детокс на соках это такое что

По-научному: детокс на соках — спасение от токсинов или опасный тренд

Анна Сологуб

Признайтесь, считать калории и заниматься спортом бывает скучно, поэтому так притягивает идея быстрого очищения на жестких диетах. Встречайте новый способ отпустить грехи после фаст-фуда — juice cleanse.

По-русски — чистка соком. Это такой детокс, во время которого вы питаетесь только соками из фруктов и овощей. И так от трех до десяти дней. Во время детокса запрещается тянуть руки к твердым продуктам, в число которых попадает даже мякоть. Вместо голода адепты чистки соками предлагают сосредоточиться на очищении. То есть пить разные диуретики, которые сами понимаете как работают. Пей, молись, люби.

Что обещает такая система?

Чистка соком вымывает токсины из организма

На самом деле, опасные токсины — это миф, на котором зарабатывают создатели детокс-программ. Если в организм попадают вредные вещества, их выводят естественные детоксикаторы: печень (удаляет токсические вещества с желчью), кожа (с потом) и почки. С бактериальными токсинами организм сам не справляется, что приводит к пищевым отравлениям. Такой детоксикоз под силу провести только реаниматологу и токсикологу. Как видите, соки тут вообще ни при чем.

Соки богаты витаминами и минералами

Это так, но важна мера. Витамины и минералы нужны в оптимальных количествах. Для соков это 1–2 стакана в неделю. К тому же в течение сокового детокса организму будет не хватать важных питательных веществ. Диета с избытком витаминов и недостатком других элементов скорее вредит здоровью.

Соковый детокс способствуют правильному пищеварению

Для бактерий толстого кишечника важна клетчатка, которая содержится в овощах и фруктах. Её потребление улучшает пищеварение. При изготовлении соков клетчатка разрушается, поэтому мы не можем поставить знак равенства между соками и твердой пищей.

Чистка соком повышает иммунитет

Ни очищение от токсинов, ни ударные дозы витаминов, ни лечебное голодание не способны избавить организм от болезней. Легкий способ повысить иммунитет уже давно известен — это вакцинация.

В общем, волшебные эффекты детокса соком — миф. Что же происходит с организмом на самом деле?

Да, на чистке соком легко похудеть

Это факт. Свежевыжатые соки обладают диуретическим действием. Но цена похудения — потеря нужных белков, жиров и воды. Диета заканчивается нарушениями во всем организме. Например, чрезмерная потеря воды в лучшем случае приводит к переутомлению, в худшем — к тяжелым осложнениям. Зато джинсы теперь налезут.

При этом соковый детокс вредит почкам

Соки богаты не только витаминами и минералами, но и оксалатами. Оксалаты — это нефротоксины, они оказывают негативное действие на почки. В небольших количествах они безвредны, но при интенсивном детоксе на соках оксалаты участвуют в образовании камней. Вместо избавления от мифических токсинов мы получаем реальные проблемы.

Нам нужна клетчатка. И если в цельных фруктах ее достаточно, то в соках нет совсем. Из-за того что в толстый кишечник не поступает твердая пища, которой питаются полезные бактерии, микроорганизмы перестают помогать пищеварению и больше не вырабатывают витамины. Вот так в погоне за чужими полезными элементами можно потерять свои.

Так что, когда в следующий раз вам попытаются продать чудо-детокс, вспомните, о чем мы предупреждали. Но если и этот текст вас не переубедил, перед прыжком в соковую пропасть проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Источник

Детокс соки: польза и вред, программа для очищения организма на 3 дня

Если вы имеет проблемы с весом, то наверное знаете, что существуют детокс соки холодного отжима для похудения. Вообще, джусинг является модным направлением. Многие отечественные и зарубежные звезды шоу-бизнеса используют его для похудения, очищения организма и оздоровления. Я хоть и не знаменитая личность, но также сидела на соковой диете. О всех ее плюсах и минусах с удовольствием вам поведаю.

Суть детокса соками

Детокс программа рассчитана на короткий промежуток времени, поскольку предполагает «голодную» диету. Чтобы очистить организм, нужно отказаться от пищи, а пить лишь свежевыжатые соки. Курс очищения рассчитан на 3 дня, после которых вы становитесь посвежевшей, как майская роза.

После детокса можно возвращаться к привычному питанию. Но естественно, если оно будет вредным, то и очищение будет бессмысленным, и потерянный вес быстро вернется. Чтобы оставаться в форме, стоит обязательно придерживаться сбалансированного питания.

Примечание! Помните, правильное питание – залог здоровья. Год неправильного питания не исправить тремя сутками приема свежевыжатых соков.

Почему я решила попробовать детокс на соках для похудения? Посчитала, что он будет для меня более простым и вкусным, нежели детокс на смузи и коктейлях.

Перед тем, как приступать к похудению, подробно ознакомилась с правилами программы:

Польза

Джусинг, как я говорила, рассчитан всего на 3 дня. Но они были для меня нелегкими. Вот вам мой совет: если вы морально не готовы сидеть на «голодной» диете или не понимаете, для чего вам это нужно, можете даже не начинать. Срывы и плохое настроение вам гарантированы. Главное условие успешной детокс диеты – положительный настрой. Три «голодных» дня станут стрессом для вашего организма, но важно настроиться на успех, избегать стрессовых ситуаций, высыпаться, не перетруждаться физически.

Задумайтесь, какая польза детокс соков:

Поскольку я не новичок в детоксе, на соках мне удалось просидеть все 3 дня. Некоторые употребляют их неделями, но это небезопасно. Если вы впервые пробуете детокс, советую выбирать программу на день. Вы должны почувствовать, ваше это или нет, поскольку такая диета имеет не только преимущества, но и недостатки.

Безусловно, соки – это вкусно и полезно. Поскольку они содержат важные витамины и минералы, выбраны в качестве основного напитка детокс диеты. Но они менее полезные, нежели фрукты или овощи, и вот почему:

Только представьте себе, что в процессе отжима сока теряется практически вся клетчатка. Например, в 4 яблоках содержится 15 г пищевых волокон. Из них получается около 200 мл сокового напитка, но вот концентрация клетчатки в нем близка к нулю.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять не более 150 мл фруктового сока в день, что эквивалентно 30 г сахара (1). Если вы выпиваете больше, то рискуете заработать себе диабет 2 типа.

Примечание! В 2013 году ученые выявили взаимосвязь между риском развития диабета 2 типа и избыточным потреблением фруктовых соков (2).

Все дело в том, что фруктовый сок быстрее проходит через желудок, нежели, например, фрукт, поэтому он вызывает резкие скачки сахара в крови, а, следовательно, выработку инсулина. Это и приводит к риску развития диабета 2 типа. Но не переживайте, за 3 дня таких серьезных изменений не произойдет, тем более если вы будете пить не чисто фруктовые, а фруктово-овощные или овощные соки.

Наиболее опасен длительный джусинг. Его последствия:

Джусинг, который длится более 2 недель, чреват не только вымыванием токсинов, но и полезных жирорастворимых витаминов.

Я за 3 дня не успела ощутить на себе вред детокс соков, однако неприятные ощущения в животе, головная боль, нервозность у меня присутствовали. Перед тем, как очищать организм покупными или домашними соковыми напитками, проконсультируйтесь с врачом.

Полезное видео про детокс на соках

Противопоказания

Дни на соках под запретом для беременных и кормящих женщин, для людей с диабетом, заболеваниями сердца, печени, почек и органов ЖКТ.

Обзор детокс соков

Не обязательно готовить детокс соки, их можно купить. Заказывать лучше у проверенных поставщиков. Некоторые предлагают бесплатную доставку, если покупать сразу напитки на всю программу.

ТОП-3 лучших производителей детокс соков.

365 Детокс

Предлагает 3 типа детокс программ:

В набор входит: зеленый сок холодного отжима Green (огурец, яблоко, сельдерей, петрушка, шпинат, мята, лимон); смузи Sweet green (миндальное молоко, груша, банан, шпинат, лимон); сок Glow (апельсин, морковь, яблоко); смузи Superfood (черная смородина, маракуйя, банан, драконий фрукт и миндальное молоко); протеиновый смузи (облепиха, апельсин, миндальное молоко, банан, конопляный протеин).

Тихвинский уездъ

Предлагает 6 типов детокс соков:

Стоимость 1 л сока 170 руб.

Ideas

Предлагает широкий ассортимент фруктовых и овощных детокс соков.

Таблица 1 – Ассортимент соков Ideas

Производитель также предлагает покупателям небольшие объемы детокс напитков, по 330 мл.

Как самостоятельно сделать детокс сок

Результаты исследования показали, что самый полезный сок – полученный с помощью блендера. Поскольку в нем содержится переработанная кожура и мякоть, а соответственно много клетчатки (3). Поэтому именно его я и предлагают готовить для очищения организма в домашних условиях.

Для приготовления овощных напитков лучше брать зеленые овощи, свеклу, морковь, томаты, фруктовых – яблоки, цитрусовые. Из зелени можно использовать петрушку, сельдерей, шпинат, из трав – мелиссу, мяту, крапиву.

Рецепты на 3 дня детокса:

Ингредиенты нужно пропустить через соковыжималку или же для большей пользы измельчить в блендере.

Как правильно употреблять детокс соки

Напоследок хочу рассказать, как пить соки для очищения организма. Лучше их употреблять дозированно, по 200-250 мл 5 раз в день. Обязательно пить как можно больше чистой воды (около 6 ст. в день), травяных чаев. Сахар не добавлять.

Во время детоксикации важно часто принимать душ, отказаться от использования дезодорантов и парфюмов.

Помните, все хорошо в меру. Поэтому не проводите детокс соками более трех дней, иначе можно получить не пользу, а вред.

Питайтесь правильно, не засоряйте организм вредными жирами и ненужными сахарами. Читайте статьи о здоровом питании, а для этого подписывайтесь на блог!

Источник

Детокс на соках

Слово «detox» употребляется все чаще: мы замечаем на витринах разноцветные бутылочки с соками, в интернете множество предложений пройти детокс-курс, попробовать детокс-смузи или выполнить детокс-ретрит.

«Натур Продукт» решил разобраться, что сегодня понимают под детоксом люди, непосредственно им занимающиеся.

О том, что такое детокс на соках, с чего начать и о чем задуматься, мы поговорили с Ольгой Малышевой — создательницей блога о здоровом образе жизни Salatshop.ru и проекта 365detox.

Детоксикация, сокращенно детокс, подразумевает очищение организма от токсинов. Почему сейчас так активно стали об этом говорить? Наступила эра поголовной интоксикации?

Далеко не все поддерживают идею детокс-программ. Говорят, у нас для очищения есть печень и кишечник, мы постоянно выводим токсины через кожу.

Это действительно так, наш организм не прекращает процесс очищения ни на одну минуту. Но насколько успешно он может с этим справиться, с последствиями накопления токсинов?

Ведь, что происходит в современных условиях: с каждым днем нас окружает все больше токсичных факторов — это и грязный воздух, и несблансированное питание. Также накладывается сидячий образ жизни. Стрессы ослабляют пищеварение, а это, в свою очередь, приводит к тому, что организму все сложнее справляться с выводом токсинов.

Получается, что с каждым годом окружающие условия становятся сложнее, а мы становимся более слабыми. Поэтому сейчас такой тренд на детокс. И многие хотят попасть в него, не особо разбираясь в сути происходящего — в аптеке видим детокс-БАДы, детокс-пластыри для ног, скоро появятся детокс-йогурты.

А детокс на соках? Что при нем происходит?

Когда человек в течение 1-3 дней или недели отказывается от рафинированного сахара, рафинированной муки, продуктов животного происхождения, пьет исключительно свежевыжатые соки холодного отжима и смузи, то он дает своему пищеварению отдохнуть от ежедневной сложной работы по перевариванию тяжелой пищи, получает витамины, антиоксиданты, полезные ферменты.

У организма появляется возможность направить максимум своих сил на процессы очищения, восстановления, омоложения.

Многие думают, что это работает как волшебная таблетка, что, выпив черный лимонад с углем или зеленый шот, можно сразу вставать на весы и увидеть существенную разницу. Нет, конечно, этого не произойдет. Более того, снижение веса мы называем, скорее, приятным бонусом, а не целью.

Мы не говорим, что от одной бутылки зеленого сока сразу случится «детокс». Мы говорим о том, что организм является мудрой системой и все, что нужно человеку — не мешать ему делать свою работу.

Детокс на соках — это хороший шаг на пути к изменениям в своем рационе, некий разрыв шаблонов. Часто после программы пробуждаются вкусовые рецепторы в пользу здоровых и свежих продуктов, овощей и зеленых соков.

Многие замечают улучшение состояние кожи, прилив бодрости и легкости. Бывает, даже пишут, что бросили курить, значительно снизили количество алкоголя.

Какие рекомендации вы можете дать по продолжительности и периодичности проведения детокса на соках?

Однодневный детокс хорошо проводить раз в неделю. Некий разгрузочный день.

Три дня на соках — более глубокий процесс. Это можно делать раз в месяц или раз в сезон.

Кто-то решается на 5-7 дней. Такие длительные программы лучше сочетать с очищением кишечника — в сочетании с детокс-программой это дает очень хороший результат.

Но, чем глубже мы начинаем очищать организм, тем больше может проявляться симптомов переочищения. Пищеварение у большинства людей ослабленное. Для длительных детокс-программ следует проконсультироваться со специалистом, грамотно подготовиться.

А специальная подготовка перед тем как начать детокс-программу потребуется?

Это зависит от привычного питания человека.
Если в рационе уже сведены к минимуму мясные и рафинированные продукты, на подготовку достаточно уделить один-два дня — сделать акцент на свежие и приготовленные овощи, фрукты, безглютеновые крупы.

Если у человека в обычной жизни нет ограничений в выборе продуктов питания, то стандартная подготовка занимает от 3 до 5 дней. Необходимо постепенно убрать мясо, молочные продукты, начать включать в рацион больше овощей и фруктов.

Наверняка, есть и правила выхода из детокс-программы?

Выходить нужно плавно, в течение 2-3 дней, следуя тем же рекомендациям, что и во время подготовки. Часто после детокс-программы и не хочется возвращаться к когда-то любимым круассанам и утреннему кофе.

Детокс на соках — хороший стимул для перемен. Когда рацион смешан, в нем присутствуют сахар, стимуляторы в виде кофеина, алкоголя, мы не слышим, что же на самом деле наш организм хочет. А тут появляется прекрасная возможность войти с ним в диалог.

Кому могут быть вредны детокс-программы?

Первое — не рекомендуется проходить строгие детокс-программы во время беременности и кормления грудью.

Второе — не рекомендуется до 18 лет, когда организм находится в активной фазе роста.

Третье — когда есть выраженные проблемы с пищеварением, гастрит.

Расскажите о ваших программах детокса.

Они основаны на соках и смузи. Для начального уровня подходит программа SUPER — в ней больше смузи, где есть клетчатка. Эта программа действует мягко, она более питательна, ее можно совмещать с ежедневной активностью, работой, занятиями спортом.

Для более продвинутых подходит программа PRO — в нее входят преимущественно соки.

В каждую программу входят 7 напитков (330 мл) и специальные шоты (130 мл).
В разные программы — разные шоты. Например, имунный с имбирем, шот с витграссом, алоэ или шот с соком лимона — чтобы добавлять его в обычную воду.

Ингредиенты зависят от программы, сейчас их три, скоро появится четвертая.

Наши смузи готовятся без пастеризации, без консервантов и рафинированного сахара. Мы не используем коровье молоко, все смузи делаются исключительно на растительной основе.

Ореховое молоко мы готовим сами: каждое утро перемалываем в блендере замоченные накануне орехи. За счет этого человек получает максимум полезных ферментов.

Соки также не пастеризованные, они готовятся путем холодного отжима. Данная технология позволяет избежать окисление сока во время отжима. Затем бутылки сразу закрываются и убираются в холодильник — все полезные свойства сохраняются до 72 часов.

Какие ингредиенты вы используете в соках и смузи?

Смузи готовятся на основе миндального молока. Например, смузи Sweet Green: миндальное молоко, шпинат, груша, банан. Он очень вкусный, напоминает грушевый йогурт.

Соки преимущественно овощные. Для вкуса, добавляем сок яблока, ананаса, киви.

Все напитки разные по вкусу и своим свойствам. Например, зеленый шот с витграссом каждое утро готовят из ростков пшеницы.

Вкус у них очень специфический, поэтому мы добавляем сок шпината, лимона, мяты, петрушки, имбиря, яблока. Получается вкусно и очень полезно.

Есть определенная последовательность в приеме?

Утро рекомендуем всегда начинать с 1-2 стаканов воды.
Первым советуем выпивать зеленый сок. Зеленый сок — это хлорофил, он стимулирует процессы очищения, влияет на пищеварение, содержит полезные аминокислоты. Хлорофил с утра — лучший БАД в виде свежего растения в составе соков.

Сок чередуется со смузи, затем выпиваем лимонад (менее концентрированный). Но, если хочется поменять напитки местами, это не будет ошибкой.

Программу можно адаптировать под себя. Например, включить в нее легкий овощной суп или авокадо. Главное — слушать себя.

Для новичков, обычно, первый день проходит сложно. Но, уже на второй день становится легче, появляется бодрость, хочется встать пораньше и сделать зарядку. На третий — многие чуть ли не марафон готовы пробежать, так много сил.

Где можно приобрести продукцию?

Уже четыре года, как у нас в Москве в торговом центре «Цветной» есть корнер — мы были одними из первых, кто запустил такой формат детокс-продуктов. Программу детокса можно выбрать и приобрести в интернет-магазине 365detox.

Помимо соков и смузи, мы продаем десерты без сахара и муки, шоколадную пасту, шоколад без сахара и молока, натуральные средства по уходу, скоро появятся чиа-пудинги на кокосовом молоке и много новых идей.

Для доставки минимальный заказ — 900 руб., возможен самовывоз из ТЦ «Цветной» (г. Москва).

Источник

Нужно ли чистить печень и почки? Ответы врачей МЦ «Здоровье»

Детокс — это тренд последних лет. Желание очистить организм от шлаков и токсинов у людей всех возрастов так велико, что они готовы разводить с водой сомнительные дорогие порошки, пить смузи из проростков и даже несколько дней сидеть на одной воде. Вот только нужно ли это на самом деле нашему организму?

В интернете вы встретите 1000 и 1 рекомендацию по очищению печени и почек, выведению камней из желчного пузыря и даже уничтожению паразитов.

Мы поговорили с московской сети МЦ «Здоровье» — Сергеем Вадимовичем Петриным, чтобы узнать правду о детоксе и очистке организма.

— Сергей Вадимович, правда ли, что наш организм накапливает шлаки и токсины?

Давайте начнем с того, что такого термина как «шлак» в современной науке и медицине не существует. Никто, кроме продавцов БАДов и волшебных коктейлей, не знает, как выглядит шлак — у него нет формулы, у его существования нет научных подтверждений. Это термин из альтернативной медицины, означающий нечто вредное, накапливающееся в организме. Но наш организм снабжен прекрасной и очень эффективной системой очистки — печенью и почками, которые в здоровом состоянии прекрасно справляются с вредными веществами извне. Ничего накапливать он не может. Ему это просто не нужно.

— То есть, болезни не случаются от накопления токсинов?

А теперь о токсинах. Токсины — это яды биологического происхождения. С тем количеством токсинов, которые мы получаем в обычной жизни из еды, воздуха, косметических средств, организм справляется прекрасно. Но при нарушении в работе органов — циррозе печени, почечной и печеночной недостаточности — может возникнуть состояния острого отравления токсинами. Поверьте, симптомами такого состояния будет точно не бледность лица и отеки по утрам. В данной ситуации речь идет о тяжелой симптоматике, требующей незамедлительного вмешательства врачей. Без экстренной медицинской помощи человек может умереть в течение нескольких часов. Исходя из этого я могу вам ответить, что скорее накопление токсинов происходит от сбоя в работе организма, чем наоборот.

Кстати, отличный пример отравления организма токсинами — алкогольное опьянение с последующим похмельем. Такое сложно не заметить.

— А нужно ли чистить иногда печень и почки? Столько рекомендаций в интернете на этот счет!

Рекомендаций, которые могут довести человека до реанимации. Среди них и голодание, и уринотерапия, и смеси по утрам, и даже сложные протоколы очистки с кучей препаратов за огромные деньги. Все это не имеет никакого отношения к улучшению работы органов. Как я уже говорил, здоровые почки и печень замечательно справляются с процессом выведения из организма вредных веществ. И сами в себе они ничего не накапливают. Это не фильтры, поймите. Это сложные органы с массой функций и способностью к самоочищению. Организм не будет вредить сам себе! А если у вас есть нарушения в работе этих органов, то не надо экспериментировать на себе. Обратитесь к врачу, специалист подберет для вас лечение и диету.

— Могут ли вообще печень, почки или кишечник «загрязниться»?

Не представляю себе это возможным. Да, случаются токсические отравления, образуются камни в почках и желчном пузыре, слушаются нарушения в работе кишечника, но это не загрязнения, а патологические изменения в состоянии и работе органов. К ним приводят наследственность, нарушения обменных процессов, воспалительные и аутоиммунные заболевания, инфекции, нездоровые диеты — например, голодные диеты или рацион с избытком жиров или белков в совокупности с отказом от овощей и фруктов. Если у человека развивается заболевание, то чаи, клизмы и другие сомнительные народные методы уже не помогут, а скорее усугубят ситуацию.

— Чем чревато применения «бабушкиных рецептов очищения»?

Развитием острого холецистита и печеночной колики, например. Очень частое развитие событий: человек начинает очищаться, выпивая утром масло с лимонным соком, на что организм внезапно реагирует болью в животе, рвотой и лихорадкой. И нет, это не процесс очищения от шлаков. Это процесс выталкивания камней в желчном пузыре в его проток, где они застревают, вызывая воспаление. Путь в этом случае только один — на операционный стол. Сто раз подумайте, прежде чем применять рецепты из интернета. На словах обычно все звучит красиво, а вот за последствия отвечать не будет никто.

— А что вы скажете про детокс? Такое модное сегодня слово, все сидят на зеленых смузи, проводят , даже порошки есть специальные.

Детокс — это прекрасно раскрученный миф, позволяющий продавать доверчивым людям сомнительные смеси за огромные деньги. Организму такой детокс не нужен. Для полноценного детокса организму хватает печени, почек, кишечника и лимфатической системы.

— Есть ли причины, стоящие за постоянным желанием человека очиститься?

Да, и чаще всего они находятся в профессиональном поле психиатров. Это невротическое состояние, которое требует коррекции. Если вы замечаете у себя страх зашлакованности и токсинов, грязи, микробов, бактерий и инфекций, постоянно проводите некие очистительные ритуалы, начните с обращения к психотерапевту или психиатру. Однако если желание очистить организм вызвано резким ухудшением самочувствия, то запишитесь на прием к терапевту — он назначит вам необходимые анализы для выявления причины плохого самочувствия. И я вам гарантирую, что в 99% случаев она будет никак не связана с токсинами.

— Дайте несколько советов, которые помогут сохранить почки, печень и кишечник здоровыми и…чистыми?

Боюсь, что мне нечем вас удивить. Никаких невероятных секретов у меня нет. Лучшие методы — это сбалансированный рацион питания, здоровый сон, достаточное количество физической активности, своевременно проведенные медицинские обследования, отказ от курения и алкоголя. Важно вовремя выявлять заболевания, которые могут приводить к нарушению в работе органов. Вот, собственно, и все советы. Очищаться, пить таблетки, БАДы, соблюдать странные диеты я не рекомендую никому.

Выводы

Человек всегда находится в поисках волшебной таблетки. Кажется, найди мы ее, и чудо произойдет само собой — все хвори отступят, тело станет сильнее и здоровее, жизнь продлится сразу на десятки лет. С каждым годом появляется все больше рекомендаций на тему оздоровления от самых разных людей, но они, к сожалению, не имеют ничего общего с доказательной медициной и наукой вообще. Вот и всевозможные очистительные методики не имеют никакой доказательной базы.

Будьте разумны, не вредите своему организму, применяя непроверенные методы самолечения. Обращайтесь к специалистам!

Источник