жирование томатов в открытом грунте что делать
Три быстрых способа прекратить жирование томатов. Проверено лично
Здравствуйте, дорогие друзья. Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».
Давайте сегодня поговорим о жировании томатов. Если у вас есть такая проблема на участке, то не решив ее срочно, можно существенно не добрать урожая помидор.
Теоретические знания о жировании томатов знают все. Жирование наступает в результате несбалансированного питания, и внесение с избытком азотных удобрений. А вот фосфорные и калийные удобрения внесены недостаточно. Внесение азота может вызвать жирование как при корневых подкормках, так и при обработке по листу.
Симптомы, по которым можно определить жирование очень простые:
1. Куст становится очень мощным с крупными темно-зелеными листьями.
2. Очень быстро нарастают пасынки, которые мгновенно вырастают до уровня нового стебля.
3. У жирующих томатов, из-за того, что жилки не успевают за ростом листовой поверхности, верхушки закручиваются во внутрь. Сама верхушка на вид необычно толстая, с уродливыми «пузырящимися» листьями.
4. У жирующих томатов, цветущие кисти либо совсем не образуются, либо их крайне мало, а количество цветков не превышает 2-3.
5. Может быть и другая проблема с цветочными кистями, кисть может не завершковаться, а продолжить расти. То есть на конце цветочной кисти вырастает не помидор, а пасынок.
Так как же поступит дачнику, чтобы перевести томат из вегетативной фазы роста в генеративную фазу? То есть перенаправить его силы на образование плодов.
Единственными реальными и быстрыми по времени могут быть только способы, которые наносят стресс томату.
Само собой полностью прекращаем кормить томаты азотом.
Способ 1. Необходимо до минимума сократить поливы. Понятное дело, что особенно это актуально в теплице. В открытом грунте погода вносит свои коррективы. По срокам это примерно 2 недели, количество поливов не чаще раз в пять дней и не больше 3 литров под куст.
Поливать необходимо водой с калийно-фосфорными удобрениями, при этом обязательно обрабатывая растение по листу, например монофосфатом калия.
Поливы можно возобновить в полном объеме, кода верхушка полностью выпрямится и не будет закручиваться вообще.
Некоторые дачники используют медную проволоку для борьбы с фитофторой, это вопрос спорный, но в данном случае, от жирования проволока нам поможет.
Способ 3. Удаление листьев. Многие считают способ варварским, однако он самый действенный и простой. Необходимо осмотреть растение и удалить у него примерно 25% листьев. Перво-наперво удаляйте больные, поврежденные, затеняющие листья. Это мгновенно остановит жирование томата.
Томаты жируют в теплице, открытом грунте: как исправить ситуацию
Толстые, в палец и больше, длинные стебли томатов, разлапистые темные листья-переростки – это не всегда хорошо. Если такое буйство зелени не вписывается в сортовые признаки, значит, помидоры жируют. Радоваться этому могут только начинающие огородники, не знающие, что за счет наращивания вегетативной массы они потеряют значительную часть урожая. Опытные же начинают думать, как поправить ситуацию, если томаты жируют.
Что такое жирование томатов
Жирование помидоров происходит, когда вегетативное развитие куста, проявляющееся в наращивании зеленой массы, доминирует над генеративным – формированием и ростом цветков и плодов. Для получения полноценного урожая важны оба процесса, но должен соблюдаться баланс.
Помидоры жируют, когда они перенасыщены питательными веществами, особенно азотом, часто поливаются, недополучают углекислого газа. Хоть проблема встречается чаще в теплицах, чем в открытом грунте, исправить ситуацию там легче.
Как понять, что томаты жируют
Определить, жируют ли помидоры, нетрудно по внешним признакам. Тем более что проблема встречается часто, хорошо изучена, и большинству огородников не нужны фото или консультации специалистов.
Признаки жирования томатов:
В результате, хоть куст выглядит вполне здоровым, можно остаться без урожая.
Выращивают томаты не для того, чтобы любоваться буйной зеленью. Помидоры не должны жировать, чтобы за период вегетации отдать как можно больше товарных плодов.
Почему жируют помидоры
Жирование томатов в теплице – явление распространенное. Чаще всего оно возникает из-за ошибок в уходе. В открытом грунте на развитие проблемы влияет больше факторов, но там внешние признаки обычно выражены не столь сильно, как в парниках.
Причины жирования томатов:
Чаще всего жируют высокорослые индетерминантные томаты, растущие в теплице.
Зачем бороться с жированием помидоров
Если рост томатов идет исключительно по пути развития вегетативных органов – утолщения и вытягивания стеблей, неумеренного увеличения размера листьев, формирования новых боковых побегов, урожая не будет. С другой стороны, когда практически все полезные вещества и силы растения расходуются на генеративные процессы, это тоже плохо закончится.
Листья участвуют в фотосинтезе и питании. Недостаточное их развитие приведет к тому, что растение будет голодать, не сможет в нужных количествах поглощать свет и преобразовывать его в органические соединения. Слабый, плохо сформированный корень не справляется со своей задачей – поставлять надземной части влагу и полезные вещества.
Дисбаланс в сторону генеративного роста вызовет завязывание большого количества плодов. Сначала развиваться они будут хорошо и быстро. Когда не станет хватать питательных веществ и энергии − погибнут, не успев вызреть.
Плоды, корни, зеленая масса должны развиваться не в ущерб друг другу, а гармонично. Правила агротехники основаны на изучении биологических процессов, а не придуманы агрономами, чтобы усложнить жизнь огородникам. При их соблюдении помидоры не будут жировать и дадут обильный урожай.
Как бороться с жированием томатов
Если ничего не делать, когда томаты жируют, урожай будет скудным. Новые плоды завязываются плохо, а уже существующие могут неделями висеть зелеными, не прибавляя в размере.
Поправить ситуацию, и прекратить жирование, можно. Существует несколько методов, но наилучший результат дает их комбинация.
Пересушка грунта
Если томаты начинают жировать, их перестают на некоторый период поливать. Это не дает азоту усваиваться, и переводит вегетативное развитие в генеративное.
Многие источники рекомендуют бороться с жированием, прекратив увлажнение грунта на 2 недели. Но так можно уничтожить томаты, особенно на юге в открытом грунте или парнике без климат-контроля.
Чтобы заставить растение все силы бросить на развитие плодов, пересушку нужно контролировать, и не задавать каких-то конкретных сроков. Ориентироваться следует на погоду, состав и структуру грунта, состояние томатов.
Лечат жирующие помидоры пересушкой так:
Если томаты зажирели немного, может хватить двух пересушек. В тяжелых случаях их повторяют 3 или 4 раза.
Но при пересушке грунта существует опасность осыпания цветков и плодов. Поэтому, прежде чем прекратить поливы, надо обработать растение целиком или только цветочные кисти борной кислотой, либо другими препаратами, стимулирующими формирование и развитие завязей.
Использовать их нужно строго по инструкции, не допуская передозировку. С томатами вообще следует придерживаться правила: лучше сделать раствор менее концентрированным, чем насыпать действующего вещества больше положенного.
Блокирование поступления азота
Избыточные дозы калия и фосфора блокируют усвоение азота помидорами. Им вообще нитраты нужно давать в умеренных количествах. Зеленые удобрения, подкормки коровяком показаны только на начальных стадиях роста, или если в питании явно не хватает азота, а вегетативное развитие тормозится.
Чтобы быстро устранить дисбаланс, используют внекорневую подкормку томатов вытяжкой суперфосфата. Для этого две столовые ложки удобрения нужно залить кипятком (в холодной воде оно не растворяется), довести до 10 л, сплошь опрыскать растение.
Можно заделать суперфосфат в почву, расходуя по столовой ложке под каждый куст. Но поможет это мало – действие будет медленным, а начнется не раньше, чем через неделю.
Гораздо эффективнее насыпать под каждый куст стакан золы, калий также помогает бороться с жированием томатов. Хоть культуре, по сравнению с фосфором, требуются малые его количества.
Чтобы помидоры перестали жировать и дали хороший урожай, используют монофосфат калия. Им можно подкормить любые культуры, и он очень быстро усваивается. Азот нужно прекратить давать томатам совсем.
Обрезка
Большинство опытных огородников тщательно удаляет лишние пасынки на томатах, а от листьев избавиться не спешат. Если их убирают, то только когда нижние кисти закончили цвести, плоды полностью сформировались, начали буреть. Чтобы избежать стресса, обрывают по 1-2 листа в неделю. Но жирующим помидорам, напротив, необходимо устроить встряску.
За раз нужно убрать 5-6 крупных листов, начиная с самых нижних. У растений, начавших жировать, одновременно подрезают до половины или больше все пластины, затеняющие цветы или плоды.
Жирование томатов обычно сопровождается усиленным ростом кистей. Они длинные, имеют нехарактерную для сорта форму, цветки располагаются редко и часто бесплодны. Именно с ними начинающие огородники не знают что делать.
Чтобы помочь томатам:
Вымывание азота
Томаты обильно поливают, расходуя не меньше 6-8 л воды под куст. По отзывам, это довольно действенный способ, способный исправить положение с жированием помидоров без лишних усилий. Но подходит не всем.
Сначала нужно узнать состав грунта – он должен быть песчаным. На плотных почвах вымыть азот не получится, зато добавится другая проблема – загнивание корня и надземной части. Остановить процесс будет трудно.
Второе условие – подкормка ранее проводилась только аммиачной селитрой. Если использовались другие азотные удобрения, вымыть их даже на песчаных грунтах будет невозможно, и помидоры продолжат жировать.
Профилактика
Предотвратить проблему всегда легче, чем вести борьбу с последствиями. Чтобы помидоры не жировали:
Советы опытных огородников
Каждый огородник решает проблему жирования томатов по-своему. У начинающих нет опыта или навыка, им приходится учиться на своих ошибках, или прислушиваться к советам:
От жирования томатов не застрахованы даже опытные огородники. Нужно не делать из этого трагедию, а незамедлительно принимать меры. Чтобы помидоры не жировали, следует придерживаться правил агротехники, для раннего выявления – ежедневно осматривать растения.
Автор: Журавель Татьяна Николаевна
Как формировать помидоры в теплице и открытом грунте
Как подвязать помидоры в теплице и открытом грунте правильно: пошаговое фото, видео
Чем мульчировать помидоры в теплице и открытом грунте
Как вырастить помидоры без рассады: в открытом грунте и теплице
Как часто и правильно поливать томаты в домашних условиях и в открытом грунте
Болезни и вредители томатов: в теплице, открытом грунте
Что делать, если томаты на грядке «жируют»
Если даже у относительно крепкого человеческого организма сильное переедание может вызывать различные патологии, то что тогда говорить о нежных растениях, и в частности томатах, когда они получают питательные вещества сверх положенной нормы.
В результате перенасыщения азотными удобрениями, помидоры могут недополучать необходимое количество углекислого газа. Это, в свою очередь, приводит к тому, что растения начинают активно наращивать вегетативную массу, образуя множество боковых побегов, в ущерб формированию цветов, завязей и плодов. Это, безусловно, негативно отражается на урожайности.
Именно поэтому среди наиболее продвинутых дачников широкой популярностью пользуется девиз: «лучше не докормить, чем перекормить». И нужно сказать, эта фраза действительно заслуживает право на жизнь.
Спровоцировать жирование томатов, помимо переизбытка азота, может и слишком высокий уровень влажности, особенно при низкой среднесуточной температуре воздуха. Так же влияет недостаток солнечного света, что может являться результатом слишком уплотненных посадок.
Первым признаком жирования томатов является чрезвычайно буйный рост, в результате чего на них формируются неестественно толстые стебли и крупные разлапистые темно-зеленые листья. Верхушка побегов обычно приобретает кудрявую форму.
Интересно, что жирующее растение внешне выглядит просто шикарно и даже кажется вполне здоровым, чем обычно радует начинающих огородников. Помидоры быстро разрастаются, активно вытягиваясь вверх, но, к удивлению своих хозяев, формируют крайне мало цветков.
Часто признаки жирования томатов проявляются в формировании большого количества быстрорастущих пасынков (иногда из одного междоузлия может одновременно выходить сразу два побега). При удалении пасынка, на его месте вскоре появляется новый.
Плодовые кисти томатов при жировании приобретают вытянутую форму и часто бывают сдвоенными. Цветки на них образуются очень редко, а те, что появляются, имеют бледно-желтую окраску и обычно опадают раньше срока, так и не сформировав завязи.
И даже в том случае, если растения успевают образовать завязи и плоды, процесс их созревания чаще всего замедляется или вовсе останавливается.
Наиболее подвержены жированию индетерминантные сорта томатов, имеющие длинные цветочные плети.
Для чего нужно бороться с жированием
Чтобы получить достойный урожай помидоров, процесс развития вегетативных и регенеративных органов должен происходить гармонично и одновременно, без перекосов в какую-либо сторону.
Например, при дисбалансе в сторону генеративных процессов, томаты будут формировать большое количество цветков и завязей, но обеспечить созревающие плоды необходимым количеством энергии и питательных веществ, из-за слабо развитых корней и стеблей, они не смогут.
Снабдить растения всеми необходимыми элементами питания и влагой может только мощная и правильно сформированная корневая система, а буйная зеленая масса лишь будет способствовать этому, принимая активное участие в процессе фотосинтеза и активно поглощая свет. Именно поэтому так важно сохранить баланс и четкое взаимодействие между вегетативными и генеративными органами растений.
Как бороться с жированием томатов?
Первым делом, необходимо прекратить поливные работы и полностью исключить азотные подкормки. Даже небольшой перерыв в поливе подсушит почву, а потому будет препятствовать усвоению растениями азота, что позволит томатам перераспределить питательные вещества из вегетативных органов в генеративные.
Если погода слишком сухая и жаркая, томаты все-таки придется поливать, но делать это следует очень аккуратно, выливая теплую воду прямо под корень. Не следует забывать и о своевременном рыхлении почвы.
В случае слабовыраженного жирования, помидорам, как правило, достаточно одной-двух пересушек. В более запущенных случаях придется повторить эту процедуру 3–4 раза. В любом случае, при организации перерывов в поливных работах, следует ориентироваться, в первую очередь, на погодные условия, качественные показатели грунта и, конечно, обращать внимание на общее состояние здоровья томатов.
Второй шаг – это подкормка томатов фосфорно-калийными или калийными удобрениями. Для этой цели можно использовать разбавленную водой древесную золу, а также монофосфат калия, калиевую селитру или хлорид калия.
Хороший результат демонстрирует вытяжка из суперфосфата (2–3 ст. ложки вещества растворить в 10 л горячей воды). Полученным средством следует полить прикорневую зону из расчета 1 л раствора на одно растение.
Суперфосфат содержит в своем составе не только фосфор, но также кальций и магний, которые станут хорошими помощниками для калийных удобрений.
Если всходы томатов сильно загущены и испытывают недостаток солнечного света, с них желательно убрать по несколько листочков (не более 1–2 шт.), которые перекрывают доступ солнца к цветочным кистям. Эту операцию следует производить не чаще, чем 1–2 раза в неделю, поскольку она является для растений весьма болезненной.
Если из одного узла на томате растут сразу две плодовые кисти, одну, самую слабую, нужно удалить.
Наиболее продвинутые дачники, после всех вышеописанных процедур, практикуют дополнительную обработку томатов стимуляторами роста, к примеру, препаратом «Вымпел» («ВЛ77»). Данный регулятор позволяет растениям быстро восстанавливаться в стрессовых ситуациях, нивелируя воздействия негативных факторов.
Профилактические меры борьбы с жированием томатов
Азотные удобрения (перегной, компост, навозная жижа, птичий помет и так далее) следует вносить в почву лишь один раз, в самом начале вегетации. Как вариант, в середине сезона можно произвести подкормку азотом выборочно, удаляя внимание только наиболее ослабленным растениям.
Если почва на участке песчаная и легкая, излишний азот можно попытаться вымыть при помощи организации дополнительного полива. Не стоит забывать о своевременном удалении пасынков.
Не менее важно соблюдать правила севооборота и не высаживать томаты после бобовых культур, поскольку эти растения обогащают почву азотом.
Методы борьбы с жированием помидоров
Помидоры – одна из любимых культур садоводов. Они некапризны в уходе и дают щедрый урожай. Но иногда кусты вырастают большими, красивыми, а плодов нет. Это происходит, потому что помидоры жируют. Рассмотрим основные причины этого явления и способы борьбы с ним.
Методы борьбы с жированием помидоров
Причины
Жирующие помидоры могут вырасти как в условиях открытого грунта, так и в теплице. Внесение перегноя, компоста, конечно, необходимо, но органические удобрения содержат большое количество азота, а он стимулирует наращивание зеленой массы.
Еще одной причиной, по которой жирует помидор, являются частые и необильные поливы. Чтобы растение «не расслаблялось» и не наращивало поверхностную корневую систему, надо редко поливать культуру. Тогда она развивает корневую систему правильной формы и может самостоятельно добывать необходимую влагу и питание.
При выращивании помидоров в теплице жированию способствует высокая влажность и недостаточное освещение. Эта причина актуальна и для открытого грунта, если высадить рассаду слишком густо.
Не все сорта томатов жируют. Высокорослые (индетерминантные) виды чаще проявляют признаки жирования. Средне- и низкорослые (детерминантные) сорта не очень требовательны к уходу, т.к. не образуют большой куст и много сил тратят на образование плодов.
Признаки
Все силы растения после посадки идут на наращивание зеленой массы. Нужно внимательно следить за состоянием кустов, чтобы заметить признаки жирования на ранних стадиях:
Борьба с жированием томатов
Лишние листья и побеги необходимо удалять
Перекормленные томаты нельзя вернуть в первоначальное состояние, но одна из опытных и известных дачниц Октябрина Ганичкина уверена, что ситуация небезнадежна и можно принять меры, чтобы культура начала образовывать плоды:
Все вышеперечисленные методы способствуют повышению качества и количества урожая.
Профилактические меры
Профилактика жирования томатов начинается на этапе выбора семян:
Стоит заметить, что чем больше дается площадь питания для томата (схема посадки), тем мощнее вырастает куст. Уплотненная посадка, это конечно плохо, но и слишком разреженная тоже имеет отрицательные стороны. Во-первых, нерационально используется земля, во- вторых, это приводит к усиленному росту.
Почему жируют томаты, можно ли избежать проблемы? Первая помощь «жирующим» томатам
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Наверняка многим огородника, делающим первые шаги в выращивании томатов, приходилось сталкиваться с жированием томатов. Считая, что получить богатый урожай без львиной доли подкормок невозможно, огородники щедро сдабривают свои растения удобрениями.
Часть 1. Опасность чрезмерных азотных подкормок
Азотные подкормки работают быстро, они стимулируют томаты к активному росту.
Начинающие дачники, видя, как преобразились томаты после первой подкормки, не отказывают себе в удовольствии и повторно вносят азот. С этого момента и начинаются проблемы. Томаты гарантированно начнут жировать.
Если с жидкими удобрениями еще как-то можно рассчитать точную дозировку и вовремя остановиться, то внесенный при посадке азот в виде компоста, навоза или горсти минеральных удобрений в лунке уже никуда не денется.
Многие огородники предпочитают использовать органику для повышения плодородия почвы на участке. Используя экологически чистые материалы можно быть уверенным в безопасности своего урожая. Часто органику используют и для подкормки томатов, внося компост или навоз на грядки. К сожалению, такие удобрения не всегда идут томатам на пользу.
В любой органике идет небольшой перекос в сторону азота. Если вносить много органики под томаты, то тем самым можно добиться жирования.
Именно по этой причине опытные садоводы при посадке стараются избегать закладки в лунку азотсодержащих удобрений. Томаты сажают в грунт, а необходимые элементы питания вносят при помощи точно дозированных подкормок.
Понять, что растения получили слишком высокую дозу азота можно по характерным признакам:
Первое, что можно сделать при перекормке азотом – это максимально пролить грунт, чтобы вымыть излишки азота из почвы. Однако такие мероприятия помогут избавиться лишь от нитратного азота, вносимого в виде минеральных удобрений. Вымыть азот из органики практически невозможно. Помимо нитратного азота она продуцирует и аммиачную форму азота. Эти соединения смешиваются с частичками грунта и водой не вымываются.
Кроме того, повышенное содержание влаги в почве способствует быстрейшему разложению органики. В этом случае азот будет выделяться еще активнее, что только усугубит проблему.
Часть 2. Основные опасности жирования:
Не все сорта томатов одинаково склонны к жированию. Есть такие томаты, которые при равных условиях ведут себя по-разному.
Часть 3 Как исправить ситуацию?
Способ 1. Есть мнение, что массовое удаление листьев способно снизить симптомы жирования у растений. Лишаясь листвы томаты испытывают сильнейший стресс и начинают перераспределять питание, стараясь сформировать плоды, и дать семена. Конечно, такой способ имеет право на существование, но вместе с листьями огородник отнимает у растения львиную часть питательных веществ, которые непрерывно циркулируют в его тканях.
Способ 2. Можно пойти другим путем. Не лишать томаты листьев, способных обеспечить питанием будущие плоды, а удалять исключительно пасынки. При жировании нужно дать пасынкам немного подрасти, не нужно удалять их сразу же. Большие пасынки содержат в себе много азота, лишившись которого томаты вскоре развернут свои макушки, жирование прекратится. Желательно при удалении пасынков срезать 2-3 нижних листа, если они достигли больших размеров. В редких случаях допускается удаление листьев в верхней части куста, которые заведомо будут находиться в тени.
Способ 3. Также необходимо попытаться сбалансировать питание, увеличив количество калийных и фосфорных составляющих в почве. В этом случае придётся прибегнуть к помощи минеральных удобрений. Основное правило при этом это необходимость подкармливать томаты калийно-фосфорными удобрениями в высоких концентрациях. При использовании сульфата калия берут 2-2,5 г на 1 л воды. Под каждый куст выливают не менее 0,5 л раствора.
Многие приверженцы органического земледелия не приемлют применение минеральных удобрений, считая их вредными. В качестве источника калия они берут золу. Но во первых, вычислить точную дозировку органических удобрений попросту невозможно. Непонятно, сколько нужно сыпать той же самой золы, и как быстро она подействует.
Древесная зола крайне медленно переходит в форму, которая хорошо усваивается растениями. Придется долго ждать, пока микроорганизмы поработают над насыпанной под куст золой. При жировании такой способ не подходит.
С помощью минеральных удобрений можно справиться с жированием относительно быстро. Минеральные подкормки содержат в себе элементы питания, представленные в такой форме, которая идеально подходит для быстрого усваивания растениями. Калий и фосфор поступит к томатам сразу же после обработки. В качестве удобрения лучше использовать монофосфат калия (20 г на 10 л воды). Под каждое растения выливают не менее 0,5 л раствора. Чтобы подкормка подействовала быстрее, лучше выливать по 1 л под куст.
Суперфосфат или двойной суперфосфат также содержит в своем составе фосфор и калий, только фосфор находится в плохо усваиваемой форме. Быстрого эффекта достичь не получиться. Нужно будет делать вытяжку из удобрения. Необходимо залить кипятком 2 ст.л. суперфосфата и дать настояться. Как только раствор остынет его разводят в 10 л воды и только потом поливают растения.
Необходимо полностью исключить азот из подкормок. В это период томаты нельзя поливать раствором мочевины, аммиачной селитрой, нашатыря, настоем навоза и другими органическими подкормками. От комплексных удобрений тоже стоит воздержаться, т.к. в их составе всегда присутствует азот.
Способ 4. Еще одним способом справиться с жированием может стать отказ от поливов. По сути вода для растений является своего рода питанием. Корни усваивают все элементы питания в растворенном виде. Если влаги в почве не хватает, томаты не дополучают питание.
Если растение выглядит хорошо, у него сохраняется тургор, то и лишние поливы ему не к чему. Поливать растения можно не чаще 1 раза в 10 дней, но все будет зависеть от погоды. Если идут дожди, а томаты растут в открытом грунте, то такой способ не поможет справиться с жированием.
Способ 5. Видя незначительные признаки жирования на томатах, огородник может провести обработку одним из стимуляторов плодообразования, например, Цирконом. Препарат разводится согласно инструкции и в случае использования минеральных удобрений, его можно добавить в фосфорно-калиевый раствор. Такая подкормка улучшит завязываемость плодов и обеспечит огородника хорошим урожаем.
Способ 6. Некоторым огородникам удается сдержать развитие жирования за счет фиксации ствола жгутом. В этом случае на стебель накидывают петлю и так подвязывают к опоре. Подкрутку проводят под каждым листом по часовой стрелке. Работать нужно осторожно, чтобы не повредить стебель. Такие мероприятия приведут к тому что сокопроводящие потоки будут слегка сужаться за счет стягивания ствола нитью. Поступление питания в верхнюю часть растения замедлится.