цветом. Продукт быстро кристаллизируется, имеет сильный запах и своеобразный резкий вкус.
Одуванчиковый мед не имеет товарного значения – весной его поедают пчелы. Продукт является также кормовой добавкой для взрослого расплода насекомых.
Этот травянистый многолетник называют полевым, желтым, молочайным. Растение считается сорным, цветет в летне-осенний период. Осот отличается высокой медопродуктивностью – с одного гектара можно собрать около 400 кг продукта.
У осотового меда белый или светло-желтый цвет и приятный вкус. Продукт относится к первосортным.
Осотовый мед ценится за свои питательные свойства. В народной медицине применяется чаще всего как средство от истощения, особенно в послеоперационный период у детей и пожилых людей.
Подсолнечник
Этот травянистый однолетник является источником не только семечек, но и меда. С одного гектара собирают до 50 кг продукта. Цветение длится в среднем 30 дней и приходится на июль-август.
Следует отличать однолетний подсолнечник от клубненосного, хотя он тоже является медоносом.
В жидком виде продукт обладает отличными вкусовыми качествами. Подсолнечный мед быстро кристаллизуется, приобретая светло-янтарный цвет. Иногда наблюдается зеленоватый оттенок. У кристаллизовавшегося меда слабый аромат и приятный вкус с терпкими нотами.
Подсолнечный мед отличается высокой ферментативной активностью. У него ценные диетические качества, общеукрепляющие и мочегонные свойства.
Этот травянистый однолетник является ранне-весенним медоносом при осеннем посеве. Озимый рапс обеспечивает медопродуктивность в 60-90 кг с гектара.
Рапсовый мед отличается беловатым или желтоватым цветом, очень сладким вкусом и особенным ароматом. Густота продукта очень высока, он быстро кристаллизуется. Процесс образования кристаллов может начаться уже в сотах. Образованные кристаллы имеют белый цвет, стойкий цветочный аромат и терпкий вкус.
Рапсовый мед означает особые условия хранения, так как может быстро скиснуть. Продукт отличается высоким содержанием глюкозы, что полезно для мозговой деятельности. Рапсовый мед полезен для костных структур и печени, способствует выведению тяжелых металлов из организма.
Синяк обыкновенный
Это травянистое растение является ценным летним медоносом. На одном гектаре можно получить до 800 кг меда.
Получаемый из обыкновенного синяка продукт является первосортным. Он отличается светлым или светло-янтарным цветом. У продукта приятный вкус и слабый аромат. Мед отличается густой консистенцией, медленно кристаллизируется – при этом образуется мелкозернистая садка.
Мед из обыкновенного синяка полезен для сердечно-сосудистой системы, обладает успокаивающим действием.
Фацелия
Этот травянистый однолетник является одним из лучших медоносов. Один гектар посевов может обеспечить полтонны меда. При правильной организации посева цветение продолжается практически все лето.
Получаемый из этого растения продукт отличается сладким, терпким и пряным вкусом. Цвет может быть различный – бледно-желтый, бледно-зеленый или бледно-голубой. При загустении масса обычно имеет белый цвет и тестообразную текстуру.
В составе такого меда много витаминов и микроэлементов. Больше всего в нем содержится калия, хрома, кальция, цинка, марганца, кобальта и серебра.
Чистяк
Это травянистое растение в народе называют также жабником. Он является ранневесенним медоносом. Пчелы охотно прилетают к этому растению. С одного гектара можно получить до 15 кг продукта.
Медоносные кустарники и деревья
Среди растений такого типа медоносами обычно бывают кустарники или небольшие деревья. Их отличительной особенностью является то, что все они относятся к многолетникам.
Барбарис
Этот медонос обычно произрастает в виде кустарника, реже встречаются деревья. Обеспечивает большое количество нектара в мае-июне. С одного гектара можно собрать до 80 кг продукта. Медопродуктивность с такой площади при этом составляет более 23 кг.
Барбарисовый мед отличается светло-желтым цветом, нежным и сладким вкусом. В аромате чувствуются ноты весенних цветов. У продукта средняя вязкость.
У барбарисового меда множество целебных свойств. Он полезен для желудка и кишечника, мочеполовой системы, обеспечивает антибактериальный эффект. Продукт отлично тонизирует и обладает противовоспалительными свойствами.
Боярышник
Такие деревья и кустарники относятся к поздневесенним медоносам и привлекательны для пчел. Медопродуктивность у них умеренная и может составлять до 80 кг с одного гектара.
Цветение боярышника длится всего полторы недели – в конце весны и самом начале июня. В этот период растение источает неприятный запах, на который насекомые не обращают внимания.
Боярышниковый мед отличается темным цветом с красноватым оттенком и легкой горечью во вкусе. Продукт высоко ценится за целебные свойства, особенно полезен он для сердечно-сосудистой системы.
Брусника
Этот вечнозеленый кустарник обеспечивает пчелам поддерживающий взяток. С одного гектара посадок можно получить до 50 кг меда. Цветение длится примерно 2 недели и начинается в конце мая.
Брусничный мед является натуральным лекарственным средством.
Ваточник
Этот кустарник способен принести до 700 кг меда с гектара. Одна пчелиная семья может собрать за день более 5 кг нектара с этого растения. Цвести оно начинает в конце июня.
У меда ваточника особый аромат и тонкий вкус. Цвет очень светлый, иногда желтоватый. При откачке в сухую погоду продукт подогревают из-за его тяжести и густоты.
У ваточника есть одна отрицательная черта – лапки насекомых могут быть защемлены пыльцевыми карманами цветков. Если пчела не сможет освободиться, то погибнет, в лучшем случае останется покалеченной.
Желтая акация (древовидная карагана)
Этот кустарник является главным медоносом раннего взятка. С одного гектара можно собрать до 300 кг продукта.
Акациевый мед отличается прозрачностью и светлым цветом, приятным ароматом. Он привлекателен отсутствием характерной другим сортам горечи. Продукт долго не кристаллизуется и может оставаться в жидком виде в течение всего года. Часто его ценят больше липового меда.
Акациевый мед легко усваивается, обладает выраженными антисептическими свойствами, способствует пищеварению, не вызывает аллергических реакций.
Это древесное растение называют также вербой, ракитой, тальником, лозиной. В качестве медоноса растение привлекает ранним цветением, причем у разных видов оно происходит в разное время, что позволяет растянуть период сбора пыльцы.
Гектар таких посадок может обеспечить до 200 кг меда. Обычно он используется для развития пчелосемей, но бывает и в товарном качестве.
Каштан
Это дерево является весенним медоносом и обеспечивает пчелам не только пыльцу и нектар, но и клейкую жидкость. Отличительной особенностью растения является изменения цвета крапинок на цветках с желтого на красный. После таких перемен пчелы к растению не летают.
Цветение каштана продолжается около 2 недель в мае-июне. Количество цветков и медопродуктивность зависит от температуры воздуха. С одного гектара в среднем получают 25 кг продукта.
Каштановый мед отличается жидкой структурой, темно-коричневым цветом и прозрачностью. Он медленно кристаллизуется, оставаясь в жидком состоянии до весны. Это не относится к конскому каштану – получаемый из него продукт кристаллизуется моментально.
У каштанового меда отличные бактерицидные свойства, что часто используют в лечении патологий дыхательных путей.
Лещина
Эти кустарники и деревья называют также орешником или лесным орехом. Это растение является не только источником орехов, но и отличным лесным медоносом.
Лещина привлекает ранним цветением – начинается оно в конце апреля, а в некоторых регионах еще в феврале. Растение дает много пыльцы, которую заготавливают впрок на зимнюю и ранневесеннюю подкормку насекомых. В хорошую погоду пчел выставляют из зимовника собирать пыльцу, стимулируя выращивание расплода.
Это дерево является одним из важнейших летних медоносов. С одного гектара может быть собрано 700 кг меда, но продуктивность растения зависит от погоды и возраста посадок.
Качество и вид липового меда зависят от региона. Продукт может быть прозрачным бесцветным или светло-желтым. Он привлекателен сладким вкусом и выраженным ароматом. Горчинка свойственна дикому лесному меду. Отличительная особенность липового продукта – быстрая кристаллизация с потерей прозрачности и приобретением крупнозернистой структуры.
Черника
Этот кустарник является весенне-летним медоносом и ценится в основном за обеспечение поддерживающего взятка. Медопродуктивность на одном гектаре может достигать 50-80 кг.
Черничный мед отличается прозрачностью, приятным вкусом и особым ароматом. Он имеет светлый цвет и красноватый оттенок. Продукт ценится за диетические и лечебные свойства. Его употребление обеспечивает выведение из организма токсинов и радиоактивных элементов.
Черемуха
Эти невысокие деревья являются весенними нектароносами и пыльценосами. Медопродуктивность на одном гектаре низкая – до 20 кг.
Черемуховый мед привлекателен целебными свойствами. Он укрепляет кровеносную систему, нормализует работу кишечника, снимает воспаление. Витаминный состав продукта полезен для укрепления иммунитета.
Существует множество медоносных растений. Часто высокой медопродуктивностью отличаются те представители флоры, которые считаются обычными сорняками. Мед, получаемый от различных растений, отличается по вкусовым качествам, вязкости, цвету, аромату. Независимо от источника получения, этот продукт обладает целебными свойствами, но у каждого растения они свои.