Головня что это такое
Головня
Головня распространена повсеместно и обладает высокой вредоносностью. При бурном распространении инфекции оно способно уничтожить более половины всего урожая. Оставшаяся же часть не пригодна для употребления в пищу или на корм домашним животным ввиду того, что головнёвые образования обладают значительной токсичность и могут представлять опасность для здоровья.
Условия, в которых наблюдается появление и распространение головни, различаются в зависимости от региона выращивания, вида сельскохозяйственной культуры и вида поражающего её патогена. В целом, для различных представителей грибков головни характерно предпочтение умеренно-холодных и умеренно-тёплых температур и средней и повышенной влажности. Благоприятным фактором является установление периодов с такой погодой на длительное время.
С головней борются в основном химическими методами. Очень важно иметь уверенность в том, что посевной материал не содержит в себе споры головни. Для этого применяют протравливание семян в растворах фунгицидных препаратов. Эти вещества подавляют жизнедеятельность спор грибка и препятствуют их прорастанию. Также производят опрыскивание посадок сельскохозяйственных культур растворами фунгицидов в период вегетации растений. При необходимости, эту процедуру повторяют несколько раз за сезон.
Учитывая вредоносность головни, проще не допустить её появления, чем бороться с последствиями. Для этого необходимо соблюдать агротехнику выращивания растений и следующие меры профилактики: правильное соблюдение севооборота, предпосевная подготовка семенного материала, использование устойчивых к головне сортов культур, уничтожение сорняков и послеуборочных остатков, оптимальные сроки высева и уборки урожая, глубокая зяблевая вспашка почвы.
Карликовая головня зерновых
Стеблевая головня
Пузырчатая головня кукурузы
Пузырчатая головня обладает крайней вредоносностью. Снижение урожайности может достигать 60%. Заражённые растения становятся непригодными в качестве корма для животных по причине токсичности наростов головни.
Головня лука
Заболевание обладает высокой вредоносностью в отношении всходов лука-севка. Нередко патоген приводит к выпадению 100% всходов.
Значение слова «головня»
1. Тлеющее или обгорелое полено, бревно. Огненное море разлилось по всему городу. Искры и головни летели в крепость и зажгли несколько деревянных кровель. Пушкин, История Пугачева. Лозневой начал выхватывать из-под бочки пылающие головни и раскидывать их вокруг, — в сарае стало темно от дыма. Бубеннов, Белая береза.
2. Вызываемая грибами-паразитами болезнь растений (преимущественно злаковых), при которой зерно превращается в черную пыль или в твердый черный нарост.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Головни (княжеский род) — княжеский род в Великом княжестве Литовском.
Головни (дворянский род) — дворянские роды в ВКЛ, после и в Российской Империи.
ГОЛОВНЯ’, и́, р. мн. е́й, ж. 1. Обугленное, обгорелое полено, бревно. 2. только ед. Болезнь хлебных злаков, мучнистый налет на зернах колоса (обл.).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
головня́
1. тлеющее или обгоревшее полено, бревно ◆ Из окна горящего дома вылетали тлеющие головни.
2. болезнь растений (обычно хлебных злаков), вызываемая грибами-паразитами; спорынья, изгарина ◆ Ему донесли, что в его пшенице, на которую он особенно надеялся, показалась головня. Тургенев, «Отцы и дети», 1862 г.
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: футуризм — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Чем опасна головня пшеницы и как с ней бороться
При выращивании пшеницы не всегда удается получить максимальный урожай, так как она требовательна к климатическим условиям и почве, а также подвержена многим заболеваниям.
Одно из наиболее распространенных — головня. Расскажем, чем оно опасно и как с ним бороться.
Головня пшеницы: природа заболевания
Головня трудно поддается лечению. У базидиальных грибов очень сильный и жизнеспособный мицелий.
Это заболевание приносит ощутимый вред сельскому хозяйству, приводя к частичной или полной потере урожая пшеницы. Снижается качество получаемого зерна. Зараженные мицелием колосья плохо развиваются, слабеют, не могут сопротивляться другим заболеваниям. Они становятся менее зимостойкими и неустойчивыми к засухе.
Многие инфицированные растения не успевают выколашиваться к сроку уборки. Особый вред головня наносит озимым посевам.
Причины возникновения
Риск заражения увеличивается при осенних засухах, несоблюдении технологии посадки пшеницы, глубоком погружении семян в почву.
Справка. Слишком поздняя высадка озимой пшеницы или ранняя — яровой приводит к созданию благоприятной среды для развития болезни.
Чаще всего здоровые растения заражаются от пораженных заболеванием. Инфицированный злак распадается на части, вышедшие споры ветром переносятся на другие растения.
Заражение возможно и в случае, когда споры находятся в почве. Весной они начинают прорастать и образуют грибницу. Оптимальная температура активации спор — +2…+5°С. Развивающийся мицелий заражает ростки злаковых культур и распространяется внутри их стебля. В период цветения зерновых грибница достигает метелки и ускоряет свое развитие. В результате колос чернеет, а зерновки заменяются на споры паразита. Зараженное растение вместо зерна дает непригодную споровую массу.
Необеззараженная тара и сельскохозяйственный инвентарь также могут стать источником распространения заболевания. Возбудителя переносят животные, птицы и насекомые.
Симптомы
Симптомы инфекции проявляются на метелке и колосе пшеницы. На определенной стадии развития мицелий головневых грибов распадается на отдельные клетки, которые покрываются утолщенной оболочкой и превращаются в споры.
Образуется пылящая или темноокрашенная масса в видоизмененных зернах, стеблях или даже на листьях. Скопления спор придают пораженным частям растения обугленный вид, как будто растение покрыто сажей. Поэтому заболевание и называется — головня (фото ниже).
Существует несколько видов головни, которая поражает пшеницу. У каждого из них свои особенности.
Твердая
При поражении культуры твердой головней разрушается внутренняя часть зерна, внешняя оболочка не меняется. Возбудитель заболевания — Tilletia caries. Телиоспора этого вида головни попадает во внешнюю среду при сборе урожая либо при первичной обработке зерен. Происходит заражение здорового зерна и почвы.
Справка. Твердая головня представляет наибольшую опасность для мягких сортов пшеницы. Проявляется в стадии молочной спелости злака.
Основные признаки твердой головни:
Заболевание быстрее развивается в засушливую и холодную погоду.
Пыльная
При поражении пыльной головней разрушаются оболочка и внутренняя часть зерна. Возбудитель заболевания — Ustilago tritici. Инфекция поражает колосья озимой и яровой пшеницы. Начинается в вегетационный период с нижней части колоса. С зараженных зерен одного растения болезнь переносится на другое ветром.
Признаки заболевания:
Заболевание ускоряет развитие при низкой температуре воздуха и почвы, несоблюдении сроков посева, в случае осенних засух. Пыльная головня способна уничтожить весь урожай.
Индийская
Этот вид заболевания впервые был зарегистрирован в Индии в 1930 году. В настоящее время распространен в Афганистане, Пакистане, Ираке, Непале, США и Мексике. Возбудитель — Tilletia indica. В колосе поражается от 1 до 5 колосков.
Симптомы заболевания:
Заражение и развитие заболевания происходит при резком колебании температуры от +7°С до +22°С и повышенной влажности воздуха (более 65%). Споры разносятся ветром от больных растений к здоровым насекомыми, животными и птицами. Источником распространения могут быть необеззараженный сельскохозяйственный инвентарь, тара, места хранения.
Споры сохраняют жизнеспособность в зерне до 18 лет, в почве — до 6 лет.
Карликовая
Поражает преимущественно озимую пшеницу. Возбудитель — Tilletia controversa Kuhn. Более вредоносна, чем твердая головня. Изначально поражается проросток культуры.
Отличительные признаки проявляются в период колошения:
Споры отличаются высокой жизнеспособностью (до 10 лет в почве).
Стеблевая
Стеблевая головня вызывается грибом Urocystis tritici Koern. На листьях и стеблях растения образуются выпуклые светлые полосы, которые по мере развития становятся свинцово-серыми.
Полосы достигают длины от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров. Эпидермис на полосках сохнет и растрескивается, обнажая темную массу спор. Пшеница заражается при прорастании, затем поражается все растение.
Отличительные признаки:
Источник болезни — зараженные семена. Жизнеспособность спор — 1 год.
Как бороться с заболеванием на посадках
Если пшеница заражена головней, ее уничтожают. В среднем это 15-20% урожая. Если поражение замечено в период дозревания, лучше дать ему погибнуть.
Телиоспоры нельзя обрабатывать ядохимикатами. Это навредит качеству не только больных, но и здоровых растений больше, чем головня.
Борьба с заболеванием заключается в профилактике возможного заражения. Меры борьбы:
Химическое протравливание семенного материала эффективно в случае с твердой и пыльной головней. Существует несколько способов протравливания:
На скошенной пшенице
Если пшеница скошена, начинают борьбу со спорами, которые сохранились в земле. Во влажную и хорошо прогретую почву вносят навоз и минералы. Это создает условия, способствующие гибели грибка.
Также почву обогащают марганцем и бором. Они увеличивают сопротивляемость растений заболеваниям.
Использование зараженного зерна
Зараженные головней зерна пшеницы использовать в пищу нежелательно. Споры загрязняют муку, она приобретает запах испорченной сельди и грязный цвет. Хлеб из такой муки плохо пропекается, неприятно пахнет и имеет сладкий вкус.
Чтобы избавиться от головни, пшеницу промывают в моечной машине и трижды обрабатывают щеточным аппаратом. Очищенное таким образом зерно смешивают с чистым. Количество головневого зерна в пшенице согласно стандартам качества должно быть не более 5%
Географическое распространение заболевания
Головня широко распространена. Возбудители этого заболевания имеют такой же ареал, что и питающие их растения.
Твердая головня распространена повсеместно. Пыльная головня — на европейской части России, в некоторых районах Западной Сибири, небольшими очагами в Самарской и Оренбургской областях, на Северном Кавказе и в Закавказье.
Стеблевая и карликовая головня наблюдаются в Ставропольском крае и Крыму.
Индийская головня в России не зарегистрирована.
Профилактические меры
В целях профилактики для борьбы с головней следует:
Заключение
Головня — грибковое заболевание, поражающее пшеницу, распространенное и трудно подающееся лечению. Споры грибка имеют высокую жизнеспособность. Заболевание приводит к частичной или полной потере урожая пшеницы, поэтому с ним необходимо бороться. Так как пораженные посадки недопустимо обрабатывать ядохимикатами, особое внимание уделяют профилактическим мерам.
ГОЛОВНЯ
Найдено 1 изображение:
головня ж. 1) Тлеющее или обгорелое полено, бревно. 2) Болезнь растений (обычно хлебных злаков), вызываемая грибами-паразитами.
Видео на тему: ГОЛОВНЯ
головня
1. ж. (обгорелое бревно, полено)
charred log
2. ж. тк. ед. с.-х. (болезнь хлебных злаков)
smut (plant disease); (на пшенице тж.) brand
болезнь раст., вызываемая грибами, под влиянием к-рых отдельные части раст. (колосья, метелки, стебли, листья) превращаются в черную мажущуюся (мокрая, твердая Г.) или пылящую (пыльная Г.) массу спор. Различные виды Г. поражают различные раст. Пыль ная Г. совершенно разрушает колосья пшеницы, ячменя, метелки проса, овса, сорго, могара, початки и метелки кукурузы. Кукурузу чаще поражает пузырчатая Г., образующая на метелках, початках, стеблях, листьях вздутия- пузыри. Мокрая, или вонючая, Г. пшеницы и ржи, твердая Г. овса и ячменя разрушают только внутренность зерна, оболочка же зерна, пленки и ости остаются целыми. Стеблевая Г. ржи поражает соломину и верхние листья. Заражение пыльной Г. пшеницы и ячменя происходит во время цветения, когда заразное начало проникает внутрь семян, поэтому в качестве борьбы с нею применяется термическое протравливание.Остальные виды Г. заражают зерновые культуры во время уборки и молотьбы, когда головневые зерна раздавливаются и споры пристают к поверхности здоровых зерен. Во время прорастания споры своим ростком внедряются в росток злака и вызывают впоследствии разрушение зерна. Здесь заражение внешнее, и для борьбы с этими видами Г. применяется химическое протравливание.
1а и 1б-пыльная головня пшеницы: 2- головня кукурузы на початке.
Против мокрой Г. пшеницы, мокрой и стеблевой Г. ржи, пыльной Г. кукурузы семена опыливаются сухими протравителями («АБ» или Давыдова препарат). Против твердой Г. овса, ячменя применяется мокрое и полусухое протравливание формалином, а в борьбе с Г. проса, могара, сорго-мокрое протравливание формалином, хлорной известью, суперфосфатом. Пузырчатая Г. кукурузы поражает раст. в течение всего периода роста. Меры борьбы: срезание пузырей до момента их раскрытия и агротехнические мероприятия, применяемые также в борьбе с другими видами Г. зерновых культур (брать для посева здоровые, чистосортные семена, применять удобрение, рядовой посев, вводить правильный севооборот и др.).
головня
Смотреть что такое «головня» в других словарях:
головня́ — головня, и; р. мн. ней … Русское словесное ударение
Головня — древнерусская и литовская фамилия; Головни (княжеский род) княжеский род в Великом Княжестве Литовском. Головни (дворянский род) дворянские роды в ВКЛ, после и в Российской Империи. См. также: Головни Известные носители Головня, Александр… … Википедия
Головня — литовский княжеский род, герба Головня, утративший титул в XVII веке. Родоначальник их, князь Петр Михайлович Головня Острожецкий, в 1496 г. пожалован поместьями, а в 1524 31 был городничим трокским. Его потомство разделилось на 4 ветви, одна из… … Биографический словарь
головня — головня, головни, головни, головней, головне, головням, головню, головни, головнёй, головнёю, головнями, головне, головнях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
ГОЛОВНЯ — ГОЛОВНЯ, болезнь цветковых растений, преимущественно злаковых, вызываемая паразитными головневыми грибками (Ustila gineae). При нек рых видах Г. больные части растений бывают покрыты черной пылевидной массой (спорами), сходной по внешнему виду с… … Большая медицинская энциклопедия
ГОЛОВНЯ — ГОЛОВНЯ, головни, род. мн. головней, жен. 1. Обугленное, обгорелое полено, бревно. 2. только ед. Болезнь хлебных злаков, мучнистый налет на зернах колоса (обл.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ГОЛОВНЯ 1 — ГОЛОВНЯ 1, и, род. мн. ей, ж. Тлеющее или обгорелое полено, кусок обуглившегося дерева, бревна. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ГОЛОВНЯ 2 — ГОЛОВНЯ 2, и, род. мн. ей, ж. Болезнь хлебных злаков и других растений, уничтожающая зёрна, початки, стебли, листья. Овсяная г. Пшеничная г. Г. кукурузы. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
головня — и; мн. род. ей, дат. ням; ж. 1. Тлеющее или обгорелое полено, бревно. Из окна горящего дома вылетали тлеющие головни. 2. Болезнь растений (преимущественно злаковых), вызываемая грибами паразитами, при которой поражённые части превращаются в… … Энциклопедический словарь