какие названия рынков есть на колхозной площади
История
До революции:
В далеком 17 в. не было газового отопления, многоквартирных домов в полтора десятка этажей, электричества и автомобилей, да и сам Саратов был далеко не таким большим, как сегодня. На северо-западной окраине города находилась Казачья площадь, получившая свое название от расположенного рядом казачьего станичного управления. Дома на прилегающей улице носили название «обоз», так как там сдавались комнаты тем, кто торговал с обозов на близлежащих базарах: на Московской площади (в квадрате улиц Астраханская, Казарменная (ныне Университетская), Большой Казачьей и Цыганской (ныне Кутякова)) и Маминском базаре (в пределах улиц Астраханской, Большой Казачьей, Железнодорожной и нынешней Вавилова). Здесь устраивали ярмарки, на которых можно было купить лошадь, а заодно и фураж для нее, сено, телегу или корову, да все, что угодно. Так и осталась бы Казачья площадь никому не известной, если бы не Пётр Аркадьевич Столыпин и его идея о постройке в Саратове Императорского Университета, который решено было построить аккурат на Московской площади. В 1910 году возы с сеном и дровами, торговцы лошадьми и телегами перебрались на Казачью площадь.
Советский период:
В 20-х гг. площадь переименовывают в Колхозную, в честь политики коллективизации. Довольно продолжительное время рынок представлял собой площадь, обнесенную забором и заполненную открытыми торговыми рядами, пока в 1963 году саратовский архитектор, вдохновившись видами Киева, не спроектировал по аналогии торговый павильон на 1200 торговых мест.
Строительство заняло почти 6 лет и вот в 1970-м году «Сенной» был открыт. Так в «имени» рынка слились названия этого места из разных эпох. «Сенной» на колхозной площади. И это правильно, потому как это история самого рынка, как явления в истории нашего города.
Экспертиза, проект, разобрали большую часть здания, возвели заново, закупили и смонтировали новое оборудование и в декабре того же года (2014) открыли рынок для покупателей.
Сегодня «Сенной» превосходит по объемам продаж даже старейший «Крытый» рынок. Здесь можно приобрести любую мелочь, будь то запчасть к велосипеду или рулон обоев, сантехника или корм для попугая, да и самих попугаев, щенков и котят тоже можно найти в продаже (а иногда и в добрые руки), не говоря уже о продуктах питания, одежде и прочих товарах первого потребления.
Скотский, он же Загородный, он же Колхозный: 140 лет Сенному рынку
Интернет-портал «Кубань 24» рассказывает историю появления, взлетов и падений одного из старейших базаров Краснодара.
Дитя чужой конкуренции
В 1876 году в Екатеринодаре на территории нынешнего Кооперативного рынка открылся базар. Чтобы избежать путаницы с действовавшим на территории сегодняшнего сквера Дружбы (он же «сквер со слоном») Старым базаром, новый рынок назвали Новым.
Открывавшие рынок коммерсанты и представить себе не могли, что результатом их хлопот спустя три года станет появление в городе третьего базара.
Причиной появления Нового рынка стал быстрый рост Екатеринодара после преобразования его из крепости в гражданский город. Росло население, росло количество купцов, Старый рынок уже был тесен для покупателей и не вмещал всех желающих торговать. Но когда открылся Новый рынок, оказалось что покупателей на всех коммерсантов не хватает. И с 1877 года в Екатеринодаре началась открытая и непримиримая коммерческая борьба Старого и Нового базара.
С точки зрения удобства внутренней планировки и удачности местоположения преимущество в этой борьбе было на стороне Нового базара. На Старом базаре в зимнее время всегда стояла непролазная грязь, которая затрудняла торговлю. Зато торговцы Старого базара были лучше, скажем так, инкорпорированы в городское общество. И уже к осени 1877 смогли пролоббировать через городскую Думу ряд ограничений для конкурентов. А именно — разрешить Новому базару торговать только строительным лесом, досками, сеном, соломой, дровами, скотом и продуктами «повседневной потребности». Себе же Старый базар выбил полную свободу торговли.
Решение сделать располагающийся в центре города Новый базар скотским, сенным и дровяным сильно ударило по его прибыльности. Старый же базар, наоборот, пошел на подъем. Стремясь добить конкурентов, в 1878 году Старый рынок выставил на всех въездах в Екатеринодар своих представителей. Те, уговорами, подкупом и запугиванием, перенаправляли на Старый рынок ехавших на Новый базар с товаром станичников и иногородних купцов. На том и погорели.
Эти действия возмутили ряд гласных Городской Думы, выступивших с резкой критикой торговцев Старого базара. Горожанам напомнили, что при создании Нового базара не было задачи сделать его «Скотским» или «Сенным». Тогда же выдвинули идею для торговли скотом создать за чертой города третий базар. За чертой — чтобы от копыт и тележных колес меньше страдали улицы. Ведь прогоняемая на рынок через город скотина зимой замешивала грязь, летом взбивала пыль и всегда уничтожала то подобие мостовых, которые пытались создать в то время в Екатеринодаре.
21 февраля (10 февраля по старому стилю) 1879 года такой рынок был открыт.
Кто на новенького?
После открытия рынок недолгое время назывался Скотским. Также несколько раз в официальных документах его упоминают как Загородный – по местоположению. Но в итоге прижилось название Сенной, потому что изначально торговали тут скотом, сеном, соломой и всякого рода топливом, за исключением дров.
Торговля скотом требовала много места под загоны и коновязи и на Сенном это место нашлось. Территория рынка занимала большую площадь: между улицами Ярмарочной (Головатого), Новой (Буденного), Медведовской (Кирова) и Рашпилевской. Это сразу четыре городских квартала, которые в ту пору являлись северной окраиной Екатеринодара.
Удобное расположение сыграло значительную роль в том, что Сенной с первых же дней отличался обилием товаров и успешно выдерживал конкуренцию с породившими его двумя другими базарами города. Иногороднему купцу или станичнику не нужно было даже въезжать в город, чтобы попасть на базар. Не требовалось гнать через город скотину и подводы. Да и тот фактор, что Сенной был в четыре раза больше по площади, чем Старый или Новый базары тоже сказывался. Чем больше места, тем вольготнее скоту, меньше риск болезней и падежа.
Чтобы сгладить конкуренцию между базарами, перечень товаров, разрешенных продаже на Сенном рынке, увеличивали постепенно.
Цены на рынках Екатеринодара в ту пору были фиксированными. В этих условиях конкурировать торговцы могли только качеством товара и сервиса, а производители имели прямой интерес снижать себестоимость своей продукции. Вот какими были цены на базарах Екатеринодара на рубеже 1870-х и 1880-х годов (к моменту открытия Сенного):
На таком уровне цены на рынках Екатеринодара оставались до революционных событий 1904-1905 годов и русско-японской войны, когда социально-экономическое положение в стране ухудшилось и цены поползли вверх.
Контроль за ценами на рынках возлагался на торговую и общую полицию Екатеринодара. Она же следила за соблюдением правил торговли, и даже за качеством товара. Особо строгие правила были в торговле мясом. Продавец должен был отрезать от туши именно тот кусок, который выбрал покупатель. И кусок должен быть именно того объема и размера, который назвал покупатель. За обвешивание покупателей продавцов наказывали строго.
Не только для торговли
Как выглядел Сенной рынок? По периметру всех четырех кварталов его окружали склады и лабазы — сперва деревянные, но довольно быстро ставшие кирпичными. По периметру же размещались загоны для скота, коновязи, всевозможные бытовки. В центре торжища располагались стационарные прилавки — дощатые и довольно непрезентабельные на вид — и обширная торговая площадь, способная в базарный день вместить множество станичников с телегами и скотом.
Вообще рынок работал ежедневно, но в четверг и воскресенье торг был особенно активным: именно по базарным дням недели на него съезжались станичники.
Базарный день, как правило, начинался с поднятия флага и пушечного выстрела. За общественным и санитарным порядком на рынках следила городская Дума, а отвечала за все полиция.
В дореволюционной России рынки и базары были не просто местом торговли. На торговых площадях зачитывались приказы и решения. Здесь же часто происходили экзекуции и даже казни. На рынках узнавали свежие городские новости, обменивались сплетнями и слухами.
После отмены крепостного права в 1861 году на юг России, в том числе и в Екатеринодар стало перебираться много крестьян. Вместе с ними в город потянулись маргиналы — пьяницы и воры, ставшие вскоре постоянной проблемой екатеринодарских рынков.
Об активности воров можно судить по тому, что для их наказания на базарах стояли «кобылы» (бревно на четырех подпорках к которому привязывали провинившегося). Перед поркой вора палач клал возле «кобылы» свою шапку, в которую посетители рынка кидали мелочь. После экзекуции палач делился мелочью с провинившимся, как бы компенсируя тому боль и унижения. Впрочем, угроза порки мало препятствовала воровству. Промышлявшие на базаре маргиналы зачастую не имели никакой профессии, кормились только кражами, да и проживали в трущобах неподалеку, а в теплое время – и вовсе прямо на рынке.
Дощатые, почерневшие от времени, крови и жира прилавки (из санитарных целей их скоблили и посыпали солью), разбитая тысячами ног, копыт и колес земля, запах навоза, вездесущие мухи, голодные и/или нетрезвые оборванцы — рынок тех лет наверняка испугал бы современного «цивилизованного потребителя». Но это не мешало ему быть центром экономической жизни обывателей.
Эпоха бед и спекулянтов
В таком виде и состоянии Сенной рынок просуществовал до Гражданской войны. При Советской власти, после прокатившихся в 1919 году по Екатеринодару эпидемий, пожарные команды города стали мыть рынок в коммунистические субботники и воскресники. Чище он может и стал, но благополучнее – вряд ли. Эпоха не располагала.
После недолгой поры НЭПа торговля утратила статус «приличного» занятия. Попытки регулирования цен при товарном дефиците оживили «черный рынок». В 1930-е годы на Сенном, как впрочем на всех рынках страны, процветали жульничество и спекуляция. Никуда не делись также воры и хулиганы.
Сам Сенной рынок просто тонул в грязи и лужах. Лошади в некоторых рядах рынка вязли в грязи по грудь. А навоза было столько, что летом в жару прям на Сенном рынке нарезали кизяк. Требовались серьезные перемены, которые начались в 1936 году — заасфальтировали тротуары рынка по периметру, засыпали ряды, высадили около 300 деревьев в квартале рынка.
По генеральной схеме планирования «нового социалистического Краснодара» разработанной в 1940 году, на месте Сенного рынка планировалось строительство Дворца Советов, Дома пищевой промышленности и Дворца профсоюза, но в планы коммунистов вмешалась война.
В годы Великой Отечественной войны Сенной рынок был скудным, а в годы оккупации еще и очень опасным — именно сюда гитлеровцы чаще всего подгоняли свои «душегубки». Сам рынок значительно пострадал, часть его сгорела (после войны на месте сгоревших во время оккупации торговых рядов вдоль улицы Буденного построили длинный двухэтажный корпус, где разместились мясной, рыбный отделы и администрация рынка).
В первые послевоенные годы на Сенном снова царили спекулянты. На одного колхозника приходилось 5 перекупщиков. Под видом анализов станичников просто обирали — с каждого литра деревенского молока на якобы анализы брали 0,25 литра! То есть четверть продукции колхозник терял, не начав торговать. Помимо санитарного анализа и платы за место, со станичников брали деньги за контрольное взвешивание, за разделывание туши, за нарукавники, за простыни, за халаты. На рынке специально не было водопоев и станичники, чтобы напоить лошадей перед обратной дорогой, покупали ведрами воду.
Борьбу с перекупщиками и анархией на Сенном рынке городская милиция начала только к концу 1950-х годов.
Из Сенного в Колхозный и обратно
8 декабря 1961 года решением Краснодарского горисполкома Сенной базар «…в связи с увеличением среднемесячного числа торгующих до 80 тысяч человек…» был переведен из 7-ой группы базаров в 8-ую группу. Это привело к асфальтированию торговой площади и благоустройству рыночных рядов. Одновременно сам рынок, на котором более не торговали скотом и сеном, уменьшился в размерах, сократившись до двух кварталов между улицами Буденного, Шаумяна (Рашпилевской) Калинина и Кирова. Чуть позже (точная дата неизвестна) Сенной переименовали в Центральный колхозный рынок. По советской моде название сразу обрезалось до ЦКР. В 1970-е годы рынок стал транспортным центром Краснодара — отсюда можно было уехать абсолютно в любой район города. Одновременно это увеличило автомобильную нагрузку на район и породило шуточную расшифровку ЦКР, как «центр кузовного ремонта»
В конце 1980-х годов на месте соседнего с рынком жилого квартала начался долгострой под названием «Крытый рынок». Изначально в строящийся павильон планировали перевести весь Сенной базар, но по мере строительства стало понятно, что это не реально.
Павильон крытого рынка возводился почти десять лет, а когда открылся — еще почти десятилетие подряд не мог составить серьезной конкуренции работающему через дорогу большому базару.
А Центральный колхозный рынок, который горожане и через четверть века после переименования называли Сенным, в 1998 году официально вернул себе старое название.
Великое переселение
В 2005 году Сенной рынок перестал быть муниципальным. Новый собственник предложил план реконструкции базара. На его месте должен был возникнуть огромный благоустроенный торговый комплекс.
Но реконструкция шла медленно. Несколько лет потребовалось только чтобы истекли договора с арендаторами, в итоге на Сенном остался только псевдооптовый «вечерний» рынок. Селяне и перекупщики торговали с машин и асфальта.
В 2008 году экономический кризис поставил под вопрос целесообразность строительства нового рынка. Планы инвесторов были пересмотрены и осенью 2012 года «вечерний Сенной» закрыли, чтобы на его месте построить ЖК «Центральный».
От исторического Сенного базара до наших дней сохранился только один «квадрат» — лабиринт скобяного рынока по улицам Кирова – Калинина – Октябрьская — Буденного.
Впрочем, краснодарский Сенной никуда не исчез. С закрытием старых рядов воздвигнутый на соседнем квартале «крытый рынок», наконец, расправил плечи. Довольно быстро он перетащил к себе и покупателей, и продавцов, и даже само название «Сенной» вытеснило из речи горожан изначальное «крытый».
При написании статьи использованы материалы публикаций: А.С. Собриевский «Екатеринодарские городские базары»; Галина Шахова «Екатеринодарские базары»; Галина Шахова «Где и чем торговали в Екатеринодаре 200 лет назад», Марина Никишова «О рынке Сенном и не только о нем».
Авторы: Алексей Куликов
Дом профессора Данилюка в центре Краснодара отреставрируют в 2022 году
В Краснодаре завершили реставрацию фасада здания паровой фабрики «Нилиус»
Жители Краснодара в соцсетях раскритиковали новые остановки возле цирка
В мае 2022 года исполнится 100 лет со дня создания Отечественной контрразведки
На Кубани назвали лучшего учителя по регионоведению
В Краснодаре студенты КГИК познакомили кадетов с культурными традициями Кубани
В Краснодаре восстановят здание, где был штаб генерала Корнилова
В Краснодаре за круглым столом обсудили, как защитить историю от фальсификации
Ейскую школу-интернат посетил трехкратный олимпийский чемпион Александр Карелин
На Кубани благодаря президентским грантам запустят проекты об истории казачества
15 лучших продовольственных рынков Москвы с современными рядами и качественными продуктами
Последнее десятилетие стало историческим для рынков Москвы. Абсолютное большинство из них подверглось серьезной реконструкции. Патриархальные, устаревшие, шумные и не слишком чистые базары исчезли, на их месте появились современные стильные комплексы с просторными и светлыми торговыми рядами, уютными кафе, детскими игровыми зонами.
В нашей подборке – рынки, собравшие максимальное количество положительных отзывов. Именно здесь, по мнению жителей и гостей столицы, можно купить качественные продукты, уникальные товары, насладиться дружелюбной атмосферой и весело провести время.
1. Центральный рынок
Режим работы: 10:00-23:00.
Адрес: Москва, бул. Рождественский, д. 1.
Станция метро: Трубная, Цветной бульвар.
Центральный рынок появился в Москве еще в 1840 году. Тогда на Трубной площади продавали мелких животных и птиц. В 1922 году базару придали цивилизованный вид. На месте развалов установили деревянные палатки, в которых торговали преимущественно продовольственными товарами.
В 1994 году рынок закрыли. Его возрождение и реконструкция начались лишь через 10 лет. С 2017 года Центральный представляет собой торговые ряды, отвечающие требованиям времени. Корнеры с едой занимают отдельный этаж и позволяют попробовать или взять с собой блюда грузинской, мексиканской, вьетнамской, японской, индийской и других кухонь мира.
Действуют цветочные, табачные, винные лавки, магазинчики с фермерскими продуктами. Для удобства гостей предусмотрены эскалаторы и лифты. На территории рынка систематически проводятся различные мероприятия: мастер-классы, модные показы, гастрономические фестивали, перформансы.
2. Усачевский рынок
Режим работы: 08:00-21:00 (торговые ряды), пн.-чт., вс. – 10:00-21:00, пт.-сб. – 10:00-22:00 (корнеры).
Адрес: Москва, ул. Усачева, д. 26.
Станция метро: Спортивная.
Усачевский рынок, появившийся еще в XIX веке, является одним из старейших в Москве. О его богатой истории напоминают стены, которые отделаны кирпичом тех времен. В прошлом столетии он представлял собой типичный базар, который то приходил в упадок, то пользовался популярностью среди жителей Хамовников.
В 2017 году состоялась масштабная реконструкция рынка. Он обрел актуальный вид. На территории Усачевского появилась зона фудкорта, к нему пристроили веранду и мансардный этаж. Торговые ряды предлагают продукцию крупных предприятий и фермерских хозяйств. Наиболее высокую оценку покупателей заслужили молочные товары и свежие овощи, которые представлены круглогодично.
Многочисленные кафе приглашают отведать различные национальные блюда. Также представлены заведения известных столичных рестораторов. На рынке периодически проводят ярмарки, мастер-классы, фестивали, которые интересны и взрослым, и детям.
3. Даниловский рынок
Режим работы: 08:00-21:00.
Адрес: Москва, ул. Мытная, д. 24.
Станция метро: Тульская.
Считается, что рынок появился более семи веков назад. Тогда, в 1282 году, сын Александра Невского начал строить Данилов монастырь. Впоследствии у его стен развернулась ярмарка. Второе рождение торговых рядов состоялось в 2015 году. Они перешли под управление холдинга Ginza Project. Новые владельцы провели масштабную реконструкцию.
На территории Даниловского появились современные прилавки, предлагающие огромный ассортимент российских товаров, фермерские лавки, зона фудкорта, которая включает более 30 кафе и ресторанчиков. Для продавцов организован уютный хостел, для детей – «Домик в деревне», где можно играть, рисовать, мастерить и просто весело проводить время.
На рынке действует точка буккроссинга, открыт пункт приема одежды, позволяющий сдать ненужные вещи, которые впоследствии пойдут на благотворительность. Также на территории проводятся различные акции, ярмарки, фестивали и мастер-классы.
4. Преображенский рынок
Режим работы: пн.-пт. – 08:00-20:00 (июнь-сентябрь), 08:00-19:00 (октябрь-май), сб.-вс., праздники – закрытие на час раньше.
Адрес: Москва, ул. Преображенский Вал, д. 17.
Станция метро: Преображенская площадь.
Преображенский рынок построили в 1932 году на месте снесенных богадельни и старообрядческого монастыря. Впоследствии кельи восстановили, благодаря чему рынок получился очень атмосферным и необычным. Только представьте: в одном месте соседствуют торговые продуктовые павильоны, храм, кладбище и бюро ритуальных услуг.
Такое «разнообразие», как и не слишком современный вид комплекса, совершенно не смущает посетителей. Рынок привлекает жителей Москвы своим широким ассортиментом, приемлемыми ценами и высоким качеством товаров.
На его территории открыты мясной, рыбный и молочный павильоны, обустроены прилавки с овощами, соленьями, фруктами и другой продукцией. Среди продавцов много фермеров, которые реализуют собственные изделия.
5. Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке
Режим работы: 06:00-19:00.
Адрес: Москва, 91 км МКАД.
Станция метро: Медведково.
Этот рынок открылся на Мытищинской ярмарке в 1995 году. На его территории организовано свыше 150 торговых прилавков, предлагающих различные товары. В ассортименте – свежие овощи и фрукты, фермерские молочные изделия, ароматная выпечка, продукция частных сыроварен, сухофрукты, колбасы, деревенская птица, охлажденное мясо, рыба, специи и многое другое.
Руководители комплекса предъявляют высокие требования к поставщикам, благодаря чему реализуемые товары безопасны, отличаются высоким качеством и соответствуют санитарным нормам. Это доказывают результаты конкурса «Торговля России 2020», в котором приняли участие более 850 представителей бизнеса. Фермерский стал победителем в номинации «Лучший розничный рынок».
6. Рогожские торговые ряды
Режим работы: 09:00-21:00.
Адрес: Москва, ул. Рогожский Вал, д. 5, стр. 1.
Станция метро: Площадь Ильича, Римская.
История рынка началась в XVI веке, когда Таганка стала оплотом купечества. С того момента торговля на Рогожинском валу велась без перерывов. Здесь проходили ярмарки, крестьяне привозили свою продукцию. Современный облик комплекс обрел в 2000 году благодаря масштабной реконструкции, которая длилась 4 года.
Торговые ряды получились компактные, но это не говорит о скудном ассортименте. На рынке можно приобрести всевозможные мясные изделия, в том числе редкую дагестанскую черную баранину. В изобилии представлены фрукты, специи, овощи, фермерские молочные продукты, рыба, соленья. Для комфорта покупателей работают кафе в зоне фудкорта, химчистка, салон красоты.
7. Дорогомиловский рынок
Режим работы: 08:00-20:00, 06:00-09:00 (для HoReCa).
Адрес: Москва, ул. Можайский Вал, д. 10.
Станция метро: Киевская, Студенческая.
Дорогомиловский принято считать главным московским продовольственным рынком. Он появился в 1938 году и на тот момент представлял собой деревянные прилавки, на которых крестьяне раскладывали свои товары. Павильон построили лишь в 1981 году. Сегодня здесь расположены современные торговые ряды, известные шеф-повара закупают продукты для ресторанов, а гиды проводят экскурсии для туристов.
Рынок отличается огромным ассортиментом товаров, включающим редкие предложения от лучших поставщиков. Особого внимания заслуживают рыбные отделы, в витринах которых в изобилии представлены омары, креветки, устрицы, карпы, раки и другие речные и морские обитатели. Кроме того, здесь можно приобрести экзотические фрукты, которые не представлены в других местах.
Хороших отзывов покупателей удостоены мясные ряды. Продукция проходит санитарный контроль и является безопасной. В числе других товаров – специи, соленья, молочные и кисломолочные изделия. Дорогомиловский дважды становился победителем конкурса «Лучший рынок Москвы».
8. Велозаводский рынок
Режим работы: 07:00-22:00.
Адрес: Москва, ул. Велозаводская, д. 13, стр. 1.
Станция метро: Дубровка, Автозаводская.
Рынок построили в 1932 году на месте завода велосипедов. Место пользовалось популярностью, поэтому в начале 1970-х здесь появилось новое здание. Спустя десятилетия оно потребовало реконструкции. В итоге сегодня Велозаводский отвечает требованиям времени. Рынок выглядит стильно, актуально, оборудован прилавками с системами охлаждения и вентиляцией.
Среди приоритетов торговой площадки – реализация натуральных продуктов, производимых фермерскими хозяйствами. На территории открыты отделы здорового питания, зона фудкорта, детская комната, обустроена парковка. Продовольственные павильоны предлагают всевозможные товары: мясо, рыбу, овощи, специи, фрукты, сыры, колбасы, соленья и многое другое.
9. Рижский рынок
Режим работы: пн.-сб. – 07:00-19:30, вс. 07:00-17:30.
Адрес: Москва, пр-т Мира, д. 88.
Станция метро: Рижская, Марьина роща.
Рынок на проспекте Мира появился давно. Сначала это была простая колхозная ярмарка. В 1990-х место стало легендарным для своего времени. Здесь покупалось и продавалось все что угодно: от продуктов питания до китайских подделок, от фирменных изделий до товаров, реализация которых противоречила закону.
Сегодня Рижский имеет современный вид. На прилавках и в павильонах представлены продукты пчеловодства, фрукты, специи, зелень, рыба, молоко, мясо, сыры, орехи, ягоды и многое другое. Место отличается шикарным ассортиментом цветов. Сюда приезжают профессиональные флористы для оптовых закупок и частные лица, чтобы недорого приобрести шикарный букет.
10. Лавка мира в Беляево
Режим работы: 09:00-22:00.
Адрес: Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 18, корп. 2.
Станция метро: Беляево.
«Лавка мира» – современный рынок, предлагающий товары разных стран мира. География поставок огромна: от Армении до США, от Индии до Греции, от Кении до Казахстана, от Перу до Израиля…. Также в изобилии представлена российская продукция. В ассортименте – овощи и фрукты, мясо, сухофрукты, рыба, колбасы, бакалея, сладости и выпечка, фермерские изделия.
Рынок регулярно проводит акции, развлекательные мероприятия, розыгрыши ценных призов. Возможна доставка продуктов на дом. Расположена лавка на территории ТЦ «Беляево», недалеко от одноименной станции метро.
11. Ленинградский рынок
Режим работы: 08:00-20:00.
Адрес: Москва, ул. Часовая, д. 11/3.
Станция метро: Аэропорт.
В советское время Ленинградский был самым популярным рынком в Москве. Сегодня он также входит в число самых посещаемых. После реорганизации комплекс выглядит современно и удобен для покупок. Приобрести продукты можно внутри помещения, по периметру расположены кафе, аптеки, мини-магазинчики.
Торговая галерея предлагает фермерские изделия, зелень, мясо, рыбу, молоко, овощи, сыры, фрукты. Популярностью пользуются так называемые узбекские ряды. Продавцы по желанию клиента готовы подобрать все ингредиенты для приготовления национальных блюд: плова, шурпы, лагмана и пр.
12. Экомаркет
Режим работы: 09:00-21:00 (рынок), 10:00-22:00 (фудкорт).
Адрес: Москва, ул. Профсоюзная, д. 126, корп. 3.
Станция метро: Коньково.
Экомаркет – это и рынок с качественными продуктами, и модное пространство для проведения досуга, и фудкорт-зона, позволяющая попробовать блюда разных стран. Покупателям предложены свежие товары разных производителей, фермерских хозяйств. В их числе немало национальных. Здесь можно приобрести абхазское вино, краснодарские овощи, адыгейский сыр, греческое оливковое масло и прочее.
Представлены лавки с вегетарианскими и веганскими продуктами. Также на территории рынка проходят фестивали, мастер-классы для детей и взрослых, выступают творческие коллективы. Зона фудкорта отличается масштабом. Кафе предлагают блюда различных кухонь мира.
13. Черемушкинский рынок
Режим работы: 08:00-20:00, 10:00-22:00 (фудкорт).
Адрес: Москва, ул. Вавилова, д. 64/1, стр. 1.
Станция метро: Профсоюзная, Университет.
В 1960-е годы только открывшийся рынок был невероятно популярен благодаря ассортименту и качеству товаров. Здесь регулярно покупала продукты супруга Л.И. Брежнева. В 2011 году Черемушкинский обновили, реконструировали. Сегодня он отличается наличием современного оборудования, актуальным дизайном, высоким уровнем сервиса и неизменно огромным выбором.
Покупателям предложены сельскохозяйственные товары, в числе которых сухофрукты, соленья, мед, овощи, мясо, копчения, приправы. Особой популярностью пользуются рыбные ряды. Согласно отзывам, на рынке можно приобрести лучшие в столице вяленые закуски и раков. Также на территории Черемушкинского проходят тематические ярмарки, кулинарные шоу и фестивали.
14. Петровский базар
Режим работы: 09:00-21:00.
Адрес: Москва, 26 км Новорижского шоссе, стр. 2 (9 км от МКАД).
Петровский позиционирует себя как первый российский премиальный базар, который сотрудничает только с лучшими фермерскими хозяйствами и производителями. Вся продукция проходит строгий контроль, а потому на прилавки попадают самые достойные изделия. Особая гордость рынка – молочные и кисломолочные товары.
Лавки отличаются уникальным дизайном. Например, рыбный отдел напоминает борт корабля, а чайный – улочку Лондона. Внимания заслуживает гастрономия, предлагающая различные мясные полуфабрикаты, которые по вкусовым характеристикам и качеству не уступают домашним. Фудкорт зона представлена суши-баром и современным бистро.
15. Братиславский рынок
Режим работы: 09:00-21:00.
Адрес: Москва, бул. Мячковский, д. 3а.
Станция метро: Братиславская.
Братиславский рынок начал работать в 1995 году, но уже в 2018-ом подвергся реновации. Сегодня он отвечает всем современным требованиям, позволяет приобрести качественные продукты и весело провести время. Торговые ряды предлагают свежие фрукты и овощи, охлажденное мясо и рыбу, деликатесы и многое другое.
На втором уровне оборудован масштабный фудкорт. Здесь можно насладиться вьетнамскими, израильскими, итальянскими, узбекскими, грузинскими национальными блюдами. Представлено много ароматной выпечки. Для детей открыта игровая зона, в которой работают аниматоры и воспитатели.
Сегодня московские рынки выглядят так же, как европейские. Самое главное, что такие комплексы позволяют совмещать приятное с полезным – покупку качественных товаров с отдыхом, беседой за чашечкой кофе, дегустацией национальных блюд. Приходите!