какие консервированные ананасы лучше
Консервированные ананасы: тайна, покрытая жестью
«Буржуйские» ананасы едут к нам с полей Китая, Вьетнама, Таиланда, Филиппин. Фрукты поставляются на российские заводы свежими, и уже на месте их сортируют, чистят и режут. Самые лучшие, спелые ананасы нарезаются колечками (шайбами). Те, которые мятые и в целом похуже, — кусочками. Затем их заливают сиропом и закатывают в банки, стеклянные или жестяные. В последнем случае потребитель, находясь в магазине, не может рассмотреть и оценить содержимое — это тайна, покрытая жестью. На помощь приходят эксперты.
Союз потребителей «Росконтроль» отправил на проверку консервированные в жестяных банках ананасы пяти торговых марок — Lorado, «Фрау Марта», Lutik, Vitaland, Green Ray. По исследованным показателям все образцы соответствуют требованиям безопасности. Замечания у экспертов возникли к маркировке некоторых образцов.
Продукт доброкачественный, соответствует международному стандарту и ГОСТу. Высокое содержание витамина С в продукте позволяет заподозрить производителя в использовании аскорбиновой кислоты без соответствующих указаний в маркировке.
Продукт доброкачественный, соответствует международному стандарту и ГОСТу. Высокое содержание витамина С в продукте позволяет заподозрить производителя в использовании аскорбиновой кислоты без соответствующих указаний в маркировке.
Соответствуют требованиям безопасности и стандартам на данный вид продукции. Обладают хорошими органолептическими показателями. Высокое содержание основного продукта относительно заливки.
Шайба, ломтик или колечко?
В маркировке образцов форма нарезки именуется на усмотрение производителей. У Lorado — «шайбы», у «Фрау Марты», Vitaland и Green Ray — «колечки», а на образце Lutik и вовсе указано — «ломтики». При этом на этикетке каждого образца изображены кольца. Что же внутри?
Для справки:
Консервированные ананасы — продукт, который получен из свежих, замороженных или предварительно консервированных зрелых ананасов, с удаленными кожурой и сердцевиной. Вместе с фруктами в консервах могут находиться вода или иная жидкость, специи, пряности, сахар и другие ингредиенты.
Жестяную банку с фруктами запаивают, стеклянную — герметично закрывают крышкой. И после этого подвергают стерилизации.
Надпись «ломтики» в маркировке образца Lutik может дезинформировать потребителя, поскольку ассоциируется не с колечками, а с кусочками.
Однако, поскольку содержимое соответствует фотоизображению на этикетке консервов, и «кольца» обычно стоят дороже, эксперты не стали заносить Lutik в Список товаров с замечаниями.
На заметку. Надпись «ломтики» возникла, видимо из-за особенностей перевода. В CODEX STAN 42-1981 написано: «Slices or Spiral Slices or Whole Slice or Rings: uniformly cut circular slices or rings cut across the axis of the peeled, cored pineapple cylinders». То есть кольца – это вариант «слайсов», которые перевели как «ломтики».
Вкусно, но кисло!
Межгосударственный стандарт на фруктовые консервы ГОСТ 33317-2015 допускает использование такой добавки, как аскорбиновая кислота, однако она обязательно должна быть указана в маркировке. Кстати, международный стандарт на консервированные ананасы CODEX STAN 42-1981 не предусматривает использования антиокислителя — аскорбиновой кислоты.
Потребителю при употреблении консервированных ананасов стоит учесть, что суточная потребность в витамине C для взрослого человека составляет 45-110 мг, для детей — 30–90 мг.
Технический регламент ТР ТС 029/2012 не ограничивает количество используемой в качестве антиокислителя аскорбиновой кислоты. Однако, даже если она вводится в продукт в целях обогащения его витамином С, она не должна добавляться в количестве превышающем 50% от суточной потребности в нем в усредненной суточной порции продукта.
В случае образца Vitaland, который содержит аскорбиновую кислоту в количестве 50,6 мг/100 г, мы видим, что она была внесена в продукт в большем количестве.
Для сравнения: в ста граммах этого продукта аскорбиновой кислоты примерно столько, сколько в обычной желтой витаминке — одно драже содержит 50 мг аскорбиновой кислоты.
Тем не менее, стоит отметить, что верхний допустимый уровень потребления для витамина С — до 2000 мг в сутки, поэтому вреда для здоровья от употребления аскорбиновой кислоты в таких количествах, в которых она содержится в консервированных ананасах, точно не будет.
Кусочек недоложили
Согласно ГОСТ 33317-2015 «Консервы фруктовые. Фрукты в заливке. Общие технические условия», фрукты должны занимать не менее половины объема. А по международному стандарту на консервированные ананасы — не меньше 60%. Заливка должна полностью покрывать кольца. При этом сиропа не должно быть слишком мало. Если вы видите, открывая банку, что сироп не покрывает кольца целиком, это значит, что фрукты не совсем качественные, суховатые, они попросту впитали в себя часть сиропа.
Ешь ананасы! Итоги теста лучших консервов
Консервированные ананасы – более практичны, чем свежий плод, а использовать их можно в разнообразных блюдах: десертах, коктейлях, в конце концов, съесть «просто так» как самостоятельное лакомство. Так как это консервы, мы скорее склонные считать, что «ничего страшного в них быть не может». Так ли это на самом деле? Показала очередная экспертиза!
Для экспертизы в лаборатории были закуплены образцы брендов: Ferragosto, Lorado, «Кормилица», Globus, «Ваш выбор».
Соответствуют требованиям безопасности по исследованным показателям. Не содержат остаточных количеств пестицидов. Содержание основного продукта относительно заливки соответствует требованиям стандартов на данный вид продукции.
Соответствуют требованиям безопасности по исследованным показателям. Не содержат остаточных количеств пестицидов. Сравнительно низкая стоимостьпо сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Соответствуют требованиям безопасности по исследованным показателям. Не содержат остаточных количеств пестицидов. Содержание основного продукта относительно заливки соответствует требованиям стандартов на данный вид продукции.
Есть ли в ананасах мышьяк?
В первую очередь поговорим о безопасности. С ней у образцов все в порядке. Пестициды ни в одних ананасах не обнаружены, содержание токсичных элементов – свинца и олова — гораздо ниже допустимых значений. Присутствие мышьяка, кадмия и ртути в пределах метода обнаружения не выявлено.
Сколько в ананасах витамина C?
Свежие ананасы являются источником витамина C. Сохраняется ли он в консервированных плодах? Увы, на это особенно рассчитывать не стоит. Если согласно справочным данным свежем ананасе содержится примерно 20 мг витамина C на 100 грамм, то в консервированном уже – 7,5 мг на 100 грамм.
Витамин С нестоек и разрушается при воздействии высоких температур. Поскольку консервирование — это технология, предусматривающая тепловую обработку (пастеризация, стерилизация), фрукты, изначально содержащие витамин С, существенно теряют его при данном виде обработки. Также на содержание этого витамина в консервированном продукте могут влиять и другие факторы, например, технология производства, вид упаковки, срок и условия его хранения. В процессе хранения количество витамина С тоже постепенно снижается.
В реальности все еще скромнее. До справочных значений показателей консервированного продукта дотянул только один образец – Lorado (10,08 мг/100 г). Следующим идет Ferragosto – 5,72 мг/100 г. У Globus средние, но скромные значения – 4,36 мг на 100 г. Аутсайдерами стали «Кормилица» и «Ваш выбор» (3,22 и 2,71 мг на 100 г соответственно).
Яблочная, но без яблок: итоги теста пастилы
Где больше ананасов?
Сироп из консервированных ананасов может использоваться в кулинарии, но покупают этот продукт, конечно, все же ради ломтиков. Какой бренд оказался самым щедрым? Больше всего сладких ломтиков в образцах Lorado и Globus. В отстающих — «Ваш выбор», но и там основного продукта более 50%.
А что со вкусом?
Органолептические свойства немного подвели некоторые образцы. Так, ананасы Globus и «Ваш выбор» — мягкие. Ferragosto имеет недостаточно выраженный вкус, «Кормилица» — с горьковатым привкусом, а Globus – с кисловатым. Впрочем, на итоговую оценку это повлияло не слишком сильно.
В какой «Коровке» есть молоко? Тест конфет
Подведем итог!
По результатам экспертизы все образцы могут быть рекомендованы к покупке, несмотря на то, что некоторые имеют незначительные замечания к вкусу и консистенции. Зато все проверенные ананасы безопасные и вполне качественные.
Залитые сиропом дольки плодов толщиной 1,0 см, очищенные от кожицы, равномерные по величине, без механических повреждений, не разваренные, хорошо сохранившие свою форму
Недостаточно выраженные, свойственные использованным консервированным плодам, без посторонних привкуса и запаха
ООО Спар Миддл Волга, 125581, г.Москва, ул.Фестивальная, д.8, стр.1
Залитые сиропом дольки плодов толщиной 1,0 см, очищенные от кожицы, равномерные по величине, без механических повреждений, не разваренные, хорошо сохранившие свою форму
Хорошо выраженные, свойственные использованным консервированным плодам, без посторонних привкуса и запаха
АО Тандер 125412, г.Москва, Ангарская ул, д.69, этаж 1, пом.1
Залитые сиропом дольки плодов толщиной 1,0 см, очищенные от кожицы, равномерные по величине, без механических повреждений, не разваренные, хорошо сохранившие свою форму
Хорошо выраженные, с горьковатым привкусом
ООО Гиперглобус, 143082, г.Москва, Новорижское шоссе 22-й км, вл.1, стр.1
Залитые сиропом дольки плодов толщиной 1,0 см, очищенные от кожицы, равномерные по величине, без механических повреждений, не разваренные, хорошо сохранившие свою форму
Хорошо выраженные, свойственные использованным консервированным плодам, с кисловатым привкусом, без постороннего запаха
ООО Гиперглобус, 143082, г.Москва, Новорижское шоссе 22-й км, вл.1, стр.1
Залитые сиропом дольки плодов толщиной 1,0 см, очищенные от кожицы, равномерные по величине, без механических повреждений, не разваренные, хорошо сохранившие свою форму
Хорошо выраженные, свойственные использованным консервированным плодам, без посторонних привкуса и запаха
ООО Гиперглобус, 143082, г.Москва, Новорижское шоссе 22-й км, вл.1, стр.1
Внимание!
Информация, предоставленная в статье, актуальна на момент ее публикации. Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в Каталоге Росконтроля.
Лучшие и худшие консервированные ананасы для Новогоднего стола 2021 года
Огромной популярностью в новогодние праздники пользуются не только свежие ананасы, но и консервированные. Их добавляют в десерты, салаты,вторые блюда — вариаций огромное множество. Но все они украсят стол только в случае высокого качества основного ингредиента. А таких, увы, немного. Учитывая предпочтения потребителей, Росконтроль провел независимое исследование, которое выявило как товары высокого качества, так и непригодные к употреблению. Выводы исследования полностью подтверждают отзывы покупателей на сайте Отзовик.
Скатерть-самобранка
Товар получил положительную оценку от экспертов Росконтроля, которые не выдвинули ни одного замечания в его сторону. В ходе исследования было установлено, что образец безопасен для человека, поскольку не содержит вредных химических веществ и патогенных микроорганизмов. Кроме того, не выявлено остаточных количеств пестицидов.
Ананасы этой торговой марки содержат высокое количество аскорбиновой кислоты. Единодушны в оценке продукта и потребители, которые остались довольны его вкусовыми и органолептическими качествами.
Фрау Марта
Продукция соответствует всем требованиям международного и межгосударственного стандарта качества. Лабораторные исследования подтвердили безопасность консервированных ананасов по физико-химическим и микробиологическим показателям. Эксперты дегустационной комиссии высоко оценили вкусовые качества ананасовых колец. В замечаниях к товару числится лишь недостаточное содержание пищевых волокон (в 2 раза меньше).
Lorado
Образец признан безопасным по всем показателям, так как опасные для организма микроорганизмы и химические вещества не обнаружены. Вкус и аромат продукта соответствует требованиям, которые прописаны для товаров данной категории.
Комиссия дала положительную оценку соотношению общего продукта к заливке. Потребители также отмечают, что сироп прозрачный и чистый, пластинки ананаса мясистые, а вкус отличается умеренной сладостью.
GreenRay
Но в консервах выявлено повышенное содержание аскорбиновой кислоты, поэтому специалисты заподозрили незафиксированное использование данной кислоты как консерванта.
Дольче Лав
Образец полностью удовлетворил все требования Росконтроля, который не выявил в нем недостатков. Согласно отчету, он признан безопасным по физико-химическим и микробиологическим показателям, а также не содержит остаточных пестицидов. Дегустационная комиссия поставила высокую оценку вкусовым качествам продукции. Массовая доля ананаса соответствует норме по соотношению с сиропом.
VEGDA product
Консервированные ананасы получили высокую оценку, поскольку безопасны для человека, содержат достаточное количество пищевых волокон и соответствуют всем органолептическим показателям. Кроме того, уровень аскорбиновой кислоты находится в пределах нормы. Все пищевые характеристики, указанные на маркировке, соответствуют действительности.
Lutik
Консервированные ананасы признаны безопасными для человека, так как в них не обнаружено вредоносных компонентов. Комиссия подтвердила высокие вкусовые качества продукта. Однако результаты исследований показали заниженный уровень аскорбиновой кислоты и высокий процент сахара (сахарозы).
Vitaland
Продукт получил серьезные замечания со стороны комиссии Росконтроля. Количество основного продукта относительно заливки не соответствует заявленным на маркировке данным. Этот показатель на 3,7% ниже и составляет 56,4% вместо 60%. Кроме того, предоставлена недостоверная информация о содержании пищевых волокон (0,37% вместо 0,85). Вероятно незаявленное использование L-аскорбиновой кислоты.
Полученный лабораторией продукт признан безопасным, поскольку не обнаружены опасные для человека химические вещества и микроорганизмы.
Производитель неправильно указал на маркировке соотношение основного продукта к заливке. В действительности жидкости на 12% больше, чем ананасовых колец.
Кроме того, выявлено несоответствие уровня аскорбиновой кислоты требованиям ГОСТа. Одно из замечаний комиссии касается маленького шрифта маркировки, не позволяющего покупателям ознакомиться с характеристиками товара.
На прилавках магазинов представлен огромный выбор консервированных ананасов. Однако подходить к выбору товара нужно осознанно, так как не каждая торговая марка действительно заботиться о здоровье своих потребителей.
Экспертиза: какие консервированные ананасы оказались самыми вкусными
Наверное, вы удивитесь, но если посмотреть на полки с консервированными фруктами, станет ясно, что среди консервов больше всего именно ананасов. Похоже, что по популярности они вполне сопоставимы с бананами. И это удивительно – ведь свежие ананасы сложно назвать лидерами продаж.
Свежий фрукт скорее на любителя – уж слишком резкий у ананаса вкус и кроме того, достаточно неприятные последствия переедания вроде ранок в уголках рта и саднящего языка. Да и чистить его неудобно. А потом еще выковыривать волокна.
Консервированные ананасы в этом отношении выглядят лучше. Хотя бы тем, что их не надо чистить. Второй плюс в том, что они готовы к употреблению, причем можно есть сразу, а можно использовать в кулинарии. Рецептов с использованием консервированных ананасов полно, нужно только найти свой.
Фрукт является универсальным, консервированные ананасы прекрасно сочетаются как с мясом, так и с десертами. Также их можно добавлять в салаты – опять же, как в соленые, так и сладкие. Удивительный фрукт – может освежить самое банальное блюдо. Вроде курицы под сыром. Добавьте на кусок подсоленного и поперченного филе колечко ананаса, засыпьте все хорошим слоем сыра и запеките. Вкусно. Правда, допускаем, что ананасы любят не все. Но судя по количеству и разнообразию продаваемых консервов, складывается ощущение, что поклонников большинство.
Жесть жестяная
Для дегустационной подборки пришлось задавать достаточно жёсткие параметры, иначе в ананасах можно было бы утонуть. Поэтому мы выбирали только нарезанные кольцами плоды, а также отказались от маленьких баночек. В разных торговых сетях набралось восемь образцов.
Все это консервы, расфасованные в жестяные банки. И это вызвало недоумение. Во-первых, не видно содержимое. Во-вторых, его нужно употребить в течение трех дней. С учётом того, что съесть сразу все сложно, а хранить консервы в открытых жестянках нельзя, нужно искать ёмкость, в которую можно все переложить. Неудобно. В-третьих, многие банки до сих пор нужно открывать с помощью консервовскрывателя – это какой-то каменный век.
В любом случае, мы попробовали все, что нашлось в продаже. Оценивали внешний вид – колечки должны быть красивыми, не бледными, текстурированными. Вкус и сладость сиропа – выраженный ананас и никакой приторности. Наличие характерной кислинки и аромат. И, конечно же, вкус.
Тут тоже ждало много сюрпризов. Кажется, впервые за всю многолетнюю историю наших дегустаций сразу несколько образцов получили нулевые оценки. Хотя, казалось бы, ананасы испортить невозможно. Но такое произошло, причем не единожды. И, опять же, кажется, впервые за всю историю дегустации лишь один образец был единогласно выбран победителем. Правда, он оказался и самым дорогим. Поэтому мы отметили ещё резервный вариант. Более бюджетный.
Ананасы консервированные
Содержание материала
Описание
Консервированные ананасы – это низкокалорийный сладкий пищевой продукт, полученный путем кулинарной обработки спелых тропических плодов. Отличается приятным вкусом и тонким ароматом. Используется в кулинарии для приготовления десертов, закусок, салатов, а также мясных блюд, пиццы и коктейлей. Благодаря наличию в составе мякоти витаминов продукт является полезным для здоровья, если употреблять его в умеренных количествах.
Краткая характеристика
Консервированные ананасы – одно из самых востребованных лакомств в мире. Родиной растения являются Бразилия и Парагвай, но непосредственно консервацией занимаются и многие другие страны, например, Китай, Таиланд и Вьетнам.
Виды консервированных ананасов
В продаже встречаются консервированные ананасы двух видов: нарезанные кольцами и ломтиками.
Для консервации кольцами используются более качественные плоды, которые полностью созрели и имеют плотную структуру. Для консервации кусочками используется мякоть худшего качества, так как есть возможность скрыть дефекты, просто отрезав плохую или поврежденную часть. Стоимость продукта непосредственно зависит от качества плода. Поэтому ананасы кольцами стоят дороже, чем нарезанные кусочками.
Что входит в состав?
Перед консервацией спелые ананасы очищают от кожуры, нарезают кусочками нужной формы и размера и заливают сиропом. В составе качественного продукта должны значиться только ананас, вода и сахар, в редких случаях может встречаться лимонная кислота.
Никаких усилителей вкуса, ароматизаторов, красителей и прочих добавок не должно быть указано на упаковке.
Вкус и запах
Консервированные ананасы, в отличие от свежих, отличаются сладким вкусом с легкой кислинкой, после которой не остается сильного послевкусия аскорбиновой кислоты.
Аромат сладкий, приятный и фруктовый. Продукт не имеет резкого запаха и не раздражает носоглотку.
Как выбрать?
При выборе консервов следует отдавать предпочтение продукту в стеклянных банках, так как при такой упаковке имеется возможность сразу оценить состояние ананасов. Кусочки должны быть одинакового размера, доходить до самого горлышка банки и быть залиты сиропом так, чтобы вся мякоть была покрыта. © https://ydoo.info/product/ananasy-konservirovannye.htmlЦвет кружочков должен быть светло-желтым, однородным и без темных или светлых пятен. Жидкость прозрачная, с небольшим осадком, но не мутная.
При покупке продукта в жестяной банке нужно смотреть на срок годности и состав. Если в последнем указаны пищевые добавки, то лучше отказаться от покупки. Также нужно смотреть на срок годности и на внешнее состояние банки: упаковка должна быть целой, без искривлений и механических повреждений, так как их наличие будет свидетельствовать о несоблюдении норм хранения.
Помимо этого, ананасы не должны храниться на полках, на которые падает солнечный свет, или возле отопительных приборов.
Как консервировать ананасы в домашних условиях?
Самостоятельно законсервировать спелый ананас несложно, но процесс длительный, требующий выполнения последовательных действий с разницей во времени.
Для приготовления понадобится 1 кг ананасов, 5 стаканов сахарного песка, 4 стакана воды. Этапы готовки:
ананас нужно очистить от плотной кожуры и нарезать кольцами примерно одинаковой толщины;
в эмалированной кастрюле следует вскипятить воду, а затем всыпать туда сахар и томить на слабом огне, периодически помешивая, пока все кристаллики не растворятся;
кружочки плода нужно залить горячим сиропом, накрыть емкость (неметаллическую) крышкой и отставить в сторону на 12 часов;
по истечении указанного времени с помощью шумовки необходимо достать кружочки ананасов из сиропа и разложить по стерильным банкам;
оставшийся сироп следует перелить в кастрюлю, довести до кипения, а после залить им ананасы в банках;
банки закатать стерильными крышками.
Хранится такая закупорка в погребе или любом темном и, главное, прохладном месте в течение 3 лет. После открытия банки срок хранения составляет 3 суток.
Как хранить?
Чтобы избежать пищевого отравления и преждевременной порчи продукта, следует соблюдать нормы хранения консервированных ананасов.
Условия
Хранить ананасы в жестяной банке более 2-3 часов после того, как она была вскрыта, нельзя, поэтому для предотвращения окисления нужно переложить неиспользованные кусочки в стеклянную емкость или контейнер, залить оставшимся сиропом, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Купленные в стеклянной банке ананасы можно не перекладывать, главное – не оставить мякоть без сиропа и обязательно накрыть крышкой, чтобы продукт не обветрился.
Закрытая банка может храниться в течение 3-х лет. После вскрытия жестяной упаковки ананасы могут храниться при комнатной температуре около 4-х часов. Если переложить ломтики в другую тару и накрыть крышкой, то можно увеличить срок до 7 дней, но только при хранении в холодильнике.
Можно ли замораживать?
Консервированные ананасы можно заморозить в формах для льда, а потом добавлять в коктейли или спиртные напитки. Для этого достаточно поместить небольшие кусочки в формы, залить сиропом из банки и поставить в морозильную камеру.
После заморозки кубики можно сразу использовать или переложить в вакуумный пакет и хранить в течение 4-х месяцев.
Можно ли есть просроченный продукт?
Продукт, который перед консервацией подвергался термической обработке, может храниться долгое время. Ананасы можно есть по истечении срока годности, если жидкость осталась прозрачной, из банки не исходит резкий или кислый запах, мякоть плотная, а ее цвет равномерно-желтоватый. Кусочки обязательно должны держать форму, а не разваливаться от прикосновения.
После визуальной проверки нужно попробовать маленький кусочек. Если все вкусы сохранились, не появилось никакого нового привкуса из-за окисления, брожения или плесневения, то продукт можно употреблять.
Польза и вред
Умеренное употребление консервированных ананасов (100-200 г в сутки) положительно отразится на настроении и состоянии здоровья в целом.
Польза ананасной консервации:
снижает артериальное давление;
улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
уменьшает вероятность инсульта;
улучшает работу почек;
снижает риск образования тромбов.
Беременным женщинам не запрещается добавлять консервированный ананас в рацион в небольших количествах (до 100 г в сутки 1 раз в пару недель), но риск развития аллергии у плода существует. Также существует вероятность преждевременных родов, поэтому лучше проконсультироваться с врачом.
При грудном вскармливании женщины могут по чуть-чуть вводить ананасы в рацион, постоянно проверяя, не возникает ли негативной реакции у ребенка. Отдать предпочтение лучше плодам, нарезанным кольцами и продающимся в стекле или приготовленным самостоятельно. Есть мякоть нужно не как самостоятельное лакомство, а добавляя ее как дополнительный ингредиенты при приготовлении основного блюда или легкого десерта.
У ученых нет единого мнения относительно того, как влияют консервированные ананасы на рост эндометрия. Некоторые врачи утверждают, что употребление плодов способствует его ускорению, другие уверены, что плоды в этом вопросе бесполезны.
Во время похудения не запрещается есть консервацию в собственном соку в небольшом количестве, однако лучше заменить кольца в сиропе свежим ананасом. Несмотря на то, что продукт является низкокалорийным (60 ккал на 100 г), в его составе содержится много сахара, то есть, углеводов, а значит, консервированные ананасы не являются диетическими.
Вред продукт может нанести людям с аллергией, а также индивидуальной непереносимостью ананаса. Помимо этого, отказаться от лакомства следует тем, кто страдает такими заболеваниями, как гастрит, язва, ожирение и сахарный диабет.
Детям младше 1 года нельзя давать есть консервированный ананас или пить сироп из банки.
Консервированные ананасы – это сладкий тропический продукт, который продается в жестяных и стеклянных банках и имеет вид колец или кусочков плода, залитых сиропом. Низкокалорийный продукт, отличается сладко-кислым вкусом и приятным ароматом, хорошо сочетается не только с десертами, но и с мясными блюдами. Во время покупки ананасов необходимо обязательно смотреть на состав и не брать продукт, в котором, помимо мякоти, воды и сахара, присутствуют усилители вкуса, красители или любые другие добавки.