какие могут быть начинки для лаваша
Начинки для лаваша — 17 рецептов
Рулеты с лавашом все больше становятся востребованными. Эту простую лепешку можно приобрести в любом продуктовом магазине, а наполнение для нее – это просто полет фантазии. Готовятся такие рулетики очень просто, а вариантов того, что можно положить внутрь – огромное разнообразие.
Экспериментировать можно каждый день. Блюдо отлично дополнят любой стол, как повседневный, так и праздничный. Сохраняйте себе на заметку, я приготовила для вас 17 рецептов.
Сразу расскажу о том, как поместить начинку в лепешку, чтобы получился рулет.Если вы знаете как это сделать, то отлично, можете смело пропускать этот абзац и читать дальше. Если нет, то внимательно читайте и запоминайте.
Нужно взять нашу лепешку и равномерно разложить на нее заранее приготовленную начинку. Раскладывать надо не толстым слоем. Очень важно, чтобы по бокам лаваша осталось примерно 3 нетронутых сантиметра. На них ничего класть не стоит, чтобы в конечном результате наполнитель не стал вываливаться.
Теперь можно приступать к скручиванию.
Рулет обязательно должен получиться плотным, иначе у вас не выйдет разрезать его потом к подаче на равномерные, аккуратные кусочки. Когда все эти шаги сделаны, рулет надо обмотать пищевой пленкой и убрать в холодильник, или любое другое холодное место. Это нужно для того, чтобы он пропитался.
Теперь вы знаете как завернуть любую начинку и сможете сделать вкусные рулетики без особых усилий.
Простая начинка для лаваша с крабовыми палочками
С такой начинкой рулетик делается совсем не сложно, требует немного ингредиентов и получается очень вкусным.
Ингредиенты
Для начинки потребуется:
Приготовление:
1. Чтобы приступить к созданию рулетика с крабовыми палочками, нужно первым делом протереть на терке, так же, как и куриные яйца (предварительно их конечно же нужно сварить, остудить и почистить), и огурцы.
2. Дольки чеснока нужно мелко порезать, зелень тоже.
3. Теперь необходимо смешать все ингредиенты, предварительно добавив майонез. Посолить по вкусу.
Вот так быстро и просто можно приготовить вкусную начинку для рулета.
Лаваш в духовке с начинкой из мясного фарша
Мясную начинку любят многие, ведь она очень вкусная и сытная. В этом рецепте я расскажу, как сделать начинку из мясного фарша, и как запечь это в духовке.
Ингредиенты
Приготовление:
1. Первый этап – лук. Нарезанный полукольцами он должен жариться на сковородке в течение 5 минут, на слабом огне.
2. Вторым этапом к нему добавляется фарш, который лучше сразу посолить. Вместе они должны жариться еще примерно около 10 минут.
3. Теперь необходимо для полноты вкуса добавить в нашу массу немного томатной пасты и дать начинке потушиться еще 5 минут.
4. Тем временем, пока начинка тушиться, нужно быстренько потереть на терке сыр.
5. На этом этапе необходимо получившуюся начинку разложить в лаваш, присыпать сыром, завернуть и отправить в духовку.
Там наш рулет проведет примерно пол часа при температуре в 180 градусов. После его можно доставать, нарезать на кусочки и пока он еще теплый, подавать на стол.
Треугольники из лаваша
Треугольники, или как их по-другому еще называют – конвертики из лаваша, сделать несложно. Чем-то они напоминают пирожки, которые тоже закрыты со всех сторон, а внутри ждет начинка. Из одной стандартной лепешки обычно получается 3 треугольничка.
1. Сначала нужно разложить лаваш на стол и разрезать его на три части.
2. Теперь нужно отступить немного места с краю и положить выбранную из предложенных рецептов начинку.
3. Можно приступать к созданию треугольничка. Начинку прикрыть уголком. Тут сразу же возникают открытые “срезы”. Их обязательно нужно будет потом закрыть!
4. На этом этапе нужно слегка поднять уголочек, где лежит начинка, и как бы закрыть первый “срез”.
5. Теперь надо снова завернуть часть в форме треугольника, тем самым закроется второй “срез”. Обязательно нужно класть треугольник аккуратно, чтобы он не заезжал за пределы нашей полосы.
Вот и все, треугольники готовы. Такую процедуру нужно проделать с каждой полоской лаваша. А потом уже по желанию – можно отправить в духовку, а можно пожарить на сковородке. Что вы выберете зависит только от вас!
Готовим с колбасой и свежим огурцом
Конечно, сами рулетики готовятся быстро. Единственное, что они обычно долго настаиваются. Но конечный результат того стоит.
Ингредиенты
Для создания рулета понадобится:
Приготовление:
1. Сначала нужно перемешать майонез с мелко порубленной зеленью.
2. Огурчики нужно нарезать маленькими кубиками, колбасу тоже.
3. Теперь все продукты выложить на лаваш, предварительно намазав его майонезом, и свернуть в рулет.
4. Дать настояться в холодном месте. Самым оптимальным решением будет оставить его часов на 7-8 в холодильнике.
Начинка с семгой и сливочным сыром
Аппетитный рецептик с использованием рыбки и нежного сливочного сыра. Мне он сразу пришелся по вкусу.
Ингредиенты
Для приготовления такой начинки нужно:
Приготовление:
1. Первым делом нужно взять все зеленое – лук и, в моем случае был, укроп. Мелко их порезать.
2. Добавить это в отдельную тарелку вместе со сливочным сыром.
3. Рыбу лучше всего выбрать не сильно соленую, и разрезать ее на несколько одинаковых частей (пластами).
4. Осталось лишь расстелить на столе лаваш, смазать его сырной массой с зеленью и сверху аккуратно выложить семгу. Свернуть в рулет, и можно сразу звать всех за стол.
В этом рецепте не используется майонез, как в большинстве других, поэтому оставлять пропитываться готовый рулет необязательно.
Начинка из творога
Любителям побаловать себя сладеньким обязательно нужно попробовать этот рецепт. Он не только вкусный, но и полезный. Делается легко, быстро и просто.
Ингредиенты:
А для изготовления массы, который мы польем сладкие рулетики сверху, понадобится:
Приготовление:
1. Нужно смешать в глубокой тарелке, или кастрюле (где вам будет удобнее) творог, ванильный сахар, обычный сахар и с предварительно взбитые яйца.
2. В получившуюся массу нужно положить манку и по желанию цукаты или изюм, или вообще все вместе.
3. Теперь все это разложить тонким слоем на лаваш и свернуть его в рулет. Выложить на противень.
4. Взять продукты, которые требуются для приготовления нашей сладкой заливки. Смешать их между собой и залить рулет.
5. Отправить его в духовку примерно на 20-25 минут, и чтобы отметка температуры была на 180 градусах.
После приготовления дать рулетику немного остыть и можно пить чай!
Начинка для лаваша с курицей и грибами
Кто из нас не любит курочку, ее аппетитное филе? Особенно, когда она идет в сочетании с грибами. Сейчас я расскажу как сделать такую начинку, где будут гармонировать эти два продукта.
Ингредиенты:
Приготовление:
2. Последние два ингредиента пожарить вместе с добавлением подсолнечного масла (без запаха).
3. Взять сыр и натереть.
4. Разложить лаваш и уместить на нем кусочки курицы, грибов, лук и сыр. Осталось лишь скрутить рулет и перед отправлением в духовку сверху намазать майонезом, а можно и яйцом, как больше нравится, так и делайте.
5. В духовке, при температуре в 180 градусов, рулет должен постоять чуть меньше получаса. Главное, чтобы он стал румяным сверху.
Когда все готово, достать его из лоточка для запекания, дать остыть, нарезать на порции и можно кушать.
Пятиминутная закуска с корейской морковкой
Эта закуска отлично выручает, когда вы ничего не успеваете, а гости вот-вот придут. Тогда запоминайте этот рецепт.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сначала нужно укоротить морковку по-корейски, так как в магазине она продается слишком длинная. Для этого ее нужно нарезать примерно до двух сантиметров.
2. Теперь нужно разложить лаваш, смазать его весь майонезом и тонким слоем выложить морковку.
3. Скрутить в рулет, и закуска готова!
Для тех, кому кажется, что одного ингредиента здесь маловато, советую добавить в этот рецепт еще грамм 150 ветчины. Ее нужно натереть на большой терке и выложить первым слоем на смазанный майонезом лаваш, а вторым слоем уже тогда будет морковь.
Все также закручивается в рулет и можно подавать к столу.
Конечно, если у вас еще есть время, то желательно дать рулету настояться пару часов в холодном месте. Приятного аппетита!
Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами
С консервами рулеты получаются тоже обалденные, обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Необходимо разложить на столе 4 пласта лаваша и хорошо промазать их майонезом. Каждый из них будет для отдельных ингредиентов. На первый нужно положить мелко нарезанные яйца, второй отдадим под сайру (ее заранее нужно перемять), третий будет использован для сыра. Зеленью для вкуса и аромата можно посыпать каждую часть.
2. Теперь читайте внимательно. Сначала необходимо скрутить в рулет первый пласт, далее разместить его в самом начале второго пласта и дальше скручивать, затем разместить его в начале третьего пласта и свернуть все до конца.
Такой сытный рулет должен в обязательном порядке пропитаться в холодильнике как минимум два часа, если есть возможность, то лучше приготовить его с вечера и убрать в холодильник на всю ночь, а утром уже попробовать его на вкус.
Самая вкусная закуска с колбасой и сыром
Этот рецепт с использованием сочетания колбасы и сыра. Многие любят из нас и то, и другое, а соединив эти ингредиенты, да еще и в лаваше, получится отличный вкус.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сначала нужно взять колбасу и сыр. Первый продукт лучше мелко нарезать, а сыр на маленькой терке натереть.
2. Размельчить укроп.
3. Смешать все ингредиенты вместе и перемешать с майонезом.
4. Начинку намазать на разложенный лаваш и свернуть в рулет.
Аппетитное блюдо готово к подаче на стол! Угощайте домашних и гостей.
Начинка из красной рыбы
Если у вас есть огромное желание обрадовать своих близких вкусной едой, тогда этот рецепт вам подойдет. Он готовится очень просто.
Ингредиенты:
Приготовление:
Оно включает в себя несколько легких, последовательных шагов.
1. И так, приступим. Сначала нужно взять плавленый сыр и постараться его потереть на терке, после измельчить зелень, и оба ингредиенты перемешать с майонезом.
2. Рыбку нужно нарезать на тонкие ломтики.
3. Теперь надо взять лаваш, разложить на столе, аккуратно смазать его готовой массой, уложив поверх ломтики красной рыбки.
4. Свернуть в рулет.
Обмотать его пленкой (если ее под рукой не оказалось, то можно обойтись и без нее), и убрать в холодильник примерно на 6 часов, чтобы рулет пропитался.
Начинка для лаваша с ветчиной и сыром
Если вы сомневаетесь как правильно приготовить начинку для рулета с ветчиной и сыром, то сейчас я расскажу вам этот легкий рецепт, который состоит из нескольких этапов.
Ингредиенты:
Приготовление:
Сразу скажу, что не стоит сразу открывать и вытаскивать лаваш. Если он подсохнет, то высока вероятность, что он может потрескаться с начинкой внутри и поломаться.
1. Нужно взять сыр и потереть его на терке (лучше на маленькой).
2. Чеснок и зелень измельчить, первый продукт добавить к майонезу.
3. Порезать небольшими полосками ветчину.
4. Теперь нужно смазать лаваш майонезом с чесноком, сверху выложить ветчину, посыпать это сыром и добавить немного зелени.
Свернуть в рулетик и ждать несколько часов, пока он пропитается в холодильнике.
Лаваш с горбушей конвертиком
В настоящее время хозяйки что только не вытворяют на кухне. Те же самые рулетики из лаваша имеют огромное количество разных начинок. И кто только придумал такую вкуснятину? Этот рецепт про начинку с горбушей, сложенный конвертиком.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В первую очередь нужно заняться рыбой, кожу снять, извлечь кости. Филе, которое останется, нужно нарезать тонкими, длинными кусочками и немного посолить (на свой вкус).
2. Теперь можно заняться лавашом. Его нужно поделить на 4 части. На каждую часть лаваша нужно положить сначала горбушу, потом кусочек сливочного масла, и сверху лимон. После этого завернуть все конвертиком.
3. Настало самое время достать противень и смазать его подсолнечным маслом. Выложить на него конвертики и запекать их по 15-17 минут с каждой стороны, при температуре 180-200 градусов.
Готовым конвертикам дать остыть и подавать к столу. Мне очень понравилось кушать их вместе с маслинами. Отличное сочетание.
Нежная начинка с копченой курицей
Копченая курица – особое лакомство. Обязательно нужно попробовать рулет с ее добавлением.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Овощи и курицу нужно нарезать.
2. Намазать лаваш майонезом и положить на него все продукты в хаотичном порядке.
3. Свернуть в рулет, и все, блюдо готово!
Это настолько простой рецепт, что его можно сделать за 10 минут, если у вас есть под рукой все необходимые ингредиенты.
Праздничная закуска с овощами
В этот раз попробуем приготовить чисто вегетарианскую начинку для лаваша, точнее начинку, которая будет состоять только из овощей. Отлично подойдет всем, кто не ест мясо. Этот вариант хорошо подойдет для праздничного стола в качестве закуски. Гости будут очень рады.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Первый шаг – мытье овощей.
2. Второй шаг – их нарезка тонкой соломкой.
3. Третий шаг – укладка в разноплановом порядке на, смазанный майонезом, лаваш.
4. Четвертый шаг – скручивание лаваша в рулет.
Рулетик убрать в холодильник буквально на 20 минут, чтобы он настоялся.
Лаваш с начинкой из куриной печени
Этот рецепт достаточно быстро осуществляется, если сделать куриную печень заранее. Также, рулет хорошо пойдет как закуска.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сначала нужно поставить в большую кастрюлю варить куриную печень вместе с луком и морковью. Когда они сварятся, дать немного остыть, добавить соли и перемолоть в однородную массу. Мне было удобно делать это блендером.
2. Теперь осталось только намазать приготовленную массу на лаваш, свернуть и получится рулет.
Если вы заметили, то в рецепте отсутствует майонез. Готовый рулет поставить охлаждаться, чтобы он пропитался, был мягкий и вкусный.
Лаваш с начинкой, жаренный на сковородке
Сейчас вы узнаете рецепт рулета, который нужно будет жарить на сковородке. Отличная закуска на ужин.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сначала нужно лаваш намазать сметаной и посыпать сверху сыром, который нужно сначала потереть.
2. Сверху выложить томат, зелень, ветчину, или вообще любую другую начинку, какую больше хотите.
3. Осталось свернуть в рулет и обжарить на сковородке с двух сторон. Жарить лучше без использования масла.
Готовый рулет получается теплым, вкусным и очень хрустящим.
10 вкусных начинок для лаваша
Рулет из лаваша – универсальная закуска. Меняйте начинку и каждый раз у Вас получится новое блюдо, к тому же, такую закуску очень удобно брать с собой.
Представляем 10 классных рецептов начинок для лаваша.
1. Рулет из лаваша с плавленным сыром
Пикантный закусочный рулет.
На мелкой терке натрите плавленный сыр, добавьте к нему чеснок, пропущенный через пресс, майонез. Хорошо перемешайте начинку. Лаваш намажьте приготовленной начинкой и сверните в плотный рулет, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30-60 минут. Затем нарежьте рулет порционными кусочками, по желанию, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.
2. Крабовый салат в лаваше
Салат в лаваше? Оригинально и очень вкусно!
Первым делом поставьте вариться яйца. Огурец порежьте соломкой, тонко нарежьте крабовые палочки, отваренные яйца натрите на крупной терке. Лаваш смажьте майонезом и выложите начинку: полоска кукурузы, затем полоска яиц, кукуруза, огурец, снова кукуруза, крабовые палочки и кукуруза. Сверните лаваш в плотный рулет, оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа. Закуска готова!
3. Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Очень нежный рулет.
Яйца отварите. Крабовые палочки натрите на крупной терке, яйца на мелкой. Смажьте лаваш маойнезом, выложите крабовые палочки, затем слой майонеза и яйца с зеленым луком. Сверните лаваш в плотный рулет, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита!
4. Рулет с тунцом, яблоками и перцем
Яблоко идеально оттеняет вкус тунца, попробуйте!
Тунец разомните вилкой (обязательно слейте масло или сок!), сыр натрите на мелкой терке, яблоко и перец порежьте мелким кубиком, салат порвите. Лаваш смажьте майонезом, выложите сыр, затем салат, яблоко, перец и тунец. Сверните плотным рулетом, оберните пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут. Приятного аппетита!
5. Рулет с семгой
Семгу и огурец нарежьте соломкой. Петрушку мелко порубите. Лаваш смажьте сливочным сыром, поочередно выложите семгу и огурец, посыпьте петрушкой и сверните в плотный рулет. Дайте рулету настояться 15-20 минут и подавайте к столу.
6. Рулет с курицей и авокадо
Курицу нарежьте тонкими пластинами и обжарьте на сковороде с любимыми специями. На сухой сковороде или в духовке обжарьте орехи, затем остудите и порубите, но не мелко. Клюкву замочите в горячей воде на 10 минут, затем слейте воду, а клюкву просушите на бумажном полотенце. Авокадо очистите и нарежьте небольшим кубиком. Лаваш смажьте майонезом, выложите курицу, авокадо, клюкву и орехи, посыпьте измельченным укропом. Сверните лаваш, оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 15-20 минут. Готово!
7. Рулет с курицей и капустой
Сытно, сочно и очень вкусно!
Курицу нарежьте тонкими пластинами и обжарьте на сковороде с любимыми специями. Капусту мелко нашинкуйте. Лаваш смажьте майонезом, выложите капусту, курицу и сверните. Заверните рулет в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 10-20 минут. Приятного аппетита!
8. Рулет «Радуга» с овощами
Яркий и сочный закусочный рулет с овощами.
Капусту и перец нарежьте соломкой. Огурец – брусочками. Лаваш смажьте соусом из майонеза и горчицы. Выложите на лаваш овощи и зелень, сверните в рулет. Готовый рулетик нарежьте и подавайте к столу!
9. Рулет с творогом и зеленью
Творог, чеснок, свежая зелень. Идеальная начинка!
Творог разомните вилкой, добавьте измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и сметану. Творожной начинкой смажьте лаваш и сверните рулетом. Острым ножом разрежьте лаваш на порционные кусочки и пробуйте!
10. Рулет с грибами и сыром
Попробуйте этот простой, но очень вкусный рулет.
Начинки для лаваша — простые и вкусные рецепты
Всем привет!✌
Сегодня хотим вам рассказать о самых потрясающих начинках для лаваша. Как быстро приготовить интересные закуски и при этом потрать как можно меньше времени? Конечно, вас спасёт наша подбора о начинках. Такую закуску я уже встречаю у многих на праздничном столе. И если вы еще такое угощение не пробовали, то скорее наверстывайте упущенное.
Рулет из лаваша уже давно популярен и с каждым годом, все больше и больше становиться востребованным, так как готовиться просто и быстро. Да, еще можно красиво украсть им праздничный стол. Не зря мы сегодня затронули данную тему. Ведь совсем не успеем оглянуться, а на носу будет уже новый год 2020.
Выбор начинок разнообразен, буквально каждый найдет себе рецепт на свой вкус и вкус своих домочадцев. Мы просто убеждены, что наши любимые читатели блога, обязательно найдут свой рецептик и запишут себе в кулинарную книгу. Итак, как многие хозяйки не любят экспериментировать в праздники, предлагаем вам подготовиться к ним заранее.
Как вы поняли, такая закуска готовиться быстро, так как для такого блюда, нам необходимо только подготовить начинку и все. Когда, дома предпраздничная суета и времени совсем у вас мало, то вспомните о нашем блоге и готовьте с удовольствием, а главное вкусно. Мы экономим за вас ваше время.😉
Приготовились? А теперь давайте готовить!
Начинка для лаваша, простой рецепт в домашних условиях
Итак, начнем приготовления с самого простого и бюджетного рулета. Самый несложный наполнитель рулета, это крабовые палочки. Многие полюбили такое блюдо и готовят его практически на каждые праздники. Нам понадобится продуктов совсем чуть-чуть. Такая холодная закуска придется по вкусу любому гостю.
Ингредиенты:
▶ Возьмем лаваш смажем тонким слоем майонеза.
▶ Затем на крупной терке натрем крабовые палочки, или нашинкуем ножом. Кому как удобно.
▶ Далее возьмем другой лист и накрываем крабовые палочки сверху и смазываем тонким слоем мягким плавленным сыром. Сыр может быть любой вкуса, как сливочного, так и ветчинного.
▶ После того как промазали слоем сыра, посыпаем свежим нашинкованным укропом.
▶ И берем третий лист,кладем его сверху. Тонким слоем промазываем майонезом. Трем вареные яйца на крупную терку или шинкуем ножом. Чуть-чуть подсолим. Если вы любите чеснок, то можете его добавить. (один или два зубчика).
▶ Сворачиваем наши листы в плотный рулет. И заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем его на 4 часа в холодильник. Для праздничного стола нарезаем кружки наискосок. А лучше как вам больше нравится так и делайте.
Старайтесь листы укладывать ровно друг на друга, так ваша закуска будет выглядеть более привлекательной!😉
Вот такая вкусная и аппетитная холодная закуска получилась. А мы переходим к другому вкусному блюду.
Начинка для лаваша с крабовыми палочками и сыром и огурцом
Следующий рулет, о котором мы вам хотим рассказать, готовиться тоже весьма легко. Единственное, у него будет другой вкус, так как состав продуктов отличается.
Итак, для этого блюда нам необходимы следующие ингредиенты:
▶ Кладем ровненько на стол лист и промазываем его тонким слоем майонеза. Кстати, вы можете брать для блюда свой домашний майонез. Тут как говориться не можно, а нужно!
▶ Раскладываем листья салата, далее трем яйцо и аккуратно кладем рядом с салатом.
▶ Затем тоненько вдоль разрезаем крабовые палочки, и тоненькие огурцы. Раскладываем рядом. Для удобства предлагаем вам пошаговое фото приготовления.
▶ Теперь вся начинка должна оказаться внутри, для этого мы крутим рулет. Старайтесь заворачивать все плотно.
▶ Возьмем пищевую пленку и обернем плотно рулет. Кладем его в холодильник на два три часа. Перед подачей разрезаем рулет и красиво украшаем. Получается очень вкусно. Обязательно пробуйте.
Вот такая закуска готова для праздничного стола. Для ее приготовления вам понадобиться совсем мало времени. Давайте перейдем к следующему приготовлению.
Рулет из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром
Лакомство из рыбы всегда вкусно, а если это красная рыба, то для меня это просто пир живота. Данную закуску, готовим женственно и грациозно.☺А как же по другому, это ведь божественная закуска для любого праздника. Переходим плавно к приготовлению процесса. Ой, как уже хочется скушать такую вкусняшку.
▶ Первым делом красиво раскладываем лист, затем тонким слоем промазываем его сливочным сыром. Если не очень любите сливочный, то попробуйте творожный его вам понадобится 220 грамм. Творожный сыр, хорошо сочетается с красной рыбкой. Далее посыпаем все нашинкованным заранее укропом.
▶ А можете просто добавить мелко нарезанный укроп в сливочный сыр, все перемешать. Далее нарезаем рыбку, и раскладываем по всему листу.
Обратите внимание, что с одной стороны листа, мы край оставляем пустым. Это рулету позволит хорошо схватится. И при нарезке не раскрутится.
Как можно плотнее заворачиваем рулет. Кладем на два три часа в холодильник. Кстати больше похоже на большой ролл из рыбы. По вкусу к данному рецепту можно добывать свежий огурец.
Вы только посмотрите как аппетитно все выглядит. На вкус просто божественно. Такая закуска понравится вам и вашим гостям и спросят у вас рецептик. Приятного аппетита и по больше вкусностей. А мы переходим дальше к приготовлению.
Вкусный рулет из лаваша с корейской морковкой
Как вы уже поняли, рецептов будет много, так как начинку можно делать из чего угодно. А главное получается все вкусно и это здорово. Просто не экспериментируете с ингредиентами в день праздника, важно блюдо опробовать самим заранее, что бы потом не возникла ни какого казуса. Важно, чтобы все блюда были вами опробованы и знали сами, что на столе самые вкусные ваши угощения и принимали и угощали гостей с уверенностью.
Ну по крайне мере я всегда так делаю, если мне попадается новый рецепт, то я обязательно на него делаю тест на вкус. А потом решаю, что по вкусу надо добавить, а что вовсе можно и убрать.
Для приготовления нам понадобится:
Раскладываем лист лаваша, и тонким слоем по всей поверхности смазываем майонезом. Я данный рулет делаю без чеснока, но вы если хотите, то можете добавить. Сверху посыпаем колбасой, ее мы нарезали соломкой.
Далее аккуратно и равномерно по всей поверхности раскладываем корейскую морковку.
Теперь трем сыр на крупной терке и раскладываем сверху морковки.
Получается очень красиво и аппетитно. Затем сверху сыра посыпаем зеленью и все скручиваем плотно в рулет. Отправляем в холодильник на 2 часика. Вот так наш рулет будет выглядеть в разрезе.
Все готовиться довольно быстро. А закуска такая придется по вкусу каждому гостю, все потому что начинок много. На праздник сделайте несколько вариантов приготовления. Так как их очень много переходим еще к одному процессу приготовления.
Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Итак, этот рецепт вкусный и очень пикантный, так как в нем есть чеснок. То мы говорили вам добавлять по вкусу или можно было совсем не добавлять, то тут он есть в ингредиентах. Вам только останется решить сколько его добавлять по количеству.
Для приготовления нам понадобится:
Возьмем один лист лаваша и промазываем его плавленым сыром. Для того чтобы сэкономить время мы все ингредиенты натрем на крупной терке в одну большую емкость, затем добавим к ним морковку и все хорошо вместе перемешаем. Выкладываем наш салат на лист равномерно по всей поверхности.
Заворачиваем плотно и кладем в холодильник на пару часов. Затем нарезаем на тарелку и подаем к столу.
Вот такая холодная закуска в итоге у нас получилась. Мы вам предложим еще несколько рецептов, а вы выбирайте для себя сами какие вам хочется приготовить.
Начинка для лаваша с курицей простой и вкусный рецепт в духовке
Начнем наше приготовления с лука. Чтобы лук был мягким и вкусным мы его замаринуем вот в таком маринаде.
Маринад для лука:
Шинкуем мелко лук и маринуем 15 минут в приготовленном маринаде.
Чтобы сэкономить время, нашинкуем мелко все ингредиенты.
Сыр трем на крупной терке. Все компоненты мы собираем в одной глубокой ёмкости. Не забываем по маринованный лук. Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
Берем листы лаваша разрезаем на 8 прямоугольников. Тут конечно все зависит от вас. Можно листы сделать по меньше, а можно по крупнее, а в быстром варианте совсем не разрезать их. Все листы раскладываем и равномерно распределяем салат по всей поверхности, каждого листа. Затем сворачиваем все плотно в рулетики. И кладем в противень. Промазываем яйцом, а сверху посыпаем кунжутом.
В разогретую духовку на 180 градусов, отправляем нашу закуску на 20 минут.
Подавать такое блюдо к столу можно как в холодном так и в горячем виде. Они очень вкусные! Вот так просто приготовить потрясающую закуску для праздничного стола или приготовить на скорую руку к приходу гостей. А у нас есть еще рецепт для вас.
Рулет с лаваша с семгой и творожным сыром
Чуть выше мы вам уже писали рецепт, как приготовить закуску с красной рыбкой. Если сравнивать два варианта, то они отличаются только одним ингредиентом. В данном рецепте указана именно слабосоленая семга. Давайте приготовим!
Нам необходимы следующие ингредиенты:
Как всегда, наше приготовления начинается с того, что мы раскладываем лаваш. Затем тонким слоем промазываем сверху творожным сыром. Зелень шинкуем мелко и посыпаем по всей поверхности. Нарезаем семгу пластинами и выкладываем его на сыр. Плотно заворачиваем в большой ролл и кладем в холодильник на 2 часа. Формируем красиво блюдо и подаем к столу.
У нас для вас есть еще вкусные блюда, поэтому продолжаем с вами дальше обзор холодных закусок. Очень мне нравится вот такой вариант приготовления, как вам расскажем ниже. У данного рецепта самый простые компоненты, выходит очень бюджетно и вкусно.
Начинка для лаваша простой и быстрый рецепт
Итак, долго рассуждать не будем, а переходим сразу к приготовлению закуски. Так все блюда на любителя у всех разные вкусу, поэтому чем больше выбора угощения, тем лучше для гостей. Для этого нам понадобится:
Возьмем глубокую ёмкость, кладем в нее творог. Если у вас творог крупнозернистый, то желательно его пропустить через сито. Далее добавляем к творогу сметану и все хорошо перемешиваем.
Далее трем на терку свежие огурцы, но перед тем как довить ко всем ингредиентам, из них надо выжать сок. После того как всю процедуру проделали, кладем огурцы в емкость.
Шинкуем мелко зелень, пропускаем чеснок через пресс и все добавляем в емкость. Затем можно чуть-чуть подсолить. Это конечно только на свой вкус. Все хорошо перемешиваем. Разворачиваем лист лаваша и по всей поверхности равномерно наносим приготовленную начинку. Плотно заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1-2 часа.
Что делаем дальше вы конечно уже догадались. Нарезаем рулет на тарелку и угощаем гостей своим вкусным кулинарным творчествам.
И завершающим блюдо у нас будет из шпротов. Неожиданно правда? Вы любите шпроты? Мне они очень нравятся, самой быстрое блюдо, которое я из них готовлю это бутерброды. Вкусно и просто.
Рецепт начинки из рыбных консервов для лаваша
▶ Возьмем лаваш, раскладываем его на сухой поверхности, и хорошо смазываем майонезом.
▶ Трем на крупной терке сыр и посыпаем сверху майонеза. Затем берем яйца, мелко их шинкуем или тоже трем на терке. Их мы раскладываем сверху тертого сыра.
▶ Потом пришла очередь консервированных огурчиков их мы мелко шикуем или трем тоже на крупной терке. Нам их надо чуть-чуть отжать, чтобы они небыли слишком водянистые. Раскладываем по всей поверхности.
▶ Последний штрих в приготовлении это вкусные любимые шпроты. Их мы раскладываем желательно, как показано на фото ниже.
▶ Теперь заворачиваем все плотно в рулет, а заем в пищевую пленку. Кладем в холодильник. Красиво нарезаем к столу. Вот просто приготовить вкусную, холодную закуску.
Вот и подошел к заключению наш обзор по холодной закуске. Все представленные рецепт в этой статье опробованы и вкусные, но утверждать, что они самые лучшие не будем, так как на вкус у всех разный. Одному человеку понравится безумно, а другой скажет: «какая же гадость это ваша заливная рыба».
Но вот поспорить с тем, что это готовиться все просто и быстро, вы точно не сможете. Ведь в приготовление такой закуски ничего сложного нет. А удобно еще такая закуска тем, что начинка может быть любой. Если вы много готовите и знаете вкусные сочетания продуктов, то дело в шляпе. Это совсем меняет дело. Вы можете сами создать свою начинку для лаваша по своим вкусовым предпочтениям.
Творите кулинарную красоту дома, готовьте только из самых лучших проверенных продуктов. Домашняя еда всегда будет стоять на первом месте. В магазине купить проще, но в каких условиях она была приготовлены мы точно не узнаем. Радуйте своих домочадцев и гостей вкусной и полезной едой.
Всего вам доброго и до новых встреч на нашем блоге!💐💖