Зоотехния специальность что это такое

Что это за специальность?

Зоотехния изучает правильную организацию выращивания сельскохозяйственных животных. Процесс заключается в сведении к оптимальному показателю затрат на содержание наряду с получением высококачественной продукции без причинения вреда окружающей среде.

Основные функции

Вам будет интересно: Можно ли считать автомобиль материальной точкой: подробный ответ

В сельскохозяйственном производстве зоотехник является крайне важным специалистом. На его плечи ложится создание необходимых условий для правильного выращивания КРС, свиней, коз и овец. Он же занимается подбором качественного корма и селекционной работой.

Классификация

Отрасль делится на продуктивное и непродуктивное животноводство, а также коневодство.

Чем отличается ветеринар от зоотехника?

Разница между ними существенна. Если первый лечит чаще всего домашних животных, то второй занимается не только здоровьем скота, но и организацией оптимальных условий для его выращивания.

Можно сказать, что ветеринария и зоотехния схожи лишь поверхностно. Следует обратить внимание абитуриентов на то, что в программе обучения по этим двум специальностям предусмотрен курс ветеринарии.

Куда идти учиться?

Сегодня в России достаточно много учебных заведений, где можно получить специальность зоотехника. Мы выбрали самые лучшие и известные:

В перечисленных вузах можно получить желаемую специальность. О том, как поступить, расскажем ниже.

Что сдавать?

Сначала определимся, какое отделение предпочтительней: очное или заочное. В первом варианте преподаватели непосредственно дают знания студентам. Если выберете второй вариант, придется налегать на обучение самостоятельно, а университет посещать только для сдачи экзаменов.

Радостная новость для тех, кто собрался поступать после получения первого высшего образования. На его базе в большинстве вузов принимают без экзаменов.

Сколько лет учиться?

Куда потом пойти работать?

Все зависит от специализации. Выпускники аграрных вузов отлично устраиваются на должности козоводов, свиноводов, птицеводов, пчеловодов, ветеринарных фельдшеров, кролиководов. В целом они достаточно тесно связаны с сельским хозяйством и животноводством.

Непродуктивное животноводство

Что изучают будущие собаководы и кошководы? Основы зоотехнии: зоогигиена, физиология животных, основы ветеринарии и ветеринарного акушерства.

И это только малость. Здесь также придется изучать молочное дело, скотоводство, технологии переработки мясной продукции, убой скота. Стоп, зачем кинологу или фелинологу такие знания? Они являются общими для всех. На последнем курсе, конечно, будет разделение обучения. Кинологи будут изучать дрессировку и разведение собак.

Коневодство

Еще одна довольно интересная отрасль зоотехнии. Будущий коневод учится всем премудростям в отношении селекции лошадей, ухода за ними, кормления. Узнает ученик и о породах лошадей, какими они бывают, какие основные рабочие качества выделяются у той или иной лошадки. И преподавание коневодства, как правило, на хорошем уровне. Куда лучше, чем кинология и фелинология.

Заключение

Источник

Зоотехник – это профессиональный животновод

Когда мы покупаем в магазине очень вкусное молоко, нежное мясо, отборные яйца, спасибо за это надо сказать зоотехникам. Именно их забота о животных – залог высокого качества продуктов.

Зоотехник – это специалист в сфере животноводства, т.е. профессионал, который занимается кормлением, содержанием и разведением сельскохозяйственных животных. Он добивается грамотного и рационального их использования для получения наибольшего количества продукции высокого качества. Иными словами, зоотехник – это технолог-животновод.

История профессии

В процессе одомашнивания животных и развития условий их содержания потребовались люди, обладающие глубокими знаниями о домашних животных и навыками квалифицированного ухода за ними. Такие специалисты были в Древнем Египте и Древней Греции. Постепенно накопленные знания сформировали стройную систему.

Особенно активно европейское животноводство развивалось в XVIII-XIX веках, когда трудились Роберт Беквелл и братья Коллинги. Сам термин «зоотехния» появился во Франции в 1848 году. В России современные зоотехнологии внедрялись с конца XIX века, наиболее часто они применялись в коневодстве. Сейчас профессия «зоотехник» очень востребована в сельском хозяйстве.

Описание и характеристика профессии

Работа зоотехника базируется на четырех основных «китах», т.е. четырех направлениях взаимодействия с животными.

Все указанные выше направления относятся к общей зоотехнии. Существует также частная зоотехния, специалисты которой занимаются проблемами повышения качества продукции от конкретного типа животного (пчеловодство, скотоводство, овцеводство).

Направления, специальности и учебные заведения по профилю подготовки

Чтобы работать зоотехником, необходимо окончить высшее или среднее специальное учебное заведение по специальности «Зоотехния». Также есть еще ряд направлений, которые дают необходимые для профессионального животновода знания:

Существуют программы, направленные на разведение и использование конкретного вида животных (крупного рогатого скота, пчел, рыбы, овец).

Если необходимо быстро получить специальность зоотехника и пойти работать, лучше всего учиться в техникуме или колледже. Среди ведущих ссузов страны по данному направлению выделим следующие:

Профессию «зоотехник» на уровне высшего образования можно получить в таких вузах, как:

Для учебы в техникуме достаточно хороших оценок в аттестате, а для поступления в университет потребуется сдавать русский язык, математику, а также химию или биологию по выбору вуза.

Профессиональные обязанности

В перечень функций зоотехника входит:

В зависимости от направления животноводства добавляется ещё ряд специфических обязанностей. Зоотехник всегда работает в команде. В ходе своей деятельности он взаимодействует с ветеринаром, механизатором по кормлению и другими специалистами.

Кому подходит

Эта профессия подходит человеку, если он любит животных и готов уделить работе с ними все свое время. Вот краткая характеристика необходимых личных качеств зоотехника:

Также требуется большой багаж теоретических и практических знаний в области животноводства, частности:

Очень важным качеством хорошего специалиста является желание постоянно изучать прогрессивные новинки в мире животноводства и внедрять их на своем предприятии. Зоотехнику много времени нужно проводить на фермах или в поле, поэтому не помешает хорошее здоровье.

Заработная плата

Средняя зарплата зоотехника в России составляет около 20 тысяч рублей в месяц. В отдаленных регионах, где ощущается кадровый голод, работодатели готовы платить от 40 до 50 тысяч рублей, но работать там нелегко. Это Республика Адыгея, Магаданская область, Чукотский, Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский автономные округа.

Если специалист имеет образование зооинженера, то его доход будет в размере 25-35 тысяч рублей. Высококвалифицированный зоотехник-селекционер зарабатывает от 35 до 50 тысяч рублей.

Как построить карьеру

Зоотехник с высокой квалификацией может работать на крупной животноводческой ферме, в племенном или рыбном хозяйстве, лабораториях по определению качества продукции и др. При наличии менеджерских способностей можно стать главным зоотехником или управляющим на ферме. Как вариант можно рассматривать возможность самому заняться фермерством. Также есть перспективы заниматься научной деятельностью.

Перспективы профессии

Ответственная и сложная работа при относительно невысокой заработной плате делает профессию не слишком привлекательной для молодежи. Хотя государственные программы по развитию животноводства могут дать толчок к изменению этой ситуации в лучшую сторону.

Источник

Зоотехник

Зоотехник специализируется на сельскохозяйственных животных, формируя кормовую базу, создавая оптимальные условия для их содержания, лечения, разведения. Он занимается селекцией, контролирует качество и этапы производства продуктов из животного сырья. Второе название профессии – животновод, она относится к типу «человек-природа». Кстати, в 2021 году центр профориентации ПрофГид разработал точный тест на профориентацию. Он сам расскажет вам, какие профессии вам подходят, даст заключение о вашем типе личности и интеллекте.

Краткое описание

Не стоит считать, что зоотехник и ветеринарный врач выполняют одинаковую работу. Ветеринар лечит животных, обучает владельцев четверолапых друзей и пернатых тому, как правильно ухаживать за ними. Задачи зоотехника иные, ведь его основная специализация – сельское и рыбное хозяйство, пчеловодство, птицеводство. Он занимается селекцией, разведением животных, профилактикой заболеваний, следит за качеством кормов. Основная цель зоотехника – получение большого количества продукции при минимальных финансовых, трудовых затратах.

Особенности профессии

Зоотехники преимущественно работают на фермах и в компаниях, связанных с сельским хозяйством. Они великолепно разбираются в анатомии и физиологии животных, хорошо знакомы с производственными процессами, биологией, генетикой. Зоотехники выполняют следующий объем работ:

Перечень должностных обязанностей напрямую зависит от места работы зоотехника и вида животных, с которыми он взаимодействует. Работа достаточно интересная, но легкой ее назвать нельзя. Все дело в том, что она сопряжена со сложными условиями труда (пыль, неприятные запахи), а большинство ферм и сельскохозяйственных комплексов расположены за пределами городов.

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Важные личные качества

Зоотехник должен всем сердцем любить животных, ведь его профессия – это симбиоз ветеринарных, биологических, производственных и генетических процессов. В его характере преобладают активность, целеустремленность, ответственность. Зоотехник постоянно повышает уровень своих знаний и следит за мировыми новинками, относящимися к сфере его деятельности. Поэтому важны любознательность, умение быстро искать и анализировать информацию.

Обучение на зоотехника

Можно продолжить развиваться и совершенствоваться в профессии, получив высшее образование в рамках направления подготовки «Зоотехния» (код: 36.03.02). После завершения вуза вы станете зооинженером. Для этой специальности предусмотрена одна форма обучения – очная, а также 5 профилей подготовки, среди которых непродуктивное животноводство, сельское и рыбное хозяйство, иные.

Источник

Описание профессии

Зоотехники были еще во времена Древнего Египта. Тогда люди начали массово разводить скот и птиц. От работы зоотехника зависело количество получаемой продукции и поголовье стад. С тех времен профессия претерпела серьезные изменения. Сегодня от работы зоотехника зависит количество и качество молока, яиц, мяса. Именно это влияет на прибыль предприятия.

Основные обязанности специалиста:

Зоотехник и ветеринар — это две разных специальности. Первый не занимается лечением животных, но он может определить симптомы некоторых нарушений и вызвать врача.

Как и в других специальностях, зоотехния подразумевает разделение на несколько направлений:

Многие зоотехники также предпочитают работать с определенным видом животных. Например, кто-то занимается только птицами, другой — крупным рогатым скотом. Помимо поддержания количество поголовья, задача специалиста — работать над улучшениями показателей. Например, на конном заводе для разведения подбирают таких лошадей, которые хорошо показали себя в бегах или скачках. Они могут дать потомство, которое будет обладать более выдающимися качествами. Поэтому зоотехник должен уметь разбирать родословные и прогнозировать качество потомства.

Особенности обучения

Зооинженерные факультеты есть во многих сельскохозяйственных университетах. Учеба проходит в очной или заочной форме. Для поступления нужно сдавать экзамен по биологии, русскому языку, математике. Обучение на зоотехника ведется на факультете биотехнологий.

Учиться на базе высшего образования предстоит 4 года. На каждом курсе студенты изучают профильные предметы, которые знакомят их со сферой животноводства. Обычно на факультете несколько кафедр: по разведению животных, кормлению и гигиене, естественнонаучных дисциплин.

Зоотехническая специальность предполагает овладевание знаний по генетике, микробиологии, акушерству и другим предметам. Практика проходит на разных предприятиях. Например, в распоряжении ГАУ Северного Зауралья (г. Тюмень) есть целая конюшня. Студенты учатся делать замеры лошадей, изучают особенности ухода и знакомятся со спортивным разведением.

Перспективы специальности

Работать зоотехник может на птицефабрике, в животноводческом комплексе, на ипподромах и конных заводах. В городах трудно найти работу по профилю. Поэтому нужно быть готовым на переезд в село.

Преимущества профессии:

После окончания факультета «Зоотехния» работать можно в торговле. Например, компания, производящая корма для лошадей, будет заинтересована в специалисте, который понимает специфику товара. Зоотехник может посоветовать клиенту корм под его запросы — для бегущих рысаков, спортивных лошадей, кормящих кобыл.

Но у специальности есть и недостатки. Она предполагает работу в сельской местности. Также есть вероятность получения травм, так как производящий состав животных достаточно опасен (быки, жеребцы, боровы). Сложные условия труда (пыль от подстилки, кормов и других веществ) могут вызвать профессиональные заболевания.

Зоотехния — интересная и необычная специальность. Именно от работы этого человека зависит количество и качество сельскохозяйственной продукции. Поэтому и профессия очень востребована.

Источник

Зоотехния сейчас не в моде!

Здравствуйте, подписчики и читатели блога. Я по прежнему пишу о молочном скотоводстве и сегодня вновь хочу поднять проблему образования в нашей стране.

Я продолжаю проводить мастер-классы (назовем это так) для студентов Института сельского хозяйства (НовГУ), который я закончил в 2008 году.

И вот на последнем занятии, где сидели зоотехники 2-го курса, я задал простой (как казалось мне) вопрос «Ребята, а что такое зоотехния?». В ответ я не услышал ничего! Дальше я спросил «Чем вообще занимается зоотехник?», последовал достаточно оригинальный ответ из аудитории «Всем!».

В результате этого я решил написать еще одну статью касающуюся моей профессии. Как знать, может кто то из этих нерадивых студентов, наткнется на этот материал во время подготовки к экзаменам.

Что такое зоотехния?

Зоотехния – это наука о разведении, кормлении, содержании сельскохозяйственных животных (крс, свиньи, овцы, птица и пр.) с целью получения максимальной и качественной продуктивности, не забывая при этом об экономическом эффекте.

Кто такой зоотехния я уже писал в одной из публикаций на блоге. Напомню еще раз, зоотехник – это управленец.

я провожу экскурсию на ферме

Хочу разъяснить разницу между зоотехником и зооинженером. В этих названиях отражается лишь квалификация работника. Если вы закончили техникум, то вам присваивается профессия зоотехника, если же институт – то зооинженер.

Отечественные основоположники зоотехнии

Русская зоотехническая школа богата на имена, предлагаю рассмотреть самые известные личности.

Чирвинский Н.П. (1848—1920) — основоположник экспериментальной зоотехнии. Профессор Петровской земледельческой и лесной академии, был первым педагогом, преподающим курс общего животноводства. В результате, в 1888 году был издан учебник «Основы животноводства». Но особое место в его трудах занимает овцеводство. Николай Петрович организовал в Киевском политехническом институте экспериментальную овчарню. Тем самым внес большой вклад в развитие российского овцеводства.

Кулешов П.Н. (1854 – 1936) – человек с очень большим числом регалий и званий. Павел Николаевич первый в России разработал метод оценки конституции, предложил свою квалификацию конституции скота, о которой была отдельная статья. Внес существенный вклад в племенную работу в животноводстве, доказал что современные породы сельскохозяйственных животных произошли от древних культурных пород. Являлся профессором высшего Московского зоотехнического института.

Иванов М.Ф. (1881 – 1935) – профессор Московского зоотехнического института и Московского института овцеводства. Вывел асканийскую породу тонкорунных овец и украинскую степную белую породу свиней. В своих научных трудах Михаил Федорович указывал неоспоримое влияние кормления на продуктивные качества животных.

Богданов Е.А. (1872 – 1931 ) профессор Московского сельскохозяйственного института. Еллий Анатольевич развил учение о питательности кормов и нормированном кормлении. Установил на то время советскую кормовую единицу. Внес большой вклад в учение об экстерьере животных.

Список выдающихся людей в зоотехнической сфере можно продолжать очень долго. Я лишь привел основные фигуры в истории науки.

Классификация зоотехнии

Вся зоотехния подразделяется на две категории. К первой относится общая, ко второй – частная.

Общая посвящена основным вопросам в животноводстве, таким как кормление, содержание, генетика, разведение, проектирование зданий.

Частная же подразделяется на узконаправленные сферы, например молочное скотоводство, овцеводство, свиноводство, рыбоводство, пчеловодство.

И именно здесь кроются заблуждения молодежи. Многие уверены, что пойти учиться на зоотехника, равносильно понятию «крутить коровам хвосты». Это абсолютно не так, зоотехния – это огромная сфера возможностей. Это возможность открыть свою стезю.

Приведу пример, в Новгородской области напрочь убито козоводство. А что мешает выучиться и заняться производством козьего молока, изготовлением из него сыров, открытием своей торговой марки?

Мешают лишь глупые предрассудки. Пора уже перестать быть потребителем, давай начнем производить!

Чем придется заниматься, если вы выбрали зоотехнию?

— составление сбалансированных рационов

— контроль над правильным содержанием животных

— контроль над всеми технологическими процессами

— племенная и селекционная работа

О некоторых темах я уже писал на блоге, остальные будут освящены позже. Поэтому чтобы не пропустить новую информацию, подписывайтесь на рассылку статей.

Если после этой статьи у вас возникли вопросы, смело пишите их в комментариях. Будьте здоровы и думайте о будущем!

Очень интересная статья, подробный экскурс в профессию, теперь я точно хочу заниматься и жить этим делом!

Здравствуйте, Андрей. Очень рад, что Вам понравилась статья. А в какой сфере хотите работать — молочное скотоводство, свиноводство, птицеводство?

Ну тогда вперед, Андрей! Успехов в учебе, а я со своей стороны обещаю интересный и актуальный материал на страницах блога!

В статье сказано только про скотоводство. А собаководство входит в эту специальность? Я просто хочу выучиться на кинолога, а не где нет прямой специальности «кинология». Везде «зоотехния». Скажите, пожалуйста, смогу ли я, пойдя, на эту специальность выучиться на кинолога?

Добрый день, Александра. Совершенно верно, зоотехния даёт Вам возможность стать кинологом. Главное правильно подобрать ВУЗ. В РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева точно есть такая специализация.

Здравствуйте, смогу ли я отучившись на зоотехника пойти работать в органы кинологом?

Добрый день, Кристина. Можете, только нужно закончить специальный факультет.

«. что мешает выучиться и заняться производством козьего молока, изготовлением из него сыров, открытием своей торговой марки?

Мешают лишь глупые предрассудки»

Ишь, как хорошо в Новгородской, только предрассудки мешают.

Неужели при новом губернаторе ничего не изменилось?

А что именно Вам мешает?

«. при новом губернаторе ничего не изменилось? «

то есть дело всё-таки не только в предрассудках?

«А что именно Вам мешает?»

Примерно то же, что и Вам (судя по статьям на этом сайте).

Вот почему воевали с Вимм-Билль-Данн? Отчего собственную переработку не заведёте, раз это так просто и «мешают только глупые предрассудки».

Или наоборот, была бы возможность — например собственное кормопроизводство не отказались бы сократить, чтобы сконцентрироваться на скотоводстве?

Во-вторых, там где я работал ранее, переработка была и существует успешно до сих пор. Очень рентабельное дело, я Вам скажу.

В-третьих, не вижу смысла сокращать собственное кормопроизводство при наличии площадей, грамотных специалистов и хорошей техники. Молока без кормов не бывает.

Судя по dairynews — Осьминское и воевало, из-за занижения сортности и цены

А насчёт выгодности переработки и кормов. ну, можно и собственную торговую сеть, и собственных строителей и еще много чего, всё эти отрасли могут быть рентабельны, только почему-то обычно всё это в кучу не складывают, а стараются специализироваться.

Корма ещё туда-сюда: свои поля помогают проблему навоза решить.

Я по прежнему не улавливаю суть Вашей негодования.

какое же негодование?

разговор начался с выражения мной восхищения,

что, по Вашим словам, в Новгородской области единственным препятствием к устройству молочного козоводства и расцвету на его основе сыроварения являются «лишь глупые предрассудки»

Вы, в ответ, всё-таки допустили, что может ещё что-то мешать, кроме предрассудков. Раз Вы зачем-то изобразили дело так, что и вправду совершенно не представляете, попытался намекнуть. Не излагать же всё про медленный оборот средств в с/х, состояние козьей плембазы в РФ и т.д.

Совершенно не думал негодовать, наоборот — рад был почитать (остальные материалы), хорошо излагаете и много практических наблюдений, что особенно интересно

Источник