какие кафе есть на ленинградском вокзале в москве
«Ешь как местный»: Москва. Три вокзала
Каждый житель Москвы знает, что есть возле вокзала — очень плохая и подчас рисковая идея. Поэтому Комсомольская площадь, где вокзалов сконцентрировалось сразу три, у многих в принципе не ассоциируется со вкусной кухней и комфортном. Однако здесь есть атмосферные места, где хорошо накормят и предложат качественные напитки. Здесь можно назначать деловые встречи и свидания. Главное — знать места, лучшие из которых мы собрали в нашей подборке. Некоторые находятся в удалении от привокзальной суеты, другие — в непосредственной близости к вокзалу, и в них удобно провести время в ожидании поезда.
Карта ресторанов, пабов и кафе у Трех вокзалов
РЕСТОРАН «JANUS»
Каланчевская улица, 21-40 (адрес на карте)
С 6:30 до 22:30 в будни и с 7:30 до 22:30 в выходные
Средний чек: 2200₽/чел., без напитков
Этот премиум ресторан можно посещать как самостоятельную достопримечательность. Он находится на первом этаже гостиницы «Ленинградская», с сохраненным историческим интерьером. Пятиметровые потолки и колонны из мрамора, дубовый паркет и большие окна с решетчатыми ставнями были отреставрированы и сегодня выглядят благородно. Сдержанная цветовая гамма также аристократична: мебель и отделка выполнена в серо-бежевых тонах. Интерьер дополняют хрустальные многоярусные люстры и гравюры в стиле начала прошлого века. В меню достойно представлена классическая русская кухня, но помимо нее есть также европейские, паназиатские, итальянские блюда, стейки плюс классические блюда сети «Хилтон». По утрам подаются завтраки.
Нет официального сайта заведения.
КАФЕ «РИС»
Комсомольская площадь, 6 (адрес на карте)
Ежедневно с 9:00 до 22:00
Средний чек: 700₽/чел., без напитков
По одному названию уже понятно, что главным блюдом этого кафе японской кухни являются роллы и суши. В меню — десятки видов роллов, в том числе и запеченных, четыре варианта сетов, также готовят горячее на азиатский манер — лапшу с морепродуктами и курицей, воки, креветки в кисло-сладком соусе, супы Фо и Мисо. Отдельный раздел отведен под десерты ручной работы, которые готовят в собственной кондитерской. Порции в кафе большие и очень сытные, отвечают цене и оправдывают идею здоровой пищи. Напитки не уступают в своей оригинальности: свежевыжатые соки в разных вариациях, холодные лимонады и коктейли. Имеется и хороший выбор алкоголя: начиная от вин разных сортов, заканчивая разными видами саке. Кафе расположено на 4 этаже универмага «Москвоский», и это одно из самых приятных мест в непосредственной близости от вокзалов.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
СТОЛОВАЯ «ESCABAR»
Каланчевская улица, 16/3 (адрес на карте)
Ежедневно с 10:30 до 18:00
Средний чек: 1200₽/чел., без напитков
Это крайне демократичное кафе-столовая, с самообслуживанием, которая также расположена вблизи вокзалов. Здесь качественная кухня уживается с довольно низкими ценами. Здесь быстрое обслуживание. Интерьер не самый выдержанный, но это неплохое место, чтобы поесть в ожидании поезда, и не переживать из-за долгого обслуживания и риска опоздать до платформы.
Нет официального сайта заведения.
РЕСТОРАН «КОЛЕСО ВРЕМЕНИ»
Орликов переулок, 5 (адрес на карте)
С 9:30 до 0:00 в будни и с 12:00 до 0:00 в выходные
Средний чек: 1400₽/чел., без напитков
Этот банкетный ресторан с русско-европейской кухней словно на колесе времени вернет вас назад в прошлое. В основное меню вошли популярные блюда европейской и русской кухни – простые и понятные, без особенных гастрономических изысков: «Цезарь», «Оливье», борщ, паста и ризотто, стейки, бефстроганов, сибас и семга на гриле. С 9:30 утра здесь можно позавтракать. Работает бар с винами и крепким алкоголем. Но прямое назначение этого места — арендовать один из залов для банкета, свадьбы, похорон или корпоративов в атмосфере прошлого.
Другие подробности можно найти на официальном сайте заведения.
Еда на вокзалах: бургеры, гирос и фалафель как приметы новой эры
Во многих европейских странах вокзалы давно стали частью общей городской ткани. Помню, как удивила меня в Праге безбарьерность: я сошел с трамвая, перешел улицу, вошел в вокзал, в котором даже не было дверей (может и были, но все было открыто), прошелся по зданию и перрону — и везде был тот же уровень пола, что и улица, никаких бордюров, порогов, ступенек.
В Москве же до сих пор вокзалы — торжественные порталы в другой мир. Порталы экстерриториальны, и в них не так просто попасть: лестницы вверх, лестницы вниз, массивные деревянные двери и еще металлоискатели, рентгеновские аппараты и охранники. А как же, вы входите в зону транспортной безопасности.
Чебуречная «СССР» на Киевском вокзале
Типичный европейский вокзал стал частью городского конструктора — как квартал, площадь, парк, улица. Поэтому и еда там устроена не по-особому, а точно так же, как в городе. Я для примера приведу вокзал Мальме, который, не кривя душой, можно назвать и хорошим фуд-кортом, — ну а вы наверняка вспомните и другие железнодорожные места, вас в этом плане удивившие.
Но в Москве по поводу еды на вокзалах существует стойкое убеждение: там кормят пищей невкусной, несвежей, плохо приготовленной, непонятно из чего сделанной — да попросту опасной. На вокзале лучше не есть, этому с детства учат.
Но, знаете, все ведь постепенно меняется. Стала чище Москва — становятся чище и вокзалы. И есть там уже реально можно. Во-первых, они успешно освоены крупными сетями фастфуда, прежде всего KFC и Burger King. Там то же, что и в городе, стандартный уровень еды, и чтобы отравиться, надо очень сильно захотеть. Во-вторых, все вокзалы обросли кофейнями с кофе по 60–70 рублей и непритязательными закусончиками. Ну а в-третьих, там есть и просто нормальные места с нормальной, а кое-где даже и вкусной едой. Пройдемся по вокзалам и примерам.
На Курском вокзале
Ленинградский вокзал внутри самый, наверное, благоустроенный в отношении еды. Там давно работают небольшие рестораны вроде «Il Патио» и «Хлеба насущного». А снаружи, у пригородных касс, целый ряд общепита, где можно выделить две точки под одним названием Fresh: бургеры, шаурма на углях. Во Fresh бывает неплохо, но плохо то, что именно что бывает. В один день бургер будет приличным, в другой — безалаберным. Нормальную и работающую концепцию портят развязные люди, которые относятся к работе не как к работе, а так — языком почесать друг с другом, кепкой поджигитовать. Фирменный бургер называется тоже «Фреш» (310 р.), это котлета, сыр и «все овощи, которые находятся в помещении». Булка сладкая, сдобная, котлета нормальная — но впечатление может испортить холодный помидор и неземное количество майонеза, на фоне которого теряются все остальные вкусы.
Fresh на Ленинградском вокзале
Напротив Fresh есть павильон, у которого сразу два названия: «Москебаб» и «Ленинградская пышка». Я про него напишу только для того, чтобы вы туда не ходили, хотя пышечная вывеска и выглядит довольно привлекательно. Пышками там называют толстенные пончики (25 р. за шт.) — сухие как позавчерашние, с сильным дрожжевым привкусом и беспонтовые совершенно. Как, представьте, плохие беляши без мяса.
Площадь перед соседним Ярославским вокзалом (внутри которого есть целых два KFC) в основном располагает ларьками с шаурмой. Но в одном из них, между вокзалом и метро «Комсомольская», есть новинка — фалафель! Для тех, кто еще не в курсе, что это такое, на окне подробное объяснение: «Незамысловатое, но полезное и питательное блюдо впервые появилось в Египте в период раннего средневековья. Фалафель начали готовить копты». Есть даже сноска, которая поясняет, кто такие копты.
«Street Донер» с фалафелем
Порция стоит 170 р., на 20 р. дороже, чем шаурма с курицей, —такая вот наценка за новинку. Устроено все так: на лаваш выкладывают овощи (больше всего там моркови), рядом кладут два больших шарика фалафеля — и разбивают их в крошки. Дополняют соусами по желанию (лучше всего просить чесночный) и сворачивают: отличная, кстати, с приятной остротой растительная шаурма.
На Курском вокзале раньше практически безраздельно властвовали ООО «Псарьки» — всюду, куда ни глянь, были их пирожки с беляшами. Могло даже показаться, что название означает основной источник начинки, хотя на самом деле это неплохое фермерское хозяйство рядом с Монино. Но теперь у пассажиров пригородных электропоездов и поездов дальнего следования выбор куда богаче: и столовые, и фастфуд, и кофейни. Там даже есть гирос. Вот еще лет пять назад — вы бы представили гирос на Курском вокзале? Место называется «Пита плюс», рядом с ним стоят себе уютные столики, и отгорожены они от остального пространства клумбочками — хоть и с искусственными, но растениями.
«Пита плюс» на Курском вокзале
Чисто, ухоженно, аккуратно — не хуже, чем на фуд-маркете. А кроме гироса с мясом есть овощной и с халуми (180 р.). Да, это скорее фета, чем халуми, но дзадзики там вкусный. Ешь такой, посматриваешь на ветви с пластиковыми листочками и чувствуешь себя нормальным человеком, а не обезличенной единицей пассажиропотока.
На Киевском вокзале тоже есть и приличного вида столовые, и чебуречная «СССР», буквально недавно ставшая кафе «Плов Казан», и «Столовая по-домашнему». Да что говорить, там даже есть парикмахерская «Депо» на самом видном месте! Можно поглазеть, как делают модельную стрижку в ожидании поезда Москва–Кишинев, — или усесться в кресло самому. Но больше всего меня поразила там «Пельменная-вареничная», а именно — что там стоит машинка для раскатки теста. Прямо рядом с прилавком. То есть все вареники лепятся непосредственно на вокзале, у вас на глазах, на открытой кухне. Мне кажется, это даже в сто раз удивительнее, чем гирос на Курском и фалафель на Ярославском.
«Пельменная-вареничная» на Киевском вокзале
Вареники тут (я пробовал с картошкой, 140 р. за 100 г) большие такие блямбы, защипанные косичками, с приятным эластичным тестом. Не верх совершенства, но совершенно естественные.
Самый богатый на общепит и одновременно самый неустроенный в этом плане вокзал — Казанский, он же и самый большой по количеству пассажиров. Вообще, Казанский производит впечатление какой-то неумытости или даже неотмытости. И если главный зал ожидания в последнее время выглядит как более-менее цивилизованное место (недорогие кофейни, сувенирные и конфетные лавки, недавно открылось «Му-му», и цены там такие же, как в городе), то шагни немного в сторону — и оказываешься в хмурой и вязкой полутемной тоске.
Думаю, мало кто из москвичей знает, что огромный павильон, висящий прямо над путями, давно уже обжит и заполнен всякой всячиной. Там и дешевые магазины вроде «Центр металлоискателей и товаров для активного отдыха». Там и суровый вокзальный фастфуд: есть «Баварская кухня» (ассорти «Тирольское» и знаменитый мюнхенский борщ), русские блины, но основная масса — чайханы. В одной из них я попробовал люля-кебаб, порция обошлась мне в 198 рублей, включая овощи и томатный соус. Как видите, я про него пишу, а значит, жив и со мной все в порядке. Нормальный кебаб, хоть и разогретый в микроволновке. Ел я его и смотрел через грязные окна на составы и рельсы прямо подо мной — получил немного бесплатной дорожной романтики.
Вообще, безразмерные пространства Казанского вокзала стараются использовать по максимуму. Прямо перед перронами построили второй этаж с кафешками и плотно заселили предперонное пространство стеклянными павильонами: столовая «Зайди попробуй», кафе «Встреча» и так далее. Все это в сочетании с бесконечными заборами производит впечатление макабрическое.
Но и в этом хаосе не без небольших жемчужин. Я имею в виду киоск с осетинскими пирогами недалеко от выхода на Новорязанскую улицу. Пироги там в уменьшенном варианте, чтобы съесть одному. Начинки традиционные: сыр, картошка, свекольная ботва, мясо (115–195 р.), вкус аутентичный. Готовят осетинки, торгуют осетинки и осетинки же заходят попрощаться со знакомой продавщицей перед поездом Москва–Владикавказ. И еще там продают владикавказское пиво «Бавария».
«Осетинские пироги» на Казанском вокзале
Ну и конечно, лучшее из того, что можно найти на московских вокзалах, то, ради чего на вокзал даже стоит специально идти (сам лично делал это не раз), — это бургерные «Ракета». Они есть на Белорусском, Павелецком, Ленинградском и Курском — и больше нигде. Первоначально это был другой революционный проект — WineExpress, с вином и нехитрыми закусками. Например, можно было на Курском выпить хересу, хотя и без вымени (в поэме «Москва — Петушки» в ресторане вокзала, наоборот, вымя имелось, а хереса — не было ). Но «Экспресс» просуществовал несколько лет тихо и спокойно, а «Ракета» взлетела, потому что оказалась и ко времени, и к месту. Там одни из лучших бургеров в городе (особенно по соотношению качества с ценой) и там осталось вино — выбор, правда, небольшой, но большой, как уже выяснилось, и не нужен. Только не берите бургерму, внебрачную дочку бургера и шаурмы — не самый удачный эксперимент, — а бургеры все хор оши. Даже с растительным мясом.
«Ракета» на Ленинградском вокзале
Фотографии: Роман Лошманов
«Ниже радаров» — в предыдущих выпусках: