Зона лобби в отеле что это
В описании большинства гостиниц и отелей можно встретить такой термин, как лобби-бар. Многие к нему привыкли, но не все точно представляют, что это значит, и чем он отличается от обычного бара или кафе.
Лобби-бар – что это
Название пошло от английского слова lobby, которое переводится как «вестибюль». Соответственно располагается он в вестибюле или холле гостиницы или отеля, чаще всего на первом этаже и недалеко от ресепшена. Обычно помещение для них отделяют с помощью растений, колонн, арок, фонтанов и других декоративных элементов. Работает такой бар чаще всего круглосуточно. Нужно отметить, что лобби-бар – это место, где не только обслуживают постояльцев гостиницы. Туда могут прийти и люди, не проживающие там. Зачастую именно это место является визитной карточкой гостиницы. Приходят сюда, чтобы расслабиться после тяжелого трудового дня, подождать и встретить знакомых, пообщаться с партнерами (но не проводить серьезные деловые переговоры).
Особенности интерьера
Для создания уютной и расслабляющей атмосферы лобби-бары принято оформлять в теплых пастельных тонах. Окна панорамные, в пол, помещение таким образом освещено естественно в светлое время суток. Вдоль лобби часто располагаются колонны с лепниной. Украшают помещение и живые растения или статуи. Сидения чаще всего кожаные или тканевые. Присутствует барная стойка с алкогольными напитками (ее наличие необязательно, а в традиционном европейском варианте даже не предусмотрено) и кофейные столики.
Иногда в интерьере лобби-бара можно увидеть витрины с пирожными, которые есть в меню. Еще один важный элемент – стойка со свежими газетами или журналами, которые помогают гостям скоротать ожидание.
Что такое лобби-бар в отеле? Это не место, куда приходят плотно пообедать или поужинать. Здесь чаще всего ожидают заселения в номер, пьют кофе или что-нибудь покрепче, ждут друзей или коллег, просто расслабляются. Обычно посетители выбирают кофе с выпечкой или алкогольный напиток.
Соответственно меню не особо богато на разнообразные блюда: здесь можно найти кондитерские изделия, выпечку, легкие салаты и закуски. Из горячего можно отведать бульон или же сандвич (они тоже иногда подаются горячими). Большой выбор напитков, чая, кофе (от эспрессо до капучино), алкоголя (коктейли, вино, водка, коньяк, пиво, виски – здесь можно найти почти любую выпивку).
Кстати, цены на еду и напитки в лобби-барах достаточно высокие (чем выше класс отеля, тем дороже блюда). Это объясняется не только статусностью, но и тем, что лобби-бар – это не то место, где делают большие заказы. Стоит отметить, что клиентов обычно высокие цены не смущают. Посетители таких заведений платят в первую очередь не за еду, а за статусное место, высокий сервис и уровень обслуживания, приятную атмосферу.
Развлечения
Почти всегда в таком месте играет музыка, чаще в записи, но иногда и живая. Также для досуга гостей предлагаются свежие газеты, плазменный экран, транслирующий телепрограммы, бесплатный вай-фай. Интересно, что лобби-бар – это и такое место (в некоторых отелях не самого высокого уровня), где своих потенциальных клиентов ищут представительницы «древнейшей профессии». Чаще всего это происходит в провинциальных городах и, как сказано выше, в низкоуровневых отелях и гостиницах.
Оборудование лобби-баров
Кухни здесь нет – все горячие блюда готовятся в кухне гостиницы и приносятся сюда. Оборудование лобби-бара представлено достаточно простыми приспособлениями: кофеварка и кофемолка, соковыжималка, шейкер для алкогольных коктейлей, миксер для молочных. Однако все это оборудование должно быть достаточно высокого качества, чтобы справляться с круглосуточной эксплуатацией.
Известные лобби-бары
В одном из самых высококлассных отелей Санкт-Петербурга «Астория», конечно же, есть такой бар под названием «Гостиная «Ротонда». В отличие от большинства лобби, здесь работают только до полуночи. Вместительность бара – около шестидесяти человек. Как и во всех подобных заведениях, здесь в меню выпечка, пирожные и напитки. Есть у этого лобби-бара и своя особенность: в период с 15:00 до 17:30 здесь угощают чаем с блинами и вареньем (блины жарятся непосредственно на глазах у гостей). В это же время здесь стоит большой шоколадный фонтан в четыре яруса, куда можно обмакнуть свежие фрукты.
Еще один бар высокого ровня – «Суворовский», находится он в пятизвездочном отеле «Эмеральд» в Санкт-Петербурге. Дизайн этого лобби выдержан в классическом стиле. Характерная особенность этого места – живая музыка с пятницы по воскресенье (для гостей бара играет профессиональный пианист).
Необычные лобби-бары
Некоторые места привлекают посетителей нестандартным дизайном или оригинальным меню. Так, в лобби-баре отеля W Mexico City (находится в городе Мехико, Мексика) можно увидеть, как воедино сливаются культура древних цивилизаций и современные дизайнерские решения. Один из главных элементов декора – стеклянная перевернутая пирамида в центре бара, окруженная белыми масками. Здесь много стекла, необычной фурнитуры и неонового освещения.
В столице Японии Токио есть отель, где нестандартным является само расположение лобби-бара. Чтобы выпить там кофе и приятно провести свободное время, придется подняться на 38-й этаж. Благодаря панорамным окнам, занимающим все стены, посетители могут любоваться на шикарный вид на город (особенно красиво, конечно же, по вечерам).
Находится такой лобби в отеле под названием Mandarin Oriental.
В Таиланде, в комплексе спа-отелей Veranda Resort & SPA, посетители могут расслабиться и отдохнуть прямо в лобби: здесь есть бассейн, плетеные беседки и бар.
Гостиничное лобби
Английское слово lobby практически синоним фойе и прихожей. Это первое помещение, в которое человек попадает, придя с улицы, промежуточный пункт на пути в жилые комнаты или рабочие кабинеты. Роль лобби особенно важна в тех учреждениях, куда приходит много посторонних людей и где визитеры вынуждены ждать своей очереди, — в офисных центрах, в приемных медицинских клиник и салонов красоты.
Но на лобби гостиниц ложится куда более серьезная нагрузка. Здесь не только дожидаются расселения и заполняют необходимые для chek-in документы, но и коротают время в ожидании друзей, гида, экскурсионного автобуса или такси. А еще это место удобно для общения с соседями по отелю, коллегами или случайными знакомыми, которых не хочется приглашать к себе в номер.
Кроме того, многие гостиницы и отели не включают в перечень услуг бесплатный Интернет в номерах, зато предлагают свободный доступ к Сети в зоне ресепшена, где и любят расположиться постояльцы с ноутбуками играя игры футбол на двоих или общаясь через интернет. Чтобы люди здесь не скучали и не нервничали, отельеры стараются их чем-то занять, а заодно извлечь для себя дополнительную прибыль. Да еще следует создать атмосферу гостеприимства и уюта, куда ж без нее. Вот для решения всех перечисленных задач и нужен лобби-бар — своего рода гостиная.
Справедливости ради надо заметить, что не каждый отель или гостиница, а уж тем более небольшой частный гостевой дом устраивает бар прямо в прихожей, а маленькие «постоялые дворы» зачастую ограничиваются его скромным подобием — каким-нибудь закутком с несколькими шаткими столиками и кофемашиной. Но в заведении с претензией на высокий уровень сервиса клиентам, едва переступившим порог, обязательно дают возможность промочить горло, выбрав напиток из большого ассортимента.
Фигурки на входе
В древние времена люди держали в своих жилищах фигурки всевозможных богов — хранителей очага. Так решали сразу две задачи: статуи и интерьер украшали, и за порядком в доме следили, особенно в отсутствие хозяев. Может, в древних языческих культах и берет исток привычка современных отельеров размещать в холлах и лобби гостеприимных заведений всевозможные скульптуры? Магическая помощь в гостиничном бизнесе, конечно, нужна — жильцов и работников в отелях очень много, поди всем угоди и за всеми уследи!
Вот только выглядят современные лары и пенаты странновато. Порой это вообще никакие не антропоморфные существа, а металлические загогулины и стеклянные завитушки. Еще постояльцев частенько доверяют встречать четвероногим — от коняги до слоника. И только азиатские гостиницы верны традициям: ситуацию там по-прежнему контролируют будды и прочие круглолицые божества.
Лобби отеля: где располагается зона и для чего предназначена
Зона лобби — это особое пространство, куда вы попадете, как только переступите порог отеля. Она предназначена в первую очередь для удобного времяпрепровождения в ожидании регистрации, выписки и т. д. В этой области обязательно имеется стойка ресепшен и мягкая мебель для удобства посетителей. Также данная территория гостиницы может быть оборудована небольшим лобби-баром с напитками и десертами.
Сам термин происходит от слова lobby, которое можно перевести с английского, как прихожая, фойе или вестибюль. Другими словами это может быть любое помещение, в которое человек попадает с улицы, прежде чем попасть в жилую комнату, рабочий кабинет и т. п. Эта зона также предназначена для посетителей, которые пройти дальше по собственной инициативе и вынуждены ожидать приглашения.
Лобби позволяет создать атмосферу уюта и гостеприимства. В небольших отелях оно бывает достаточно скромным: стол и несколько стульев, кофемашина и стойка регистрации. А вот в крупных гостиничных комплексах выделяют под эту задачу внушительных размеров площадь и оборудуют ее всем необходимым. Ведь помимо заполнения необходимых документов в момент заселения или выезда, гости могут коротать здесь время с самыми разными целями: ожидать друзей, такси, гида или экскурсионного автобуса. Также постояльцы нередко используют эту зону для общения между собой.
Все это значит, что лобби для администрации гостиницы — еще и удобный инструмент для извлечения дополнительной прибыли. Помимо удобной мебели, информационных стендов, компьютеров общего пользования и другого оборудования здесь организуют специальный бар, ассортимент которого доступен для всех желающих за отдельную плату (за исключением гостей, проживание которых относится к категории «все включено»).
Особенности лобби-бара
Как понятно из названия, такой бар должен находиться на территории лобби, неподалеку от службы регистрации, но при этом может быть выделен в отдельную зону с помощью декоративных элементов, растений или перегородок.
Здесь постояльцы и иные категории посетителей отеля могут провести время за просмотром ТВ-программ, прослушиванием фоновой музыки, чтением прессы или изучением интернет-порталов. Что качается ассортимента бара, то он предлагает в первую очередь разнообразные напитки: воду, чай, кофе, соки, коктейли, крепкий алкоголь. Кроме того здесь можно заказать кондитерские изделия и десерты.
Главным отличием лобби-бара от бара, расположенного в обеденной зоне или ресторане гостиницы, состоит в том, что тут за чашечкой кофе могут встретиться постоялец и его гость и обсудить любые насущные вопросы без необходимости подниматься в номер.
Обзор необычных лобби отелей
В процессе подготовки к путешествию и при выборе отеля гости уделяют основное внимание оснащению и внешнему виду номеров. Это вполне закономерно — однако также общеизвестно, что первое впечатление (и, как правило, самое яркое) создает зона лобби, своеобразный проводник на новом месте.
Пространство лобби, как и любой номер, должно быть максимально функциональным. Ведь пребывание в нем не ограничивается получением карты гостя при заселении — постояльцы проводят здесь время за утренним кофе, чтением, просмотром спортивных трансляций или общением, а нередко в лобби завязываются полезные знакомства. Обязательным атрибутом этой зоны становится удобная мебель, беспроводной доступ в интернет и особая камерная атмосфера.
Некоторые собственники отелей стремятся не только сделать лобби удобным, но и превратить его в своеобразную достопримечательность, привлекающую туристов и потенциальных гостей. Такие произведения современного искусства могут даже появляются в путеводителях… или на страницах нашего портала о гостиничном бизнесе.
О театрах и вешалках
Гостиничное лобби можно сравнить с той самой «вешалкой», с которой, согласно известному утверждению, начинается театр. Эти слова непременно вспоминают гости отеля W Mexico City, оказавшись в его оригинальной гостиной.
Для украшения гостиной использовано стекло, глянцевые поверхности и разноцветная подсветка
Дизайн помещения разработали специалисты архитектурного бюро Nema Workshop, старавшиеся погрузить гостей в загадочный мир закулисья.
Посреди лобби возвышается перевернутая пирамида — напоминание о культуре древней цивилизации майя – конструкцию окружают белоснежные маски. В других уголках расположены причудливые декорации, кроме того, имеется тематический текила-бар и множество мест для созерцания окружающей красоты.
Масштабное приветствие
Лобби отеля Hyatt Regency San Francisco занимает площадь 3900 кв. метров, 17 этажей и является крупнейшим в мире.
Лобби отеля популярно как место самых разнообразных встреч и различных мероприятий
Скромное обаяние звездности
При упоминании об отелях класса люкс и премиум можно легко представить многоэтажный комплекс с большим количеством номеров, конгресс-центром, СПА-зоной и даже вертолетной площадкой. Но роскошь может быть и другой – элегантной, уютной, самобытной. Подобный подход и демонстрируют гостям пятизвездные гостиницы-участники ассоциации Small Luxury Hotels of the World.
Лобби гостиницы Haven Hotel — необычный уголок в стильном и по-скандинавски строгом Хельсинки
Например, небольшом Haven Hotel в центре Хельсинки позволяет почувствовать себя комфортно и непринужденно, совсем как дома.
В концептуальном лобби-баре не найдется мрамора, золота или фонтанов, зато есть мягкие кресла, антикварные статуэтки и длинная стойка-стол, уставленная бутылками со всевозможным алкоголем.
Токийский отель Mandarin Oriental Tokyo способен разрушить представление о том, что место зоны лобби — исключительно первый этаж. В этой гостинице устроиться в кресле со свежей газетой и чашкой кофе возможно, лишь поднявшись на 38 этажей выше.
В оформлении Mandarin Oriental Tokyo Hotel футуристические мотивы сочетаются с традиционным японским стилем
Большие панорамные окна во всю стену открывают вид на центральные улицы вечно спешащей японской столицы. По словам гостей, такое зрелище всегда помогает настроиться перед деловой встречей или важными переговорами. Романтичным натурам стоит посетить лобби вечером, когда город внизу освещен яркими огнями, в камине загорается огонь, а бар наполняет тихая музыка.
Захватывающий мир
Недавно открытый отель Me London гостиничной сети Melia предлагает своим гостям один из самых захватывающих, интересных опытов регистрации.
Стойка регистрации находится внутри пирамидального пространства, увенчанного стеклянной крышей.
Каждый вечер на стены проецируется различная графика, от расширяющихся сетей и до плавающей медузы и морских звезд
Курортный комплекс Veranda Resort & SPA в Таиланде предназначен для отдыха и релаксации вдали от шума больших городов с их повседневными заботами.
Это чувство не покидает гостей с момента прибытия – уже в лобби их ожидает большой прозрачный бассейн, стилизованный бар и диванчики в плетеных беседках. В такой обстановке приятно начать новый день или обсудить впечатления за вечерним бокалом вина!
Лобби комплекса Veranda Resort & SPA — это лучшее место для обретения гармонии с природой
Ваша карта недействительна…
Один из самых необычных мини-отелей в мире создан по заказу Intercontinental Hotels Group в честь возрождения сети Holiday Inn в 2009 году.
Материалом для «здания» (лобби со стойкой размещения, а также номер с ванной комнатой) стали 200 000 старых ключ-карт гостиниц Holiday Inn, работу выполнил Брайан Берг — строитель карточных домиков, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса.
Для строительства мини-отеля потребовалось 200 000 карточек и целых 3 месяца работы
Карточки покрывают все стены, мебель и даже сантехнику отеля, из них выложен и логотип Holiday Inn в зоне лобби, рядом со стойкой приема и размещения. Несмотря на то, что пластиковые кресла и диван в баре были не слишком удобными, желающих посидеть на них оказалось множество — а сами ключ-карты достойно справились с подобным “испытанием”.
Близость к искусству
Входная зона в The Cumberland Hotel больше похожа на художественную галерею, чем на лобби. Здесь находятся современные произведения искусства, которые должны обеспечить гостям непосредственную тему для разговора, кроме того на этом пространстве проходит ряд выставок в течение всего года.
Как сделать современное лобби в отеле?
Какие задачи сегодня мы ставим перед зоной лобби?
Открытость и гибкость пространства в лобби отеля
«Вкусная концепция» и арт-обьекты для узнавания отеля
Есть целый ряд предпринимателей, которые считают, что дизайн неважен. Для понимания этого вопроса полезно посмотреть смету по реконструкции или строительству отеля. Услуги архитектора будут занимать в ней от 5 до 10% от общей стоимости строительно-монтажных работ. Но закупив самую прекрасную плитку и чудесную мебель, вы не сможете создать единое гармоничное пространство без помощи профессионалов.
Терраса ресторана – приятна гостям и зазывает прохожих
Правильно распределить потоки гостей
Конференц-зал-трансформер
Помещение-трансформер позволит проводить самые разнообразные форматы мероприятий, от классических конференций до камерных бизнес-встреч. По сути вы получаете помещение многоцелевого назначения. Преобразования происходят при помощи мобильных перегородок.
Уходим от стереотипов
Многофункциональный ресепшн + многофункциональные люди