Грецкий орех червивый что делать
Шестьсот советов
Полезные советы для ваших шести соток
Вредители грецкого ореха почему орех червивый
ПОЧЕМУ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ЧЕРВИВЫЕ
Вырастить грецкий орех не сложно, и плодоносить он начинает рано. Хотя дерево ореха и не прихотливо, но нуждается в уходе. Грецкий орех при хорошем уходе и защите от болезней, дает, отличные плоды. Однако иногда грецкий орех повреждается вредителями, не смотря на свою прочную оболочку (скорлупу), поражаются вредителями плоды ореха.
Орехи особенно грецкие полезные и вкусные, но иногда в собранном урожае можем обнаружить червивые орехи. Обнаружить червивый орех при сборе очень трудно, а порой и не возможно, а выявляется это только при удалении скорлупы. Червь портит ядро ореха.
Основной вредитель грецкого ореха ореховая плодожорка. Чаще всего плодожорка поражает самые лучшие грецкие орехи сорта «Идеал», который поражается плодожоркой чаще всего.
Вредитель грецкого ореха, маленькая неприметная бабочка серо-бурого цвета с желто серым пятном на внешнем крае крыла. Это вредитель бабочка поражает и не только орехи, но и яблони, поэтому чаще называется яблоневой плодожоркой.
Почему орехи червивые?
Опасность представляет не бабочка вредителя, а как всегда её личинки. Бабочка плодожорки откладывает яйца на плодоножку грецкого ореха или на плюску. Через некоторое время из яиц отраждаются гусеницы, которые проникают в центр ореха и питаются молодой мякотью ореха. За сезон отрождение бабочек, происходит дважды. Первый лет бабочек плодожорки происходит в начале лета, эти гусеницы повреждают плодоножку и завязь ореха, поэтому орехи опадают.
Второе поколение вредителей грецкого ореха появляется в период созревания орехов и становится наиболее опасным. Отложенные бабочкой плодожоркой яйца, вырождаются в гусениц, которые пробуравливают скорлупу ореха и проникают внутрь. Червяки в орехах портят ядро, продуктами своей деятельности.
Червяк в грецком орехе полностью или частично выедает сладкое и питательное ядро ореха, вырастает до определенной стадии развития и пробуробив в скорлупе выходное отверстие, выбравшись наружу, окукливается, падает в почву и остается там до следующего сезона.
Против вредителей грецкого ореха принимаются определенные меры:
первый лет бабочек плодожорки происходит в начале лета, для защиты от неё деревьев грецкого ореха проводить опрыскивание сразу после цветения, препаратами направленного действия;
ожидая лета бабочек плодожорки ставить ловушки под деревьями;
собирать опавшие орехи, как можно чаще, и уничтожать, чтобы гусеницы не успели из них выбраться;
при сборе грецких орехов и при сортировке для хранения осматривать плоды и выбирать с дырочками в скорлупе;
собранные орехи перед хранением просушивать на подстилках, чтобы гусеницы не выбрались в почву;
не оставлять на зиму опавшие листья под деревьями ореха, обработать почву в приствольных кругах раствором мочевины, из расчета 700г на 10 литров воды.
Вредители грецкого ореха. Ореховая плодожорка
Существует огромное множество вредителей грецкого ореха, среди которых встречаются листовертки, клещи, долгоносики, ложнощитовки, тля, короеды, совки, златки и так далее.
На территории бывшего Советского Союза насчитывается около 100 видов различных насекомых, которые повреждают листья ореха, наносят серьезный вред плодам, портят древесину.
Ореховая плодожорка является биологической формой яблонной плодожорки и способна повреждать в течение летнего сезона до половины плодов, а в некоторых случаях способна уничтожить до 80% урожая.
Поскольку Украина сегодня входит в число лидеров экспортирующих грецкие орехи (ежегодный урожай по данным Центра промышленного выращивания в нашей стране достигает 100 тысяч тонн продукции) борьба с вредителями является важным фактором, оказывающим непосредственное влияние на экономику страны.
Описание ореховой плодожорки
Ореховая плодожорка (лат. Sarrothripus musculana Ersch.) относится к семейству (Cymbidae) и имеет в нашей стране достаточно широкое распространение.
Взрослое насекомое (бабочка) имеет небольшие размеры (от 17 до 22 миллиметров) с размахом крыльев до двух сантиметров.
Передние крылья окрашены в темно-серый цвет и испещрены продольными волнистыми полосками. Внешняя сторона крыльев имеет темное бархатистое пятно, внутри которого располагаются золотистые дугообразные линии.
Женская особь плодожорки откладывает от 60 до 200 яиц, размещая их (чаще всего по одному) на плодах и листьях орехового дерева.
Эмбрионы вредителя развиваются от 5 до 10 дней.
Личинки плодожорки достигают длины от 12 до 18 миллиметров.
Постепенно через боковую поверхность (реже через плодоножку или чашечку) личинка проникает в середину ореха, где повреждает семядолю, иногда полностью выедая семя. Поврежденные плоды, в результате поражения ядра и проводящих сосудов вскоре опадают.
Одна личинка плодожорки в течение жизненного цикла, способна повредить до десяти орехов и продолжает этот процесс до того момента, пока кожура плодов не затвердеет.
К концу своего развития гусеница покидает орех, находит укромное местечко в расщелинах и углублениях коры, где и скрывается до момента окукливания. Наиболее благоприятной для осуществления процесса окукливания является температура окружающей среды от +20 до +25°С.
Куколка плодожорки имеет бледно-коричневое тело и находится в белом коконе из тонкой паутины.
Зимует насекомое в стадии куколки, обычно скрываясь на нижней части штамба.
С наступлением весеннего тепла происходит превращение насекомого в мотылька, при этом массовый вылет плодожорок обычно наблюдается в мае.
Примерно во второй половине июля, реже в начале августа появляется второе поколение молодых особей, которые начинают активный процесс спаривания и откладывания яиц.
Появившиеся гусеницы второго поколения повреждают околоплодник ореха, оставляя на нем темные коричневые пятна, ухудшая, таким образом, товарный вид плодов.
Способы борьбы с ореховой плодожоркой
Лучшим средством защиты от плодожорок является установка на деревья ловчих поясов, которые следует накладывать на штамб и наиболее крупные ветви ореха. Пояса желательно осматривать каждую неделю, при этом всех насекомых по мере их накопления следует уничтожать.
О подготовке и применении ловчих поясов можно прочитать здесь.
В настоящее время большинство садоводов предпочитает использовать для борьбы с плодожоркой ядохимикаты, забывая о том вреде, которые они наносят окружающей среде и насекомым – опылителям. В любом случае, в списке инсектицидов, разрешенных для использования в Украине, на сегодняшний день отсутствуют препараты для целенаправленной борьбы с вредителями грецких орехов.
По этой причине садоводы обычно используют самые различные препараты, имеющие акарицидные свойства. Чаще всего против сосущих и листогрызущих насекомых применяется средство «Актеллик», обладающее контактным, кишечным и фумигантным действием. Норма расхода препарата составляет 12 миллилитров на 10 литров воды. Срок обработки деревьев – конец мая (в южных регионах желательно опрыскивать деревья в середине месяца) или начале июня.
При очень высокой степени повреждения плодов обычно производится до трех обработок ореха при помощи таких инсектицидов, как: «Варант», «Бомбандир», «Танрек», «Конфидор», «Калипсо», «Матч», «Нуприд», «Люфокс» или «Римон».
При этом необходимо помнить, что первые шесть препаратов в данном списке относятся к неоникотиноидной группе и сохраняют активное действие на протяжении трех недель.
Препараты «Нуприд», «Люфокс» и «Римон» способны сохранять свою токсичность до одного месяца.
Производя опрыскивание данными ядохимикатами необходимо обязательно пользоваться средствами индивидуальной защиты, и приступать к садовым работам не ранее, чем по истечению десяти дней после обработки растений.
В регионах, где плодожорка ведет активный образ жизни до октября включительно, повреждая при этом плоды, желательно произвести и четвертую обработку деревьев.
Из биологических препаратов для борьбы с плодожоркой наиболее эффективными считаются:
Профилактическим методом борьбы с вредителем является регулярная очистка отставшей коры и удаление засохших веток. Кроме того, с наступлением осеннего периода, сразу после уборки урожая грунт у основания штамбов следует перекопать, чтобы таким образом уничтожить вредителей, расположившихся для зимовки в поверхностном слое грунта.
Почему нужно опрыскивать грецкий орех?
Грецкий орех это самое неприхотливое растение. Однако есть болезни и вредители, которые способны заразить дерево.
Болезни грецкого ореха
У этого вида деревца есть два основных заболевания – бактериальная пятнистость (марсониоз) и бактериоз. Чтобы их предупредить, необходимо проводить регулярное опрыскивание грецкого ореха.
Бактериозом поражаются молодые побеги, плоды и листочки. Определить его можно по образованию темных пятен на листовых пластинах. Они все больше и больше разрастаются вдоль прожилок, затем листок темнеет, деформируется, усыхает и опадает. Поражения на молоденьких побегах проявляется в виде удлиненных продольных коричневых пятен. Вследствие чего ветка искривляется и засыхает.
Повышенная влажность, пониженная температура воздуха способствует активному развитию болезни. Могут заразиться и осыпаться практически все цветущие почки. Молодой орешек опадает с дерева еще совсем зеленым. Марсониоз проявляется белой пятнистостью, которая со временем приобретает темный оттенок. Они образовываются на зеленых побегах и листьях. Заражение начинается с самой верхушки побега, постепенно переходя на всю ветку. Ядра заразившихся плодов плохо пахнут и подгнивают.
Защита грецкого ореха от болезней
Чтобы защитить растение нужно своевременно начать его обрабатывать. Первое опрыскивание грецкого ореха проводят весной медным купоросом. Когда листовые почки только начинают раскрываться. Во второй раз обрабатывают деревце перед началом цветения женских цветков. Затем после окончания цветения. И как только начнут формироваться плоды.
Для опрыскивания лучшим средством будет препарат, который содержит в своем составе медь. Это может быть обычная бордоская жидкость. Трехпроцентным раствором обрабатывают дерево в первое опрыскивание. В последующие разы будет достаточно однопроцентного раствора.
Есть заменители этого препарата – «Хомецин» и «Цинеб», но они не такие эффективные, поэтому количество обработок увеличивается в несколько раз. Еще до распускания почек некоторые садоводы заменяют бордоскую смесь фунгицидом ДНОКой (динитроортокрезол 1 процентный раствор) и обрабатывают им орешник.
Насекомые — вредители
Самые распространенные его паразитические насекомые это:
Борьба с вредителями
Чтобы избавиться от ореховой моли нужно обрабатывать растение такими растворами как лепидоцид. При более сильном поражении листвы понадобиться препарат пиретроид.
Избавиться от белой бабочки поможет весеннее опрыскивание грецкого ореха. Это нужно сделать еще до начала цветения и категорически нельзя во время цветения. Желательно пользоваться микробиологическими растворами. Это Лепидоцид – препарат растворяют в воде (30 грамм на 10 литров жидкости). Дендробациллин – 30 грамм на 1 ведро воды (10 литров) и Битоксибациллин (50 гр. препарата растворяют в 10 л жидкости). Те побеги, которые поражены необходимо удалить, вынести далеко от сада и сжечь.
Избавиться от клеща помогут специальные акарициды, которые предназначены только для борьбы с этим насекомым. От яблонной плодожорки дерево обрабатывают растворами инсектицидов. Места скоплений гусениц непременно удаляются. Чтобы вредители грецких орехов не успели расползтись по всему дереву, нужно своевременно проводить обрезку пораженных веточек. Затем их выносят за пределы участка и сжигают.
Для предупреждения заражения грибковыми заболеваниями надо проводить опрыскивания грецких орехов в осенний период. Выбрать удачное время, чтобы дерево уже сбросило всю листву, но не позже чем за две недели до первых заморозков.
В грецких орехах червячки можно ли прокалить в духовке
Краткое описание моли
Моль принадлежит к отряду чешуекрылых насекомых. Окраска бледно — коричневая, светло — серая, белая с серебристой пыльцой на крыльях. Это небольшое насекомое ведёт ночной образ жизни и питается веществом рогового слоя, то есть кератином.
Желудки содержат большое количество кислоты, которая отлично переваривает мех, шерсть и другие материалы. Вредитель хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям.
Самый большой урон наносят личинки, а взрослые особи при достижении зрелости только спариваются и размножаются.
Вредитель по внешнему виду схож с бабочками, но характерный для них хоботок отсутствует. В стадии гусеницы бабочка своим ротовым аппаратом потребляет большое количество пищи, и этой энергии хватает, чтобы отложить новое потомство. У личинок же есть сильные большие челюсти, которыми прогрызают даже семечки, орехи и косточки в плодах.
Черви в грецких орехах что делать
Моль – это неприметная бабочка. На крыльях некоторых видов есть рисунок, но он не бросается в глаза. Размеры небольшие.
Моль пищевая похожа на вещевую. Разница только в месте обитания. Личинки их тоже одинаковы. Гусеницы не имеют выростов или волосков. Окраска – бело-розовая или желтоватая.
Важно! Гусеницы моли не стремятся попасться на глаза. Они сидят в продуктах до окукливания. Затем вылезают из тумбочек и ползут по стенам, в это время их и можно заметить.
Что делать если в орехах завелись черви %
Встреча с вредителем в квартирах и домах вряд ли можно назвать приятной. От такого соседства стоит ожидать испорченной одежды, предметов интерьера и ковров. Мало кто знает о ней подробности, но для эффективной борьбы с этим насекомым стоит разобраться в природе происхождения, местах обитания и что больше всего подвержено нападению вредителя.
Моль принадлежит к отряду чешуекрылых насекомых. Окраска бледно – коричневая, светло – серая, белая с серебристой пыльцой на крыльях. Это небольшое насекомое ведёт ночной образ жизни и питается веществом рогового слоя, то есть кератином.
Ноя 15 • Без рубрики • 0 Views • Комментариев к записи Черви в грецких орехах что делать нет
Главный вредитель – личинка пищевой моли Моль, которая заводится в орехах – это огневка, бабочка, которая сама по себе не наносит вреда. Портят продукты ее гусеницы. Размеры насекомых могут отличаться друг от друга.
Вывести моль в орехах сложно потому, что универсального средства нет. Инсектициды использовать нельзя, они могут испортить продукты. Ввиду этого борьба с насекомыми становится трудозатратным мероприятием.
Описание моли
Моль долго не заставит ждать, чтобы выдать свое появление на кухне
Многим кажется, что моль не наносит ощутимого вреда. Но это не совсем так, – опасны ее личинки.
Взрослая особь за несколько дней может отложить до 500 яиц. Из них появляются личинки. Они растут и несколько раз сбрасывают кожу. В итоге орехи личинки засоряют хитиновым покровом и фекалиями. Последствия приема таких продуктов могут быть плачевными:
Важно! Если на кухне завелась моль, стоит как можно скорее избавиться от нее.
Личинка моли портит лесные орехи
Не специально, а сослепу, конечно.
Ничего страшного не будет, перевариться и расщепиться полностью, так как у паучка есть ферменты энзимы. Попав в желудок посредством желудочного сока и энзимов паучка, паучок полностью перевариться, поэтому не бойтесь что это монстр будет жить и пожирать вас изнутри. Также и с червяком, сколько раз я в своей жизни ел червивые яблоки и ничего, живой.
Лечение детей
Нередко неопытных родителей интересует, как вывести глистов у детей самостоятельно. У дошкольников организм сформирован еще не до конца. Он достаточно уязвим.
Многие лекарственные препараты могут вызвать у ребенка побочные эффекты. Гельминты наиболее часто присутствуют именно у детей.
Это связано с тем, что они нередко пренебрегают основными профилактическими мерами, а также имеют слабые защитные функции организма.
Предлагаем ознакомиться Вес спецодежды по нормам – Бизнес и право
Необходимо тщательно измельчить до образования однородной консистенции. Полученную смесь потребуется разбавить теплой кипяченой водой.
При лечении ребенка можно использовать тыквенные семечки
Для выведения глистов полезным будет употребление чеснока
Перечисленные рецепты помогают вывести глистов у человека. Их могут использовать как взрослые, так и дети.
Из чеснока с молоком можно приготовить коктейль, который поможет в борьбе с глистами
статьи
Зеленые грецкие орехи обладают по истине удивительными свойствами, они способны избавить даже от тех диагнозов, которые в медицине являются неизлечимыми.
Сотню зеленых грецких орехов в пятикопеечную монету разрежьте на четыре или три части, добавьте 800 г. сахара (или 800 г. меда), залейте 1 л. водки и настаивайте под плотно закрытой крышкой в темном месте на протяжении 2х недель. Процедите и принимайте по ½ чайн. ложки вместе с чаем 3 р. в день.
Это средство отлично очищает кишечник и печень от паразитов, а также помогает бороться с атеросклерозом.
В официальной медицине такой диагноз считается неизлечимым, а в народе его лечат. Перемешивают один стакан сока свеклы с 79%-ного спиртом, добавляют крупную головку чеснока, пропущенного через чеснокодавку, и 1 бутылку холосаса. Смесь оставляют настаиваться на 3 дня, затем процеживают и принимают по 1 ст. ложке 3 р. в день (во время или после еды).
Курс – полмесяца. Получившуюся настойку хранят в холодильнике.
Чтобы избавиться от паразитов и глистов в домашних условиях, достаточно знать, как правильно использовать грецкий орех в лечении такого недуга.
Кроме того, существует множество других лекарственных трав и препаратов народной медицины, которые помогают избавиться от глистов народными средствами. В комплексе с грецким орехом, их эффективность будет гораздо выше.
Самый простой способ избавиться от глистов — кушать грецкие орехи в чистом виде.
Народные средства от моли
Большинство народных «рецептов» на личинки моли, которые уже есть в пищевых запасах, не действуют. Однако польза от них есть, ведь залетевшая « в гости» бабочка быстро покинет ваш дом, учуяв неприятный для нее запах. Отпугнуть бабочек, не дать им размножиться и отложить яйца помогут некоторые растения, обладающие сильным эфирным ароматом. Среди них больше всего моль не любит:
Веточки этих растений разложите на полках в шкафу, а еще – сушеную мандариновую цедру. Цитрусовые моль также не жалует. А в сами банки, куда вы насыпали орехов, добавьте пару лаврушек или мандариновых корок.
Эффективные меры
Чтобы избавиться от бабочки, необходимо знать ее биологию. Механический способ борьбы с неприглядным вредителем не дает ожидаемого эффекта. В то время как вы пытаетесь уничтожить вредителя с помощью тапка, гусеницы продолжают развиваться.
Яйца моли очень малы, их размер не превышает 0,5 мм. Их практически не реально обнаружить.
Сезонности нет, паразит может появиться в помещении в любое время.
Начать следует с борьбы с личинками. Именно они портят орехи. Для этого перебираются продукты и выкидываются пришедшие в негодность. Вы можете узнать о популярных народных способах борьбы с пищевой молью, прочитав соответствующую статью на нашем сайте.
Избавиться от бабочек следует механическим путем. Просто придавите их или установите клейкие ленты.
Чистка мебели
Важно понимать, что если завелась бабочка, придется провести обеззараживание всей территории. Яйца могут располагаться в самых труднодоступных местах. Придется в первую очередь избавиться от них.
В крайнем случае, можно использовать химические средства. Они подразделяются на:
Инсектициды чаще всего выпускаются в форме аэрозолей. Наиболее эффективные средства:
Важно! Не стоит распылять инсектициды на орехи.
Цикл и продолжительность жизни
Из отложенных яиц появляются гусеницы, они превращаются в бабочек. Достигнув полового созревания, бабочки откладывают потомство. В благоприятных условиях городских квартир и домов этот цикл может продолжаться круглый год без перерывов.
Продолжительность жизни отдельно взятой взрослой особи с крыльями невелик и составляет от 15 до 30 дней, в зависимости от вида.
Передвигается мало и только в сумеречное время, так как крылья плохо развиты и нет защиты от хищников.
Этапы, предшествующие половому созреванию:
Итоги
Есть несколько способов сушки грецких орехов и еще больше вариантов их хранения. Даже среди опытных производителей нет единого мнения о том, какой метод лучший, более надежный. Поэтому выбирайте способ, наиболее подходящий именно вам.
Если предыдущая процедура вам кажется слишком сложной, используйте электрическую сушилку для фруктов. Но сушка орехов в сушилке не ускорит процесс. Поэтому рекомендуется применение первых 2 вариантом (если они возможны).
Разновидность моли
Существует много видов этого насекомого, а самые известные из них:
Все виды наносят значимый урон во многих сферах хозяйства, если с ними вовремя не бороться.
Восковая
Представляет опасность для пчелиных ульев: гусеницы питаются пергой, собранным мёдом и даже нападают на личинок пчёл. Однако в медицине стали применять огневок в лечебных целях из-за их способности переваривать воск с помощью особых ферментов в желудке. В результате получается уникальное противобактериальное вещество, обладающее многочисленными полезными свойствами.
Шубная
Способна испортить любую, даже самую дорогую шубку. В ней она находит неисчерпаемый источник питания и уютного существования. Съев нужное количество шерстинок с помощью мощного ротового аппарата, личинки направляются в сторону гнезда, по пути срезая мешающие ворсинки, в результате чего получаются полосы выстриженного меха на поверхности шубы.
Для платяного вида любимым лакомством являются изделия из шерсти. Внешность у этого вида мало примечательна: светлая, золотистая окраска и маленький размер 8-9 мм. Самки не летают, передвигаются переползая на нужное место, а вот самцы перелетают в поисках самок.
Комнатная
Окрашена в светло — жёлтый цвет с золотистым оттенком. Гусеницы этого вида малоподвижны и передвигаются только если хорошо поедят. Особенностью является сильная боязнь света: попав под солнечные лучи тут же прячутся в коконы или ищут темное укрытие.
Картофельная
Имеет темно — серую «грязную» расцветку, и способна нанести вред сельскохозяйственным участкам. Самка откладывает яйца на внутренней поверхности листьев картофеля, спустя 7-10 дней из них появляются личинки светло — зеленого или розового цвета, которые питаются ботвой и высасывают сок из куста.
Капустная
Причиняет урон семейству крестоцветных. Бабочка удлиненной формы и песочного цвета имеет на краях крыльев особую бахрому. Летает такая бабочка плохо и всегда находится в близости с местом своего появления. Капустные гусеницы имеют зелёный цвет и коричневую голову с челюстями, а яйца окрашены в темно — зелёный цвет и благодаря этому малозаметны на растениях.
Амбарная (пищевая)
Такая моль появляется на продуктах питания, при хранении которых есть нарушения, чаще всего обитает в крупах и бакалее. В естественных условиях эта разновидность питается орехами и семенами растений, а поэтому чаще всего встречается в лесостепях, смешанных лесах и степях.
Длина взрослой особи около 8 мм, она хорошо приспосабливается к условиям окружающей среды и практически незаметна невооруженным глазом.
Личинки окрашены в светлые цвета: розовый, молочный, песочный. Жизненный цикл длится около 45-50 дней.
Каштановая
Обитает на кленах и каштанах. Холодное зимнее время пережидает в состоянии куколки, а при появлении первого тепла из прошлогодней листвы появляются взрослые особи и активно размножаются. Получившиеся яйца самки отковывают на молодых листьях. Узнать о появлении таких соседей легко: на листьях заметны характернее пятна оранжевого цвета.
Хранение
Есть две основные возможности хранения грецких орехов. Их можно хранить как в скорлупе, так и очищенными. Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки. Положительный аспект хранения в скорлупе – лучшая защита от большинства вредителей (моли, мушек, жучков). Также орехи, заготовленные в скорлупе, можно хранить дольше. Они менее подвержены прогорклости, длительно сохраняют вкусовые и ароматические качества. Но употребить их надо в течение 1,5 лет.
Правильное хранение грецких орехов в скорлупе
Грецкие орехи для хранения отбираются подобно яблокам. Их надо тщательно перебрать, выбросить поврежденные, пораженные грибком плоды. Определить испорченный орех можно по выразительной темной скорлупе, присутствию паутины, зеленой плесени.
Хранение в ящике
Хорошо очищенные, высушенные орехи избавьте от непригодных для хранения плодов. Обратите внимание на остатки зеленой скорлупы, грязи. Они могут привести к образованию плесени.
Обработанные орехи выложите в деревянный ящик, выстланный бумагой. Храните в темном сухом месте. Идеальная температура помещения для хранения – около 20°C.
Хранение в мешках
Перебранные, отсортированные орехи пересыпьте в сетчатые или тканевые мешки. Поместите их в сухое место. Важно, чтобы орешки не впитывали влагу, не портились. Нецелесообразна как высокая температура, так и низкая. Еще более нежелательны колебания температур.
Хранение в соли
Проверенный, но более требовательный домашний вариант хранения грецких орехов – засыпание солью. В стеклянные банки выкладывайте слоями орехи и соль, смешанную с высушенной стружкой или опилками. В сухом прохладном помещении орешки в соли могут храниться всю зиму.
Правильное хранение очищенных грецких орехов
После сушки грецких орехов очистите ядра, досушите их на сите или газете на радиаторе. Это обеспечит тщательное просыхание, сведет к минимуму риск появления плесени.
Если вы сушили уже очищенные свежие ядра, дополнительная сушка не требуется.
Храните ядра целыми, не измельчайте их. Это минимизирует риск прогорклости, они дольше сохранят свежесть. Использовать их надо в течение одного года, независимо от метода хранения. При превышении этого срока присутствует риск порчи продукта.
Важно! Срок хранения очищенных грецких орехов отличается. Его продолжительность зависит от среды, в которой они складываются. Идеальный вариант – темное прохладное помещение. В тепле очищенные ядра быстро прогоркнут.
Сухая закатка грецкого ореха – на несколько лет
Этот метод используется многими хозяйками. Сухая закатка в банки позволяет сохранить свежесть очищенных ядер на годы. Стерилизовать орешки в банках можно в кастрюле, духовке, микроволновке.
Стерилизация в микроволновой печи:
Стерилизация в кастрюле:
Замораживание – до 1 года
Преимущество замораживания состоит в том, что при постоянной температуре ниже 0ºC ядра грецкого ореха не меняют внешний вид, вкусовые, ароматные качества. Также замороженные ядра можно обрабатывать, измельчать, использовать для приготовления блюд, не дожидаясь оттаивания. В морозильнике можно хранить как целые, так и измельченные орехи. Для складывания орешков используйте хорошо закрывающий пластиковый контейнер или прочный пакет. Не забудьте отметить дату заморозки – их надо использовать в течение 12 месяцев. Через некоторое время они начинают терять свой типичный ореховый вкус.
Хранение в холодильнике – до 4 месяцев
Наиболее простое решение – помещение ядер в холодильник. В холоде очищенные орешки могут храниться 3-4 месяца. Чтобы избежать впитывания посторонних запахов, поместите их в воздухонепроницаемый контейнер или используйте прочный пластиковый пакет с застежкой-молнией.
Почему в доме начинает жить моль и как она попадает в квартиру?
Самыми благоприятными факторами проживания для этого вредителя являются:
А попасть к вам в жилище оно может несколькими способами:
Самыми любимыми «лакомствами» для вредителя являются:
Чтобы избежать заражения и распространения вредителя, при покупке перечисленных продуктов внимательно осмотрите упаковки, и при малейшем наличии насекомых не берите ни в коем случае товар.
Придя домой переместите содержимое упаковки в герметичный контейнер для хранения продуктов. Таким способом вы предотвратите размножение вредителя. Личинки вредны прежде всего тем, что портят пищевые продукты.
Поедая их, оставляют за собой многочисленные следы своей деятельности: яйца, шелуху, трупы, шкурки, фекалии. Да и есть продукт, который кишит этими насекомыми вряд ли кто-то захочет, придётся выбросить испорченный продукт полностью.
А взрослые особи для человека опасны лишь тем, что делают новое потомство, откладывая кладки в неожиданных местах.
Подготовка к сушке
Самое важное время – первые дни после сбора урожая, когда высыхает скорлупа. Основное условие – сухая погода. Нет необходимости в чрезмерном тепле. Наоборот, целесообразна прохлада, поскольку более низкие температуры останавливают рост плесени. Например, орех, упавший с дерева в подходящее место, быстрее высыхает, не поражается грибком так быстро, как на чердаке. Для домашней сушки важен сквозняк, поскольку при неподвижном воздухе создается влажный микроклимат.
Орехи не выдерживают колебания высокой температуры и влажности. Еще один важный фактор – чистая поверхность, на которой сушатся орешки. Не подстилайте под них мягких подложек. Они удерживают влагу, становясь питательной средой для гнилостных бактерий. Рекомендуется выкладывать орехи в один слой, не слишком близко друг к другу. Просушивать их надо при периодическом перемешивании, чтобы обеспечить равномерное просыхание.
Собирая орехи в сырую погоду, когда они мокрые, покрытые грязью, не мойте их водой. Это повысит влажность – основную причину появления плесени, гниения. Сразу после сбора высушите орешки на солнце или в проветриваемом помещении.
Важно! Аналогичные принципы применяются к сушке орехов пекан и других видов.
Даже если вы сушите урожай лишь для попугаев, необходимо удалить все заплесневелые или поврежденные орехи. Это предотвратит возможные осложнения со здоровьем у этой декоративной птицы. При сушке для собственного использования выбрасывайте все подозрительные орешки; даже миллиметр плесени может испортить весь урожай.
Способы борьбы с молью
Бороться с этим вредителем можно несколькими методами, но самые надежные из них:
Средства профилактики
Борьба с молью начинается не после того, как появились червячки на потолке, а с профилактических мероприятий.
От появления моли в доме никто не застрахован. Новая мебель, стеклопакеты и новейшие кондиционеры от «налета» не спасут. Подлый червячок может поджидать в магазинном продуктовом наборе. Только регулярный осмотр кухни, уборка и правильное хранение продуктов смогут обезопасить ваш дом от этих непрошенных гостей. Червяки на потолке на кухне неприятность, с которой можно бороться эффективно.
Как спасти крупы, орехи, муку от моли?
Если же вредитель уже появился, срочно нужно принимать меры и выполнить следующую последовательность действий:
После проведения такой генеральной уборки в течение 3-5 дней внимательно осматривайте содержимое полок и шкафчиков, вредители могут появиться вновь и тогда придётся повторять всю процедуру заново.
Одновременно возможно применение специальных средств и ловушек, продающихся в хозяйственных и специализированных магазинах. Ловушки содержат особые феромоны, привлекающие взрослых насекомых, но такая ловушка должна простоять минимум 2 месяца для видимого эффекта.
Чистка мебели
Важно понимать, что если завелась бабочка, придется провести обеззараживание всей территории. Яйца могут располагаться в самых труднодоступных местах. Придется в первую очередь избавиться от них.
Чистка мебели от моли
В крайнем случае, можно использовать химические средства. Они подразделяются на:
Инсектициды чаще всего выпускаются в форме аэрозолей. Наиболее эффективные средства:
Важно! Не стоит распылять инсектициды на орехи.
Народные методы избавления от насекомого
Моль не любит резких и сильных запахов, поэтому для профилактики и борьбы с ней помогут следующие советы:
Особенности профилактики
Чтобы предотвратить появление моли в квартире, нужно соблюдать меры профилактики. Это насекомое появляется в помещении в любо время года. Как только в помещении созданы оптимальные для нее условия, она сразу же селится в крупе, сухофруктах или орехах. Для предупреждения заражения нужно:
Встреча с вредителем в квартирах и домах вряд ли можно назвать приятной. От такого соседства стоит ожидать испорченной одежды, предметов интерьера и ковров. Мало кто знает о ней подробности, но для эффективной борьбы с этим насекомым стоит разобраться в природе происхождения, местах обитания и что больше всего подвержено нападению вредителя.