какие на ощупь акулы
Акулья кожа: технология, ускоряющая корабли и признанная «допингом»
2000 год. Летняя Олимпиада в Сиднее. Впервые в соревнованиях по плаванию за медали бились не только спортсмены, но и лучшие инженеры. Главной звездой среди мужчин тогда стал австралиец — пловец Ян Торп. 3 золотые и 2 серебряные медали. Его товарищ по команде Майкл Клим взял 2 золота и установил 2 мировых рекорда. Медали высшей пробы достались американцу, итальянцу и спортсмену из Нидерландов. А вот фаворит гонки Александр Попов оказался аутсайдером. Ни одного золота. На тех играх впервые прозвучала легендарная фраза – «всё дело в трусах». Для Попова был готов специальный костюм, но он предпочёл обычные плавки. И проиграл. А потом и вовсе ушёл из спорта. Но как одежда влияет на рекорды и при чём тут акулы? Секреты акульих технологий раскрыли эксперты программы «Знаете ли вы, что?» с Алексеем Иванченко на РЕН ТВ.
Ускоряющие ямочки
Как вы думаете – какой мяч для гольфа летит дальше? Гладкий или с ямочками? Давайте проверим. Выстрелим мячами из пневматической пушки. Удивительно, но мяч с ямочками пролетел расстояние в полтора раза больше! Мало кто знает, но этот же принцип миллионы лет используют акулы! Даже кожа у акулы «зубастая». Она покрыта мелкими острыми наростами и на ощупь напоминает наждачную бумагу. Так называемые «плакоидные чешуйки» или «дермальные зубцы» снижают трение воды и помогают акуле плавать быстрее. Такой вид, как акула-мако, в погоне за добычей разгоняется до 70 километров в час! Японские повара даже используют акулью кожу вместо железной тёрки, чтобы измельчать корень васаби!
«Водолазы хорошо знают, что при погружении можно порезаться или поцарапался о, допустим, зебровую акулу. То есть, если отсюда мы видим её достаточно такой бархатистой, то на самом деле эта бархатистость является очень крепким слоем», — рассказывает руководитель биологической службы Ирина Майнцер.
Долгое время зоологи считали, что такая кожа служит акуле чем-то вроде брони. Но всё оказалось гораздо интереснее. Ямочки на мяче для гольфа и зубцы на коже акулы работают одинаково – позволяют воздуху или воде плавно огибать контуры предмета и снижают сопротивление.
«Вот эта форма позволяет избегать в мельчайших расстояниях от тела кожи акулы образования завихрений или турбулентности, и позволяет микропотокам двигаться гладко, за счёт этого происходит и увеличение скорости, там до 8%, где-то писали и до 30-ти, но общепринятая цифра 8%» — объясняет физик Антон Рыженков.
Допинг-костюмы
Первыми этот эффект испытали на себе пловцы. Полвека назад профессиональные спортсмены перед соревнованиями выбривали всё тело. Считалось, что гладкая кожа уменьшает сопротивление воды и позволяет выиграть доли секунды на финише. От эпиляции отказались в начале двухтысячных, когда появились плавательные костюмы, которые копировали кожу акулы.
«Идеологом создания костюмов был наш тренер, мой тренер, Турецкий Геннадий Геннадьевич», — рассказал пловец, заслуженный мастер спорта Андрей Гречин.
С 1996 года Геннадий Турецкий жил и работал в Австралии. Это любимое место многих дайверов. Именно здесь впервые появился центр по изучению механики плавания подводных жителей. А сразу после — специализированная лаборатория, где изучали влияние ткани на скорость перемещения под водой. Именно сотрудники австралийской лаборатории впервые обратили внимание на особенность кожи акул. А в 1998 году представили новый материал, который делал пловца на 15% быстрее. Снаружи ткань покрывали сотни мелких зубчиков. Благодаря новой экипировке в 2000 году на Олимпиаде в Сиднее победителями среди пловцов стали только владельцы костюмов нового образца. А в 2009 году на первенстве планеты в Риме спортсмены установили полтора десятка мировых рекордов!
«Было какое-то невероятное количество рекордов мира перебито. Это уже больше походило не на соревнования спортсменов, а, наверное, на гонку вооружений производителей экипировки. Пловцы выступали в роли, я бы сказал так, водителей болидов что ли, как на Формуле. А по большому счёту, вся битва происходила в лабораториях фирм, которые делали эти костюмы», — рассказывает Андрей Гречин.
В итоге в 2010 году костюмы, которые имитировали акулью кожу, признали «технологическим допингом» и запретили. Зато технологию взяли на вооружение инженеры.
В море и воздухе
Профессор Энтони Бреннан из университета Флориды разрабатывает покрытие, которое копирует кожу акулы, для гражданских судов. Учёный создал покрытие из пластмассы и каучука с крошечными выступами. Если покрыть этим материалом днище корабля, он станет быстрее, а расход топлива сократится процентов на пятнадцать.
«Крылья самолётов могут со временем дополняться такими элементами для ещё большего снижения сопротивления потоков и экономии топлива. А если говорить о защитных функциях, то такие элементы уже применяются в бронежилетах», — рассказал физик Антон Рыженков.
А представьте, насколько быстрее и экономичнее станут автомобили, если вместо гладкой обтекаемой поверхности их снабдить аналогом акульей кожи!
Что еще умеет акула?
И это ещё не всё! Учёных заинтересовал особый орган в голове акулы. Это крохотные трубочки, заполненные слизью и пронизанные нервными окончаниями. Они работают как своеобразный сканер или миноискатель – улавливают электрические поля и импульсы, которые испускают мышцы животных и рыб.
«Акулы – это животные, которые могут ориентироваться с помощью электрорецепции. Акулы могут чувствовать изменения магнитных полей Земли или, допустим, они могут с помощью электрорецепции охотиться», — рассказывает руководитель биологической службы океанариума Ирина Майнцер.
В будущем эта природная технология поможет создать токопроводящие материалы нового поколения. А биологи, тем временем, изучают акульи зубы. Удивительно, но эти хищницы никогда не болеют кариесом. Секрет удалось разгадать только недавно. Оказывается, зубы акулы покрыты особой плёнкой, которая содержит фтор. Проще говоря, они научились вырабатывать природную зубную пасту.
Инсайты инженерной мысли, история, научная аналитика и тайны нашей планеты – об этом и многом другом смотрите в выпусках программы «Знаете ли вы, что?» с Алексеем Иванченко! Каждый вторник в 23:30 на РЕН ТВ!
Акулы и акулья кожа
Бесстрашные океанские хищники
После выхода в свет фильма «Челюсти» Стивена Спилберга, пожалуй, не осталось ни одного человека с равнодушием относящегося к акулам. И хотя из более чем 450 видов акул только 4 вида считаются по-настоящему опасными для людей, а риск попогибнуть от нападения акулы меньше чем от падения кокоса, но в сознании людей, мало в океане есть существ более страшных и агресивных чем акулы.
Акулы, живущие на дне океана, питаются мелкими ракообразными. Они, как правило, коричневатого цвета, что помогает им сливаться с песком, в котором они охотятся. Это необходимые навыки для выживания и такой способ маскировки помогает этим охотникам скрытно приблизиться к своей жертве и не быть обнаруженными, пока не станет слишком поздно.
Кожа акулы должна быть очень плотной, чтобы помочь ей сохранить тепло и поддержать мышцы, прикрепленные к ее внутренним слоям. Самая большая акула это Китовая Акула, которая может похвастаться толщиной своей кожи около 10 сантиметров.
В то время как некоторые виды акул находятся под защитой конвенции CITES, виды акул, кожа которых используется для изготовления кожаных изделий, не находятся на грани вымирания или под угрозой исчезновения и их оборот не регулируется CITES.
По данным Организации Объединенных Наций, Тигровые, Желтые, Сумеречные, Акулы-нянька, Песочная, Сельдевая, Мако, бронзовая акула-Молот и Акула-Бык чаще всего используются в производстве изделий из кожи.
В давние времена норвежцы были одними из первых специалистов по ловле акул, но с тех пор ловля акул распространилась по всему миру.
Кожа акулы уникальна во многих отношениях. Она характеризуется серым цветом и контрастом между ее внешностью и скользкой грубой тактильной текстурой.
Кожные зубцы, присутствующие на акульей коже, придают ей шероховатую фактуру, и представляют из себя конструкции, напоминающие жесткие, бороздчатые зубцы, но на самом деле это плакоидная чешуя. Она помогает рыбе скользить в воде, так как снижает турбулентность, направляя воду через канавки на коже и тем самым уменьшая трение о воду, в которой она движется.
Эти зубчики делают кожу акулы шершавой на ощупь и что привело, когда-то, к использованию кожи акулы в качестве наждака. Она и на самом деле настолько грубая, что мягкие животные, задевая ее, могут быть тяжело ранены.
Чешуйки расположены в виде мозаики, которая окружает тело акулы, напоминая спираль, и действуют как поддерживающий корсет. Поскольку у акул нет костей скелета, мышцы, используемые для плаванья, прикреплены непосредственно к внутренней части этого корсета. Это экономит акуле энергию, позволяя ей плавать быстрее и дальше не уставая.
Шкура акулы очень грубая на ощупь, но выделанная кожа акулы гладкая и шелковистая. Ее текстура имеет крапчатый вид, который является наиболее привлекательным для глаз. Она очень долговечна и устойчива к истиранию.
В процессе изготовления кожа проходит уникальные и сложные стадии дубления и окраски. В зависимости от способов дубления, существуют различные типы кожи акулы, некоторые из них твердые, а другие мягкие и гибкие.
Кожа акулы дубится, в большинстве случаев, точно так же, как и кожа большинства наземных животных, например, таких как коровы, хотя недублёная кожа, известная как шагреневая, также используется для производства некоторых изделий из кожи.
В процессе производства кожи она может быть пропитана дополнительными маслами, что придает ей необычайную мягкость вплоть до уровня одежной кожи. По запросам клиентов, внешняя поверхность кожи может быть стесана до нубучного или замшевого эффекта с применением крупнодисперсной наждачной бумаги.
Благодаря высокому спросу на кожу акулы, она является одним из немногих видов кож, чье наличие сильно колеблется от сезона к сезону. Поэтому часто имеет смысл закупать большее количество такой кожи, если вы планируете длительное производство товаров из нее.
Изделия из кожи акулы
Как уже отмечалось, раньше необработанная шкура акулы использовалась как наждачная бумага для полировки. Однако, сегодня, отлично выработанная акулья кожа используется для производства обуви, сумок, кошельков, портмоне и других кожаных изделий. Большое количество таких шкур получаются из рыбацких деревень, как побочные продукты национальных кухонь.
Аксессуары из акульей кожи, например, те же ремешки для часов, удобные и влагонепроницаемые, поэтому вам не придется беспокоиться о том, что они испортятся от того, что на кожу попала воды.
Изделия из кожи акулы особенно популярны в США, Северной Европе и Японии. Акулья кожа широко используется для создания предметов роскоши, таких как, карманные книги, кошельки, футляры, туфли и сапоги (в том числе бутсы, созданные брендом Кельме (Kelme)), сумки, портмоне, ремешки для часов, ремни, перчатки, куртки и мебель и мн.другое. Она также используется для рукояток мечей, так как её грубая текстура помогает руке не соскальзывать с рукоятки и работает как наждачная бумага.
Изделия самого высокого качества ручной работы из великолепной кожи акулы теперь можно найти на и на российском рынке. Наш магазин и интернет-бутик «Экзотическая кожа» рад представить вашему вниманию самые интересные и современные аксессуары, например, кошельки и портмоне из кожи акулы.
Из-за уникальной красоты, долговечности и исключительных свойства кожи акулы, мы уверены, что даже самые требовательные клиенты найдут у нас свой индивидуальный экземпляр акульего аксессуара и будут наслаждаться ими и ценить эти прекрасные шедевры ручной работы из кожи акулы многие годы.
Спрос на такие предметы роскоши продолжает расти, а кожа становится все более и более модной.
20 фактов об акулах
1. По мнению исследователей, чаще нападают на человека акулы: тигровая, акула-молот, мако, белоплавниковая, бычья, песчаная, голубая, лимонная и морская лисица.
2. Трехметровая акула может за один прием проглотить целый говяжий бок.
3. В желудках акул находили самые разные предметы — например, бутылки, джутовые мешки, почтовые посылки, снаряды и гранаты, спиннинги и даже большой африканский там-там. Известны случаи, когда акулы атаковали яхты и рыбацкие лодки.
4. Считается, что акулы чаще атакуют пловцов в теплой воде — выше 18 градусов, исследователи публикуют такие цифры: «Из 790 случаев нападений только 3 произошли в воде с температурой 18 градусов». И делается вывод, что акулы не нападают в холодной воде. Однако, любой здравомыслящий человек понимает, что люди просто предпочитают плавать, когда вода теплая, и плавают в теплой воде гораздо дольше, чем в холодной. И в холодных морях меньше акул.
5. Акулы ежегодно убивают, по разным данным, от 80 до 300 человек. Сейчас в большинстве туристических стран сведения о нападениях акул не обнародуются. Узнать, сколько людей гибнет в Красном море, невозможно; хотя из разговором с местными жителями известно, что только в районе курорта Эйлат гибнет 2–3 человека в год — как правило, те, кто купается с яхт в открытом море.
6. В зависимости от вида в пасти акулы может быть от 30 до 400 зубов и расположены они в несколько рядов. Сила сжатия челюстей четырехметровой акулы — 20 Килоньютонов.
7. Половина всех нападений акул на человека заканчиваются смертью.
8. Акула чует кровь издалека. Случалось, к раненому киту акулы бросались с расстояния в несколько километров. Акула начинает рассматривать жертву примерно с пяти метров. С большого расстояния она жертву только чует и слышит.
9. Самая безопасная расцветка гидрокостюма — черная, без ярких полос. Но черные костюмы не выпускают — считается, что аквалангист должен быть заметен, чтобы не потеряться и не попасть под винт. Говорят, ярко-зеленые ласты опаснее темно-синих. Некоторые инструкторы советуют женщинам перед погружением снять золотые серьги.
10. Акулы реже нападают на одетого человека. Теоретики советуют, попав одетым в воду, не раздеваться и ботинок не снимать. Хотя в таком случае можно быстро утонуть.
11. В основном акулы передвигаются с крейсерской скоростью примерно 8 км/ч, но при охоте или нападении среднестатистическая акула ускоряется до 19 км/ч. Акула-мако способна разгоняться до скорости 50 км/ч. Белая акула также способна к подобным рывкам. Такие исключения возможны благодаря теплокровности этих видов.
12. У акул нет плавательного пузыря. Они сохраняют свое положение в воде, потому что вода омывает сверху их плавники. Если они прекратят двигаться, то утонут. У них нет тормозов, поэтому они не смогут быстро остановиться.
13. На неделю акуле хватает пищи в размере всего 3% — 14% от собственного веса.
14. Иногда во время охоты акула впадает в «пищевое безумие». В слепой ярости она набрасывается на любой предмет, встречающийся ей на пути, будь то морское животное, человек или подводный кабель.
15. Акула чувствует один грамм крови, растворенный в 600 тысячах литров воды, на расстоянии 500 метров.
16. В 1967 г. житель Мельбурна Генри Бурс купался неподалеку от берега. Внезапно появившаяся акула откусила пловцу ногу. Через год, уже с протезом, Генри вновь появился на пляже. Вволю наплававшись, он повернул к берегу, как вдруг с патрульного катера раздался предостерегающий крик. За спиной Бурса маячил акулий плавник. Раздался хруст и хищница уплыла с… протезом в зубах.
18. Плавные композиции, типа «Колыбельной» Брамса заставляют акул впадать в транс.
19. Акулы являются морскими бродягами. В поисках добычи они беспорядочно странствуют по океанским дорогам. иногда они увязываются за каким-нибудь судном, с которого щедро валят в воду кухонные отбросы и могут сопровождать его, скажем, от Лиссабона до Гонконга.
20. Не все акулы хищники. Многие питаются планктоном, медузами, мелкой рыбешкой, например, гигантская китовая акула.
А так же акулы убивают примерно десяток человек в год. Люди убивают примерно 190 акул в минуту (более 100 000 000 особей в год).
Самые интересные факты об акулах
Эти уникальные рыбы могут похвастаться жуткой репутацией и увлекательной биологией. Интересные факты про акул способны удивить и детей, и взрослых!
2. Зато у них есть чешуя.
Кожа акулы на ощупь шершавая, как наждачная бумага. Она состоит из крошечных зазубренных структур, называемых плакоидными чешуйками, также известными как кожные зубчики. Они ориентированы по направлению от головы к хвосту и не создают трения, когда акула плавает. Наоборот, в воде образуются микрозавихрения, которые облегчают движение. А если погладить акулу «против шерсти», можно оцарапать руку до крови.
Кроме того, такая чешуя – это ещё и отличная кольчуга. Даже ножом пробить её трудно. Уязвимыми остаются только жабры и глаза хищницы.
3. Акула часто меняет зубы.
Акульи зубы не имеют корней, поэтому срок их жизни — всего несколько недель. Зубы легко вываливаются, но их место занимают другие: они быстро растут и могут сдвигаться на освободившиеся места. Учёные предполагают, что зубы акулы — это модифицированные чешуйки, какими покрыто её тело. Акулы имеют от 5 до 15 рядов зубов в каждой челюсти, и могут сменить 20 000 зубов за всю свою жизнь! Например, пасть большой белой акулы оснащена набором из 300 острых треугольных зубов, расположенных в семь рядов.
5. Акулы-молоты имеют почти 360-градусный обзор.
У них есть лишь два небольших «слепых пятна» над и под головой. Впрочем, благодаря расположению глаз по бокам туловища, у всех акул угол зрения очень хороший.
 |
акула-гоблин
8. Акулам приходится плавать во сне, чтобы не задохнуться. Но не всем.
Но некоторые виды акул имеют специальную спираль, которая позволяет им втягивать воду в дыхательную систему в состоянии покоя. Этот орган расположен сразу за глазами, и поставляет кислород непосредственно к глазам и мозгу акулы. Донные виды, такие как акулы-ангелы и акулы-няньки, используют этот дополнительный дыхательный орган во время отдыха и могут позволить себе расслабляться «лёжа». Спираль также используется для дыхания, пока рот занят едой.
9. Акулы всё-таки спят.
Говорят, что акулы никогда не спят, но это лишь часть правды. Просто сон у этих рыб далеко не такой крепкий и безмятежный, как у нас. Представители тех видов, которым не досталось дыхательной спирали, вынуждены дремать “на ходу”, наматывая круги где-нибудь в безопасном месте. В таком режиме мозг рыбы практически не получает новой информации и отдыхает.
9. Большинство из них хладнокровные. Но не все.
Но некоторые теплокровны и могут нагреваться до 10-13 градусов выше окружающей среды. Это позволяет им расти и плавать быстрее. Правда, они и кушают в разы больше, чем их коллеги. Такими свойствами обладают большая белая, мако и длинноплавниковая мако, атлантическая сельдевая, лососёвая, лисья и большеглазая лисья акулы.
10. Акулы могут очень долго жить без еды.
Большая белая акула может обходиться без пищи в течение 3 месяцев, а некоторые другие – в течение года! Во время затяжных голодовок организм этих рыб «работает» на масле, хранящемся в их печени. Поэтому у акул такая большая печень — иногда до 35% массы ( как у бразильской светящейся акулы). Кроме того, этот орган помогает регулировать плавучесть, ведь плавательного пузыря у хрящевых рыб не предусмотрено.
11. В отличие от большинства животных, акулы могут двигать как верхней, так и нижней челюстью.
 |
Бразильская светящаяся акула
12. Бразильская светящаяся акула известна своей способностью совершать бандитские набеги на китов и крупных рыб, оставляя на них характерные круглые шрамы. Известный эксперт по акулам Стюарт Спрингерввёл в обиход просторечное название этого вида – «cookiecutter shark». Это переводится как «акула-формочка для печенья». Ещё одно имя этих акул demon whale-biters — «демон, кусающий китов».
13. Голубые акулы действительно голубые.
В отличие от некоторых животных, называемых «голубыми» только для красоты, голубая акула действительно соответствует своему имени. Такой оттенок имеет её спина, остальное тело окрашено в снежно-белый. Мако и сельдевые акулы также демонстрируют синеватую окраску, но это не так выражено, как у синей. Большинство же акул коричневые, оливковые или сероватые.
 |
акула-зебра
14. Глядя на акулу-зебру можно подумать, что у того, кто дал ей это название, было специфическое чувство юмора. Почему окрашенная «в горошек» акула так называется? На самом деле, молодые особи этого вида действительно имеют полоски как у зебры, и лишь с возрастом становятся пятнистыми.
 |
гренландская акула
15. Китовая акула – самая большая рыба в океане.
По некоторым оценкам, они могут вырасти до 12,2 метра и весить до 40 тонн! Эти гиганты питаются планктоном, безобидны для человека и очень красивы. Рисунок пятна каждой китовой акулы уникален как отпечаток пальца.
16. Гренландская акула — вероятно, самая медлительная рыба на свете.
Обычно она плавает со скоростью 0,34 метра в секунду, то есть около 1,2 км./ч. По особым случаям рыба разгоняется до 2,5 км./ч. С такими скоростными показателями акула может только подкрадываться к спящим тюленям и надеяться, что её не заметят до последнего момента.
17. Некоторые акулы могут светиться!
Взрослые представители самого маленького вида акул этмоптерус перри (Etmopterus perryi) достигают длины 15-20 см и светятся в темноте. За это глубоководную рыбу ещё называют карликовой акулой — фонарём. Зачем акулы светятся? Дело в том, что свет, испускаемый нижней частью тела, делает силуэт акулы менее чётким, если смотреть на него снизу. Такой способ маскировки известен как контр-освещение и используется многими люминесцирующими организмами, живущими в мезопелагической зоне (т. е. на глубине от 200 до 900 м.)
19. Акулы могут выглядеть очень странно.
Одним из самых интересных по внешнему виду является вид акула-гоблин, получившая имя за свои незабываемые «черты лица».
 |
20. Яйца акул выглядят ещё более странно.
Акулы не мечут икру, как другие рыбы. Они откладывают небольшое количество крупных яиц, похожие на что угодно, только не на яйца. Некоторые из них украшены усиками, рожками и спиралями, вероятно, для лучшего сцепления с субстратом. Размеры их впечатляют. Например, яйцо китовой акулы имеет 70 см. в длину и 40 см. в ширину.
21. Различные виды размножаются по-разному.
Существуют яйцекладущие, яйцеживородящие и живородящие виды. Яйцекладущие виды откладывают яйца, которые развиваются и вылупляются вне тела матери без родительской заботы после того, как яйца отложены. У яйцеживородящих рыб детёныш развивается в организме матери, но внутри яйца: обмена кровью между ними не происходит. А вот настоящее живорождение акул – единственный пример плацентарного живорождения у холоднокровных позвоночных животных!
живорождение акулы
22. Акула — единственная рыба, которая вынашивает детёныша как млекопитающее.
Таким образом размножается, например, акула-молот. Это вдвойне удивительно, если вспомнить, что хрящевые рыбы считаются более древними и примитивными, чем их более «развитые» костистые родственники.
23. Период беременности может варьироваться от пяти месяцев до двух лет.
Да, два года! Колючая акула (катран) — рекордсменка в этом деле. Это одна из самых продолжительных беременностей в животном мире.
24. Акулы кормят детёнышей “молоком”.
Конечно, его не сравнить с молоком млекопитающих. Но у некоторых видов задний отдел яйцевода, который называется маткой, образует выпячивания – соски. Они выделяет богатую питательными веществами жидкость, по составу подобную материнскому молоку, прямо в рот эмбриона. Акулье молоко выделяют некоторые представители молотоголовых, кархариновых акул, голубая, лисья и атлантическая остроносая акулы. Среди яйцеживородящих – катран и австралийская кунья акула.В отличие от икромечущих рыб, производящих тысячи мальков за один раз, их потомство немногочисленно — 2-5 акулят, которые зато рождаются они крупными и сформированными.
25. После рождения детёнышей мамаша не проявляет никакой заботы о своём потомстве. Она может даже попытаться съесть их.
26. Эмбрионы песчаной тигровой акулы практикуют внутриутробный каннибализм.
По мере роста они начинают есть своих братьев и сестер прямо в животе матери, пока в конечном итоге не останется только две особи – по одной в каждой из двух маток взрослой акулы.
27. Детёныши яйцекладущих видов могут ощущать приближающегося хищника ещё находясь в яйце.
Эксперименты показали, что, уловив электрические импульсы, эмбрионы замирают и даже перестают дышать, чтобы стать менее заметными.
28. Большинство акул взрослеют медленно и достигают репродуктивного возраста только через 12 – 15 лет после рождения.
29. Суп из плавников акулы – популярный традиционный деликатес в Азии, Гавайях и Австралии. В Исландии известно кушанье из протухшей акулы: “хакарл” – традиционное блюдо, подаваемое во время фестиваля в середине зимы, но не особенно популярное среди посетителей! Некоторые говорят, что на вкус оно как сыр, другие утверждают, что практически несъедобно.
30. Акулы очень древние.
Основываясь на ископаемых, найденных в Австралии и Соединенных Штатах, ученые предполагают, что акулы впервые появились в океане около 455 миллионов лет назад. Правда, не все учёные считают найденные чешуйки достаточным доказательством, а хрящевые скелеты этих рыб сохраняются плохо.
31. Акулы откладывают годовые кольца как деревья.
В отличие от возраста вида, возраст отдельной рыбы узнать нетрудно. На позвонках акулы можно увидеть чередующиеся непрозрачные и полупрозрачные полосы. Они подсчитываются как кольца на дереве, позволяя выяснить возраст рыбы. Правда, этот метод считается не на 100% точным.
32. Сколько живут акулы?
Хотя наука ещё не изучила этот вопрос должным образом, считается, что китовая акула может жить до 150 лет, другие виды – около 20-30 лет. Неторопливая гренландская акула и вовсе рекордсмен: для неё и 500 лет не предел!
 |
черноморский катран
32. Акулы приспособились к водам разной степени солёности. Например, в Чёрном, Азовском и Балтийском море живут катраны (маленькие и для человека безобидные), а в озере Никарагуа водится настоящая пресноводная акула, довольно агрессивная и опасная. Кроме того, морские акулы могут заходить в устья рек довольно глубоко. Так, бычья акула часто путешествует по рекам Огайо и Миссисипи.