какие методы используются при выведении пород животных
Методы выведения новых сортов растений, пород животных, штаммов микроорганизмов
Содержание:
Селекционная работа ведется по следующей схеме: создается желаемая модель сорта или породы, происходит подбор методов для работы, начинается планомерная деятельность по реализации задуманного.
При проведении селекционных экспериментов учитывают следующие факторы:
В плодоводстве «работают» методы И.В. Мичурина. Он использовал приемы воспитания сеянцев, влияя на них с помощью факторов внешней среды:
На заметку: И.В. Мичурин вывел много сортов, которые гетерозиготны. Чтобы не утратились полезные признаки, он размножал их вегетативным путем. Занимался зимостойкостью растительных культур и «проложил путь на север» для винограда, абрикоса, черешни, яблок.
Селекция животных строится по другому принципу, с учетом физиологических особенностей. Применяют инбридинг (создание чистых линий) и аутбридинг (эффект гетерозиса). Сложность селекционной работы с животными состоит в том, что у одного пола невозможно проследить развитие заложенных качеств (у быков – молочность, у петухов – яйценоскость). Производители выводят «пробных потомков», у которых сложно прогнозировать необходимые качества.
Особенности селекционной работы с животными
На заметку: Чтобы получить значительное количество потомков и выбрать из вариативного ряда подходящие формы, применяют искусственное осеменение и искусственное оплодотворение в пробирке, с пересадкой зиготы в матку суррогатной матери.
Проводится селекция микроорганизмов, которые используются в получении продуктов, очистке сточных вод, получении лекарственных препаратов, борьбе с вредителями и в других сферах человеческой деятельности.
Жизнедеятельность микроорганизмов протекает по особому пути и метод гибридизации к ним неприменим. В селекции микроорганизмов результаты дает искусственный мутагенез. Клетки чувствительны к физическому и химическому воздействию. В ходе изменения генотипа происходят разные мутации, среди которых выбираются те, которые способны послужить на благо человека.
Искусственное скрещивание штаммов возможно с помощью бактериофагов, которые попадая в клетки разных бактерий «случайно» захватывают чужую наследственную информацию. Таким путем получены штаммы грибов, способных продуцировать антибиотики и витамины
Методы разведения животных
Методы разведения включают в себя приемы селекционно-племенной и организационно-хозяйственной работы.
Сюда входит система спаривания и мероприятия по воспроизводству, направленное выращивание молодняка и диспансеризация маточного поголовья. Кормление и содержание, отбор и подбор.
Наиболее часто используют следующие методы разведения:
Чистопородное разведение — спаривание животных, принадлежащих к одной породе. Животные, полученные в результате такого спаривания, называются чистопородными. Благодаря чистопородному разведению сохраняются и совершенствуются ценные породные качества животных, создаются высокопродуктивные породы. Такие животные связаны между собой происхождением, характерной продуктивностью. В результате чистопородного разведения созданы препотентные животные, имеющие рекордную продуктивность и устойчиво передающие желательные морфологические, биологические и хозяйственно полезные качества в породе.
Систематически проводимые отбор и подбор при глубоком знании индивидуальных особенностей животных позволяют не только сохранять породу, но и совершенствовать ее продуктивные и племенные качества в соответствии с требованиями народного хозяйства.
При чистопородном разведении применяют два метода спаривания: инбридинг (родственное), аутбридинг (неродственное).
Инбридинг — это спаривание животных, находящихся в родстве. Одна из важнейших задач инбридинга — сохранение наследственных особенностей одного из предков. Такое спаривание, как правило, применяют в племенных заводах и только в отдельных случаях (выведение линии).
Умелое применение инбридинга позволяет повысить эффективность подбора и получить выдающихся животных, родоначальников новой породы. Так были получены хряк Асканий I, основатель украинской степной белой породы свиней; жеребец Барс I, родоначальник орловской породы лошадей и т. д.
Однако возможно и отрицательное влияние инбридинга на потомство. Неумелое, бессистемное его применение нередко приводит к ослаблению конституции, снижению продуктивности и плодовитости потомства, его жизнеспособности, устойчивости к заболеваниям, появлению уродов, т. е. проявлению и инбредной депрессии.
У инбредных особей наблюдается сходство половых клеток, при слиянии которых у потомства суживаются наследственная основа и возможность приспособления организма к условиям внешней среды.
Инбридинг бывает простым, когда приплод получен при одном родственном спаривании, и сложным (комплексным) — на несколько спариваний. Определяется степень родства коэффициентом инбридинга, выражающегося в долях единицы (0—100%).
Зоотехническая наука разработала комплекс мер борьбы с инбредной депрессией. К ним относится жесткая браковка потомства, имеющего отклонения от требований по экстерьеру, конституции, плодовитости и устойчивости к заболеванию, тщательный подбор животных к спариванию, создание оптимальных условий кормления инбредных животных. Положительный эффект дает выращивание родительских особей в различных условиях кормления и содержания, также использование высококлассных производителей неродственных маточному поголовью.
В свиноводстве, например, используют хряков племзавода в стадах другого хозяйства и через одно-два поколения их потомков возвращают обратно и используют в родственных спариваниях.
Аутбридинг — неродственное спаривание, является основным методом разведения как в племенных, так и в неплеменных хозяйствах. Этот метод позволяет повышать устойчивость желаемых наследственных качеств и получать животных высокой жизнеспособности. Обобщая работу селекционеров по выведению выдающихся животных и пород, П. Н. Кулешов сделал вывод, что аутбридинг «лучшее с лучшим дает лучшее», и он должен быть ведущим при массовой селекции. При таком спаривании ценные качества закрепляются и становятся более стойкими. Это объясняется слиянием половых клеток неродственных между собой родителей, что повышает жизнеспособность потомства. Более высокие показатели имеет потомство, полученное от особей, принадлежащих к разным линиям (кроссы линий).
Разведение по линиям. Одним из наиболее эффективных методов быстрого улучшения племенных и продуктивных качеств скота является разведение по линиям. Обычно линии делятся на заводские и генеалогические. Под заводской линией подразумевают мужское потомство выдающегося производителя, характеризующегося своеобразием типа и продуктивностью, стойко передающего эти качества по наследству. Обычно заводскую линию называют по имени родоначальника. Линия существует 4—6 поколений.
К генеалогическим линиям относятся многочисленные группы всех потомков родоначальника, которые не отселекционированы по типу и качеству, но имеют общность происхождения.
Линии — основные структурные элементы, из которых состоят породы, разведение по линии есть высшая форма селекционной работы. Важную роль в совершенствовании племенных стад играют семейства. Семейства, как и линии, делятся на заводские и генеалогические.
Заводское семейство — это группа маток, происходящих от выдающихся родоначальниц и отличающихся сходными признаками конституции и продуктивности. Группа должна включать не менее двух поколений (дочери и внучки), иметь две-три ветви с общим числом в семействе не менее 10 голов. Семейство называется по имени родоначальницы.
При умелой работе с семейством получают животных, которые превосходят средние показатели стада и линий. Целенаправленная работа с семейством позволяет получать родоначальников линий.
Скрещивание. Под скрещиванием понимают спаривание между собой животных одного вида, но разных пород. Полученных при скрещивании животных называют помесями. Такие животные характеризуются расшатанной наследственностью и большой приспособленностью к постоянно изменяющимся внешним условиям среды. В зависимости от целей и назначений различают скрещивания воспроизводительное, поглотительное, промышленное, переменное и вводное.
Воспроизводительным (заводским) называют скрещивание, которое применяют для получения повой породы путем спаривания животных двух или нескольких пород. Новая порода должна сочетать ценные свойства исходных пород и обладать новыми качествами. Для этого получают животных желательного типа, закрепляют наследственность путем жесткой выбраковки и разведения «в себе».
Воспроизводительное скрещивание может быть простым и сложным (три породы и более).
Поглотительным (преобразовательным) называют скрещивание, которое применяют для улучшения одной породы с помощью другой. Такой вид скрещивания применяют при преобразовании местной, низкопродуктивной породы, путем спаривания маток этой породы в течение нескольких поколений с производителями высокопродуктивной заводской линии. Основная задача такого скрещивания — получение животных с продуктивностью, телосложением и другими признаками, близкими к улучшающей породе, при сохранении ценных свойств улучшенной породы (выносливость, крепость конституции, устойчивость к заболеваниям и т. д.).
Промышленным называется скрещивание, которое применяют для получения высокопродуктивных пользовательных животных путем спаривания особей двух или нескольких пород или линий. В основе такого скрещивания лежит учение Ч. Дарвина, который установил, что длительное близкородственное спаривание наносит вред, и наоборот, потомство, полученное от неродственных спариваний или от родителей, выращенных в различных условиях, отличается повышенной жизнеспособностью. Объясняется это физиологическими особенностями половых клеток, участвующих в образовании зиготы. Такое явление называется гетерозисом. Под этим понимают превосходство полученного помесного потомства над родителями по продуктивности, росту и развитию, использованию корма. При этом показатели потомства могут иметь преимущества перед родителями по одному или нескольким признакам: энергии роста, продуктивности шерстной, мясной, молочной, оплате корма, устойчивости к заболеваниям и т. д.
Следует отметить, что явление гетерозиса более полно наблюдается при скрещивании животных пород, обладающих наследственными полезными качествами и сочетающимися друг с другом. Здесь играет роль сочетание возраста животных, живой массы и других индивидуальных особенностей. Важное значение для проявления гетерозиса имеют условия содержания помесей.
Гибридизация — это скрещивание животных, принадлежащих к разным видам или даже родам. Основная задача гибридизации — соединение в одном организме разнородных наследственных признаков. К такому методу разведения прибегают для получения новых пород или приспособленных животных в отдельных районах или зонах страны, где имеющиеся породы не могут акклиматизироваться.
В нашей стране проводится большая работа по гибридизации крупного рогатого скота с зебу, яками, буйволами с целью создания пород, устойчивых к суровым условиям содержания и ряду заболеваний. В Казахстане методом гибридизации выведена тонкорунная порода овец архаромеринос, приспособленная к суровым горным условиям. Полученные гибриды отличаются скороспелостью, устойчивостью к заболеваниям и приспособленностью к жаркому климату.
Ведется работа по скрещиванию овец и коз, кроликов и зайцев, ламы и верблюда.
Важное значение имеет отдаленная гибридизация в птицеводстве. Скрещивают успешно курицу с павлином, цесарку с фазаном, индейку с цесаркой.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Методы селекции – различные составляющие искусственного отбора, направленные на формирование организмов с полезными для человека признаками. Данный вопрос изучается на уроках биологии в школе. Основные моменты и термины, необходимые для понимания темы, представлены ниже.
Что такое селекция
Это наука, которая разрабатывает методы выведения новых пород, сортов, штаммов, решает вопросы, связанные с анализом отдаленных результатов эффективности методов отбора.
Методы селекции включают в себя: отбор, гибридизацию, искусственный мутагенез и полиплоидию.
Отбор
Сравнительная характеристика естественного и искусственного отбора, их отличия и схожесть отражены в таблице.
Звено, осуществляющее отбор
Осуществляется под влиянием окружающей среды
Совершенствуются в процессе эволюции, наследственная передача
В роли материала выступает
Индивидуальный признак или признаки
Индивидуальный признак или признаки
Характеристики, не несущие ценности
Выбраковываются в процессе отбора
Выбраковываются в процессе борьбы за существование
Основные задачи, диктующие необходимость отбора
Сохранением свойств полезных человеку
Приспособлением растения, животного, микроорганизма к меняющимся условиям существования
Получение новых штаммов, сортов, пород
Проводимый индивидуально; проводимый массово;
При изменении внешних условий – движущий, при постоянных условиях направлен на сохранение и закрепление признака – стабилизирующий.
Массовый отбор сопровождается выделением организмов, интересующих человека по своим внешним фенотипическим параметрам. Генотип при этом не учитывается. Этот метод применяют издревле, что обусловлено сохранением генетической устойчивости пород и сортов на протяжении ряда лет. Это позволяет выводить сорта с высокой урожайностью.
Если отбор выполняют, учитывая влияние генотипа – совокупности генов одного организма, говорят об индивидуальном отборе. Фенотип здесь не учитывают, основное внимание здесь отводят проявлению признака в поколениях. Оценка по потомству – необходимый прием индивидуального отбора.
Гибридизация
Межвидовая
Проводят неродственное скрещивание. Здесь используют особей разных видов или сортов, с целью получения необходимого набора морфологических характеристик. Так создается новая популяция, сочетающая в себе лучшие качества обеих сторон. На основе данного метода возможно выведение новых видов, с улучшенными свойствами.
Существует отдаленная гибридизация, здесь организмы принадлежат к различным видам или родам. Такое скрещивание в ряде случаев может привести к бесплодному потомству. Пример мул – гибрид зебры и лошади.
Внутривидовая
Для закрепления полезных свойств применяют инбридинг. Последний подразумевает скрещивание представителей близкородственных линий, с наилучшими генотипами (их выявляют индивидуально). Такие организмы обладают родственными набором аллелей.
Полиплоидия
Явление полиплоидии в селекции характерно для растений. При этом происходит увеличение числа хромосом в два, три и более раз. Это количество или кратность носит название плоидности. Подвергаются последней как соматические, содержащие двойной набор хромосом, так и половые с одинарным. Причем гаплоидные клетки (одинарные) не имеют идентичной хромосомной пары по сравнению с соматическими (диплоидными).
Причины полиплоидии различны:
Изменение температурного режима.
Нарушение расхождения хромосом при митотическом и мейотическом делении. Например, вместо клетки, содержащей генетический материал от материнской и отцовской – диплоидной, формируется структура с тетраплоидным набором (содержащей хромосомы в удвоенном количестве).
Если число хромосом превышает исходное в три и более раз, говорят о геномных мутациях – эуплоидии. Участки, ответственные за передачу наследственной информации, могут кратно возрастать при скрещивании разных видов. Это аллополиплоидия. Последняя направлена на создание новых культур. Полиплоидные организмы обладают большей массой, объемом, но зачастую низкой плодовитостью.
Мутагенез
Метод, сопровождающийся изменением структуры генов организма в ходе мутагенного воздействия. Различают спонтанный и индуцированный, оба действуют, повреждая ДНК. Факторы, вносящие дефекты в генетический аппарат, носят определение мутагенов и ведут к мутациям (генным перестройкам).
Механизмы индукции: апуринизация, дезаминирование, образование тиминовых димеров.
Мутантов выбирают на основе мониторинга и фенотипических параметров. В первом случае селекционеры выполняют количественное исследование нового параметра среди организмов, оказавшихся влиянием мутагенного воздействия. При втором учитывают фенотип, развившийся вследствие воздействия мутагена: ауксотрофность, резистентность и др.
Методы селекции животных
В современном мире расцветает генная инженерия. Это позволяет изменять структуру определенных генов. Однако генетическая коррекция данным методом требует дорогостоящего оборудования.
Методы селекции растений
Здесь применяются индивидуальный и массовый отбор, межлинейная гибридизация, полиплоидия, мутагенез.
Последний позволяет получать улучшенные сорта растений, более крупные семена, сорта с высокой плодовитостью и устойчивостью к перепадам температур, и многое другое.
Как создаются и улучшаются породы
Сегодня продолжаем начатую в предыдущей статье тему разведения животных. Как известно, большинство сельскохозяйственных животных отличаются между собой даже в пределах одного вида, где они могут быть представлены множеством пород, различающихся внешними признаками, продуктивным направлением и его уровнем. Один и тот же вид животных в зависимости от направления продуктивности породы может давать человеку различные виды продукции.
Но так было не всегда. В ранний период возникновения животноводства одомашненные людьми дикие виды не имели такого разнообразия. Первые породы формировались на протяжении очень долгого времени, иногда даже веками. Они возникали в процессе длительного хозяйственного использования этих животных человеком. Но большинство из хорошо известных и популярных нынче пород были всё же выведены в относительно короткие сроки, за несколько десятилетий. Исходным материалом послужили уже существующие на то время, признанные ранее породы.
Для создания новой породы применяются всего несколько основных способов: селекция, скрещивание, случайная мутация и генная инженерия.
Длительная селекция беспородной группы животных по интересующему человека признаку – наиболее древний из них. Весь процесс заключается в постоянной и очень длительной отбраковке тех животных из стада, которые не отвечают определённым, важным для человека критериям. Одновременно с отбраковкой осуществляется отбор лучших представителей поголовья и составление наиболее удачных пар для дальнейшего размножения. Зачастую подобное оценивание проводится интуитивно и неосознанно.
Так были созданы все древнейшие породы продуктивных и рабочих сельскохозяйственных животных. Таким путём появились фламандская, арденская породы лошадей; серая украинская, симментальская, лимузинская, абердин-ангусская, кианская породы крупного рогатого скота; меринос, романовская порода овец; зааненская порода коз; китайская порода гусей и многие другие. Этот способ выведения пород сходен с естественным отбором, который постоянно происходит в природе. Но направляющим и решающим движущим фактором породообразующей микроэволюции является не большая приспособленность животных к конкретным условиям обитания, а большее соответствие их свойств запросам человека.
На первых этапах искусственный отбор проводился человеком в большинстве случаев стихийно и неосознанно. Хозяева оставляли для воспроизводства наиболее понравившихся им по какому-либо признаку особей из имеющихся у них животных. Определяющими качествами могли служить внешние признаки, скорость роста или особенности развития, плодовитость животных, их темперамент, молочная продуктивность, качество шерсти, родительский инстинкт и многое другое.
Часто отбор вёлся не по одному, а сразу по нескольким хозяйственно ценным характеристикам. После достижения первых результатов формирование желательного типа у группы животных становится более целенаправленным. Особи, отличающиеся от основной массы животных, ценились дороже обычных, поэтому вступал в силу экономический фактор, и большинство животноводов стремились разводить именно их, а не обычное поголовье. Так формировалось племенное ядро породы.
Не стоит забывать, что селекционный способ в создании породы применяется не только учёными, но и обычными владельцами домашнего скота, которые в процессе разведения животных не всегда имеют возможность двигать породу к желательным показателям. Такое обстоятельство сильно замедляет создание породы.
История животноводства тесно переплетена с этапами развития человеческого общества. Процесс создания новой породы с помощью селекции продвигается медленно ещё и потому, что заметное повышение продуктивных характеристик происходит главным образом только в результате случайных мутаций. А случаи появления в стаде отдельных животных с выдающимися качествами, например, обладающих большей продуктивностью, чем все остальные, происходят не так часто, как хотелось бы.
Выведение пород с помощью искусственного отбора и простой селекции – очень трудоёмкий, затратный по времени и средствам процесс, и, пожалуй, наиболее близкий к естественному. Но сейчас он используется редко. Методом селекции поголовья уже существующей голландской черно-пёстрой породы скота была получена одна из лучших современных молочных пород – голштинская.
Более продуктивный способ, позволяющий получить нужные результаты намного скорее – это использование генетического потенциала пород, созданных с помощью скрещивания с другими породами или с местными беспородными животными, которые обладают нужными, хозяйственно востребованными характеристиками (например, хорошей адаптацией к климату или врождённым иммунитетом к какой-то болезни и т. д.).
Скрещивание пород вполне оправдано, поскольку оно даёт возможность использовать уже наработанный за долгое время генетический материал, а не начинать каждый раз процесс с нуля. Этот способ не такой трудоёмкий, но требует участия высококвалифицированных специалистов-зоотехников, которые глубоко понимают законы генетики и владеют необходимыми профессиональными знаниями. Грамотно подобранная комбинация родительских пород зачастую приносит очень хорошие результаты в короткие сроки.
Для выведения многих современных пород использовалось и используется именно скрещивание. Есть несколько видов скрещивания исходных пород для получения новой.
Воспроизводительное скрещивание состоит в том, что создают помесь из двух или нескольких пород на относительно небольшой группе животных, после чего потомство разводят «в себе» и отбирают из их общей массы животных с нужными признаками. Затем наращивают численность поголовья, обладающего желательными свойствами. Если базой для породообразования являются только две породы, то скрещивание называется простым, если же исходных пород более двух, то сложным.
Многие породы были созданы таким образом. Например, лебединская порода скота, которая была сформирована в 1950 году, выведена путём скрещивания коров серой украинской породы с быками швицкой породы. Полученную помесь второго и третьего поколений разводили в условиях хорошего кормления и содержания, после чего отбирали их лучших представителей. В результате кропотливой работы, через много поколений были получены крупные, неприхотливые животные с высокой продуктивностью, которые объединили в себе лучшие свойства обеих родительских пород.
Краснопоясая порода свиней выведена также методом сложного воспроизводительного скрещивания пород дюрок, ландрас, полтавской мясной, крупной белой и гемпшир. На создание краснопосых свиней у полтавских учёных ушло около 30 лет. Кучинская юбилейная порода кур была выведена на основе ливенской ситцевой породы, нью-гемпшир, русской белой, австралоп, плимутрок, род-айланд. Она унаследовала их продуктивные характеристики и адаптационные способности. Лошади породы брабансон были выведены скрещиванием арденской и фламандской пород. Часто бывает, что породы, полученные от воспроизводительного скрещивания, позднее становятся основой для создания новых. Владимирского тяжеловоза удалось получить путем скрещивания пород шайр, першерон, брабансон, арден, клейдесдаль и местных тяжелоупряжных кобыл.
Поглотительное скрещивание применяется для существенного повышения продуктивности местного поголовья или создания более продуктивных животных на основе малопродуктивной породы, обладающей высокой приспособленностью к местному климату. Целью метода является радикальное изменение качества существующей группы животных. Сначала выбирают породу-улучшатель и самцами этой породы осеменяют маток улучшаемой породы или беспородных животных.
Если породистыми производителями осеменять местное беспородное поголовье, а затем и их потомков в следующих поколениях, то этим методом можно за пять поколений получить чистопородных животных исходной породы, с помощью которой улучшали низкопродуктивное поголовье. Но если породистые производители используются не пять поколений подряд, а только на начальном этапе, а потом применяется целенаправленная селекция по интересующим признакам, то в результате получится новая порода данного вида.
Длительность использования породы-улучшателя (количество поколений) зависит от поставленных животноводами задач, исходного качества улучшаемых животных и многих других обстоятельств. Такое скрещивание можно практиковать не с одной породой-улучшателем, а с несколькими на разных этапах. Сначала поголовью придают нужный признак одной породы, потом, после его закрепления в помесном потомстве, используется другая порода. Работа ведётся до тех пор, пока поставленная задача будет выполнена максимально полно.
Так, например, была создана миргородская порода свиней. Местных низкопродуктивных свиноматок спаривали с породистыми хряками темвос и беркширкскими. Методом народной селекции продолжительностью около полувека и была сформирована эта порода. Подобную историю имеет и порода флекфи, для её получения местных коров скрещивали с быками симментальской породы. Скрещивание местного казахского скота и быков породы герефорд дало породу казахская белоголовая. Всемирно известных лошадей породы першерон получили от скрещивания арабских жеребцов с местными французкими рабочими кобылами упряжного типа.
Вводное скрещивание применяют тогда, когда нужно исправить отдельные недостатки в целом удовлетворительной породы или придать ей какое-то новое свойство, существующее у представителей других пород, сохранив, в то же время, все остальные свойственные ей характеристики. Эти желательные изменения как бы добавляют (вводят) в будущую породу.
Вводное скрещивание ещё называют прилитием крови. Успех во многом зависит от удачного выбора породы-улучшателя и проводится в несколько этапов. Сначала производителем этой породы однократно осеменяют маток улучшаемой породы, а полученных от этого помесей разводят «в себе». Лучших помесных самок, унаследовавших нужный признак от породы-улучшателя, спаривают с производителями улучшаемой породы, а лучших помесных самцов – с матками улучшаемой породы.
Далее потомство от этого спаривания снова по такому же принципу спаривают с улучшаемой породой. А уже полученное от этого поколение спаривают между собой и проводят строгую отбраковку всех животных, которые не унаследовали нужное свойство породы-улучшателя. Таким образом происходит улучшение существующей породы, либо же создаётся новая. Так был выведен русский тяжеловоз. Русские конезаводчики, устраняя недостатки арденских лошадей с помощью прилития крови брабансонов, вывели эту породу.
Донская порода лошадей в течение своей многовековой истории постоянно подвергалась кратковременному прилитию крови разных пород: туркменских лошадей, карабахских и в конце ХIХ века – чистокровной верховой породы. Каждая порода добавляла своё в уже сложившуюся донскую породу.
Хорошим примером удачного вводного скрещивания может служить спаривание тонкорунных маток с австралийскими мериносами. За несколько лет таких улучшающих поголовье скрещиваний существенно увеличился настриг шерсти (на 250 г) с выходом мытого волокна в 47% (вместо 40%). Ещё успешно скрещивали быков шортгорнов с коровами некоторых отродий голландского скота, чтобы придать им более широкий таз и улучшить склонность их молодняка к откорму.
В наши дни появляется возможность создавать животных с желательными свойствами с помощью генной инженерии. Использование генной инженерии в животноводстве даёт возможность кардинального изменения свойств организма, как то повышение устойчивости к болезням, увеличение продуктивности, улучшение качественных свойств продукции. Так были созданы коровы, в молоке которых вырабатывается вещество эритропоэтин, применяемый в лечении лейкоза; получены трансгенные куры, несущие яйца, которые обладают лечебным действием благодаря содержащимся в них лекарственным компонетам.
Учеными ведутся активные исследования в области производства лекарственных препаратов из продукции сельскохозяйственных животных: гормонов, интерферона, инсулина, незаменимых аминокислот. В результате трансплантации определённых генов у потомства возникают новые характеристики, а дальнейшая племенная работа позволяет закрепить их и создавать целые трансгенные линии. Уже созданы трансгенные рыбы, которые растут крупнее и быстрее обычной рыбы, но это направление новое и пока не получило массового распространения.
Иногда породы возникают случайно. Так неожиданно были получены первые особи породы рекс у кроликов, многие породы кошек (например, сфинксы), рыб и декоративных животных. Самопроизвольно возникшая мутация понравилась людям и была закреплена в генах животных путём их целенаправленного дальнейшего разведения.
Вот так создают и улучшают породы животных. О конкретных породах и их характеристиках будут мои следующие статьи.
Если в ходе ознакомления с этим материалом у вас возникли вопросы, их можно задать на нашем форуме.