Черные точки внутри картофеля что это
Какие заболевания клубней могут уничтожить весь урожай картофеля
Картофель имеет свойство накапливать много органических веществ в единице объема клубней. Эта культура больше подвержена заболеваниям, нежели поражению вредными насекомыми. Инфекция попадает на кусты, как правило, из почвы или из семенного материала.
Болезнетворные бактерии, грибки и вирусы способны пережить зиму в хранилищах, а после посадки клубней в грунт тут же начинают свою губительную жизнедеятельность.
Таким образом, как бы возникает замкнутый круг. Огородник закладывает на хранение внешне здоровые клубни, а на самом деле в них спят болезнетворные микроорганизмы. После посадки они просыпаются, и все начинается сначала.
Хуже того, некоторые виды болезнетворных бактерий, грибков и вирусов комфортно зимуют в почве. Если не разорвать этот круг, то болезни охватят не только картофельные посадки, но и весь огород.
Общие сведения о заболеваниях
Чаще всего болезни поражают непосредственно клубни. Именно поэтому без их выкапывания обнаружить признаки заболеваний невозможно. Вместе с тем понять, что с картофельным кустом приключилась какая-то беда, можно, и опытные огородники это знают.
Первый внешний признак заболеваний — замедление роста ботвы. Это может быть даже одна-единственная ветвь. Также признаки заболевания — скручивание листьев, их увядание, желтизна — в том числе и стеблей. Появление пятен или точек на листьях тоже свидетельствует о начале заболевания.
Болезнетворные бактерии попадают на картофельные гряды вместе с насекомыми или птицами. Лидирует в этом деле такой злостный вредитель, как тля.
В агрономической науке заболевания картофеля делят на три вида. Это грибковые, бактериальные и вирусные. Стоит сразу сказать, что все эти болезни приводят к колоссальным потерям урожая. Степень вреда от насекомых по сравнению с ущербом от болезней ничтожно мала.
Поражение вредными насекомыми носит механический характер, а болезни клубней картофеля проявляются гнилостными процессами.
Профилактика заболеваний картофеля
Причина того, почему на клубнях картофеля возникают болячки, — это грибки, вирусы или бактерии. Цель проведения профилактики — усиление иммунитета растения, чтобы оно могло противостоять болезням.
Сегодня создан ряд биологически активных препаратов, которые не наносят вреда кустам, но при этом уничтожают возбудителей заболеваний. Эти препараты обладают системным воздействием. Они содержат живые микроорганизмы, которые убивают грибки, вирусы, бактерии. Они попадают внутрь растений вместе с водным раствором препаратов.
В структуре растений (картофеля в том числе) эти микроорганизмы могут жить до 20 и более суток. Все это время они будут нещадно уничтожать возбудителей заболеваний, а это равнозначно укреплению иммунитета растения.
Для картофеля лучше всего подходят такие биопрепараты, как «Эмистим», «Биосил», «Иммуноцитофит», «Проросток», «Оберег», «Витаплан», «Ризоплан», «Планриз».
Водным раствором этих средств опрыскивают посадочный материал, кусты, даже землю. Приготавливать и применять его нужно строго по инструкции, которая прилагается к упаковке.
Виды профилактики
Меры по защите картофеля от заболеваний разделяются на три вида.
Предпосевная профилактика
Выбор устойчивых к болезням сортов картофеля — главное условие получения хорошего урожая. Такие сорта должны быть адаптированы к местным климатическим условиям, обладать высоким природным иммунитетом.
Посевная профилактика
Соблюдайте правила севооборота. Не высаживайте картошку на одном участке более трех лет подряд. Придерживайтесь таких рекомендаций:
Профилактика при сборе урожая
Чтобы сохранить картофель здоровым, соблюдайте следующие правила:
Грибковые заболевания
Картофель подвержен всем видам грибковых заболеваний, свойственных пасленовым культурам. Сложно сказать, какой именно гриб вызывает заболевания картофеля, потому что их видов несколько. Описание с фотографиями поможет распознать болезни и определить способы лечения.
Фитофтороз
Это наиболее распространенное грибковое заболевание картофеля. Жара, частые дожди способствуют развитию фитофтороза. Иногда болезнь обнаруживается вскоре после всхода кустиков, но чаще — через месяц. Проявляется фитофтороз образованием на нижней стороне листьев плотных ворсистых пятен.
Сначала болезнь можно легко подавить, но главное при этом не ошибиться в диагнозе. При обнаружении таких пятен картофельные кусты нужно опрыскать водным раствором фунгицида. Лучше всего для этого подойдет бордоская жидкость или медный купорос.
Народными средствами излечить картофель от фитофторы не получится. Однако для профилактики эти средства использовать желательно.
Раствор сыворотки
Молочную сыворотку разбавьте чистой водой 1:1. Этим раствором опрыскивайте картофельные кусты, поливайте почву под ними.
Древесная зола
Для профилактики фитофтороза негусто припудрите кусты просеянной древесной золой. Другой вариант — это опрыскивание. Для этого в 10 л воды сутки настаивайте литровую банку просеянной древесной золы. После этого жидкость процедите, опрыскайте ею кусты.
Настой чеснока
Для приготовления можно использовать зубчики чеснока или его стрелки. 150 г массы измельчите, залейте стаканом теплой воды. Настаивайте не менее двух, а лучше — трех дней. После этого настой процедите, отожмите, растворите в 10 литрах чистой воды. Наконец, в полученное средство добавьте 0,5 г перманганата калия. Опрыскивайте кусты, поливайте под ними почву.
Настой полевого хвоща
Для приготовления настоя годятся листья и корни полевого хвоща. Для получения 10 литров средства возьмите полтора-два килограмма хвоща. Настаивайте его без подогрева 5 суток, после чего процедите. Настоем опрыскивайте кусты, проливайте почву.
Раствор йода
Пожалуй, более простого народного средства защиты картофеля от грибков, чем этот, нет. Для приготовления в ведро воды влейте 15 капель йода, размешайте.
Альтернариоз
Это заболевание обычно возникает из-за того, что огородник после сбора урожая поленился очистить участок от биомассы. Именно в ней благополучно перезимовали возбудители болезни. При наступлении теплой влажной погоды споры грибков активизируются и поражают картофель.
Альтернариоз проявляется образованием на листьях крупных коричневых пятен. Если не начать лечение, то они вскоре покроют весь куст. В качестве терапии используют водный раствор препарата «Профит».
Опрыскивание кустов раствором бордоской жидкости либо сернокислой меди — отличная профилактика альтернариоза.
Ризоктониоз
Коварство этого заболевания состоит в том, что пораженный посевной материал просто не дает всходов. Обнаружить на клубнях заболевание крайне трудно. Оно проявляется в виде крошечных темных точек.
Во влажной среде такой клубень покрывается очагами язвенных воспалений, а в сухой среде растрескивается.
Если на посевном материале были выявлены признаки ризоктониоза, то клубни можно излечить, и тогда они дадут всходы. Для этого их нужно опрыскать водным раствором таких препаратов, как «Дитан», «Фенорам» или «Колфуто».
Для профилактики заболевания можно прибегнуть к народным методам борьбы. Самый популярный — полив лунок перед посадкой настоем куриного помета. Приготавливается он в пропорции 1:15. В каждую лунку выливают по одному литру настоя.
После появления всходов высотой 10 см также не помешает еще раз применить это средство, но уже по-иному. Концентрация помета в настое должна быть в два раза ниже. Вместо птичьего помета также можно взять коровяк. То и другое средство используют для полива кустов под корень.
Третий раз почву под картофельными кустами поливают в период цветения.
Парша
Эта болезнь поражает только клубни картофеля, а на его надземной части никак не проявляется. Пораженные клубни не пригодны в пищу. Парша лечению не поддается. Для профилактики делается опрыскивание посевного материала и кустов водным раствором поликарбацина. Клубни опрыскивают за неделю до посадки в грунт.
В целях профилактики парши молодые кустики картофеля поливают средством с использованием крапивы. Оно готовится в пропорции 1:10, неделю настаивается. Под каждый куст выливают по одному литру.
Вторую профилактику делают в начале формирования завязей — опрыскивают кусты настоем древесной золы. На 10 литров воды берут 3 столовые ложки просеянной золы.
Мучнистая роса
Мучнистая роса чаще возникает в южных краях нашей страны. Связано это с тем, что ее споры любят жаркий климат с частыми ливневыми дождями. К счастью, эта опаснейшая болезнь обнаруживается в самой начальной стадии своего развития.
Сначала на нижней стороне листьев возникает белый порошкообразный налет, который легко удаляется. Это колонии спор. Позже на этих местах возникают бурые пятна, представляющие собой скопление «повзрослевших» спор. Далее бурое пятно покрывает весь лист, и тот погибает.
В начальной стадии мучнистая роса лечится. Для этого кусты опрыскивают 0,3–0,5% раствором кальцинированной соды. Аналогичным спасительным воздействием обладают препараты с названиями «Азоцен» и «Байлетон». Они производятся в виде эмульсии, которую нужно растворить в воде согласно инструкции.
До появления бурых пятен кусты опрыскивают водным раствором препаратов, содержащих серу, что помогает справиться с мучнистой росой.
Вертициллез
Это заболевание обычно случается во время цветения картофеля. Проявляется оно тем, что самые нижние листья на пораженном кусте начинают увядать, сохнуть, осыпаться. К сожалению, лекарства против вертициллеза пока нет. Пораженный куст приходится вырывать с корнем и сжигать.
Почву под ним нужно дезинфицировать. Для этого ее надлежит полить 1% раствором марганца или медного купороса. Некоторые огородники удаляют с этого места верхний слой почвы, что вполне разумно.
Профилактика этой болезни — только правильный уход. Стойкостью к вертициллезу обладают лишь два сорта картофеля — «Ермак» и «Лорх».
Фомозная пятнистость листьев
В среде овощеводов это заболевание называют черным ожогом. Проявляется оно гниением листвы и стеблей картофеля. Фомозная пятнистость возникает, когда устоялась холодная сырая погода. Опавшие листья становятся источником заражения соседних кустов, так как грибковые споры с них способны достаточно быстро перемещаться.
Лечения от этого недуга тоже пока нет. Для профилактики можно опрыскивать посевной материал водным раствором фунгицидов, не сажать в почву влажные клубни.
Вирусные заболевания картофеля
Вирусы для картофеля наиболее опасны, потому что против них пока нет лекарств. Что касается профилактики, то таких способов масса, но полной гарантии защиты картофеля от вирусов они не дают.
Мозаика
Это заболевание обычно случается жарким летом. Мозаика способна погубить треть урожая. Проявляется она обилием пятен на листьях (как на фото), что в итоге приводит к гибели куста. Для недопущения мозаики или ржавости через неделю после всходов кустики опрыскивают водным раствором фунгицидов.
Некроз
Это заболевание вызывает медленное гниение клубней. На надземной части в начальной стадии болезнь себя никак не проявляет. В разгар заболевания, когда куст уже обречен на гибель, на листьях и ветвях возникают очаги гнили в виде полосок, пятен или колец. Лечения не существует. Погубить весь урожай картофеля некроз не в силах, но как минимум половину урожая он уничтожит.
Готика
Это весьма интересная болезнь. Под ее воздействием кусты приобретают неприглядный вид, но клубни при этом совсем не страдают, даже не утрачивают своих вкусовых качеств. Правда, процент содержания крахмала в них падает.
Вирус готики обладает свойством быстро распространяться по участку. Лечению болезнь также не поддается, а единственная профилактическая мера — соблюдение правил севооборота.
Скручивание (L-вирус)
Из названия понятно, что болезнь проявляется скручиванием листьев в трубочки, позже они засыхают. Вирус этой болезни обитает на поверхности почвы, а потому быстро разносится насекомыми или дождями. Только правильный севооборот дает шанс на то, чтобы избежать этой болезни. Лечения против скручивания листьев нет.
Столбур
Возбудитель — фитоплазма. Первые признаки заболевания — изменение формы верхних листьев на пораженном кусте, их покраснение. Позже начинает увядать вся ботва. Если болезнь возникла на стадии цветения, то под ее воздействием цветы приобретают уродливый вид.
Клубни пораженных кустов не гибнут, но и не вырастают до своих обычных размеров.
Столбур проявляется на посевном материале тем, что пробивающиеся из клубня ростки слишком уж тонкие.
Болезнь неизлечима. Ее профилактика — это заботливый уход и опрыскивание кустов водным раствором «Карбофоса».
Бактериальные болезни
Бороться с болезнетворными бактериями не менее трудно, чем с вирусами. Именно поэтому избавить картофель от таких заболеваний можно только правильным уходом и профилактическими методами.
К счастью, пока на территории нашей страны рак картофеля встречается крайне редко. Однако не нужно думать, что так будет всегда. Бактерии попадают к нам вместе с посевным материалом, привезенным из Европы. Там эта болезнь лютует давно.
Рак редко поражает цветы и листья картофеля. Его объекты — клубни и нижняя часть стеблей. Проявляется образованием наростов, напоминающих собой цветную капусту или старую кору дерева.
Лечения против этой болезни нет, как и химических средств для профилактики. Только заботливый уход и соблюдение правил севооборота могут снизить вероятность возникновения рака. Понятно, что лучше воздержаться от использования импортного посевного материала.
Увядание
Почему случается так, что вянут клубни картофеля в земле? Это бактериальное заболевание. Увядание куста происходит в обычной последовательности. Лечения против болезни пока не придумано. Для профилактики рекомендуется опрыскивать кусты водным раствором «Дитана».
Черная ножка
Черная ножка поражает не только картофель, но и другие огородные культуры. Болезнь проявляется возникновением черного кольца внизу корневого стебля куста. Оно блокирует доступ влаги из почвы, растение через короткое время погибает.
Чаще всего черная ножка возникает холодным дождливым летом. Рекомендуется обработать посадочный материал водным раствором препарата «Интеграл». При раннем обнаружении болезнь иногда удается заглушить 3% водным раствором марганца.
Вирусы, грибки и бактерии особенно легко приживаются на поврежденных клубнях. Никогда не храните их в одном контейнере со здоровыми.
Потемнение мякоти
Это заболевание вызывается разными причинами. Чаще всего оно случается из-за недостаточного содержания в почве калия. В то же время замечено, что сильная жара и чрезмерная затяжная прохлада также способствуют потемнению мякоти картофеля.
Серая пятнистость (меланоз)
Болезнь обнаруживается только при разрезании клубня. Внутри появляются серые пятна и разводы. Меланоз может возникнуть от нехватки в почве калия или железа. Иногда он возникает по причине скудного полива. Только правильный уход и регулярная подкормка могут оградить картофель от серой пятнистости.
Удушение
Эта болезнь проявляется возникновением шероховатых бугорков на листьях и стеблях картофеля. Обычно такое случается, если культура посажена на участке с тяжелым грунтом. Нужно как можно чаще рыхлить почву.
Дупловатость
Заболевание обычно проявляется только на крупных клубнях. Они проходят созревание, но внутри возникают пустоты. Причины появления дупловатости клубней — недостаточный полив при затянувшейся жаре, избыток в почве азота или органики, а также нехватка в грунте бора. Кроме того, трещинами могут быть поражены клубни ранних сортов картофеля, если сбор урожая был начат с задержкой в один месяц.
Деформация клубней
Наверняка каждому хоть раз да попадались на глаза клубни причудливой формы или раздвоенные. Вы удивлялись: почему клубни картофеля такие корявые? Это признак заболевания. Деформация может возникнуть от сильных и частых колебаний температуры воздуха. Также это может происходить на тяжелых грунтах.
Позеленение
Позеленение клубней происходит только под воздействием солнечного ультрафиолета. Такие плоды нужно выбрасывать и даже не использовать для кормления животных. Дело в том, что в этой зелени содержится очень вредное вещество — соланин.
Интересно то, что если все-таки не выбросить позеленевшие клубни, а на следующий год использовать их как посевной материал, то из них зародятся и вырастут нормальные, полностью здоровые кусты.
Растрескивание
Растрескивание клубней происходит исключительно из-за неравномерного роста. Причин для прерывистого набора клубнями массы много. Среди них: резкие перепады температуры воздуха, последствия парши, поражение картофельной нематодой.
Теперь вы знаете, как много недугов подстерегают наш «второй хлеб». Земля одаривает хорошим урожаем только трудолюбивых и знающих основы агротехники огородников. Картофель — это не та культура, которая может обойтись без заботы человека.
Болезни картофеля
Опубликовано: 04.08.2021 
Время на чтение: 6 минут 
Количество прочтений: 12759
«Ревус ® ». Препарат защищает картофель от грибного фитофтороза. Он не смывается дождями уже через час после опрыскивания и надолго защищает листья, благодаря особенности химического вещества, входящего в состав, проникать внутрь листовых пластинок растения. Лечебная активность препарата «Ревус ® » помогает надолго сохранить урожай картофеля. Он выпускается в виде концентрата суспензии и, если не нарушать рекомендованные производителем пропорции смешивания с водой, раствор нетоксичен для растений и клубней. Чтобы предотвратить распространение грибной инфекции, картофель нужно опрыскать раствором в период вегетации и потом повторять с промежутком в 7–14 дней.
«Табу ® ТРИО». Универсальный препарат, который защитит урожай картофеля не только от инфекционных болезней, но также от вредных насекомых и погодных стрессов. В его состав входят три активных компонента, которые успешно борются с комплексом проблем. Во-первых, препарат устраняет почвенные грибные инфекции — ризоктониоз (паршу) и фузариоз (гниль). Он действует до 12 недель. Во-вторых, применение раствора предотвращает появление колорадского жука, а также проволочника на срок до полутора месяцев. В-третьих, «Табу ® ТРИО» улучшает иммунитет растения, способствует повышению урожайности, росту размера и количества клубней. Препаратом необходимо один раз обработать клубни картофеля перед посадкой.
«Ордан ® ». Это фунгицид широкого спектра действия. Лекарство защитит не только картофель, но и томаты, и огурцы от болезней. В его состав входят два активных вещества, с разным механизмом воздействия. «Ордан ® » можно применять для профилактики заболеваний, так как он обладает искореняющими и защитными свойствами. У возбудителей болезней не развивается привыкание к препарату. Для защиты картофеля от фитофтороза и альтернариоза нужно опрыскать раствором препарата растения в период вегетации. Чтобы предотвратить появление инфекции, первое опрыскивание нужно провести до смыкания ботвы в рядках. Или не позже чем через 2 дня после инфицирования. Каждое следующее опрыскивание нужно проводить с интервалом в одну-две недели. Для удобства использования препарат фасуется в инновационные водорастворимые упаковки.
