Зона flexinduction что это
В варочных панелях
Зона FlexInduction
C зоной FlexInduction вы можете перемещать кастрюли и сковороды в пределах Flex Zone как угодно.
Ваша варочная панель с зонами flexInduction самостоятельно определяет размеры (диаметр дна) посуды, и если посуда выходит за пределы одной зоны нагрева автоматически активируются дополнительные индукторы, так что посуда всегда нагревается равномерно.
Размер и форма посуды определяются автоматически, и нагрев происходит точно под ее дном.
Зона расширения FlexZone
2 дополнительные зоны в центре индукционной варочной поверхности еще больше расширяют FlexZone. Решетку-гриль или сковородку можно ставить поперек, освобождая место для большего количества кастрюль и сковород.
Стало возможным задействовать одновременно всю площадь поверхности. С зоной FlexZone можно готовить в кострюле и сковородке, поставив их вплотную друг к другу, а на свободном участке разместить небольшой темпан или решетку гриль. Еще одно преимущество — FlexZone может поддерживать разные режимы нагрева на разных участках. Наличие ExtendedZone делает варианты размещения посуды неисчислимыми.
Зона нагрева PowerMove
Используя данную функцию, можно разделить FlexZone на 3 участка, каждый — со своим уровнем мощности: впереди плиты — зона с сильным нагревом для кипения, в середине — средний нагрев для готовки и сзади — слабый нагрев для поддержания температуры готовых блюд. Теперь вы можете сосредоточиться на приготовлении еды, а не на регулировании настроек.
Функция PowerTransfer
С новыми индукционными варочными панелями вы можете забыть о настройках, потому что функция PowerTransfer сама запоминает их. Перемещайте посуду как угодно в пределах расширенной зоны FlexZone, и настройки нагрева будут двигаться вслед за ними. Все, что нужно, — один раз активировать эту функцию.
Особый режим Pan Boost
Активация режима создает под посудой Max. температуру на 30 секунд, а затем автоматически уменьшает ее до уровня 9, чтобы еда не пригорела. Благодаря функции Pan boost вода закипает практически мгновенно, после чего температура конфорки начинает падать, возвращаясь к установленным значениям.
Быстрый нагрев PotBoost
Никто не любит ждать, пока вода в кастрюле закипит. И вам больше не придется этого делать благодаря функции увеличения мощности PotBoost. Активировав ее вы обеспечиваете мгновенный максимальный нагрев и одновременно предотвращаете выкипание. Функция отключаяется раньше, чем происходит выкипание.
Быстрый нагрев FryingSensor
Вы можете использовать датчик FryingSensor на индукционных варочных панелях для выбора одного из пяти температурных диапазонов. Визуальный и звуковой сигналы сообщат, когда будет достигнута желаемая температура. После этого нагрев поддерживается на одном уровне, без необходимости регулировать его, а пригорание пищи практически исключено.
Сенсорный TFT дисплей
При приготовлении пищи не всегда легко уследить за всеми кастрюлями, сковородами и настройками. Вот почему мы разработали сенсорный TFT экран таким, чтобы вы могли легко разобраться в меню и всегда имели четкое представление о происходящем. Также мы упростили процесс выбора и активации дополнительных функций. Четкие буквенные обозначения легко читаются, а встроенные пиктограммы помогают быстро ориентироваться – даже когда на кухне становится очень горячо.
Съемный магнит-переключатель с подсветкой TwistPad® Fire
Переключатель TwistPad® Fire в обрамлении из нержавеющей стали. После включения переключателя на варочной панели вспыхивает красное кольцо. Переключатель TwistPad® Fire позволяет буквально одним касанием пальца точно отрегулировать степень нагрева под кастрюлями, сковородами и жаровнями-гриль. TwistPad® Fire делает приготовление еды творческим занятием.
Вы полностью контролируете уровень пламени c помощью FlameSelect®
С помощью FlameSelect® вы полностью контролируете уровень пламени. Приготовьте с помощью 9-уровневого пламени Select®. Выберите один из 9 уровней, и вы увидите, как пламя становится больше или меньше, как вам нужно. Впервые приготовление пищи с газом так же просто, как приготовление пищи на электрической плите. И независимо от блюда, вам понравится готовить его.
Индикатор остаточного тепла Heat Indicator
Когда загорится «h», газовая плита сообщит вам, что она почти закончила остыла, и пришло время взять посуду. Нет символов вообще? Отлично! Вы можете начать очистку уже холодной варочной панели.
Двойная Wok конфорка
Независимо от того, какое блюдо вы готовите, двойной Wok дает вам выбор между одним или двумя кольцами пламени. Таким образом, вы всегда можете быть уверены, что получите достаточное количество огня для нагрева.
Приложение и платформа Home Connect предлагает множество умных и интуитивных функций. Уже есть цифровые интерфейсы для Amazon Alexa, Nest и IFTTT (If This Then That), которые позволяют управлять устройствами голосом или интегрироваться в ситему «Умного дома». Благодаря «Дистанционной диагностике» приборов на технические вопросы будет дан ответ мгновенно в приложении.
NEFF начал продажи осенью 2018 года своей первой очереди бытовой техники Home Connect.
Новости
Siemens FlexInduction: используйте пространство, как вам удобно
Индукционные варочные панели Siemens FlexInduction имеют увеличенные по ширине варочные зоны. Это удобно для приготовления как в широкой посуде, так и для одновременного приготовления в нескольких мелких кастрюлях. Нагрев будет осуществляться точно под их дном. Сенсоры определения наличия посуды включат только необходимые индукторы.
При обжаривании продуктов используйте функцию, задействующую сенсор контроля за обжаркой. Он будет автоматически контролировать температурные показатели, снижая или повышая их для достижения нужного результата.
Ручная установка нагрева индукционных зон дает возможность контролировать нагрев с помощью 17 режимов. Нагрев индукционных конфорок изменяется так же быстро, как и газовых. Но при этом готовить можно без копоти и опасного открытого пламени. Сама поверхность индукционной варочной панели практически не нагревается, так что обжечься ею очень сложно.
Siemens предлагает оборудовать кухни как стандартными квадратными 60-см панелями с 4 зонами, так и установить широкую 5-зонную 90-см варочную поверхность для приготовления блюд на большую семью. При необходимости приготовления в большой посуде просто объединяйте две варочные зоны в одну.
Новые варочные панели Siemens FlexInduction имеют систему блокировки от доступа детей и кратковременное отключение без изменения настроек. Оно удобно, если вам потребовалось стереть с поверхности плиты «убежавшие» жидкости. Индикация остаточного тепла пригодится для последовательного приготовления еды, а также для использования нагретой зоны для подогрева блюд.
Система PowerManagement позволит использовать мощную индукционную панель эффективно и с минимальными затратами. Опасаться перегрузки сетей не стоит.
Сегодня в нашем каталоге представлены варочные панели Siemens
Зоны нагрева Neff: безграничные возможности варочных панелей
Расширенная зона нагрева FlexZone и обновленная сенсорная панель с интуитивно-понятным управлением и новыми функциями делают процесс приготовления любимых блюд приятным, как никогда раньше.
Используйте свои кулинарные навыки по максимуму и импровизируйте с новыми индукционные варочными поверхностями Neff.
Какие бывают зоны нагрева у Neff?
Продуктовая линейка индукционных варочных поверхностей включает в себя модели с разными зонами нагрева. Всего бывает 4 вариации:
Поговорим поподробнее об отличиях и преимуществах каждого поверхностей с FlexZone.
FlexZone
FLEXZONE представляет собой одну “умную конфорку”, состоящую из нескольких овальных индукторов (до 20 штук в зависимости от модели), которые находятся под стеклокерамической поверхностью. В процессе готовки включаются только те индукторы, которые расположены под посудой.
FlexInduction
Настраивайте варочную панель с Flexinduction в соответствии с вашими потребностями одним нажатием на кнопку.
По сравнению со стандартными конфорками, Flexinduction имеет ряд преимуществ:
Варочные поверхности Neff с FlexInduction:
CombiZone
Объединяйте зоны нагрева для большой посуды, например, для жаровень. В варочных поверхностях с комбинированной зоной предусмотрено 3 зоны нагрева: 120/145/180 мм. С помощью 3 сенсоров вы можете активировать сразу одну, две или сразу их все. Благодаря этому удобно готовить в посуде различной формы и с разным по диаметру дном.
Запрограммируйте в каждой изолированной зоне нужную мощность и вам останется только передвинуть посуду в нужный момент: например, обжарьте овощи на мощности 9 и передвиньте в зону с мощностью 1 для поддержания тепла.
Extended FlexZone
Адаптируйте зону нагрева FlexZone под посуду любого размера с помощью технологии Extended FlexZone. К примеру вы можете “растянуть” конфорки и поставить поперек 2 сотейника или таппен-яки.
Кроме того, такая варочная панель позволяет готовить на одной поверхности сразу несколько блюд в нестандартной посуде, в том числе на гриле, при разной температуре и мощности.
Дополнительные функции индукции Neff, которые делают процесс готовки более приятным
Заключение
Умные варочные панели Neff: обзор технологий
Немецкая компания Neff выпускает кухонные плиты для дома, при этом уровень их возможностей не уступает ресторанным плитам. Несмотря на компактные габариты (каждая варочная панель «Нефф» — плоская техника для установки в столешницу) здесь по-настоящему много полезных функций. Разберемся, какие технологии помогают готовить любые блюда, вплоть до кулинарных изысков.
Зона FlexInduction
Варочные панели «Нефф» — индукционные и традиционные электрические (с ТЭНами) — дают возможность готовить в посуде разных размеров: от маленьких турок до огромных котлов. Здесь нет привычных конфорок с границами, вместо них — большая область нагрева.
Участок FlexZone — это не просто конфорки с функциями расширения и объединения. Индукторы под стеклокерамикой распознают наличие посуды и форму/размер ее дна. Ставьте кастрюлю в любом месте зоны — включатся именно те нагреватели, которые находятся под посудой.
Функция Power Transfer
Индукционная варочная панель Neff с такой технологией перемещает настройки вслед за посудой. На освободившемся месте нагреватели автоматически отключаются, а другие (под дном кастрюли) включаются с той же мощностью. Просто двигайте посуду как вам удобно — никаких дополнительных настроек делать не нужно.
Функция Power Move
При необходимости варочная панель Neff с областью FlexZone (и ее более прогрессивными версиями) легко делится на участки с разной температурой нагрева. Не надо ничего регулировать — можно полностью сосредоточиться на готовке.
При активации функции передние индукторы работают в режиме кипения/жарки (сильная мощность), посередине — тушения/томления (средняя мощность), позади — поддерживают теплыми уже готовые блюда (минимальная мощность).
Поворотные переключатели TwistPad и TwistPadFire
Производитель предлагает две версии переключателей — TwistPad и TwistPadFire. Последний — более совершенный. В стеклянную кнопку встроен световой индикатор, красное кольцо по периметру кнопки исчезает только тогда, когда техника полностью выключается.
При выборе плиты обязательно ориентируйтесь на ее удобство и технологичность. В интернет-магазине NF-Moscow есть модели с разными функциями — мы являемся официальным дилером немецкого бренда и предлагаем широкий ассортимент фирменной техники. В каталоге точно есть электрическая или индукционная варочная панель под ваши запросы.
Siemens flexInduction: полет без границ
Можно ли одновременно приготовить на одной встраиваемой варочной панели овсяную кашу с яблоками, татарские беляши, итальянское ризотто, грузинский суп бозбаш и блинчики с мясом? До недавнего времени подобное трудно было представить. Однако появление индукционных варочных поверхностей с зонами нагрева, имеющими «гибкую» геометрию, перевело решение подобной задачи из области фантастики в реальность. Подобно тому, как самолеты с изменяемой стреловидностью крыла имеют улучшенные взлетно-посадочные характеристики и лучше адаптируются к условиям полета, так и функция flexInduction, реализованная в индукционных варочных поверхностях Siemens, позволяет свободно располагать посуду в зоне нагрева, снимая любые границы для полета вашей кулинарной фантазии.
Секрет «неограниченной» варочной поверхности Siemens – в нескольких индукционных катушках под стеклом, коллективно адаптирующихся к размеру и форме используемой посуды. А flexInduction представляет собой «гибкую» зону для готовки, разделенную на две части. Обе части могут использоваться как по отдельности (режим standard) так и вместе – при таком объединении они образуют одну сплошную зону нагрева (режим flexible). Расположенные под варочной панелью flexInduction электромагнитные катушки безошибочно распознают наличие посуды и равномерно генерируют тепло. В зависимости от размера и формы посуды, используемой при готовке, в работе будут участвовать один, два, три или четыре индуктора.
Индукционные катушки зоны flexInduction
При объединении в общую зону нагрева flexInduction делает возможным использование посуды различного размера и любой формы, а также одновременное приготовление нескольких разных блюд (единственное условие – нагрев должен идти на одинаковом уровне мощности).
И, конечно, при этом проявляются все плюсы индукции – самая высокая скорость нагрева (гораздо быстрее и эффективнее газовой плиты), моментальная реакция конфорок на изменение режима нагрева, простота очистки и полная безопасность: ведь варочная панель нагревается не сама, а лишь принимая тепло от дна посуды.
Индукционная варочная поверхностьSiemens EH 975SZ17E
Примером модели с функцией flexInduction является варочная поверхностьSiemens EH 975SZ17E шириной 90 см с профилем из нержавеющей стали по боковым сторонам. Увеличенный фронтальный размер продиктовал особое решение: между двумя зонами flexInduction здесь поместилась круглая конфорка диаметром 32 см с тройной зоной расширения.
Все конфорки имеют 17 ступеней мощности, для каждой предусмотрен «форсаж» в виде режима powerBoost – временного увеличения мощности за счет соседней зоны нагрева.
Управление варочной поверхностью производится с помощью слайдерной панели touchSlider, причем имеется возможность её кратковременной блокировки. В числе других полезных функций – «Защита от детей» и powerManagement (ограничение потребляемой электроэнергии, за счет того, что вы самостоятельно устанавливаете максимальную мощность варочной поверхности). Таймер, будильник, двухпозиционный индикатор остаточного тепла – все эти элементы делают варочную поверхность удобной и безопасной в пользовании.
Более 160 лет имя Siemens является синонимом передовых технологий, прогресса и неуклонного совершенствования. Варочные поверхности с функцией flexInduction созданы для тех, кто привержен инновация и хочет пользоваться самыми передовыми техническими решениями. Именно такую цель ставил перед собой основатель компании Вернер фон Сименс: «Прогресс на службе человечеству».