Изборск что посмотреть самостоятельно
10 достопримечательностей Изборска, которые стоит посмотреть
Один из древнейших русских городов часто называют Старым Изборском, чтобы отличить его от Нового Изборска, возникшего в XIX веке. Несмотря на относительно небольшую территорию и малочисленность населения, число гостей, ежегодно приезжающих сюда, исчисляется сотнями тысяч.
Изборск богат достопримечательностями. Любители истории мечтают побывать в древнем городище варягов и кривичей. Паломники едут в Изборск, чтобы посетить Псковско-Печерский монастырь, зайти в местные церквушки и часовенки, набрать воды из родниковых ключей. А еще сюда часто приезжают пейзажисты, чтобы запечатлеть глубокую долину, крутые холмы, озеро и старинную крепость.
Изборская крепость
С этой крепостью XIV века связывают начало истории Изборска. Для ее постройки выбрали стратегически важное место – мыс озера. Первоначально крепость с двумя воротами, крепостным валом и высокими стенами была деревянной. Позднее ее перестроили в камне, добавили башни для орудий, обнесли рвом и укрепили стену, сделав ее двойной.
Многие века крепость защищала западные границы Руси. Ее не раз осаждали иноземные захватчики – немцы, ливонцы, литовцы. Свое военное значение она потеряла лишь с окончанием Северной войны. Общая территория крепости – 2,5 га. Толщина ее мощных стен доходит до 3м, а их общая длина составляет около 850 м.
Зачем посещать:
Старинная Изборская крепость считается одной из главных достопримечательностей города. На реконструированной башне «Луковка» оборудована смотровая площадка. Исторический памятник сохранился до наших дней в довольно неплохом состоянии. На территории крепости стоит посетить еще одну достопримечательность – Никольский собор.
Адрес: Изборская Крепость, Изборск, Псковская область, Россия.
Труворово городище
Древнее городище расположено над озером, на высоком мысе с крутыми склонами. Считается, что это место первого поселения, возникшего на рубеже VII-VIII вв., с которого начинается история основания города. Изборска. Поселение было укреплено двумя валами, а в его средней части имелась округлая площадь для проведения вече, культовых обрядов и празднеств.
В первой половине X века городище поделили на две части: детинец с площадью и окольный город. К концу XI века поселение вновь становится единым, и на его территории возводят оборонительный комплекс – каменную башню и мощные каменные стены. В 1330 году крепость перенесли на Жеравью гору, и Изборское городище вскоре опустело.
Зачем посещать:
Сегодня в Труворовом городище можно увидеть сохранившиеся фрагменты полукруглого каменно-земляного вала высотой до 6 м и рва глубиной около 3 м. На входе видны остатки древних захоронений.
Среди них особое внимание привлекают две каменные плиты с высеченными геометрическими символами. На одной из них установлен Труворов крест – вырубленное из известняка изваяние в форме креста, предположительно созданное на рубеже XIV-XV вв.
В юго-восточной части городища находится памятник псковской архитектурной школы XVII века – церковь св. Николая. В XVIII веке в церкви переложили свод, пристроили звонницу и трапезную.
Адрес: Труворово городище, Изборск, Псковская область, Россия.
Словенские ключи
В правой части Изборско-Мальской долины из-под доломитовых и известняковых плит пробиваются наружу подземные воды, образуя Словенские ключи. Около 12-15 струй формируют красивейших каскад водопадов, которые с шумом падают с обрывистого склона, а затем собираются в единый поток и стекают в Городищенское озеро.
Проходя через слой глины, песка и известняка, вода фильтруется и очищается. Среди всех подземных источников, которыми славится Изборск и его окрестности, Словенские ключи считаются наиболее мощными – каждую секунду они дают не менее 3,5 л прозрачной ключевой воды, которой народная молва издавна приписывает целительные свойства.
Зачем посещать:
Словенские ключи существуют уже не одно тысячелетие – первое письменное упоминание о них относится к XVII веку. В наши дни это одна из главных достопримечательностей Музея-заповедника «Изборск». Каскад водопадов не только интереснейший памятник природы и популярный туристический объект, но и почитаемая православная святыня.
Уже более 15 лет ежегодно в Светлую седмицу Словенские ключи освещают. Сюда неизменно приезжает большое количество паломников и туристов, желающих испить чистой святой воды и полюбоваться красотой древних источников.
Адрес: Словенские ключи, Изборск, Псковская область, Россия.
Мальский Спасо-Рождественский монастырь
В 5 км от Изборска есть село Малы. За ним, в лощине на берегу озера стоит монастырь, который раньше назывался в честь основателя Онуфриевой пустынью. Во второй половине XV века в этой непроходимой, глухой местности появился скит.
Со временем он разрастался и превратился в Мальский Спасо-Рождественский монастырь, включающий две церкви – Спасо-Рождественскую и трапезную. Около века здесь мирно проживало не более 15 монахов. В конце XVI века на монастырь напали поляки – они разрушили храм и перебили всех монахов.
Почти через столетие монастырь восстановили, затем опять разрушили и вновь восстановили. При Екатерине II он был упразднен и получил статус приходской церкви.
Зачем посещать:
Мальская церковь уже давно считается немоленным местом – паломники едут сюда издалека, чтобы прикоснуться к древним православным истокам и набрать целебной воды из святого источника, находящегося прямо под церковью. В архитектуре небольшого сооружения просматриваются черты московской школы церковного зодчества.
Пять глав увенчаны куполами-луковками голубого цвета. К церкви пристроен придел преподобного Онуфрия. Отдельно стоит колокольня с голубым куполом и колоколом, отлитым в 1675 году. Известно, что в монастыре погребены мощи отца Онуфрия, хотя точное место до сих пор не установлено.
Адрес: Мальский Спасо-Рождественский монастырь (Онуфриева пустынь), Малы, Псковская область, Россия.
Никольский собор
Этот собор, названный в честь почитаемого святого – Николая Чудотворца, возвели в XIV веке после переноса Изборской крепости с Труворова городища на Жеравью гору. Старая церковь св. Николая осталась на городище, позже вокруг нее образовался мужской монастырь.
Первое упоминание в летописях о новом Никольском соборе относится к 1340-м годам. За многовековую историю его не раз перестраивали и реконструировали. В XVI-XVII вв. собор расширили за счет предела Спаса Преображения, а в XIX веке появилась колокольня и трапезная. Последний раз собор реставрировали в 2012 году.
Зачем посещать:
Будучи в былые времена центром Изборска по своему духовному значению и принципам архитектурной композиции, Никольский собор и сегодня остается главным храмом города. Прямоугольная в сечении центральная часть сооружения с расширяющимися к низу стенами – образец новгородской архитектурной школы того времени.
В годы процветания крепости собор выглядел довольно приметным и высоким на фоне других построек. Сегодня он кажется небольшим и скромным – толстые непробиваемые стены, одна апсида, один главный куб, над которым возвышается каменный барабан с рельефным поясом и купольной главой.
Адрес: Никольский собор, Изборск, Псковская область, Россия.
Часовни Иборска
Изборск и прилегающие к нему окрестности примечательны разнообразием небольших часовенок:
Зачем посещать:
Все часовни Изборска по-своему интересны, и у каждой своя удивительная и долгая история. Миниатюрная Троицкая часовня – образец малых форм каменного зодчества. Белоснежная Корсунская часовня считается одним из лучших образцов романтического неорусского стиля.
История ее появления связана с чудесным явлением иконы Корсунской Богоматери. Скромная часовня Ильи Мокрого названа в честь почитаемого пророка. Неподалеку от нее находится средневековое воинское захоронение и родниковый ручей. В часовне Фрола и Лавра можно увидеть каменный подписной «Степанов крест» конца XV века.
В часовне Успения Божьей Матери находится древний каменный крест с могильника с надписями «голгофского креста» и изображение м головы Адама. Часовня св. Анастасии – архитектурный памятник с чертами, типичными для местных построек того времени. Внутри часовни установлен поклонный крест.
Адрес: Часовня Иконы Корсунской Божией Матери, Печорская улица, Изборск, Псковская область, Россия.
Усадьба И. А. Анисимова
Эта усадьба, построенная в 1902 году, принадлежала жителю Изборска – купцу И. А. Анисимову. Изначально дом был двухэтажным. Первый этаж из камня хозяин дома сдавал в аренду купцам – они размещали там торговые лавки. Второй этаж, срубленный из бревен и обшитый вагонкой, использовался для жилья – его разобрали в 1940-х годах. Здание прямоугольной формы стоит на фундаменте из бутовой известняковой плиты. Наличники окон выложены красным кирпичом.
Зачем посещать:
Сегодня в исторической усадьбе начала XX века размещается музей, в четырех залах которого представлены экспонаты, связанные с историей города и его жителей. Первый зал посвящена периоду основания Изборска – здесь вы увидите предметы быта, которыми более тысячи лет назад пользовались древние славяне, селившиеся на Труворовом городище.
Адрес: Усадьба Купца Анисимова, Печорская улица, Изборск, Псковская область, Россия.
Усадьба купца М. С. Белянина
Усадьба, построенная в 1895 году, принадлежала одному из самых богатых купцов Изборска – М. С. Белянину. Памятник архитектуры конца XIX века в стиле поздней эклектики с элементами классического декора включает деревянный двухэтажный дом с мезонином и каменным цоколем, а также дворовые каменные постройки хозяйственного назначения.
Первоначально на втором этаже располагались жилые комнаты, а первый этаж использовался под торговые помещения и склад. В период реконструкции Изборской крепости, проводившейся в 2011-2013 гг., дом и постройки усадьбы Белянина были отремонтированы.
Зачем посещать:
С 1969 года в усадьбе размещается музей, экспозиция которого посвящена разным периодам истории Изборского края. Посетив краеведческую выставку, вы узнаете многие подробности о жизни высшего сословия Изборска второй половины XIX века.
В музее есть два «именных» зала, которые посвящены известным людям, жившим и работавшим в Изборске. В первом из них выставлены работы изборского художника П. Д. Мельникова, а второй рассказывает о легендарном настоятеле Псковско-Печерского монастыря – Архимандрите Алипие.
Адрес: Усадьба Купца Белянина, Печорская улица, Изборск, Псковская область, Россия.
Усадьба купца Шведова
Первоначально усадьба принадлежала Шведову – местному зажиточному купцу, который торговал льном и набивным материалом. Позже она перешла по наследству его племяннику. Усадьба состояла из жилого одноэтажного деревянного дома на каменном фундаменте и двора с хозяйственными постройками.
Дом украшала деревянная резьба. В 1988 году домовладение, включающее деревянный дом, каменный хлев, каменную клеть и бревенчатую баню, перешло в собственность области. Сегодня в усадьбе работает музей, посвященный культуре, традициям и быту жителей Изборского края.
Зачем посещать:
Основу музейной коллекции составляют уникальные этнографические материалы, найденные за время экспедиций по Печерскому району за последние 30 лет. В жилых помещениях воссоздан быт зажиточного горожанина 20-30-х годов XIX века – подлинная мебель, старинные фотографии, предметы купеческого быта.
В усадьбе открыта выставка «Русская литая икона», на которой представлены уникальные иконы-складни, а также напрестольные, наперсные и киотные кресты, изготовленные русскими мастерами XVIII-XIX вв. Другая экспозиция повествует о местной народности сето. В помещении, некогда служившем торговой лавкой, представлена богатая коллекция самоваров.
Адрес: Усадьба Купца Шведова, Печорская улица, Изборск, Псковская область, Россия.
Изборско-Мальская долина
Этот уникальный памятник природы находится в 15 км от города Печоры. Долина, занимающая территорию около 1790 га, ограничена несколькими муниципальными образованиями – городом Печеры, Изборской волостью, Новоизборской волостью Печерского района.
Долина известна своими многочисленными комплексами рельефа разного типа – оползневые, эрозионные, карстовые, ледниковые и послеледниковые. Среди этих удивительных геологических объектов, наиболее уникальны обнажения девонских пород. Не менее разнообразны и гидрологические объекты долины. В 2008 году Изборско-Мальская долина объявлена особо охраняемой природной зоной регионального значения.
Зачем посещать:
За время путешествия по долине можно полюбоваться разнообразием ее геологических и гидрологических образований, к примеру, живописным каскадом водопадов Словенские ключи, который образован группой карстовых источников вблизи Городнищенского озера. Долина поражает богатством флоры и фауны.
Здесь произрастает около 560 видов растений, включая мхи и лишайники, многие их которых являются охраняемыми. Фауна долины уникальна необычным сочетанием обитателей – типичных представителей таежной зоны и южных видов. Почти во всех классах животных встречаются редкие виды.
Адрес: Мальская Долина, Горнолыжный Комплекс, Печорский р-н, д.Рогово, Псковская область, Россия.
Что посмотреть в Изборске – самом древнем поселении России
Помните, в какие города пришли Рюрик и два его брата? Хотите побывать в одном из них? Тогда поехали в Изборск — город с удивительно сохранившейся атмосферой старинной северной Руси. Я расскажу, чем знаменит этот древний город, какие достопримечательности стоит посмотреть в Изборске, какие сувениры привезти, где лучше остановиться на ночлег и пообедать.
Рассказ про Изборск начну с цитаты из «Повести временных лет». Так будет понятно историческое значение этого места.
Пойдоша из Немецъ три брата со всъмъ родомъ смоимъ: Рюрикъ, Синеусъ, Триворъ. И бысть Рюрикъ старъйшина в Новъгороде, а Синеусъ старъйшина бысть на Белъоѕере, а Триворъ во Изборце.
Было это в году 6370 по древнеславянскому летоисчислению, или в 862 г. по современному. В сентябре 2012 года город отпраздновал свое 1150-летие. Задумайтесь, городу почти 1200 лет.
Нестор не уточняет, что Великий Новгород и Белоозерск возникли почти через 100 лет после призвания варягов. Около Новгорода есть более ранее Рюриково городище. Допустим, Рюрик пришел княжить туда, но вокруг Белозерска подобных поселений пока не обнаружено. Зато рядом с Изборском есть городище, датируемое VII веком нашей эры. Оставим достоверность летописи на совести Нестора и начнем знакомиться с Изборском.
Как добраться до Изборска
Изборск стоит на трассе Псков — Рига, примерно в 30 км от Пскова. Приблизительно на таком же расстоянии находится граница Эстонии. Начиная от псковского кремля до Изборска и на много км дальше дорога абсолютно прямая. Заблудиться тут надо постараться.
Только не перепутайте: есть Новый Изборск – туда нам не надо, а есть Старый Изборск, который обычно и называют Изборском. Крепость в Старом городе.
На машине
На машине доезжаем до указателя Старый Изборск (сразу после Нового Изборска) и проезжаем его насквозь, не сворачивая. После выезда будет поворот направо и указатель на Печоры. Нам туда. Увидите табличку с въездом на платную дорогу — это дальше, мы туда не поедем. После поворота большой крест справа в поле и часовенка рядом. Проезжаете мимо и сворачиваете на первом же повороте вправо. Дорога там асфальтированная, хорошая.
По этой дороге въезжаете в Изборск с тыла и после пары первых домов сворачиваете налево в узкую улицу. Ориентир — маленькая часовня с левой стороны. Улица выведет к кладбищу. Машину оставьте перед воротами.
На автобусе
Приходите на псковский автовокзал и ищите автобус до Печор.
Обратно в Псков уехать еще проще. В Старом Изборске выходите на Рижскую трассу, на остановку в сторону Пскова, и садитесь на любой автобус. На автостанции, как минимум 12 раз останавливается проходящий автобус из Печор. Последний — в 19:20.
Актуальное расписание есть в интернете.
Достопримечательности Изборска
Как бы странно это не звучало, но лучшая отправная точка для прогулки по Изборску — это местное кладбище. Так вы будете изучать город в соответствии с хронологией, и со стороны кладбища можно подъехать ближе к изборской крепости (если вы на машине).
Можно пройти и по кладбищу, но лучше обойти его справа вдоль склона. Кладбище хоть и старое, но интересного там мало. Нам надо попасть в его северную часть.
Карта Изборска с достопримечательностями
Труворов крест
Начнем с Трувора и Старого городища. Большой каменный крест по местной легенде, которая появилась еще при Екатерине II, установлен на могиле самого Трувора. Екатерина даже изготовила памятную медаль с изображением этого креста.
Ничего общего с истиной эта легенда не имеет. Во-первых, потому что Трувор умер в 864 году, более чем за 100 лет до крещения Руси. Сам он был варягом, верил в Одина и Тора и после смерти попал в Вальгаллу. Умерших норманов сжигали в ладье. Во-вторых, крест датирован XIV-XV веками.
Как на самом деле
Это памятный крест. Его установили на месте древнего городища. Рядом с крестом лежат плиты, на которых видны какие-то изображения. Обратите внимание на большой квадрат с вписанными в него квадратами поменьше. Это доска для популярной средневековой игры в «Мельницу».
Читайте также: Маленькие, но интересные города России – 16 идей, куда съездить в ближайшие выходные
Труворово городище
Посмотрели на крест и идем дальше вдоль склона, мимо церкви, выходим на плоский треугольный мыс. Здесь был город. Он появился здесь на рубеже VII-VIII веков.
Если Трувор действительно существовал и пришел на княжение вместе с Рюриком, то пришел он именно в этот город.
Здесь сохранился земляной вал (за церковью) с южной стороны и ров за ним. С западной стороны реконструированы городские ворота.
Несмотря на все построенные укрепления и природную защиту древнего Изборска, немцы город взяли. Первый раз в 1232 году и второй в 1240-м.
12 Словенских ключей
Так выглядят ключи:
Около кладбища есть еще одна достопримечательность — Святой источник. Его обязательно стоит увидеть. Спускайтесь вниз к озеру и держитесь ближе к крайним домам Изборска. Там есть дорога вдоль деревьев, она идет вправо. Идите по ней. Шум источника будет доносится снизу из-за деревьев. Вскоре будет поворот, уходящий вниз и в обратную сторону.
За источником стоит здание, это бывшая мельница. Внизу на озере часто пасутся лебеди, клянчат еду.
Вода течет прямо из вертикального берега и ее здесь очень много. Маленькие водопадики вытекают из земли и ручьями стекают в озеро. Местные жители эту воду пить не советуют, ключи бьют прямо из-под поселка, а там на каждом огороде по септику (туалеты). Действительно чистая вода сейчас только в ключах на тропе Здоровья (о ней чуть ниже).
Изборская крепость
Туристический Изборск — это, в основном, крепость. Остальные объекты второстепенны. Отреставрирована она частично, налет старины и ветхости тут хорошо сохранился в виде обрушенных участков стен. На них оставило след не только время, но и неудачные реконструкции. В 2012 году одну из стен отреставрировали, после чего рухнул ее 20-метровый участок.
В плане крепость имеет форму неправильного треугольника. Благодаря особенностям рельефа с двух сторон она была практически неприступной. В местах, где крутых склонов нет, были вырыты рвы.
Про входной билет
Вход в крепость платный — в районе 150 руб. Кассы прямо внутри у каждого входа. Заплатили и гуляйте, где хотите. Но больших масштабов тут нет, поэтому спешить не надо. Кроме осмотра стен можно подняться на башню и и спуститься в тайный ход, который когда-то вел к воде (берегите голову и приготовьте фонарик на телефоне).
Из семи башен на сегодняшний день полностью отреставрирована лишь одна — Луковка. Именно на ней оборудована смотровая площадка, позволяющая увидеть город и его окрестности с высоты 13 м, не считая высоты склона.
Про захабы
Захаб — своеобразный коридор, это особенность ранних оборонительных сооружений.
Въезд на территорию устроен в виде коридора параллельно стене крепости, который с обоих концов закрывался воротами. Если вражеское войско во время штурма пробивало внешние ворота, то попадало не сразу внутрь бастиона, а в захаб. Там оно и гибло. С двух сторон, с высоких стен людей осыпали стрелами, камнями, кипящей смолой.
В Изборске захабы плохо сохранились. Сейчас вход в крепость устроен через пролом в стене. Лучше сходить в Псковский кремль. Там вход как раз организован через захаб. В Пскове тоже было два захаба, второй со стороны реки Великая. Это видно в археологическом раскопе, но пройти через него невозможно.
Внутри крепости у главного входа расположен небольшой Никольский собор. Точная дата его постройки неизвестна. Точно можно сказать, что в 1349 году собор уже существовал.
Что еще интересного в Изборске
Музей-заповедник Изборск
Это не какое-то конкретное здание в Изборске, а весь комплекс исторических сооружений. Собственно музей расположен в центре поселка на Печорской улице. Тут два красивых здания: музей и усадьба Анисимова.
На территории музея-заповедника, который является не только историко-архитектурным, но и природно-ландшафтным, 200 памятников истории и культуры. Более 20 из них имеют федеральное значение.
Усадьба Анисимова
В конце XIX века здесь жил местный купец. Отреставрировали усадьбу совсем недавно и открыли в ней небольшой музей. Можете зайти.
Священный холм и часовня
Памятник, установленный в 2007 году. Монумент представляет из себя православный крест на небольшом возвышении. Тут же есть небольшая смотровая площадка.
Пешие маршруты (Тропа Здоровья)
Мы этот крест не с первого раза разглядели.
Когда будете гулять на Труворовом городище, трудно будет не заметить красоту окружающих пейзажей. Здесь высокий склон идет вниз к озеру, а дальше поля и леса, уходящие к горизонту. У подножия склона, прямо под городищем, идет дорожка, сверху ее видно. Это туристический маршрут «Тропа Здоровья», по ней можно прогуляться и посмотреть окрестности. Описание маршрута есть рядом с кладбищем, там где стоит крест.
Дорога идет в лес к Мельничной балке. В прошлом веке там на ручье было 7 мельниц, их останки сохранились до сих пор.
Если есть время погулять, обязательно сходите. На пригорке за озером тоже есть крест, он стоит прямо у дороги. Кроме креста на тропе есть еще несколько крупных камней, торчащих из земли (на нашей карте отмечены).
Родник-кипун
После Мельничной балки вы окажетесь в лесу в районе деревни Брод. Здесь можно перейти через мостик и потом повернуть направо наверх холма. Недалеко от моста есть родник с чистой водой. Родник освящен. Считается, что вода в нем полезна для глаз. Согласно традиции, в эту воду нужно окунуть лицо, не закрывая глаз.
Тропа в районе родника раздваивается: налево гора с туфом, направо родник. Когда увидите родник, поймете, почему он так называется.
Интересные экскурсии в Изборске
Он предлагает несколько экскурсий по Изборску, включая обзорную. Летом лучше заказывать заранее, иначе гид может быть занят.
Про то, как найти экскурсии читайте тут: Секрет необычных экскурсий от Трипстер
Когда лучше ехать
Изборск хорош в любое время года. Но летом, конечно, гораздо приятней. Весной и осенью в Изборске много грязи.
Лучшие кофейни Санкт-Петербурга – ТОП-10: карта, описание, фишки
Летом можно попасть на фестивали исторических реконструкций. Один из них называется Исаборг и проводится ежегодно в конце июня-начале июля. Фестиваль длится несколько дней. Даты каждый год смещаются, следите за их группой в ВК.
Фестиваль Железный град проходит ежегодно в начале августа. Тут и реконструкции сражений, и концерты рок и фолк-групп. Длится обычно 2 дня.
История Изборска
Теперь пройдемся по истории. Первое письменное упоминания о городе, а точнее, о той его части, которая представляет собой историческую ценность, относится к 862 году.
Летопись свидетельствует, что князем Изборска становится варяг Трувор, который приходится младшим братом Рюрику.
Это та самая запись, которую мы упомянули в начале статьи.
Почти век спустя, при княгине Ольге, Изборск упоминается уже как пригород Пскова. Находящийся в пограничной зоне город более часто вспоминают в документах, начиная с 1233 года. Именно в это время систематическими становятся нападения рыцарей Левонского ордена. Осады и постоянные пожары практически не прекращаются. Народ вынужден переселяться с места на место, а сам город периодически отстраивается заново. Окончательно избавиться от неприятеля удается лишь после легендарного сражения на Чудском озере.
В ХХ веке Изборск некоторое время относился к Эстонии. Отошел он к ней в 1920 году с названием Ирбоска (ударение на первую букву). С августа 1941 на протяжении трех лет находился под фашистской оккупацией. В январе 1945 года Изборск присоединяют к Псковской области. В это же время городу возвращают и старое название.
Где остановиться в Изборске
Я рекомендую два места:
Есть еще гостевой дом Изборского музея-заповедника, но про него сложно что-то сказать.
Вокруг Изборска есть еще несколько гостевых домов. Найдете их на AirBnB.
Где поесть в Изборске
Рестораны в Изборске расположены там же, где и гостиницы. Мы обедали в ресторане Изборск-Парк. Готовят очень вкусно. Обслуживают быстро и без эмоций, совсем без эмоций. В целом, приятно и вкусно.
Ресторан в гостинице Изборск. Блюда русской кухне: солонина, котлеты, жареная картошка с белыми грибами. Из необычного и чисто русского советую попробовать кундюмы — жаренные пельмени с начинкой из белых грибов с луком и гречкой, а к пиву возьмите жареные свиные уши. Самое популярное блюдо — «По щучьему веленью» — котлеты из щуки с картофельным пюре. Средний чек — 800 руб. (салат, суп, горячее и напиток).
Еще рекомендую блинную в гостинице Изборск.
Сувениры из Изборска
Сувениры продают на прилавках перед крепостью. В гостиничном комплексе Изборск тоже есть сувенирная лавка, там продают настоящие изборские пряники. О них чуть ниже.
Варежки
Главный изборский сувенир — это варежки. По версии журнала National Geographic варежки входят в список важнейших народных промыслов России. Купить их можно почти во всех сувенирных лавках.
Изборский пряник
На псковской земле традиция готовить печатные пряники не сохранилась, исторических сведений о ней почти нет. Однако в России пряники готовились везде. Поэтому в этих местах пряники тоже были.
Проект «Изборский пряник» начинался как попытка возродить традицию. Пряники появились здесь в 2012 году. Делает их небольшая частная мастерская. Работают по традиционным русским рецептам, используют натуральные продукты. По заверению мастерской, даже воду они берут из ключей в окрестностях Изборска.
Настоящие пряники всегда можно купить в сувенирной лавке в гостинице Изборск и в кафе «Блинная» около крепости. Все остальное, что вы будете видеть в палатках — это подделки.
В ближайшем будущем обещают открыть экскурсии по пряничной мастерской, но сейчас там стройка и ремонт.
Изборский эль
Эль готовит небольшая пивоварня рядом с Изборском. Называется Krive (Криве). Название происходит от народа Кривичи, который жил на этих землях. Своего магазина у них пока нет. Чтобы купить эль в Изборске, нужно созваниваться с пивоварней. Контакты найдете в группе в ВК.
Эль — это пиво верхового брожения. Варят его здесь по традиционным рецептам. Пивоварня производит 8 видов напитка: темное, светлое, пшеничное, ржаное, покрепче, послабже.
Эль Krive также можно купить:
Кстати, пиво варят на той же ключевой воде.
У меня все. Теперь ваша очередь написать комментарий и рассказать, каким вы увидели Изборск. Вам, наверное, тоже есть, что посоветовать. Спасибо, что читали и удачи.