Что больше литр или килограмм клубники

Сколько в литрах составляет 1 кг клубники?

Нет безмена, нечем взвесить, могу только мерить банками. А варенье варить надо. Подскажите, пожалуйста))

Я знаю точно, что полное двенадцатилитровое ведро клубники весит семь килограмм (без учёта веса самого ведра). Клубника была довольно крупная. То есть получается примерно 600 грамм в литре. А можно насыпать сахару и просто «на глаз», проварить чуток и, попробовав, добавить сколько нужно. Я так делаю, если нет возможности взвесить ягоды.

Смотря в какую тару и какого калибра ягоды уложены. Если тара с горлышком шире дна и небольшим бугорком в придачу, как правило это майонезное литровое ведерко, и ягоды преимущественно мелкие, то в аккурат килограмм и получается, а если в литровую банку с зауженным горлышком и между крупными ягодами большие пустоты, то чуть больше пол килограмма вытягивает.

Вес ягод зависит не только от занимаемого объема ( размера ягод ) но и от их влажности.

Мелкая лесная земляника в литровой банке ляжет плотно, но она более сухая и весить будет примерно 400 граммов, так же и после засухи домашняя садовая земляника будет весить меньше, чем при нормальной влажности ( 600 граммов )

Считала в банках, потом перевесила. При условии средних ягод и того, что они были сухие, вышло примено по 600-620 грамм на банку, которая объемом 1 литр. Взвешивала до того, как помыла. Т.е сорванную с куста, но обработанную, без листочков. Без горки.

Если это обычная садовая клубника то в литровую банку ее помещается грамм 600-700, в зависимости от размера ягод. Если же это какой ни будь крупно ягодный сорт с ягодами в 3-4 раза больше обычной, то ее поместиться грамм 350-450 в ту же литровую банку. Но закрывают вроде только обыкновенную.

Поэтому теперь точно знаю, что в литровой банке ( без учета самой банки ) умещается шестьсот грамм ягоды клубники.

Как-то раз самой потребовалось сварить варенье из клубники, так вот, поэтому прекрасно знаю, что 1 кг клубники где-то в 1, 5 литрах. Это зависит от размера ягод, чем мельче ягоды, тем меньше нужно. Я брала ягоды среднего размера.

А в интернете пишут также, что шестьсот грамм ягод содержит в себе 1 л. банка. Поэтому получается. что таблица весов в интернете правдивая. Ей можно верить, а плюс-минус несколько грамм ничего страшного.

Источник

«Можно насобирать на машину». Как заработать на ягодах и грибах этим летом?

Кто-то жарким летом отправляется на моря, а кто-то предпочитает аграрный отдых на даче. Некоторые же совмещают отпуск с работой. И речь идет не про удаленную работу, а про настоящий бизнес. Лето – это сезон грибов и ягод. И на этом можно очень хорошо заработать. Мы расскажем, сколько за один сезон можно выручить на собирательстве.

Что лучше всего продается?

Однако ценообразование на различные плоды леса зависит от редкости. Так, боровики обычно продаются в 4-5 раз дороже лисичек. Дело в том, что на корзинку боровиков можно потратить целый день. А лисички растут группами. И, если вы наткнулись на такую группу, то наверняка поблизости увидите еще несколько.

Среди ягод самым дорогостоящим товаром считается земляника. Во-первых, потому что в больших масштабах ее можно собрать только в лесу. Во-вторых, искать и собирать землянику чрезвычайно тяжело. В-третьих, ягода мелкая и доставить до города ее в целости и сохранности довольно проблематично. Перевозить по 10-15 литров земляники в одном ведре чревато тем, что она может превратиться в кашу.

Где продавать?

Способов заработка на собирательстве ягод и грибов всего два. Но отличаются они суммой заработка и количеством затраченных сил и времени.

Самостоятельная торговля

Продажа перекупщикам

Это могут быть частные предприниматели, небольшие магазины или плодово-овощные базы. Как правило, расчет идет не за литры, а за килограммы. Дело в том, что грибники и ягодники привыкли считать «улов» в литрах – по объему заполняемых ведер. Вот только в 10-литровом ведре вероятнее всего будет 9,4-9,6 кг ягод без учета «каши» на дне, которую у вас не купят. Таким образом, вы можете потерять 300-500 рублей.

На продаже перекупщикам в целом можно заработать около 2 тысяч за день, если вы работаете в одиночку. С семейством – сумма будет больше в 2-3 раза, в зависимости от количества человек.

Сколько можно заработать?

Все зависит от условий спроса и предложения. В засушливые времена большинство ягод и грибов стоят гораздо дороже из-за ограниченного предложения. Поэтому подстраивайтесь под обстоятельства и выставляйте грамотный ценник. Как правило, торговцы на сезонном рынке устанавливают среднюю цену путем совокупного соглашения. То есть, вы не сможете продавать в разы дешевле, чем у остальных.

К примеру, цены на землянику обычно сильно скачут. Но в среднем за нее можно спокойно просить 500 рублей за литр. То есть, реализовав 10-литровое ведро, вполне можно заработать 4500-5000 рублей. Клубнику обычно продают за 100-300 рублей за литр, в зависимости от ее размеров и внешнего вида. Плюсом клубники является то, что на нее всегда есть спрос, поэтому реализовать ее не составит труда. В целом с клубники за день можно заработать около 3-5 тысяч рублей. Вишню обычно продают по 200-400 рублей за литр, а чернику – 150-200 рублей.

Какой итог?

В одиночку вполне реально собрать в среднем 15-20 литров ягод и 8-10 килограмм грибов за день. Если у вас есть машина, вы можете собрать еще больше и, соответственно, больше заработать. Но давайте рассматривать самые минимальные варианты.

Предположим, у вас есть около 10 литров ягод на продажу и 5 килограмм грибов за день. То есть в среднем вы можете заработать около 4-6 тысяч рублей. А за сезон вполне реально выбраться в лес около 30 раз. Следовательно, общий заработок может составить от 100 тысяч рублей и выше. А если вы собираете целым семейством и у вас есть машина для перевоза товара на рынок, эта сумма может сильно увеличиться.

Источник

Сколько грамм клубники в банке объемом 1-3 литра?

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 05.08.2020

Клубничные компоты и варенье – одни из самых популярных в наших регионах, поэтому с приходом лета в сезон клубники её часто покупают для этих целей. В этом обзоре узнаем, сколько весит банка клубники (различных объемов), чтобы её было легко отмерять дома без весов.

Какой вес клубники в литровой банке?

В литровую банку вмещается в среднем 600 грамм клубники

Важно: в зависимости от размера ягод клубники, в 1 литровой банке может вместиться от 500 до 700 г клубники (чем меньше ягода, тем больше её поместится в банке и больше будет общий вес).

Если используется не литровая банка, ниже указаны расчеты для банок других размеров, которые наиболее часто используют для консервации:

Надеемся указанные значения, как определить вес клубники без весов с помощью обычных стеклянных банок для консервации, будут Вам полезны. Свои советы и отзывы, сколько грамм клубники в банке, оставляем в комментариях ниже и делимся статьей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Источник

Что больше литр или килограмм клубники

Таблица мер и весов для приготовления еды. Объемы продукта измеряются стаканами, столовыми ложками и чайными ложками.

Как пользоваться таблицей мер веса и объема

В рецептах, размещенных на сайте, стакан = 250 г воды (его еще называют “тонкий чайный стакан”).

Я измеряю простыми чайными чашками той же емкости. Меры веса продуктов в граненом стакане (=200 г воды) не приводила, предлагаю пользоваться одной и той же обычной чайной чашкой, ориентируясь на примерную консистенцию и основные принципы действий по приготовлению, на пропорции и идею блюда, которые описаны в каждом рецепте, размещенном на сайте.

Указан вес продукта в стакане, заполненном до верха, а в ложках – при максимально возможном заполнении (до краев у жидких, с горкой у сухих и вязких).

Сухие продукты типа муки и крахмала следует насыпать в мерную посуду ложкой – легкими движениями.

Если станете зачерпывать – появятся пустоты между мучными волнами и вы не доберете нужного объема, а будете утрамбовывать – вес продукта увеличится, следовательно – консистенция блюда изменится.

Если планируете просеивать муку – сначала отмерьте нужное количество, а потом уже занимайтесь просеиванием.

Другие полезные пропорции

1. Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)

В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:

В какой емкости 1 кг ягод

1 кг ягод разных видов помещается в емкости (банки, стаканы, кастрюли, тазы) следующего размера:

Вес всех ягод и объемы, которые они занимают, дан примерно. Никто не знает, какой именно сорт ягод вы собрали и как уложили ягоды. Но по этим ориентирам удобно варить все варенья и компоты, если у вас нет весов.

2. Как из уксусной эссенции 70 % сделать столовый уксус 6 % – 9% и 3 %

Следуем инструкции на бутылочке уксусной эссенции – 70% уксусной кислоты

Пропорции уксусной эссенции (кислоты) для получения уксуса

3. Как заменить сахар на сахарную пудру в рецепте

Мы исходим из веса продукта. Из 100 г сахара получится 100 г сахарной пудры (но по объему она будет больше). То есть. из 1 стакана сахара выйдет бОльший объем пудры, она не поместится обратно в тот же стакан. Поэтому, если в рецепте идет пересчет на стаканы, то в этом измерении пудры потребуется больше. А если в граммах (по весу), то столько же, сколько сахара.

Сколько сахарной пудры выходит из 1 стакана сахара

Из 1 стакана сахара (это 230 г) получится 230 г сахарной пудры.

Источник

Сколько примерно ягод клубники в одном килограмме, литре?

Экспериментальным путем была найдена средняя масса одной созревшей ягоды клубники, и эта масса примерно 40 грамм. Таким образом, в одном килограмме ягод находится примерно 25 клубничек. Также известно, что литровые ведро клубники весит около 600 грамм. Таким образом, в литровом ведре находится около 15 ягод.

Зависит от того, где будет храниться.

Если в холодильнике или хотя бы в прохладном подвале, то достаточно 0,5. 0,8 кг сахара на 1 кг ягод крыжовника.

Но если будет храниться в теплом помещении, то тогда на 1 кг ягод нужно 1,5. 2,0 кг сахара.

Также очень важно, чтобы ягоды были очень тщательно вымыты от пыли и грязи и сразу же будучи сухими были перетёрты с сахаром. Петерать нужно на очень чистом блендере.

Только что собрала клубнику, поэтому при ответе буду оперировать своими данными. Клубника в этом году у меня средняя, есть мелкие ягодки и есть крупные, специально для взвешивания не сортировала. Вышло, что литровая банка клубники содержит по весу 580 грамм. Однако это данные если клубнику просто уложить. Не секрет, что ягода эта легко уминается и достаточно ее немного растрясти при перевозке, как в банку неожиданно вмещается дополнительная клубника, а вес банки возрастает. К тому же я не зря уточнила про мелкие ягодки. Их может поместиться больше, но они более сухие и легкие, чем крупные сочные ягодки, поэтому вероятно и вес банки получился чуть меньше, чем других.

В жизненных ситуациях бывает важно точно знать, сколько воды использовать в рецепте. Это важно и при ремонте, при разведении клея, и в кулинарии, если хозяйка не импровизатор, а точно выполняет рекомендации. Да мало ли еще подобных случаев?

Возьмем привычный нам, «родной», советский граненый стакан.

Несмотря на количество граней, его объем 250 мл.

Из этого и будем исходить.

В литре воды её 1 000 мл.

2/3 литра = 2 раза по 330 мл, т.е. два полных стакана + 2 трети его.

3/4 литра = совсем просто 1 000 : 4 х 3 = 250 х 3 = три стакана.

Вот такая математическо-рецепт­ урная загадка получилась и разрешилась.

Если речь о компотах на зиму, то я кладу во все банки, то есть в трехлитровую банку компота из любых фруктов (яблок, груш, слив, абрикосов, ассорти), около 1 стакана сахара.

Кислые ягоды требуют больше сахара.

Вообще количество сахара зависит не только от вида ягод, фруктов, но и от ваших вкусовых предпочтений. Сколько бы вы не положили сахара, его потом можно добавить в открытый компот или же разбавить водой слишком сладкий, правда фрукты уже будут либо сладкими, либо останутся кислыми.

Сколько сахара класть на компот из сухофруктов также зависит от состава фруктов и вкуса. На 3 литра компота я кладу около полстакана сахара, если в компоте есть курага. Чаще всего я готовлю почти не сладкий компот, все кому хочется слаще, добавляют сахар или мед.

Источник