Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Что такое трутневый гомогенат. Полезные свойства.

Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Гомогенат производят из личинок пчелиных трутней, которых механическим способом удаляют из сота и измельчают до получения однородной (гомогенной) массы светло-желтого цвета. Он обладает специфическим вкусом и запахом. Трутневый гомогенат также называют трутневым молочком. Технология получения трутневого гомогената непростая и требует специального оборудования и инвентаря. Поэтому продукт достаточно дорогой. Биологическая активность трутневого гомогената по ряду показателей выше, чем у маточного молочка. Хотя на 50% гомогенат и состоит из тех же компонентов, что и маточное молочко, но отличается от него большим количеством функциональных групп ферментов, сульфгидрильных групп, а также гормонов-тестостероидов, прогестерона и эстрадиола. Протеины представлены в основном свободными аминокислотами и легкоусвояемыми транспортными олигопептидами. В состав гомогената входят протеины (белки) — 10–20%, аминокислоты — 11,4%, жиры — 5,0–6,3% и углеводы — до 5,0%. Гомогенат содержит микроэлементы: калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо и многие другие. В нем имеются витамины А, Е, В1, В2, В3, В5, В6, а по содержанию витамина D превосходит даже рыбий жир.

Свойства трутневого гомогената

Трутневый гомогенат повышает иммунитет, обладает оздоравливающим и омолаживающим действием:

Показания к применению:

Противопоказания:

Трутневый гомогенат не следует принимать при индивидуальной непереносимости (аллергии), острых инфекционных заболеваниях, опухолях и при заболевании коры надпочечников (болезнь Аддисона). Трутневый гомогенат не рекомендуется принимать вечером, т.к. он нередко вызывает возбуждение и может привести к бессоннице.

Заболевания, при которых применяется трутневый гомогенат:

Способ применения гомогената

Также как пыльца, перга и прополис трутневый гомогенат получил широкое применение в народной медицине. Трутневый гомогенат следует принимать утром и днем от 0,5 до 1 чайной ложки за 30 минут до еды. Норма приема нативного гомогената, соответственно в 5 раз меньше. Для получения благоприятных результатов гомогенат следует принимать на протяжении не менее двух месяцев два раза в год.

Источник

Трутневый гомогенат: от чего он лечит и как не ошибиться при его покупке

Как от трутня молока

Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Из 13 продуктов, получаемых от этих удивительных насекомых, на себе испробовала шесть: мед, пыльцу, пергу, прополис, пчелиный подмор и огневку. Скажу коротко: чем больше открываю их для себя, тем с большим уважением отношусь к этим маленьким труженицам. Но, как говорится, «я не волшебник, а только учусь». На этот раз решила просветить себя и читателей о таком непростом в произношении и запоминании пчелопродукте, как трутневый гомогенат.

Трутневый гомогенат, или трутневое молочко, — ценнейший и уникальный биологически активный продукт пчеловодства, представляющий собой выжимку трутневого расплода. Для его получения 7—9-дневных личинок трутней перетирают в однородную (гомогенную) массу. Еще до запечатывания пчелами ячеек в них содержится большое количество женского гормона эстрогена. В первые сутки после запечатывания повышается количество тестостерона. Поэтому для приема нужно разделять женский и мужской гомогенат. По классической схеме личинки для перетирания берут именно на первый день после запечатывания. Молочко выдавливают из перетертых личинок. По вкусу оно кисло-сладкое, со специфическим запахом. Внешне напоминает молоко, только желтоватого цвета.

Итак, что же в составе трутневого гомогената? Белковый продукт с высокой калорийностью, но при этом низким содержанием жира. Наполовину такой же, как и маточное молочко. Но в нем большое количество групп ферментов и гормонов — прогестерон, тестостерон и эстрадиол. Думаю, понятно, насколько полезен он может быть и для мужчин, и для женщин. По содержанию витамина D превосходит даже рыбий жир. Список показаний большой, перечислю несколько пунктов: оказывает тонизирующее действие, улучшает аппетит и зрение, нормализует сон, регулирует работу ЦНС, восстанавливает обмен веществ (особенно при сахарном диабете) и питание тканей, снижает холестерин, стабилизирует давление, улучшает работу сердечно-сосудистой и эндокринной систем, повышает физическую работоспособность и половое влечение. Мазь на основе трутневого молочка дает положительный эффект при лечении трофических язв, тромбофлебита и варикоза. Гомогенат полезно принимать для профилактики и лечения аденомы, мастопатии, фибромы и липомы. Чаще его смешивают с медом и дают даже ослабленным детям. Те, кто хочет надолго сохранить молодость и красоту, могут применять его в косметических целях. Поможет повысить тургор кожи и убрать все воспаления.

Некоторые частные фармацевтические компании предлагают его в упаковке, в которой мы привыкли видеть таблетки. Я предпочитаю покупать эту продукцию у проверенных пчеловодов. Они утверждают, что пергу и пыльцу невозможно подделать. А что насчет гемогената? На этот вопрос мне ответил заведующий лабораторией пчеловодства Института плодоводства НАН Беларуси Дмитрий Рахматулин:

— Теоретически гомогенат, например, на руки продавать нельзя, как и маточное молочко. На них нет ГОСТа, это не сертифицированный продукт. Если на ярмарках вам предлагают мед с гомогенатом или маточным молочком, лучше не покупайте. Гомогенат должен «переехать» из морозильной камеры пчеловода в морозильник потребителя. Тогда есть шанс, что вы купили качественный продукт. На самом деле он плохо хранится в отличие от маточного молочка. Даже если его добавить в мед, как это делают, может возникнуть брожение. Я бы даже маточное молочко с медом не перемешивал. Эти пчелопродукты хранят только в холоде. Вы приезжаете к пчеловоду, и он достает из морозильника баночку с молочком. Опускаете ее в термос, набитый льдом, и везете домой. Каждое утро достали емкость, откололи небольшой кусочек и рассосали под языком.

Лекарственную ценность трутневого гомогената подтвердили в 1983 году на конгрессе Всемирной федерации пчеловодческих объединений «Апимондия» в Будапеште.

Источник

Трутневый гомогенат лечебные свойства для женщин

Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Трутневое молочко. Полезные свойства для женщин

Трутневое молочко, этот удивительный продукт пчеловодства, на нашем рынке появился относительно не так давно. Трутневый гомогенат, как еще называют молочко, очень полезный продукт и обладает многими лечебными свойствами, в том числе и для женщин. Его можно применять для лечения различных заболеваний: начиная от болезней эндокринной системы и заканчивая бесплодием. Так что же это за удивительный продукт и какими лечебными свойствами обладает? Подробно читайте ниже.Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Полезные свойства трутневого молочка

Трутневое молочко называют еще труневый гомогенат, трутневый расплод, личинное желе. Еще в древнем Китае использовали молочко трутневого расплода в лечебных целях, о чем говорят древние записи, найденные при раскопках в провинции Хуан Ма.

Сегодня молочко широко используется в самых различных продуктах: в косметике, антибактериальных кремах, как пищевая добавка. Во всем мире трутневый расплод ценится за его мощные биостимулирующие свойства.

Трутневое молочко обладает мощными омолаживающими и заживляющими свойствами. Молочко богато гормонами: прогестероном, эстрадиолом, тестостероном. Но не является гормонозависимым. Этот продукт пчеловодства идеально соответствует человеческому организму.

На состав и свойства молочка трутневого расплода большое влияние оказывают несколько важных факторов: период активного сезона и состояние пчелосемьи, возраст личинки, дневной сбор нектара и пыльцы пчелами, качество корма и соотношение гнезд с сотами с трутнями. Дело в том, что на развитие трутня важное значение оказывает корм.

Первые три дня личинка питается маточным молочком. А затем смесью перги с медом. Личинка очень прожорлива и съедает очень много корма. А роль трутня ограничена. Для одной матки в улье нужно всего 5-7 трутней для ее оплодотворения. Остальные становятся не нужными.

Гомогенат делают из семидневных личинок. Именно в этот период их развития в них находится наибольшее количество полезных веществ. Личинок извлекают из сот и измельчают. В результате получают вязкую жидкость светло желтого цвета с приятным ароматом. Затем полученное желе адсорбируют в смеси глюкозы и лактозы.

Трутневое молочко имеет очень много похожих свойств с маточным молочком. Но биологическая активность трутневого молочка выше, чем у маточного. Гомогенат отличается от маточного молочка группой ферментов и гормонами. Благодаря этим свойствам трутневый расплод отличается более сильными восстанавливающими свойствами. Прием трутневого расплода стимулирует работу половых желез женщины и оказывает эффективное действие на репродуктивную систему женщины.Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Все полезные и питательные вещества, которые содержатся в трутневом молочке:

Нормализуют работу органов пищеварения, помогают лучше усваиваться питательным элементам из пищи;

Способствуют регенерации клеток;

Укрепляют нервную и иммунную системы;

Помогают легче перенести постментруальный период;

Омолаживают женский организм.

Содержащиеся в молочке полезные элементы улучшают обменные процессы, участвуют в синтезе гемоглобина, снижают уровень плохого холестерина, нормализуют давление.

Оказывает свое влияние молочко расплода и на внешний облик женщины. Оно помогает предотвратить преждевременное старение, уменьшает морщины, возрастную пигментацию, ломкость и выпадение волос. Ведь многие эти проблемы связаны с возрастом и изменением гормонального фона. Употребляя трутневое молочко можно продлить свою молодость и отодвинуть старость.

Состав трутневого молочка

Трутневое молочко включает целый ряд полезных для организма женщины веществ, включая ферменты, витамины, минералы, гормоны, аминокислоты.

Трутневое молочко содержит:

Белка — до 10-20 процентов;

Углеводов – до 5 процентов;

Жиров – до 5-6,3 процента;

Аминокислот – до 11,4 процентов.

Присутствует в гомогенате калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо, цинк и многие другие макро и микроэлементы.

Кроме того в молочке содержится группа витаминов В, витамин А, Е, D.

Молочко содержит 37 аминокислот. Эти вещества являются основным строительным материалом наших клеток. Они незаменимы для регенерации всех видов тканей организма человека. Аминокислоты, содержащиеся в молочке, способствуют обновлению клеток кожи, восстановлению слизистых и других органов.

Жирорастворимые и водорастворимые витамины обеспечивают нормальное функционирование сердечнососудистой системы, нервной системы, поддерживают и укрепляют иммунную систему.

Витамины оказывает благотворное влияние на женскую репродуктивную систему, повышают либидо.

Недаром трутневое молочко называют продуктом номер один среди всех продуктов пчеловодства. Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Лечебные свойства трутневого молочка для женщин

Трутневое молочко – это абсолютно натуральный продукт. Уже после первого употребления многие отмечают его тонизирующие свойства.

Среди основных лечебных свойств молочка нужно отметить антисептические, иммуномодулирующие, противовирусные свойства.

Трутневое молочко можно употреблять как профилактическое средство, а также при лечении многих женских заболеваний. Молочко:

Улучшает кровообращение в области малого таза, что способствует уменьшению и снятию болей во время месячных;

Нормализует гормональный фон;

Улучшает работу яичников;

Улучшает работу эндокринной системы;

Уменьшает проявления предменструального синдрома и постменопаузы;

Улучшает обменные процессы;

Снимает депрессию, тревогу, улучшает сон;

Трутневый гомогенат может быть отличной профилактикой таких заболеваний, как фиброма и миома матки, мастопатия, киста яичников, липома.

Трутневое молочко при бесплодии

Трутневое молочко может быть полезно не только при мужском бесплодии. Гомогенат богат многими полезными веществами и витаминами, которые оказывают влияние и на женскую репродуктивную систему.

При употреблении молочка улучшается кровообращение и гормональный фон, происходит своевременное созревание яйцеклетки, что способствует овуляции.Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Трутневое молочко при удалении яичников

Яичники в женском организме играют очень важную роль. Именно они отвечают за общий гормональный фон женщины. Их удаление приводит к нарушению работы женского организма, приводит к раннему климаксу.

Молочко содержит важный гормон для женщины – прогестерон. Употребление молочка в этот период будет отличной профилактикой преждевременного старения женского организма.

Если вам удастся приобрести личинок трутня на пасеке, прием двух столовых ложек гомогената с медом несколько раз в день будет отличной профилактикой от многих проблем, связанных с удалением яичника.

Гомогенат готовится из личинного желе с медом в соотношении 1 часть личинок к 100 частям меда.

Трутневое молочко после родов и климаксе

В период климакса женщина испытывает много проблем со здоровьем, развиваются старые и появляются новые заболевания. Все это связано с изменением гормонального фона, падением уровня гормонов.

Минералы, витамины и другие полезные вещества положительно действуют на матку после родов или выкидыша. Для улучшения общего состояния рекомендуется ежедневно принимать половину чайной ложки гомогената утром перед едой.

Трутневое молочко для похудения

Не секрет, что причиной лишнего веса служит нарушение обмена веществ. Молочко трутневого расплода улучшает процессы метаболизма в организме, которые приводят к восстановлению обменных процессов.

При похудении рекомендуется принимать трутневое желе с медом, приготовленное в соотношении 1:100.

Трутневое молочко для лица

Маски с трутневым молочком позволят продлить молодость и избавиться от проблем с кожей. Для маски нужно измельчить несколько личинок трутня и нанести полученного желе на лицо. Через 15-20 минут смыть прохладной водой без применения мыла и других моющих средств. Делайте такую маску раз в неделю.

Трутневое молочко противопоказания

Трутневое молочко – это натуральный продукт. Он рекомендован к употреблению как биологически активная добавка и может употребляться женщинами в любом возрасте.

Но есть несколько противопоказаний, когда трутневое молочко не рекомендуется принимать. К таким противопоказаниям относится:

Наличие аллергии на продукты пчеловодства;

Наличие опухоли в молочной железе, так как гомогенат содержит гормоны и может вызвать рост опухоли;

Нарушение работы надпочечников.

Перед приемом пусть и полезного натурального продукта не забудьте проконсультироваться с врачом о целесообразности трутневого молочка.

Как и зачем принимать трутневое молочко смотрите в видео

Источник

Трутневое молочко — лучшие способы применения для женщин, мужчин и детей

Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Трутневое молочко — это уникальный продукт пчеловодства. Его еще называют гомогенатом. Трутневое молочко часто путают с маточным, однако это два совершенно разных продукта. Первый даже в чем-то превосходит второй: он невероятно полезный для женщин, мужчин и детей, поэтому так активно используется в качестве пищевой добавки.

Трутневое молочко — что это такое?

Внешне данный продукт представляет собой густую сметанообразную жидкость горчично-желтого цвета со сладковатым привкусом. Это вытяжка из сот с личинками. Трутневый гомогенат невероятно полезен. На его целебные свойства огромное влияние оказывают следующие факторы:

После появления на свет в течение первых трех дней личинки питаются маточным молочком. Далее их кормом становится смесь перги с медом. Такие личинки очень прожорливы. Пока они превратятся во взрослых особей, съедят немало корма. К тому же трутней в улье много и ненужно. Вполне хватит 5-7 особей для оплодотворения матки. Остальные личинки используются для производства трутневого молочка. Чаще гомогенат делают из семидневной «живности». Личинки извлекают из сот и измельчают.

Трутневый гомогенат — состав

Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Этот продукт пчеловодства обладает уникальным химическим составом. Личиночное молочко содержит такие вещества:

К тому же трутневое молочко содержит еще одну группу важных биохимических элементов. Речь идет о натуральных гормонах, среди которых тестостерон, эстрадиол и прогестерон. Наличие таких ценных веществ в данном продукте пчелиного производства делает его незаменимым для мужской и женской половых систем. По этой причине он используется при комплексной терапии недугов данной сферы.

Трутневый гомогенат — лечебные свойства

Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

У этого апипродукта есть множество потрясающих качеств, оказывающих благотворное воздействие на функционирование человеческого организма. Трутневое молочко лечебные свойства имеет такие:

Трутневый гомогенат для женщин

Невероятно полезен данный апипродукт для представительниц прекрасного пола. Трутневый гомогенат лечебные свойства для женщин имеет такие:

К тому же гомогенат предупреждает развитие таких заболеваний:

Трутневый гомогенат для мужчин

Данный апипродукт полезен не только для женщин, но и для представителей сильного пола. Трутневый гомогенат лечебные свойства для мужчин имеет такие:

Трутневый гомогенат для детей

Можно данный апипродукт потреблять и в раннем возрасте. Трутневое молочко полезные свойства для детей имеет такие:

Трутневый гомогенат — приготовление

Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Появляются личинки в конце мая, но максимальное их количество наблюдается в июне-июле. В этот период опытные пчеловоды устанавливают в ульях особые соты с широкими ячейками. Затем личинок извлекают и измельчают. Перед тем как получить нативный трутневый гомогенат, пчеловоду важно убедиться в том, что соблюдены все санитарно-гигиенические нормы. Важно помнить: чем меньше времени молочко находится при комнатной температуре, тем качественнее апипродукт. Также гомогенат очень чувствителен к воздействию солнечного света: здесь он теряет большую часть своих ценных свойств.

Как хранить трутневый гомогенат?

Приготовление этого апипродукта — очень кропотливый и сложный процесс. Однако это лишь полдела. Сложнее сохранить все ценные вещества в собранном продукте. При неправильном хранении трутневый гомогенат свойства свои целебные утрачивает. Существует несколько проверенных способов заготовки апипродукта:

Трутневый гомогенат — противопоказания

Этот апипродукт невероятно полезный. Однако пчелиный трутневый гомогенат имеет и противопоказания к применению. К ним относят такие состояния:

Как принимать трутневый гомогенат?

Чтобы добиться желаемого результата, прием «препарата» должен быть дозированным. Лечиться им хаотично либо наобум нельзя. Вот как принимать личиночное молочко, чтобы результат не заставил себя ждать:

Схема приема (дозировка лекарственного средства и длительность курса) расписывается апитерапевтом индивидуально для каждого человека. При этом доктор учитывает общее состояние здоровья пациента и его прочие особенности. Чаще взрослым прописывается такая схема приема лекарственного средства:

Трутневый гомогенат против паразитов

Этот апипродукт губительно воздействует на патогенных «жильцов». К тому же он улучшает работу иммунной системы, благодаря чему увеличивается защитная реакция организма. Трутневый гомогенат применение в этом случае предусматривает в течение 14-20 дней (при этом форма выпуска лекарственного средства не играет значения). Затем нужно сделать 10-тидневный перерыв и повторить антипаразитарный курс.

Трутневый гомогенат для спортсменов

Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Данный продукт пчеловодства усиливает выносливость организма. К тому же в нем содержится в 5 раз больше стероидных гормонов, чем в маточном молочке. По этим причинам трутневый гомогенат в бодибилдинге — незаменимая пищевая добавка. Его принимать можно в любой форме, однако большую ценность представляет собой «препарат» в нативном виде. В нем содержится максимальное количество веществ, благотворно влияющих на метаболизм и мышечную активность. Приниматься трутневое молочко должно в течение 3-хнедель. После этого нужно сделать 14-тидневный перерыв и продолжить курс.

Трутневый гомогенат при климаксе

Целебные свойства этого апипродукта ощущают на себе и женщины зрелого возраста. Трутневое пчелиное молочко помогает «отодвнуть» наступление климакса. Чаще такое изменение в женском организме возникает у 50-тилетних дам. Однако у некоторых климакс может наблюдаться и раньше. Ускорить наступление таких изменений в организме могут следующие факторы:

При наступлении климакса врачи прописывают женщинам медикаментозные гормональные препараты. Многие из таких лекарственных средств имеют огромный список побочных действий. Замечательной альтернативой им считается гомогенат. Как принимать трутневое молочко и сколько по времени должен длиться терапевтический курс — все эти разъяснения даст апитерапевт. Чаще его назначают на 3 недели, потом рекомендуется сделать 10-тидневный перерыв, а затем следует продолжить лечение.

Прием гомогената при климаксе помогает справиться с такими состояниями:

Личиночное молочко при бесплодии

Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Трутневый гомогенат помогает в борьбе и с этой проблемой. Он улучшает кровообращение в области малого таза: происходит обильное и своевременное питание половых органов ценными микроэлементами, которые так нужны для полноценного функционирования репродуктивной системы. К тому же трутневое молочко применение восстанавливает гормональный фон и увеличивает количество вырабатываемых яйцеклеток. Все это способствует наступлению овуляции. При бесплодии лечение осуществляют 3-хнедельными курсами, после которых нужно делать 10-тидневный перерыв и продолжать терапию.

Источник

Трутневый гомогенат: продукт функционального питания для здоровья и молодости

Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Смотреть картинку Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Картинка про Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины. Фото Гомогенат что это и для чего нужен организму женщины

Трутневый гомогенат стремительно завоёвывает популярность. Этот пчелопродукт известен ещё как личиночное желе, трутневое молочко, трутневый расплод. И хотя для европейского менталитета с его гастрономическими стереотипами этот продукт функционального питания может показаться слишком экзотичным, спрос на него растет.

Западу всегда есть чему поучиться у Востока. Особый интерес у европейцев вызывают национальные блюда и рецепты традиционной медицины восточных народов. Как раз на пересечении двух этих сфер – кухни и терапии – столетиями балансировала практика употребления в пищу личинок трутней в Японии, Китае, Вьетнаме, Кении и ряде других стран.

Трутневый расплод в традиционной медицине Востока

Трутневый расплод упоминается в качестве полезной пищи уже в древнейшей китайской энциклопедии «Эръя», созданной за 3 века до н. э. В созданном в 3–I вв. до н.э. «Каноне о корнях и травах Шень-нуна» он назван «лекарством долгожителей», «живительной основой» для здоровья и продления молодости самого императора. А в «Компендиуме целебных веществ» ХVI века написано о ценности этого пчелопродукта для восполнения и поддержания в норме у человека таких субстанций, как Инь (женская энергия) и Ян (мужская энергия), Ци (космическая, жизненная энергия) и Сюэ (кровь), для усиления иммунной защиты и предотвращения раннего старения.
В традиционной народной медицине восточных стран трутневый расплод был известен как мощный стимулятор роста и развития организма. Его давали и дают истощённым и ослабленным детям. Было подмечено его благотворное влияние на больных с нервными нарушениями и психическими расстройствами, болезнями органов пищеварения. И сегодня в некоторых китайских больницах прооперированные и истощённые пациенты получают трутневый гомогенат для скорейшего восстановления. Причем, гомогенат не вызывает аллергии даже у тех, кто испытывает ее на пчелопродукты, что делает его крайне ценным для восстановления организма.

Трутневый расплод в гастрономии

О распространённости употребления в пищу трутневого расплода говорит обилие вариантов его приготовления. Так, китайский путешественник IХ века Лю Сюньчжу повествует о том, как собранные в провинции личинки солятся, подвергаются обжарке и сушке, а затем фасуются в маленькие мешочки и поставляются на продажу в столицу.

В Японии трутневый расплод отваривают и продают в магазинах в мелкой таре. Как правило, это фермерские поставки, так как сложно организовать массовое производство на основе этого скоропортящегося апипродукта. Пользуются спросом личинки трутней и в консервированном виде. В японских ресторанах трутневый расплод можно заказать в качестве изысканного и недешёвого деликатеса. Типичным блюдом является хатиноко: личинки трутней отвариваются в соевом соусе с добавлением сахара и подаются к гарниру (обычно к рису).

Не секрет, что некоторые пчеловоды употребляют личинок трутней и в сыром виде. Но лёгкая обжарка не лишает их полностью всех биологически активных веществ, делая приятнее по вкусовым качествам. Отдельная статья применения трутневых личинок – это изготовление приправ, так как вкус их весьма специфичен и придаёт оригинальный оттенок другим блюдам.

В Румынии с 80-х годов ХХ века налажено производство широкого круга тонизирующих и общеукрепляющих продуктов на основе трутневого расплода. Это и комбинированные с прополисом апипродукты с использованием лиофилизированного порошка, и трутневый гомогенат (молочко, однородная субстанция), и даже мороженое.

Продукты функционального питания: зачем они нужны?

Такое пограничное бытование трутневого расплода между гастрономией и медициной позволяет зачислить его в продукты функционального питания. Функциональным питанием называют употребление пищи, способствующей всестороннему оздоровлению или же исправлению отдельных нарушений здоровья. То есть речь о продуктах особого назначения. Они способны восполнить в организме недостающие вещества, снабдить его такими соединениями, которые будут позитивно влиять на биохимические процессы, корректировать обмен веществ.

Конечно, для большинства европейцев, в отличие от жителей Азии, Южной Америки и Африки, даже изысканно приготовленное блюдо из личинок насекомых едва ли покажется привлекательным, какой бы панацеей оно ни являлось. И тут на помощь приходит трутневый гомогенат, изготавливаемый не как пища, а именно как концентрат полезных соединений – однородная масса из расплода, превращенная в порошок благодаря извлечения из него влаги по особой технологии. Этот ценный продукт не может храниться более нескольких часов, поэтому технология его сохранения открыла миру доступ к особенным свойствам продукта, полезным для здоровья человека.

Более того, появились фармакологические препараты, в которых он играет исключительно важную метаболическую роль.

Трутневый гомогенат – источник прогормонов, аминокислот и витаминов!

Чем же так полезен трутневый гомогенат? То, что опытным путём постигали целители древности, сегодня выявлено методами современной науки. Богатейший и ценнейший для человеческого здоровья химический состав этого пчелопродукта открыл широкие перспективы его применения для оздоровления.

Общеукрепляющие и тонизирующие свойства гомогената связаны с наличием в нём до 20 % белка, питательная ценность которого не уступает мясу, яйцам, грибам. Учёные насчитали в гомогенате 22 аминокислоты, в числе которых – все 8 незаменимых. Большое содержание деценовых кислот делает трутневый гомогенат отличным средством для поддержки сердечно-сосудистой системы.

Поражает и витаминный коктейль, таящийся в гомогенате. Витамина D в нём больше, чем в рыбьем жире. Очень много витамина А и его провитамина. Это сильнейший антиоксидант, как и витамины С и Е, также присутствующие здесь. Набор витаминов группы В (В1, В2, В3, В 4, В5, В6) делает трутневый гомогенат очень полезным при нервно-психических нарушениях. Богат расплод и минеральными соединениями.
Бесценным эффектом для нашего здоровья обладают прогормоны пчёл, которые являются химическими предшественниками человеческих гормонов – тестостерона, эстрадиола, прогестерона, пролактина. Попадая в наш организм, они работают аналогично гормонозаместительным препаратам: улучшают гормональный фон и увеличивают содержание тестостерона. Однако они не заменяют собой этот важнейший гормон, как гормональные лекарства, а лишь стимулируют его естественный синтез. Соответственно, не происходит грубого вторжения в эндокринные механизмы и формирование тех побочных эффектов, которые свойственны гормональным препаратам.

Тестостерон – это гормон, играющий первостепенную роль в анаболических процессах. Он необходим для рождения новых тканей и клеток. Именно на свойстве гомогената увеличивать уровень собственного тестостерона зиждятся многие его эффекты. Например, образование новых мышечных клеток, которое так значимо для измождённых тяжёлыми недугами пациентов, а также для спортсменов.
Эти свойства актуальны и для женщин в постменопаузе, и для мужчин преклонного возраста. И те и другие испытывают дефицит тестостерона, из-за чего их кости стремительно теряют прочность. Так что трутневый гомогенат – натуральное средство, продлевающее молодость всего организма в целом.

Трутневый гомогенат: что собой представляет и как производится?

Трутневый гомогенат (молочко) выгодно отличается от других способов приготовления расплода. Он позволяет максимально сохранить все биологически активные вещества, так как отсутствует тепловая обработка – жарка или варка.
Для производства гомогената берутся 7–10-дневные личинки. Именно в этом возрасте концентрация биоактивных соединений самая большая. Причём интенсивность обменных процессов и роста куколки такова, что за неделю её масса увеличивается более чем в полторы тысячи раз! Представляете, какая живительная мощь и энергия в них заложена?

В стерильных условиях вся эта масса перетирается до однородной, то есть гомогенной (отсюда и термин гомогенат). И тут же она должна быть заморожена или подвергнута адсорбции и сушке, иначе трутневый гомогенат почти моментально (через час-другой) темнеет и теряет все целебные свойства.

При простой заморозке получается нативный трутневый гомогенат. Он хранится при температуре –5–8 °C всего лишь месяц. Консервирование с помощью мёда способно продлить срок годности пчелопродукта до полугода.

Адсорбция и сушка гомогената значительно, до 3 лет, увеличивают срок хранения этого скоропортящегося апипродукта. При этом разрушения биоактивных веществ не происходит, а хранить высушенное и адсорбированное трутневое молочко можно в обычных условиях.

Приобретая трутневый гомогенат у ненадёжного производителя, покупатель серьёзно рискует нарваться на некачественное, утратившее свои качества «молочко». К счастью, сегодня в нашей стране появился гомогенат, изготовленный технологически правильно и предназначенный для реального оздоровления людей. Технология адсорбации и сушки запатентована компанией «Парафарм».

БАД, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ. ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

СоГР № RU.77.99.32.003.Е.000748.01.15 от 22.01.2015

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *