какие культуры выращивают в тамбовской области
Какие культуры выращивают в тамбовской области
Рельеф. Область занимает центральную часть Окско-Донской равнины (высота до 219 м). Рельеф пологоволнистый, расчлененный балками и оврагами. Низменная равнина с преобладающей высотой ≈ 150 м над уровнем моря.
Растительность. Лесостепь. Леса занимают ≈ 10,6% территории.
Животноводство и промыслы. Разводят коров, свиней, овец, птицу (куры, индейки), лошадей, рыбу (стерлядь, осетр, форель, африканский клариевый сом), оленей (марал, благородный олень).
Растениеводство. Выращивают пшеницу (озимую, яровую), рожь (озимую), ячмень (яровой), овес, тритикале (озимую), просо, гречиху, кукурузу (зерно), горох, сою, сахарную свеклу, подсолнечник (маслосемена), рапс (яровой), махорку, коноплю, лен, горчицу, картофель, кориандр, кабачки, огурцы, томаты, лук, морковь, свеклу столовую, капусту, яблони, ягодные, кормовую свеклу, люпин.
Примерный календарь сельскохозяйственных работ в Тамбовской области
Месяц | Декада | Мероприятия |
---|---|---|
Январь | 1 | |
2 | ||
3 | ||
Февраль | 1 | |
2 | ||
3 | ||
Март | 1 | |
2 | Подкормка озимых | |
3 | Подкормка озимых | |
Апрель | 1 | Подкормка озимых |
2 | Закрытие влаги; внесение удобрений к посевной; подкормка озимых | |
3 | Сев яровых зерновых, гороха, сахарной свеклы, подсолнечника, однолетних трав; подкормка озимых; боронование зяби | |
Май | 1 | Сев яровых зерновых, сои, сахарной свеклы, подсолнечника, посадка картофеля, лука, свеклы столовой, моркови |
2 | Сев яровых ячменя, пшеницы, овса, проса, кукурузы, гречихи, гороха, подсолнечника, сахарной свеклы, рапса, сои, горчицы, льна, посадка картофеля, сев овощей | |
3 | Сев яровых ячменя, пшеницы, овса, кукурузы, проса, гречихи, гороха, сахарной свеклы, подсолнечника, рапса, сои, льна, посадка картофеля | |
Июнь | 1 | |
2 | ||
3 | Заготовка кормов | |
Июль | 1 | Заготовка кормов |
2 | Заготовка кормов; уборка озимой пшеницы, гороха | |
3 | Уборка ячменя, пшеницы, гороха; заготовка кормов | |
Август | 1 | Уборка пшеницы, ячменя, гороха |
2 | Уборка озимой и яровой пшеницы, ячменя, овса, озимой ржи, гороха, сои, картофеля, овощей | |
3 | Уборка озимой и яровой пшеницы, ячменя, овса, сахарной свеклы, сои, картофеля, овощей; сев озимой пшеницы | |
Сентябрь | 1 | Уборка сахарной свеклы, сои, картофеля, овощей |
2 | Уборка сахарной свеклы, сои, картофеля, овощей | |
3 | Уборка кукурузы на зерно, сахарной свеклы, подсолнечника, сои, картофеля, овощей | |
Октябрь | 1 | Уборка кукурузы на зерно, сахарной свеклы, подсолнечника, сои, картофеля, овощей |
2 | Уборка кукурузы на зерно, сахарной свеклы, подсолнечника, сои, картофеля, овощей | |
3 | Уборка кукурузы на зерно, сахарной свеклы, подсолнечника, сои, картофеля, овощей | |
Ноябрь | 1 | Уборка кукурузы на зерно |
2 | Уборка кукурузы на зерно | |
3 | Уборка кукурузы на зерно | |
Декабрь | 1 | Уборка кукурузы на зерно |
2 | ||
3 |
Районы Тамбовской области
По району протекают реки: Савала, Бурначка.
Разводят коров (молочное и мясное скотоводство), свиней, птицу. Выращивают пшеницу (яровую, озимую), ячмень, просо, гречиху, кукурузу, подсолнечник, сахарную свеклу.
Разводят свиней, коров (молочное скотоводство). Выращивают сахарную свеклу.
Разводят птицу, коров (мясное скотоводство). Выращивают зерновые, подсолнечник.
Разводят коров, свиней. Выращивают пшеницу, рожь, ячмень, овес, сахарную свеклу, подсолнечник.
Территория представляет собой равнину, слабо пересеченную долинами рек и балок.
По району протекают реки: Воронеж, Лесной Воронеж, Польной Воронеж, Алешня, Иловай, Вишнёвка и др.
Лесные массивы расположены в основном по правому и левому берегам рек Воронеж и Иловай. Лес смешанный, состоящий из широколиственных и хвойных пород.
Почвенный покров представлен в основном черноземами, серыми лесными почвами.
Разводят коров, свиней, овец. Выращивают зерновые, сахарную свеклу, подсолнечник, картофель, фрукты.
Разводят коров (молочное и мясное скотоводство), свиней, птицу. Выращивают пшеницу, ячмень, просо, гречиху, кукурузу, сахарную свеклу, подсолнечник.
Разводят свиней, коров (мясное скотоводство). Выращивают зерновые, кукурузу (зерно).
Выращивают зерновые, подсолнечник.
Выращивают пшеницу (яровую, озимую), зернобобовые.
Ландшафт в основном равнинный, пересеченный ручьями, оврагами и реками.
По территории протекают реки: Савала, Сухая Ржакса, Ворона.
Леса занимают ≈ 2,4% территории.
Сельхозугодья занимают ≈ 85% площади. Выращивают сахарную свеклу.
Разводят оленей (марал, благородный олень). Выращивают зерновые, подсолнечник.
Естественных лесов на территории района нет, но имеются искусственные лесополосы и другие многолетние насаждения.
Разводят коров (молочное скотоводство). Выращивают зерновые, подсолнечник, сахарную свеклу, картофель.
Разводят коров (молочное скотоводство), рыбу (стерлядь, осетр, форель, африканский клариевый сом), свиней. Выращивают пшеницу (озимую, яровую), ячмень, рожь (озимую), горох, сою, кукурузу (зерно), подсолнечник, картофель, лук, свеклу столовую, морковь, капусту, кабачки, огурцы, томаты.
Разводят коров (молочное и мясное скотоводство), свиней, птицу. Выращивают пшеницу (озимую), ячмень, просо, гречиху, кукурузу, горох, сою, сахарную свеклу, подсолнечник.
Тамбовская область
Описание региона и продуктов питания
Тамбовская область – субъект Российской Федерации. Административный центр – город Тамбов. Население региона – 1 млн. человек. Национальный состав, в основном, представлен русскими (97%). Основные отрасли: обрабатывающее производство, машиностроение, пищевая промышленность, электроэнергетика и сельское хозяйство.
Особенности продуктов питания в регионе
Невозможно пройти мимо отделов с местной колбасной продукции. Здесь огромный выбор ветчины, сосисок, колбас, сарделек, копченого мяса и окорока.
Город Тамбов ассоциируется с волком. Поэтому здесь выпускаются одни из самых популярных и вкусных конфет под названием «Тамбовский волк». Они бывают двух видов: вафельные и со сливочной начинкой. Сладкоежкам могут прийтись по вкусу конфеты: «Вечерний Тамбов», «Такф» и «Бабушкины сказки».
Кондитерская фабрика «Пирожникофф» выпускает настоящий вкусный зефир с различными вкусами. На выбор предлагается фисташковый, лимонный, ежевичный, топленое молоко и другие.
Местные яблоки сорта «Мичуринский» тяжело встретить на полках в магазинах в своем регионе, если только Ваше географическое положение не соседствует с Тамбовской областью. Поэтому, если Вам посчастливилось побывать в этом регионе или встреча с Мичуринскими яблоками произошла где-то еще, обязательно берите и пробуйте. В одном таком яблоке содержится 10% суточной нормы пищевых волокон.
Тамбовский картофель отличается своей рассыпчатостью и вкусовыми качествами. Он долго хранится и содержит большое количество крахмала. Клубень при разрезании может даже трещать. Картошка внутри белая, желтую ранее считали кормовой и не ставили на стол.
Семечки, в том числе полосатые, и мед – продукты, которых в Тамбовской области предостаточно. Стоит здесь попробовать донниковый, подсолнечниковый, падевый мед и качественно отобранные семена подсолнечника по весьма доступной цене.
Отличным сувениром будет водка под названием «Тамбовский волк». Бутылка выполнена в виде животного и упаковано в картонную коробку.
Продукты производства
Тамбовская область производит большие объемы всех видов мяса, колбасных изделий, сахара, муки, крупы, комбикормов, спирта и растительного масла. Идет производство табачных изделий, алкогольных напитков, молока, молочных продуктов, копченых и плавленых сыров, хлебобулочных изделий.
Регион выращивает картофель, овощи, подсолнечник, сою, сахарную свеклу, кукурузу, пшеницу, ячмень и кормовые культуры.
Категории продуктов питания, которые производит область
Развитие сельского хозяйства и фермерства
Сельское хозяйство
Агропромышленный комплекс – основа экономики региона. Доля в ВРП Тамбовской области – более 21%. Результаты производства сельскохозяйственной отрасли нестабильны из-за разницы погодных условий. Сельхозугодья расположены на 79% территории области. На развитие сельского хозяйства сюда направлено 35 млрд. рублей (2018). В регионе ведется более 50 инвестиционных проектов.
Тамбовская область в рейтинге лучших регионов РФ занимает:
Растениеводство
Основу растениеводства представляют: картофель, сахарная свекла, подсолнечник, зерновые культуры (пшеница, ячмень), кукуруза и кормовые травы. Выращивается махорка, люпин, кориандр, горчица и бахчевые культуры.
Ежегодно увеличиваются посевные площади сои. В 2018 году ей было засажено 113 тыс. га и собрано 186 тыс. тонн. Сою закупают другие регионы и производят из нее масло и муку. Сбор зерновых составил 3,6 млн. тонн, сахарной свеклы 3,9 млн. тонн, подсолнечника – 818 тыс. тонн.
Развито выращивание овощных культур закрытого грунта. В регионе реализуются проекты инвесторов по строительству тепличных комплексов, которые должны обеспечить жителей Тамбовской области на 100% местными овощами.
Садоводство занимает 760 га, из которых 510 га насаждений постоянно плодоносят. Сбор фруктов и ягод – 50 тыс. тонн ежегодно. Основу сбора составляют яблоки сорта «Мичуринский», который был выведен из родительских сортов: «Скрыжапель» и «Бессемянка Комсинская».
В Тамбовской области намечена цифровизация АПК.
Животноводство
Основное направление животноводства – молочное скотоводство. Идут работы по увеличению стада крупного рогатого скота на мясо, открыты новые птицефабрики, свиноводческие и рыбные комплексы, мясоперерабатывающие и маслобойные предприятия.
Объем производства молока в 2017 году составил 180 тыс. тонн, при этом продуктивность коров 5,2 тыс. тонн в год с одного животного.
Свиноводство, овцеводство, козоводство, птицеводство, оленеводство, коневодство благополучно развиваются на территории области. Среди птиц преимущество в разведении отдано курам и индейкам.
Пчеловодство
Регион считается благоприятным местом для ведения пчеловодства. С давних времен местное население занималось бортничеством – сбором меда у диких пчел. В настоящее время пасечники содержат рамочные улья с пчелами среднерусской породы. Чистой среднерусской пчелы уже совсем не осталось, преобладает только ее смесь.
Медоносную базу Тамбовской области представляют: василек, гречиха, донник, кипрей, клевер, липа, синяк, эспарцет, шалфей. Основной производимый мед: падевый (с сока хвойных пород деревьев), подсолнечниковый, цветочный, донниковый и полевой.
Рыбохозяйственный комплекс
Речная сеть региона насчитывает около 1,4 тыс. рек, из них крупными являются: Цна, Ворона и Битюг. Под водой находятся менее 1,5 % территорий области.
Рыбоводческие хозяйства разводят стерлядь, осетра, форель, африканского клариевого сома.
Развитие агрохолдингов и больших производств
Группа компаний «Черкизово» представлена в Тамбовской области компаниями: ООО «Тамбовская индейка» и СПК «Тамбовмясопром». Холдинг считается крупнейшим по производству мяса в России и ведет свою работу в 12-ти областях РФ. Производимая продукция поставляется на внешние рынки.
УК Молочный холдинг, в который входит ООО «Тамбов-молоко» специализируется на пастеризации и упаковке молока, производстве и фасовке кисломолочной продукции, творога и сметаны. Имеет торговую марку – «Семейные фермы». Холдинг планирует строительство 8 небольших ферм (на 150 голов каждая) в Тамбовской области и создание выездной торговли.
АО «АгроГард» – крупнейший сельскохозяйственный холдинг, работающий в 5 областях РФ. Сельхоузгодья составляют 155 тыс. га. Предприятие развивает растениеводство, животноводство, торговлю, предоставляет услуги по хранению семян.
Логистика продуктов питания
В регионе более 93% автомобильных дорог с твердым покрытием. По этому показателю область занимает 22-е место среди всех регионов РФ. В большей степени именно они перевозят основной объем грузов. В Тамбовской области работает немало логистических и транспортных компаний, которые помогают предприятиям дополнить недостающие звенья в их логистическую цепочку. Центры обладают различными складскими помещениями, крупным автопарком машин с температурными установками и квалифицированным персоналом.
В транспортной логистике принимают участие местные:
Для перемещения грузов используются
судоходство по части реки, протяженностью 200 км
железная дорога, протяженностью 740 км
автомобильные дороги, федеральные трассы, общей протяженностью 7,4 тыс. км на территории региона
Экспорт продуктов
Основные партнеры по продуктам питания
Основу всего экспорта региона составляют пищевые продукты и продукты растительного происхождения. Общий их объем – 49%.
За период 2017-2018 годы:
2 млн. тонн зерновых культур вывозится за пределы региона. В 2018 году наблюдается увеличение экспорта в 3 раза. Около 100 млн. долларов США принес АПК региону в 2017 году, благодаря экспорту своей продукции.
Местные органы власти, отвечающие за сельское хозяйство
Управление сельского хозяйства Тамбовской области выполняет следующие функции и задачи:
Структура Управления включает в себя начальника управления, первого заместителя начальника управления, 3-х заместителей начальника управления, 12 отделов, консультанта.
Агропромышленный комплекс Тамбовской области
Содержание
Состояние отрасли сельского хозяйства и переработки региона [ править | править код ]
Перечни предприятий по отраслям [ править | править код ]
Агропромышленный комплекс [ править | править код ]
Агропромышленный комплекс является ведущим сектором экономики региона, его доля в ВРП составляет около 30 %.
Сельхозпредприятия являются основными производителями зерна (77,2 %), сахарной свеклы (92,4 %) и подсолнечника (69,3 %).
В области зарегистрировано 36 сельскохозяйственных потребительских кооперативов, из них 1 кредитный, 20 снабженческо-сбытовых, 12 перерабатывающих, 1 обслуживающий, 2 прочих.
Участники внешнеэкономической деятельности области ведут взаимную торговлю с партнерами из 70 стран, в том числе из 10 стран СНГ.
В 2019 году в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» регион начал реализацию регионального проекта «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации в Тамбовской области». Целью проекта является увеличение числа предпринимателей в сельском хозяйстве.
Региональный проект предусматривает грантовую поддержку для создания и развития крестьянских (фермерских) хозяйств «Агростартап», зарегистрированных в текущем финансовом году, а также предоставление субсидий на развитие сельскохозяйственным потребительским кооперативам.
Новшеством при предоставлении государственной поддержки является включение в категорию получателей грантов, помимо крестьянских (фермерских) хозяйств Тамбовской области, граждан РФ, проживающих в сельской местности.
По итогу 2019 года количество вовлеченных в субъекты малого и среднего предпринимательства в сфере сельского хозяйства составило 354 единицы.
Сельское хозяйство [ править | править код ]
Учитывая это, развитие агропромышленного комплекса признано приоритетным направлением развития региона.
За период с 2015 по 2019 год в целом по сельскому хозяйству прирост составил 25,3 %, среднегодовой темп роста 104,6 %, что выше показателей в среднем по России и Центральному Федеральному округу. Объём инвестиций в АПК области за 2019 год составил 35,6 млрд. рублей. За последние годы рост более чем в 3 раза. Средства инвесторов направлены на строительство животноводческих комплексов по производству мяса свинины и птицы, молочных комплексов, элеваторных мощностей по хранению и переработке зерна.
В растениеводстве основные усилия аграриев направлены на увеличение производства продукции, повышение её качества за счет внедрения высокопродуктивных сортов и более широкого применения современных ресурсосберегающих технологий.
Из федерального и областного бюджетов сельскохозяйственным товаропроизводителям субсидируются затраты на приобретение элитных семян, страхование посевов, проведение работ по раскорчёвке выбывших из эксплуатации многолетних насаждений и уходу за ними, а также закладке новых многолетних насаждений. Всего на данные цели в 2019 году направлено 434,2 млн. рублей.
Валовое производство продукции сельского хозяйства: [ править | править код ]
Растениеводство [ править | править код ]
Производство зерна [ править | править код ]
Валовой сбор зерновых культур в 2019 году составил 3 412,5 тыс. тонн. Полученный урожай позволил не только полностью обеспечить внутренние потребности области, но и часть произведенной продукции реализовать за ее пределами. В ближайшие годы планируется довести объём производства зерна в регионе до 5 млн. тонн. Наряду с увеличением производства зерна, увеличиваются мощности по его хранению. В 2019 году построены элеваторные комплексы объёмом единовременного хранения 129 тыс. тонн. За последние пять лет прирост мощностей составил 125,9%. К 2024 года единовременная мощность на элеваторных комплексах области составит 2,6 млн. тонн. На базе переработки зерна производятся спирт, крахмал и патока.
Производство технических культур [ править | править код ]
За счет применения современных ресурсосберегающих технологий в 2019 году получены наивысшие валовые сборы и урожайность сахарной свеклы (5 105,5 тыс. тонн) и подсолнечника (881,4 тыс. тонн) за всю историю области. Урожайность сахарной свеклы 457,2 ц/га, подсолнечника 24,3 ц/га.
Производство овощей и картофеля [ править | править код ]
В 2019 году были увеличены объёмы производства данных сельскохозяйственных культур. Валовой сбор картофеля составил 440,2 тыс. тонн, что на 18,5 % выше 2018 года. Овощей собрано 98,3 тыс. тонн, что составляет 116,9 % к уровню 2018 года.
Садоводство [ править | править код ]
В регионе созданы максимально благоприятные условия для развития садоводства. Садоводами области ведется активная работа по замене старых непродуктивных садов на новые высокодоходные насаждения с использованием современных сортов, подвоев и технологий. Практически все хозяйства используют посадочный материал, произведенный плодопитомниками области. Научные учреждения ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина» работают с базисным сертифицированным посадочным материалом, передают его в обычные питомники для закладки маточников для производства посадочного материала всех категорий. В 2019 году раскорчевано 284,3 га старых садов, уходные работы проведены на площади 2 798,1 га. При закладке новых садов сельхозтоваропроизводители делают акцент на развитии интенсивного садоводства. В 2019 году садоводами области заложено 481,84 га новых садов, из которых интенсивный сад составляет 356,87 га или 74%. Высокоплотные сады увеличивают экономическую эффективность производства более чем в 2 раза, поскольку являются сверхпродуктивными, позволяют увеличить производительность труда и минимизировать издержки на обслуживание и удобрения. После вступления садов в плодоносящий период прогнозируется увеличение производства плодово-ягодной продукции в 2024 году до 60 тыс. тонн.
Посевные площади [ править | править код ]
Внесение удобрений [ править | править код ]
Животноводство [ править | править код ]
В области ведется большая работа по развитию птицеводства. По итогам 2019 года с объемами производства птицы в размере 309,9 тыс. тонн Тамбовская область заняла 5 место в РФ.
Также одним из приоритетных направлений является развитие молочного животноводства в сельскохозяйственных предприятиях и малых формах хозяйствования.
В области создается принципиально новая база молочного скотоводства с использованием перспективных экономически обоснованных проектов, в которых будут реализованы современные технологические решения по заготовке кормов, кормлению, содержанию, доению коров, выхода на продуктивность европейского уровня.
Производителями яиц в области являются птицефабрика АО «Степное гнездо», крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства. За 2019 год всеми категориями хозяйств произведено 132,2 млн. шт. яиц. В последнее время уделяется особое внимание яичному производству в крестьянских (фермерских) хозяйствах.
Расположение свиноводческих хозяйств Тамбовской области [ править | править код ]
Производство яиц [ править | править код ]
В данной категории хозяйства ежегодно увеличивается и по итогам 2019 года составило 29 млн. шт. (145 % к 2018 году).
Рыбоводство [ править | править код ]
Пищевая и перерабатывающая промышленность [ править | править код ]
Ведущими отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности являются: мясная, сахарная, мукомольная, масложировая, спиртовая. По итогам 2019 года лидером в производстве пищевых продуктов явялется переработка мясной продукции. В структуре объема отгруженных товаров на данный вид приходится 30,2 %, прирост производства мяса свинины составил 13,6 % к 2018 году. Основные производители мяса и мясопродуктов: ООО «Тамбовский бекон», ООО «Филье Проперти», ООО «Тамбовская индейка», ОАО Токаревская птицефабрика, АО Инжавинская птицефабрика, ООО «Жупиков». В связи с тем, что продукция мясной отрасли востребована на внешних рынках, экспорт мяса и субпродуктов вырос на 60 % к 2018 году.
Cпиртовая отрасль [ править | править код ]
В спиртовой отрасли региона основными производителями являются АО «Талвис» и ОАО «Биохим», доля тамбовского спирта в РФ составляет 8,0 %. Производство ликероводочной продукции осуществляется на ЗАО «Волковский спиртзавод».
Молочная промышленность [ править | править код ]
Молочная промышленность входит в число социально значимых отраслей агропромышленного комплекса Тамбовской области.
В регионе функционируют 5 крупных молокоперерабатывающих производств:
ООО «Бондарский сыродельный завод»
АО маслосырзавод «Новопокровский»
ООО Маслодельный завод «Моршанский»
ОАО «Орбита»
ООО Маслозавод «Дружба»
Общая мощность заводов составляет 360 тонн в сутки переработки молока.
Предприятия вырабатывают цельномолочную продукцию, масло сливочное, сыры полутвердые, мягкие рассольные и плавленые сыры, мороженное.
В настоящее время все большую популярность среди малого бизнеса приобретают мини-заводы по производству молочной продукции.
С целью увеличения объемов переработки молока в регионе завершается реализация инвестиционного проекта на ООО Маслозавод «Дружба», направленного на увеличение мощности объемов переработки молока с 30 до 60 тонн в сутки.
Производство молочной продукции за январь-ноябрь 2020 г [ править | править код ]
Местоположение сельхозтоваропроизводителей по производству молока [ править | править код ]
Доля Тамбовской области в производстве продукции в Российской Федерации в 2019 году [ править | править код ]
Предварительные данные по выполнению показателей, установленных соглашениями с федеральными органами власти на 2020 год (на 31.12.2020) [ править | править код ]
Тамбовская областная ассоциация “Тамбов-АККОР” [ править | править код ]
«Агропромышленный союз Тамбовской области» (Тамбовагропромсоюз) [ править | править код ]
Информация по индексу добычи полезных ископаемых [ править | править код ]
По итогам 12 месяцев 2020 года по данным Тамбовстата в области добыто 1402,96 м3 полезных ископаемых, что составляет 79,7% к соответствующему периоду 2019 года. Доля добычи полезных ископаемых в общем индексе промышленного производства незначительна и составляет менее 0,1%. На рост индекса промышленного производства добыча полезных ископаемых оказывает минимальное влияние.
Объем добычи полезных ископаемых по данным сборника Росстат «Социально-экономическое положение России» млн. рублей в действующих ценах