Изолейцин что это такое и для чего он нужен
Изолейцин – функции аминокислоты и применение в спортивном питании
Аминокислоты — органические соединения, входящие в состав белков. Среди них есть заменимые, которые наш организм способен синтезировать, и незаменимые, поступающие только с пищей. К эссенциальным (незаменимым) относятся восемь аминокислот, в том числе изолейцин — L-isoleucine.
Рассмотрим свойства изолейцина, его фармакологические свойства, показания к применению.
Химические свойства
Структурная формула изолейцина — HO2CCH(NH2)CH(CH3)CH2CH3. Вещество обладает слабыми кислотными свойствами.
Аминокислота изолейцин – компонент многих белков. Он играет важную роль в построении клеток организма. Так как соединение не синтезируется самостоятельно, оно должно поступать в достаточном количестве с пищей. Изолейцин относится к аминокислотам с разветвленной боковой цепью.
При дефиците двух других структурных компонентов белков — валина и лейцина, соединение способно превращаться в них в ходе специфических химических реакций.
Биологическую роль в организме играет L-форма изолейцина.
Фармакологическое действие
Аминокислота относится к анаболическим средствам.
Фармакодинамика и фармакокинетика
Изолейцин принимает участие в строительстве белков мышечных волокон. При приеме препарата, содержащего аминокислоту, активный компонент минует печень и направляется в мускулатуру, что ускоряет ее восстановление после микротравматизации. Такое свойство соединения широко используется в спорте.
В составе ферментов вещество увеличивает эритропоэз в костном мозге — образование эритроцитов крови, и косвенно участвует в трофической функции тканей. Аминокислота выступает субстратом для энергетических биохимических реакций, усиливает утилизацию глюкозы.
Вещество – необходимый компонент микрофлоры кишечника, оно обладает бактерицидным действием по отношению к некоторым патогенным бактериям.
Основной метаболизм изолейцина протекает в мышечной ткани, при этом происходит его декарбоксилирование и дальнейшее выведение с мочой.
Показания
Препараты на основе изолейцина назначаются:
Противопоказания
Противопоказания для приема изолейцина:
Побочные действия
Побочные явления на фоне приема изолейцина встречаются редко. Зарегистрированы случаи развития аллергической реакции, непереносимости аминокислоты, тошноты, рвоты, нарушения сна, головной боли, повышения температуры тела до субфебрильных значений. Появление нежелательных реакций в большинстве ситуаций связано с превышением терапевтической дозы.
Инструкция по применению
Л-изолейцин входит в состав множества препаратов. Способ приема, длительность курса и дозировка зависят от формы выпуска лекарства и рекомендаций лечащего врача.
Спортивные добавки с изолейцином принимаются в расчете 50-70 мг на 1 кг веса.
Перед употреблением БАДа необходимо ознакомиться с инструкцией, так как дозировка может отличаться. Длительность приема добавки зависит от индивидуальных особенностей организма.
Передозировка
Превышение предельно допустимой дозы приводит к общему недомоганию, тошноте, рвоте. Развивается органическая ацидемия. При этом возникает специфический запах пота и мочи, напоминающий кленовый сироп. В тяжелых случаях возможно появление неврологической симптоматики, судороги, расстройство дыхания, нарастания почечной недостаточности.
Возможно появление аллергической реакции в виде экземы, дерматита, конъюнктивита.
Лечение передозировки направлено на купирование симптоматики и выведение избытка изолейцина из организма.
Взаимодействие
Не выявлено взаимодействия изолейцина с другими препаратами. Соединение проникает через гематоэнцефалический барьер и в незначительной степени может ингибировать триптофан и тирозин.
Максимальное усвоение отмечается при одновременном приеме соединения с растительными и животными жирами.
Условия продажи
Лекарства на основе аминокислоты отпускаются без рецепта.
Особые указания
В случае наличия декомпенсированных заболеваний сердечно-сосудистой, дыхательной систем и хронической болезни почек возможно снижение терапевтической дозы до минимальной.
Не рекомендуется комбинировать прием с фолиевой кислотой, так как соединение снижает ее концентрацию.
С осторожностью соединение назначается больным с нарушениями сердечного ритма, так как аминокислота снижает концентрацию натрия и калия в крови.
При беременности и лактации
Лекарства относятся к группе A по FDA, то есть не представляют опасности для ребенка.
Избыток и дефицит изолейцина
Избыточное содержание изолейцина приводит к развитию ацидоза (критическое смещение баланса организма в сторону кислотности) по причине накопления органических кислот. При этом появляются симптомы общего недомогания, сонливости, тошноты, снижается настроение.
Выраженный ацидоз проявляется рвотой, повышением артериального давления, мышечной слабостью, нарушением чувствительности, диспепсическими расстройствами, увеличением частоты сердечных сокращений и дыхательных движений. Патологии, сопровождающиеся увеличением концентрации изолейцина и других разветвленных аминокислот, имеют код E71.1 по МКБ-10.
Дефицит изолейцина появляется при соблюдении строгой диеты, голодании, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, кроветворной системы и других патологиях. При этом наблюдается снижение аппетита, апатия, головокружение, бессонница.
Изолейцин в пище
Наибольшее количество аминокислоты содержится в продуктах, богатых белком — мясо птицы, говядина, свинина, кролик, морская рыба, печень. Изолейцин находится во всех молочных продуктах — молоке, сыре, твороге, сметане, кефире. Кроме того, полезное соединение содержится и в растительной пище. Аминокислотой богаты соевые бобы, кресс-салат, гречка, чечевица, капуста, хумус, рис, кукуруза, зелень, хлебобулочные изделия, орехи.
В таблице представлена суточная потребность в аминокислоте в зависимости от образа жизни.
Количество аминокислоты в граммах | Образ жизни |
1,5-2 | Малоактивный |
3-4 | Умеренный |
4-6 | Активный |
Препараты, в которых содержится
Соединение входит в состав:
В спорте аминокислоту принимают в виде добавок БЦАА, содержащих изолейцин, лейцин и валин.
Стоимость препарата Аминовена для парентерального питания составляет 3000-5000 рублей за упаковку, в которой находится 10 пакетов по 500 мл раствора.
Цена одной банки спортивной добавки, содержащей незаменимую аминокислоту, зависит от объема и производителя — от 300 до 3000 рублей.
Изолейцин
Содержание
Изолейцин [ править | править код ]
Изолейцин относится к незаменимым аминокислотам, его нужно получать из рациона. Он синтезируется из пирувата с использованием ферментов биосинтеза лейцина в других организмах, таких как бактерии.
Изолейцин является основной алифатической аминокислотой с разветвленной цепью.
В 1904 году он был впервые выделен из фибрина, который является белком, связанным в образовании тромба.
Эффекты изолейцина [ править | править код ]
Участвует в синтезе гемоглобина, а также регулирует уровень сахара в крови и уровень энергии. Изолейцин помогает предотвратить истощение мышц. Эта аминокислота помогает поддержать восстановление тканей после операции или травмы. Исследования показали, что аминокислота с разветвленной цепью оказывает анаболическое влияние на синтез мышечного белка.
Эта аминокислота используется спортсменами для снижения распада мышц и белков во время интенсивных физических тренировок и выполнения упражнений. Кроме того, он используется в качестве топлива для мышечных клеток и избавляет от сжигания других незаменимых аминокислот. Это важная причина, по которой рекомендуется употреблять некоторые продукты перед тренировкой.
Дефицит или передозировка изолейцина [ править | править код ]
Дефицит изолейцина вызывает симптомы, похожие на гипогликемию, а также головные боли, усталость, депрессию, растерянность и раздражительность. Чрезмерное потребление изолейцина приводит к заболеваниям печени, чрезмерному мочеиспусканию и депрессии.
Источники [ править | править код ]
Хотя эта аминокислота не вырабатывается у животных, она хранится в больших количествах. Продукты с высоким содержанием изолейцина: яйца, соевый белок, морские водоросли, индейка, курица, баранина, сыр и рыба.
Рекомендуемые дозы [ править | править код ]
Изолейцина для взрослых от 19 лет и старше требуется 19 мг / кг массы тела в день.
Изолейцин
Изолейцин хорошо знаком спортсменам как компонент аминокислотного комплекса BCAA, помогающего наращивать мускулатуру. Какую же роль играет этот компонент и насколько он ценен?
Что такое изолейцин?
Изолейцин относится к незаменимым аминокислотам с разветвленной молекулярной цепью, входящим в состав почти всех белков. В составе BCAA обычно изолейцина намного меньше, чем лейцина – в 2, 4 или 8 раз, соответственно рецептуре. Это происходит в силу того, что действие лейцина менее заметно, да и в природных белках соотношение лейцина к изолейцину и валину близко к традиционной пропорции 2:1:1. Как и лейцин изолейцин поставляется не только в составе комплексов BCAA и EAA, но и иногда отдельн о.
Функции изолейцина состоят в следующем:
По своим стимулирующим синтез белка и подавляющим катаболизм свойствам он послабее лейцина, но посильнее валина. К тому же улучшает питание мышц, так что в комплексе BCAA он явно не лишний.
Формула/синтез
Изолейцин является структурным изомером лейцина. Это такая же аминокислота с разветвленной молекулярной цепью, только ответвление хвоста у нее, если можно так выразиться, расположено чуть ближе к голове, чем у лейцина.
По свойствам аминокислота изолейцин подобен лейцину – он такой же горьковатый на вкус, плохо растворяется в воде и метаболизируется в мышцах (в отличие от других аминокислот, перерабатываемых в печени).
Синтезироваться организмом изолейцин не может – он обязательно должен поступать с пищей.
Добавки изолейцина
Учитывая средний анаболический и весьма мощный энергетический потенциал, кислота изолейцин оказывается очень перспективной добавкой для роста мышц, поддержания работоспособности и регенерации тканей – не только мышц после тренировок, но и кожи после ранений и ожогов, сухожилий после растяжений и других травм, кровяных клеток после потери крови и т.д.
Верхний предел потребления лейцина (выше которого он перестает усваиваться) нередко оценивается как 48-72 мг/кг. Обычно суточная потребность оценивается на уровне 20 мг/кг, при тяжелой работе и занятиях спортом эта потребность может быть больше.
Принимать изолейцин можно как в качестве монодобавок, так и в составе BCAA, EAA и других комплексов. Обычно в составе порции BCAA изолейцина примерно 1-1,5 г, что и соответствует рекомендуемой суточной дозировке лейцина для человека весом от 50 до 75 кг.
Зачем изолейцин нужен спортсменам?
При активных занятиях спортом важно, чтобы рост мышечной ткани превышал ее деградацию под нагрузкой. Поэтому изолейцин помогает наращивать мускулатуру атлетам во время массонабора. Он повышает эффективность тренировок, ускоряет достижение необходимого результата.
Тем, кто старается похудеть, или атлетам на сушке, при работе на рельеф изолейцин помогает сохранить мышцы – здесь на первый план выходят его антикатаболические и энергетические функции.
Всем спортсменам, рацион которых страдает от недостатка полноценного белка, прием изолейцина поможет сохранить здоровье, бодрость и активность.
Изолейцин
Это это алифатическая α-аминокислота, входящая в состав всех природных белков. Является одной из незаменимых аминокислот, так как не может синтезироваться в человеческом организме самостоятельно и поступает туда только с пищей. Производится растениями и микроорганизмами из пировиноградной кислоты.
Продукты богатые изолейцином:
Общая характеристика изолейцина
Изолейцин относится группе протеиногенных аминокислот. Он участвует в синтезе тканей всего организма. Является источником энергии при осуществлении нервно-регуляторной деятельности центральной нервной системы.
Суточная потребность в изолейцине
Суточная потребность организма в изолейцине 3-4 грамма.
При этом, для достижения наилучшего результата, требуется соблюдать баланс употребления незаменимых аминокислот. Наиболее приемлемым вариантом является следующий: на 1 миллиграмм изолейцина требуется употреблять 2 мг лейцина и 2 мг валина.
Для того чтобы обеспечить суточную норму изолейцина, человеку требуется съедать примерно 300-400 грамм мяса говядины или птицы. Если же употреблять растительный белок, то для получения необходимого количества вышеназванной аминокислоты, требуется съедать 300-400 гр. фасоли или грецких орехов. А если питаться только гречкой (например, в разгрузочный день), то ее количество должно составлять 800 грамм в сутки.
Потребность в изолейцине возрастает:
Потребность в изолейцине снижается:
Усваиваемость изолейцина
Поскольку изолейцин относится к незаменимым кислотам, его употребление является необходимым для обеспечения здоровья организма. Вместе с тем, усваиваемость изолейцина зависит, в первую очередь, от того, имеются ли у человека поражения печени и почек. Во-вторых, усвоение изолейцина зависит от сопутствующих кислот, таких как валин и лейцин. Только в присутствии вышеназванных кислот, данная аминокислота имеет все шансы быть усвоенной.
Полезные свойства изолейцина и его влияние на организм:
Взаимодействие с другими элементами:
Изолейцин относится к группе гидрофобных аминокислот. Поэтому он плохо сочетается с водой. При этом он хорошо взаимодействует с растительными и животными белками, которые принимают активную роль в жизнеобеспечении всего организма.
Кроме того, изолейцин может сочетаться с ненасыщенными жирными кислотами, присутствующими в семенах подсолнечника и хлопчатника, косточках миндаля, зернах арахиса, а также в плодах оливок.
Признаки нехватки изолейцина в организме:
Признаки избытка изолейцина в организме:
Людям, страдающим заболеваниями почек и печени, не стоит увлекаться добавками, содержащими данную аминокислоту!
Изолейцин для красоты и здоровья
Как уже было сказано ранее, изолейцин принимает активное участие в осуществлении высшей нервной деятельности нашего организма. При этом он не только регулирует энергетический потенциал человека, но и обеспечивает наш организм возможностью к регенерации. Именно это условие позволяет отнести изолейцин к аминокислотам, ответственным за сохранение здоровья и красоты всего организма. Ведь здоровая, упругая кожа, крепкие нервы и лучистый взгляд – основные признаки здоровья нашего организма.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Изолейцин как одна из трех самых важных аминокислот в спортивном питании. Полезные свойства для организма, таблица продуктов питания
Изолейцин — аминокислота незаменимая. В человеческом организме не синтезируется, должна поступать извне — с продуктами питания или БАД. Является одной из ВСАА. Без нее людям, занимающимся спортом, не удастся нарастить крепкую мышечную массу.
Помимо спорта, изолейцин используется в медицине, в лечении болезней. Например, она может принести пользу при сахарном диабете и атеросклерозе, упадке сил, постоянной усталости. Но самое главное — аминокислота ускоряет метаболизм, помогая похудеть. При ее недостатке мы будем поправляться даже на диете. Но это еще не все. Читайте дальше, чтобы узнать обо всех полезных свойствах изолейцина.
Немного полезной информации об аминокислоте
Лейцин, изолейцин и валин – это три самые важные незаменимые аминокислоты для поддержания здоровья и физической формы спортсменов. Именно из них на 35% состоит мышечная ткань.
Они имеют разветвленную белковую цепь, поэтому хорошо усваиваются, входят в состав комплексов ВСАА.
Изолейцин – протеиногенная аминокислота. Ее основная функция – синтез мышечного белка. Если сравнивать изолейцин с валином, то его действие сильнее, а вот по сравнению с лейцином – слабее.
Метаболизм изолейцина происходит в мышечной ткани. Его формула HO2CCH (NH2) CH (CH3) CH2CH3. Впервые был получен в 1905 году.
Польза для организма
Изолейцин – это «топливо» для мышечной ткани спортсменов. Тренировки наносят ущерб мышцам, после нагрузок им нужно от 40 до 96 ч., чтобы восстановиться. Но зачастую этого времени не дается. С каждой последующей тренировкой негативный эффект накапливается, мышечная масса перестает расти. Именно изолейцин решает эту проблему. Он ускоряет обменные процессы и сокращает период восстановления.
Полезные свойства изолейцина:
Изолейцин очень нужен спортсменам, так как увеличивает выносливость и способствует восстановлению мышечной ткани (1).
Достаточное количество этой аминокислоты в организме обеспечивает нормальный набор мышечной массы и эффективную работу иммунной системы, защищает ткани от разрушения, обогащает мышцы и головной мозг необходимой энергией (2).
Еще одним плюсом изолейцина является тот факт, что он способен не только предупреждать утомление и распад мышечных структур, но и сглаживать гормональные колебания, вызванные интенсивной нагрузкой (3).
Несмотря на такое огромное количество полезных свойств, изолейцин может принести вред.
Противопоказания и негативные последствия
БАДы противопоказаны при индивидуальной непереносимости, аллергических реакциях. С осторожностью их принимают при болезнях печени, почек, поджелудочной железы и желчевыводящих путей, поскольку есть риск обострения заболеваний.
Высокие дозы протеиногенных аминокислот блокируют поступление триптофана в головной мозг, из-за чего ухудшается умственная деятельность, вероятны головные боли, бессонница, психологические заболевания.
Признаки дефицита
Недостаток изолейцина проявляется нарушениями со стороны ЦНС. Появляются такие симптомы:
Применение в медицине
Изолейцин нужен не только спортсменам для восстановления энергетического баланса, но также физически неподготовленным людям, для нормального роста и интеллектуального развития. В медицине аминокислота используется для поддержания функционирования ЦНС, она приносит пользу при психических заболеваниях.
Изолейцин входит в состав антибиотиков бацитрацина, актиномицина (3):
Бацитрацин (Bacitracin) – используется для наружного применения в процессе лечения заболеваний кожи, глаз или носа, но может назначаться и внутрь, в виде инъекций, в качестве кишечного антисептика. Основное токсическое воздействие оказывает на почки. Из-за токсичности используют лишь при неэффективности других антибиотиков. В пищевой промышленности обозначен как E700 (4).
Актиномицин (Actinomycin) — подавляет рост раковых клеток. Существует в двух формах, обе эти формы назначаются больным в виде инъекций. Актиномицин С может вызвать повреждение костного мозга у человека. Актиномицин D (космеген (Cosmegen), лиовак (Lyovac)) может провоцировать тошноту, рвоту, понос, заболевания крови, а также повреждение костного мозга (4).
Пищевые источники
Изолейцин не синтезируется организмом, поэтому единственные источники – пища и добавки. Где содержится аминокислота?
Хорошие природные источники изолейцина: лактальбумин (белок молочной сыворотки), казеин, мясные белки, белок яиц, белок лесного креха. Большое количество изолейцина содержится в молоке и молочных продуктах (особенно в твердых сырах, твороге, брынзе), в морепродуктах (рыба, красная и черная икра). Изолейцин содержится в мясе и птице (5).
В таблице приведен список продуктов, богатых изолейцином.
Продукты | Концентрация, г/100 г |
Икра красная | 1,7 |
Минтай, скумбрия | 1,1 |
Горох, фасоль | 1,03-1,09 |
Обезжиренный творог | 1 |
Мясо индейки | 0,96 |
Брынза | 0,95 |
Желток куриного яйца | 0,91 |
Арахис, фундук | 0,9-0,91 |
В этих же продуктах содержится и валин, но его концентрация немного ниже.
Дорогие девочки! В предыдущих статьях я уже писала о том, какие аминокислоты содержатся в продуктах.
Сколько нужно организму
Суточная потребность в изолейцине – 3-4 г, хотя норма зависит от образа жизни. Например, при низкой физической активности в сутки достаточно 1,5-2 г. При активном образе жизни норма составляет 3-4 г, при чрезмерных физических нагрузках – 4-6 г.
Как принимать
Препараты необходимо принимать на голодный желудок. Для лучшего усвоения употребляют белковую пищу. Спортсменам стоит принимать БАДы в течение 30 мин. после тренировки.
Скорость усвоения зависит от формы выпуска добавки. Например, капсулы и таблетки усваиваются через 20-40 мин., а вот жидкость или порошок – через 10 мин. Дозировка указана в инструкции по применению, но не нужно превышать суточную норму.
Примечание! Для нормального усвоения изолейцина необходим витамин В7.
Пищевые добавки
Особую потребность в БАДах испытывают вегетарианцы, поскольку основной источник аминокислоты – пища животного происхождения.
Большинство добавок содержат повышенную концентрацию изолейцина, около 5-6 г. Не опасно ли их принимать? Нет. Избыток попросту не усваивается организмом и выводится. Симптомов передозировки быть не должно.
Важно! При выборе БАДов стоит обращать внимание на комплексы ВСАА. Наиболее эффективно применение изолейцина в сочетании с валином и лейцином.
Список лучших комплексов, которые достойны внимания:
Правильное соотношение аминокислот ВСАА обеспечивает хорошее самочувствие при занятии спортом, а также поддержит психическое здоровье.
Подпишитесь на блог, ставьте лайки и делитесь полезной информацией с друзьями!
Источники:
1. Фармакология спорта /Горчакова Н.А., Гудивок Я.С., Гунина Л.М. и др.; под общей ред. С.А. Олейника, Л.М. Гуниной, Р.Д.Сейдуллы // К.: Олимпийская лит-ра, 2010. – 640 с.
2. Аминокислоты как лекарственные средства: от научных достижений к клинической практике // Мараховский Ю.Х.: труды 3-ей Международной научно-практической конференции «Экспериментальная и клиническая фармакология»,
3. Химическая энциклопедия: В 5 т.: т. 1: А – Дарзана/Ред-кол.: Кнунянц И.Л. (гл. ред.) и др. // М.: Сов. энцикл., 1988. – 623 с.: ил.
4. Электронный справочник «Энциклопедия лекарств 2021».
5. Все о пище с точки зрения химика: Справ. издание./ И. М. Скурихин, А. П. Нечаев // М.: Высш. шк. 1991.–288 с.